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AZIENDA AGRICOLA MASIEROSTUDIO IMPATTO AMBIENTALE

ALLEVAMENTO DI GALLINE OVAIOLE

Per. Agr. Pradella Cinzia – Via Piave 14 – Povegliano V.se (VR) tel.045.6350249 cell 393.1488145

Indice generale

1 REDAZIONE DELLO STUDIO IMPATTO AMBIENTALE................................................6INQUADRAMENTO PROGRAMMATICO.................................................................................7

A. INQUADRAMENTO PROGRAMMATICO........................................................................8A1. PRESENTAZIONE DEL PROGETTO...........................................................................8

A.1.1 Stato di fatto..........................................................................................................9A.1.2 Stato di Progetto...................................................................................................9Dove prevede:..................................................................................................................10A.1.3 Il proponente : Masiero Giampaolo...................................................................10

A.2 UBICAZIONE DELL'INTERVENTO E INQUADRAMENTO DELLE ZONE CONSIDERATE......................................................................................................................11A.3 INQUADRAMENTO TERRITORIALE......................................................................11

A.3.1 Descrizione di inquadramento del PRT per la parte che interessa il sito d'intervento.....................................................................................................................12A.3.2 Descrizione di inquadramento del PTPR per la parte che interessa il sito d'intervento.............................................................................................................................................12A.3.3 Descrizione di inquadramento del PRCP di Rovigo per la parte che interessa il sito d'intervento.......................................................................................13A.3.4 PRG del Comune di Gavello.................................................................................16A.3.5 Descrizione di inquadramento dei vincoli naturalistici (anche in relazione ai Siti d'importanza comunitaria -SIC ed alle Zone di Protezione Speciale – ZPS individuati per la conservazione degli habitat naturali e seminaturali, nonché della flora e della fauna selvatica, ai sensi della Direttiva 92/43/CEE e della Direttiva 7/409/CEE........................................................................................18

Provincia di Rovigo.................................................................................................................18B.FATTORI ANTROPICI SINERGICI E INDIPENDENTI DAL PROGETTO IN ESAME.........................................................................................................................................19

B1. PRESENZA DEI CONSUMI DI RISORSE NATURALI O FATTORI D'IMPATTO...........................................................................................................................19

B.1.1 Descrizione sullo stato geologico ed idrogeologico del territorio.............19...................................................................................................................................................21B.1.2 Descrizione dei consumi energetici per usi produttivi presso il sito d'intervento............................................................................................................................21C.2 PRESENZA DI SISTEMI DI MONITORAGGIO E CONTROLLO AMBIENBIENTALI ESISTENTI.....................................................................................21

C.2.1 Descrizione dei sistemi di monitoraggio ambientale esistenti nelle aree di studio.............................................................................................................................21

C.3. COERENZA DEL PROGETTO CON NORME...........................................................21


QUADRO DI RIFERIMENTO PROGETTUALE.....................................................................231. INQUADRAMENTO PROGETTUALE..............................................................................24

1.1 DESCRIZIONE DEL PROGETTO E DELLE ALTERNATIVE CONSIDERATE. 241.1.1 Descrizione della storia del progetto...............................................................24

1.2. Descrizione delle alternative possibili considerate in relazione alla differente localizzazione del territorio...............................................................................................251.3. Descrizione delle alternative considerate in relazione alla diversificazione del dimensione delle opere........................................................................................................251.4 Descrizione delle alternative considerate in relazione alla diversificazione della accessibilità' alle opere............................................................................................251.5 Descrizione della valutazione sull'attualità del progetto e delle tecniche prescelte, anche con riferimento alle migliori tecnologie disponibili.......................251.6 Descrizione e motivazione delle scelte compiute per alternative, tenendo conto degli impatti ambientali...........................................................................................26

2.AZIONI DI CANTIERE......................................................................................................272 SISTEMAZIONE DELLE AREE DI INTERVENTO E STRUTTURE DI CANTIERE.............................................................................................................................273 NORMATIVA IPPC...........................................................................................................36

3,1 BPA:.............................................................................................................................363,2 RIDUZIONE CONSUMI IDRICI........................................................................373,3 BUONE PRATICHE DELL'USO AGRONOMICO DEGLI EFFLUENTI.......373,4 ALIMENTAZIONE PER FASI.............................................................................383,5 NORMATIVA DI BIOSICUREZZA....................................................................383,6 GESTIONE DELL'ALLEVAMENTO AVICOLO................................................39

QUADRO DI RIFERIMENTO AMBIENTALE........................................................................41STATO AMBIENTALE DI RIFERIMENTO.......................................................................42

1 STATO DEL CLIMA E DELL'ATMOSFERA................................................................421.1 Descrizione di inquadramento del clima locale..................................................42

2. STATO DELLA FLORA E DELLA VEGETAZIONE......................................................472.1 Descrizione d'inquadramento sullo stato della vegetazione presente..............47Fauna........................................................................................................................................50Lungo il fiume.........................................................................................................................50Canali, golene fluviali, casse di espansione......................................................................51Lagune e valli, barene e dossi.............................................................................................51Sacche e bonelli....................................................................................................................52Spiagge e scanni....................................................................................................................52Lagune salmastre ed Adriatico..........................................................................................52Canali, fiumi e paludi d'acqua dolce..................................................................................53Valli da pesca.........................................................................................................................53Acque salmastre....................................................................................................................54


Boschi litoranei.....................................................................................................................55Zone adiacenti al fiume.......................................................................................................55- Mammiferi...........................................................................................................................56

3 STATO AMBIENTALE PER RUMORE E VIBRAZIONI..............................................563.1 Descrizione del clima acustico esistente presso le zone d'intervento.............563,2 Descrizione delle vibrazioni presenti presso i siti in progetto..........................57

4 STATO DELLA SALUTE E DEL BENESSERE DELL'UOMO......................................584.1 Descrizione di inquinamento sullo stato locale di salute e di benessere dell'uomo.................................................................................................................................58

5 IMPATTI AMBIENTALI DEL PROGETTO.........................................................................585.1 SINTESI E SCELTA TRA LE ALTERNATVE PRESE IN CONSIDERAZIONE..................................................................................................................................................58

5.1.1 Descrizione sintetica dei modelli, riferimenti utilizzati per la valutazione e la stima degli impatti..................................................................................................58

VALUTAZIONE DELL'OPERA...................................................................................................611 RISCHI DA PRODUZIONE DI RIFUTI E RISCHIO IGENICO SANITARIO.....622 IMPATTO SUL SUOLO E SULLE COLTIVAZIONI....................................................623 RISCHIO DI EMISSIONE DI RUMORI........................................................................634 RISCHI PER LA POPOLAZIONE......................................................................................635 IMPATTO DA TRAFFICO E IMPATTO SULLA VIABITLIA’...................................63

L’attività di allevamento comporta inevitabilmente un aumento al traffico veicolare locale attribuibile principalmente alla necessità di movimentazione degli animali, di rifornimento mangime e di conseguenza delle uova prodotte, oltre allo smaltimento della pollina:...................................................................................................................................63

6 TEMPI DI REALIZZAZIONE DEL PROGETTO............................................................657 EVENTUALE DISMISSIONE DELL’IMPIANTO.........................................................65

8 VALIDITA’ ECONOMICA DELL’IMPIANTO.....................................................................65PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO DELL'ALLEVAMENTO..........................66

1 PREMESSA..............................................................................................................................672 STRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALI..................................................................................................................................683 ATTIVITÀ ANALITICA.....................................................................................................694 FONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLO.......................................................................................695 QUADRO SINOTTICO.......................................................................................................70

1 – COMPONENTI AMBIENTALI....................................................................................73 Consumo materie prime..........................................................................................................73

Tabella - Materie prime......................................................................................................74Tabella– Consumo risorse idriche.....................................................................................76Tabella– Consumo energia...................................................................................................77


1.4.1 Tabella– Combustibili..................................................................................................771.Tabella - Punti di emissione (emissioni convogliate)..................................................782.Tabella - Inquinanti monitorati .....................................................................................78Tabella 1.6.1 - Punti di emissione .....................................................................................78Tabella - Inquinanti monitorati .......................................................................................78

Rumore........................................................................................................................................79Tabella – Rifiuti pericolosi..................................................................................................79Tabella - Rifiuti non pericolosi..........................................................................................80

– Suolo e sottosuolo..................................................................................................................81- Tabella– Acque di falda ....................................................................................................81Tabella– Terreni ...................................................................................................................812 - GESTIONE DELL’IMPIANTO.....................................................................................813- INDICATORI DI PRESTAZIONE..............................................................................83

CHECK LIST A VERIFICA DELLE VALUTAZIONI FINALI........................................85CONCLUSIONI........................................................................................................................89


1 REDAZIONE DELLO STUDIO IMPATTO AMBIENTALE

Lo Studio di Impatto Ambientale riguarda l'ampliamento di un allevamento di galline ovaiole alla capacità massima di capi; sito nel comune di Gavello via Scolo Zucca Superiore nella Provincia di Rovigo. Esso è condotto dall'azienda denominata “MASIERO GIAMPAOLO”.Questo studio è stato redatto come previsto dalla normativa vigente, Legge Regionale n.10 del 23.06.1999 e sucessive modifiche ed integrazioni in materia di Valutazione di Impatto Ambientale.

COMMITTENTE:Cognome e Nome: Masiero GiampaoloData di Nascita: 10/02/1955Luogo di nascita:Gavello (RO)residenza o sede Legale: Scolo Zucca Superiore 3/aComune: Gavello (Ro)Telefono: 3402829948E-mail: [email protected] fiscale: MSRGPL55B10D942NPartita Iva: 00849740295

TECNICO:Cognome e Nome: Pradella CinziaData di Nascita: 05/12/1980Luogo di nascita: Mantovaresidenza o sede Legale: via Nogarole 6bComune: Povegliano VeroneseTelefono: 3931488145E-mail: [email protected] fiscale: PRDCNZ80T45E897RAzienda Rappresentata: ORTOSTUDIO – Per Agr Pradella CinziaCon sede Operativa via Piave 14 Povegliano Veronese (Vr)Partita Iva: 03956710234


INQUADRAMENTO PROGRAMMATICO


A. INQUADRAMENTO PROGRAMMATICO

A1. PRESENTAZIONE DEL PROGETTO

L'intervento oggetto del presente studio di impatto ambientale (SIA) è

l'ampliamento della capacità recettiva dell'allevamento del Sig. Masiero Giampaolo

ubicata nel comune di Gavello (RO). Tale modifica risulta necessaria in quanto

attualmente l'allevamento è appena stato convertito dal metodo biologico potendo

così allevare circa 36.000 Galline Ovaiole a metodo convenzionale con

un'autorizzazione di 59,000 galline circa; mentre, con la fine dell'estate l'intenzione

è quella di attuare un nuovo allevamento di tipo convenzionale con una capacità di

allevamento di circa 97.000 Galline Ovaiole e quindi assoggettato alla procedura atta

al rilascio contestuale del giudizio di compatibilità ambientale e dell'autorizzazione

integrata ambientale ai sensi degli art. 23 del dlvo 152 del 3 aprile 2006 e s.m e art 5

del dlvo 18 febbraio 2005 n 59 .

Lo studio è strutturato secondo uno schema che ricalca quanto previsto dalle vigenti

normative a livello regionale, nazionale ed europeo.

Il seguente elaborato è stato articolato sostanzialmente in quadri di riferimento:

− il “Quadro di Riferimento Programmatico” prende in esame la compatibilità

dell'opera con gli strumenti di pianificazione e di programmazione territoriali e

settoriali vigenti, nonché con le legislazioni ambientali di riferimento;

− il “Quadro di Riferimento Progettuale” descrive i rapporto esistente tra il

progetto e il sito interessato dallo stesso, considerando i criteri di scelta delle

tecnologie considerate, fornendo le caratteristiche del progetto di massima e

dei processi principali analizzando le azioni di progetto e le interferenze

prodotte dalle stesse sull'ambiente.


− Il “Quadro di riferimento Ambientale” fornisce la descrizione generale

dell'area di inserimento. La caratterizzazione dello stato attuale dei

componenti ambientali potenzialmente impattanti su progetto e l'analisi

prevista degli effetti/impatti prodotti su tali comparti della realizzazione del

medesimo con individuazione, qualora necessarie, delle misure di mitigazione

e/o compensazione ambientale e di monitoraggio.

A.1.1 Stato di fatto

L'azienda agricola Masiero Giampaolo è affittuaria di un un fondo ubicato in via Scolo

Zucca 3A a Gavello in provincia di Rovigo, ormai specializzata nell'allevamento di

galline ovaiole attualmente ad indirizzo biologico.

l'allevamento è composto da 3 capannoni ed una serie di attrezzature e macchinari

necessari al corretto svolgimento dell'attività intrapresa.

Attualmente l'attività ha l'Autorizzazione Integrata Ambientale con determina 2885

del 23/10/2013 della Provincia Di Rovigo.

A.1.2 Stato di Progetto

Con la presente proposta si intende convertire l'allevamento esistente di galline

ovaiole Biologiche a galline ovaiole tradizionali secondo la nuova normativa sul

benessere animale :

RIFERIMENTI

AttoData

di entrata in vigore

Data limite di trasposizione negli Stati

membriGazzetta ufficiale

Direttiva 1999/74/CE 3.8.1999 1.1.2002 GU L 203, 3.8.1999

Atto(i) modificatore(i)Data


Data limite di trasposizione negli Stati membri

Gazzetta ufficiale

Regolamento (CE) 5.6.2003 - GU L 122, 16.5.2003


AttoData


Data limite di trasposizione negli Stati

membriGazzetta ufficiale

Direttiva 1999/74/CE 3.8.1999 1.1.2002 GU L 203, 3.8.1999

n. 806/2003

Dove prevede:

Che tutte le gabbie attrezzate dovranno rispondere almeno ai seguenti requisiti:

•ogni gallina dispone di:

1.almeno 750 cm² di superficie della gabbia,

2.un nido,

3.una lettiera che consenta di beccare e razzolare,

4.un posatoio adeguato di almeno 15 cm;

•una mangiatoia è prevista per un'utilizzazione senza restrizioni. La sua lunghezza

minima è di 12 cm moltiplicata per il numero delle galline presenti nella gabbia;

•ogni gabbia comporta un sistema adeguato di abbeverata;

•le file delle gabbie devono essere separate da passaggi di larghezza minima pari a

90 cm e uno spazio di almeno 35 cm è previsto fra il pavimento e le gabbie delle file

inferiori;

•le gabbie sono attrezzate con dispositivi adeguati di accorciamento degli artigli.

Termine ultimo per l'adeguamento giugno 2013.

L'Italia è già in fase sanzionatoria a tal riguardo in quanto la normativa è del 1999.

A.1.3 Il proponente : Masiero Giampaolo

L'allevamento in questione è presente sul territorio da circa un decennio con

l'allevamento di galline ovaiole e circa una ventina di ettari a seminativo.

Ad oggi non sono pervenute all'azienda denunce per inquinamento ambientale ne tanto

meno acustico.


Le deiezioni animali vengono attualmente smaltite tramite fatture di vendita a terzi.

A.2 UBICAZIONE DELL'INTERVENTO E INQUADRAMENTO DELLE ZONE CONSIDERATE

L'allevamento preso in esame è ubicato nella campagna del comune di Gavello in

provincia di Rovigo. I capannoni sono accessibili da una strada bianca mantenuta

agibile e manutentata dallo stesso Masiero.

Il territorio circostante è formato da prevalenti zone agricole nelle quali si trovano i

seguenti centri abitati:

− Ceregnano a circa 5 km nord;

− Gavello centro a 300 mt sud

− Pontecchio Polesine a 10 km ovest

La viabilità principale del territorio è costituita da strade provinciali di cui la

principale è la SP4 Rovigo_Adria

Gavello è un comune di 1.667 abitanti della , situato pressappoco al centro del

territorio comunale, nella parte medio-orientale del Polesine e del quale riprende le

caratteristiche geografiche salienti: terreno pianeggiante ad uso agricolo e ricco di

corsi d'acqua, in gran parte artificiali, necessari per la regolamentazione delle acque

reflue.

A.3 INQUADRAMENTO TERRITORIALE

Viene considerata la compatibilità dell'impianto in progetto ai seguenti strumenti di

piano (pianificazioni territoriali ed urbanistiche) e legislazione ambientale:

− Piano Territoriale Regionale (PTR);

− Piano Territoriale Paesaggistico Regionale (PTPR)


− Piano Territoriale di Coordinamento Provinciale (PTCP)

− PRG comunale

− Vincoli Naturalistici (DPR n° 357/97 e smi)

− Vincoli paesaggistici e storico -culturali (Dlgs n° 42/2004 e smi)

A.3.1 Descrizione di inquadramento del PRT per la parte che interessa il sito d'intervento

Il PTRC vigente, approvato nel 1992, risponde all’obbligo- emerso con la legge 8 agosto

1985, n.431- di salvaguardare le zone di particolare interesse ambientale, attraverso

l’individuazione, il rilevamento e la tutela di un’ampia gamma di categorie di beni

culturali e ambientali.

Il PTRC si articola per piani di area, previsti dalla legge 61/85, che ne sviluppano le

tematiche e approfondiscono, su ambiti territoriali definiti, le questioni connesse

all’organizzazione della struttura insediativa ed alla sua compatibilità con la risorsa

ambiente.

Ai sensi della L.R. 27.6.1985, n.61 e della L.R. 30.4.1990, n.40, il P.T.R.C.

gerarchicamente sovraordinato ad ogni altro piano settoriale o particolare.

La collocazione dell'impianto in oggetto appare coerente con le linee guida riportate.

A.3.2 Descrizione di inquadramento del PTPR per la parte che interessa il sito d'intervento

La Regione del Veneto e il Ministero per i beni e le attività culturali hanno inteso

procedere congiuntamente all’elaborazione del Piano paesaggistico regionale,

sottoscrivendo, il 15 luglio 2009, un protocollo d’intesa. Detto protocollo attribuisce

al Piano Territoriale Regionale di Coordinamento (PTRC), adottato dalla Giunta

regionale il 17 febbraio 2009, la specifica considerazione dei valori paesaggistici


prevista dalla legge. Ai sensi di quanto previsto dal Codice, la redazione congiunta del

Piano permetterà di accedere ad alcune semplificazioni di carattere amministrativo,

ottenendo un significativo snellimento dei procedimenti di autorizzazione

paesaggistica a tutto vantaggio della qualità progettuale degli interventi. Ai sensi di

quanto disposto dall’articolo 135 del Codice, la regione è stata suddivisa in 39 ambiti

di paesaggio, definiti sulla base degli aspetti e dei caratteri peculiari del territorio .

Per completezza si riporta l'immagine e la scheda descrittiva dell'area oggetto d'indagine:

32 Bassa Pianura tra il Brenta e l’Adige33 Bassa Pianura tra i Colli e l’Adige34 Bassa Pianura Veronese35 Valli Grandi36 Bonifi che del Polesine Occidentale37 Bonifi che del Polesine Orientale38 Corridoio Dunale sulla Romea39 Delta e Lagune del Po

A.3.3 Descrizione di inquadramento del PRCP di Rovigo per la parte che interessa il sito d'intervento

Con la legge regionale 11/2004 si è avviata una nuova fase nella pianificazione

territoriale, che ha superato la precedente impostazione gerarchica degli strumenti

urbanistici, dando vita ad un sistema fondato sulla co-pianificazione; ovvero sulla

condivisione, sia pure su scale diverse, di una comune visione dell’uso del territorio e

dello sviluppo che in esso può essere promosso e realizzato.


Il territorio provinciale di Rovigo presenta un’agricoltura sviluppata, innovativa, con

un

rilievo nell’economia locale ben superiore alle altre aree del Veneto che esige venga

assunto come obiettivo fondamentale la tutela delle zone agronomiche più produttive

e più qualificate.

In sintesi le parole chiave degli scenari di sviluppo del settore agricolo nei prossimi

anni,che il P.T.C.P. assume in linea con le indicazioni comunitarie, sono: Qualità –

Sostenibilità – Multifunzionalità.

P.T.C.P. della provincia di Rovigo si propone anche obiettivi di tutela e gestione delle

risorse naturali ed ambientali che, come per gli altri sistemi, mirano a:

• individuare le aree ad alto valore ambientale, ad elevata integrità e funzionalità

ecologica;

• valorizzare gli ambienti in funzione della stabilità idrogeologica, della valenza

ecosistemica e della sostenibilità ambientale, anche in funzione degli obiettivi di

Kyoto e di contrasto ai cambiamenti climatici;

• integrarne la continuità ecologica, attraverso il sistema dei nuclei e dei corridoi

ecologici, al fine di promuovere la biodiversità animale e vegetale, ma anche un

sistema di zone umide in diretta continuità con la rete idrografica per

salvaguardare la qualità della risorsa idrica;

• collegare e completare la rete ecologica, attraverso l’individuazione parchi

provinciali, ambienti naturali di rilevanza naturalistica, sia in zone verdi

(boscate, arginali, dunali, paleoalvei e altri elementi del paesaggio), sia in zone

umide integrate al sistema idrografico;

• caratterizzare a livello provinciale ambiti di paesaggio agrario e individuare

strategie di tutela e valorizzazione del verde urbano ed extraurbano funzionali al

perseguimento della salvaguardia della qualità della risorsa idrica, del

miglioramento della qualità dell’aria, della riduzione delle emissioni di anidride


carbonica, del contrasto ai cambiamenti climatici;

• caratterizzare gli ambienti naturali in funzione della conservazione della fauna

selvatica e del mantenimento degli elementi del paesaggio, per la qualificazione

del territorio rispetto ad una fruibilità di turismo rurale e fluviale inserita in un

contesto di multifunzionalità agricola e di complementarietà ed integrazione al

sistema produttivo, e per la valorizzazione dei prodotti ed identificazione

territoriale delle produzioni;

• integrare ed infrastruttuturare sotto il profilo ambientale il sistema di mobilità

lenta che si sta sviluppando nel territorio, seguendo le direttrici dei grandi fiumi,

ma che non può prescindere dal contesto agro-ambientale e da una efficace

presentazione dei percorsi ambientali strutturati in itinerari naturalistici, didattici,

di ricerca e conoscenza del territorio, oltre che di promozione dei prodotti tipici;

• valorizzare l’inserimento del sistema ambientale nel contesto del patrimonio

storico ed architettonico e del paesaggio rurale;

• collegare il sistema produttivo agrario attraverso l’identificazione territoriale dei

prodotti tipici.

Si allegano le seguenti tavole:

1) Elaborato I litologia

2) Elaborato II Geomorfologia

3) Elaborato V Armatura della Rete Ecologica

4) Elaborato VII Rete delle Infrastrutture e Mobilità

5) Elaborato XI Potenzialità e Criticità

6) Elaborato XXI Rischio Percolazione Azoto

7) Elaborato XXII Zone Agronomiche Omogenee


A.3.4 PRG del Comune di Gavello

Il PRG disciplina gli usi e le trasformazioni del territorio in funzione delle esigenze di

sviluppo economico e sociale della popolazione, della tutela dei valori culturali e

ambientali, della salvaguardia e della valorizzazione delle risorse naturali e

produttive.

L'area d'intervento è classificata come zona agricola E2 al fg 9 mn 707.

Sono aree di primaria importanza per la funzione produttiva, anche in relazione

all'estensione, composizione e localizzazione dei terreni.

Interventi ammessi:

- manutenzione ordinaria e straordinaria, restauro, ristrutturazione, demolizione e

ricostruzione, ampliamento con le modalità di cui all'art. 4 della L.R. N° 24/85,

costruzione di annessi rustici ai sensi dell’art. 6 L.R. 24/85; possibilità di costruire

una nuova abitazione ai sensi art. 3 e 5 della L.R. n° 24/85.

