ANTIPASTI FREDDI · KOUDE VOORGERECHTEN...Espresso (klein kopje sterke koffie) € 2,85 Espresso...
6
PANE V €3 ,90 Focaccia · Olijfolie Focaccia · Olive oil Focaccia · Olivenöl BRUSCHETTA CON POMODORO E BASILICO V €6 ,50 Geroosterd Italiaans brood · Tomatensalade Toasted Italian Bread · Tomato salad Geröstetes italienisches Brot · Tomatensalat SALADE CAPRESE V €11 ,50 Mozzarella · Pomodori tomaat · Pestodressing · Geroosterde focaccia Mozzarella · Pomodori tomato · Pesto dressing · Toasted focaccia Mozzarella · Pomodori Tomate · Pesto Dressing · Geröstetes Focaccia CARPACCIO DI MANZO €11 ,00 Dun gesneden ossenhaas · Parmezaanse kaas · Kappertjes · Huisgemaakte pesto Thinly sliced tenderloin · Parmesan cheese · Capers · Homemade pesto Dünn geschnittenes Rinderfilet · Parmesan · Kapern · Hausgemachtes Pesto INSALATA CON ZUCCA ARROSTO V €9 ,75 Geroosterde flespompoen · Radicchio salade · Krokante pistache · Balsamico stroop Roasted bottle gourd · Radicchio salad · Crispy pistachio · Balsamic syrup Gerösteter Flaschenkürbis · Radicchio-Salat · Knusprige Pistazien · Balsamico-Sirup VITELLO TONNATO €11 ,00 Gebraden kalfsmuis · Tonijnmayonaise · Kappertjes Fried veal · Tuna mayonnaise · Capers Gebratenes Kalbsfleisch · Thunfisch-Mayonnaise · Kapern ANTIPASTI ITALIANO €15 ,50 Prijs per persoon Italiaanse vleeswaren · Mozzarella · Gegrilde groenten Italian meats · Mozzarella · Grilled vegetables Italienische Fleischwaren · Mozzarella · Gegrilltes Gemüse ANTIPASTI FREDDI · KOUDE VOORGERECHTEN Wij werken uitsluitend met verse (en bij voorkeur biologische) producten. Heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om u een zorgeloze avond te bezorgen. Do you have certain dietary requirements or allergies? Our kitchen will be happy to know, to ensure your evening is carefree. We exclusively work with fresh, and preferably organic, products. Haben Sie bestimmte Diätwünsche oder Allergien? Bitte lassen Sie dies unsere Küche wissen, damit Sie einen sorglosen Abend genießen können. Wir arbeiten ausschließlich mit frischen (und bevorzugt biologischen) Produkten. 18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 1 07-12-18 09:03
Transcript of ANTIPASTI FREDDI · KOUDE VOORGERECHTEN...Espresso (klein kopje sterke koffie) € 2,85 Espresso...
PANE V €3,90
Focaccia · OlijfolieFocaccia · Olive oilFocaccia · Olivenöl
BRUSCHETTA CON POMODORO E BASILICO V €6,50
Geroosterd Italiaans brood · TomatensaladeToasted Italian Bread · Tomato salad
Geröstetes italienisches Brot · Tomatensalat
SALADE CAPRESE V €11,50
Mozzarella · Pomodori tomaat · Pestodressing · Geroosterde focaccia
Mozzarella · Pomodori tomato · Pesto dressing · Toasted focacciaMozzarella · Pomodori Tomate · Pesto Dressing · Geröstetes Focaccia
CARPACCIO DI MANZO €11,00
Dun gesneden ossenhaas · Parmezaanse kaas · Kappertjes · Huisgemaakte pesto
Thinly sliced tenderloin · Parmesan cheese · Capers · Homemade pestoDünn geschnittenes Rinderfilet · Parmesan · Kapern · Hausgemachtes Pesto
INSALATA CON ZUCCA ARROSTO V €9,75
Geroosterde flespompoen · Radicchio salade · Krokante pistache · Balsamico stroop
Roasted bottle gourd · Radicchio salad · Crispy pistachio · Balsamic syrupGerösteter Flaschenkürbis · Radicchio-Salat · Knusprige Pistazien · Balsamico-Sirup
VITELLO TONNATO €11,00
Gebraden kalfsmuis · Tonijnmayonaise · KappertjesFried veal · Tuna mayonnaise · Capers
Gebratenes Kalbsfleisch · Thunfisch-Mayonnaise · Kapern
ANTIPASTI ITALIANO €15,50
Prijs per persoon
Italiaanse vleeswaren · Mozzarella · Gegrilde groentenItalian meats · Mozzarella · Grilled vegetables
Italienische Fleischwaren · Mozzarella · Gegrilltes Gemüse
AN
TIPA
STI
FR
EDD
I · K
OU
DE
VO
OR
GER
ECH
TEN
Wij werken uitsluitend met verse (en bij voorkeur biologische) producten. Heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om u een zorgeloze avond te bezorgen.
