Bottega - Relanghe · 2020. 8. 12. · FOL01 FOL10. Relanghe 215 FOL10 con NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P....

Relanghe

197

Bottega

EDIZIONE 2020

198

Crippa

ALBA

Vero punto di riferimento internazionale per gli appassionati di alta cucina, il Ristorante Piazza Duomo è il regno dello Chef Enrico Crippa. Nato da un’idea voluta dalla famiglia Ceretto per riuscire a creare in Langa un luogo dove si facesse la nuova rivoluzione gastronomica a partire dagli ingredienti unici e rari che sulle colline delle Langhe abbondano.Brianzolo di origine ma adottato dalle Langhe, è qui che Crippa ha messo radici sicuramente aiutato da un territorio che ha saputo offrirgli materie prime ineguagliabili, dai Tartufi bianchi alle Nocciole, per passare dalle carni ai molteplici vegetali, vera sua passione.

Enrico Crippa e il suo ristorante Piazza Duomo sono diventatiin solo un decennio una certezza nel panorama gastronomico internazionale soprattuttocon l’importante riconoscimento ottenuto nel 2012 delle 3 stelle Michelin.

“Ho iniziato a conoscere e usare la Nocciola piemont

ese

appena sono arrivato nelle Langhe perchè tramite

la famiglia Ceret to ho potuto osservare il metodo

di lavoro

e il controllo totale della filiera di Relanghe.

è stato da subito amore a prima vista ed ho quindi e

laborato

la ricet ta della torta di nocciole che vuole essere

un “tributo alla Nocciola delle Langhe” e al tempo

stesso

un simbolo della cit t à di Alba. La sf ida e stata que

lla

di interpretare uno dei dolci più famosi e tradiziona

li,

quello che ogni donna piemontese crea e tramanda

di generazione in generazione“.

199

codice prodotto

descrizione articolo

tipo confezione

peso netto al pz. l/g

pezzi per cartone

QON10 Olio di Nocciolacon Nocciola Piemonte I.G.P.

Flacone in vetro 0,10 6

VPN01 Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. 100% Vasetto 200 6

Crippa

ENRICO CRIPPABottega

da NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.

PASTA e OLIOdi NOCCIOLA

Senza glutine

VPN01

QON10

olio da

spremitura a freddo

per mantenere intatte

tutte le caratteristiche

organolettiche

con erogatore spray

Relanghe

201

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi percartone

TOR01 Torta di Nocciola Piemonte I.G.P. Astuccio 300 6

VEDI ANCHE

Torta da 600 grammi e

monoporzione da 45 gram

mi

nella sezione laboratorio

SENZA FARINA


TORTAdi NOCCIOLE

Crippa

201

Senza glutine

TOR01

202

Crippa

Senza glutine

PGR20

PLR20

con Latte

d’alpeggio

Piemontese

CREMAdi NOCCIOLA

al CACAO ed al LATTE E CACAO


codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

PGR20 Crema di Nocciola Piemonte I.G.P. al Cacao Vasetto 200 6

PLR20 Crema di Nocciola Piemonte I.G.P. al Latte e Cacao Vasetto 200 6

Relanghe

203

PLR20

Crippa

203


CONFEZIONIREGALO

Torta di nocciole piemonte IGP

300 gr

Crema di nocciola

al cacao

200 gr

Crema di nocciola

al latte e cacao

200 gr

olio di nocciola

100 ml

CLT09Confezione regalo

con selezione enrico crippa

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 28,5 x P 11,0

Senza glutine

Relanghe

204AlbaMadonna di Como

Diano d’Alba

Somano

SinioAlbaretto Torre

La Morra

Castellinaldo

I NOSTRI NOCCIOLETI

Relanghe è un’azienda piemontese di produzione dolciaria, artigianale e di piccole dimensioni che oggi sa rispondere alle esigenze del mercato senza scendere a compromessi con la qualità della materia prima con cui opera: la Nocciola Piemonte I.G.P. Nasce nel 1994 da un’idea della famiglia Ceretto, che, dopo anni di tradizione vinicola nelle Langhe ha voluto applicare lo stesso rigore sul noccioleto, con una missione chiara: rendere unici i prodotti di una terra fortunatissima e farli conoscere al mondo intero. Una questione affettiva e culturale poiché la nocciola assieme alla vite è la grande protagonista dei paesaggi e delle coltivazioni locali. Inizialmente focalizzata sulla produzione di un dolce tradizionale dell’albese, il Torrone friabile con Nocciole. Col tempo, il progetto si è fatto più ambizioso ponendo al centro delle nostre attenzioni questo frutto tipico delle Langhe piemontesi, declinato in numerose preparazioni dolci, spingendoci fino alle contaminazioni con l’affascinante mondo del cioccolato, nel pieno rispetto della filiera produttiva.

Abbiamo acquistato noccioleti nelle migliori aree di produzione (per una superficie totale di circa 80 ha) e seguiamo la nocciola in tutto il suo percorso dalla terra al prodotto finito con il metodo Relanghe, per garantireil massimo gusto e il giusto rispetto per la natura. Inoltre abbiamo instaurato stretti rapporti di collaborazione con i corilicoltori (coltivatori di nocciole) delle colline più rinomate per la produzione di Nocciola Piemonte I.G.P. nei paesi di Alba, Albaretto Torre, Sinio e Somano. I nostri noccioleti sono oggi condotti in agricoltura biologica, per la salvaguardia del suolo e per garantire la qualità della materia prima. Un vantaggio per tutti, natura compresa.

Relanghe

205AlbaMadonna di Como

SinioAlbaretto Torre

IL METODORELANGHE

...al prodotto finito

Dal noccioleto...

stocchiamo le nostre Nocciole nella sede produttiva a Castellinaldo.

raccogliamo solo Nocciole Piemonte I.G.P., da noccioletidi proprietà e da corilicoltori locali certificati.

rimuoviamo i gusci. separiamo le Nocciole in base al loro al calibro.

selezioniamo manualmente

le eventuali Nocciole difettose.

selezioniamo e pesiamo il frutto fresco rigorosamente a mano.

personalizziamo la tostaturadella Nocciola per adeguarla meglio ad ogni ricetta.

verifichiamo la qualità del raccolto tagliando con un apposito strumento le Nocciole frescheper vederne il contenuto.