In caso di intervento edilizio mirato al recupero di fabbricati ad uso abitazione

esistenti in zona agricola, anche se ampliati ai sensi della normativa vigente, è

consentita la realizzazione anche di pìu unità abitativa residenziali all’interno del

medesimo edificio, istituendo i vincoli di destinazione e inedificabilità previsti dalla


L.R. 24/85.

Gli interventi consentiti saranno di norma compatibili, su conforme parere della C.E.,

con le tipologie tipiche del luogo, nel rispetto degli allineamenti pianoaltimetrici delle

preesistenze e dei materiali tradizionalmente impiegati.

E' opportuno, che nuove strade necessarie al collegamento dei fondi, utilizzino i

tracciati esistenti (capezzagne, sentieri), avendo cura di prevedere modalità

costruttive atte a garantire un corretto inserimento ambientale.

- La creazione di nuovi accessi nella pubblica viabilità è consentita esclusivamente nel

caso di riscontrate necessità al fine di una razionale organizzazione del fondo.

- E' opportuno prevedere la salvaguardia dei filari alberati esistenti, dei fossi di scolo

e dei canali irrigui, evitando tombinature non indispensabili alla funzionalità del fondo.

- Gli ampliamenti debbono armonicamente comporsi con le preesistenze affinché il

nuovo edificio, considerato nella sua globalità, risulti organicamente definito.

Gli ampliamenti debbono armonicamente comporsi con le preesistenze affinché il


- La realizzazione degli annessi rustici è ammessa in adiacenza ad edifici già esistenti

o entro il perimetro degli aggregati abitativi.

- La destinazione d'uso delle costruzioni esistenti non più funzionali alle esigenze del

fondo, dovrà sempre essere finalizzata alla dotazione di attività connesse alla

produzione agricola.

h) Nel caso in cui non sussistano aree contigue ad edifici preesistenti, per garantire

la massima tutela del territorio agricolo, gli ambiti entro i quali si potranno realizzare

le nuove edificazioni, dovranno rispettare il frazionamento del territorio agricolo;

pertanto saranno privilegiate le aree localizzate in prossimità di collegamenti viari di

servizio esistenti.


A.3.5 Descrizione di inquadramento dei vincoli naturalistici (anche in relazione ai Siti d'importanza comunitaria -SIC ed alle Zone di Protezione Speciale – ZPS individuati per la conservazione degli habitat naturali e seminaturali, nonché della flora e della fauna selvatica, ai sensi della Direttiva 92/43/CEE e della Direttiva 7/409/CEE

La Rete ecologica Natura 2000 è costituita dall'insieme delle aree (siti) individuate

per la conservazione della diversità biologica. Essa trae origine dalla Direttiva

dell'Unione Europea n.43 del 1992 (“Habitat”) finalizzata alla tutela di una serie di

habitat e di specie animali e vegetali particolarmente rari indicati nei relativi

Allegati I II. La Direttiva “Habitat” prevede che gli Stati dell'Unione Europea

contribuiscano alle costituzione della rete ecologica europea Natura 2000 in

funzione della presenza e della rappresentatività sul proprio territorio di questi

ambienti e della specie, individuando aree di particolare pregio ambientale

denominate Siti D'Importanza Comunitaria (SIC), che vanno ad affiancare le Zone

di Protezione Speciale (ZPS), previste dalla Direttiva n 409 del 1979, denominata

“Uccelli”.

Provincia di Rovigo

•Estensione complessiva (in ettari): 28.436

•Percentuale complessiva del territorio provinciale: 16%

•Numero di ZPS (tra parentesi i siti interprovinciali): 4 (1)

•Estensione di ZPS (in ettari): 25.402

•Percentuale di ZPS del territorio provinciale: 14%

•Numero di SIC (tra parentesi i siti interprovinciali): 8 (2)

•Estensione di SIC (in ettari): 25.846

•Percentuale di SIC del territorio provinciale: 14%


IT3270003:Dune di Donada e Contarina Il sito SIC IT 3270003ha un’estensione

di 105 ettari ed una estensione di 8 km

IT3270023: Delta del Po: Il sito ZPS IT 3270023 ha un’estensione di 25.011 ettari

di cui 9659 nel distretto

IT3270017: Delta del Po: tratto terminale e delta veneto: Il sito SIC IT

3270017 ha un’estensione di 25.372 ettari ed una lunghezza di 628 km.

B.FATTORI ANTROPICI SINERGICI E INDIPENDENTI DAL PROGETTO IN ESAME

B1. PRESENZA DEI CONSUMI DI RISORSE NATURALI O FATTORI D'IMPATTO

B.1.1 Descrizione sullo stato geologico ed idrogeologico del territorio

L’area d'intervento si trova in territorio comunale di Gavello, ca. 1,00 km ad Ovest dal

capoluogo e più precisamente in Via Scolo Zucche Superiore (vedi seguente estratto da

TAVOLETTA I.G.M. – scala 1:25.000).


IT3270023

IT3270003

IT3270017

IT3270023

IT3270003

○○○○ Area di interventoCARATTERISTICHE TOPOGRAFICHE: AREA PIANEGGIANTE

I tipi litologici superficiali della zona sono rappresentati da alluvioni quaternarie fini quali argille e limi; nel substrato si rinvengono sedimenti di analoga natura e granulometria che si alternano fra loro con giacitura lenticolare; i sedimenti registrano frequenti variazioni di litologia e potenza degli strati anche in ambiti areali limitati.Quanto sopra appare evidente nella cartografia geologica consultata, dove sono indicati i seguenti depositi:

• CARTA GEOLOGICA DEL VENETO (scala 1:250.000): depositi alluvionali e fluvioglaciali a limi ed argille prevalenti (QUATERNARIO);

• CARTA GEOLOGICA DELLE TRE VENEZIE – F. 64 ROVIGO (scala 1:100.000): Alluvioni in prevalenza del Po (OLOCENE).


B.1.2 Descrizione dei consumi energetici per usi produttivi presso il sito d'intervento

Si allega modulo specifico pratica IPPC/AIA

C.2 PRESENZA DI SISTEMI DI MONITORAGGIO E CONTROLLO AMBIENBIENTALI ESISTENTI

C.2.1 Descrizione dei sistemi di monitoraggio ambientale esistenti nelle aree di studio

Si allega piano di monitoraggio ambientale

C.3. COERENZA DEL PROGETTO CON NORME

Con il presente studio di impatto ambientale, predisposto in conformità alle

disposizioni del D.lgs 152/2006 si provvede ad attivare, Presso l'autorità

competente- Provincia di Rovigo, il procedimento di Valutazione Impatto Ambientale

(VIA) relativo all'allevamento di Galline ovaiole.

La richiesta dell'autorizzazione alla gestione dell'allevamento comporta la

presentazione dell'autorizzazione ambientale (AIA), nella cui istruttoria dovranno

essere conseguiti i pareri degli enti competenti coinvolti, nello specifico:

− Parere Comunale di Gavello (RO)


− Parere Provinciale di Rovigo (RO)

− Parere ARPA

− Parere ULSS


QUADRO DI RIFERIMENTO PROGETTUALE


1. INQUADRAMENTO PROGETTUALE

1.1 DESCRIZIONE DEL PROGETTO E DELLE ALTERNATIVE CONSIDERATE

1.1.1 Descrizione della storia del progetto

L'allevamento originale nato circa negli anni 2000, prevedeva la realizzazione di 3 capannoni adibiti ad allevamento di galline ovaiole con metodo biologico ed un quantitativo di capi potenzialmente allevabili inferiore a 40.000 in quanto per l'allevamento biologico occorre assicurare agli animali uno standard di vita migliore, rispetto al tradizionale con spazi più ampi.

Ogni capannone possedeva un o spazio esterno recintato ed un “giardino d'inverno"

Con la presente proposta si intende realizzare un ampliamento del numero di animali


Recinzione esterna

Giardino D'inverno

mantenendo inalterate le strutture esterne. Ciò risulta possibile in quanto con la

stessa superficie utile è possibile accasare circa 97.000 capi .

1.2. Descrizione delle alternative possibili considerate in relazione alla differente localizzazione del territorio.

L'impianto in esame è ubicato nell'immediata periferia del comune di Gavello (RO).

Il progetto non ha preso in considerazione ipotesi alternative in merito alla

localizzazione territoriale in quanto la struttura risulta già esistente e strutturata e

risulterebbe quasi impossibile creare un simile impianto nuovo.

1.3. Descrizione delle alternative considerate in relazione alla diversificazione del dimensione delle opere

Il progetto non ha considerato ipotesi alternative in merito al diverso

dimensionamento delle opere.

1.4 Descrizione delle alternative considerate in relazione alla diversificazione della accessibilità' alle opere

Il progetto non ha considerato ipotesi alternative in merito a diverse accessibilità

alle opere in quanto esistenti da più di 10 anni ed ormai collaudate.

1.5 Descrizione della valutazione sull'attualità del progetto e delle tecniche prescelte, anche con riferimento alle migliori tecnologie disponibili.

Il progetto è stato concepito adottando criteri progettuali improntati al rispetto

dell'impianto esistente , al conseguimento della massima garanzia contro eventuali

inquinamenti, all'ottimizzazione della funzionalità e della logistica ed alla riduzione

dei fattori di impatto ambientale così come richiede la normativa AIA/IPPC D.Lgs

59/05 conseguenti leggi Nazionali e Regionali e s.m.i..


1.6 Descrizione e motivazione delle scelte compiute per alternative, tenendo conto degli impatti ambientali

Il sig. Masiero è affittuario di un'area agricola, ormai attrezzata e specializzata

nell'allevamento di galline ovaiole con sede a Gavello in via Scolo Zucca 3A, all'interno

del quale sono presenti 3 capannoni , silos e tutte le attrezzature/strutture

accessorie all'allevamento. In funzione a queste caratteristiche il sig. Masiero ha

deciso di convertire da Biologico a Convenzionale per una necessità economica.

Le Galline Biologiche necessitano di superfici maggiori all'interno del capannone, di un

paddok esterno per la bella stagione ed un “giardino d'inverno” per i mesi più rigidi.

Ciò provoca per la zona climatica in cui ci troviamo, un notevole incremento della

mortalità degli animali che, nonostante la zona esterna sia protetta, soffrono

enormemente dello sbalzo di temperatura.

La nuova scelta dell'azienda non avrà alcun impatto ambientale se non di tipo positivo

visto il rinnovo delle strutture.


2.AZIONI DI CANTIERE

2 SISTEMAZIONE DELLE AREE DI INTERVENTO E STRUTTURE DI CANTIERE

B.2.1 Descrizione dei criteri adottati per il dimensionamento dei cantieri

Le scelte progettuali fanno riferimento alle normative vigenti.

Per quanto riguarda la progettazione, sono stati esaminati tutti gli aspetti

riconducibili al massimo livello di garanzia per la protezione delle acque, sotterranee e

superficiali, e contro le eventuali fughe di percolato delle deiezioni, ed adottati

criteri che tendano al contenimento delle emissioni in atmosfera come odori e/o gas,

rumori ed ogni emissione potenzialmente impattante nei confronti delle matrici

ambientali presenti.

Le scelte adottate per la progettazione dell'opera sono così così riassumibili:

1) Capannoni in ferro zincato,tamponamento laterale in mattoni, tetto a due acque

con pannello sandwich.


3 NORMATIVA IPPC

Il riferimento nazionale ufficiale che riporta le Linee Guida pubblicate con Decreto

Ministeriale del 29 gennaio 2007 “Emanazione di linee guida per l'individuazione e

l'utilizzazione delle migliori tecniche Disponibili, in materia di allevamenti, macelli e

trattamento carcasse, per le attività elencate nell'allegato I del Decreto Legislativo

18 febbraio 2005, n.59” riporta:

1) è MTD la tipologia di allevamento

- punto 4.1.3 Gabbie con nastri trasportatori sottostanti per la rimozione frequente

della pollina umida verso uno stoccaggio esterno chiuso

2) sono MTD le buone Pratiche agricole adottate:

3,1 BPA:

- attuazione di programmi di informazione e formazione del personale aziendale;

- accurata registrazione dei consumi di energia e di materie con l'acqua, il

mangime, ecc.

− predisposizione di una procedura di emergenza da applicare nel caso di

emissioni non previste e incidenti, come inquinamento delle acque superficiali o

profonde o rischi di incendi;

− messa a punto di un programma di manutenzione ordinaria e straordinaria per

avere la sicurezza che le strutture e le attrezzature siano sempre in buone

condizioni operative;

− interventi sulle strutture di servizio perché siano sempre pulite e asciutte;

Silos, aree di esercizio, aree caricamento animali, ecc.

− pianificazione delle attività nel sito di allevamento nel modo più appropriato:

corretto uso agronomico degli effluenti, acquisto e consegna dei materiali che


entrano in allevamento. L'importanza della pianificazione di suddette è pari alla

pianificazione di tutte le materie che escono dall'impianto (prodotti animali,

carcasse, ecc.).

3,2 RIDUZIONE CONSUMI IDRICI

− pulizia degli ambienti e delle attrezzature con acqua ad alta pressione o con idropulitrici quando si è a fine ciclo in assenza di animali e deiezioni.

− Esecuzione periodica dei controlli sulla pressione degli abbeveratoi onde evitare sprechi;

− Installazione e mantenimento dei contatori idrici così da avere registrazioni affidabili dei consumi che dovranno essere riportati per monitorare i consumi ed evidenziare eventuali perdite.

− Controllo frequente dei raccordi di rubinetti e abbeveratoi così da provvedere a tempestive riparazioni.

− Isolare le tubazioni fuori terra in modo tale d scongiurare il rischio congelamento e conseguente rottura degli impianti

- Riduzione dei consumi energetici

− Controllo e taratura minuzioso delle giunture e delle tubazioni

− Ottimizzazione dello schema progettuale dei ricoveri ventilati artificialmente, in modo da fornire un buon controllo termico e ottenere portate di ventilazione minime nella stagione invernale;

− Prevenzione di fenomeni di resistenza nei sistemi di ventilazione con frequenti ispezioni e pulizia dei condotti e dei ventilatori;

−

3,3 BUONE PRATICHE DELL'USO AGRONOMICO DEGLI EFFLUENTI

− La riduzione al minimo delle emissioni dall'effluente al suolo e alle acque atteaverso il bilancio dei nutrienti principali qali azoto e fosforo.


− Astenersi dallo spargere gli effluenti sui terreni saturi di acqua, inondati, gelati o ricoperti di neve;

− lo spargimento degli effluenti il più possibile vicini alla fase di massima crescita colturale e asportazioni di nutrienti;

− L'operazione di spargimento, condotta in modo da evitare diffusione di odori, come non spargere con vento contrario

− Rispetto della distanz di 5 m dalle sponde dei corsi d'acqua naturali e di quelli non arginati del reticolo principlae di drenaggio

3) è mTD la Tecnica di Alimentazione:

3,4 ALIMENTAZIONE PER FASI

-Prevede l'adattamento della dieta e dei suoi contenuti in minerali e aminoacidi alle specifiche esignze dei capi allevati nei vari stadi di sviluppo. Per le galline ovaiole l'alimentazione per fasi comporta l'aggiustamento dei livelli di calcio e fosforo nei diversi stadi produttivi, attuando un passaggio graduale ad una dieta suggessiva divisa per gruppi omogenei di animali.

4) è MTD lo Stoccaggio di materiale palabile

- In ricoveri coperti, con pavimento impermeabilizzato e adeguata ventilazione;

- per accumuli temporanei in campo, il posizionamento del cumulo lontano da ricettori come corsi d'acqua in cui il percolato potrebbe entrare e lontano da abitazioni civili.

5) È MTD lo spargimento del Materiale Palabile

- si è riconosciuto che per lo spargimento dei materiali palabili non è tecnica il fattore che aiuta a ridurre le emissioni, ma l'intervallo di tempo che intercorre tra lo spargimento e l'incorporazione del materiale entro le 24 ore avendo così una riduzione delle emissioni fino al 50%.

6) è MTD la riduzione delle emissioni dai ricoveri

- Il sistema adottato è considerato MTD

3,5 NORMATIVA DI BIOSICUREZZA

Requisiti strutturali degli allevamenti avicoli


1) I locali di allevamento sono provvisti di:

- pavimento in cemento per facilitare le operazioni di pulizia e disinfezione;

- pareti e soffitti lavabili;

- attrezzature facilmente lavabili e disinfettabili,

- reti antipassero poste su tutte le aperture;

- chiusure adeguate e munite di maniglioni antipanico;

2) L'allevamento è dotato di:

- concello posto all'ingresso dell'impianto di allevamento idoneo ad evitare l'ingresso di persone e mezzi non autorizzati;

- piazzole di carico e sscarico dei materiali d'uso e degli animali delimitate nel piazzale antistante i capannoni avicoli, realizzate in cemento;

- zona inerbita superiore ad un metro, mantenuta pulita e rasata, intorno ai capannoni;

- locali di stoccaggio dei materiali d'uso;

- una zona dotata di spogliatoi, lavandini, doccia, wc e detergenti all'entrata dell'azienda e vietata agli estranei;

- Locale di deposito degli inndumenti con materiale d'uso a perdere;

- uno spazio per il deposito temporaneo dei rifiuti.

3,6 GESTIONE DELL'ALLEVAMENTO AVICOLO

- Tutti gli automezzi, le attrezzature e i macchinari di allevamento, sono sottoposti ad accurato lavaggio e dinsinfezione ad ogni ingresso ed uscita;

- Nelle zone attigue ai capannoni non ci deve essere alcun matriale;

- I locali di allevamento sono dotati di un unico ingresso;

- Per lo stoccaggio degli animali morti è installata una idonea cella frigo per la congelazione.

Per quanti riguarda:

UTILIZZO DELLE MATERIE PRIME


ALTRI PRODOTTI

APPROVIGIONAMENTO IDRICO

CONSUMO ENERGTICO

si allega la scheda B (IPPC) modficata con i parametri potenziali riferiti alla nuova capacità per cui si richiede l'autorizzazione.


QUADRO DI RIFERIMENTO AMBIENTALE


STATO AMBIENTALE DI RIFERIMENTO

1 STATO DEL CLIMA E DELL'ATMOSFERA

1.1 Descrizione di inquadramento del clima locale

Il territorio della provincia è interamente pianeggiante e rientra nella regione

geografica dell'attuale Polesine, di cui occupa quasi l'intera superficie (fatta

eccezione per una porzione dell'area delle Valli Grandi Veronesi, all'estremo ovest e

per una parte del Comune di Cavarzere (VE) a centro-est). Essa si estende

longitudinalmente per circa 100 km, dal confine con la provincia di Verona al litorale

adriatico, ove si situano le bocche di Po, nei Comuni di Rosolina, Porto Viro, Porto

Tolle e Ariano nel Polesine. Come detto, il territorioprovinciale coincide

sostanzialmente con il Polesine odierno ovvero ne è interamente compreso; è una

striscia di terra lunga circa 100 km in direzione ovest-est e larga circa 18 km in

direzione nord-sud; ha una superficie di 1.789 km² e un'altitudine compresa tra -2

e 15 m s.l.m. [4] .

Il territorio è compreso tra il basso corso dei fiumi Adige e Po, che ne delimitano i

confini rispettivamente a nord da Badia Polesine alla foce (con la sola eccezione del

territorio di Cavarzere in provincia di Venezia) e a sud da Melara alla foce (Po di

Goro). La parte orientale della provincia corrisponde al delta del Po e si espande

costantemente verso est a causa dei sedimenti depositati dal fiume alle sue foci[3].

Il Po e l'Adige sono il primo e il terzo fiume italiano per portata, e inoltre un altro

fiume attraversa la provincia in tutta la sua lunghezza, ilCanal Bianco; questo

significa che la maggior parte delle acque dolci in Italia sfocia in mare lambendo o

attraversando la provincia di Rovigo. A causa dell'ingente quantità di acqua da

gestire, sono presenti un gran numero di canali di scolo su tutto il territorio, tra cui i

principali sono il Collettore Padano Polesano, lo Scolo Ceresolo e lo Scolo Valdentro.


Altri corsi d'acqua, la cui importanza è oggi soprattutto storica, sono l'Adigetto,

corrispondente all'antico corso dell'Adige, che staccandosi dal corso attuale

dell'Adige a Badia polesine attraversa Lendinara ed il capoluogo, il Poazzo,

corrispondente all'antico corso del Po, e la fossa Polesella, interrata in seguito

all'alluvione del 1951, che collegava il Canal Bianco al Po.

Il terreno, di formazione relativamente recente, è stato soggetto al fenomeno

della subsidenza, sia per cause naturali (consolidamento dei sedimenti conseguente ai

lavori di bonifica) sia a causa dell'estrazione di acqua metanifera dal sottosuolo,

avvenuta con particolare consistenza negli anni cinquanta e sessanta (in seguito a

tale attività, proprio per gli effetti della subsidenza, particolarmente gravi per

territori posti anche sotto la quota del medio mare, è stata messa al bando)[5].

Il clima è semicontinentale e condizionato dalla notevole umidità, con estati afose e

inverni nebbiosi; le precipitazioni rientrano nella norma e si concentrano in primavera

e autunno[5].

La provincia è tradizionalmente divisa in tre zone geografiche, da ovest verso est,

seguendo il percorso ideale delle bonifiche del territorio:

− l'Alto Polesine, il cui capoluogo è Badia Polesine;

− il Medio Polesine, il cui capoluogo è Rovigo;

− il Basso Polesine, il cui capoluogo è Adria.

Altri centri importanti della provincia sono Porto Viro, Lendinara, Porto

Tolle e Taglio di Po. Negli ultimi decenni il comune di Occhiobello ha assunto un ruolo

rilevante, anche per via della vicinanza alla città di Ferrara.

D.1.2 Descrizione di inquadramento del clima locale

Il clima è caratterizzato da un'ampia escursione termica annuale


con temperature medie basse in inverno (0º/4 °C) ed alte in estate (le medie

massime estive oscillano dai 25 °C ai 30 °C . Nella stagione fredda, le temperature

minime possono attestarsi anche diversi gradi al di sotto dello zero nelle ore

notturne, e talvolta permanere negative o prossime allo zero anche nelle ore

centrali del giorno (specialmente in caso di nebbia); nella stagione invernale, causa il

ristagno dell'aria le temperature massime si attestano su valori decisamente bassi:

in alcuni casi si possono registrare, anche se di poco, giornate di ghiaccio ossia con

valori termici che restano negativi anche durante il giorno, con fenomeni come

la galaverna. In estate invece le temperature massime possono toccare, in caso

di anticiclone sub-tropicale, punte di 38 °C, talvolta, superiori. Recenti misurazioni

di questi valori estremi: nell'estate 2003, con l'anticiclone subtropicale, sono stati

toccati i 41º/43º; nel gennaio e nel dicembre 2009, grazie all'effetto albedo e

all'inversione termica, si sono toccati i -12º/–14º.

La piovosità è concentrata principalmente nei mesi primaverili ed autunnali, ma nelle

estati calde e umide sono frequenti i temporali, soprattutto a nord del Po. La

caratteristica conformazione "a conca" della pianura padana fa sì che sia in inverno

che in estate vi sia un notevole ristagno dell'aria (è una delle aree meno ventilate

d'Italia), con effetti diversi nelle due stagioni.

In inverno, quando vi è un accumulo di freddo e scarsità di vento, si forma un

cuscinetto freddo che può perdurare anche diversi giorni, specie nelle giornate

umide e nebbiose, causando giornate molto rigide e gelo. Tuttavia in questa stagione

vi sono anche diverse giornate più secche, ma comunque sempre rigide, poiché entra

direttamente sulla pianura vento freddo dalla "porta della bora" (da nord-est) e dalla

valle del Rodano (da nord-ovest) sotto forma di fohn; ed è proprio la bora ad essere

foriera di perturbazioni fredde provenienti dalle zone polari, che possono portare

forte maltempo con temperature molto basse e neve. In alcune occasioni soffia


anche il buran, vento orientale di origine russa che in certe occasioni riesce a

raggiungere la pianura padana sferzandola con intense raffiche gelide. Ed è proprio

in questi casi che fa spesso la sua comparsa la neve, con

copiose precipitazioni derivanti da perturbazioni provenienti dalle latitudini polari,

rinforzate dal vento freddo già presente sulla pianura. Cessato questo vento però, se

il cielo è sereno, le temperature calano sensibilmente nella notte (anche 10 °C in 3-5

ore). Il bacino della pianura padana, delimitato dalle Alpi a nord e a ovest e dagli

Appennini a sud che la isolano dalla regioni limitrofe, ha quindi un clima a sé, diverso

in particolare dal comune clima mediterraneo a cui di solito viene abbinata l'Italia. Il

mare Adriatico peraltro si limita a mitigare solo le zone costiere poiché troppo basso

e lungo per incidere profondamente .

