Attività di formazione Corsi e webinar progetti formativi: dai corsi di formazione professionale...

Quality in your handswww.buchi.it

Attività di formazione Corsi e webinar

Da sempre siamo convinti che l'informazione rappresenti un'importante chiave di successo per la crescita professionale, sia individuale che lavorativa. Apprendere, aggiornarsi, accrescere le proprie conoscenze sono attività fondamentali per garantire una miglior competenza, produttività e sviluppo.

Per questo motivo, BUCHI Italia promuove un programma di formazione di elevata qualità, rivolto a tutti gli utilizzatori e tecnici professionisti, per migliorare la conoscenza dei processi, sfruttare al meglio le prestazioni degli strumenti e guadagnare in efficienza.

Al fine di soddisfare al meglio le specifiche esigenze del mercato, BUCHI Italia propone diverse tipologie di progetti formativi: dai corsi di formazione professionale teorico-pratici "Meet the Expert" fino alla formazione a distanza con webinar online.

Durante questi eventi, i nostri esperti e specialisti di prodotto vi illustreranno tutte le funzionalità degli strumenti, fornendovi tutte le informazioni utili per utilizzarle al meglio, nel rispetto del segmento applicativo di vostro interesse.

Scoprite la nostra offerta formativa per l'anno 2020 pensata per voi, per favorire la vostra crescita professionale e ottimizzare il vostro lavoro quotidiano, nel rispetto del nostro claim aziendale "Quality in your hands".

Alessandro Pollace General Manager

IntroduzioneLa nostra esperienza al vostro servizio

Meet the Expert Food p. 6

Meet the Expert Kjeldahl p. 7

Meet the Expert Estrazione p. 8

Meet the Expert Cromatografia p. 9

Meet the Expert Liofilizzazione p. 10

Meet the Expert Spray Drying & Microincapsulazione p. 11

Meet the Expert Mineralizzazione p. 12

Nuove soluzioni NIR nel settore lattiero caseario per il processo e il laboratorio

p. 16

Migliorare la qualità e i margini nei mangimifici grazie alla stru-mentazione NIR da processo e da laboratorio

p. 17

Il processo Kjeldahl: la mineralizzazione p. 18

Il processo Kjeldahl: la distillazione p. 19

Il processo Kjeldahl: la titolazione p. 20

L'estrazione Soxhlet automatica in alimenti e mangimi p. 21

Le soluzioni di estrazione automatica BUCHI p. 22

FlashPure e PrepPure: consumabili alla portata di tutti p. 23

Analisi quantitativa NIR p. 14

Analisi qualitativa NIR p. 14

Corsi Meet the Expert

Formazione 2020Indice

Webinar

Corsi applicativi

Come migliorare la risoluzione in cromatografia Flash p. 24

Processo liofilizzazione step by step p. 25

La tecnica di essiccazione tramite Spray Dryer p. 26

La microincapsulazione nella protezione dei materiali p. 27

Evaporazione parallela: scopriamo la nuova interfaccia Syncore p. 28

Trucchi e segreti dell'evaporazione industriale p. 29

Formazione 2020Indice

Webinar

MMEET THE EXPERT

6

Speaker

Giuseppe FerrariProduct Manager NIR Spectroscopy

Claudio PaiolaSpecialist Kjeldahl & Extraction;Sales Area Manager

Programmazione

Lazio 21 maggio 2020 Piemonte 4 giugno 2020Sicilia 9 giugno 2020Toscana 29 settembre 2020 Veneto 9 ottobre 2020

Incontri e workshop monotematici rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze nell'ambito alimentare. Durante ogni incontro i nostri Product specialist tratteranno le seguenti tematiche:

• Confronto tra le tecniche classiche, come l'estrazione Soxhlet e la determinazione delle proteine con il metodo Kjeldahl, e la spettroscopia NIR

• Le soluzioni di analisi NIR BUCHI• Esempi applicativi

La partecipazione è limitata ad un ristretto numero di persone per permettere una discussione efficace ed un attivo momento di scambio e interazione personale.

Durata del corso: 4 ore

Iscrizione: la partecipazione al corso è libera e gratuita, previa registrazione

Meet the Expert Food (NIR-Kjeldahl-Estrazione)

7

Incontri e workshop monotematici rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze legate al metodo Kjeldahl.