Raccoltaconferimento

resa

SGUSCIATURA

SELEZIONE MANUALE TOSTATURA

CALIBRATURA GHIGLIOTTINA

Relanghe

206

Relanghe

207

Relanghe

207

RELANGHEBottega

NOCCIOLAPIEMONTE I.G.P.

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

QNT30 Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata Vasetto 150 12

QNS30 Nocciola Piemonte I.G.P. Tostata e Salatacon Sale Integrale di Cervia

Vasetto 150 12

QNT30

QNS30

TOSTATA e SALATA

con Sale integrale

di Cervia

Relanghe

208

Relanghe

209

con NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.

RELANGHEBottega

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. kg

pezzi per cartone

FN109 Torrone Friabilecon Nocciola Piemonte I.G.P.

Cassa Legno B 74,0 x H 28,0 x P 10,0 14,0 1

FN107 Torrone Friabilecon Nocciola Piemonte I.G.P.

Imballo B 38,0 x H 28,0 x P 10,0 7,0 1

FN109

FN107

BLOCCHIdi TORRONE

Senza glutine

Rigorosamente con:

50 Nocciole Piemonte I.G.P.

20 miele millefiori italiano

Relanghe

210

Relanghe

211

CON NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.

RELANGHEBottega

BLOCCHIdi TORRONE

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm


pezzi per cartone

FN163 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Tavella B 23,0 x H 13,5 x P 7,0 1,5 2

FN105 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Blocco B 19,5 x H 15,0 x P 13,6 2,5 2

FN106 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Blocco B 39,5 x H 14,0 x P 13,5 5,0 1

Senza glutine

FN105

FN106

FN163

Relanghe

211

Rigorosamente con:

50 Nocciole Piemonte I.G.P.

20 miele millefiori italiano

Relanghe

212

FN104

FN114

Cubotto ricoperto

di Cioccolato Fondente Extra

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FN104 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Mattonella 500 6

FN114 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Cubotto 250 12

FN119 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperto di Cioccolato Fondente Extra

Cubotto 200 12

FN119

BLOCCHETTIdi TORRONE


RELANGHEBottega

Relanghe

213

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FN101 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Astuccio TrasparenteEtichetta Rossa

150 16

FN102 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Astuccio TrasparenteEtichetta Rossa

250 10

FN110 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Fabriano "Filigrana" - Carta Rossaincartato a mano

250 10

MN119 Torrone Morbido con Nocciola Piemonte I.G.P. Astuccio TrasparenteEtichetta Blu

150 16

MN114 Torrone Morbido con Nocciola Piemonte I.G.P. Fabriano "Filigrana" - Carta Bluincartato a mano

250 10

Senza glutine


RELANGHEBottega

STECCHEdi TORRONE

MN114

MN119

FN110

FN102

FN101

Relanghe

214

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FOL01 Foglie di Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Box Trasparente 240 10

FOL10 Foglie di Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte di Cioccolato Fondente Extra

Box Trasparente 200 10

FOLM1 Foglie di Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P.2 Gusti Assortiti

Cassa Mista con Espositore

40 Friabile70 Ricoperto

16(8 pezzi x tipo)


RELANGHEBottega

FOGLIEdi TORRONE

FOLM1

Senza glutine

FOL01

FOL10

Relanghe

215

FOL10

con NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. RICOPERTE

RELANGHEBottega

STECCHEdi TORRONE

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FN115 Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. ricoperto di Cioccolato Fondente Extra

Astuccio TrasparenteEtichetta Gialla

150 16


Tronchetto 250 10


Fabriano “Filigrana” - Carta Giallaincartato a mano

250 10

MN120 Torrone Morbido con Nocciola Piemonte I.G.P. ricoperto di Cioccolato Fondente Extra

Fabriano “Filigrana” - Carta Turcheseincartato a mano

250 10

Ricoperte di cioccolato

Fondente Extra

MN120

FN115

FN116

FN113

Relanghe

216

Senza glutine

FM128

FM120

FM119

MM171

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FM119 Torrone Friabile con Mandorle Siciliane Astuccio TrasparenteEtichetta Rosa

150 16

FM120 Torrone Friabile con Mandorle Siciliane Astuccio TrasparenteEtichetta Rosa

250 10

FM128 Torrone Friabile con Mandorle Siciliane Fabriano "Filigrana" - Carta Rosaincartato a mano

250 10

MM171 Torrone Morbido con Mandorle Siciliane Astuccio TrasparenteEtichetta Ciclamino

150 16

con MANDORLE di SICILIA

RELANGHEBottega

STECCHEdi TORRONE

Relanghe

217

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MP134 Torrone Friabile con Mandorle e Pistacchi Siciliani Astuccio TrasparenteEtichetta Verde

150 16

MP135 Torrone Friabile con Mandorle e Pistacchi Siciliani Astuccio TrasparenteEtichetta Verde

250 10

MP137 Torrone Friabile con Mandorle e Pistacchi Siciliani Fabriano "Filigrana" - Carta Verdeincartato a mano

250 10

PC141 Torrone Morbido con Mandorle, Pistacchi Siciliani e Canditi Astuccio TrasparenteEtichetta Arancio

150 16

FM119

MP137

MP135

MP134

PC141

Senza glutine

Pistacchi e Mandorle di Sicilia

Canditi,Pistacchi

e Mandorle di Sicilia

ALTRE SPECIALITÀ

RELANGHEBottega

STECCHEdi TORRONE

Relanghe

218

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso nettoal pz g

pezzi per cartone

ESP60 Cassa Mista Torroni6 Gusti Assortiti:

- Friabile / Morbido con Nocciola Piemonte I.G.P.