In estate, invece, l'effetto cuscinetto della pianura padana produce effetti opposti,

favorendo il ristagno di aria calda e molto umida che produce temperature alte,

connesse a tassi di umidità altrettanto alti, che causano frequenti giornate molto

calde ed afose (specialmente in presenza dell'anticiclone africano). Tale umidità,

inoltre, tende spesso a scaricarsi sotto forma di violenti temporali e grandine, che

portano temporaneo refrigerio e permettono di rimescolare le masse d'aria,

causando un rapido ridimensionamento termico. Ma di solito questa situazione dura

poco, con un veloce aumento delle temperature e degli indici di umidità. Tuttavia

questa regione geografica è una zona di "transizione", nel continente europeo, tra il

tipico clima mediterraneo (a sud) e quello oceanico o marittimo temperato (a nord,

nord-ovest). Secondo la classificazione dei climi di Köppen il clima che caratterizza

la pianura del Po è detto " "Cfa - Humid subtropical" (quello mediterraneo è "Csa,

Csb - Mediterranean"). Alla luce delle caratteristiche evidenziate, in linea generale,

si può definire il clima della pianura padana anche come subcontinentale, con

caratteristiche di semi-continentalità molto più marcate rispetto al resto dell'Italia.


Una delle caratteristiche del clima padano, comune a tutta la pianura, è la scarsità

della ventilazione, che in estate rende le giornate ancora più calde e afose e in

generale accresce i livelli d'inquinamento dell'aria, contribuendo a fare della pianura

padana una delle zone più inquinate d'Europa.

Provincia di ROVIGO

Stazioni Agrometeorologiche

CoordinateGauss-Boaga fuso Ovest Quota

m s.l.m.

Anno

attivazioneX Y

Adria Bellombra

(115)1737013 4989122 1 1992

Castelnovo Bariano

(113)1681389 4989028 9 1992

Concadirame

(Rovigo) (98)1714125 4996919 6 1989

Frassinelle Polesine

(116)1711195 4985401 4 1992

Lusia (121) 1707268 4996612 6 1995

Pellizzare Bagnolo

di Po (96)1699431 4984911 6 1989

Pradon Porto Tolle

(101)1765952 4979306 -3 1989

Rosolina Po di

Tramontana (112)1756791 4996051 -2 1992

San Bellino (99) 1703023 4989689 6 1989

Sant' Apollinare

(Rovigo) (231)1722631 4990567 2 1998

Trecenta (221) 1691214 4988242 10 1993

Villadose (114) 1730075 4995054 0 1992


Stazioni Metereologiche ARPAV

2. STATO DELLA FLORA E DELLA VEGETAZIONE

2.1 Descrizione d'inquadramento sullo stato della vegetazione presente.

Nel profilo indiscutibilmente unico del Delta del Po c'è il territorio creato sia dalla

sedimentazione del fiume, che dall'opera dell'uomo che nei secoli ne ha regimentato

le acque e bonificato i terreni.

Nell'area del Delta, natura, storia, tradizione, cultura ed arte si intrecciano,

offrendo al visitatore un paesaggio inedito e sorprendente.

Nel Delta si distinguono vari ambienti, ognuno con caratteristiche peculiari: la

campagna con i paleoalvei, le dune fossili, gli argini, le golene, le valli da pesca, le

lagune o sacche e gli scanni. Questi elementi del paesaggio si incontrano arrivando da

est, scendendo lungo la corrente del Po e quindi seguiremo quest'ordine per

addentrarci nel Delta.

- Delta attivo e Delta fossile

- Campagna

- Dune fossili

- Argini

- Golene

- Valli da pesca

- Lagune e sacche

− Scanni

Per parlare della flora del Delta del Po seguiamo un percorso che dalla campagna

procede verso le zone più prossime al mare, differenziando la vegetazione a seconda

degli ambienti che si incontrano.

− Formazioni boschive

Oggi sopravvivono solo pochi lembi di bosco autoctono.


Nelle zone asciutte, sulle dune fossili più recenti, domina il leccio (Quercus

ilex), la specie arborea più diffusa. Nelle depressioni interdunali, dove

soprattutto in inverno l'acqua ristagna a lungo, crescono invece frassino

ossifilo (Fraxinus oxycarpa), pioppo bianco (Populus alba) e olmo comune (Ulmus

minor).Nel settore occidentale, sulle dune più antiche e livellate dal tempo,

trova spazio la tipica formazione boschiva di pianura:farnia (Quercus robur) e

carpino comune (Carpinus betulus). Attorno, sulle creste dunali (i cosiddetti

"staggi"), si sviluppa un rigoglioso bosco di pioppo bianco, salice bianco (Salix

alba) e frassino ossifilo, specie arboree legate agli ambienti umidi e ripariali.

- Pinete

Le pinete che caratterizzano buona parte del paesaggio del litorale (Rosolina,

Porto Viro, ecc.) sono state tutte impiantate artificialmente in tempi più o

meno remoti. Le pinete sono formate soprattutto da pino domestico (Pinus

pinea) e da pino marittimo (Pinus pinaster). Accanto al pino domestico crescono

le piante del bosco spontaneo (leccio, farnia, pioppo bianco, frassini), sotto le

quali prosperano moltissime specie di arbusti e di orchidee

− Zone umide d'acqua dolce

Le lanche, le mortizze dei fiumi, i canali, le cave abbandonate e le casse diespansione

ospitano una ricchissima vegetazione palustre.

Su argini, sponde e golene troviamo salici e pioppi. Sui prati si trovano densi

ciuffi di carice spondicola (Carex riparia), i fiori di vilucchio bianco (Calystegia

sepium) o le inflorescenze di giunco (Butomus umbellatus). Legate a questi

ambienti sono alcune specie di orchidee rare.

Le aree perimetrali a primavera si accendono del giallo del giaggiolo acquatico

(Iris pseudarocus). Le aree marginali, dove l'acqua é poco profonda, ospitano il

canneto (Phragmites australis) che si accompagna spesso alle tifa (Typha

angustifolia) e al falasco (Cladium mariscus). Dove la profondità aumenta, si


trova la lisca lacustre (Schoenoplectus lacustris). Al centro delle mortizze,

dove l'acqua supera il mezzo metro, si trovano la ninfea bianca (Nymphaea

alba), il nannufaro (Nuphar luteum). Coprono di verde le anse d'acqua ferma e

stagnante le parti vegetative dei generi Myriophyllum, Ceratophyllum e altre

piccole piante natanti come il morso di rana (Hydrocharis morsus-ranae),

la lenticchia d'acqua (Lemna minor), la castagna d'acqua (Trapa natans), il

limnantemo (Nymphoides peltata).

− Zone umide d'acqua salmastra

Nelle valli da pesca la specie più diffusa è il fieno di mare (Ruppia marittima);

altrettanto prolifica è la lattuga di mare (Ulva lactuga), che può svilupparsi fino

a creare ostacolo al passaggio delle barche. Dove la salinità non è elevata,

prevale la canna di palude (Phragmites australis), associata a ciuffi di giunco

marittimo (Juncus maritimus). Sui bordi delle barene, domina lo spartineto

(Spartina marittima e Spartina juncea), mentre dove la salinità sale troviamo le

salicornie (Arthrocnemum fruticosum, A. perenne, A. glaucum, Salicornia

veneta). Accanto, crescono la Suaeda marittima e la granata irsuta (Bassia

irsuta). Il tamerice (Tamarix gallica) è uno dei pochi arbusti in grado di abitare

questo ambiente. Tra le piante protette merita di essere ricordato, per le sue

belle infiorescenze, il limonio (Limonium sp.). L'enula bacicci (Inula crithmoides)

e l'astro marino (Astro tipolium) ravvivano con macchie di colore i panorami

delle valli.

− Dune, spiagge e scanni

La parte di spiaggia più vicina al mare è colonizzata da cespi erbacei di

ruchetta di mare (Cakile maritima), nappola italiana (Xanthium italicum),

calcatreppola (Eryngium maritimum). In seconda fila cresce la robusta

gramigna delle spiagge (Agropyron junceum), l'eringio di mare (Eryngium

maritimum), l'elicriso (Helichrysum italicum), lo zigolo delle spiagge (Cyperus


kalli) e l'erba medica di mare (Medicago marina). Sulla cima delle dune cresce lo

sparto pungente (Ammophila littoralis). La sommità delle dune stabilizzate è

ricoperta di muschio (Tortula ruralis), accompagnato dalla vedovina delle

spiagge (Scabiosa argentea) e dal paleo (Vulpia membranacea). Più all'interno, si

possono trovare i primi arbusti di asparago pungente (Asparagus acutifolius),

fillirea (Phyllirea angustifolia), olivello spinoso (Hippophae rhamnoides), ginepro

comune (Juniperus communis) e incontrare il Cardo asinino (Cirsium vulgare).

− Fungh i

Al fine di assicurare l’equilibrio naturale del parco e di garantire le culture

agrarie, la raccolta dei funghi è disciplinata dalle norme del regolamento

regionale per la raccolta dei funghi epigei commestibili all’interno del Parco

Regionale Veneto del Delta del Po.

Fauna

L'ambiente del Delta limita la vita degli animali terricoli, eccetto che nei boschi

e sulle dune costiere.

E' invece un vero paradiso per gli uccelli, sia stanziali che migratori, e per pesci

e molluschi. Per parlare della fauna del Delta del Po seguiamo un percorso che

dalla campagna procede verso le zone più prossime al mare, differenziando gli

ambienti che si incontrano e andandovi a descrivere gli animali che

maggiormente li frequentano.

− Uccelli

Gli uccelli, con oltre 370 specie di nidificanti, migratori e svernanti regolari,

sono la parte più interessante della fauna del delta del Po.

Qui li identifichiamo in base agli ambienti dove è più facile trovarli.

Lungo il fiume

Si può osservare il lento volo dell'airone cinerino (Ardea cinerea).


Esiste un buon numero di svassi (Podiceps cristatus) e cormorani (Phalacrocoras

carbo). Tra gli ardeidi vi sono la garzetta (Egretta garzetta), la nitticora

(Nycticorax nycticorax), la sgarza ciuffetto (Ardeola ralloides) e il tarabuso

(Ixobrychus minutus).

Canali, golene fluviali, casse di espansione

Sono in assoluto gli ambienti più ricchi di specie per l'ampia varietà di situazioni

che presentano. Tra i canneti nidificano specie come l'airone rosso e il falco di

palude (Circus aeroginosus), e vi si rifugiano e nutrono aluni passeriformi come il

basettino (Panurus biarmicus), il cannareccione (Acrocephalus arundinaceus), il

migliarino di palude (Emberiza schoeniclus), e l'usignolo di fiume (Cettia cettii).

In alcune zone, il mignattino e il rarissimo mignattino piombato costruiscono il

loro nido di steli sulle ninfee.

Lagune e valli, barene e dossi

Nidificano il fraticello (Sterna albifrons), la sterna comune (Sterna hirundo), la

sterna zampenere (Gelochelidon nilotica), il beccapesci (Sterna sandvicensis), il

gabbiano reale (Larus argentatus), il gabbiano comune (Larus ridibundus), la

pettegola, il cavaliere d'Italia e l'avocetta. Sono da segnalare inoltre l'airone

rosso (Ardea purpurea), la spatola (Platalea leucoridia), l'ibis mignattaio

(Plegadis falcinellus) e la volpoca (Tadorna tadorna).

Per gli uccelli migratori il delta è zona di svernamento e di rifugio, come per il

quattrocchi (Buccephala clangula). Durante le migrazioni e in inverno questi ampi

specchi d'acqua si popolano di migliaia di folaghe (Fulica atra) e di varie specie

di anatre: anatre tuffatrici, come moretta (Aythya fuligula) e moriglione

(Aythya ferina); anatre di superficie, come germano reale (Anas platyrhynchos),

codone (Anas acuta), marzaiola , mestolone (Anas clypeata) e fischione (Anas

penelope).


Sacche e bonelli

I fondali più bassi ospitano limicoli come l'avocetta (Recurvirostra avosetta), il

cavaliere d'Italia (Himantopus himantopus) e, d'inverno, il beccaccino (Gallinago

gallinago) e la pittima reale (Limosa limosa).

Spiagge e scanni

Nidifica ancora la beccaccia di mare (Haematopus ostralegus), ormai scomparsa

dal resto d'Italia.

− Molluschi

Lagune salmastre ed Adriatico

Vivono diverse specie di mitili: la cozza (Mytilus galloprovincialis), le ostriche

(Ostrea edulis e Crassostrea angulata), i cannolicchi (Ensis ensis) e la vongola

verace (Tapes decussatus).

Il progetto Pesca Amica Miglio Zero

Nato dalla collaborazione di Ente Parco Regionale Veneto dle Delta del Po,

Coldiretti Rovigo e UNCI Pesca, allao scopo di far conoscere, valorizzare e

promuovere pesci e molluschi tipici e tradizionali della pesca polesana del Delta

del Po. Pesci e molluschi di qualità eccellente, allevati e pescati nelle lagune,

sacche, valli e lungo la costa del mare Adriatico, riconosciuti dal Ministero delle

Politiche Agricole e Forestali con D.M. 18 luglio 200: oltre all'anguilla il cefaloe il

pesce azzurro la vonvola verace del Polesine e la Cozza di Scardovari,

importantissimi per la nostra nutrizione, molto digeribili, ricchi di proteine, sali

minerali, vitamina A, acidi grassi buoni omega 3

La Vongola verace del polesine

La vongola verace (Tapes Philippinarum) è stata introdotta nella laguna veneta e


nel Delta del Po negli anni 70 e si alleva nelle lagune comprese tra il fiume Adige

e il Po di Goro. E' un mollusco con conchiglia di forma ovale di 4-6 cm,

leggermente tronca nella parte posteriore, valve solcate da striature radiali

incrociate con solchi concentrici. La colorazion esterna della conchiglia è

biancastra o bruna chiara, talvolta giallastra con macchie e striature più scure.

La polpa del mollusco è turgida, apprezzata per il sapore dolce e delicato. Il

consumo è consigliato tutto l'anno.

La cozza di Scardovari

La cozza è un mollusco ricoperto da due valve simmetriche, ovali allungate, di

color nero o nero violaceo all'esterno e madreperlaceo all'interno e lunghezza di

circa 6-8 cm. L'animale racchiuso è turgido di colore giallo intenso nella

femmina, bincastro nel maschio, ha profumo tenue. La cozza di Scardovari si

alleva nell'omonima Sacca d'acqua salmastra tra il po di Gnocca e il Po di tolle,

che conferisce al mollusco qualità superiore e sapore delicato. nel Delta del Po,

sono fiorenti allevamenti in mare aperto, dove si ottiene un eccellente mollusco.

Il consumo è consigliato da aprile a settembre.

−I pesci

Canali, fiumi e paludi d'acqua dolce

Le specie più caratteristiche sono luccio, carpa, tinca, persico sole e pesce

gatto. Sui fondali fangosi vivono triglie, sogliole, passere e rombi. Sono quasi

scomparsi gli storioni ed il gambero d'acqua dolce, mentre si è diffuso molto

rapidamente il pesce siluro.

Valli da pesca

Si allevano soprattutto branzini, orate, cefali ed anguille.


Acque salmastre

Ghiozzo e latterino sono due specie di pesci che trascorrono tutta la loro vita

nelle acque salmastre delle lagune. L'anguilla passa gran parte della vita nelle

acque interne e va a riprodursi in mare. Anche diverse specie marine (cefali,

spigole e orate) spesso penetrano nelle zone umide costiere dove crescono più

rapidamente degli individui rimasti in mare.

L'Anguilla del Delta del Po

L'anguilla ha corpo cilindrico allungato serpentiforme, testa lunga, bocca con

piccoli denti, occhio rotondo, pinna dorsale unita alla pinna codale e pinne

pettorali corte tondeggianti, pelle viscida ricca di muco. Nel periodo delle

migrazioni riproduttive, l'anguilla assume colore bruno-verdastro scuro e ventre

argenteo. le anguille giovani sono pigmentate di giallo-verdastro. le femmine

raggiungono anche l alunghezza di 1,5 m e il peso di 6 kg capitoni; i maschi la

lunghezza massima di 50 cm e peso 150-200 g. L'anguilla si riproduce in mare ma

vive e si alleva nelle acwue salmastre lagunari e fluviali del Delta del Po. Il

consumo è consigliato da gennaio a marzo e da ottobre a dicembre.

Cefalo del Polesine


Il cefalo è un pesce a corpo cilindrico color grigio con riflessi azzurri e

verdastri, fianchi argentei, capo allargato e appiattito, occhi ricoperti da

membrana trasparente e due pinne sul dorso di colore giallastro. Nelle valli del

Po vivono cinque specie di cefali: bosega (Chelon labrosus) di 30-60 cm, si pesca

in autunno; caostelo o custelo (Liza ramada) di 30 cm, si pesca nella stagione

estiva; lotregan (Liza aurata) di 20 cm, si pesca d'inverno fino ad

aprile verzelata (Liza saliens) di 40 cm, si pesca in primavera e

autunnovolpina (Mugil cephalus) di 60 cm, si pesca tutto l'anno. Il consumo è

consigliato tutto l'anno.

− Anfibi e rettili

Boschi litoranei

E' comune la rana agile, mentre assai rara è la più specializzata rana di Lataste.

Ad essi si è di recente affiancata la rana toro, grossa specie di origine

americana.

Nel Giardino Botanico di Caleri sono visibili le testuggini terrestri e l'unica

colonia nel Veneto del raro Pelobate fosco. La vipera comune sopravvive negli

ultimi lembi di foreste e pinete costiere.

Zone adiacenti al fiume

Piuttosto comuni sono i tritoni crestato e punteggiato.

Tra i rettili la testuggine palustre è senza dubbio il più tipico del parco.

Abbondanti sono le bisce d'acqua: la biscia dal collare, lunga anche 150 cm, e la

biscia tassellata, di minori dimensioni. Si tratta di serpenti timidi e non mordaci

che, se avvicinati, si difendono emettendo sibili e evacuando un liquido di odore

repellente.


Zone umide Ospitano la rana verde, il rospo comune e il piccolo rospo smeraldino,

in grado di riprodursi anche in acque salmastre.

Molto diffusa è anche la raganella.

-Mammiferi

Oltre a ricci, talpe e toporagni, troviamo il toporagno acquaiolo, il topolino delle

risaie, l'arvicola d'acqua, la volpe e la famigerata nutria.

3 STATO AMBIENTALE PER RUMORE E VIBRAZIONI

3.1 Descrizione del clima acustico esistente presso le zone d'intervento

Per la classificazione acustica del sito d'interesse è necessario fare riferimento al documento comunale del Comune di Gavello.

L'area su cui insiste l'allevamento è definita come Classe III/A – area agricola.

I valori limite espressi in Leq (A) sono riassunti nella tabella sottostante:


3,2 Descrizione delle vibrazioni presenti presso i siti in progetto

La zona d'intervento, non risentirà di particolari vibrazioni provenienti dalle

operazioni di allevamento. I rumori che maggior mente potrebbero interessare sono

riferiti ai ventilatori ed alle macchiene/attrezzi accessori all'allevamento stesso.

La matrice rumore è trascurabile nella maggior parte degli allevamenti. In alcuni casi,

come ad esempio la presenza di attività particolarmente rumorose e ripetutamente

segnalate, può essere necessario redigere una valutazione d’impatto acustico al peri-

metro dell’azienda. Solo in questi rari casi, in istruttoria verrà valutata la necessità di


ripetere la valutazione d’impatto acustico ogni tre anni.

4 STATO DELLA SALUTE E DEL BENESSERE DELL'UOMO

4.1 Descrizione di inquinamento sullo stato locale di salute e di benessere dell'uomo

L'allevamento in esame è entrato in esercizio tra la fine degli anni ' 90 e i primi anni

2000 e, secondo i dati e le informazioni a disposizione degli scriventi, non si sono mai

manifestate situazioni di disagio da parte della popolazione locale provocate dalla

gestione dell'impianto.

5 IMPATTI AMBIENTALI DEL PROGETTO

5.1 SINTESI E SCELTA TRA LE ALTERNATVE PRESE IN CONSIDERAZIONE

5.1.1 Descrizione sintetica dei modelli, riferimenti utilizzati per la valutazione e la stima degli impatti

Per individuare gli impatti sulle componenti ambientali, è necessario definire una

metodologia di valutazione che consenta di rilevare gli effetti negativi e positivi che

scaturiscono dalla realizzazione all'intervento in oggetto.

Nella presente valutazione si è optato per un approccio valutativo di tipo quali-

quantitativo, utilizzando una metodologia finalizzata ad individuare tutti gli impatti

generati dal progetto, ad evidenziare le componenti ambientali per le quali è

necessario adottare misure di mitigazione specifiche in progetto definendoli

sinteticamente .

Si sono quindi descritti gli impatti generati dalle modifiche in progetto realizzati con

l'impiego di varie tecniche basate comunque sulla semplicità e sulla metodica del

principio.


Per la valutazione degli impatti complessivi, quindi si è redatta una tabella riassuntiva

(matrice cromatica -metodo R Cossu per la valutazione dell'impatto ambientale)

contenente i dati riepilogativi della significatività degli aspetti ambientali di tutte le

attività in fase di gestione dell'impianto e di post-chiusura, che rappresenta una

proposta di valutazione dell'impatto ambientale prodotto. In sostanza si sono

evidenziati in ordinata l'elenco dei fattori casuali che si ritiene possano indurre degli

impatti ed in ascissa si sono riportati, invece, gli impatti prodotti da tali fattori sia in

fase di gestione, sia in fase di post-chiusura impianto.

Per l'individuazione e valutazione degli impatti si è confrontato un “ante operam”, da

ricondursi alla situazione impiantistica attuale, con lo stato “post operam” che

prevede la realizzazione di un allevamento di galline ovaiole descritto

nell'inquadramento progettuale.

FATTORI CASUALI

− Consumi di risorse energetiche: combustibili fossili, energia elettrica, altre

risorse energetiche;

− Consumi di materie prime: acqua. Legno, ferro e metalli, inerti, altre materie

prime;

− Scarichi idrici: acque reflue;

− Emissioni: emissioni gassose;

− Rifiuti prodotti: non pericolosi, pericolosi;

− Impatti locali: rumore, cattivi odori, polvere, possibilità inquinamento, impatto

visivo, viabilità e traffico locale;

− Impatti generali: impatto su acque superficiali e non, modifica habitat

vegetali/animali, viabilità, traffico, qualità del servizio.


IMPATTI

− Gestione dell'impianto

x Occupazione del suolo

x Trasporti da e verso l'allevamento

x Movimentazione Rifiuti

x Gestione pollina ed acque meteoriche;

x Manutenzione Impianto

− Post-chiusura dell'impianto

x Chiusura dell'impianto

x Sistemazione Finale

x Gestione e Manutenzione sito,

x Rifiuti

x Emergenza


VALUTAZIONE DELL'OPERA


1 RISCHI DA PRODUZIONE DI RIFUTI E RISCHIO IGENICO SANITARIO

Il rischio legato alla produzione di rifiuti può essere considerato irrilevante a

seguito dell’adozione di una loro corretta gestione. In azienda tra i rifiuti veri e

prorpi possiamo riconoscere gli imballaggi ed i contenitori principalmente in plastica

di disinfettanti e detergenti debitamente risciacquati e le acque di queste operazioni

andranno aggiunte a quelle nelle vasche in cui sono utilizzati i prodotti. Allo stesso

modo i contenitori dei prodotti veterinari, farmaci, saranno stoccati in appositi locali

segnalati all’esterno con adeguato cartello con codice CER.

