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buenos airesSuperficie : 203 km2

Population : 2,9 millions (ville de Buenos Aires)

13 millions (région métropolitaine)

Capitale de l’Argentine, Buenos

Aires accueille dans sa grande région

métropolitaine plus du tiers de la

population du pays.

Bâtiment le plus haut : Torre Renoir 2 (175 m)

Fuseau horaire : UTC –3

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1 À voir, à faire 4

2 Cafés et restos 12

3 Bars et boîtes de nuit 15

4 Salles de spectacle et activités culturelles 16

5 Lèche-vitrine 17

6 Index 18

buenos aires San Telmo

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San Telmo

À voir, à faire (voir carte p. 7)

San Telmo «« est un des barrios les plus anciens de Buenos Aires. Au XIXe siècle, c’était le quartier privilé-gié de la bourgeoisie, jusqu’à l’épi-démie de fièvre jaune de 1871 qui causa la mort de 13 000 personnes et entraîna éventuellement l’exode de la bonne société vers l’ouest et le nord, favorisant ainsi la création du quartier de Recoleta. Avec la présence de nombreuses maisons abandonnées, San Telmo accueillit alors des couches sociales moins fortunées, et les années de dégra-dation de son patrimoine bâti com-mencèrent. Dans les années 1960, ce fut au tour des artistes d’être attirés par le quartier. Depuis les années 1990, San Telmo est deve-nu un quartier de contrastes, de saveurs authentiques et d’histoire, caractérisé par la présence de nom-

breuses maisons coloniales et de rues encore pavées à l’ancienne. Le quartier est un de ceux qui ont vu la naissance de cette danse si typique de Buenos Aires, le tango, et en demeure un des hauts lieux.

La Calle Defensa et ses environs ««La rue Defensa est l’artère névral-gique de San Telmo. De nombreux antiquaires, restaurants et autres commerces y sont établis, et depuis 1970 on y organise chaque dimanche la fameuse Feria de San Telmo. La rue devient alors piéton-nière, de la Plaza de Mayo jusqu’à la Plaza Dorrego, et quelque 270 kiosques d’artisans pleins de talent y présentent leurs marchandises. Accueillant environ 10 000 visiteurs, le quartier se transforme ainsi en un immense centre d’attraction où se mêlent Porteños et touristes, ache-teurs et curieux.

San

Tel

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4 Explorer Buenos Aires

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Statue de Mafalda [1] angle Calle Defensa et Calle ChileMafalda, le célèbre personnage du dessinateur argentin Quino, s’est vue offrir une sculpture en 2010 en hommage à son créateur, qui demeurait dans le quartier. Le per-sonnage, créé en 1963 et toujours aussi populaire, est assis sur un banc de parc où il est possible de se faire photographier en sa com-pagnie.

El Zanjón de Granados «« [2] 90$, 150$ avec la visite de la Casa Minima (voir ci-après); lun-ven 11h à 16h, dim 13h à 18h; Calle Defensa 755, 4361-3002, www.elzanjon.com.arLe complexe El Zanjón est à la fois un musée d’archéologie et un espace culturel. La maison, construite pour une famille espagnole fortunée au XIXe siècle, fut abandonnée après

l’épisode de fièvre jaune et trans-formée en un immeuble locatif pour des dizaines de familles. Tombant en ruine, elle a été sauvée par un historien amateur qui y a fait des découvertes archéologiques durant les travaux de restauration. On y expose aujourd’hui des artéfacts de la période coloniale.

Pasaje San Lorenzo « [3] Le Pasaje San Lorenzo est une petite rue qui a conservé son ambiance d’antan grâce aux bâti-ments historiques qui la bordent, aux terrasses de café qui la ponc-tuent et aux pavés de pierre qui la couvrent. En plus des ateliers d’artistes et des galeries d’art, on y retrouve la Casa Minima [4] (Pasaje San Lorenzo 380), la mai-son la plus étroite de Buenos Aires avec ses 2,2 m de largeur.

La Calle Defensa pendant la Feria de San Telmo.

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El Viejo Almacen [32] environ 530$ spectacle ou 830$ dîner-spectacle; tlj; Calle Balcarce 799, 4307-7388 ou 4342-3353, www.viejo-almacen.com.arDepuis 1969, El Viejo Almacen pré-sente des spectacles de tango tra-ditionnels dans un ancien entrepôt datant de 1769.

La Ventana [33] environ 450$ spectacle ou 710$ dîner-spectacle; tlj; Calle Balcarce 431, 4334-1314, www.laventanaweb.comPrésenté depuis 1982, le spec-tacle de La Ventana couvre l’his-toire du tango jusqu’à nos jours. Dans cette mise en scène à grand déploiement qui retrace également la vie de la bien-aimée Evita, on retrouve 32 artistes, incluant deux orchestres de tango et un ensemble de musique traditionnelle.

Milonga del Indio [34] dim à 20h; Plaza Dorrego Tous les dimanches après la ferme-ture des kiosques de la Feria de San Telmo, les amateurs de tango enva-hissent la mythique Plaza Dorrego pour y danser le tango. Cette milon-ga (bal) a été fondée par le réputé danseur Pedro Benavente, surnom-mé El Indio (Indien), et existe depuis une vingtaine d’années.