- Friabile / Morbido con Nocciola Piemonte I.G.P. ricoperto di Cioccolato Fondente Extra

- Friabile con Mandorle e Pistacchi Sicilia

- Friabile con Mandorle Sicilia

Fabriano “Filigrana”incartato a manocon Espositore

Colore Rosso/Blu

Colore Giallo/Turchese

Colore Verde

Colore Rosa

B 23,5 H 6,5P 3,0

250 36(6 pezzi x tipo)

RELANGHEBottega

COLLEZIONIdi TORRONE

ESP60

Senza glutine

Relanghe

219

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso nettoal pz g

pezzi per cartone

ESP50 Cassa Mista Torroni6 Gusti Assortiti:


- Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. ricoperto di Cioccolato Fondente Extra


- Morbido con Mandorle, Pistacchi Sicilia e Canditi

- Morbido con Mandorle

Astucciocon Espositore

Colore Rosso/Blu

Colore Giallo

Colore Verde

Colore Arancio

Colore Ciclamino

B 25,0 H 5,0P 3,0


ESP96Esaurito

Cassa Mista Torroni6 Gusti Assortiti:


- Friabile / Morbido con Nocciola Piemonte I.G.P. ricoperto di Cioccolato Fondente Extra


- Morbido con Mandorle, Pistacchi Sicilia e Canditi

Astucciocon Espositore

Colore Rosso/Blu

Colore Giallo/Turchese

Colore Verde

Colore Arancio

B 14,0 H 7,5P 2,0


Senza glutine

ESP50

ESP96

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

220

Relanghe

221

RELANGHEBottega


FOGLIdi TORRONE

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FN117 Foglio di Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P. Astuccio Colore Rosso

B 46,5 x H 22,0 x P 4,0 650 3

FN118 Foglio di Torrone Friabile con Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperto di Cioccolato Fondente Extra

Astuccio Colore Giallo

B 46,5 x H 22,0 x P 4,0 650 3

Senza glutine

FN118

FN117

Relanghe

222

Relanghe

223

RELANGHEBottega

FRIABILE con NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.

5 GRAMMITORRONCINO

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

peso netto cartone in kg

TO005 5 Grammi TorroncinoFriabile con Nocciola Piemonte I.G.P.

Sfuso 5** 3,0

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

PIL05Esaurito

5 Grammi TorroncinoFriabile con Nocciola Piemonte I.G.P.

Pilloliera 100 10

TOSC5 5 Grammi TorroncinoFriabile con Nocciola Piemonte I.G.P.

Sacchetto 150 12

** Peso indicativo al pezzo

TO005

PIL05

TOSC5

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

225

RELANGHEBottega


TORRONCINI

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


TO141 Torroncini Friabili con Nocciola Piemonte I.G.P. SfusoIncarto: Rosso/Trasparente

10** 5,0

TO142 Torroncini Morbidi con Nocciola Piemonte I.G.P. SfusoIncarto: Blu/Trasparente

10** 5,0

TO143 Torroncini Friabili con Nocciola Piemonte I.G.P. ricoperti di Cioccolato Fondente Extra

SfusoIncarto: Giallo/Marrone

10** 5,0

TM144 3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

SfusoCassa Mista

10** 9,0(3,0 kg x tipo)

TM145 2 Gusti Assortiti:Friabile con Mandorle e Pistacchi Morbido con Mandorle, Pistacchi e Canditi

Sfuso, Cassa MistaIncarto: Verde/TrasparenteIncarto: Arancio/Trasparente

10** 5,0(2,5 kg x tipo)

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

TME15 Torroncini3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

Espositore 1.000 2


TME15

TO141

TO143TM145

TO142

Relanghe

226

TMBL4

TMSC5

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

TMSC5 Torroncini3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

Sacchetto 150 12

TMMB3 Torroncini3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

Mini Ballotin 120 10

TMBL4 Torroncini3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

Ballotin 250 10


TORRONCINI

RELANGHEBottega

TMMB3

Referenza in esaurimento

Relanghe

227

TMBU1

TMBX2

TMBL4

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

TMBU1 Torroncini3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

Busta 200 12

TMBX2 Torroncini3 Gusti Assortiti con Nocciola Piemonte I.G.P.

Cofanetto 200 8

Relanghe

228

FRIABILE con NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.

TORRONEAMOR de CANA

RELANGHEBottega

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

peso netto al pz. Kg

TFC51 Torroncini Friabili Amor de Cana con Nocciola Piemonte I.G.P. Sfuso 10** 5,0

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

TFC15 Torroncini Friabili Amor de Cana con Nocciole Piemonte I.G.P. Espositore 1.000 2

TFC01 Torrone Friabile Amor de Cana con Nocciola Piemonte I.G.P. SteccaAstuccio Trasparente

150 16

FOL20 Foglie di Torrone Friabile Amor de Cana con Nocciola Piemonte I.G.P. Box Trasparente 240 10


TFC51

TFC15

FOL20

TFC01


Relanghe

229

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

TFBU1Esaurito

Torroncini Friabili Amor de Cana con Nocciola Piemonte I.G.P. Busta 200 12

TFBX2 Torroncini Friabili Amor de Cana con Nocciole Piemonte I.G.P. Cofanetto 200 8

ricetta Integrale

con Zucchero di Canna

non raffinato

FOL20

TFC01

TFBX2

TFBU1


FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

230

Relanghe

231

AME10

AMCF3 AMCG2

AMCB1

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


AMCB1 Tartufi Amor de Cana al Cioccolato Bianco con Nocciola Piemonte I.G.P. e Zucchero di Canna non raffinato

SfusoIncarto Avana/Crema

11** 3,0

AMCG2 Tartufi Amor de Cana al Cioccolato Gianduja con Nocciola Piemonte I.G.P. e Zucchero di Canna non raffinato

SfusoIncarto Avana/Marrone

11** 3,0

AMCF3 Tartufi Amor de Cana al Cioccolato Fondente Extra con Nocciola Piemonte I.G.P. e Zucchero di Canna non raffinato

SfusoIncarto Avana/Nero

11** 3,0

AMCM4 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti

SfusoCassa Mista

11** 6,0(2,0 kg x tipo)

