Una pietra forte e linda come la famiglia tradizionale ed innovativa.

Chi è BioLevanteL’azienda Biolevante nasce dall’idea lungimirante del capo-stipite della Famiglia Cassetta: il trisavolo Nicola nel 1902 decise di avviare un frantoio oleario nella città di Andria, in Puglia alle pendici dello splendido Castel del Monte. Cinque sono le generazioni della famiglia che difendono la tradizione della produzione olivicola e che rilanciano l’a-zienda nel futuro con l’innovazione e la ricerca per un pro-dotto di valore ed adatto a tutte le esigenze dei consumatori.I frantoi di Biolevante sono ormai un punto di riferimento della produzione olivicola italiana.

Il sole giallo e caldo come la creazione di un prodotto divenuto oro “verde”

Natural Sun – La Produzione di BioLevanteL’oro “verde” prodotto dai frantoi di Biolevante è tradizio-nale, sano, qualitativamente eccellente ma soprattutto inte-ramente biologico. La produzione, infatti, parte dagli ulivi di proprietà, si sposta alla raccolta con metodologie tradi-zionali (come la brucatura o la bacchiatura) e giunge alle molazze di granito di Carrara che con sapienza introduco-no le olive nel ciclo continuo produttivo di Biolevante. La lavorazione e tutto il processo produttivo avvengono interamente a freddo con controlli rigidi e severi di un team aziendale di analisi interno.

I Prodotti

I Prodotti

La terra, locale ma allo stesso tempo globale come un percorso di crescita basato su qualità e serietà.

Perché BioLevanteBioLevante è un’azienda in costante crescita. Ma la cresci-ta è data soprattutto dalla scelta forte aziendale di puntare strategicamente verso la qualità produttiva, la sicurezza sul lavoro ed un rapporto stretto e diretto con la propria clientela. A testimoniare questa scelte le tante certificazio-ni conseguite nel corso degli anni per i propri prodotti ed i tanti riconoscimenti a livello internazionale conseguiti per serietà, passione ed entusiasmo. L’esportazione del proprio prodotto, infatti, avviene in tutto il mondo dall’Europa, sino all’America per giungere alle lontane terre dell’Australia.