Birre alla Spina · significa “re” ed era il soprannome di un proprietario di una birreria di...

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Birre alla Spina AYINGER LAGER HELL Tipologia Vol. Alc. Paese Birrificio Lager 4,9% Aying - Germania Brauereiaying La chiara Ayinger Lager Hell è la bevanda di tutti i giorni in Baviera. Si presenta di colore oro- giallo, con un leggero sentore di malto. Ha un gusto particolarmente pieno e un carattere morbido. Lager Hell si contraddistingue per il malto e il perfetto equilibrio delle parti. L’amaro ben equilibrato, ma non molto marcato. Il procedimento di brassatura conferisce un gusto aromatico. Boccale 0,3 l. Boccale 0,5 l. Boccale 1,0 l. € 3.50 € 5.00 € 9.00 JEVER PILSENER Tipologia Vol. Alc. Paese Birrificio Pils 4,9% Jever- Germania FriesischesBrauhaus Birra bionda pils a bassa fermentazione dall’inconfondibile gusto secco, con importanti note d’amaro e caratterizzata da una schiuma compatta e persistente. Particolarmente beverina, impareggiabile per gli amanti della tipologia. Boccale 0,4 l. Boccale 1,0 l. € 4.00 € 9.00

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Birre alla Spina

AYINGER LAGER HELL

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Lager 4,9% Aying - Germania Brauereiaying

La chiara Ayinger Lager Hell è la bevanda di tutti i giorni in Baviera. Si presenta di colore oro-giallo, con un leggero sentore di malto. Ha un gusto particolarmente pieno e un carattere morbido. Lager Hell si contraddistingue per il malto e il perfetto equilibrio delle parti. L’amaro ben equilibrato, ma non molto marcato. Il procedimento di brassatura conferisce un gusto aromatico. Boccale 0,3 l. Boccale 0,5 l. Boccale 1,0 l.

€ 3.50 € 5.00 € 9.00

JEVER PILSENER

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Pils 4,9% Jever- Germania FriesischesBrauhaus

Birra bionda pils a bassa fermentazione dall’inconfondibile gusto secco, con importanti note d’amaro e caratterizzata da una schiuma compatta e persistente. Particolarmente beverina, impareggiabile per gli amanti della tipologia. Boccale 0,4 l. Boccale 1,0 l.

€ 4.00 € 9.00

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AYINGER KELLERBIER

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Chiara non filtrata 4,9% Aying - Germania BrauereiAying

Kellerbier è uno stile di birra a bassa fermentazione la cui caratteristica principale consiste nel fatto che il prodotto non viene filtrato. Dopo un tempo di maturazione relativamente breve, la birra è commercializzata senza filtrazione, metodo che gli conferisce un aspetto torbido con sedimenti di lievito in sospensione e con una schiuma bianca abbastanza persistente. E’ pulita, leggera, semplice, ma con un gusto pieno e rotondo, ben equilibrato. Sentori e saporosità di malto biscottato, frutta, luppolo e agrumi con un finale leggermente amaro. Boccale 0,3 l. Boccale 0,5 l. Boccale 1,0 l.

€ 3.50 € 5.00 € 9.00

MAISEL’S WEISSE

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Heffe - Weissbier 5,2% Bayreuth La MaiselBrauerei

L’accurata selezione dei migliori malti di frumento e d’orzo conferisce a questa splendida birra il suo colore ambrato brillante, unito a un carattere unico grazie ai lieviti speciali e tradizionali. L’aroma pungente e fine di note fruttate, con un pizzico di noce moscata, si combina piacevolmente con la degustazione grazie al sapore dolce del malto e di frutta esotica. La MaiselBrauerei, storico birrificio di Bayreuth, capitale della Franconia, fu fondata dai fratelli Hans ed EberhardtMaisel nel 1887. Nel 1955 iniziò la produzione di Weissbieres e tuttora, la Maisel’s Weisse è considerata uno dei migliori esempi del genere. Weizenglas 0,5 l. € 5.00

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DE KONINCK TRIPLE

D’ANVERS

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Tripla ambrata 8,0% Anversa - Belgio Brouwerij De Koninck

La triple è una birra dorata ad alta fermentazione, brassata con acqua di sorgente e una sapiente selezione dei migliori malti e luppoli. E’ una birra dal gusto delicato e rotondo. Il nome significa “re” ed era il soprannome di un proprietario di una birreria di Anversa, che oggi non esiste più. Fondata nel 1827, dopo che J. H. De Koninck acquistò la taverna De PlaisanteHof, che si trovava nella zona tra Anversa e Berchem; la mano che compare nel logo fa riferimento al cartello che segnava il confine fra le due città, sul quale era dipinta una mano. Bolleke (tipico bicchiere belga) 0,25 l. € 4.00

BREWDOG PUNK IPA

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Indian Pale Ale 5,6% Scozia Brewdog

È una India Pale Ale prodotta dal 2007, inizialmente era messa in vendita con il 6.0% ABV, mentre è stato abbassato al 5.6% tra la fine del 2009 e l'inizio del 2010. Ha un colore oro pallido, forma un generoso cappello di schiuma bianca, compatta, non molto fine ma persistente. L'aroma è pungente, con agrumi in primo piano, pino e qualche sentore più dolce di frutta tropicale. In bocca scorre molto bene grazie ad un corpo medio-leggero, rivelando però una carbonatazione un po' troppo elevata. I luppoli (Chinook, Crystal, Motoeka) caratterizzano anche il gusto, pungente e amaro (68 IBU) con note di pino e pompelmo; malti quasi impercettibili. Molto secca, si congeda da noi lasciando un lungo retrogusto amaro, resinoso, erbaceo. Una India Pale Ale dal nome indovinato; rude, pungente al naso e in bocca, volutamente squilibrata, colpisce abbastanza duro. Pinta € 5.50

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NEWCASTLE BROWN ALE

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Brown Ale 4,7% North Yorkshire - Ing. Scottish & Newcastle

Si tratta di una delle birre più bevute in Inghilterra e in buona parte dell’Europa; una sorta di cult, soprattutto tra i giovani. Lanciata nel 1927 da un birraio dal nome, premonitore, di Colonel Porter, la Newcastle Brown è stata la pioniera di un genere assai diffuso nel mondo anglosassone. Mentre le Brown ale, in genere, sono pastose e forti, la Newcastle rimane l’unico testimone delle caratteristiche originali dello stile; una maggiore eleganza, un corpo più leggero e una gradazione alcolica decisamente bassa. Tipico di tutte le Brown, invece, è il moderato apporto di luppolo, che conferisce dunque un gusto tendenzialmente dolce. Pinta € 5.00