Dal punto di vista sanitario la gestione degli animali morti avverrà nel rispetto delle

vigenti norme igieniche. Questi animali verranno prelevati dai capannoni, da parte del

personale aziendale addetto e risposti nella cella frigorifera, dopo essere stati

registrati, per essere poi ritirati da una ditta specializzata allo smaltimento.

La gestione della pollina, stoccata in concimaia per un periodo che può variare da tre

a sei mesi, verrò utilizzata agronomicamente parte sui terreni aziendali, parte

venduta a terzi e parte consegnata ad una ditta che la utilizzerà per una centrale a

Biogas.

La nuova comunicazione nitrati verrà presentata alla Provincia di Padova.

La raccolta delle uova, quindi la selezione e l’imballaggio, avviene in un locale apposito

separato dalle aree di deposito dei prodotti non alimentari, con pareti e

pavimentazione lavabile.

2 IMPATTO SUL SUOLO E SULLE COLTIVAZIONIQuesto impatto potrà essere condizionato dall’ uso agronomico della lettiera avicola

che verrò utilizzata in parte nei terreni aziendali sempre nel rispetto dei quantitativi

previsti della normativa vigente in materia e in relazione alle:


- Caratteristiche chimico-fisiche del terreno;

- Fabbisogno specifico della coltura praticata;

- Periodi utili, con riferimento alle condizioni climatiche;

- Rispetto dei limiti di spargimento medio annuo previsto dalla Direttiva Nitrati

3 RISCHIO DI EMISSIONE DI RUMORIL’allevamento è localizzata, secondo il piano di zonizzazione acustica comunale in

classe III come descritto nei paragrafi precedenti. I normali impianti classificati

come sorgenti sonore non causano rumore tale da ledere la quiete delle case

limitrofe.

4 RISCHI PER LA POPOLAZIONEIl funzionamento dell’impianto non avrà effetti negativi sulla popolazione viste le adeguate distanze dal centro abitato e comunque anche per le abitazioni della vicinanze non sono previsti fenomeni di emissioni pericolose di alcun genere.

5 IMPATTO DA TRAFFICO E IMPATTO SULLA VIABITLIA’

L’attività di allevamento comporta inevitabilmente un aumento al traffico veicolare locale attribuibile principalmente alla necessità di movimentazione degli animali, di rifornimento mangime e di conseguenza delle uova prodotte, oltre allo smaltimento della pollina:

Movimentazione Stima viaggi/anno Mezzo di trasporto

Accasamento 11 Autotreno peso lordo ton 36

Mangime

90 Autotreno peso lordo ton 45

Consegna uova 200 Autotreno peso lordo ton 36

GPL 2 Autocarro cisterna peso


lordo ton. 14

Visite Veterinarie 40 Autovettura

Trasporto animali al macello


Carcasse 2 Autocarro cisterna peso lordo ton. 16

Rifiuti 1 Autocarro cisterna peso lordo ton. 21

Trasporto pollina Da valutare Spandiletame del peso complessivo di ton. 14 trainato da trattrice

agricola

L’area è fornita di una adeguata rete viaria interna che supporta le esigenze di traffico dei mezzi locali


6 TEMPI DI REALIZZAZIONE DEL PROGETTOL’intervento proposto presenta un tempo di realizzazione pari a circa un mese, esso rientra nell’attuale attività di cantiere:

STRUTTURE IN FERRO, TAMPONAMENTI, SERRAMENTI 10 GG

IMPIANTISTICA 30/40GG

7 EVENTUALE DISMISSIONE DELL’IMPIANTOData la connessione delle opere con il fondo agricolo non si prevede la dismissione dell’impianto in quanto la tipologia dello stesso è di recente conversione da Biologico a convenzionale con un notevole esborso economico per l’azienda, pertanto si potrà ritenere possibike una conversione dell’impianto ad altri usi in ambito agricolo, ma non la totale dismissione delle strutture.

8 VALIDITA’ ECONOMICA DELL’IMPIANTO

Valutando i beni prodotti l’intervento è sicuramente conveniente

Uva prodotte mediamente

(da 320/330 uova capo anno)31.040.000

Nella valutazione econimica dell’intervento si prendono a riferimento i dati merceologici medi per gli allevamenti in soccida degli ultimi 3 anni daando valore € 0,77 ad uovo. Considerando che l’adeguamento strutturale per la tipologia di allevamento richiede un investimento pari a ,€,1,000,000 ne risulta che il tempo di rientro dell’investimento sia nell’ordine di:

31.040.000 * 0,0077= 239.008 €

1,000,000€ /239.000 €/anno = 4,18 anni


PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO DELL'ALLEVAMENTO


1 PREMESSA

Il Piano di Monitoraggio e Controllo è un documento nato in seguito all’attuazione della Direttiva IPPC (Direttiva 96/61/CE e Direttiva 2008/1/CE) che ha introdotto il pro-cedimento di rilascio dell’Autorizzazione Integrata Ambientale (AIA) per le principali attività industriali indicate nell’allegato I della Direttiva stessa.La normativa europea vuole introdurre la necessità di mettere in atto un nuovo atteg-giamento nei confronti della tutela dell’ambiente e della salute dei cittadini solleci-tando un’innovazione nella metodologia e nell’operatività rispetto alle questioni am-bientali, sia per quanto riguarda i processi industriali sia per le modalità di approccio dei controlli sull’inquinamento. Il nuovo concetto di controllo integrato, infatti, si pone l’obiettivo di prevenire, ridurre e, per quanto è possibile, eliminare l’inquinamento in-tervenendo direttamente sulle fonti delle attività che lo producono.Il Piano di Monitoraggio e Controllo è di fatto parte integrante della domanda di Au-torizzazione Integrata Ambientale. Nella scheda E “Modalità di Gestione degli aspet-ti ambientali e Piano di Monitoraggio” presente nella modulistica predisposta dalla Re-gionale Veneto dall’allegato B alla DGR del 20 marzo 2007, n. 668, si richiede infatti la predisposizione di un piano di autocontrollo delle aziende su tutta una serie di aspetti ambientali e gestionali dell’azienda.Il documento deve essere compilato dall’azienda stessa e successivamente valutato dall’autorità competente, Provincia o Regione ed ARPAV, con scopo di chiarire quali sono gli aspetti ambientali che devono essere monitorati e controllati dal gestore del-l’impianto.In seguito alla nascita di un Tavolo Tecnico di lavoro con REGIONE-PROVINCE-AR-PAV per l’applicazione della direttiva IPPC negli allevamenti zootecnici, il modello ge-nerale di Piano di Monitoraggio e Controllo elaborato da ARPA Veneto su un modello più generale di ISPRA (ex APAT) è stato rivisto e modificato in modo da costituire un esempio esemplificativo da applicare ad un settore particolare come quello degli alle-vamenti zootecnici.


2 STRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALI

Il Piano di Monitoraggio dell’impianto comprende due parti principali:- i controlli a carico del Gestore- i controlli a carico dell’Autorità pubblica di controllo (ARPA e Amministrazioni Pro-vinciali mediante misurazioni periodiche)L’autocontrollo delle emissioni è la componente principale del piano di controllo del-l’impianto e quindi del più complessivo sistema di gestione ambientale di un’attività IPPC che, sotto la responsabilità del Gestore dell’impianto, assicura, nelle diverse fasi di vita di un impianto stesso, un efficace monitoraggio degli aspetti ambientali dell’at-tività quali le emissioni nell’ambiente (emissioni in atmosfera, scarichi idrici, smalti-mento rifiuti e consumo di risorse naturali).Il monitoraggio delle emissioni di una attività IPPC può essere costituito dalla combi-nazione di:- misure in continuo;- misure discontinue (periodiche ripetute sistematicamente);- stime basate su calcoli o altri algoritmi basati su parametri operativi del processo produttivo.Il documento che segue è strutturato in tre sezioni che rispecchiano le tre principali tematiche da monitorare all’interno dell’azienda. La sezione 1 permette di descrivere schematicamente tutte le componenti ambientali che entrano in gioco nei processi ge-stiti dall’impianto in esame: Il paragrafo 1.1 va ad elencare e quantificare tutte le ma-terie prime che entrano nel ciclo produttivo dell’azienda e i prodotti che ne derivano, mentre nei paragrafi 1.2, 1.3, 1.4 si vanno ad affrontare gli approvvigionamenti da fon-ti naturali ed energetiche (acqua, energia e combustibili) che l’azienda deve utilizza-re; nei paragrafi 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 si vanno a identificare qualitativamente e quanti-tativamente le emissioni di inquinanti in acqua, aria e suolo e l’eventuale produzione di inquinamento acustico e rifiuti. La sezione 2 invece va a focalizzare l’attenzione su tutti quei fattori di gestione dell’impianto che di fatto sono inscindibili dal processo produttivo e dall’ inquinamento prodotto, facendo un’analisi accurata delle fasi criti-che dell’impianto, degli interventi di manutenzione ordinaria e sull’esistenza di aree di stoccaggio presenti nell’ambito aziendale. La sezione 3, infine, elenca gli indicatori di pressione monitorati (indicatori di performance ambientale). Tali indicatori sono in grado di fornire le informazioni qualitative e quantitative che consentono di effet-


tuare una valutazione dell’efficienza, dell’efficacia e del consumo delle risorse al fine di permettere al gestore di adottare le strategie migliori atte a rafforzare il più pos-sibile il perseguimento degli obiettivi ambientali. Gli indicatori di performance am-bientale possono essere utilizzati come strumento di controllo indiretto tramite indi-catori di impatto (ad esempio emissione di CO dovuta alla combustione) ed indicatori di consumo delle risorse (ad esempio consumo di energia in un anno).Quanto sopra descritto è riassunto da un quadro sinottico iniziale dove, oltre alle frequenze di autocontrollo da parte delle aziende, ARPAV indica la tipologia di con-trollo (se ispezioni programmate o campionamento/analisi) che può svolgere nell’arco di validità dell’Autorizzazione Integrata Ambientale così come previsto dall’articolo 11 comma 3 del D. Lgs n. 59/2005.

3 ATTIVITÀ ANALITICA

I metodi di campionamento ed analisi per le varie attività di autocontrollo dovranno essere concordati con il Dip. Prov. ARPAV competente, comunicando la propria propo-sta secondo i tempi previsti dall'art.11 c.1 del D.lgs n. 59/05, e comunque prima di eseguire le analisi di cui all'art.11 c.2 del citato D.lgs n. 59/05.In caso di silenzio da parte dell’ente, entro 30 giorni, le indicazioni contenute nella proposta fatta si intendono accettate.L'azienda è comunque obbligata a comunicare ad ARPAV e Provincia, con almeno 15 giorni naturali e consecutivi di preavviso, le date di esecuzione delle attività di auto-controllo di emissioni, scarichi, rifiuti o rumore.

4 FONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLO

E’ opportuno evidenziare che, in linea di massima, non si richiede la compilazione di nuovi registri appositi per la Direttiva IPPC oltre i registri già in possesso dell’azienda per obbligo di legge. Ove non sia previsto un registro per la raccolta dei dati la moda-lità di registrazione, a discrezione del gestore, deve essere opportunamente indicata nel PMC. Il report annuale dei dati raccolti verrà effettuato attraverso un supporto informatico, fornito dall’ente competente, a cui sarà allegata l’autocertificazione sulla veridicità dei dati dichiarati.


5 QUADRO SINOTTICO

FASI GESTORE GESTORE ARPA ARPAFrequenza autocontrollo

Reporting Ispezioni programmate

Campionamenti/ analisi (*)

1 COMPONENTI AMBIENTALI

1.1 Materie prime e prodotti

1.1.1Materie prime

Alla ricezione Annuale X

1.1.2Prodotti Finiti

Fine Ciclo Annuale X

1.2 Risorse idriche

1.2.1Risorse idriche

Annuale Annuale X

1.3 Risorse energetiche

1.3.1 Energia Annuale Annuale X

1.4 Consumo Combustibili

1.4.1Combustibili

Annuale Annuale X

1.5 Emissioni in Aria (solo in presenza di emissioni di tipo convogliato)

1.5.1

Punti di emissioni (emissioni convogliate)

N.A. -- -

1.5.2Inquinanti monitorati

N.A. -- - X

1.6 Emissioni in acqua (solo in presenza di impianto di depurazione o scarichi autorizzati ai sensi della normativa vigente)

1.6.1Punti di emissione

N.A. -- -

1.6.2Inquinanti monitorati

N.A. -- -X

1.7 Emissioni di Rumore 8solo per casi particolari elencati nelle presenti linee guida)


1.7.1Rumore sorgenti e misure

Autocertificazione

-- XX (su segnalazione)

1.8 Emissioni di Rifiuti

1.8.1Controllo Rifiuti Pericolosi

Annuale SI X

1.8.2Controllo Rifiuti non Pericolosi

Annuale SI X

1.9 Suolo e sottosuolo (acque di falda monitorate solo per i casi previsti dall’articolo 8, comma 2 della DGRV 2495/06)

1.9.1Acque di falda

N.A. -- - X

1.9.2Terreni(****)

N.A. -- X X

2 GESTIONE IMPIANTO

2.1 Controllo fasi critiche/manutenzione/stoccaggi

2.1.1

Sistemi di controllo delle fasi critiche del processo

N.A. -- X X

2.1.2

Interventi di manutenzione ordinaria

Ogni fine ciclo NO (***) X

2.1.3 Aree di stoccaggio

Annuale NO X

3 INDICATORI PRESTAZIONE

3.1 Monitoraggio degli indicatori di performance


3.2Monitoraggio

annuale -- X

Note: inseriti i controlli ARPAV

(*) Le modalità di controllo analitico verranno specificate in dettaglio (sulla base di quanto ritenuto rilevante come impatto ambientale) nella lettera che verrà trasmessa da ARPAV entro il 15 gennaio dello stesso anno in cui verrà eseguita l’ispezione ambientale integrata o preventivamente alla comunicazione di cui all’art. 29 decies, c. 1 del D.Lgs 152/06.

(**) La Relazione dell’attività di monitoraggio è da inviare all’Autorità competente e al Dipartimento Provinciale ARPAV competente, una volta conclusa, con la periodicità stabilita, in concomitanza dell’invio del reporting annuale.

(***) Indicare nel report annuale i controlli con esiti negativi ovvero che hanno riscontrato criticità ed eventi straordinari. Invece i dati con frequenza di autocontrollo continua, se richiesti, dovranno essere inviati sempre, su supporto informatico, in file tipo .xls o altro database compatibile, in allegato al report.

(****) ARPAV si riserva di effettuare il controllo analitico su terreni oggetto di spandimento dei liquami; tale eventualità verrà specificata nella lettera dell’ avvio all’ispezione


1 – COMPONENTI AMBIENTALI

Consumo materie prime

La tabella del paragrafo 1.1 si propone di elencare tutte le materie prime che entrano nel ciclo produttivo. Nel caso di un alleva-mento si tratta soprattutto di animali allevati (suini e pollame) e del mangime che viene somministrato agli stessi. La composizione del mangime somministrato ai capi può avere un importante ruolo sull’ impatto ambientale soprattutto per il contenuto di fosforo e azoto. A discrezione dell’azienda proponente e dell’Ente competente, nei casi in cui vengono utilizzati mangimi con diverse concen-trazioni di P e N può essere utile inserire il dato nella tabella dividendolo in più classi corrispondenti a diversi range di concentra-zione dei due elementi.Non sono richiesti, in quanto non pertinenti in questa sede, il quantitativo di farmaci e additivi utilizzati.Per quanto riguarda la frequenza di autocontrollo delle materie prime si chiede all’azienda di fare una proposta all’Ente competen-te in base alla propria organizzazione aziendale: se l’azienda ha l’abitudine di comprare il mangime mensilmente, proporrà nel PMC una frequenza di autocontrollo “mensile”, se l’acquisto non ha tale regolarità sarà indicato “alla ricezione”.L’azienda dovrà conservare i dati sul consumo di materie prime e comunicarli unitamente agli altri dati di autocontrollo richiesti annualmente attraverso un report su supporto informatico che verrà predisposto dalla Regione del Veneto.I dati richiesti per la comunicazione annuale sono già in possesso dell’azienda (fatture, bollette, contatori) e nella maggior parte dei casi sono anche già registrati (registri fiscali e/o sanitari). Poiché eventuali registri vidimati non verranno consegnati insieme al report annuale è indispensabile un’autocertificazione sulla veridicità dei dati dichiarati.Per i dati indicati nelle tabelle 1.1.1., 1.1.2., 1.1.3 (tonnellate all’anno di mangime o capi all’anno allevati) sirichiede la comunicazione del dato su base annuale indipendentemente dalla frequenza di autocontrollo indicata nel PMC.L’azienda conserverà le fatture d’acquisto e i cartellini allegati ai mangimi con relativa composizione.

− Tabella - Materie prime

Denominazione

Modalità stoccaggio

Fase di utilizzo

UM Frequenza

autocontrolloFonte Dato

Capi di bestiame

GallineCapannoni Stabulazione Unità Alla ricezione Contabilità Aziendale

Alimenti Silos Alimentazione t/anno Alla ricezione Contabilità Aziendale

Lettiera ZR3Durante il

ciclokge/anno Fine ciclo Direttiva Nitrati

Detergenti ZR1 Fine ciclo l/anno Alla ricezione Contabilità Aziendale

Topicida ZR1Durante il

cicloKg/anno Alla ricezione Contabilità Aziendale

Nota:*Per lo stoccaggio vedi Planimetria Allegata

− Tabella – Prodotti Finiti

Processo Denominazione

Peso Unitario

UM

Frequenza autocontrollo

Fonte del Dato

Galline Capi Venduti unità Unità Fine ciclo

Registro del gestore

Peso kg Kg/anno Fine ciclo


Numeri Cicli Numero cicli/anno

annuale Registro del gestore

Durata Cicli giorni Fine ciclo Registro del gestore

Uova unità Numero/anno

AnnualeContabilità


Capi Deceduti

Capi Unità Unità/anno Alla morteContabilità


Peso Kg Kg/anno Alla morteContabilità


Reflui Palabili mc AnnualeContabilità


1.2 - Consumo risorse idriche

Come già ampiamente descritto nelle Linee Guida è necessario razionalizzare l’utilizzo di risorse idriche da parte dell’azienda. La quantificazio-ne dei consumi può essere fatta grazie alla lettura da contatore o contalitri, se si utilizza acqua di falda. Si propone di applicare una frequenza di lettura a fine ciclo o minima annuale salvo diversa determinazione della provincia.I dati verranno inseriti e inviati all’autorità competente attraverso il report annuale riportando tutte le misurazioni effettuate con la fre-quenza stabilita dal PMC e i supporti, di tipo cartaceo o informatico, su cui vengono apposte volta per volta le letture, saranno a disposizione dell’autorità competente per eventuali controlli durante il corso di validità dell’autorizzazione.

− Tabella– Consumo risorse idriche

Tipologia di approvvigionamento

Fase di Utilizzo

UMFrequenza

autocontrolloFonte del dato

Acquedotto Alimentazione mc/a Annuale Bolletta/Contatore

AcquedottoDiluizione Medicinali

mc/a Annuale Bolletta/Contatore

Acquedotto Pulizia mc/a Annuale Bolletta/Contatore

Anche per le tabelle 1.3 e 1.4 si ritiene opportuno effettuare una frequenza di autocontrollo a fine ciclo o minima annuale . Come per i consumi idrici nel report annuale dovranno essere indicate tutte le misurazionie ffettuate secondo la frequenza concordata ed i supporti, di tipo car-taceo o informatico, su cui saranno apposte le letture dovranno essere a disposizione dell’autorità competente per tutta la durata di validità dell’autorizzazione.

− Tabella– Consumo energia

Descrizione Tipologia Punto misura

UM Frequenza autocontrollo

Fonte del dato

Energia

importata da rete esterna

Energia elettrica

Contatore KWh Mensile Bolletta/Contatore

1.4.1 Tabella– Combustibili

Tipologia UM Frequenza autocontrollo

Fonte del dato

Metano M3 NON UTILIZZATI PER L’ALLEVAMENTO E LA CONFEZIONE UOVAGasolio litri

1.5.– Emissioni in aria

Le emissioni in aria di un allevamento sono sempre da considerare di tipo“diffuso”anche se vi sono camini che convogliano l’aria dalle strutture di stabulazione. Le emissioni provengono dalle stalle ma anche dalle strutture di stoccaggio e di spandimento dei reflui zootecnici. L’attuale tecnologia non permette di quantificare analiticamente queste emissioni diffuse di conseguenza è importante stimare almeno le emissioni prin-cipali, quali AMMONIACA e METANO. Questa stima può essere fatta attraverso i parametri forniti dal DM 29 gennaio 2007 o attraverso ap-plicativi già disponibili per l’utente (ad es. gli applicativi delCRPA). Nel report annuale si richiede esclusivamente la comunicazione delle emis-sioni di tipo convogliato che sono soggette ad autorizzazione.

Fase Fattore Unità misura fattore

Fonte del dato

t/anno

F1-F2-F3-F4-F5-F6-

0.090 Kg NH3/posto/anno

LG Ministeriali

8,7

F1-F2-F3-F4-F5-F6-

0.082 Kg CH4/posto/anno

LG Ministeriali

7,9

1. Tabella - Punti di emissione (emissioni convogliate)

Non ci sono emissioni soggette ad autorizzazione

2. Tabella - Inquinanti monitorati


− Tabella 1.6.1 - Punti di emissione

Non ci sono scarichi soggetti ad autorizzazione

− Tabella - Inquinanti monitorati

Parametro/

inquinante UM

Punto di emissione

Frequenza autocontroll

o

Fonte del dato

Reporting

Pollina Kg/anno allevamento Fine CicloDirettiva Nitrati

SI

− Rumore

Tabella 1.7.1 - Rumore, sorgenti

La matrice rumore è trascurabile nella maggior parte degli allevamenti.

1.8 Rifiuti

1.8 – RifiutiL’azienda registra, per obbligo di legge, i rifiuti prodotti e trasportati dal registro di carico e scarico eformulario. Annualmente il gestore dell'allevamento invierà il quantitativo annuale di rifiuti prodotti(tonnellate all’anno).Nelle tabelle in basso, 1.8.1 e 1.8.2, sono indicate le tipologie di rifiuti pericolosie non pericolosi che sono presenti in allevamento.

• Tabella – Rifiuti pericolosi

Descrizione Rifiuti

Codice CERModalità stoccaggio

Destinazione

(R/D)Fonte del dato

Olii esausti 13.02.06Fusti in un bacino di

contenimentoR Registro carico/scarico*

Batterie 16.06.01 Contenitori R Registro carico/scarico*

Imballaggi contenenti sostanze

pericolose

15.01.10 Contenitori R Registro carico/scarico*

• talvolta l’azienda effettua la manutenzione in officina.

• Tabella - Rifiuti non pericolosi

Descrizione Rifiuti

Codice CERModalità stoccaggio

Destinazione

(R/D)Fonte del dato

Imballaggi in vetro

15.01.07 Zona Rifiuti* RFormulario rilasciato da

ditta specializzata

Imballaggi in materiali misti

15.01.06 Zona Rifiuti* RCalendario con scadenze

settimanali comunali

Imballaggi cartone

15.01.01 Zona Rifiuti* R Calendario con scadenze settimanali comunali

Carcasse 02.01.01 Cella Frigo* RFormulario rilasciato da

ditta specializzata

• talvolta l’azienda effettua la manutenzione in officina.

