Bimby tm31

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    29-Nov-2014
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    Business

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Transcript of Bimby tm31

  • 1. Bimby TM31 ANALISI SEMIOTICAFERRARI MAURIZIO 1
  • 2. COMPONENTE FUNZIONALE DIMENSIONE FUNZIONALE Bimby un robot da cucina che in un solo boccale grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta, anche in grado di cucinare a vapore e soprattutto cuoce. Non possiede quasi nessuno accessorio, se non ilcontenitore da posizionare sul boccale, per la cottura al vapore.FERRARI MAURIZIO 2
  • 3. COMPONENTE FUNZIONALE DIMENSIONE FUNZIONALE E un elettrodomestico tutto sommato compatto, visto che, per esempio, con una sola lama in grado di eseguire tutte le operazioni che gli competono, dallimpastare il pane, al mescolare la polenta, al frullare la frutta.FERRARI MAURIZIO 3
  • 4. COMPONENTE FUNZIONALE DIMENSIONE FUNZIONALE E veloce, silenzioso, versatile, facile da utilizzare e occupa poco spazio, in parole povere, il Bimby stato progettato per preparare un po di tutto, cercando di massimizzare la praticit e la velocit, con un elettrodomestico abbastanza compatto. Non a caso esistono decine di ricettari che insegnano ad utilizzare quotidianamente questo robot, che di fatto diventa un surrogato delle tecniche e degli strumenti tradizionali.FERRARI MAURIZIO 4
  • 5. COMPONENTE FUNZIONALE DIMENSIONE ESTETICA E un elettrodomestico compatto ed ergonomico con una riduzione all essenziale di ogni componete. Il design innovativo, funzionale ed ha una tecnologia capace di garantire performance ai massimi livelli.FERRARI MAURIZIO 5
  • 6. COMPONENTE FUNZIONALE DIMENSIONE MITICA TIPO DI UTILIZZATORE CASALINGO RISTORAZIONE BAR APPASSIONATI CHE IN NOME DELLA VELOCIT E DELLA PRATICIT D UTILIZZO SCELGONO DI SCENDERE A COMPROMESSI CON QUESTO ROBOT DA CUCINAFERRARI MAURIZIO 6
  • 7. COMPONENTE FIGURATIVA E TASSICA MOTORE: universale da 600 W esente da manutenzione. Protetto contro sovraccarico mediante salvamotore automatico. BILANCIA INCORPORATA: Intervallo di misurazione da 5 a 100 g ad incrementi di 5 g; da 100 a 2000 g ad incrementi di 10 g. INVOLUCRO: materiale sintetico di alta qualit. BOCCALE: acciaio Inox, base in lega di alluminio.FERRARI MAURIZIO 7
  • 8. COMPONENTE FIGURATIVA E TASSICA VAROMA (accessorio): acciaio inox, coperchio e vassoio per cottura a vapore, in materiale sintetico di alta qualit. BOCCALE: capacit massima di 2 litri, al suo interno ci sono delle tacche per segnare il livello di riempimento, ogni tacca sono 500 ml. VALORE ALLACCIAMENTO: corrente alternata 230V 50 HZ. Assorbimento max.1550 W, cavo alimentazione estraibile da 1,20 metri. MISURE E PESO: altezza 30 cm ; larghezza 28,5 cm; profondit 28,5 cm ; peso 6 kg circa.FERRARI MAURIZIO 8
  • 9. ACCESSORI CESTELLO / FILTRO serve per cuocere alimenti delicati che non sono adatti ad essere cotti nelboccale dove si potrebbero spappolare.Inoltre utile anche per filtrare bevande come aperitivi a base di frutta e succhi di frutta freschi.FERRARI MAURIZIO 9
  • 10. ACCESSORI FARFALLAserve per montare la panna e gli albumi a neve ed molto utile per preparare dessertvellutati. Utile anche per fare il pur di patate.FERRARI MAURIZIO 10
  • 11. ACCESSORI SPATOLAunico strumento che si pu usare permescolare o inserire gli ingredienti nel boccale. La spatola dotata di undisco di sicurezza che impedisce che la spatola tocchi il gruppo coltelli. La forma della spatola tale che si pu usare anche per raccogliere glielementi rimasti nel boccale anche tra le lame, ovviamente quando queste sono ferme.FERRARI MAURIZIO 11
  • 12. ACCESSORI MISURINOIn primo luogo funge da tappo di chiusura dellapertura del coperchio, per evitare dispersioni di calore e spruzzi di cibi durante la frullatura o la cottura. Serve anche per eseguire minimemisurazioni di capacit per liquidi o aridi. Se riempito fino allorlo, il misurino contiene 100 ml. FERRARI MAURIZIO 12
  • 13. ACCESSORI COPERCHIO DEL BOCCALEserve a chiudere il boccale. Per motivi disicurezza il robot non si azioner finch il coperchio non sar stato posizionato e chiuso correttamente. VAROMA E composta da tre elementi: recipiente; vassoio; coperchio; ideata per la cottura a vapore.FERRARI MAURIZIO 13
  • 14. DIFFERENZE COL MODELLO PRECEDENTE TM21 Le caratteristiche del nuovo Bimby sono pi sofisticate del precedente modello, le lame ora possono ruotare TM21 al contrario, la bilancia possiede una TM31 sensibilit superiore, maggiore silenziosit operativa, variazione della velocit del motore pi estesa, temperatura minima di 37C, programmi elettronici, pulizia del boccale pi agevole, spazio pi contenuto ma stessa capacit, peso e consumo energetico inferiore.FERRARI MAURIZIO 14
  • 15. DIFFERENZE COL PRODOTTO CONCORRENTE KENWOOD CHEF TITANIUM BIMBY KENWOOD CHEF TITANIUM DENOTAZIONE ROBOT DA CUCINA - FRULLA - IMPASTA - EMULSIONA - COSTOSO - ECONOMICO - GRATTUGGIA - MAGGIOR CAPIENZACONNOTAZIONE - TRITA - MACINA - CUOCE - CUCINA A VAPORE - POLVERIZZAFERRARI MAURIZIO 15
  • 16. ANALISI SINTAGMATICA OGGETTO: elettrodomestico compatto progettato per preparare un po di tutto, massimizzando la praticit e la velocit. AIUTANTE: ricettari che insegnano ad utilizzare questo robot; contenitore da posizionare sul boccale, per la cottura al vapore (VAROMA) e altri kit accessori. OPPOSITORE: non si pu mettere in lavastoviglie per intero; difficolta nel lavare le lame, in mezzo alle quali si infila di tutto e si fa pure fatica a vedere lo sporco.FERRARI MAURIZIO 16
  • 17. ANALISI SINTAGMATICA CONTRATTO: consente di semplificare la vita in cucina, avere pi tempo libero e sotto la guida dei suoi ricettari, tutti possono diventare ottimi chef in cucina. COMPETENZA: saper cucinare in maniera da sostituirsi quasi completamente al soggetto utilizzatore.FERRARI MAURIZIO 17