GUINNESS

Tipologia Vol. Alc. Paese Birrificio

Stout 4,2% Dublino - Irlanda St. James’s Gate Brewery

Prodotta con malto di altissima qualità che, previa tostatura, conferisce il caratteristico colore scuro, tendente al nero. All'olfatto si presenta con note di caffè appena tostato. Il sapore è secco, deciso e intenso. Questa birra, che di diritto è considerata la stout numero uno al mondo, è caratterizzata da una schiuma densa, molto compatta e assolutamente persistente. Si chiama Arthur Guinness, lo scaltro dublinese che nel 1759 ha battezzato una delle birre più famose del pianeta: la Guinness. In uno stabilimento preso in affitto a Dublino per una manciata di sterline, il mastro birraio ha iniziato a produrre una birra leggera che sarebbe diventata poi robusta e scura, per far fronte alla concorrenza di una nuova birra londinese, detta “porter”. Pinta € 5.00

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AYINGER CELEBRATOR

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Doppelbock scura 6,7% Aying - Germania BrauereiAying

Direttamente dalla Baviera la regina delle birre di Aying, la Ayinger Celebrator Doppelbock. Colore marrone scuro tipico delle Doppelbock con schiuma persistente a mezza via tra il nocciola e il giallastro, la Ayinger Celebrator ha un gusto squisito. La dolcezza del caramello combinata con sentori di noci e prugne lascia un incredibile sensazione nel palato; sensazione ancor più esaltata dalla chiusura di caffè e malto. Gli odori rispecchiano quelli che sono i sapori, in particolar modo il caramello, le noci e le prugne. E’ considerata una delle migliori Doppelbock in commercio.

Boccale 0,3 l. Boccale 0,5 l.

€ 3.50 € 5.00

TRIPEL KARMELIET

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Abbazia 8,0% Belgio Brewery Bosteels

La Tripel Karmeliet è una birra prodotta secondo una ricetta seicentesca dei monaci carmelitani di Dendermonde. La sua peculiarità è di essere prodotta con una mistura di ben tre malti, avena, frumento e orzo che le conferiscono un gusto particolarmente fruttato e piacevole. Alla vista si presenta con un colore arancio opaco e un bel cappello di schiuma bianca, fine e compatta ma di media persistenza. In bocca la Tripel Karmeliet è frizzante e, specialmente al primo impatto, colpisce con un tocco amarognolo; in seguito però si sprigionano i toni fruttati, la pesca e la mela su tutti. Il retrogusto ricorda il tè alla pesca e in bocca, al contrario del primo impatto amaro, rimangono toni zuccherini. Calice 0,33 l. € 4.50

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HARP LAGER

Tipologia Vol. Alc.

Paese Birrificio

Lager 5,0% Dundalk - Irlanda Guinness Brewery

La celebre Harp è prodotta dalla Guinness ed è considerata la bionda d’Irlanda. E’ una birra a bassa fermentazione che si presenta con un colore giallo dorato intenso e una schiuma compatta abbastanza persistente. Al naso si percepiscono inizialmente note pungenti ed erbacee, ma che risultano ben integrate a quelle dolci del malto. In bocca emergono un gusto delicatamente amaro e un aroma rotondo e fresco di cereali, asciutto, con un finale dolceamaro, tipico delle migliori lager anglosassoni. Pinta € 5.00

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FORMATI SPECIALI Verifica la disponibilità

ABBAYE DES ROCS GRAND - 9,0% 1,5 lt. € 35.00 BIERE DES OURS - 8,5% 1,5 lt. € 30.00 BIERE DU BOUCANIER GOLDEN ALE - 11,0% 1,5 lt. € 45.00 BIG CHOUFFE - 8,0% 1,5 lt. € 30.00 BLANCHE DE NAMUR - 4,5% 1,5 lt. € 30.00 BONS VOEUX - 9,5% 1,5 lt. € 35.00 CHIMAY GRAND RESERVE - 9,0% 1,5 lt. € 35.00 DUVEL GOLDEN ALE - 8,5% 1,5 lt. € 35.00 LUPULUS - 8,5% 1,5 lt. € 35.00 MOINETTE BLONDE - 8,5% 1,5 lt. € 35.00 ST. FEUILLIEN TRIPLE BIERE D’ABBAYE - 8,0% 1,5 lt. € 30.00 ST. FEUILLIEN TRIPLE BIERE D’ABBAYE - 8,0% 3,0 lt. € 65.00 ST. FEUILLIEN CUVEE’ DE NOEL - 9,0% 1,5 lt. € 30.00 TRIPLE KARMELIET – 8,4% 1.5 lt. € 35.00 TRAPPISTE ROCHEFORT 8 - 9,2% 1,5 lt. € 35.00 VALDIEU TRIPEL - 9,0% 1,5 lt. € 35.00 VALDIEU TRIPEL - 9,0% 3,0 lt. € 65.00

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Birre in Bottiglia

AKTIENBRAUEREI DUNKEL URBAYRISCH GERMANIA - LAGER SCURA - VOL. ALC. 5,0% - 0,50 l.

La Dunkel è una particolare birra scura bavarese a bassa fermentazione, nominata anche la Lager scura. Dunkel in tedesco significa infatti "scuro". La Urbayrisch Dunkel del birrificio Aktien è una birra corposa, morbida, dalle note di caramello e cioccolato.

€ 6.00

AKTIENBRAUEREI DUNKLES WEIZEN

GERMANIA - WEISSE SCURA - VOL. ALC. 5,1% - 0,50 l. Birra di frumento scura dal gusto caratteristico maltato, prodotta secondo un’antica ricetta di monastero. Autentica fermentazione in bottiglia. Un piacere per gli estimatori di weizen.

€ 6.00

AUGUSTINER

GERMANIA - LAGER - VOL. ALC. 5,6% - 0,50 l. Il suo nome significa “Marchio Nobile” e il nome per gli antichi equivaleva a un destino. E’ una birra di consistenza vellutata dalla schiuma compatta e persistente. Di media frizzantezza, evidenzia un buon equilibrio fra l’abboccato del malto e l’erbaceo del luppolo.