Do you have certain dietary requirements or allergies? Our kitchen will be happy to know, to ensure your evening is carefree. We exclusively work with fresh, and preferably organic, products.
Haben Sie bestimmte Diätwünsche oder Allergien? Bitte lassen Sie dies unsere Küche wissen, damit Sie einen sorglosen Abend genießen können. Wir arbeiten ausschließlich mit frischen (und bevorzugt biologischen) Produkten.
18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 1 07-12-18 09:03
ZUPPA DI POMODORI V €7,00
Pomodorisoep · Fijn gesneden basilicumPomodori soup · Finely chopped basil
Pomodorisuppe · Fein geschnittenes Basilikum
ZUPPA DEL GIORNO €7,00
Soep van de dagSoup of the day
Suppe des Tages
AN
TIPA
STI
CA
LDI ·
WA
RM
E V
OO
RG
EREC
HTE
N
18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 2 07-12-18 09:03
CANNELLONI SPINACI V €18,50
Cannelloni · Wilde spinazie · Witte-wijnsaus · Parmezaanse kaas · RucolaCannelloni · Wild spinach · White wine sauce · Parmesan cheese · Arugula
Cannelloni · Wilder Spinat · Weißweinsauce · Parmesan · Rucola
RAVIOLI CON GAMBERI €15,50
Ravioli gevuld met rivierkreeft · Garnalenbouillon · RucolaRavioli stuffed with crayfish · Shrimp stock · Arugula
Ravioli gefüllt mit Flußkrebs · Garnelenbouillon · Rucola
TORTELLINI DI PASTINACA AFFUMICATA V €17,50
Tortellini gevuld met gerookte pastinaak · Crème van pompoenTortellini filled with smoked parsnip · Cream of pumpkin
Tortellini gefüllt mit geräucherter Pastinake · Kürbis-Crème
PAPPARDELLE ALLA CARBONARA €16,50
Pappardelle · Carbonara · Gekneusde peperkorrels · Pancetta Pappardelle · Carbonara · Crushed peppercorns · Pancetta
Pappardelle · Carbonara · Zerdrückte Pfefferkörner · Pancetta
TAGLIATELLE NERO CON SALMONE E SPINACI €18,50
Tagliatelle nero · Wilde spinazie · Zalm · RoomsausTagliatelle nero · Wild spinach · Salmon · Cream sauceTagliatelle nero · Wilder Spinat · Lachs · Sahnesauce
LINQUINI ALL GAMBERI €18,50
Linguine · Gamba · KnoflookLinguine · Gamba · Garlic
Linguine · Gamba · Knoblauch
GNOCCHI TRICOLORE €16,75
Gnocchi · Naturel · Spinazie · Pompoen · Groene kruidenGnocchi · Natural · Spinach · Pumpkin · Green herbs
Gnocchi · Naturel · Spinat · Kürbis · Grüne Kräuter
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE €15,50
Spaghetti · Tomatensaus · RundergehaktSpaghetti · Tomato sauce · Minced beef
Spaghetti · Tomatensauce · Rinderhackfleisch
PAPPARDELLE AI FUNGHI E ZUCCA V €14,50
Pappardelle · Paddenstoelen · Pompoen · KnoflookoliePappardelle · Mushrooms · Pumpkin · Garlic oil
Pappardelle · Pilze · Kürbis · Knoblauchöl
PAS
TA
18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 3 07-12-18 09:03
SEMIFREDDO CON ZUPPA DI FRUTTA ROSSA €7,50
Semifreddo · Rood fruitSemifreddo · Red fruit
Semifreddo · Rote Frücht
TIRAMISU €7,50
Mascarpone · Koffielikeur · Lange vingers
Mascarpone · Coffee liquor · Ladyfinger
Mascarpone · Kaffeelikör · Löffelbiskuit
SCROPPINO €7,50
Sorbetijs · Vodka · ProseccoSorbet ice cream · Vodka · Prosecco
Sorbeteis · Vodka · Prosecco
CAFÉ GLACE €7,50
Vanilleijs · EspressoVanilla ice cream · Espresso
Vanilleeis · Espresso
TARTUFO LIMONCELLO €7,50
Citroenijs · Vulling van LimoncelloLemon ice cream · Filling of Limoncello
Zitroneneis · Limoncello-Füllung
DES
SER
TS
18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 4 07-12-18 09:03
DR
AN
KEN
Caffe € 2,85Coffee | Kaffee