Durante ogni incontro il nostro Product specialist tratterà le seguenti tematiche:

• Fasi del processo Kjeldahl: mineralizzazione, dstillazione, titolazione• Ottimizzazione del metodo• Soluzioni di analisi BUCHI• Esempi applicativi




Meet the Expert Kjeldahl

Speaker


Programmazione

Lombardia 7 maggio 2020 Puglia 27 maggio 2020

8

Speaker


Programmazione

Campania 16 giugno 2020 Veneto 27 ottobre 2020

Incontri e workshop monotematici rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze legate alle tecniche di estrazione.


• Fondamenti della tecnica di estrazione• Estrazioni più veloci• Flessibilità dei sistemi di estrazione• Esempi applicativi




Meet the Expert Estrazione

9

Incontri e workshop rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze legate alle tecniche di cromatografia, con particolare interesse verso la cromatografia flash


• Principi di Purificazione: “cosa e come”• Come migliorare la risoluzione: parametri e come ottimizzarli• Esempi applicativi in Flash e Prep




Meet the Expert Cromatografia

Speaker

Alice PedruzziSpecialist Synthesis & Purification

Programmazione

Toscana 21 aprile 2020Liguria 27 maggio 2020Lombardia 28 maggio 2020Emilia R. 24 settembre 2020

10

Incontri e workshop monotematici rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze legate alle tecniche di liofilizzazione in batch e in continuo per l'essiccazione dei campioni.


• Fondamenti della tecnica di liofilizzazione• La preparazione del campione pre-liofilizzazione• I sistemi Lyovapor® BUCHI• Esempi applicativi




Meet the Expert Liofilizzazione

Speaker

Andrea PennoSpecialist Formulation; Sales Area Manager

Programmazione

Campania 27 febbraio 2020 Puglia 12 maggio 2020Sicilia 25 giugno 2020

11

Incontri e workshop monotematici rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze legate alle tecniche di Spray Drying e microincapsulazione.


• Fondamenti della tecnica di spraizzazione • La microincapsulazione tramite Spray Drying• La microincapsulazione tramite prilling• Esempi applicativi




Meet the Expert Spray Drying + Microincapsulazione

Speaker


ProgrammazioneLazio 11 giugno 2020Emilia R. 1 ottobre 2020 Veneto 30 settembre 2020

12

Incontri e workshop monotematici rivolti a tutti coloro che desiderano sviluppare le proprie conoscenze e competenze legate alle tecniche di mineralizzazione.


• Fondamenti dele tecniche di mineralizzazione• Analisi dei metalli nel settore farmaceutico• Esempi applicativi




Meet the Expert Mineralizzazione

Speaker

Mario VerducciSpecialist Pharma QC; Sales Area Manager

Programmazione

Campania 6 maggio 2020 Piemonte 22 settembre 2020Emilia R. 20 ottobre 2020

C CORSI APPLICATIVI

14

Speaker


Programmazione

Analisi Quantitativa

12-13 febbraio 202013-14 maggio 202028-29 ottobre 2020

Corso teorico-pratico per l’utilizzo e della strumentazione e dei software NIR BUCHI, per analisi di tipo quantitativo.

Il corso è dedicato agli utilizzatori della strumentazione NIR BUCHI, con l’obiettivo di insegnare agli operatori come utilizzare al meglio e in completa autonomia, la strumentazione NIR BUCHI.

Durante le 2 giornate di corso verranno trattate le seguenti tematiche:

• Fondamenti di Spettroscopia NIR• I sistemi di analisi NIR BUCHI (hardware e software)• Analisi quantitativa / qualitativa• Utilizzo software NIRCal per lo sviluppo di calibrazioni in modalità

assistita (wizard) e avanzata• Esercitazioni pratiche

Durata del corso: 2 giorni

Iscrizione: Preventivo a richiesta

Sede del corso: laboratorio BUCHI Italia, Via Galileo Galilei 34, 20010 Cornaredo (MI)

Analisi Quantitativa / Qualitativa NIR

Analisi Qualitativa

29-30 gennaio 20207-8 ottobre 2020

W WEBINAR ONLINE

16

Speaker


Programmazione

1 ottobre 2020

Il webinar si rivolge a tutti gli operatori del settore che vogliano aggiornarsi sui nuovi trend di analisi, approfondendo anche le applicazioni consolidate.

La spettroscopia NIR è oggi riconosciuta come metodica rapida ed affidabile per l’analisi di parametri classici, quali l’umidità, le proteine e i grassi, in varie matrici agro-alimentari.