€ 6.00

BARBAR

BELGIO - CHIARA DOPPIO MALTO AL MIELE - VOL. ALC. 8,0% - 0,33 l. Prodotta con una miscela di malto d’orzo, luppolo e miele. La rifermentazione in bottiglia è fatta con lieviti di un unico ceppo. Sapore molto particolare con un finale dolce e mielato.

€ 6.00

BLANCHE DE BRUXELLES BELGIO – BLANCHE - VOL. ALC. 4,5% - 0,75 l.

Questa birra ad alta fermentazione, prodotta con oltre il 40% di grano e alla quale sono aggiunte spezie naturali come il coriandolo e la scorza di arancia amara, si presenta con un colore giallo paglierino velato e una schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi.

€ 13.00

BLOEMENBIER BELGIO - BELGIAN STRONG ALE - VOL. ALC. 7,0% - 0,33 l.

Birra bionda, doppio malto ad alta fermentazione, brassata nella cittadina belga di Lochristi famosa per la coltivazione di fiori. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato, quasi una dedica al pubblico femminile. Il retrogusto è rinfrescante.

€ 5.00

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BREWDOG 5AM SAINT SCOZIA - AMBER ALE - VOL. ALC. 5,0% - 0,33 l.

Birra di colore ambrato chiaro e schiuma fine e aderente. Al naso note aromatiche di luppolo piuttosto evidenti contrapposte alle note dolci del malto, in bocca aroma fruttato con sentori di frutta esotica. Finale secco e luppolato.

€ 6.00

BREWDOG HARDCORE IPA

SCOZIA – DOUBLE IPA - VOL. ALC. 9,2% - 0,33 l. La Hardcore IPA è stata definita la prima “double IPA” britannica. Ha un colore aranciato carico, leggermente velata, con un cappello di schiuma non troppo ampio ma compatto e duraturo. Al palato è dolce, corposa e consistente, controbilanciata dall’abbondante amaro del luppolo che non tarda a farsi sentire.

€ 6.00

BULMERS CIDER (SIDRO) MELA

INGHILTERRA - BEVANDA DI FRUTTA - VOL. ALC. 4,5% - 0.568 l. Fresca, dissetante con sapori pieni di frutta come vuole l’antica tradizione. Da gustare con ghiaccio, particolarmente indicato con i dolci.

€ 7.00

DAURA DAMM - SPAGNA

LAGER SENZA GLUTINE - VOL. ALC. 5,4% - 0,33 l. Daura è prodotta sotto la supervisione dell’Unità del Glutine del Consiglio Superiore della Ricerca Scientifica di Madrid e garantisce un contenuto di glutine inferiore a tre parti per milione. Bionda giallo dorato, schiuma bianca fine e persistente.

€ 5.00

DUVEL

BELGIO – BELGIAN STRONG GOLDEN ALE - VOL. ALC. 8,5% - 0,75 l. Duvel è una speciale Strong Ale ad alta fermentazione dal gusto raffinato e ricco di aromi complessi che cela una gradazione medio - alta. Nasce da una miscela di malti belgi e francesi, da luppolo ceco e da ceppi di lieviti scozzesi. Il colore giallo oro, la schiuma densa e abbondante, il delicato perlage e il gusto morbido, leggermente amarognolo, la rendono unica.

€ 14.00

CHOUFFE HOUBLON DOBBELEN IPA BELGIO - TRIPEL - VOL. ALC. 9,0% - 0,75 l.

Prodotta dalla Brasserie d'Achouffe è dorata, schiuma bianca, ampia, non molto fine, cremosa e molto persistente. Molto secca, pulisce perfettamente il palato lasciando una bella nota amara, erbacea e pepata.

€ 14.00

GRADO PLATO IPA ITALIA – IPA INDIA PALE ALE - VOL. ALC. 5,3% - 0,33 l.

Dopo l'avvento dei nuovi soci all'interno del birrificio Grado Plato, arrivano le prime ricette firmate Stefano Bagnasco! Una IPA molto beverina, con dose massiccia di dry hopping con luppolo Mandarina. Birra giovane e luppolata, ma dal corpo vellutato e fruttato.

€ 5.50

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HOEGAARDEN

BELGIO - BIERE BLANCHE - VOL. ALC. 4,9% - 0,33 l. La regina delle witbier. Nasce alla fine degli anni 60, nella cittadinanza di Hoegaarden, a pochi chilometri a est di Bruxelles. All’aroma agrumato corrisponde un gusto fresco e acidulo di frumento belga, con un leggero fondo di miele e lievito; il finale, intensissimo è di succo di limone, con una genuina asprezza che accompagna un retrogusto lieve ma persistente.

€ 5.00

LA MONTAGNARDE

BELGIO - AMBRATA D’ABBAZIA - VOL. ALC. 9,0% - 0,75 l. Chiamata “Montagnarde” in onore degli abitanti del luogo, è una birra ambrata ad alta fermentazione di puro malto. Dal bouquet fruttato e speziato, ha un gusto severo e caramellato che prevale sull’amarognolo.

€ 13.00

LA TRAPPE QUADRUPEL

OLANDA - TRAPPISTA SCURA SPECIALE - VOL. ALC. 10,0% - 0,33 l. Birra da meditazione dal mix complesso e ben costruito: il dolce della frutta rossa, una vaga sensazione di “legnoso”, leggermente vinosa, e un sentore diffuso di note speziate, il retrogusto ricco e prolungato, così come la scarsa frizzantezza, ne rendono il palato morbido e abboccato.

€ 6.00

LINDEMANS FRAMBOISE

BELGIO – LAMBIC BEER – VOL. ALC. 2,5% - 0,25l. Lambic al lampone a fermentazione spontanea e dalla schiuma compatta e persistente. Aroma di sottobosco e gusto caratterizzato dall'aggiunta di lamponi durante la fermentazione.

€ 4.50

GULDEN DRAAK BELGIO - ABBAZIA- VOL. ALC. 10,5% - 0,33 l.

Il colore è scuro, bruno con riflessi rossicci, la schiuma è di colore tendente al beige, abbondante ma poco persistente e svanisce velocemente. Al gusto è una birra morbida, corposa e di gusto deciso, il sorso è pieno, caldo, i sentori principali sono caramello, spezie dolci, lieve miele di castagno, ma ben presto queste sensazioni di dolcezza lasciano il posto a un retrogusto piacevolmente amarognolo e di luppolo.