– Suolo e sottosuolo

- Tabella– Acque di falda

NON APPLICABILE

− Tabella– Terreni

NON APPLICABILE

2 - GESTIONE DELL’IMPIANTO

2.1.1 Tabella - Sistemi di controllo delle fasi critiche del processo

Fase /attività

Criticità Parametro esercizio

UM Frequenza autocontrollo

Fonte del dato

Stabulazione

Gestione pollina

Sostanza secca Solidi totali

% Fine Ciclo Ditta incaricata

N tot Metalli pesanti (Rame e Zinco)

allo smaltimento

Alimentazione

Concentrazione di azoto e fosfati

Sostanza secca Proteina Grezza* Fosforo*

% -- A cura del soccidante

*il mangime viene preparato e fornito direttamente dal soccidante

− Tabella -Interventi di manutenzione ordinaria/straordinaria

Macchinario/Impianto

Tipo di intervento Fonte del datoFrequenza

autocontrolloReporting (*)

Abbeveratoi Controllo funzionalità

-- Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

Centralina controllo automatismi capannoni

Manutenzione -- al bisogno REGISTRO AZIENDALE

Mangiatoie/dispositivi per distribuzione

Controllo funzionalità

Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

VentilatoriControllo funzionalità


Sensori termici/lampade

Controllo funzionalità


Dispositivi elettriciControllo funzionalità


Finestre Controllo funzionalità


Mezzi MeccaniciControllo e Manutenzione Al bisogno SI(x manutenzione)

Sonde monitoraggio temperatura/umidità

Controllo Funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

(*) indicare nel report i controlli con esiti negativi

− Tabella –Aree di Stoccaggio

Strutture di stoccaggioTipo di controllo FrequenzaModalità di Registrazione

Sebatoio gpl NON UTILIZZATI PER L’ALLEVAMENTO E LA CONFEZIONE UOVA --Silos mangime

Cella morti Temperatura mensile --

3- INDICATORI DI PRESTAZIONE

3.1 Tabella - Monitoraggio degli indicatori di performance

Indicatore e sua descrizione

Descrizione Modalità di calcolo

U.M. Frequenza di monitoraggio

Consumo specifico risorsa idrica*

Quantitativo di acqua prelevata rispetto al numero di capi allevati

Mc/capo Calcolo Annuale

Produzione di reflui specifica*

Quantitativo di reflui prodotti in relazione ai capi allevati


Consumo specifico mangimi*

Quantitativo di mangimi consumato rispetto al numero di capi allevati

Kg/capo Calcolo Annuale

Consumo specifico energia*

Quantitativo di energia consumato rispetto al numero di capi allevati

KWh /capo carne

Calcolo Annuale

Consumo specifico gasolio*

Quantitativo di gasolio consumato rispetto al numero di capi allevati

t/capo Calcolo Annuale

*nella realtà aziendale non viene effettuato un monitoraggio degli indicatori di performance ma attraverso i report annuali derivanti dal soccidante ed i costi effettuati è possibile dedurli.

CHECK LIST A VERIFICA DELLE VALUTAZIONI FINALI

A verifica della sostenibilità del progetto proposto si ritiene non vi siano significative problematiche legate ai rischi ambientali.

Analizzando i singoli fattori di rischio possiamo sostenere quanto segue:

1. Per le componenti fisiche del terreno

Non si prevedono volumi di sterro e riporto di terreno all'interno del fondo agricolo;

Non si prevede la realizzazione di nuove strade per il transit dei mezzi;

Non è previsto un aumento significativo del traffico veicolare;

Non vi è necessità di creare nuove infrastrutture di rilievo per l'approvvigionamento di acqua, energia elettrica e combustibile.

2. Habitat, territorio e popolazione

I terreni interessati, ad oggi coltivati, hanno solo valore agricolo;

Non esistono modificazioni all'habitat (flora e fauna), per le limitate superfici interessate dal progetto, visto che già inserito nel

contesto agricolo attuale;

Non può esserci sensibilità, per la popoazione, al rischio di impatto ambientale, inquinanti atmosferici all'attuazione del progetto,

in quanto tale rischio è considerato inesistente:

Non si può ipotizzare un impatto da abbandono dell'opera, trattandosi di un opera economicamente conveniente;

Non verranno modificate le condizioni sanitarie del territorio

3. Paesaggio

Non si ritiene l'intervento una modifica paesaggistico ambientale di tipo sostanziale.

4. Utilizzo delle risorse energetiche

Non si richiedono grandi apporti di energia elettrica;

Non si richiedono particolari apporti di risorsa idrica:

Non si prevede l'impiego di combustibili per il riscaldamento dei capannoni avicoli.

5. Produzione di rifiuti

Non si ha il problema dello smaltimento della pollina in quanto i terreni asserviti all'allevamento sono sufficienti a soddisfare le

necessità;

Non si pratica l'incenerimento dei rifiuti.

6. Inquinamento e disturbi ambientali

Non si manifestao effetti negativi significativi sulla popolazione in termini di emissione di odori molesti in atmosfera e

nell'ambiente, data la tipologia dell'impianto;

Non costituisce rischio di inquinamento delle falde acquifere la pollina depositata in concimaia chiusa costruita con elementi che

ne garantiscono la tenuta;

Non si avranno significative emissioni in atmosfera generate dall'utilizzo di combustibili;

Non si daranno luogo a scarichi idrici di sostanze organiche ed inorganiche o tossiche in corsi d'acqua;

Non si produrranno immissioni nell'ambiente di rumori significativi, di vibrazioni, di luce, di calore;

Non si daranno luogo ad elementi di perturbazione di processi geologici o geotecnici;

Non si avranno alterazioni dei dinamismi spontanei di caratterizzazione del paesaggio sia dal punto di vista visivo, sia con

riferimento agli aspetti storico-monimentali e culturali.

7. Rischio incidenti

Non si Prevede l'uso di sostanze pericolose;

Non si prevede l'uso regolare di diserbanti

Non esiste il rischio di rilascio di sostanze nocive nell'ambiente;

8. Aspetti Programmatici e Giuridici

Non è prevedibile l'infrazione di norme ambientali;

Non sono probabili conflitti con la politica i materia di uso dei terreni/assetto territoriale;

Non sono probabili conflittualità con la politica ambientale;

Non si modificheranno in alcun modo le condizioni sanitarie del territorio;

9. Aspetti della formazione

L'attività manageriale incide notevolmente sul buon esito del funzionamento dell'impianto, pertanto essendo obbligatoria la

formazione professionale, tutti gli operatori dovranno eseguire appositi corsi di aggiornamento in continuo tali da permettere agli

stessi il mantenimento degli standard gestionali;

10. Consapevolezza pubblica

L'opinione pubblica dovrebbe vedere favorevolmente l'iniziativa perchè:

- non sono prevedibili impatti ambientali significativi;

- trattandosi di attività agricola, si può ritenere che la stessa sia compatibile con gli obiettivi programmatici del comune;

- l'intervento ha contributo ad accrescere l'indotto economico ed occupazionale della zona per la fornitura e l'istallazione dei

manufatti e degli impianti;

- in fase di esercizio sarà possibile la crescita occupazionale per l'impiego di operatori, per la gestione quotidiana dell'attività

di allevamento e di produzione delle uova;

− L'allevamento di galline ovaiole contribuisce alla produzione nazionale di uova riducendo il fabbisogno di importazioni da

altri paesi, riducendo quelli che sono gli impatti ambientali dovuti al trasporto.

− L'allevamento provvederà inoltre alla fornitura di sostanza organica ad altre aziende agricole sprovviste di allevamento

permettendo una minor impiego di concimi chimici.

CONCLUSIONIIn conclusione, possiamo sostenere che lo Studio d'Impatto Ambientale del progetto porta ad una valutazione complessiva di inesistenza di significativi rischi ed impatti.

Povegliano Veronese 27/02/2013

Il Tecnic

Per Agr Pradella Cinzia

SCHEMA A BLOCCHI DEL PROCESSO PRODUTTIVO

AUSILIARI FLUSSI DI PROCESSO EMISSIONI-SCARICHI

1) CARICO PULCINI

(59950 capi/anno)

2) PRODUZIONE UOVA

NH3

(5,3/ANNO)

CH4

(4,9/ANNO)

OLII ESAUSTI

(non prodotti)

IMBALLAGGI

(10KG)

IMBALLAGGI FARMACI

(10KG/ANNO)

CARCASSE ANIMALI

(1900/ANNO)

ANIMALI

FARMACI

(quantità variabile a seconda

delle specifiche prescrizioni

veterinarie)

LETTIERA

(non presente)

ACQUA DI ACQUEDOTTO

(4796 MC/ANNO)

MANGIME E INTEGRATORI

(2400 Q.LI)

ENERGIA TERMICA

(MWH/ANNO)

ENERGIA ELETTRICA

(419kwt/h)

3) CARICO CAPI PER MACELLO

(MORTALITA’ 3%)

CAPIA FINE CICLO

(58050 CAPI/ANNO)

GASOLIO

(NP)

4) PULIZIA E DISINFEZIONE ACQUE DI LAVAGGIO

(18 MC/ANNO)

DISINFETTANTI

(10 L/ANNO)

pagina 1 di 24

SCHEDA 2B - DATI E NOTIZIE SULL’IMPIANTO ATTUALE

B.1.1 Consumo di materie prime (parte storica) * 2

B.1.2 Consumo di materie prime (alla capacità produttiva) 3

B.2.1 Consumo di risorse idriche (parte storica) * 4

B.2.2 Consumo di risorse idriche (alla capacità produttiva) 5

B.3.1 Produzione di energia (parte storica) * 6

B.3.2 Produzione di energia (alla capacità produttiva) 6

B.4.1 Consumo di energia (parte storica) * 7

B.4.2 Consumo di energia(alla capacità produttiva) 7

B.5.1 Combustibili utilizzati (parte storica) * 8

B.5.2 Combustibili utilizzati (alla capacità produttiva) 8

B.6 Fonti di emissione in atmosfera di tipo convogliato 9

B.7.1 Emissioni in atmosfera di tipo convogliato (parte storica) * 10

B.7.2 Emissioni in atmosfera di tipo convogliato (alla capacità produttiva) 10

B.8.1 Fonti di emissioni in atmosfera di tipo non convogliato (parte storica) * 11

B.8.2 Fonti di emissioni in atmosfera di tipo non convogliato (alla capacità produttiva) 12

B.9.1 Scarichi idrici (parte storica) * 13

B.9.2 Scarichi idrici (alla capacità produttiva) 14

B.10.1 Emissioni in acqua (parte storica) * 15

B.10.2 Emissioni in acqua (alla capacità produttiva) 15

B.11.1 Produzione di rifiuti (parte storica) * 16

B.11.2 Produzione di rifiuti (alla capacità produttiva) 16

B.12 Aree di stoccaggio di rifiuti 17

B.13 Aree di stoccaggio di materie prime, prodotti ed intermedi 18

B.14 Rumore 19

B.15 Odori 20

B.16 Altre tipologie di inquinamento 21

B.17 Linee di impatto ambientale 22

pagina 2 di 24

SCHEDA B - DATI E NOTIZIE SULL’IMPIANTO ATTUALE

Le schede e gli allegati contrassegnati (*) riguardano solo impianti esistenti.

B.1.1 Consumo di materie prime (parte storica) * Anno di riferimento: 2012

Descrizione Produttore e

scheda tecnica Tipo Fasi di utilizzo

Stato fisico

Eventuali sostanze pericolose contenute

Fra

si R

Fra

si S

Classe di

pericolosità Consumo

annuo

N°

CA

S

Denominazione

% in

pe

so

Galline OVOPEL MP F2 Solido 36.000 capi

Mangime OVOPEL MP F2-F3-F4 Solido 1620 t

Lettiera MP F1 Solido Non presente

Medicinali OVOPEL MP

ausiliaria F3 – F4 Liquido 1,5 Kg

Vaccini OVOPEL MP

ausiliaria F2-F3 Liquido 36.000 dosi

Detergente Da valutare MP

ausiliaria F6-F7 Liquido 10 Lt

Disinfettante Da valutare MP

ausiliaria F6-F7 liquido 10 Lt

Topicida Da valutare MP

ausiliaria

F1-F2-F3-F4-

F5-F6-F7

Bustine

da 30gr 50 gr

pagina 3 di 24

B.1.2 Consumo di materie prime (alla capacità produttiva) 2014 (presunta)

Descrizione Produttore e

scheda tecnica Tipo

Fasi di utilizzo

Stato fisico

Eventuali sostanze pericolose contenute

Fra

si R

Fra

si S

Classe di

pericolosità Consumo

annuo

N°

CA

S

Denominazione

% in

pe

so

Galline

Mangime

EUROVO

EUROVO

MP

MP

F2

F2-F3-F4

Solido

Solido

59950 capi

2400 t

Lettiera

Medicinali

EUROVO

MP

MP ausiliaria

F1

F3 – F4

Solido

Liquido

Non presente

3 Kg

Vaccini EUROVO MP ausiliaria F2-F3 Liquido 59950 dosi

Detergente EUROVO MP ausiliaria F6-F7 Liquido 10 Lt

Disinfettante EUROVO MP ausiliaria F6-F7 liquido 10 Lt

Topicida EUROVO MP ausiliaria

F1-F2-F3-

F4-F5-F6-

F7

Bustine

da 30gr 50 gr

pagina 4 di 24

B.2.1 Consumo di risorse idriche (parte storica) * Anno di riferimento:2012

n. Approvvigionamento Fasi di utilizzo

Utilizzo

Volume totale

annuo, m

3

Consumo giornaliero, m

3

Portata oraria di

punta, m3/h

Pre

se

nza

c

on

tato

ri

Mesi di punta

Giorni di punta

Ore di punta

1 Pozzo F1-F2-F3-

F4-F7

� igienico sanitario 10

no Fine

ciclo

� industriale

� Diluiz. disinfettanti 7

no Fine

ciclo

� raffreddamento 10 np estivi 10-16

� Abbeverata 2.900 estivi 10-16

� igienico sanitario

� industriale

� processo

� raffreddamento

� altro (esplicitare)............................

pagina 5 di 24

B.2.2 Consumo di risorse idriche (alla capacità produttiva) 2014 STIMATA

n. Approvvigionamento Fasi di utilizzo

Utilizzo Volume totale

annuo, m3

Consumo giornaliero m

3

Portata oraria di

punta, m3/h

Pre

se

nza

c

on

tato

ri

Mesi di punta

Giorni di

punta

Ore di punta

1 Pozzo F1-F2-

F3-F4-F7

� igienico sanitario 18

no Fine

ciclo

� industriale

� Diluiz.

disinfettanti 15

no

Fine

ciclo

� raffreddamento 18 np estivi

� � Abbeverata 4796 estivi 10-16

� igienico sanitario

� industriale

� processo

� raffreddamento

� altro

(esplicitare)............................

pagina 6 di 24

B.3.1 Produzione di energia (parte storica) * Anno di riferimento: NON PERTINENTE

Fase Apparecchiatura Combustibile

utilizzato

ENERGIA TERMICA ENERGIA ELETTRICA

Potenza termica

di combustione

(kW)

Energia

prodotta

(MWh)

Quota ceduta a terzi

(MWh)

Potenza elettrica

nominale

(kVA)

Energia

prodotta

(MWh)


(MWh)

TOTALE

B.3.2 Produzione di energia (alla capacità produttiva) NON PERTINENTE

Fase Apparecchiatura Combustibile

utilizzato

ENERGIA TERMICA ENERGIA ELETTRICA

Potenza termica

di combustione

(kW)

Energia

prodotta

(MWh)


(MWh)

Potenza elettrica

nominale

(kVA)

Energia

prodotta

(MWh)


(MWh)

TOTALE

pagina 7 di 24

B.4.1 Consumo di energia (parte storica) * Anno di riferimento:2012

Fase o gruppi di fasi Energia termica

consumata (MWh)

Energia elettrica

consumata (MWh) Prodotto principale

Consumo termico

specifico (kWh/unità)

Consumo elettrico


F1 – F2

(Riscaldamento pulcini) 0 GALLINE -- -

F1 – F2 – F3 – F4

(Controllo ambientale,

illuminazione e

nutrizione)

0 276 kwt annui GALLINE/UOVA 0- 0,007

F1 – F5 - F6 – F7

(Movimentazione mezzi) 0- GALLINE/UOVA -- -

TOTALE 276 kwt ___ -- --

B.4.2 Consumo di energia (alla capacità produttiva) 2014 STIMATA

Fase o gruppi di fasi Energia termica

consumata (MWh)

Energia elettrica

consumata (MWh) Prodotto principale

Consumo termico


Consumo elettrico


F1 – F2

(Riscaldamento pulcini) GALLINE

F1 – F2 – F3 – F4

(Controllo ambientale,

illuminazione e

nutrizione)

419 kwt annui GALLINE/UOVA 0 0,007

F1 – F5 - F6 – F7

(Movimentazione mezzi) GALLINE/UOVA

TOTALE 419 ___

pagina 8 di 24

B.5.1 Combustibili utilizzati (parte storica) * Anno di riferimento:STIMATA

Combustibile % S Consumo

annuo (t) PCI (kJ/kg) Energia (MJ)

- - - -

B.5.2 Combustibili utilizzati (alla capacità produttiva)

Combustibile % S Consumo

annuo (t) PCI (kJ/kg) Energia (MJ)

pagina 9 di 24

B.6 Fonti di emissione in atmosfera di tipo convogliato

N° totale camini_____NESSUNO

n° camino ______ Posizione amministrativa _______

Caratteristiche del camino

Altezza dal suolo

Area sez. di uscita

Fasi e dispositivi tecnici di provenienza

Sistemi di trattamento

Monitoraggio in continuo delle emissioni: �si�� no

n° camino ______ Posizione amministrativa _______

Caratteristiche del camino

Altezza dal suolo

Area sez. di uscita

asi e dispositiv tecnici di

proveni nza Sistemi di trattamento

Monitoraggio in continuo delle emissioni: ��si�� no

pagina 10 di 24

B.7.1 Emissioni in atmosfera di tipo convogliato (parte storica) * Anno di riferimento:

Camino Portata Nm

3/h

Inquinanti Flusso di massa,

kg/h

Flusso di massa, kg/anno

Concentrazione, mg/Nm

3

% O2

B.7.2 Emissioni in atmosfera di tipo convogliato (alla capacità produttiva)

Camino Portata Nm

3/h

Inquinanti Flusso di massa,

kg/h

Flusso di massa, kg/anno

Concentrazione, mg/Nm

3 % O2

pagina 11 di 24

B.8.1 Fonti di emissioni in atmosfera di tipo non convogliato

(parte storica) *

Anno di riferimento:

Fase

Emissioni fuggitive o

diffuse Descrizione

Inquinanti presenti

Tipologia Quantità

F1-F6 �DIF

� FUG Movimentazione mezzi

CO2 irrilevante-

Polveri irrilevante-

F1 – F2 – F3

F4 – F5 – F6

F7

�DIF

� FUG

NH3, CH4, derivanti dalla

fermentazione della lettiera

Polveri derivanti dalla

ventilazione forzata

NH3 5,3

CH4 4,9

Polveri -irrilevante

� DIF

� FUG

� DIF

� FUG

� DIF

� FUG

Note

pagina 12 di 24

B.8.2 Fonti di emissioni in atmosfera di tipo non convogliato (alla capacità produttiva)

Fase

Emissioni fuggitive o

diffuse Descrizione

Inquinanti presenti

Tipologia Quantità

� DIF

� FUG

� DIF

� FUG

� DIF

� FUG

� DIF

� UG

� DIF

� FUG

Note

pagina 13 di 24

B.9.1 Scarichi idrici (parte storica) * Anno di riferimento:

N° totale punti di scarico finale___

n° scarico finale _SF1 Recettore

__ Portata media annua_____________________

Caratteristiche dello scarico

Scarico parziale

Fase o superficie di provenienza

% in volume Modalità di scarico Superficie relativa, m2

Impianti di trattamento

Temperatura

pH

- -

n° scarico finale _SF2_____ Recettore

__Pozzetti di Raccolta____ Portata media annua_____________________


Scarico parziale




Temperatura

pH

- -

n° scarico finale _SF3_____ Recettore

___Pozzetto di raccolta____ Portata media annua_____________________


Scarico parziale




Temperatura

pH

pagina 14 di 24

B.9.2 Scarichi idrici (alla capacità produttiva)

N° totale punti di scarico finale

n° scarico finale ______ Recettore

________________________________ Portata media annua_____________________


Scarico parziale




Temperatura pH

n° scarico finale ______ Recettore

________________________________ Portata media annua_____________________


Scarico parziale




Temperatura pH

pagina 15 di 24

B.10.1 Emissioni in acqua (parte storica) * Anno di riferimento:

Scarichi parziali Inquinanti Sostanza

pericolosa Flusso di massa

g/h Concentrazione

mg/l

SI, P, PP, NO

B.10.2 Emissioni in acqua (alla capacità produttiva)

Scarichi parziali Inquinanti Sostanza

pericolosa Flusso di massa

g/h Concentrazione

mg/l

pagina 16 di 24

B.11.1 Produzione di rifiuti (parte storica) * Anno di riferimento: STIMATA

Codice CER Descrizione Stato fisico Quantità annua

prodotta Fase di

provenienza

Stoccaggio

N° area Modalità Destinazione

15.01.07 Rifiuti in vetro biomedicali

Solido 20Kg F2-F3-F4 ZR1 Contenitori Recupero

15 01 06 Imballaggi misti Solido 7 Kg F2 – F3 – F4 F5 – F6 – F7

ZR1 Contenitori Recupero

15 01 02 Imballaggi in

plastica Solido 10 Kg

F2 – F3 – F4 F5 – F6 – F7

ZR1 Contenitori Recupero

13 01 05 Emulsioni non

clorurate Solido 10 Kg F7 ZR1 Contenitori Recupero

Carcasse Solido 8 t F2-F5 ZR2 Cella Frigo Campagnola Adriano

(VR)

020106 Pollina Solido t F1-F2-F3-F4-F5-

F6-F7 capannoni Smaltimento PROGEO (RE)

B.11.2 Produzione di rifiuti (alla capacità produttiva)

Codice CER Descrizione Stato fisico Quantità annua

prodotta Fase di

provenienza

Stoccaggio

N° area Modalità Destinazione

pagina 17 di 24

B.12 Aree di stoccaggio di rifiuti

Il complesso intende avvalersi delle disposizioni sul deposito temporaneo previste dall’art. 6 del D.Lgs.