Negli ultimi tempi, grazie allo sviluppo di hardware e software innovativi, è stato possibile analizzare nuovi parametri prima inimmaginabili. Inoltre, le nuove tecnologie, permettono di spostare i controlli direttamente in processo, ottimizzando la produzione, aumentando i profitti e migliorando la qualità.

• Introduzione alla spettroscopia NIR• Applicazioni in laboratorio e on-line per il settore zootecnico• Analisi del ritorno economico dell’investimento

Durata del webinar: 45 minuti

Iscrizione: la partecipazione al webinar è libera e gratuita, previa registrazione

Nuove soluzioni NIR nel settore lattiero-caseario per processo e laboratorio

17

Speaker


Programmazione

29 ottobre 2020

Il webinar si rivolge a tutti gli operatori del settore che vogliano aggiornarsi sui nuovi trend di analisi, approfondendo anche le applicazioni consolidate.

Durante la sessione di formazione verranno descritte diverse applicazioni della spettroscopia NIR nel settore dei mangimifici come il monitoraggio costante della produzione con analisi in linea e in laboratorio.

• Introduzione alla spettroscopia NIR• Applicazioni in laboratorio e on-line• Analisi del ritorno economico dell’investimento



Migliorare la qualità e i margini nei mangimifici con strumentazione NIR

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Speaker

Claudio PaiolaSpecialist Kjeldahl & Extraction; Sales Area Manager

Programmazione

10 giugno 2020

Dovete effettuare la determinazione delle proteine con il metodo ufficiale Kjeldahl? Il processo Kjeldahl è composto da tre fasi: mineralizzazione, distillazione, titolazione.

In questo webinar sarà presentata la fase di mineralizzazione (prima fase). Questa sessione rappresenta il 1° appuntamento.

Gli argomenti che tratteremo durante la sessione on-line sono:

• Preparazione del campione• Ottimizzazione della mineralizzazione• Quale catalizzatore usare



Il processo Kjeldahl: la mineralizzazione

19

Speaker


Programmazione

23 giugno 2020


In questo webinar sarà presentata la fase di distillazione (seconda fase). Questa sessione rappresenta il 2° appuntamento.


• Perchè la distillazione• Come effettuare una corretta distillazione• Automazione della distillazione



Il processo Kjeldahl: la distilizzazione

20

Speaker


Programmazione

7 luglio 2020


In questo webinar sarà presentata la fase di titolazione (terza fase). Questa sessione rappresenta il 3° e ultimo appuntamento.


• Ottimizzazione della titolazione• Quale tipo di titolazione? Manuale, automatica, diretta o retro-

titolazione?• Calcoli



Il processo Kjeldahl: la titolazione

21

Speaker


Programmazione

15 maggio 2020

Volete effettuare la determinazione dei grassi, in alimenti o mangimi in simultanea, premendo semplicemnte un pulsante?

In questo webinar sarà presentato l'unico vero strumento per l'estrazione Soxhlet, perfettamente conforme ai metodi ufficiali certificati.


• Differenze tra le diverse tecniche di estrazione, dai sistemi manuali a quelli automatici

• Flusso di lavoro in una estrazione• Idrolisi acida secondo il metodo Weibull-Stoldt



L'estrazione automatica Soxhlet in alimenti e mangimi

22

Speaker


Programmazione

10 novembre 2020

Devi estrarre residui in alimenti o in matrici ambientali o chimiche?Devi effettuare la determinazione dei grassi in alimenti o mangimi?

In questo webinar saranno presentate le soluzioni di estrazione automatica che BUCHI offre sul mercato. Gli argomenti che tratteremo durante la sessione on-line sono:

• Diverse tecniche di estrazione, dai sistemi manuali a quelli automatici

• Flusso di lavoro in una estrazione• Esempi applicativi



Le soluzioni di estrazione automatica BUCHI

23

Speaker


Programmazione

28 febbraio 2020

Il webinar si rivolge a tutti gli utilizzatori di tecniche cromatografiche che si avvalgono della cromatografia per purificare e isolare i composti d’interesse da matrici complesse.

L'obiettivo del webinar è quello di approfondire le tematiche legate alle scelte da effettuare per ottimizzare la purificazione, riducendone i tempi.