Espresso (klein kopje sterke koffie) € 2,85Espresso doppio (dubbele espresso) € 3,90Double Espresso
Cafferistretto (klein kopje extra sterke koffie) € 3,10Ristretto
Cappuccino € 3,10Caffellatte Macchiatto (latte macchiato) € 3,10Caffe Macchiato (koffie verkeerd) € 3,10Latte | Milchkaffee
Decafé € 2,85Decaf | Ohne koffein
Thee € 2,85Tea | Tee
Verse muntthee € 3,90Mint tea | Frischer Minztee
Warme chocolademelk € 3,10Hot chocolate | Warme schokolade
Met slagroom € 3,60With whipped cream | Mit sahne
Speciale koffie’s vanaf € 7,00Special coffee’s from / Spezielle Kaffees von
WARME DRANKENWarm drinks - Warme Getränke
Coca-Cola | Coca-Cola LightCoca-Cola Zero € 2,85Fanta Orange | Fanta Cassis | Sprite € 2,85Fuze Tea Sparkling Lemon | Green € 2,85Fïnley Tonic | Fïnley Bitter Lemon € 3,10Rivella € 3,10Crodino € 3,70 Chaudfontaine Still | Sparkling 25 cl € 2,85Chaudfontaine Still | Sparkling 100 cl € 5,15
Minute Maid Appel | Jus d’orange |Tomatensap € 3,10Minute Maid Apple | Orange I TomatoMinute Maid Apfel | Orange I Tomate
Chocomelk | Fristi € 3,10Chocomel chocolate milk | Fristi yoghurt drinkChocomel | Fristi
Melk | Karnemelk € 2,60Milk I ButtermilkMilch I Buttermilch
FRISDRANKENCold drinks - Kalte Getränke
Bavaria 25 cl € 2,75Bavaria 50 cl € 5,00Peroni Nastro Azzurro € 3,75
Bavaria Radler Lemon 2.0% | 0.0% € 3,50Bavaria 0.0% € 3,50
BIERENBeers - Biere
HUISWIJNENHouse wines - Hausweine
WIJNEN WITWhite wines - Weißweine
WIJNEN ROODRed wines - Rotweine
Caleo · Primitivo € 3,75Fles €22,00Caleo · Pecorino € 3,75Fles €22,00Caleo · Pinot Grigio Blush Rosé € 3,75Fles €22,00
Doppio Passo · Fiano €25,00Brigantello · Grillo €27,50Terre del Barolo · Moscati d’Asti €30,00Terre de Barolo · Roero Arneis €32,50La Di Motte · Pinot Grigio €32,50
Doppio Amano · Negroamaro €26,00Montepulciano d'Abruzzo €27,50Castellani · Chianti Classico €35,00Selezioni Fabiano · Ripasso €38,00
BUBBELSSparkling wine - Sekt
Prosecco Spumante € 6,00 Prosecco Spumante, fles €35,00
18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 5 07-12-18 09:03
Aperol Spritz € 5,75Aperol, prosecco, bruisend water, sinaasappelAperol, prosecco, sparkling water, orangeAperol, Prosecco, Mineralwasser mit Kohlensäure, Orange
Negroni € 6,75Gin, Vermout, Campari Gin, Vermouth, CampariGin, Wermut, Campari
COCKTAILS
DR
AN
KEN
Port Rood | Wit | Tawny € 4,00Port Red | White | TawnyPort Rot | Weiß | Tawny
Sherry dry € 3,75Med dry | Sherry trocken
Vermout Rood | Wit | Dry € 3,50Vermout Red | White | DryVermout Rot | Weiß | Dry
Ketel 1 Jonge Jenever € 3,50Ketel 1 Matuur € 3,75
Vieux € 3,50Berenburg € 3,50
Captain Morgan White € 4,75Captain Morgan Spiced € 5,00Bacardi Carta Blanca € 5,00Jägermeister € 3,50
Campari € 4,00Gordon’s London dry Gin € 4,75Tanqueray London dry Gin € 5,00Smirnoff No. 21 Vodka € 4,75
Bailey’s € 4,75 Amaretto € 4,75Grand Marnier € 4,75
Cointreau € 4,75 Licor 43 € 4,75Limoncello € 4,75
Calvados € 5,25Grappa € 5,25Martell VS € 5,25
Remy Martin VSOP € 6,50Armagnac € 5,25
Johnnie Walker Red € 4,75Johnnie Walker Black € 6,50Jameson € 4,75
Jack Daniels € 4,75Bulleit Bourbon € 4,75
PSV
BINNENLANDSGEDISTILLEERD
Domestic distilled drinks - Holländische Spirituosen
BUITENLANDSGEDISTILLEERD
Foreign distilled drinks - Ausländische Spirituosen
LIKEURENLiqueurs - Liköre
DIGESTIEVENDigestives - Absacker
WHISKEY’S
18-00399 F&B-Nautisch Kwartier-Menukaart-Laguna-A4.indd 6 07-12-18 09:03