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

AME10 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti

Espositore 1.000 2


RELANGHEBottega


TARTUFI DOLCIAMOR de CANA

Relanghe

232

AMBL4

con Zucchero

di Canna

non raffinato

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

AMSC5 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti

Sacchetto 150 12

AMMB3 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti


AMBL4 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti

Ballotin 250 10



RELANGHEBottega

AMSC5

AMMB3


Relanghe

233

AMBU1

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

AMBU1 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti

Busta 200 12

AMBX2 Tartufi Amor de Cana3 Gusti Assortiti

Cofanetto 150 8

AMBX2

Relanghe

234

Relanghe

235

AMXB1

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

AMXB1 Amor de Cana - Il 250 Tartufone al Cioccolato Bianco con Nocciola Piemonte I.G.P.e Zucchero di Canna non raffinato

Cofanetto 250 8

AMXG2 Amor de Cana - Il 250 Tartufone al Cioccolato Gianduja con Nocciola Piemonte I.G.P.e Zucchero di Canna non raffinato

Cofanetto 250 8

AMXF3 Amor de Cana - Il 250 Tartufone al Cioccolato Fondente Extra con Nocciola Piemonte I.G.P.e Zucchero di Canna non raffinato

Cofanetto 250 8

AMXM4 Tartufoni Amor de Cana3 Gusti Assortiti

CofanettoCassa Mista

250 16(6 pz. Gianduja,6 pz. Fondente,

4 pz. Bianco)

TARTUFO

da 250 grammi

con zucchero di Canna

non raffinato

Senza glutine

AMXF3

AMXG2

RELANGHEBottega

il TARTUFO 250 GRAMMI


Relanghe

236

Relanghe

237

RELANGHEBottega


RBLG2

RBLB1

RBLF3

RBE10

TARTUFI DOLCIRIBLOT

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


RBLB1 Tartufi Riblot al Cioccolato Bianco e Nocciola Piemonte I.G.P.

SfusoIncarto Blu/Crema

11** 3,0

RBLG2 Tartufi Riblot al Cioccolato Gianduja e Nocciola Piemonte I.G.P.

SfusoIncarto Blu/Marrone

11** 3,0

RBLF3 Tartufi Riblot al Cioccolato Fondente Extra e Nocciola Piemonte I.G.P.

SfusoIncarto Blu/Rosso

11** 3,0

RBLM4 Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti

SfusoCassa Mista

11** 6,0(2,0 kg x tipo)

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

RBE10 Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti

Espositore 1.000 2


Relanghe

238

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

RBSC5 Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti

Sacchetto 150 12

RBMB3Esaurito

Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti


RBBL4 Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti

Ballotin 250 10

RBBL4RBSC5


TARTUFI DOLCIRIBLOT

RELANGHEBottega

RBMB3

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

239

Senza glutine

RBBU1

RBBX2

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

RBBU1 Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti

Busta 200 12

RBBX2 Tartufi Riblot3 Gusti Assortiti

Cofanetto 150 8

Relanghe

240

Relanghe

241

RELANGHEBottega

GIANDUJOTTO

Relanghe

241

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


GCL03 GiandujottoRicetta Classica

Sfuso 7** 3,0

GSL03 GiandujottoRicetta Storica, senza latte

Sfuso 7** 3,0

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

GCL25 GiandujottoRicetta Classica

Sacchetto 250 12

GSL25 GiandujottoRicetta Storica, senza latte

Sacchetto 250 12

RICETTA CLASSICA e STORICA


Ricetta storica

senza latte

Ricetta CLASSICA

GCL25

GSL25

GSL03

GCL03

Relanghe

242

GIANDUJOTTO

RELANGHEBottega

Relanghe

242

ASSORTIMENTO

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

GSM25 Assortimento GiandujottoRicetta Classica e Storica, senza latte

Sacchetto 250 12

GEM50 Assortimento GiandujottoRicetta Classica e Storica, senza latte

Espositore da banco 450 2

GSM25

GEM50

Relanghe

243

Relanghe

243

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone


Scatolina 125 8


Scatola 250 8

GSM30

GSM15

Relanghe

244

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

LNG30 Ling8 monoporzioneDolce al cioccolato con Biscotto alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Sacchetto 300 12

LEM50 Ling8 MonoporzioneDolce al cioccolatocon Biscotto alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Espositoreda banco

720 2

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


LNG03 Ling8 monoporzioneDolce al cioccolato con Biscotto alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Sfuso 10** 3,0

L’interpretazione di relanghe

del tradizionale “salame” di ciocco

lato

** Peso indicativo al pezzo Senza glutine

LNG30

LING8di CIOCCOLATO

RELANGHEBottega

con BISCOTTO alla NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.

LNG03

Nuovo inserimento a catalogo

LEM50

Relanghe

245

LNG50

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

LNG20 Ling8 MiniDolce al cioccolatocon Biscotto alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Espositoreda banco

B 9,5 x H 6,0 x P 5,0 200 14

LNG50 Ling8Dolce al cioccolatocon Biscotto alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Espositoreda banco

B 17,5 x H 7,0 x P 5,0 500 6

LNG20

Senza glutine

LNG20

Relanghe

246

Relanghe

247

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

LNG15Listino Laboratorio

Ling8Dolce al cioccolatocon Biscotto alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Al taglio B 24,5 x H 10,5 x P 6,5 1500 2

LNG16 Listino Laboratori

Crem8Gran Cremino con Nocciola Piemonte I.G.P.

Al taglio B 24,5 x H 10,5 x P 6,5 1500 2

LNG15

Listino Laboratorio

L’interpretazione di relanghe

del tradizionale “salame” di ciocco

lato

Prodotto al taglio

ideale come dessert

in ristorazione

Relanghe

247

RELANGHEBottega

LING8 e CREM8alla NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.