• Impatto applicativo di una corretta fase stazionaria• FlashPure: cartucce per cromatografia Flash• PrepPure: cartucce per cromatografia Prep



FlashPure e PrepPure: consumabili alla portata di tutti

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Programmazione

25 giugno 2020

Speaker


Il webinar si rivolge a tutti gli utilizzatori di tecniche cromatografiche che si avvalgono della cromatografia per purificare e isolare i composti d’interesse da matrici complesse.

L'obiettivo del webinar è quello di approfondire le tematiche legate alle scelte da effettuare per ottimizzare la purificazione, riducendone i tempi.


• Parametri che incidono sulla risoluzione• Piccoli trucchi per migliorare la risoluzione• Esempi pratici



Come migliorare la risoluzione in cromatografia Flash

25

Speaker


Un percorso e-learning di 5 sessioni webinar per approfondire la conoscenza del processo di Liofilizzazione e le sue diverse fasi.

• Sessione 1: Introduzione e principi base• Sessione 2: Pre-congelamento - Fattore fisico• Sessione 3: pre-congelamento - Fattore chimico• Sessione 4: Essiccazione primaria• Sessione 5: Essiccazione secondaria

I webinar si rivolge agli specialisti in campo farmaceutico, nutraceutico, alimentare, cosmetico e della produzione di materiali ad alto valore aggiunto, oltre che a tutti coloro che desiderano conoscere o ottimizzare la tecnica di liofilizzazione, dalla semplice essiccazione alle applicazioni più complesse. Durata di ogni webinar: 45 minuti

Iscrizione: la partecipazione al webinar è libera e gratuita, previa registrazione.

Programmazione

Date da definirsi

Processo liofilizzazione step by step - LYO Master Academy

26

Speaker


Programmazione

5 marzo 2020

8 ottobre 2020

Il webinar si rivolge agli specialisti in campo farmaceutico, nutraceutico, alimentare, cosmetico e della produzione di materiali ad alto valore aggiunto, oltre che a tutti coloro che desiderano conoscere o ottimizzare la tecnica di atomizzazione, dalla semplice essiccazione alle applicazioni più complesse.


• Comprendere le basi teoriche del principio di funzionamento• Ottimizzare e controllare ogni fase del processo • Esempi applicativi



La tecnica di essiccazione tramite Spray Dryer

27

Speaker


Programmazione

17 marzo 2020

5 novembre 2020

Il webinar si rivolge agli specialisti in campo farmaceutico, nutraceutico, alimentare, cosmetico e della produzione di materiali ad alto valore aggiunto, oltre che a tutti coloro che desiderano conoscere o ottimizzare la tecnica di microincapsulazione.


• Comprendere le basi teoriche del principio di funzionamento• Ottimizzare e controllare ogni fase del processo • Esempi applicativi



La microincapsulazione nella protezione dei materiali

28

Speaker


Programmazione

25 settembre 2020

Il Syncore Analyst® consente di coprire la maggior parte delle fasi di preparazione del campione, in un solo strumento, robusto, economico ed automatico.

In questo webinar saranno discussi i vantaggi ed i risparmi di costi e di tempi per il laboratorio ambientale.


• Perchè scegliere un sistema di evaporazione in parallelo• Vantaggi della nuova interfaccia syncore• Esempi applicativi in ambito ambientale



Evaporazione parallela: scopriamo la nuova interfaccia Syncore

29

Speaker


Il webinar si rivolge a tutti gli operatori del settore che vogliano soluzioni specialistiche per l’evaporazione rotante industriale, sia nel campo della ricerca e sviluppo, sia in quello della produzione.

Presenteremo soluzioni ad altissime prestazioni, flessibili, progettate su misura per le vostre esigenze specifiche dall’azienda leader del mercato.


• Come scegliere il modello corretto in base all'applicazione• I-300 Pro: un'intrerfaccia per tutto• 50 L: perchè fare le cose "in grande"



Programmazione

9 aprile 2020

Trucchi e segreti dell'evaporazione industriale



Mario VerducciSpecialist Pharma QC; Sales Area Manager


Nota: la programmazione delle attività di formazione potrebbe subire delle variazioni. Vi invitiamo a tenervi costantemente aggiornati sul sito http://www.buchi.com


Formazione 2020I nostri relatori

Contatti

BUCHI Italia S.r.l.Via Galileo Galilei 3420010 Cornaredo (MI)Tel. +39 02 [email protected]

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