€ 6.00

KWAK BELGIO - ALE SPECIALE - VOL. ALC. 8,4% - 0,75 l.

Birra doppio malto ad alta fermentazione, di colore ambrato vivace e con una delicata schiuma davvero piacevole. Dal gusto leggero di malto e con retrogusto fruttato. La Kwak deve il suo nome all’oste che ne inventò il particolare bicchiere nel XIX sec.

€ 14.00

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LINDEMANS GUEUZE BELGIO – LAMBIC BEER – VOL. ALC. 5,0% - 0,375l.

Si tratta di una birra ottenuta attraverso la miscelazione di una lambic "giovane" con un'altra più stagionata. La Lindemans Gueuze è una birra di colore ambrato, che offre un gusto leggermente acido e un caratteristico aroma di mela. La sua schiuma si presenta compatta e persistente.

€ 6.50

LINDEMANS KRIEK

BELGIO – LAMBIC BEER – VOL. ALC. 3,5% - 0,25l. Birra rifermentata in bottiglia di tipo lambic con l’aggiunta di ciliegie provenienti dalla Germania. Di colore rosso con riflessi arancioni, ed un aroma prevalentemente di marasche e mandorle. Birra leggera, molto amata dal pubblico femminile.

€ 4.50

MOINETTE BLONDE BELGIO - DOPPIO MALTO BIONDA - VOL. ALC. 8,5% - 0,33 l.

Si presenta di colore dorato, con una schiuma bianca compatta e una gradazione alcolica ben nascosta. Morbida, pulita, molto dolce ma caratterizzata da un finale secco che fortunatamente pulisce bene il palato.

€ 5.00

ORVAL

BELGIO - TRAPPISTA SPECIALE AMBRATA - VOL. ALC. 6,2% - 0,33 l. Birra eccellente dal sapore complesso con molteplici sfumature che lasciano il posto all’aroma dei cereali e del luppolo. Si abbina con carni rosse ad antipasti saporiti.

€ 6.00

RADEBERGER

GERMANIA – PILS – VOL. ALC. 4,8% - 0.33 l. E’bionda giallo paglierino, limpida e lucente, con schiuma bianca e compatta. Al naso spiccano aromi di lieviti molto freschi, frumento, erba passita, fiori secchi. Spiccato gusto di luppolo.

€ 4.00

LUPULUS BELGIO - ALE BELGIAN STRONG - VOL. ALC. 8,5% - 0,75 l.

La scelta del nome e dell’immagine da mettere sull’etichetta è direttamente collegata al nome latino del luppolo, humulus lupulus. Spiccano i sentori di coriandolo e di buccia d’arancia seccata di Curaçao, che conferiscono alla birra una notevole freschezza così come i sentori di timo e di ginepro donano alla birra leggere note balsamiche e pungenti. Al palato dominano gli aromatici sentori del luppolo, che in bocca sembrano scomparire in virtù di un’abbondante carbonatazione che dona freschezza e acidità alla Lupulus.

€ 14.00

MOINETTE BRUNE BELGIO - DOPPIO MALTO SCURA - VOL. ALC. 8,5% - 0,33 l.

Di un bel colore ambrato carico, la schiuma cremosa e abbondante, al naso emergono aromi di malto tostato, frutta matura e miele, beverina, di media frizzantezza.

€ 5.00

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ROCHEFORT 10°

BELGIO - TRAPPISTA SPECIALE - VOL. ALC. 11,3% - 0,33 l. Dal colore bruno intenso e una schiuma persistente, presenta un aroma molto liquoroso con accenni di cioccolato e burro seguiti dai sapori forti di frutta candita, liquirizia e cannella.

€ 6.00

St. PAUL TRIPLE

BELGIO - TRIPLA CHIARA SPECIALE - VOL. ALC. 7,6% - 0,50 l. Prodotta artigianalmente dal 1731, è una birra speciale, leggera e ad alta fermentazione. Dal colore chiaro dorato, presenta note erbacee e floreali. Il corpo rotondo e morbido è ben equilibrato.

€ 10.00

TO ØL RAID BEER

DANIMARCA - HOPPY LAGER - VOL. ALC. 5,2% - 0,33 l. To Øl definisce questa birra una delle poche Lager che bazzica nel mondo delle Ales; questo ha certamente contribuito l'utilizzo di luppoli americani che le conferiscono un carattere luppolato. Al naso emergono sentori fruttati, in special modo di frutta tropicale e agrumi; l'attacco in degustazione è di caramello e malto tostato, mentre il finale è citrico con un'amarezza persistente. Raid è adatta a chi ama l'equilibrio e la bevibilità delle lager ma è anche attirato dalle birre "super hoppy".

€ 6.00

SIERRA NEVADA USA – PALE ALE - VOL. ALC. 5,6% - 0,35 l.

La Sierra Nevada Pale Ale è la birra più conosciuta prodotta dalla Sierra Nevada Brewing Company. E' una stupenda interpretazione dello stile Pale. Presenta un colore ambrato intenso, un corpo eccezionale e un carattere molto complesso. Nella sua produzione sono impiegate generose quantità di luppolo Cascade.

€ 6.00

St. PETER’S GOLDEN ALE INGHILTERRA - GOLDEN ALE - VOL. ALC. 4,7% - 0,50 l.

Birra leggera, di colore dorato chiaro, prodotta con Pale Malt Inglese e Luppolo Challenger Goldings. La schiuma è leggera e svanisce rapidamente. Fragrante, fresca con note leggere sia di luppolo sia di malto, è piacevolmente agrumata sullo sfondo.

€ 7.00

St. PETER’S RUBY RED INGHILTERRA - BITTER - VOL. ALC. 4,3% - 0,50 l.

Si mostra con un colore ambrato carico con riflessi rubino e con una schiuma color nocciola, poco copiosa e non molto persistente. Al palato giungono inizialmente sapori dolci, caramellati e una leggera tostatura con toni di resina, seguiti da una sapidità di biscotti, frutta secca, frutta (mirtilli e bacche selvatiche), amaro da luppolo e spezie.

€ 7.00

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XX BITTER DE RANKE

BELGIO – ALE CHIARA - VOL. ALC. 6,2% - 0,33 l. Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l'aroma è luppolato, con sentori floreali, erbacei e note speziate e agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro e ben luppolato, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all'olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza amara.