LNG16

Listino Laboratorio

Relanghe

248

Relanghe

249

RELANGHEBottega

CREMINORICETTA CLASSICA e STORICA

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


CCL03 CreminoRicetta Classica - 2 strati

Sfuso 9** 3,0

CSL03 CreminoRicetta Storica, senza latte

Sfuso 9** 3,0

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CCL25 CreminoRicetta Classica - 2 strati

Sacchetto 250 12

CSL25 CreminoRicetta Storica, senza latte

Sacchetto 250 12


CSL25CCL25

CSL03

Ricetta storica

senza latte

CCL03

Ricetta CLASSICA

Relanghe

250

RELANGHEBottega

CREMINO

Relanghe

250

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CSM25 Assortimento CreminoRicetta Classica e Storica, senza latte

Sacchetto 250 12

CEM50 Assortimento CreminoRicetta Classica e Storica, senza latte

Espositoreda banco

800 2

ASSORTIMENTO

CSM25

CEM50

Relanghe

251

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CSM15 Assortimento CreminoRicetta Classica e Storica, senza latte

Scatolina 210 8

CSM15

Relanghe

252

RELANGHEBottega

di NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. e CIOCCOLATO

DRAGÉES

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

QDF01Listino Laboratorio

Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte con Cioccolato Fondente Extra

Sfuso 1.000 2

QDL02Listino Laboratorio

Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte con Cioccolato al Latte

Sfuso 1.000 2

QDF10 Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte con Cioccolato Fondente Extra

Sacchetto 150 12

QDL11 Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte con Cioccolato al Latte

Sacchetto 150 12

QDM13 Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P. 3 Gusti Sacchetto

Cassa Mista

150 12

(4 pz. x tipo)

PILN1Esaurito

Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.3 Gusti Assortiti

Pilloliera Mista 300 10

Senza glutine

QDL11

PILN1

QDF10

QDF01

Listino Laboratorio

QDL02

Listino Laboratorio

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

253

di NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. e CIOCCOLATO

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

QDM30 Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P. 3 Gusti Assortiti Cilindro


100 12

(4 pz. x tipo)

QDF40 Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte con Cioccolato Fondente Extra

Scatolinacon Espositore

80 16

QDL40 Dragées di Nocciola Piemonte I.G.P.ricoperte con Cioccolato al Latte

Scatolinacon Espositore

80 16

Senza glutine

QDF40

QDL40

QDM30QDM30

Relanghe

254

di CHICCO DI CAFFÈ e CIOCCOLATO

DRAGÉES

RELANGHEBottega

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

QDC01Esaurito

Dragées di Chicco di Caffè ricoperte di Cioccolato Fondente Extra

Sfuso 1.000 2

QDCM6 Dragées di Chicco di Caffè 2 Gusti Assortiti

SacchettoCassa Mista

150 12(6 pz. x tipo)

PILC1 Dragées di Chicco di Caffé2 Gusti Assortiti

Pilloliera Mista 300 10

QDC01

Listino Laboratorio

PILC1


FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

255

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone


CilindroCassa Mistacon Espositore

100 12(6 pz. x tipo)


ScatolinaCassa Mista con Espositore

80 16(8 pz. x tipo)

QDCM0

QDCM8


Relanghe

256

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

257

QBL11

Senza glutine

ricetta con Nocciola

Piemonte I.G.P. intera

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

QBF01Esaurito

Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P. al Cioccolato Fondente Extra

Sfuso 1.000 2

QBL02Esaurito

Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P. al Cioccolato al Latte

Sfuso 1.000 2

QBF10 Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P. al Cioccolato Fondente Extra

Sacchetto 150 12

QBL11 Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P. al Cioccolato al Latte

Sacchetto 150 12

QBM13 Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P.3 Gusti Assortiti

SacchettoCassa Mista

150 12(4 pz. x tipo)

QBF41 Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P. al Cioccolato Fondente Extra

Scatolina 150 12

QBL41 Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P. al Cioccolato al Latte

Scatolina 150 12

QBM41 Brut e Bun con Nocciola Piemonte I.G.P.3 Gusti Assortiti

ScatolinaCassa Mista

150 12(4 pz. x tipo)

QBF41

RELANGHEBottega

BRUT e BUNcon NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. e CIOCCOLATO

QBL02

Listino Laboratorio

QBL41

QBF10

QBF01

Listino Laboratorio


FUORI

PRODUZIONE

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

258

Relanghe

258

CONFEZIONIDI CIOCCOLATO

RELANGHEBottega


Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CMN25 Assortimento Giandujotto Ricetta Classica, Giandujotto Ricetta Storica, Cremino Ricetta Classica, Cremino Ricetta Storica, Lingottino

Sacchetto 250 12


Scatolina 160 8


Scatoladoppia

320 8

CMN25

CMN15

CMN30

Relanghe

259

CONFEZIONIDI CIOCCOLATO

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CMT40Esaurito

Assortimento Giandujotto Ricetta Classica, Storica e Lingottino

Scatola tondapiccola

400 6

CMT80Esaurito

Assortimento Giandujotto Ricetta Classica, Storica e Lingottino

Scatola tondagrande

800 2

CMT40

CMT80

CMN30

FUORI PRODUZIONE

FUORI

PRODUZIONE

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

260

Relanghe

260

PRALINERIA

RELANGHEBottega


Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CMP50 Assortimento Giandujotto Ricetta Classica, Giandujotto Ricetta Storica, Cremino Ricetta Classica, Cremino Ricetta Storica, Lingottino, Dragées al Latte e Fondente, Brut e Bun al Latte e Fondente

Scatola pralineriasingola

500 6

CMP50

Dimensioni in cm

B 24,0 x H 19,5 x P 3,0

Relanghe

261

Senza glutine

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

CMP99 Assortimento Giandujotto Ricetta Classica, Giandujotto Ricetta Storica, Cremino Ricetta Classica, Cremino Ricetta Storica, Lingottino, Dragées al Latte e Fondente, Brut e Bun al Latte e Fondente

Scatola pralineriadoppia

1.000 2

CMP99

Dimensioni in cm

B 48,0 x H 19,5 x P 3,0

Relanghe

262

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FNF25 Cioccolato colato Fondentecon Nocciole Piemonte I.G.P.

Astucciopiccolo

250 6

FNG25 Cioccolato colato Giandujacon Nocciole Piemonte I.G.P.

Astucciopiccolo

250 6

FNL25 Cioccolato colato al Lattecon Nocciole Piemonte I.G.P.

Astucciopiccolo

250 6

Senza glutine

Relanghe

262

CIOCCOLATOCOLATO

RELANGHEBottega


FNF25

FNG25

FNL25

Relanghe

263

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FNF90 Cioccolato colato Fondentecon Nocciole Piemonte I.G.P.

