Bluver Catalogue
Transcript of Bluver Catalogue
Bluver è un’azienda alimentare a conduzione familiare specializzata nella produzione di antipasti in olio o al naturale e piatti pronti surgelati.Nata più di 30 anni fa come azienda locale, Bluver è cresciuta costantemente fino a diventare una realtà consolidata nel mercato europeo delle specialità gastronomiche.Sin dagli inizi mettiamo nei nostri prodotti tutta la nostra passione per il buon cibo, scegliendo accuratamente solo le materie prime migliori. Coniughiamo il meglio delle ricette tradizionali con le più avanzate tecnologie, controllando costantemente la qualità dei nostri prodotti per raggiungere i tre obiettivi della nostra mission: buon gusto, alta qualità dei prodotti e soddisfazione del cliente.Il nostro obiettivo è creare prodotti dal sapore unico, in grado di soddisfare anche i palati più raffinati. Per questa ragione, la lavorazione è ancora fatta a mano al fine di preservare la bontà artigianale dei nostri prodotti.
Bluver is a family owned company specialized in the production of fine food, Antipasti And deep-frozen seafood recipes ready to cook.Started as a local enterprise more then 30 years ago, Bluver has steadily grown to become a leader company in the european fine food marketplace.Since the beginning, we put all our passion and the best raw material in our products.We combine the best of traditional recipes with the most advanced technologies in a strict quality control in order to preserve the three pillars of our mission: fine taste, high quality products and customer satisfaction.For this reason the machining is still handmade to ensure the utmost care of raw material in order to obtain a product with artisanal goodness.
Bluver travaille depuis plus de 30 ans dans le secteur alimentaire.Gràce à une fabrication artisanale très méticuleuse, nous nous sommes imposés sur le marché comme un fabricant de grande qualité sur les produits de la mer et les légumes conditionnés à l'huile, comme sur les produits surgelés.Une large gamme de produit, fabriquée dans le respect de la tradition gastronomique Méditerranéenne, nous a permis de construire une relation de confiance avec nos clients et d’obtenir une satisfaction croissante du consommateur final.Le point fort de la Bluver est notre expérience : un choix très précis sur les matières premières, et des controles qualités constants et réguliers sur tourte la chaine de fabrication. Voilà pourquoi nos produits à marque Bluver gardent toute leur saveur, leur fraîcheur et leur goût naturel.La formation régulière du personnel, notre recherche permanente et l'attention que nous donnons à nos clients font que Bluver est aujourd'hui une marque de prestige dans le panorama de la gastronomie Méditerrannéenne.
Bluver ist ein Familienbetrieb der sich in den letzten Jahren auf Antipasti sowie Fertiggerichte und Tiefkühlkost spezialisiert hat.Gegründet wurde das Unternehmen von der Familie Renna vor 30 Jahren.Die Qualität sowie die Leidenschaft des Unternehmens ist gewachsen und hat so einen Stellenwert in den verschiedenen Kanälen sowie dem europäischen Markt erobert. Dieser authentische Geschmack aus Apulien hat auch die Kunden überzeugt.Man erkennt die Produkte an der handwerklichen Verarbeitung. Der Sitz des Unternehmens ist in Fasano / Apulien und ist IFS- und BRC - zertifiziert.