€ 6.00

GOLLER RAUCHBIER

GERMANIA – AFFUMICATA - VOL. ALC. 4,9% - 0,50 l. Birra dal colore ambrato opalescente e dall’abbondante cappello di schiuma copiosa e persistente. Al naso rivela note di fumo che ricordano tizzoni ardenti e salsicce di maiale affumicate, con uno sfondo di tendenza caramellata e abbrustolita. In bocca i toni affumicati pervadono il palato con sentori di cereali abbrustoliti.

€ 6.00

TRIPEL KARMELIET BELGIO – ALE STILE BELGA - VOL. ALC. 8,4% - 0,75 l.

Birra bionda ai tre cereali, corposa e dal delicato gusto fruttato. Viene preparata e fatta maturare con tecniche moderne seguendo però una ricetta dei monaci carmelitani di Dendermonde che risale al 1679. Birra al 100% naturale, brassata con frumento, avena e orzo. Piacevole da degustare, capace di stupire grazie al suo gusto fruttato ed alla sua dolcezza di fondo. Rifermentata in bottiglia.

€ 14.00

VAL DIEU TRIPLE BELGIO - CHIARA D’ABBAZIA - VOL. ALC. 9,0% - 0,75 l.

Di un bel colore oro carico e con schiuma soffice, abbondante e persistente. E’ davvero sontuosa nei suoi intensi sentori di frutta e spezie impreziositi da un perfetto rapporto dolce-amaro ben supportato dalla componente alcolica.

€ 14.00

WESTMALLE TRIPLE BELGIO - TRAPPISTA - VOL. ALC. 9,5% - 0,75 l.

Birra di colore dorato opalescente, con una schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e con un retrogusto medio - intenso, leggermente erbaceo.

€ 15.00

WHITE DOG BOOT HILL ITALIA – APA AMERICAN PALE ALE - VOL. ALC. 5.8% - 0,50 l.

Una American Pale Ale italiana buona e molto beverina, anche se un po’ “grezza” in bocca. Di colore ambra velato con schiuma bianca e cremosa. Aroma luppolato con agrumi (pompelmo) in bella evidenza, sentori di malto tostato. Il finale non è molto lungo, ma comunque amaro e piacevolmente “piccante” sulla lingua

€ 7.00

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BAR

BEVANDE

Acqua Naturale o Frizzante 0,50 l. € 1.50 Bibite Lattina: Coca zero € 3.00 Fanta € 3.00 Schweppes Tonica € 3.00 Sprite € 3.00 Coca Cola bottiglietta 0,25 l. € 3.50 Pepsi Piccola - Schweppes Lemon Piccola € 2.50 Pepsi Media - Schweppes Lemon Media € 3.50 Redbull € 4.00 Succo di Frutta Looza: Ace - Albicocca - Ananas - Pesca - Pera € 3.50 Succo di Frutta al Mirtillo € 3.50 Tea Twinings Limone o Pesca 0,50 l. € 3.50 Tea San Benedetto Verde 0,50 l. € 3.50 Bevande Niasca: Limonata € 4.00 Mandarinata € 4.00 Festivo Portofino € 4.00 Chinotto Lurisia € 4.00

CAFFETTERIA

Caffè € 1.00 Caffè Macchiato € 1.50 Caffè Decaffeinato € 1.50 Caffè Corretto € 1.50 Orzo € 1.50 Irish Coffee € 5.00 Bayles Coffee € 5.00 Caffè Shakerato € 4.00 Caffè Shakerato Baileys € 5.00

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ENOTECA

VINI BIANCHI Calice

Bottiglia 375 Cl.

Bottiglia75 Cl.

Franciacorta - Ferghettina - 12,5% € 28.00 Gewurztraminer - Kellerei - 15,0% € 4.00 € 20.00 Prosecco Millesimato - Brunoro - 11,0% € 4.00 € 15.00 Trento Doc - Altemasi - 12,0% € 22.00

VINI ROSSI Calice

Bottiglia 375 Cl.

Bottiglia75 Cl.

Barbera d’Alba - Piazzo - 13,5% € 15.00 Cabernet Sauvignon - Bottega Vinai - 13,0% € 4.00 € 18.00 Chianti “Da Vinci” - Cantine Leonardo Da Vinci - 12,5% € 4.00 € 14.00 Dolcetto d’Alba “Scaletta” - Piazzo - 13,0% € 4.00 € 16.00 Lambrusco “Concerto” DOC. - Medici Ermete - 11,5% € 8.00 Lambrusco “Concerto” DOC. - Medici Ermete - 11,5% € 11.00 Morellino di Scansano - Strozzi - 13,0% € 15.00 Morellino di Scansano - Roggiano - 13,5% € 10.00 Nero d’Avola “La Segreta” - Planeta - 13,0% € 4.00 € 16.00 Rosso di Montepulciano “Canneto” - Az. Ag. Canneto - 13,0% € 16.00 Pinot Nero “Blauburgunder” - Kellerei - 13,0% € 18.00 Valpolicella Superiore Ripasso - Zenato - 14,0% € 25.00

VINI DOLCI Calice

Bottiglia 375 Cl.

Bottiglia75 Cl.

Malvasia “Venus” - Valtidone 7,5% € 13.00 Passito di Pantelleria - Duca di Castelmonte 15,0% € 5.00 € 22.00

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LA CUCINA Ⓥ:Piatti Vegetariani

PRIMI

Gnocchetti Bavaresi con Fonduta di Formaggi Ⓥ € 8.00

Penne Piccanti con Philadelphia, Zucchine e Pomodorini Ⓥ € 8.00

Strigoli al pesto alla Genovese e Gamberetti € 8.50

SECONDI Spicchi di Piadina € 1.50

Alette di Pollo con Salsa piccante e Patate Fritte € 9.00 Controfiletto di Angus Australiano con Patate al Forno € 16.00 Filetto di Angus Australiano con Patate al Forno € 18.00 Fish & Chips: Filetto di Merluzzo Nordico in Pastella con Patate Fritte € 10.00 Grigliata mista di carne con Patate al Forno € 13.00 Grigliata di Wurstel Bavaresi con Crauti, Patate al Forno e Senape € 11.00 Scottadito di Costolette di Agnello alla griglia con Verdure Miste € 12.00 Spiedino di Salsicce di Norimberga con Patate Bravas, Crauti e Senape € 9.00 Stinco di Maiale al forno con Rosti di Patate € 11.00 Straccetti di Pollo alla Paprika con Riso Basmati € 10.00 Tagliata di Pollo con Rucola e Grana € 9.50 Tagliata di Angus Australiano con scaglie di Parmigiano, Rucola e Pomodori Soleggiati € 17.00