Astucciogrande

900 3

FNG90 Cioccolato colato Giandujacon Nocciole Piemonte I.G.P.

Astucciogrande

900 3

FNL90 Cioccolato colato al Lattecon Nocciole Piemonte I.G.P.

Astucciogrande

900 3

Senza glutine

Relanghe

263

FNL90FNG90

FNF90

Relanghe

264

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

TMBL5 Scatola Regalo 400- Torroncini con Nocciola Piemonte I.G.P. / 3 Gusti Assortiti

Ballotin grande

B 18,3 X H 16,3 X P 7,2 400 6

TMBL6 Scatola Regalo 400- Torroncini Friabili con Mandorle e Pistacchi- Torroncini Morbidi con Mandorle, Pistacchi e Canditi

Ballotin grande

B 18,3 X H 16,3 X P 7,2 400 6

AMBL5 Scatola Regalo 400- Tartufi dolci Amor de Cana / 3 Gusti Assortiti

Ballotin grande

B 18,3 X H 16,3 X P 7,2 400 6

RBBL5 Scatola Regalo 400- Tartufi dolci Riblot / 3 Gusti Assortiti

Ballotin grande

B 18,3 X H 16,3 X P 7,2 400 6

Senza glutine

RBBL5

AMBL5

RELANGHEBottega

SCATOLEREGALO

Relanghe

264

TMBL5

TMBL6

Relanghe

265

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

FS999Esaurito

Scatola Regalo Mix Blu- Torroncini con Nocciola Piemonte I.G.P. / 3 Gusti Assortiti- Tartufi dolci Riblot / 3 Gusti Assortiti

Scatola Regalo

B 36,3 X H 20,9 X P 6,9 1000 4

BL400Esaurito

Scatola Regalo 400 Mix- Torroncini con Nocciola Piemonte I.G.P. / 3 Gusti Assortiti- Tartufi dolci Riblot / 3 Gusti Assortiti

Ballotin grande

B 18,3 X H 16,3 X P 7,2 400 6

Senza glutine

Relanghe

265

FS999

BL400

FUORI

PRODUZIONE

FUORI

PRODUZIONE

Relanghe

266

Relanghe

267

Panettone con glassa

alla Nocciola Piemonte I.G.P.

con uova di galline

allevate a terra

PAM02

PAP21

PAP01

PAC01

PAD01

codice prodotto


tipo confezione


pezzi per cartone

PAD01 Pandoro classico Incartato a mano 1.000 6

PAC01 Panettone glassato Incartato a mano 1.000 6

PAM02 Panettone al vino Moscato d’Asti de I Vignaioli di Santo Stefano Incartato a mano 1.000 6

PAP01 Panettone al vino Piemonte D.O.C. Moscato Passito de I Vignaioli di Santo Stefano Incartato a mano 1.000 6

PAP21 Panettone al vino Piemonte D.O.C. Moscato Passito de I Vignaioli di Santo Stefano MagnumIncartato a mano

2.000 1

RELANGHEBottega

PRODOTTIda FORNO

PANETTONI e PANDORO

Relanghe

268

Relanghe

Relanghe

Relanghe

PAP21

PAP01

RELANGHEBottega

PRODOTTIda FORNO

PANETTONI

PAM02

codice prodotto


tipo confezione


pezzi per cartone

PACL1 Panettone Glassato Scatola 750 6

PAGD2 Panettone con Cioccolato Fondente e Nocciole Scatola 750 6

glassa

alla Nocciola Piemonte I.G.P.

lievito madre

con uova da galline

allevate a terra

burro alta qualita’

di centrifuga

canditi ed uvetta sultanina

di primissa scelta

... cON oltre 72 ore

di lavorazione


Relanghe

270

RELANGHEBottega

CONFEZIONIREGALO

CR001Confezione regalo co

n panettone

e moscato dei Vignaioli

Dimensioni in cm

B 20,0 x h 50,0 x P 30,0

Moscato d’Asti DOCG

I Vignaioli di Santo Stefano

750 ml

Panettone al vino

Moscato d’Asti

I Vignaioli di Santo stefano

1 kg

Relanghe

271

Torta di nocciole

piemonte igp

di enrico crippa

300 gr

Ling8, DOLCE

al cioccolato con biscotto

alla nocciola piemonte igp

500 gr

Champagne delamotte brut n.v.

750 ml

CR009n++

Confezione regalo con assortimento

gusti relanghe e champagne delamotte

Dimensioni in cm

B 20,0 x h 50,0 x P 30,0

Senza glutine

torrone friabile con nocciola

piemoente i.g.p. in

astuccio trasparente 250 g

Relanghe

272

FS108Confezione regalo co

n torrone

e moscato dei vignaioli

Dimensioni in cm

B 36,3 x h 21,0 x P 7,0

4 Pz per cartone

RELANGHEBottega

CONFEZIONIREGALO

Torrone friabile

con Nocciola Piemonte IGP

Stecca da 250 gr


I Vignaioli

di Santo Stefano

375 ml

Senza glutine

FUORI PRODUZIONE

Relanghe

273

Barolo Chinato

Ceretto

500 ml

Dragées di Nocciola Piemonte IGP

con Cioccolato al latte

80 gr

Dragées di Nocciola Piemonte IGP

con Cioccolato Fondente Extra

80 gr

Dragées di Chicco di caffè

con Cioccolato Fondente Extra

80 gr

FS105Confezione regalo co

n dragées

e barolo chinato

Dimensioni in cm

B 36,3 x h 21,0 x P 7,0

4 pz per cartone Senza glutine

FUORI PRODUZIONE

FUORI PRODUZIONE

FUORI PRODUZIONE

Relanghe

274

RELANGHEBottega

CONFEZIONIREGALO

Torrone friabile

con NOCCIOLE

stecca da 150 gr

tartufi dolci RIBLOT

3 gusti misti

ballotin da 250 gr

CLT05NConfezione regalo co

n

piccolo assortimento relanghe

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 20,0 x P 11,0

Senza glutine

giandujotto ricetta classica

sacchetto da 250 gr

Relanghe

275

Dragées DI NOCCIOLA

con Cioccolato

Fondente Extra

80 gr

Torrone friabile

con NOCCIOLE

stecca da 150 gr

LING8, DOLCE

AL cioccolato CON BISCOTTO

ALLA NOCCIOLA

200 grtORRONCINI

ALLA NOCCIOLA

3 gusti misti

ballotin da 250 gr

CLT11NConfezione regalo co

n

grande assortimento relanghe

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 28,5 x P 11,0

Senza glutine

tartufi dolci

AMOR DE CANA

3 gusti misti

ballotin da 250 gr

torrone friabile

con nocciola

piemonte i.g.p. in

astuccio trasparente 250 g

giandujotto ricetta classica

sacchetto da 250 gr

Relanghe

276

RELANGHEBottega

CONFEZIONIREGALO

CLT99Confezione regalo co

n

torrone “magnum”