22/97? � no �� si

Indicare la capacità di stoccaggio complessiva (m3):

- rifiuti pericolosi destinati allo smaltimento ________________________

- rifiuti non pericolosi destinati allo smaltimento ________________________

- rifiuti pericolosi destinati al recupero ________________________

- rifiuti non pericolosi destinati al recupero ______6 m2_______

- rifiuti pericolosi e non pericolosi destinati al recupero interno ________________________

N° area

Identificazione area

Capacità di stoccaggio

Superficie Caratteristiche Tipologia rifiuti

stoccati

1 ZR - 6 m2

Area esterna,

adibita allo

stoccaggio dei rifiuti

Contenitori in

plastica e vetro,

elencati in B.11.1

pagina 18 di 24

B.13 Aree di stoccaggio di materie prime, prodotti ed intermedi<

N° area

Identificazione area

Capacità di stoccaggio

Sup. Caratteristiche

Modalità Capacità Materiale stoccato

1 S1-6 760 q.li - Silos 760 q.li Mangime

2 SA 12 m3 6 m

2 Cella congelatore 12 m

3 Spoglie animali

pagina 19 di 24

B.14 Rumore

� Classe acustica identificativa della zona interessata dall’impianto: _ IIIA (agricola/forestale)

� Limiti di emissione stabiliti dalla classificazione acustica per la zona interessata dall’impianto:

_55-60 dB(A)__(giorno) /__45-50 dB(A)_(notte)

� Impianto a ciclo produttivo continuo: � si � no

Sorgenti di rumore

Localizzazione

Pressione sonora massima (dBA) ad 1 m

dalla sorgente Sistemi di

contenimento nella sorgente

Capacità di abbattimento

(dBA) giorno notte

pagina 20 di 24

B.15 Odori

Sorgenti note di odori � SI

� NO

Segnalazioni di fas idi da odo i nell’area circ stante l’impianto � SI

� NO

Descrizione delle sorgenti

Sorgente Loclizzazione Tipologia Persistenz

a Intensità

Estensione della zona di percet ibilità

Sistemi di contenimento

Lettiera

F3 – F4

F5 – F6

C1 – C2

Decomposizione

sostanze

organiche

Ridotta

(Maggiore

in periodo

estivo)

Poco

Percettibile Immediati dintorni

Utilizzo di una tecnologia di

stabulazione BAT

pagina 21 di 24

B.16 Altre tipologie di inquinamento

Riportare in questa sezione le informazioni relative ad altre forme di inquinamento non contemplate nelle

sezioni precedenti, quali per esempio inquinamento luminoso, elettromagnetismo, vibrazioni, amianto, PCB

L’allevamento riporta alcune carenze per la parte della gestione delle deiezioni nel momento in cui

verranno inserite le galline con la nuova capacità ben superiore a quella attuale..

pagina 22 di 24

B.17 Linee di impatto ambientale

ARIA

Contributi potenziali all'inquinamento atmosferico locale di macro-inquinanti

emessi da sorgenti puntuali

� SI

� NO

Contributi potenziali all'inquinamento atmosferico locale da micro-inquinanti

emessi da sorgenti puntuali

� SI

� NO

Contributi potenziali ad inquinamenti atmosferici transfrontalieri

� SI

� NO

Rischi di inquinamento atmosferico da sorgenti diffuse

� SI

� NO

Rischio di produzione di cattivi odori

� SI

� NO

Rischio di produzione di aerosol potenzialmente pericolosi

� SI

� NO

Rischi di incidenti con fuoriuscita di nubi tossiche

� SI

� NO

CLIMA

Potenziali modifiche indesiderate al microclima locale

� SI

� NO

Rischi legati all’emissione di vapor acqueo

� SI

� NO

Potenziali contributi all’emissione di gas-serra

� SI

� NO

ACQUE SUPERFICIALI

Consumi di risorse idriche

� SI

� NO

pagina 23 di 24

Deviazioni permanenti di corsi d’acqua ed impatti conseguenti

� SI

� NO

Rischi di interferenze negative con l’esistente sistema di distribuzione delle

acque

� SI

� NO

Rischio di inquinamento di acque superficiali da scarichi diretti

� SI

� NO

Rischio di inquinamento di corpi idrici superficiali per dilavamento meteorico

di superfici inquinate

� SI

� NO

Rischi di inquinamenti acuti di acque superficiali da scarichi occasionali

� SI

� NO

Rischi di inquinamento di corpi idrici a causa di sversamenti incidentali di

sostanze pericolose da automezzi

� SI

� NO

ACQUE SOTTERRANEE

Riduzione della disponibilità di risorse idriche sotterranee

� SI

� NO

Consumi di risorse idriche sotterranee

� SI

� NO

Interferenze dei flussi idrici sotterranei (prime falde) da parte di opere

sotterranee

� SI

� NO

Rischio di inquinamento delle acque di falda da percolazione di sostanze

pericolose conseguente ad accumuli temporanei di materiali di processo o a

deposito di rifiuti

� SI

� NO

Rischio di inquinamento delle acque di falda da percolazione di sostanze

pericolose attraverso la movimentazione di suoli contaminati

� SI

� NO

SUOLO, SOTTOSUOLO, ASSETTO IDRO GEOMORFOLOGICO

Potenziale incremento di rischi idrogeologici conseguenti all’alterazione

(diretta o indiretta) dell’assetto idraulico di corsi d’acqua e/o di aree di

pertinenza fluviale

� SI

� NO

Potenziale erosione indiretta di litorali in seguito alle riduzioni del trasporto

solido di corsi d’acqua

� SI

� NO

pagina 24 di 24

Consumi di risorse del sottosuolo (materiali di cava, minerali)

� SI

� NO

Potenziali alterazioni dell’assetto esistente dei suoli

� SI

� NO

Induzione (o rischi di induzione) di subsidenza

� SI

� NO

Rischio di Inquinamento di suoli da parte di depositi di materiali con

sostanze pericolose

� SI

� NO

RUMORE

Potenziali impatti diretti da rumore su ricettori sensibili in fase di esercizio

� SI

� NO

Potenziali impatti da rumore su ricettori sensibili in fase di esercizio da

traffico indotto

� SI

� NO

VIBRAZIONI

Possibili danni a edifici e/o infrastrutture derivanti da vibrazioni in fase di

esercizio

� SI

� NO

Possibili danni a edifici e/o infrastrutture derivanti da vibrazioni in fase di

esercizio prodotte dal traffico indotto

� SI

� NO

RADIAZIONI NON IONIZZANTI

Introduzione sul territorio di sorgenti di radiazioni elettromagnetiche, con

potenziali rischi conseguenti

� SI

� NO

Rischio di modifica dell’attuale distribuzione delle sorgenti di onde

elettromagnetiche, con potenziali rischi conseguenti

� SI

� NO

Potenziale produzione di luce notturna in ambienti sensibili � SI

� NO

SCHEDA C - DATI E NOTIZIE SULL’IMPIANTO DA AUTORIZZ ARE

Indicare se l’impianto da autorizzare:.................................................................................................................2

Coincide con l’assetto attuale � non compilare la scheda C.......................................................................2

x Nuovo assetto � compilare tutte le sezioni seguenti ..................................................................................2

Riportare sinteticamente le tecniche proposte...................................................................................................2

Nuova tecnica proposta......................................................................................................................................2

Sigla....................................................................................................................................................................2

Fase....................................................................................................................................................................2

Linea d’impatto...................................................................................................................................................2

Sistema a gabbie arricchite................................................................................................................................2

Tutta la linea produttiva......................................................................................................................................2

tutta.....................................................................................................................................................................2

Variazioni............................................................................................................................................................3

Variazioni............................................................................................................................................................4

Descrizione delle variazioni................................................................................................................................4

B.1.1...................................................................................................................................................................4

B.10.2.................................................................................................................................................................4

Linee di impatto..................................................................................................................................................5

Aria ....................................................................................................................................................................5

Clima .................................................................................................................................................................5

Acque superficiali...............................................................................................................................................5

Acque sotterranee..............................................................................................................................................5

Suolo, sottosuolo................................................................................................................................................5

Rumore...............................................................................................................................................................5

Vibrazioni............................................................................................................................................................5

Radiazioni non ionizzanti...................................................................................................................................5

ARRICCHIMENTO GABBIE..............................................................................................................................5

Tecnica 2............................................................................................................................................................5

Tecnica 3............................................................................................................................................................5

Tecnica 4............................................................................................................................................................5

…........................................................................................................................................................................5

Intervento............................................................................................................................................................6

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SCHEDA C - DATI E NOTIZIE SULL’IMPIANTO DA AUTORIZZ ARE

Le schede e gli allegati contrassegnati (*) riguard ano solo impianti esistenti.

C.1 Impianto da autorizzare *

Indicare se l’impianto da autorizzare:

Coincide con l’assetto attuale � non compilare la scheda C

x Nuovo assetto � compilare tutte le sezioni seguenti

Riportare sinteticamente le tecniche proposte

Nuova tecnica proposta Sigla Fase Linea d’impatto

Sistema a gabbie arricchite Tutta la linea produttiva tutta

pagina 2 di 6

C.2 Sintesi delle variazioni *

Temi ambientali Variazioni

Consumo di materie prime SI

Consumo di risorse idriche SI

Produzione di energia NO

Consumo di energia SI

Combustibili utilizzati SI

Fonti di emissioni in atmosfera di tipo convogliato NO

Emissioni in atmosfera di tipo convogliato NO

Fonti di emissioni in atmosfera di tipo non convogliato NO

Scarichi idrici NO

Emissioni in acqua NO

Produzione di rifiuti SI

Aree di stoccaggio di rifiuti NO

Aree di stoccaggio di materie prime, prodotti ed intermedi SI

Rumore NO

Odori NO

Altre tipologie di inquinamento NO

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C.3 Consumi ed emissioni (alla capacità produttiva) dell’impianto da autorizzare *

Riferimento alla scheda B Variazioni Descrizione delle variazioni

B.1.1 SIDal momento che il numero di animali verrà incrementato di più del

doppio ovviamente tutte le materie prime saranno incrementate

B.2.1 SIL’acqua utilizzata per i processi di abbeverata subirà un incremento

mentre quella di refrigerazione e per la pulizia rimarrà invariata visto che non subiranno variazioni i capannoni

B.3.1 NOLa corrente utilizzata dovrebbe rimanere invariata dal momento che il suo utilizzo non è collegato al riscaldamento ma ad una serie di altre fasi relazionabili alla dimensione dei capannoni e pertanto invariate

B.4.2 NO

B.5.2 NO

B.6 NO

B.7.2 NO

B.8.2 NO

B.9.2 NO

B.10.2 NO

B.11.1 SI Sicuramente avremmo un incremento di rifiuti

B.12 NO

B.13 NO

B.14 NO

B.15 NO

B.16 NO

pagina 4 di 6

C.4 Benefici ambientali attesi *

Linee di impatto

Aria Clima Acque superficiali Acque sotterranee Suolo , sottosuolo Rumore Vibrazioni Radiazioni non ionizzan ti

ARRICCHIMENTO GABBIE NO NO NO NO NO NO NO NO

Tecnica 2 SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO



… SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO SI /NO

pagina 5 di 6

C.5 Programma degli interventi di adeguamento *

Intervento Inizio lavori Fine lavori Note

1 DISMISSIONE CAPANNONE 1 E SUO SUCCESSIVO ADEGUAMENTO A CONCIMAIA

2014 30/06/14

2ARRICCHIMENTO GABBIE DEI RIMANENTI DUE CAPNANNONI CON RIFACIMENTO COMPLETO DELL’IMPIANTO IDRICO ED ELETTRICO

2014 30/06/14

Tempo di adeguamento complessivo 1 ANNO

Data conclusione 30/06/14

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Piano di Monitoraggio e ControlloPiano di Monitoraggio e ControlloPiano di Monitoraggio e ControlloPiano di Monitoraggio e Controllo

AZIENDA AGRICOLA MASIERO GIAMPAOLO

CAT IPPC 6.CAT IPPC 6.CAT IPPC 6.CAT IPPC 6.6 A6 A6 A6 A

GAVELLO (RO)

STATO FUTURO (da agosto 2013)

Marzo 2013

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1111 PREMESSAPREMESSAPREMESSAPREMESSA Il Piano di Monitoraggio e Controllo è un documento nato in seguito all’attuazione della Direttiva IPPC (Direttiva

96/61/CE e Direttiva 2008/1/CE) che ha introdotto il procedimento di rilascio dell’Autorizzazione Integrata Ambientale

(AIA) per le principali attività industriali indicate nell’allegato I della Direttiva stessa.

La normativa europea vuole introdurre la necessità di mettere in atto un nuovo atteggiamento nei confronti della tutela

dell’ambiente e della salute dei cittadini sollecitando un’innovazione nella metodologia e nell’operatività rispetto alle

questioni ambientali, sia per quanto riguarda i processi industriali sia per le modalità di approccio dei controlli

sull’inquinamento. Il nuovo concetto di controllo integrato, infatti, si pone l’obiettivo di prevenire, ridurre e, per quanto è

possibile, eliminare l’inquinamento intervenendo direttamente sulle fonti delle attività che lo producono.

Il Piano di Monitoraggio e Controllo è di fatto parte integrante della domanda di Autorizzazione Integrata Ambientale.

Nella scheda E “Modalità di Gestione degli aspetti ambientali e Piano di Monitoraggio” presente nella modulistica

predisposta dalla Regionale Veneto dall’allegato B alla DGR del 20 marzo 2007, n. 668, si richiede infatti la

predisposizione di un piano di autocontrollo delle aziende su tutta una serie di aspetti ambientali e gestionali

dell’azienda.

Il documento deve essere compilato dall’azienda stessa e successivamente valutato dall’autorità competente, Provincia o

Regione ed ARPAV, con scopo di chiarire quali sono gli aspetti ambientali che devono essere monitorati e controllati dal

gestore dell’impianto.

In seguito alla nascita di un Tavolo Tecnico di lavoro con REGIONE-PROVINCE-ARPAV per l’applicazione della direttiva

IPPC negli allevamenti zootecnici, il modello generale di Piano di Monitoraggio e Controllo elaborato da ARPA Veneto su

un modello più generale di ISPRA (ex APAT) è stato rivisto e modificato in modo da costituire un esempio

esemplificativo da applicare ad un settore particolare come quello degli allevamenti zootecnici.

2222 STRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGSTRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGSTRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGSTRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALIIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALIIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALIIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALI Il Piano di Monitoraggio dell’impianto comprende due parti principali:

- i controlli a carico del Gestore

- i controlli a carico dell’Autorità pubblica di controllo (ARPA e Amministrazioni Provinciali mediante misurazioni

periodiche)

L’autocontrollo delle emissioni è la componente principale del piano di controllo dell’impianto e quindi del più complessivo

sistema di gestione ambientale di un’attività IPPC che, sotto la responsabilità del Gestore dell’impianto, assicura, nelle

diverse fasi di vita di un impianto stesso, un efficace monitoraggio degli aspetti ambientali dell’attività quali le emissioni

nell’ambiente (emissioni in atmosfera, scarichi idrici, smaltimento rifiuti e consumo di risorse naturali).

Il monitoraggio delle emissioni di una attività IPPC può essere costituito dalla combinazione di:

- misure in continuo;

- misure discontinue (periodiche ripetute sistematicamente);

- stime basate su calcoli o altri algoritmi basati su parametri operativi del processo produttivo.

Il documento che segue è strutturato in tre sezioni che rispecchiano le tre principali tematiche da monitorare all’interno

dell’azienda. La sezione 1 permette di descrivere schematicamente tutte le componenti ambientali che entrano in gioco

nei processi gestiti dall’impianto in esame: Il paragrafo 1.1 va ad elencare e quantificare tutte le materie prime che

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entrano nel ciclo produttivo dell’azienda e i prodotti che ne derivano, mentre nei paragrafi 1.2, 1.3, 1.4 si vanno ad

affrontare gli approvvigionamenti da fonti naturali ed energetiche (acqua, energia e combustibili) che l’azienda deve

utilizzare; nei paragrafi 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 si vanno a identificare qualitativamente e quantitativamente le emissioni di

inquinanti in acqua, aria e suolo e l’eventuale produzione di inquinamento acustico e rifiuti. La sezione 2 invece va a

focalizzare l’attenzione su tutti quei fattori di gestione dell’impianto che di fatto sono inscindibili dal processo

produttivo e dall’ inquinamento prodotto, facendo un’analisi accurata delle fasi critiche dell’impianto, degli interventi di

manutenzione ordinaria e sull’esistenza di aree di stoccaggio presenti nell’ambito aziendale. La sezione 3, infine, elenca

gli indicatori di pressione monitorati (indicatori di performance ambientale). Tali indicatori sono in grado di fornire le informazioni qualitative e quantitative che consentono di effettuare una valutazione dell’efficienza, dell’efficacia e del

consumo delle risorse al fine di permettere al gestore di adottare le strategie migliori atte a rafforzare il più possibile il

perseguimento degli obiettivi ambientali. Gli indicatori di performance ambientale possono essere utilizzati come

strumento di controllo indiretto tramite indicatori di impatto (ad esempio emissione di CO dovuta alla combustione) ed

indicatori di consumo delle risorse (ad esempio consumo di energia in un anno).

Quanto sopra descritto è riassunto da un quadro sinottico iniziale dove, oltre alle frequenze di autocontrollo da parte

delle aziende, ARPAV indica la tipologia di controllo (se ispezioni programmate o campionamento/analisi) che può

svolgere nell’arco di validità dell’Autorizzazione Integrata Ambientale così come previsto dall’articolo 11 comma 3 del D.

Lgs n. 59/2005.

3333 ATTIVITÀ ANALITICAATTIVITÀ ANALITICAATTIVITÀ ANALITICAATTIVITÀ ANALITICA

I metodi di campionamento ed analisi per le varie attività di autocontrollo dovranno essere concordati con il Dip. Prov.

ARPAV competente, comunicando la propria proposta secondo i tempi previsti dall'art.11 c.1 del D.lgs n. 59/05, e

comunque prima di eseguire le analisi di cui all'art.11 c.2 del citato D.lgs n. 59/05.

In caso di silenzio da parte dell’ente, entro 30 giorni, le indicazioni contenute nella proposta fatta si intendono

accettate.

L'azienda è comunque obbligata a comunicare ad ARPAV e Provincia, con almeno 15 giorni naturali e consecutivi di

preavviso, le date di esecuzione delle attività di autocontrollo di emissioni, scarichi, rifiuti o rumore.

4444 FONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLOFONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLOFONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLOFONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLO E’ opportuno evidenziare che, in linea di massima, non si richiede la compilazione di nuovi registri appositi per la

Direttiva IPPC oltre i registri già in possesso dell’azienda per obbligo di legge. Ove non sia previsto un registro per la

raccolta dei dati la modalità di registrazione, a discrezione del gestore, deve essere opportunamente indicata nel PMC. Il

report annuale dei dati raccolti verrà effettuato attraverso un supporto informatico, fornito dall’ente competente, a cui

sarà allegata l’autocertificazione sulla veridicità dei dati dichiarati.

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INDICEINDICEINDICEINDICE

1 PREMESSA ............................................................................................................................................. 2

2 STRUTTURA DEL PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO: ASPETTI GENERALI .............................................. 2

3 ATTIVITÀ ANALITICA ............................................................................................................................... 3

4 FONTE E REGISTRAZIONE DEI DATI PREVISTI DA PIANO DI MONITORAGGIO ECONTROLLO ............................... 3

5 QUADRO SINOTTICO ................................................................................................................................ 5

1 – COMPONENTI AMBIENTALI .......................................................................................................................... 7

1.1 Consumo materie prime ......................................................................................................................... 7

1.1.1 Tabella - Materie prime .................................................................................................................. 7

1.1.2 Tabella – Prodotti Finiti ................................................................................................................. 8

1.2.1 Tabella– Consumo risorse idriche ..................................................................................................... 8

1.3.1 Tabella– Consumo energia ............................................................................................................... 9

1.4.1 Tabella– Combustibili ......................................................................................................................... 9

1.5.1 Tabella - Punti di emissione (emissioni convogliate) ........................................................................... 9

1.5.2 Tabella - Inquinanti monitorati ..................................................................................................... 9

1.6.1 Tabella 1.6.1 - Punti di emissione ..................................................................................................... 9

1.6.2 Tabella - Inquinanti monitorati ..................................................................................................... 9

1.7 Rumore .......................................................................................................................................... 10

1.8.1 Tabella – Rifiuti pericolosi ............................................................................................................ 10

1.8.2 Tabella - Rifiuti non pericolosi ................................................................................................... 10

1.2 – Suolo e sottosuolo ........................................................................................................................ 11

1.9.1 Tabella– Acque di falda ................................................................................................................ 11

1.9.2 Tabella– Terreni ...................................................................................................................... 11

2 - GESTIONE DELL’IMPIANTO ........................................................................................................................ 11

2.1.1 Tabella - Sistemi di controllo delle fasi critiche del processo ................................................................. 11

2.1.2 Tabella -Interventi di manutenzione ordinaria/straordinaria ........................................................... 11

2.1.3 Tabella –Aree di Stoccaggio ...................................................................................................... 12

3- INDICATORI DI PRESTAZIONE ..................................................................................................................... 12

3.1 Tabella - Monitoraggio degli indicatori di performance ......................................................................... 12

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PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO (P.M.C.)PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO (P.M.C.)PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO (P.M.C.)PIANO DI MONITORAGGIO E CONTROLLO (P.M.C.)

5555 QUADRO SINOTTICOQUADRO SINOTTICOQUADRO SINOTTICOQUADRO SINOTTICO

FASIFASIFASIFASI GESTOREGESTOREGESTOREGESTORE GESTOREGESTOREGESTOREGESTORE ARPAARPAARPAARPA ARPAARPAARPAARPA Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza

autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo

ReportingReportingReportingReporting Ispezioni programmateIspezioni programmateIspezioni programmateIspezioni programmate Campionamenti/ Campionamenti/ Campionamenti/ Campionamenti/

analisi analisi analisi analisi (*)

1 COMPONENTI AMBIENTALICOMPONENTI AMBIENTALICOMPONENTI AMBIENTALICOMPONENTI AMBIENTALI

1.11.11.11.1 Materie prime e prodotti Materie prime e prodotti Materie prime e prodotti Materie prime e prodotti

1.1.1 Materie prime Alla ricezione Annuale X

1.1.2 Prodotti Finiti Fine Ciclo Annuale X

1.21.21.21.2 Risorse idricheRisorse idricheRisorse idricheRisorse idriche

1.2.1 Risorse idriche Annuale Annuale X

1.31.31.31.3 Risorse energeticheRisorse energeticheRisorse energeticheRisorse energetiche

1.3.1 Energia Annuale Annuale X

1.41.41.41.4 Consumo CombustibiliConsumo CombustibiliConsumo CombustibiliConsumo Combustibili

1.4.1 Combustibili Annuale Annuale X

1.51.51.51.5 Emissioni in AriaEmissioni in AriaEmissioni in AriaEmissioni in Aria (solo in presenza di emissioni di tipo convogliato)(solo in presenza di emissioni di tipo convogliato)(solo in presenza di emissioni di tipo convogliato)(solo in presenza di emissioni di tipo convogliato)

1.5.1

Punti di emissioni

(emissioni

convogliate)

N.A. -- -

1.5.2 Inquinanti monitorati N.A. -- - X

1.61.61.61.6 Emissioni in acquaEmissioni in acquaEmissioni in acquaEmissioni in acqua (solo in presenza di impianto di depurazione o scarichi autorizzati ai sensi della normativa (solo in presenza di impianto di depurazione o scarichi autorizzati ai sensi della normativa (solo in presenza di impianto di depurazione o scarichi autorizzati ai sensi della normativa (solo in presenza di impianto di depurazione o scarichi autorizzati ai sensi della normativa

vigente)vigente)vigente)vigente)

1.6.1 Punti di emissione N.A. -- -

1.6.2 Inquinanti monitorati N.A. -- - X

1.71.71.71.7 Emissioni di Emissioni di Emissioni di Emissioni di RumoreRumoreRumoreRumore 8solo per casi particolari elencati nelle presenti linee guida)8solo per casi particolari elencati nelle presenti linee guida)8solo per casi particolari elencati nelle presenti linee guida)8solo per casi particolari elencati nelle presenti linee guida)

1.7.1 Rumore sorgenti e

misure Autocertificazione -- X X (su segnalazione)

1.81.81.81.8 Emissioni di Emissioni di Emissioni di Emissioni di RifiutiRifiutiRifiutiRifiuti

1.8.1 Controllo Rifiuti

Pericolosi Annuale SI X

1.8.2 Controllo Rifiuti non

Pericolosi Annuale SI X

1.91.91.91.9 Suolo e sottosuoloSuolo e sottosuoloSuolo e sottosuoloSuolo e sottosuolo (acque di falda monitorate solo per i casi previsti dall’articolo 8, comma 2 della DGRV (acque di falda monitorate solo per i casi previsti dall’articolo 8, comma 2 della DGRV (acque di falda monitorate solo per i casi previsti dall’articolo 8, comma 2 della DGRV (acque di falda monitorate solo per i casi previsti dall’articolo 8, comma 2 della DGRV

2495/06)2495/06)2495/06)2495/06)

1.9.1 Acque di falda N.A. -- - X

Pagina 3 di 12

1.9.2 Terreni(****) N.A. -- X X

2222 GESTIONE IMPGESTIONE IMPGESTIONE IMPGESTIONE IMPIANTOIANTOIANTOIANTO

2.12.12.12.1 Controllo fasi critiche/manutenzione/stoccaggiControllo fasi critiche/manutenzione/stoccaggiControllo fasi critiche/manutenzione/stoccaggiControllo fasi critiche/manutenzione/stoccaggi

2.1.1

Sistemi di controllo

delle fasi critiche

del processo

N.A. -- X X

2.1.2

Interventi di

manutenzione

ordinaria

Ogni fine ciclo NO (***) X

2.1.3 Aree di stoccaggio Annuale NO X

3333 INDICATORI PRESTAZIONEINDICATORI PRESTAZIONEINDICATORI PRESTAZIONEINDICATORI PRESTAZIONE

3.13.13.13.1 Monitoraggio degli indicatori di performance

3.23.23.23.2 Monitoraggio annuale -- X

Note: inseriti i controlli ARPAV

(*) Le modalità di controllo analitico verranno specificate in dettaglio (sulla base di quanto ritenuto rilevante come impatto ambientale) nella lettera che verrà trasmessa da ARPAV entro il 15 gennaio dello stesso anno in cui verrà eseguita l’ispezione ambientale integrata o preventivamente alla comunicazione di cui all’art. 29 decies, c. 1 del D.Lgs 152/06.