Tomino e Scamorza alla Piastra con Zucchine alla griglia Ⓥ € 9.50 Wurstel e Salsiccia con Patate Fritte e salsa Aiolì € 9.00

SECONDI FREDDI Spicchi di Piadina € 1.50

Bresaola con scaglie di Parmigiano Reggiano e Rucola € 9.00 Caprese di Bufala con Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, Pomodori e Mozzarella di Bufala € 10.00 Carne Salada con Mix di Funghi, Pomodori Soleggiati e Scaglie di Parmigiano € 10.00 Carpaccio di Angus con Rucola e Pomodorini € 11.00 Fesa di Tacchino arrosto con Pomodorini e Misticanza d’insalata € 8.00 Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi con Melone € 8.00

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I PIATTI IN COMPAGNIA

Grigliata Mezzo Metro per 4-5 persone con misto di tagli di Carne di Maiale, Manzo, Pollo e Agnello con Patate Bravas e Salsa Aiolì

€ 60.00

Grigliatone di Carne e Formaggi per due persone con Scamorza e Tomino alla piastra, Coppa, Wurstel, Salsiccia e Patate al Forno

€ 28.00

Maxi Grigliata di Carne per due persone con Hamburger di manzo Wagyu, Stinco di Maiale, Controfiletto di Manzo, Salsiccia e Chips di patate

€ 28.00

BayerischFest: selezione di Wurstel tipici Bavaresi con Speck, Brezel e Patate Bravas A persona € 11.00

I TAGLIERI Spicchi di Piadina € 1.50

Fiocco: Fiocchetto con Polenta Fritta e Crostini al Gorgonzola € 9.00 Bavarese: Fiocco della Foresta Nera, Pancetta al pepe Verde, Leberkese, Cotto al Ginepro e Brezel € 12.00 Benessere: Bresaola,Fesa di Tacchino, Crudo di Parma, Scaglie di Grana e Piadina a spicchi € 12.00 Delicato: Caprese di Bufala, Involtini di Bresaola con Philadelphia, Culatello e Brezel € 12.00 Formaggi e Salumi: Crudo di Parma, Salame Felino, Speck, Pecorino, Grana e Piadina € 12.00 Nostrano: Prosciutto Crudo, Coppa, Pancetta, Salame Felino, Parmigiano Reggiano e Ciccioli € 12.00

Sfizioso: Speck, Mortadella Artigianale, Strolghino e Crostini con Pomodorini € 12.00

LE INSALATONE Spicchi di Piadina € 1.50

Boscaiola: Tomino e Speck, Insalata Mista, Mais e Pomodorini € 8.50 Del Bufalo: Insalata Mista, Pomodori, Tonno, Cipolla e Mozzarella di Bufala € 8.50 Estiva: Insalata Mista, Pomodori, Carote, Mais, Tonno e Spicchi di Carciofi € 8.00 Greca: Insalata Mista, Olive Taggiasche, Pomodorini, Feta e Cetrioli € 8.00 Leggera: Insalata Mista, Carote, Funghi, Fesa di Tacchino e Zucchine Grigliate € 7.50 Pollo: Insalata Mista, sfilacci di Pollo, Rucola, Pomodorini e Carote € 8.50

Urano: Insalata Mista, Pomodori, Rucola, Grana e Bresaola € 8.50

STUZZICHINI Erbazzone 2 pezzi € 3.50 Mix di salatini € 2.00

Brezel € 2.50

Brezel Farcito con Prosciutto Cotto e Fontina € 4.00

Pan Pizza Margherita: Mozzarella e Pomodoro € 5.00

Pan Pizza Cotto e Funghi: Mozzarella, Pomodoro Prosciutto Cotto e Funghi € 5.50

Piatto Nachos: Triangolini di mais croccante con Pomodori, Formaggio Fuso, Jalapenos e Salsiccia

€ 6.50

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I FRITTI

Anelli di Cipolla € 3.50 Patate Fritte STEAKHOUSE € 3.50 Crocchette di Patate € 3.50 Patatine Fritte STICK € 3.50 Frittelle di Baccalà € 4.00 Polenta Fritta € 4.00 Mozzarelline Impanate € 3.50 Polenta Fritta e Gorgonzola € 4.50 Olive all’Ascolana € 3.50 Verdure Pastellate € 3.50 Bocconcini di Salsiccia e Broccoli in Pastella € 5.00 Coxinha di Pollo: Bocconcini di Pollo aromatizzati € 5.00 Filettini di Pollo con Salsa Barbecue € 5.00 Jalapenos Piccanti ripieni di Formaggio Fuso € 5.00 Mozzarelle in Carrozza: Vera Mozzarella racchiusa in pane da Tramezzino € 5.00 Orzotto con Peperoni: Polpettine di orzo e Peperoni Impanate € 5.00 Patate Chips: Sottili sfoglie di Patate fritte, croccanti e saporite € 4.00 Panzerottini ripieni di Mozzarella e Pomodoro € 5.00 Mix Birraio: Olive all’ascolana, Patate Chips, Crocchette di Patate e Panzerottini € 6.50

Mix Ghiottone: Mozzarelline, Anelli di cipolla, Verdure pastellate e Patate Fritte € 6,50 € 6.50

Ⓥ:Piatti Vegetariani

LE BRUSCHETTE

Affumicata: Prosciutto Cotto, Scamorza Affumicata, Radicchio, Olio di Oliva, Sale e Pepe € 5.00

Indimenticabile: Cipolle rosse, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Olio di Oliva, Sale e Pepe Ⓥ € 5.00

Pizzaiola: Pomodori, Capperi, Origano, Mozzarella e Acciughe € 4.50

Tradizionale: Aglio, Olio extravergine di oliva Ⓥ € 4.50

LE BRUSCHETTONE

Classica: Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pomodorini e Funghi trifolati € 5.50

Pomodorini: Pomodorini e Rucola Ⓥ € 5.00

Reggiana: Philadelphia, Prosciutto Crudo di Parma, Scaglie di Parmigiano e Rucola € 5.50 Francia: Mozzarella, Salsiccia, Pomodorini e Cipolla € 5.50 Inghilterra: Philadelphia, Cotto, Funghi Porcini e Rucola € 6.00