Lèche-vitrine (voir carte p. 7)

Calle Defensa [35] On y retrouve de nombreux anti-quaires et autres boutiques dans

une agréable ambiance bohème. Chaque dimanche s’y active la Feria de San Telmo, à la fois une belle vitrine pour les artisans et artistes de Buenos Aires qui viennent y vendre leurs créations et un marché aux puces où vous courez autant de chances de dénicher un bel objet ancien qu’une babiole sans valeur, ce qui n’enlève rien au charme de l’événement.

ÉclectiqueMateria Urbana [36] Calle Defensa 702, 4361-5265, www.materiaurbana.comCette petite boutique propose des accessoires de mode et de beaux objets au design contemporain et audacieux : des idées géniales pour le souvenir idéal à rapporter de la capitale argentine.

Marché publicMercado de San Telmo [37] accès par Calle Carlos Calvo 491, Calle Defensa 961 ou Calle Estados Unidos 460Voir la description p. 8.

Vêtements et accessoiresTacones Lejanos [38] Calle Defensa 1030-1034, 4362-6300Cette boutique se spécialise dans les sacs à main et souliers au design recherché et unique. Ces magni-fiques articles de cuir sont offerts dans des couleurs insoupçonnées; vous laisserez-vous tenter par le rouge feu ou le bleu électrique?

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17Lèche-vitrine

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indexA

Accessoires 17

B

Bars et boîtes de nuitFondo Club 15The Gibraltar & Co 15

C

Calle Defensa 4Casa Minima 5

E

Éclectique 17El Zanjón de Granados 5

F

Facultad de Ingeniería 8Feria de San Telmo 4

G

Galería de la Defensa 10Galería Solar de French 8

I

Iglesia de San Pedro Telmo 10

M

Mafalda 9Marché public 17Mercado de San Telmo 8Monumento Canto al Trabajo 8MuséesMuseo de Arte Contemporáneo de

Buenos Aires (MACBA) 11Museo de Arte Moderno (MAMBA) 11Museo Penitenciario Argentino

Antonio Ballvé 10Museo de Arte Contemporáneo de Buenos Aires (MACBA) 11

Museo de Arte Moderno (MAMBA) 11

Museo Penitenciario Argentino Antonio Ballvé 10

P

Pasaje Giuffra 8Pasaje San Lorenzo 5Plaza Coronel Olazabal 8Plaza Dorrego 9

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R

RestaurantsAramburu 14Café La Poesía 12Café San Juan 14Gran Parilla del Plata 13L’Atelier de Céline 15Mesa 524 14Naturaleza Sabia 13Nikkai 14Nuestra Parrilla 12Origen 12Pride Cafe 12Territorio 13

S

San Telmo 4Statue de Mafalda 5

V

Vêtements 17

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Buenos Aires - San Telmo, ISBN 978-2-76581-484-9 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Escale à Buenos Aires, ISBN 978-2-89464-416-4 (version impri-mée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le quatrième trimestre 2014.

Crédits Auteur : Jean BoucherÉditeur : Pierre LedouxAdjointe à l’édition : Annie GilbertRecherche et rédaction antérieures, extraits du guide Ulysse Fabuleuse Argentine : Jean-François Bouchard

Correction : Pierre DaveluyConception graphique : Pascal BietConception graphique de la page couverture, mise en page et cartographie : Judy Tan

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Crédits photographiquesPhotographie de la page couverture : Murale dans le quartier de San Telmo © Marc Rigole, p. 5 © Jean Boucher, p. 8 © Shutterstock.com/Anibal Trejo, p. 10 © Pierre Ledoux, p. 11 © Dreamstime.com/Anibal Trejo, p. 12 © Jean Boucher, p.13 © Pierre Ledoux, p. 14 © Pierre Ledoux, p. 15 © Jean Boucher, p.16 © Jean Boucher

RemerciementsJean Boucher : merci à Ulysse de m’avoir donné l’occasion de participer à ce beau projet, et à Sylvain Laroche pour son soutien tout au long de mon travail. Merci aussi à mes amis argentins pour leurs suggestions et recommandations.

Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésISBN 978-2-76581-484-9 (version numérique PDF)

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Tous les symboles ne sont pas nécessairement utilisés dans ce guide.

r Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement

tlj Tous les jours

Symboles utilisés dans ce guide

Classification des attraits touristiques

««« À ne pas manquer «« Vaut le détour « Intéressant

Légende des cartes

Classification des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.

$ moins de 65$$$ 65$ à 100$$$$ 101$ à 160$$$$$ plus de 160$

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en pesos argentins.

Aéroport international

Aéroport régional

Autoroute

Capitale de pays

Capitale provinciale

Chemin de fer

Cimetière

Église

Parc urbain

Frontière internationale

Frontière provinciale

Gare ferroviaire

Gare routière

Hôpital

Information touristique

Marché

Mer, lac, rivière

Musée

Parc ou réserve

Phare

Place

Point d’accès à une plage

Point de vue

Point d’intérêt

Route

Sentier de randonnée pédestre

Station de métro

Stationnement

Traversier (ferry)

Traversier (navette)

Terrain de golf

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