Gamberi
ShrimpsCrevettesGarnelen
linea mare
Insalata di mare
Seafood saladSalad de la merMeeresfrüchte-salat
Fantasia di mare
Seafood Salad "Fantasia"Salad de la mer "Fantasia"Meeresfrüchte-salat "Fantasia"
Insalata “Verdemare”
Seafood salad with vegetablesSalad de la mer aux légumesMeeresfrüchte-salat mit gemüse
Polpo di scoglio
OctopusPoulpe marinéKranken
Polpo arrosto
Roasted octopusPoulpe grillé marinéBraten krake
Polpo con verdure
Octopus salad with vegetablesPoulpe mariné aux légumesKrake mit gemüse
Insalata di polpo
Octopus saladPoulpe marinéKrake-Salat
Surimi di gambero
Shrimps surimiSurimi saveurs crevettesSurimi Garnelen
Tropicana
Seafood salad "Tropicana"Salade "Tropicana"Meeresfrüchte-salat "Tropicana"
Bocconcini di mare
Sea TidbitsCalmars farcisCalmars farcis
linea mare
Seppioline
Baby cuttlefishPetite seiches marinéesBaby-Tintenfisch
Cozze
MusselsMoules marinéesMiesmuschel
Calamaretti
Baby calamaryTubes de calamars marinésSquids
Calamaretti all'orientale
Baby calamary in oriental sauceTubes de calamars marinés à l'orientaleSquids oriental
Moscardini all'orientale
Musky octopus in oriental saucePetits poulpes marinés à l'orientaleOriental Siebenschläfer
linea mare
Alici all'orientale
Anchovies in oriental sauceFilets d'Anchois marinés à l'orientaleSardellen Oriental
Alici alla provenzale
Anchovies with vegetablesFilets d'Anchois marinés à la provençaleSardellen provencal
Filetti di alici
Anchovy FilletsFilets d'anchois marinésSardellenfilets
linea terra
Melanzane arrosto
Roasted auberginesAubergines grilléesGebratene Auberginen
Involtini di melanzane
Aubergine rollsAubergine farciesAuberginenröllchen
Peperoni arrosto
Roasted peppersPoivrons grillésGeröstete Paprika
Involtini di peperoni
Pepper rollsPoivrons farcisRoulade von Paprika
Fantasia dell'orto
Garden “Fantasia”Fantaisie du jardinFantasy-Obstgarten
Zucchine arrosto
Roasted zucchiniCougettes grilléesGebratene Zucchini
Pomodori secchi
Sundried tomatoesTomates séchéesGetrocknete Tomaten
Pomodori semi-secchi
Semi-dried tomatoesTomates confitesSemi-getrockneten Tomaten
linea terra
Carciofi spaccati arrosto
Portioned roasted artichokesArtichauts grillésGebratene Artischocken
Carciofi alla romana
Artichokes "Romana"Artichauts "Romana" à l'huileArtischocken "Romana"
Fantasia contadina
Rustic "Fantasia"Fantaisie paysanneFantasy-Bauer
Carciofi con gambo arrosto
Roasted whole artichokes with stemArtichauts grillésGebratene Artischocken mit Stiel
Champignon arrosto
Roasted champignonsChampignon de paris grilléesGebratene Pilze
Fungata mista
Mushrooms mixMélange de champignonsGemischte Pilze
Cipolle borettane al balsamico
"Borettane" onions with balsamic vinegarOignons “borettane” au vinaigre balsamique“Borettane” Zwiebeln mit Balsamico-Essig
Champignon interi
Whole champignonsChampignon de ParisWhole Champignon
Cipolle arrosto
Roasted onionsOignons grilléesRöstzwiebeln
linea terra
Olive verdi denocciolate
Green pitted olivesOlives vertes dénayautéesEntsteinte grüne oliven
Olive alla monacale
Black olives "monacale"Olives noires "monacale"Oliven “monacale”
Olive leccine
Black olives "leccine"Olives noires "leccine"Oliven “leccine”
Peperoncini al tonno
Chillies tunaPiments thonChillies Thunfisch
Peperoncini al formaggio
Chillies and cheesePiments et fromageChillies und käse
Involtini di speck
Speck rolls with cheeseRouleaux de speckRoulade von Speck
Tris di verdure
Three of kind vegetablesTrio de légumesDrei arten von gemüse
Misto mare infarinato
Seafood mix in flourFriture de la mer farinéeGemischte meeresfrüchte bemehlten
Tris di mare infarinato
Tris of seafood in flourTris de la mer farinéeTris meer bemehlten
Fantasia di mare infarinata
Seafood "Fantasia" in flourFantaisie de la mer farinéeFantasie meer bemehlten
linea frozen
Carpaccio di polpo
Octopus carpaccioSalami de poulpe pour carpaccioKrake-Carpaccio
Verdure surgelate condite
Frozen vegetablesLégumes surgelés Tiefgekühltes gemüse gewürzt
packaging
1,0 kg 2,8 kg 4,6 kg 7,5 kg 10,0 kg
130 gr 200 gr 500 gr 1,0 kg 2,0 kg
2,2 kg 3,0 kg 2,5 kg 3,0 kg 5,0 kg
secchielli
vaschette
vetro cartone
BLUVER s.a.s.C.da San Marco - Zona ASI II - 72015 Fasano (BR)
Tel. +39 080 4393677 - +39 080 4413063 - +39 080 4421408 - Fax +39 080 4392478www.bluversas.com - [email protected]