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I PANINI TRADIZIONALI Ⓥ:Piatti Vegetariani

Ciabatta del Pescatore: Filetto di Merluzzo da 180 gr., Insalata, Pomodori e Maionese € 7.50 Ciabatta Florida: Brie, Speck e Funghi Trifolati € 5.00

Ciabatta Montanaro: Bresaola, Funghi Porcini e Mozzarella € 5.50

Ciabatta Napoletana: Mozzarella, Pomodori, Tonno e Insalata € 5.00

Ciabatta New York: Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma e Salsa Gamberi € 5.00

Ciabatta Reggiana: Prosciutto Crudo di Parma, Pomodori e Insalata € 4.50 Ciabatta Texas: Fontina, Salsiccia, Cipolla e Salsa Barbecue € 5.00

Piadina Classica: Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella € 4.50

Piadina Favorita: Prosciutto Cotto e Fontina € 4.50

Piadina Primavera: Mozzarella, Pomodori e Rucola Ⓥ € 4.50

Piadina Romagnola: Prosciutto Crudo di Parma, Stracchino e Rucola € 5.00

Piadina Tirolese: Speck, Fontina e Salsa Funghi € 5.00

Focaccia Pancetta e Fontina € 5.00

Focaccia Prosciutto Cotto, Mozzarella, Insalata , Pomodori e Maionese € 5.00

Focaccia Prosciutto Crudo, Mozzarella e Pomodori € 5.00

Focaccia Salame, Maionese e Insalata € 5.00

Baguette Due Birre: Bacon e Gorgonzola € 4.50

Baguette Emiliana: Culatello, Fontina e Funghi Trifolati € 5.00

Baguette Valdostana: Fonduta Valdostana, Speck e Radicchio € 5.00

Focaccia Kamut Miami: Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma e Salsa Funghi € 5.50

Focaccia Kamut Bufalino: Culatello, Mozzarella di Bufala e Rucola € 6.00

Focaccia Kamut Vegetariana: Stracchino, Carciofini, Rucola e Pomodori Ⓥ € 5.50

Ciabatta Cereali Estiva: Fesa di Tacchino, Philadelphia e Zucchine alla Griglia € 5.00

Ciabatta Cereali Contadina: Mozzarella di Bufala, Pomodori, Rucola, Olio Oliva Ⓥ € 5.50

Ciabatta Cereali Gamberetti: Prosciutto Cotto, Salsa Gamberi e Insalata € 5.00

GLI HOT DOG

Bacon Hot Dog: Wurstel, Bacon, Maionese e Ketchup € 4.50 Cheese Hot Dog: Wurstel, Ketchup, Fontina e Cipolla € 4.50

Hot Dog: Wurstel, Ketchup e Senape € 4.50

Pig Hot Dog: Wurstel, Cheddar, Bacon, Zucchine e Senape € 5.00

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HAMBURGER

Gli Hamburger sono accompagnati da Patate Fritte

Hamburger: Hamburger 220 gr, Pomodori, Insalata e Ketchup € 9.50

Bacon Burger: Hamburger 220 gr, Bacon, Salsa Barbecue, Insalata, Pomodori € 9.50

Hamburger Monster: Doppio Hamburger 220 gr, Fontina, Insalata, Pomodori, Cipolla, Maionese e Ketchup

€ 12.00

Chicken Burger: Cotoletta di Pollo, Maionese, Insalata e Pomodori € 9.00

Hamburger Vegetariano: Hamburger di Soia, Scamorza, Zucchine e Pomodori € 9.00

HAMBURGER SPECIALI Gli Hamburger Speciali sono serviti in Pane Speciale con Salse Particolari

NON sono accompagnati da Patate Fritte

American Burger: Hamburger 220 gr, Cheddar, Bacon, Salsa Smokey Sweet Jack Daniel’s e

Pomodori

€ 8.00

Brooklyn Burger Hamburger 220 gr, Fontina, Speck, Salsa al Radicchio, Insalata e Pomodori

€ 8.00

Guacamole Burger: Hamburger 220 gr, Fontina, Salsa Guacamole, Insalata, Pomodori e Cipolla

€ 8.00

Little Italy Burger: Hamburger 220 gr, Bacon, Salsa di Asparagi, Cheddar, Pomodori, salsa con Pomodori Secchi e Basilico

€ 8.00

Manhattan Burger: Hamburger di Manzo Wagyu 200 gr, Scamorza, Honey Mustard,

Cipolla, Insalata, Maionese

€ 9.50

I DOLCI

Cestino Croccante con Crema Chantilly e Scaglie di Cioccolato € 5,00 Coppa Melone con Gelato alla Crema e Panna Montata € 4,50 Crema Catalana € 4,50 Crostata con Marmellata alle Prugne e Gelato alla Crema € 5,00 Dolce Mattone € 4,50 Gelato alla Crema € 4,00 Meringa farcita con Crema al gusto Vaniglia € 4,50 Millefoglie di Pastasfoglia con Crema al Mascarpone e Nutella € 5,00 Salame di Cioccolato con Crema al Mascarpone € 4,50 Semifreddo al Croccantino € 4,50 Soufflé di Cioccolato su Crema Chantilly € 5,00

Torta Yogurt e Frutti di Bosco € 4,50

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Waffel con Gelato al Fior di Latte e Muesli croccante € 5,00

ANALCOLICI Hawaii: Succo di Pesca, Succo d’Arancio, Succo d’Ananas e Fragola € 5.00

Key West: Succo di Pompelmo, Succo d’Arancio e Granatina € 5.00

Koh Samui: Succo d’ananas, Cocco e Lemon Soda € 5.00

Siesta Key: Succo di Pesca, Succo d’ananas e Kiwi € 5.00

Virgin Pina Colada: Succo d’Ananas, Latte e Cocco € 5.00

COCKTAILS Americano: Campari, Martini Rosso e Tonica € 6.00 Bellini: Succo di Pesca e Prosecco € 4.50