Dimensioni in cm

B 37,5 x h 12,0 x P 12,7

Torrone friabile

CON nocciolA

piemonte IGP

blocco da 1,5 kg

Senza glutine

Relanghe

277


n


e barolo ceretto

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 20,0 x P 11,0

Senza glutine

Torrone friabile

con nocciole

piemonte IGP

blocco da 1,5 kg

BAROLO CERETTO

750 ml

Relanghe

277

Relanghe

278


con torrone “magnum”

e 2 mezze bottiglie

di moscato dei vignaioli

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 20,0 x P 11,0

Senza glutine

RELANGHEBottega

CONFEZIONIREGALO



375 ml

Torrone friabile

con nocciole

piemonte IGP

blocco da 1,5 kg

Relanghe

279


con torrone “magnum”

e 2 mezze bottiglie

di moscato dei vignaioli

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 20,0 x P 11,0

Senza glutine



375 ml

MONTILLA MORILES

DON PX TORO Albalà

750 ml


n


e pedro ximenez

Dimensioni in cm

B 36,5 x h 20,0 x P 11,0

Torrone friabile

con nocciole

piemonte IGP

blocco da 1,5 kg

TORINO

Creare cioccolato è un’arte. Il cacao arriva da lontano, nei tempi e nei luoghi.Il cioccolato di Gabriele Maiolani, prima di arrivare nel suo laboratorio di Torino, nasce nei territori in cui lo stesso Gabriele ha selezionato le fave di cacao, che unisce alle migliori nocciole del mondo... quelle delle Langhe! Questi due ingredienti rappresentano le materie prime più importanti per un cioccolatiere.Dice Gabriele: ”Prima di diventare una Pralina, una Crema Torinese da spalmare o una Sottilissima, una fava di cacao ed una nocciola devono sorprendermi al primo assaggio, un colpo di fulmine che richiede tempo, passione e fortuna.Quello tra nocciole e cacao è un matrimonio perfetto per sapore e cremosità. Gli aromi delle materie più nobili si fondono così insieme, a creare la base per le mie ricette”.

TORINO

Maiolani

279

GABRIELE MAIOLANIBottega

di CIOCCOLATO FONDENTE

LASTRE

codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm


pezzi per cartone

MCO21Listino Laboratorio

Lastra di Cioccolatoper copertura Fondente Blend (64%)

Lastra B 28,6 x H 24,8x P 1,5 1,0 3


Lastra di Cioccolatoper copertura Fondente Monorigine Venezuela (75%)

Lastra B 28,6 x H 24,8x P 1,5 1,0 3


Lastra di Cioccolatoper copertura Fondente Monorigine Perù (80%)

Lastra B 28,6 x H 24,8x P 1,5 1,0 3

con massa

di cacao perù 80% con massa

di cacao VENEZUELA 75%

BLEND 64%MCO23

Listino Laboratorio

MCO22

Listino Laboratorio

MCO21

Listino Laboratorio

Maiolani

280

di CIOCCOLATO FONDENTE

CHICCA


codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


MCF10 Chicca di Cioccolato FondenteBlend 64%, Venezuela 75%, Perù 80%

Sfuso 4** 3,0

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone


Sacchetto 200 12


MCF10

MCF11

BLEND 64%

con massa

di cacao perù 80%

con massa

di cacao VENEZUELA 75%

Maiolani

281

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone


Scatolina27 pezzi

115 12


Scatola75 pezzi

320 8

MCF60

MCF63

Maiolani

283

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MOC83 Majò e Nocciolinocon Nocciola Piemonte I.G.P.

Scatola rettangolare24 pezzi

260 9


LES DÉLICES alla NOCCIOLA

MAJÒ eNOCCIOLINO

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


MOC91 MajòFinissimo guscio di Cioccolato Fondentecon ripieno alla Nocciola Piemonte I.G.P.

Sfuso 10** 2,0

MOC13 NocciolinoCuore di Nocciola Piemonte I.G.P.avvolto in un guscio di Cioccolato Fondente

Sfuso 12** 2,0


MOC83

MOC13

MAJÒ

NOCCIOLINO

Finissimo guscio di Cioccolato Fo

ndente

con ripieno alla Nocciola Piemon

te I.G.P.

Cuore di Nocciola Piemonte I.G.P.

avvolto in un guscio di Cioccolato Fondente

MOC91

Maiolani

285

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MSC83 Scorzette d’Aranciatagliate a mano e ricoperte di Cioccolato Fondente 64%

Scatola rettangolare

280 9


RICOPERTE DI CIOCCOLATO

SCORZETTED’ARANCIA

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


MSC15Listino Laboratorio

Scorzette d’Aranciatagliate a mano e ricoperte di Cioccolato Fondente 64%

Sfuso 5-17** 2,0


MSC83

Tagliate a mano

E RICOPERTE DI CIOCCOLATO FONDENTE 64

MSC15

Listino Laboratorio

Maiolani

287


PERLE e CREMINI

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


MPE10 Perle3 Gusti Assortiti

Pistacchio e SaleNocciola Piemonte I.G.P. al Latte,Caffè e Nocciola Piemonte I.G.P. Fondente