(**) La Relazione dell’attività di monitoraggio è da inviare all’Autorità competente e al Dipartimento Provinciale ARPAV competente, una volta conclusa, con la periodicità stabilita, in concomitanza dell’invio del reporting annuale.

(***) Indicare nel report annuale i controlli con esiti negativi ovvero che hanno riscontrato criticità ed eventi straordinari. Invece i dati con frequenza di autocontrollo continua, se richiesti, dovranno essere inviati sempre, su supporto informatico, in file tipo .xls o altro database compatibile, in allegato al report.

(****) ARPAV si riserva di effettuare il controllo analitico su terreni oggetto di spandimento dei liquami; tale eventualità verrà specificata nella lettera dell’ avvio all’ispezione

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1 1 1 1 –––– COMPONENTI AMBIENTALICOMPONENTI AMBIENTALICOMPONENTI AMBIENTALICOMPONENTI AMBIENTALI 1.11.11.11.1 ConsConsConsConsumo materie primeumo materie primeumo materie primeumo materie prime La tabella del paragrafo 1.1 si propone di elencare tutte le materie prime che entrano nel ciclo produttivo. Nel caso

di un allevamento si tratta soprattutto di animali allevati (suini e pollame) e del mangime che viene somministrato

agli stessi. La composizione del mangime somministrato ai capi può avere un importante ruolo sull’ impatto

ambientale soprattutto per il contenuto di fosforo e azoto. A discrezione dell’azienda proponente e dell’Ente

competente, nei casi in cui vengono utilizzati mangimi con diverse concentrazioni di P e N può essere utile inserire

il dato nella tabella dividendolo in più classi corrispondenti a diversi range di concentrazione dei due elementi. Non sono richiesti, in quanto non pertinenti in questa sede, il quantitativo di farmaci e additivi utilizzati.

Per quanto riguarda la frequenza di autocontrollo delle materie prime si chiede all’azienda di fare una proposta

all’Ente competente in base alla propria organizzazione aziendale: se l’azienda ha l’abitudine di comprare il mangime

mensilmente, proporrà nel PMC una frequenza di autocontrollo “mensile”, se l’acquisto non ha tale regolarità sarà

indicato “alla ricezione”.

L’azienda dovrà conservare i dati sul consumo di materie prime e comunicarli unitamente agli altri dati di

autocontrollo richiesti annualmente attraverso un report su supporto informatico che verrà predisposto dalla

Regione del Veneto.

I dati richiesti per la comunicazione annuale sono già in possesso dell’azienda (fatture, bollette, contatori) e nella

maggior parte dei casi sono anche già registrati (registri fiscali e/o sanitari). Poiché eventuali registri vidimati non

verranno consegnati insieme al report annuale è indispensabile un’autocertificazione sulla veridicità dei dati

dichiarati.

Per i dati indicati nelle tabelle 1.1.1., 1.1.2., 1.1.3 (tonnellate all’anno di mangime o capi all’anno allevati) sirichiede la

comunicazione del dato su base annuale indipendentemente dalla frequenza di autocontrollo indicata nel PMC.

L’azienda conserverà le fatture d’acquisto e i cartellini allegati ai mangimi con relativa composizione.

1.1.11.1.11.1.11.1.1 Tabella Tabella Tabella Tabella ---- Materie primeMaterie primeMaterie primeMaterie prime

DenominazioneDenominazioneDenominazioneDenominazione Modalità Modalità Modalità Modalità stoccaggiostoccaggiostoccaggiostoccaggio

Fase di utilizzoFase di utilizzoFase di utilizzoFase di utilizzo UM UM UM UM Frequenza autocontrolloFrequenza autocontrolloFrequenza autocontrolloFrequenza autocontrollo Fonte Dato Fonte Dato Fonte Dato Fonte Dato

Capi di bestiame

Galline Capannoni Stabulazione Unità Alla ricezione Contabilità Aziendale

Alimenti Silos Alimentazione t/anno Alla ricezione Contabilità Aziendale

Lettiera ZR3 Durante il ciclo kge/anno Fine ciclo Direttiva Nitrati

Detergenti ZR1 Fine ciclo l/anno Alla ricezione Contabilità Aziendale

Topicida ZR1 Durante il ciclo Kg/anno Alla ricezione Contabilità Aziendale

Nota: *Per lo stoccaggio vedi Planimetria Allegata

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1.1.21.1.21.1.21.1.2 Tabella Tabella Tabella Tabella –––– Prodotti FinitiProdotti FinitiProdotti FinitiProdotti Finiti

ProcessoProcessoProcessoProcesso DenominazioneDenominazioneDenominazioneDenominazione Peso UnitarioPeso UnitarioPeso UnitarioPeso Unitario UM UM UM UM Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo

Fonte del DatoFonte del DatoFonte del DatoFonte del Dato

Galline Capi Venduti unità Unità Fine ciclo Registro del gestore

Peso kg Kg/anno Fine ciclo Registro del gestore

Numeri Cicli Numero

cicli/anno annuale Registro del gestore

Durata Cicli giorni Fine ciclo Registro del gestore

Uova unità Numero/anno Annuale Contabilità


Capi Deceduti

Capi Unità Unità/anno Alla morte Contabilità


Peso Kg Kg/anno Alla morte Contabilità


Reflui Palabili mc Annuale Contabilità


1.2 1.2 1.2 1.2 ---- Consumo risorse idricheConsumo risorse idricheConsumo risorse idricheConsumo risorse idriche

Come già ampiamente descritto nelle Linee Guida è necessario razionalizzare l’utilizzo di risorse idriche da parte

dell’azienda. La quantificazione dei consumi può essere fatta grazie alla lettura da contatore o contalitri, se si

utilizza acqua di falda. Si propone di applicare una frequenza di lettura a fine ciclo o minima annuale salvo diversa

determinazione della provincia.

I dati verranno inseriti e inviati all’autorità competente attraverso il report annuale riportando tutte le misurazioni

effettuate con la frequenza stabilita dal PMC e i supporti, di tipo cartaceo o informatico, su cui vengono apposte

volta per volta le letture, saranno a disposizione dell’autorità competente per eventuali controlli durante il corso di

validità dell’autorizzazione.

1.2.11.2.11.2.11.2.1 TabelTabelTabelTabellalalala–––– Consumo risorse idricheConsumo risorse idricheConsumo risorse idricheConsumo risorse idriche

Tipologia di Tipologia di Tipologia di Tipologia di approvvigionamentoapprovvigionamentoapprovvigionamentoapprovvigionamento

Fase di UtilizzoFase di UtilizzoFase di UtilizzoFase di Utilizzo UMUMUMUM Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza

autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo Fonte del datoFonte del datoFonte del datoFonte del dato

Acquedotto Alimentazione mc/a Annuale Bolletta/Contatore

Acquedotto Diluizione

Medicinali mc/a Annuale Bolletta/Contatore

Acquedotto Pulizia mc/a Annuale Bolletta/Contatore

Anche per le tabelle 1.3 e 1.4 si ritiene opportuno effettuare una frequenza di autocontrollo a fine ciclo o minima annuale . Come per i consumi idrici nel report annuale dovranno essere indicate tutte le misurazionie ffettuate secondo la frequenza concordata ed i supporti, di tipo cartaceo o informatico, su cui saranno apposte le letture dovranno essere a disposizione dell’autorità competente per tutta la durata di validità dell’autorizzazione.

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1.3.11.3.11.3.11.3.1 TabellaTabellaTabellaTabella–––– Consumo eneConsumo eneConsumo eneConsumo energiargiargiargia

Descrizione Descrizione Descrizione Descrizione TipologiaTipologiaTipologiaTipologia Punto misuraPunto misuraPunto misuraPunto misura UMUMUMUM Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo

Fonte del datoFonte del datoFonte del datoFonte del dato

Energia

importata da rete esterna

Energia

elettrica Contatore KWh Mensile Bolletta/Contatore

1.4.1 Tabella1.4.1 Tabella1.4.1 Tabella1.4.1 Tabella–––– CombustibiliCombustibiliCombustibiliCombustibili

TipologiaTipologiaTipologiaTipologia UMUMUMUM

Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo

Fonte del Fonte del Fonte del Fonte del datodatodatodato

Metano M3 NON UTILIZZATI PER L’ALLEVAMENTO E LA CONFEZIONE UOVA Gasolio litri

1.5.1.5.1.5.1.5.–––– Emissioni in ariaEmissioni in ariaEmissioni in ariaEmissioni in aria

Le emissioni in aria di un allevamento sono sempre da considerare di tipo“diffuso”anche se vi sono camini che

convogliano l’aria dalle strutture di stabulazione. Le emissioni provengono dalle stalle ma anche dalle strutture di

stoccaggio e di spandimento dei reflui zootecnici. L’attuale tecnologia non permette di quantificare analiticamente

queste emissioni diffuse di conseguenza è importante stimare almeno le emissioni principali, quali AMMONIACA e

METANO. Questa stima può essere fatta attraverso i parametri forniti dal DM 29 gennaio 2007 o attraverso

applicativi già disponibili per l’utente (ad es. gli applicativi delCRPA). Nel report annuale si richiede esclusivamente

la comunicazione delle emissioni di tipo convogliato che sono soggette ad autorizzazione.

FaseFaseFaseFase FattoreFattoreFattoreFattore Unità misura fattoreUnità misura fattoreUnità misura fattoreUnità misura fattore Fonte del datoFonte del datoFonte del datoFonte del dato t/annot/annot/annot/anno

F1-F2-F3-F4-F5-F6- 0.090 Kg NH3/posto/anno LG Ministeriali 7,50

F1-F2-F3-F4-F5-F6- 0.082 Kg CH4/posto/anno LG Ministeriali 6,80

1.5.11.5.11.5.11.5.1 Tabella Tabella Tabella Tabella ---- Punti di emissione (emissioni convogliate)Punti di emissione (emissioni convogliate)Punti di emissione (emissioni convogliate)Punti di emissione (emissioni convogliate)


1.5.21.5.21.5.21.5.2 Tabella Tabella Tabella Tabella ---- Inquinanti monitorati Inquinanti monitorati Inquinanti monitorati Inquinanti monitorati


1.6.11.6.11.6.11.6.1 Tabella 1.6.1 Tabella 1.6.1 Tabella 1.6.1 Tabella 1.6.1 ---- Punti Punti Punti Punti di emissionedi emissionedi emissionedi emissione

Non ci sono scarichi soggetti ad autorizzazione

1.6.21.6.21.6.21.6.2 Tabella Tabella Tabella Tabella ---- Inquinanti monitorati Inquinanti monitorati Inquinanti monitorati Inquinanti monitorati

Parametro/Parametro/Parametro/Parametro/ inquinante inquinante inquinante inquinante

UMUMUMUM Punto di Punto di Punto di Punto di emissioneemissioneemissioneemissione

Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza autocontrollo autocontrollo autocontrollo autocontrollo

Fonte del datoFonte del datoFonte del datoFonte del dato Reporting Reporting Reporting Reporting

Pollina Kg/anno allevamento Fine Ciclo Direttiva Nitrati

SI

Pagina 10 di 12

1.71.71.71.7 RumoreRumoreRumoreRumore Tabella 1.7.1 Tabella 1.7.1 Tabella 1.7.1 Tabella 1.7.1 - Rumore, sorgenti

La matrice rumore è trascurabile nella maggior parte degli allevamenti.

1.81.81.81.8 RifiutiRifiutiRifiutiRifiuti 1.8 1.8 1.8 1.8 –––– RifiutiRifiutiRifiutiRifiuti L’azienda registra, per obbligo di legge, i rifiuti prodotti e trasportati dal registro di carico e scarico e formulario. Annualmente il gestore dell'allevamento invierà il quantitativo annuale di rifiuti prodotti (tonnellate all’anno). Nelle tabelle in basso, 1.8.1 e 1.8.2, sono indicate le tipologie di rifiuti pericolosie non pericolosi che sono presenti in allevamento.

1.8.11.8.11.8.11.8.1 TabellaTabellaTabellaTabella –––– Rifiuti pericolosiRifiuti pericolosiRifiuti pericolosiRifiuti pericolosi

Descrizione RifiutiDescrizione RifiutiDescrizione RifiutiDescrizione Rifiuti Codice CERCodice CERCodice CERCodice CER Modalità Modalità Modalità Modalità stoccaggiostoccaggiostoccaggiostoccaggio

DestinazioneDestinazioneDestinazioneDestinazione (R/D)(R/D)(R/D)(R/D)


Olii esausti 13.02.06 Fusti in un bacino di contenimento

R Registro carico/scarico*

Batterie 16.06.01 Contenitori

R Registro carico/scarico*

Imballaggi contenenti sostanze pericolose

15.01.10 Contenitori R Registro carico/scarico*

* talvolta l’azienda effettua la manutenzione in officina.

1.8.21.8.21.8.21.8.2 Tabella Tabella Tabella Tabella ---- Rifiuti Rifiuti Rifiuti Rifiuti non pericolosinon pericolosinon pericolosinon pericolosi

Descrizione RifiutiDescrizione RifiutiDescrizione RifiutiDescrizione Rifiuti Codice CERCodice CERCodice CERCodice CER Modalità Modalità Modalità Modalità stoccaggiostoccaggiostoccaggiostoccaggio

DestiDestiDestiDestinazionenazionenazionenazione (R/D)(R/D)(R/D)(R/D)


Imballaggi in vetro 15.01.07 Zona Rifiuti* R Formulario rilasciato da ditta

specializzata

Imballaggi in materiali misti

15.01.06 Zona Rifiuti* R Calendario con scadenze settimanali comunali

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Imballaggi cartone 15.01.01 Zona Rifiuti* R Calendario con scadenze settimanali comunali

Carcasse 02.01.01 Cella Frigo* R Formulario rilasciato da ditta

specializzata

* talvolta l’azienda effettua la manutenzione in officina.

1.21.21.21.2 –––– Suolo e sottosuoloSuolo e sottosuoloSuolo e sottosuoloSuolo e sottosuolo

1.9.11.9.11.9.11.9.1 TabellaTabellaTabellaTabella–––– Acque di falda Acque di falda Acque di falda Acque di falda

NON APPLICABNON APPLICABNON APPLICABNON APPLICABILEILEILEILE

1.9.21.9.21.9.21.9.2 TabellaTabellaTabellaTabella–––– Terreni Terreni Terreni Terreni

NON APPLICABILENON APPLICABILENON APPLICABILENON APPLICABILE

2 2 2 2 ---- GESTIONE DELL’IMPIANTOGESTIONE DELL’IMPIANTOGESTIONE DELL’IMPIANTOGESTIONE DELL’IMPIANTO

2.1.1 Tabella 2.1.1 Tabella 2.1.1 Tabella 2.1.1 Tabella ---- Sistemi di controllo delle fasi critiche del processoSistemi di controllo delle fasi critiche del processoSistemi di controllo delle fasi critiche del processoSistemi di controllo delle fasi critiche del processo

Fase /attivitàFase /attivitàFase /attivitàFase /attività CriticitàCriticitàCriticitàCriticità Parametro esercizioParametro esercizioParametro esercizioParametro esercizio UMUMUMUM Frequenza Frequenza Frequenza Frequenza

autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo Fonte del datoFonte del datoFonte del datoFonte del dato

Stabulazione Gestione pollina

Sostanza secca Solidi totali

N tot Metalli pesanti (Rame

e Zinco)

% Fine Ciclo Ditta incaricata allo

smaltimento

Alimentazione Concentrazione

di azoto e fosfati

Sostanza secca Proteina Grezza*

Fosforo* % -- A cura del soccidante

*il mangime viene preparato e fornito direttamente dal soccidante 2.1.22.1.22.1.22.1.2 Tabella Tabella Tabella Tabella ----Interventi di manutenzione Interventi di manutenzione Interventi di manutenzione Interventi di manutenzione ordinaria/straordinaria/straordinaria/straordinaria/straordinaria ordinaria ordinaria ordinaria

Macchinario/ImpiantoMacchinario/ImpiantoMacchinario/ImpiantoMacchinario/Impianto Tipo di interventoTipo di interventoTipo di interventoTipo di intervento Fonte del datoFonte del datoFonte del datoFonte del dato FrequenzaFrequenzaFrequenzaFrequenza autocontrolloautocontrolloautocontrolloautocontrollo

Reporting (*)Reporting (*)Reporting (*)Reporting (*)

Abbeveratoi Controllo funzionalità -- Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

Centralina controllo automatismi capannoni

Manutenzione -- al bisogno REGISTRO AZIENDALE

Mangiatoie/dispositivi per distribuzione

Controllo funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

Ventilatori Controllo funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

Sensori termici/lampade Controllo funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

Dispositivi elettrici Controllo funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

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Finestre Controllo funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

Mezzi Meccanici Controllo e Manutenzione Al bisogno SI(x

manutenzione) Sonde monitoraggio temperatura/umidità

Controllo Funzionalità Inizio ciclo REGISTRO AZIENDALE

(*) indicare nel report i controlli con esiti negativi

2.1.32.1.32.1.32.1.3 Tabella Tabella Tabella Tabella ––––Aree di Stoccaggio Aree di Stoccaggio Aree di Stoccaggio Aree di Stoccaggio

Strutture di stoccaggioStrutture di stoccaggioStrutture di stoccaggioStrutture di stoccaggio Tipo di controlloTipo di controlloTipo di controlloTipo di controllo FrequenzaFrequenzaFrequenzaFrequenza Modalità di Modalità di Modalità di Modalità di

RegistrazioneRegistrazioneRegistrazioneRegistrazione

Sebatoio gpl NON UTILIZZATI PER L’ALLEVAMENTO E LA CONFEZIONE UOVA --

Silos mangime

Cella morti Temperatura mensile --

3333---- INDICATORI DI PINDICATORI DI PINDICATORI DI PINDICATORI DI PRESTAZIONERESTAZIONERESTAZIONERESTAZIONE 3.13.13.13.1 Tabella Tabella Tabella Tabella ---- Monitoraggio degli indicatori di performance Monitoraggio degli indicatori di performance Monitoraggio degli indicatori di performance Monitoraggio degli indicatori di performance

Indicatore e sua Indicatore e sua Indicatore e sua Indicatore e sua descrizionedescrizionedescrizionedescrizione

DescrizioneDescrizioneDescrizioneDescrizione Modalità di Modalità di Modalità di Modalità di calcolocalcolocalcolocalcolo

U.M.U.M.U.M.U.M. Frequenza di Frequenza di Frequenza di Frequenza di monitoraggiomonitoraggiomonitoraggiomonitoraggio

Consumo specifico risorsa idrica*

Quantitativo di acqua prelevata rispetto al numero di capi allevati


Produzione di reflui specifica*

Quantitativo di reflui prodotti in relazione ai

capi allevati Mc/capo Calcolo Annuale

Consumo specifico mangimi*

Quantitativo di mangimi consumato rispetto al numero di capi allevati

Kg/capo Calcolo Annuale

Consumo specifico energia*

Quantitativo di energia consumato rispetto al numero di capi allevati

KWh /capo carne

Calcolo Annuale

Consumo specifico gasolio*

Quantitativo di gasolio consumato rispetto al numero di capi allevati

t/capo Calcolo Annuale

*nella realtà aziendale non viene effettuato un monitoraggio degli indicatori di performance ma attraverso i report annuali derivanti dal soccidante ed i costi effettuati è possibile dedurli.

AZIENDA AGRICOLA MASIERO

STUDIO IMPATTO AMBIENTALE

ALLEVAMENTO DI GALLINE OVAIOLE

SINTESI NON TECNICA


Indice generale

1 REDAZIONE DELLO STUDIO IMPATTO AMBIENTALE................................................22. INQUADRAMENTO AZIENDALE.........................................................................................33 INQUADRAMENTO TERRITORIALE...................................................................................54.DESCRIZIONE DEL PROGETTO E DELL'INTERVENTO................................................11


1 REDAZIONE DELLO STUDIO IMPATTO AMBIENTALE

Lo Studio di Impatto Ambientale riguarda l'ampliamento di un allevamento di galline ovaiole alla capacità massima di capi; sito nel comune di Gavello via Scolo Zucca Superiore nella Provincia di Rovigo. Esso è condotto dall'azienda denominata “MASIERO GIAMPAOLO”.Questo studio è stato redatto come previsto dalla normativa vigente, Legge Regionale n.10 del 23.06.1999 e successive modifiche ed integrazioni in materia di Valutazione di Impatto Ambientale.

COMMITTENTE:

Cognome e Nome: Masiero GiampaoloData di Nascita: 10/02/1955Luogo di nascita:Gavello (RO)residenza o sede Legale: Scolo Zucca Superiore 3/aComune: Gavello (Ro)Telefono: 3402829948E-mail: [email protected] fiscale: MSRGPL55B10D942NPartita Iva: 00849740295

TECNICO:

Cognome e Nome: Pradella CinziaData di Nascita: 05/12/1980Luogo di nascita: Mantovaresidenza o sede Legale: via Nogarole 6bComune: Povegliano VeroneseTelefono: 3931488145E-mail: [email protected] fiscale: PRDCNZ80T45E897RAzienda Rappresentata: ORTOSTUDIO – Per Agr Pradella CinziaCon sede Operativa via Piave 14 Povegliano Veronese (Vr)Partita Iva: 03956710234


2. INQUADRAMENTO AZIENDALE

L'intervento oggetto del presente studio di impatto ambientale (SIA) è

l'ampliamento della capacità recettiva dell'allevamento del Sig. Masiero Giampaolo

ubicata nel comune di Gavello (RO). Tale modifica risulta necessaria in quanto

attualmente l'allevamento è appena stato convertito dal metodo biologico potendo

così allevare circa 36.000 Galline Ovaiole a metodo convenzionale con

un'autorizzazione di 59,000 galline circa; mentre, con la fine dell'estate l'intenzione

è quella di attuare un nuovo allevamento di tipo convenzionale con una capacità di

allevamento di circa 97.000 Galline Ovaiole e quindi assoggettato alla procedura atta

al rilascio contestuale del giudizio di compatibilità ambientale e dell'autorizzazione

integrata ambientale ai sensi degli art. 23 del dlvo 152 del 3 aprile 2006 e s.m e art 5

del dlvo 18 febbraio 2005 n 59 .

L'azienda agricola Masiero Giampaolo è affittuaria di un un fondo ubicato in via Scolo

Zucca 3A a Gavello in provincia di Rovigo, ormai specializzata nell'allevamento di

galline ovaiole attualmente ad indirizzo biologico.

l'allevamento è composto da 3 capannoni ed una serie di attrezzature e macchinari

necessari al corretto svolgimento dell'attività intrapresa.

Attualmente l'attività ha l'Autorizzazione Integrata Ambientale con determina 2885

del 23/10/2013 della Provincia Di Rovigo.