Caipirinha: Cachaca, Lime e Zucchero di Canna € 6.00

Caipiroska: Vodka liscia e Lime al gusto di: Fragola o Cocco o Kiwi € 6.00

Coca e Malibu: Coca cola e Malibu € 6.00 Coca e Rum: Coca Cola e Rum € 6.00

Coca e Whisky: Coca Cola e Jack Daniel’s € 6.00

Gin Lemon: Gin e Lemon Soda € 6.00

Gin Tonic: Gin e Tonica € 6.00

Long Island: Vodka, Cointreau, Gin, Rum bianco, Tequila e Coca Cola € 6.00

London Mule: Gin, Ginger Beer e Lime € 6.00

Mojito: Rum Bianco e Menta SOLO IN STAGIONE € 6.00

Moscow Mule: Vodka liscia, Ginger Beer e Lime € 6.00

Negroni: Gin, Campari e Martini Rosso € 6.00 Pina Colada: Rum Bianco, Succo d’ananas e Cocco € 6.00

Sex On The Beach: Vodka alla Pesca, Vodka liscia, Succo d’Arancia e Mirtillo € 6.00

Spritz: Aperol, Prosecco e Tonica € 4.50

Tequila Sunrise: Tequila, Succo d’Arancia e Granatina € 6.00

Vodka Lemon: Vodka liscia e Lemon Soda € 6.00

Vodka Redbull: Vodka liscia e Redbull € 6.00

con Gin Hendrick’s maggiorazione di € 3.00 e Rum Havana 7 maggiorazione di € 2.00

LIQUORI

Amaro Montenegro € 3.50 Martini Bianco - Rosso € 3.50 Averna - Amaro Siciliano € 3.50 Unicum - Liquore Amaro € 3.50 Baileys - Crema di Whisky € 3.50 Nerizia - liquore alla Liquirizia € 3.50 Bombardino - Liquore all’Uovo € 4.00 Nocino Venturini e Baldini € 3.50 Branca Menta € 3.50 Sambuca Molinari € 3.50 Chouffe Coffee - Liquore al Caffè € 3.50 Vodka - Bianca, Menta o Pesca € 3.50 Jagermeister € 3.50 Vecchio Amaro del Capo € 3.50

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Limoncino - Gavioli € 3.50

ENOTECA non solo vino…

GRAPPE

Grappa di “Merlot” - distilleria Bepi Tosolini - 40,0% € 3.50 Grappa di “Moscato” - distilleria Bepi Tosolini - 40,0% € 3.50 Grappa “Secolo” - distilleria Domenis 1898 - 60,0% € 5.00 Grappa “Storica” - distilleria Domenis 1898 - 50,0% € 5.00 Grappa “Storica nera” - distilleria Domenis 1898 - 50,0% € 5.00 Grappa di “Sassicaia” - distilleria Poli - 40,0% € 7.00 Grappa di nebbiolo “TreSOLItre” - invecchiata in legno distilleria Berta - 44,0% € 7.00 Grappa “Elisi” - invecchiata in legno distilleria Berta - 43,0% € 4.00 Grappa stravecchia “Le dici’otto lune” - distilleria Marzadro - 41,0% € 4.00

RHUM

Appleton - 40,0% - Giamaica € 5.00 Appleton Estate - 12 anni - 43,0% - Giamaica € 5.50 Barbancourt - reserve speciale 8 anni - 43,0% - Haiti € 5.00 Caroni - 55,0% - Trinidad & Tobago € 7.00 Cubanei - 21 anni - Extra premium aged rhum XO - Repubblica Dominicana € 8.00 Diplomatico - reserva exclusiva - 40,0% - Venezuela € 6.00 El dorado - 12 anni - 40,0% - Demerara-Guyana Britannica € 5.00 Flor de Cana - 18 anni - Centenario Gold 40,0% - Nicaragua € 8.00 Guadalupe Rum - 46,0% - Guadalupa € 8.00 Havana 7 - 40,0% - Cuba € 5.00 J. Bally Millesime - agricole - 43,0% - Martinica € 8.00 J. Bally Piramid - agricole - 45,0% - Martinica € 7.00 J. M. Rum XO - agricolo - 48,4% - Martinica € 7.00 Pampero Anniversario - reserva exclusiva 40,0% - Venezuela € 4.50 Rhum Nation - solera n°14 40,0% - Demerara-Guyana Britannica € 6.00 Rhum Nation - 10 anni - 40,0% - Barbados € 6.00 Rhum Nation - 42,0% - Perù € 5.00 Rhum Nation - sistema 18 anos solera - 40,0% - Panama € 7.00 Ron Milionario - 15 anni - sistema solera 40,0% - Perù € 6.00 Santa Teresa 1796 - metodo solera 40,0% - Venezuela € 6.00 Zacapa Centenario - 23 anni - sistema solera 40,0% - Guatemala € 6.50 Zacapa XO - solera gran reserva especial 40,0% - Guatemala € 9.50

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WHISKY

Ardebg - garanted TEN years old - 46,0% - Scozia € 7.00 Bushmills - 40,0% - Irlanda € 5.00 Caol Ila - 12 anni - 43,0% - Scozia € 7.00 Cragganmore - 12 anni - 40,0% - Scozia € 5.00 Dalwhinnie - 15 anni - 43,0% - Scozia € 6.00 Glenfiddich - 12 anni - 40,0% - Scozia € 6.00 Highland Park - 12 anni - 40,0% - Scozia € 5.00 Jack Daniel’s Old n°7 - 40,0% - USA € 4.00 Jack Daniels Single Barrel - 45,0% - USA € 7.00 Jameson - 40,0% - Irlanda € 5.00 Knob Creek - kentucky Straight Bourbon - 50,0% - USA € 7.00 Lagavulin - 16 anni - 43,0% - Scozia € 7.50 Laphroaig - 10 anni - 40,0% - Scozia € 6.00 Oban - 14 anni - 43,0% - Scozia € 7.50 Paddy - 40,0% - Irlanda € 5.00 Springbank - 10 anni - 46,0% - Scozia € 7.50 Strathisla - 12 anni - 43,0% - Scozia € 6.50 Talisker Skye - 45,8% - Scozia € 6.50 The Macallan Amber - 40,0% - Scozia € 6.50 Wild Turkey Rare Breed - Kentuky Straight Bourbon – 56,4% - USA € 7.00

ARMAGNAC Duc de Maravat - selection - 40,0% € 6.00

BRANDY Cardenal Mendoza - solera gran riserva - 40,0% € 6.00 Lepanto - solera gran riserva - 36,0% € 6.00

COGNAC Martell - fine cognac - 40,0% € 6.00 Remy Martin - fine champagne cognac - 40,0% € 6.50

TEQUILA Olmeca Blanco - 38,0% € 4.00 Olmeca Reposado - 38,0% € 4.00