Sfuso 8,0** 3,0

MCR10 Cremini3 Gusti Assortiti

Pistacchio e SaleLamponeSfogliatino Tartufato

Sfuso 9,0** 2,8


MPE10

MCR10

Pistacchio

e sale

Lampone

Sfogliatino

tartufato

Nocciola

al latte

caffè

e Nocciola

FONDENTE

Maiolani

288

CONFEZIONIMISTE


codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MPC11 Perle e Cremini6 Gusti Assortiti

Sacchetto 200 12


Scatolina9 pezzi

75 12


Scatolina30 pezzi

250 8

MPC11

MPC60

MPC63

Maiolani

289

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MMX38 Perle, Cremini, Chiccha Fondente9 Gusti Assortiti

Scatola Quadrata 380 4

MMX76 Perle, Cremini, Chiccha Fondente9 Gusti Assortiti

Scatola Quadrata 760 2

MPC11

MMX76

MMX38


Maiolani

291


MENDIANTS

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MMC60 Mendiants Classico al cioccolato Fondente e al Latte

Scatolina9 pezzi

130 10

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


MMC15Listino Laboratorio

Mendiants Classico al cioccolato Fondente e al Latte

Sfuso 7** 2,0

MMC60

MMC15

Listino Laboratorio

Nuovo inserimento a catalogo ** Peso indicativo al pezzo

Maiolani

293

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MPN60 Pralineria nuda con “testimone”Gusti Assortiti di stagione***

Scatolina9 pezzi

90 12

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g


MPN25Listino Laboratorio

Pralineria nuda con “testimone”Gusti Assortiti di stagione***

Sfuso 10** 1,7


con “TESTIMONE”

PRALINERIANUDA

MPN60

Il “testimone” della pralina

è indicatore del gusto

L’assortimento delle praline

sarà definito in base alla reperibilità

stagionale della frutta secca

MPN15

Listino Laboratorio

** Peso indicativo al pezzo*** I gusti proposti saranno disponibili in base alla frutta secca di stagione

Maiolani

294

PRALINERIA


codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MNP63 Palineria Nuda con “testimone”, Perle e Cremini Gusti Assortiti

Scatola25 pezzi

230 8

MNP68 Palineria Nuda con “testimone”, Chicca di Cioccolato Fondente, Perle e Cremini Gusti Assortiti

Scatola doppia40 pezzi

370 8

MNP63

MNP68

Maiolani

295

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MNP69 Palineria Nuda con “testimone”, Chicca di Cioccolato Fondente, Perle e Cremini Gusti Assortiti

Scatola grande80 pezzi

740 5

MNP63

MNP69

Maiolani

296

per CIOCCOLATA CALDA

PREPARATOSOLUBILE


codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MCC76 Preparato Solubile al Cacao per Cioccolata Calda

Vasetto 250 6

MCC70istino Laboratorio

Preparato Solubile al Cacao per Cioccolata Calda

Vaso 1000 1

Senza glutine

MCC76

MCC70

Listino Laboratorio

SENZA FECOLA

DI PATATE

vaso grande

per la ristorazione

Maiolani

297

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MCT39 Crema Torinese Spalmabilealla Nocciola Piemonte I.G.P.

Vasetto 150 12

MCT76istino Laboratorio

Crema Torinese Spalmabilealla Nocciola Piemonte I.G.P.

Vaso 2300 1


SPALMABILE alla NOCCIOLA

CREMA TORINESE

Senza glutine

MCT39

MCT76

Listino Laboratorio

vaso grande

per la ristorazione

SOTTILISSIMEGRAN NOCCIOLATO

Maiolani

299




codice prodotto


tipo confezione

dimensioniin cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MGN72 Cioccolato Fondente Monorigine Venezuela 75% con Nocciole Piemonte I.G.P.spatolato a mano in cassa di legno

Lastra in Cassa di Legno

B 32,0 x H 44,0 x P 3,0 1200 1

MGN74 Cioccolato Fondente Monorigine Venezuela 75% con Nocciole Piemonte I.G.P.spatolato a mano in cassa di legno

Lastra in Cassa di Legno

B 41,0 x H 61,0 x P 3,0 1800 1

MGN74

SPATOLATE A MANOIN CASSA DI LEGNO

tirare il cioccolato a manofino a renderlo sottilissimo

non è solo un esercizio di stilema una vera e propria filosofia...

per favorire la migliordegustazione possibile!

MGN72

Maiolani

300

SOTTILISSIMETAVOLETTE




codice prodotto


tipo confezione dimensioni

in cm

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MGN36 Cioccolato Fondente Monorigine Venezuela 75% con Nocciole Piemonte I.G.P.spatolato a mano

Lastra B 21,0 x H 31,0 x P 0,7 500 4

MGN35 Cioccolato al Latte con Nocciole Piemonte I.G.P.spatolato a mano

Lastra B 21,0 x H 31,0 x P 0,7 500 4

MGN38 Cioccolato Fondente Monorigine Venezuela 75% con Nocciole Piemonte I.G.P.spatolato a mano

Lastra piccola B 14,0 x H 20,5 x P 0,7 200 6

MGN37 Cioccolato al Latte con Nocciole Piemonte I.G.P.spatolato a mano

Lastra piccola B 14,0 x H 20,5 x P 0,7 200 6

MGN38

MGN37

MGN35

MGN36

SPATOLATE

A MANO

Maiolani

301


SOTTILISSIMETAVOLETTE

codice prodotto


tipo confezione

peso netto al pz. g

pezzi per cartone

MSO50 Tavolette Sottilissime3 Gusti Assortiti

- Cioccolato Fondente Blend 64% - Cioccolato Fondente Monorigine Venezuela 75% - Cioccolato Fondente Monorigine Perù 80%


50 12 pz(4 pz x tipo)

MSO55 Tavolette Sottilissime3 Gusti Assortiti

- Cioccolato al Latte- Cioccolato Fondente Monorigine Venezuela 75% con Nocciole Piemonte I.G.P.- Cioccolato al Latte con Nocciole Piemonte I.G.P.


50 12 pz(4 pz x tipo)

MGN35

MSO50

MSO55

Realizzazione grafica e stampa: “l’artigiana”- Alba

Bottega - Relanghe · 2020. 8. 12. · FOL01 FOL10. Relanghe 215 FOL10 con NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P....

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