L'allevamento in questione è presente sul territorio da circa un decennio con

l'allevamento di galline ovaiole e circa una ventina di ettari a seminativo.

Ad oggi non sono pervenute all'azienda denunce per inquinamento ambientale ne tanto

meno acustico.

Le deiezioni animali vengono attualmente smaltite tramite fatture di vendita a terzi.


L'allevamento preso in esame è ubicato nella campagna del comune di Gavello in

provincia di Rovigo. I capannoni sono accessibili da una strada bianca mantenuta

agibile e manutentata dallo stesso Masiero.

Il territorio circostante è formato da prevalenti zone agricole nelle quali si trovano i

seguenti centri abitati:

− Ceregnano a circa 5 km nord;

− Gavello centro a 300 mt sud

− Pontecchio Polesine a 10 km ovest

La viabilità principale del territorio è costituita da strade provinciali di cui la

principale è la SP4 Rovigo_Adria

L'allevamento originale nato circa negli anni 2000, prevedeva la realizzazione di 3

capannoni adibiti ad allevamento di galline ovaiole con metodo biologico ed un

quantitativo di capi potenzialmente allevabili inferiore a 40.000 in quanto per

l'allevamento biologico occorre assicurare agli animali uno standard di vita migliore,

rispetto al tradizionale con spazi più ampi.

Ogni capannone possedeva un o spazio esterno recintato ed un “giardino d'inverno"


3 INQUADRAMENTO TERRITORIALE

Viene considerata la compatibilità dell'impianto in progetto ai seguenti strumenti di

piano (pianificazioni territoriali ed urbanistiche) e legislazione ambientale:

− Piano Territoriale Regionale (PTR);

− Piano Territoriale Paesaggistico Regionale (PTPR)

− Piano Territoriale di Coordinamento Provinciale (PTCP)

− PRG comunale

− Vincoli Naturalistici (DPR n° 357/97 e smi)

− Vincoli paesaggistici e storico -culturali (Dlgs n° 42/2004 e smi)

Il PTRC vigente, approvato nel 1992, risponde all’obbligo- emerso con la legge 8 agosto

1985, n.431- di salvaguardare le zone di particolare interesse ambientale, attraverso

l’individuazione, il rilevamento e la tutela di un’ampia gamma di categorie di beni

culturali e ambientali.

La collocazione dell'impianto in oggetto appare coerente con le linee guida riportate.

La Regione del Veneto e il Ministero per i beni e le attività culturali hanno inteso

procedere congiuntamente all’elaborazione del Piano paesaggistico regionale,

sottoscrivendo, il 15 luglio 2009, un protocollo d’intesa. Detto protocollo attribuisce

al Piano Territoriale Regionale di Coordinamento (PTRC), adottato dalla Giunta

regionale il 17 febbraio 2009, la specifica considerazione dei valori paesaggistici

prevista dalla legge. Ai sensi di quanto previsto dal Codice, la redazione congiunta del

Piano permetterà di accedere ad alcune semplificazioni di carattere amministrativo,

ottenendo un significativo snellimento dei procedimenti di autorizzazione

paesaggistica a tutto vantaggio della qualità progettuale degli interventi. Ai sensi di

quanto disposto dall’articolo 135 del Codice, la regione è stata suddivisa in 39 ambiti


di paesaggio, definiti sulla base degli aspetti e dei caratteri peculiari del territorio .

Con la legge regionale 11/2004 si è avviata una nuova fase nella pianificazione

territoriale, che ha superato la precedente impostazione gerarchica degli strumenti

urbanistici, dando vita ad un sistema fondato sulla co-pianificazione; ovvero sulla

condivisione, sia pure su scale diverse, di una comune visione dell’uso del territorio e

dello sviluppo che in esso può essere promosso e realizzato.

Il territorio provinciale di Rovigo presenta un’agricoltura sviluppata, innovativa, con

un rilievo nell’economia locale ben superiore alle altre aree del Veneto che esige venga

assunto come obiettivo fondamentale la tutela delle zone agronomiche più produttive

e più qualificate.

In sintesi le parole chiave degli scenari di sviluppo del settore agricolo nei prossimi

anni,che il P.T.C.P. assume in linea con le indicazioni comunitarie, sono: Qualità –

Sostenibilità – Multifunzionalità.

P.T.C.P. della provincia di Rovigo si propone anche obiettivi di tutela e gestione delle

risorse naturali ed ambientali che, come per gli altri sistemi, mirano a:

• individuare le aree ad alto valore ambientale, ad elevata integrità e funzionalità

ecologica;

• valorizzare gli ambienti in funzione della stabilità idrogeologica, della valenza

ecosistemica e della sostenibilità ambientale, anche in funzione degli obiettivi di

Kyoto e di contrasto ai cambiamenti climatici;

• integrarne la continuità ecologica, attraverso il sistema dei nuclei e dei corridoi

ecologici, al fine di promuovere la biodiversità animale e vegetale, ma anche un

sistema di zone umide in diretta continuità con la rete idrografica per

salvaguardare la qualità della risorsa idrica;

• collegare e completare la rete ecologica, attraverso l’individuazione parchi

provinciali, ambienti naturali di rilevanza naturalistica, sia in zone verdi


(boscate, arginali, dunali, paleoalvei e altri elementi del paesaggio), sia in zone

umide integrate al sistema idrografico;

• caratterizzare a livello provinciale ambiti di paesaggio agrario e individuare

strategie di tutela e valorizzazione del verde urbano ed extraurbano funzionali al

perseguimento della salvaguardia della qualità della risorsa idrica, del

miglioramento della qualità dell’aria, della riduzione delle emissioni di anidride

carbonica, del contrasto ai cambiamenti climatici;

• caratterizzare gli ambienti naturali in funzione della conservazione della fauna

selvatica e del mantenimento degli elementi del paesaggio, per la qualificazione

del territorio rispetto ad una fruibilità di turismo rurale e fluviale inserita in un

contesto di multifunzionalità agricola e di complementarietà ed integrazione al

sistema produttivo, e per la valorizzazione dei prodotti ed identificazione

territoriale delle produzioni;

• integrare ed infrastruttuture sotto il profilo ambientale il sistema di mobilità lenta

che si sta sviluppando nel territorio, seguendo le direttrici dei grandi fiumi, ma che

non può prescindere dal contesto agro-ambientale e da una efficace

presentazione dei percorsi ambientali strutturati in itinerari naturalistici, didattici,

di ricerca e conoscenza del territorio, oltre che di promozione dei prodotti tipici;

• valorizzare l’inserimento del sistema ambientale nel contesto del patrimonio

storico ed architettonico e del paesaggio rurale;

• collegare il sistema produttivo agrario attraverso l’identificazione territoriale dei

prodotti tipici.

Si allegano le seguenti tavole:

1) Elaborato I litologia

2) Elaborato II Geomorfologia

3) Elaborato V Armatura della Rete Ecologica

4) Elaborato VII Rete delle Infrastrutture e Mobilità


5) Elaborato XI Potenzialità e Criticità

6) Elaborato XXI Rischio Percolazione Azoto

7) Elaborato XXII Zone Agronomiche Omogenee

PRG del Comune di Gavello

L'area d'intervento è classificata come zona agricola E2 al fg 9 mn 707.

Sono aree di primaria importanza per la funzione produttiva, anche in relazione

all'estensione, composizione e localizzazione dei terreni.

Gli interventi consentiti saranno di norma compatibili, su conforme parere della C.E.,

con le tipologie tipiche del luogo, nel rispetto degli allineamenti pianoaltimetrici delle

preesistenze e dei materiali tradizionalmente impiegati.

E' opportuno, che nuove strade necessarie al collegamento dei fondi, utilizzino i

tracciati esistenti (capezzagne, sentieri), avendo cura di prevedere modalità

costruttive atte a garantire un corretto inserimento ambientale.

- La creazione di nuovi accessi nella pubblica viabilità è consentita esclusivamente nel

caso di riscontrate necessità al fine di una razionale organizzazione del fondo.

- E' opportuno prevedere la salvaguardia dei filari alberati esistenti, dei fossi di scolo

e dei canali irrigui, evitando tombinature non indispensabili alla funzionalità del fondo.

- Gli ampliamenti debbono armonicamente comporsi con le preesistenze affinché il


Gli ampliamenti debbono armonicamente comporsi con le preesistenze affinché il


- La realizzazione degli annessi rustici è ammessa in adiacenza ad edifici già esistenti

o entro il perimetro degli aggregati abitativi.

- La destinazione d'uso delle costruzioni esistenti non più funzionali alle esigenze del

fondo, dovrà sempre essere finalizzata alla dotazione di attività connesse alla

produzione agricola.


La Rete ecologica Natura 2000 è costituita dall'insieme delle aree (siti) individuate

per la conservazione della diversità biologica. Essa trae origine dalla Direttiva

dell'Unione Europea n.43 del 1992 (“Habitat”) finalizzata alla tutela di una serie di

habitat e di specie animali e vegetali particolarmente rari indicati nei relativi

Allegati I II. La Direttiva “Habitat” prevede che gli Stati dell'Unione Europea

contribuiscano alle costituzione della rete ecologica europea Natura 2000 in

funzione della presenza e della rappresentatività sul proprio territorio di questi

ambienti e della specie, individuando aree di particolare pregio ambientale

denominate Siti D'Importanza Comunitaria (SIC), che vanno ad affiancare le Zone

di Protezione Speciale (ZPS), previste dalla Direttiva n 409 del 1979, denominata

“Uccelli”.

Provincia di Rovigo

IT3270003:Dune di Donada e Contarina Il sito SIC IT 3270003ha un’estensione

di 105 ettari ed una estensione di 8 km

IT3270023: Delta del Po: Il sito ZPS IT 3270023 ha un’estensione di 25.011 ettari

di cui 9659 nel distretto

IT3270017: Delta del Po: tratto terminale e delta veneto: Il sito SIC IT

3270017 ha un’estensione di 25.372 ettari ed una lunghezza di 628 km.

Descrizione sullo stato geologico ed idrogeologico del territorio

L’area d'intervento si trova in territorio comunale di Gavello, ca. 1,00 km ad Ovest dal

capoluogo e più precisamente in Via Scolo Zucche Superiore

I tipi litologici superficiali della zona sono rappresentati da alluvioni quaternarie fini quali argille e limi; nel substrato si rinvengono sedimenti di analoga natura e granulometria che si alternano fra loro con giacitura lenticolare; i sedimenti registrano frequenti variazioni di litologia e potenza degli strati anche in ambiti areali limitati.Quanto sopra appare evidente nella cartografia geologica consultata, dove sono


indicati i seguenti depositi:• CARTA GEOLOGICA DEL VENETO (scala 1:250.000): depositi alluvionali e fluvioglaciali a limi ed argille prevalenti (QUATERNARIO);

• CARTA GEOLOGICA DELLE TRE VENEZIE – F. 64 ROVIGO (scala 1:100.000): Alluvioni in prevalenza del Po (OLOCENE).


4.DESCRIZIONE DEL PROGETTO E DELL'INTERVENTO

Con la presente proposta si intende realizzare un ampliamento del numero di animali

mantenendo inalterate le strutture esterne. Ciò risulta possibile in quanto con la

stessa superficie utile è possibile accasare circa 97.000 capi .

Il progetto è stato concepito adottando criteri progettuali improntati al rispetto

dell'impianto esistente , al conseguimento della massima garanzia contro eventuali

inquinamenti, all'ottimizzazione della funzionalità e della logistica ed alla riduzione

dei fattori di impatto ambientale così come richiede la normativa AIA/IPPC D.Lgs

59/05 conseguenti leggi Nazionali e Regionali e s.m.i..

La nuova scelta dell'azienda non avrà alcun impatto ambientale se non di tipo positivo

visto il rinnovo delle strutture.

Le scelte progettuali fanno riferimento alle normative vigenti.

Per quanto riguarda la progettazione, sono stati esaminati tutti gli aspetti

riconducibili al massimo livello di garanzia per la protezione delle acque, sotterranee e

superficiali, e contro le eventuali fughe di percolato delle deiezioni, ed adottati

criteri che tendano al contenimento delle emissioni in atmosfera come odori e/o gas,

rumori ed ogni emissione potenzialmente impattante nei confronti delle matrici

ambientali presenti.

Le scelte adottate per la progettazione dell'opera sono così così riassumibili:

1) Capannoni in ferro zincato,tamponamento laterale in mattoni, tetto a due acque

con pannello sandwich.


Il riferimento nazionale ufficiale che riporta le Linee Guida pubblicate con Decreto

Ministeriale del 29 gennaio 2007 “Emanazione di linee guida per l'individuazione e

l'utilizzazione delle migliori tecniche Disponibili, in materia di allevamenti, macelli e

trattamento carcasse, per le attività elencate nell'allegato I del Decreto Legislativo

18 febbraio 2005, n.59” riporta:

1) è MTD la tipologia di allevamento

- punto 4.1.3 Gabbie con nastri trasportatori sottostanti per la rimozione frequente

della pollina umida verso uno stoccaggio esterno chiuso

2) sono MTD le buone Pratiche agricole adottate:

BPA:

- attuazione di programmi di informazione e formazione del personale aziendale;

- accurata registrazione dei consumi di energia e di materie con l'acqua, il mangime, ecc.

− predisposizione di una procedura di emergenza da applicare nel caso di emissioni non previste e incidenti, come inquinamento delle acque superficiali o profonde o rischi di incendi;

− messa a punto di un programma di manutenzione ordinaria e straordinaria per avere la sicurezza che le strutture e le attrezzature siano sempre in buone condizioni operative;

− interventi sulle strutture di servizio perché siano sempre pulite e asciutte; Silos, aree di esercizio, aree caricamento animali, ecc.

− pianificazione delle attività nel sito di allevamento nel modo più appropriato: corretto uso agronomico degli effluenti, acquisto e consegna dei materiali che entrano in allevamento. L'importanza della pianificazione di suddette è pari alla pianificazione di tutte le materie che escono dall'impianto (prodotti animali, carcasse, ecc.).

RIDUZIONE CONSUMI IDRICI

− pulizia degli ambienti e delle attrezzature con acqua ad alta pressione o con


idropulitrici quando si è a fine ciclo in assenza di animali e deiezioni.

− Esecuzione periodica dei controlli sulla pressione degli abbeveratoi onde evitare sprechi;

− Installazione e mantenimento dei contatori idrici così da avere registrazioni affidabili dei consumi che dovranno essere riportati per monitorare i consumi ed evidenziare eventuali perdite.

− Controllo frequente dei raccordi di rubinetti e abbeveratoi così da provvedere a tempestive riparazioni.

− Isolare le tubazioni fuori terra in modo tale d scongiurare il rischio congelamento e conseguente rottura degli impianti

- Riduzione dei consumi energetici

− Controllo e taratura minuzioso delle giunture e delle tubazioni

− Ottimizzazione dello schema progettuale dei ricoveri ventilati artificialmente, in modo da fornire un buon controllo termico e ottenere portate di ventilazione minime nella stagione invernale;

− Prevenzione di fenomeni di resistenza nei sistemi di ventilazione con frequenti ispezioni e pulizia dei condotti e dei ventilatori;

BUONE PRATICHE DELL'USO AGRONOMICO DEGLI EFFLUENTI

− La riduzione al minimo delle emissioni dall'effluente al suolo e alle acque attraverso il bilancio dei nutrienti principali qali azoto e fosforo.

− Astenersi dallo spargere gli effluenti sui terreni saturi di acqua, inondati, gelati o ricoperti di neve;

− lo spargimento degli effluenti il più possibile vicini alla fase di massima crescita colturale e asportazioni di nutrienti;

− L'operazione di spargimento, condotta in modo da evitare diffusione di odori, come non spargere con vento contrario

− Rispetto della distanz di 5 m dalle sponde dei corsi d'acqua naturali e di quelli non arginati del reticolo principlae di drenaggio

3) è mTD la Tecnica di Alimentazione:

ALIMENTAZIONE PER FASI


-Prevede l'adattamento della dieta e dei suoi contenuti in minerali e aminoacidi alle specifiche esignze dei capi allevati nei vari stadi di sviluppo. Per le galline ovaiole l'alimentazione per fasi comporta l'aggiustamento dei livelli di calcio e fosforo nei diversi stadi produttivi, attuando un passaggio graduale ad una dieta suggessiva divisa per gruppi omogenei di animali.

4) è MTD lo Stoccaggio di materiale palabile

- In ricoveri coperti, con pavimento impermeabilizzato e adeguata ventilazione;

- per accumuli temporanei in campo, il posizionamento del cumulo lontano da ricettori come corsi d'acqua in cui il percolato potrebbe entrare e lontano da abitazioni civili.

5) È MTD lo spargimento del Materiale Palabile

- si è riconosciuto che per lo spargimento dei materiali palabili non è tecnica il fattore che aiuta a ridurre le emissioni, ma l'intervallo di tempo che intercorre tra lo spargimento e l'incorporazione del materiale entro le 24 ore avendo così una riduzione delle emissioni fino al 50%.

6) è MTD la riduzione delle emissioni dai ricoveri

- Il sistema adottato è considerato MTD

NORMATIVA DI BIOSICUREZZA

Requisiti strutturali degli allevamenti avicoli

1) I locali di allevamento sono provvisti di:

- pavimento in cemento per facilitare le operazioni di pulizia e disinfezione;

- pareti e soffitti lavabili;

- attrezzature facilmente lavabili e disinfettabili,

- reti antipassero poste su tutte le aperture;

- chiusure adeguate e munite di maniglioni antipanico;

2) L'allevamento è dotato di:

- cancello posto all'ingresso dell'impianto di allevamento idoneo ad evitare l'ingresso di persone e mezzi non autorizzati;

- piazzole di carico e scarico dei materiali d'uso e degli animali delimitate nel


piazzale antistante i capannoni avicoli, realizzate in cemento;

- zona inerbita superiore ad un metro, mantenuta pulita e rasata, intorno ai capannoni;

- locali di stoccaggio dei materiali d'uso;

- una zona dotata di spogliatoi, lavandini, doccia, wc e detergenti all'entrata dell'azienda e vietata agli estranei;

- Locale di deposito degli indumenti con materiale d'uso a perdere;

- uno spazio per il deposito temporaneo dei rifiuti.

GESTIONE DELL'ALLEVAMENTO AVICOLO

- Tutti gli automezzi, le attrezzature e i macchinari di allevamento, sono sottoposti ad accurato lavaggio e disinfezione ad ogni ingresso ed uscita;

- Nelle zone attigue ai capannoni non ci deve essere alcun materiale;

- I locali di allevamento sono dotati di un unico ingresso;

- Per lo stoccaggio degli animali morti è installata una idonea cella frigo per la congelazione.

Per quanti riguarda:

UTILIZZO DELLE MATERIE PRIME

ALTRI PRODOTTI

APPROVIGIONAMENTO IDRICO

CONSUMO ENERGTICO

RIFUTI E RISCHIO IGENICO SANITARIO

Il rischio legato alla produzione di rifiuti può essere considerato irrilevante a

seguito dell’adozione di una loro corretta gestione. In azienda tra i rifiuti veri e

prorpi possiamo riconoscere gli imballaggi ed i contenitori principalmente in plastica

di disinfettanti e detergenti debitamente risciacquati e le acque di queste operazioni

andranno aggiunte a quelle nelle vasche in cui sono utilizzati i prodotti. Allo stesso

modo i contenitori dei prodotti veterinari, farmaci, saranno stoccati in appositi locali

segnalati all’esterno con adeguato cartello con codice CER.


Dal punto di vista sanitario la gestione degli animali morti avverrà nel rispetto delle

vigenti norme igieniche. Questi animali verranno prelevati dai capannoni, da parte del

personale aziendale addetto e risposti nella cella frigorifera, dopo essere stati

registrati, per essere poi ritirati da una ditta specializzata allo smaltimento.

La gestione della pollina, stoccata in concimaia per un periodo che può variare da tre

a sei mesi, verrò utilizzata agronomicamente parte sui terreni aziendali, parte

venduta a terzi e parte consegnata ad una ditta che la utilizzerà per una centrale a

Biogas.

La nuova comunicazione nitrati verrà presentata alla Provincia di Padova.

La raccolta delle uova, quindi la selezione e l’imballaggio, avviene in un locale apposito

separato dalle aree di deposito dei prodotti non alimentari, con pareti e

pavimentazione lavabile.

I MPATTO SUL SUOLO E SULLE COLTIVAZIONI

Questo impatto potrà essere condizionato dall’ uso agronomico della lettiera avicola

che verrò utilizzata in parte nei terreni aziendali sempre nel rispetto dei quantitativi

previsti della normativa vigente in materia e in relazione alle:

- Caratteristiche chimico-fisiche del terreno;

- Fabbisogno specifico della coltura praticata;

- Periodi utili, con riferimento alle condizioni climatiche;

- Rispetto dei limiti di spargimento medio annuo previsto dalla Direttiva Nitrati

RISCHIO DI EMISSIONE DI RUMORI

L’allevamento è localizzata, secondo il piano di zonizzazione acustica comunale in

classe III come descritto nei paragrafi precedenti. I normali impianti classificati

come sorgenti sonore non causano rumore tale da ledere la quiete delle case

limitrofe.


RISCHI PER LA POPOLAZIONE

Il funzionamento dell’impianto non avrà effetti negativi sulla popolazione viste le adeguate distanze dal centro abitato e comunque anche per le abitazioni della vicinanze non sono previsti fenomeni di emissioni pericolose di alcun genere.

IMPATTO DA TRAFFICO E IMPATTO SULLA VIABITLIA’

L’attività di allevamento comporta inevitabilmente un aumento al traffico veicolare locale attribuibile principalmente alla necessità di movimentazione degli animali, di rifornimento mangime e di conseguenza delle uova prodotte, oltre allo smaltimento della pollina:

Movimentazione Stima viaggi/anno Mezzo di trasporto

Accasamento 11 Autotreno peso lordo ton 36

Mangime


Consegna uova 200 Autotreno peso lordo ton 36

GPL 2 Autocarro cisterna peso lordo ton. 14

Visite Veterinarie 40 Autovettura

Trasporto animali al macello


Carcasse 2 Autocarro cisterna peso lordo ton. 16

Rifiuti 1 Autocarro cisterna peso lordo ton. 21

Trasporto pollina Da valutare Spandiletame del peso complessivo di ton. 14 trainato da trattrice

agricola

L’area è fornita di una adeguata rete viaria interna che supporta le esigenze di traffico dei mezzi locali


TEMPI DI REALIZZAZIONE DEL PROGETTO

L’intervento proposto presenta un tempo di realizzazione pari a circa un mese, esso rientra nell’attuale attività di cantiere:

STRUTTURE IN FERRO, TAMPONAMENTI, SERRAMENTI 10 GG

IMPIANTISTICA 30/40GG

EVENTUALE DISMISSIONE DELL’IMPIANTO

Data la connessione delle opere con il fondo agricolo non si prevede la dismissione dell’impianto in quanto la tipologia dello stesso è di recente conversione da Biologico a convenzionale con un notevole esborso economico per l’azienda, pertanto si potrà ritenere possibike una conversione dell’impianto ad altri usi in ambito agricolo, ma non la totale dismissione delle strutture.

VALIDITA’ ECONOMICA DELL’IMPIANTO

Valutando i beni prodotti l’intervento è sicuramente conveniente

Uva prodotte mediamente

(da 320/330 uova capo anno)31.040.000

Nella valutazione econimica dell’intervento si prendono a riferimento i dati merceologici medi per gli allevamenti in soccida degli ultimi 3 anni daando valore € 0,77 ad uovo. Considerando che l’adeguamento strutturale per la tipologia di allevamento richiede un investimento pari a ,€,1,000,000 ne risulta che il tempo di rientro dell’investimento sia nell’ordine di:

31.040.000 * 0,0077= 239.008 €

1,000,000€ /239.000 €/anno = 4,18 anni

Povegliano Veronese 27/02/2013

Il Tecnico

Per Agr Pradella Cinzia


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