Ref.

: 425

6-5-

5-20

14 -

Ce

docu

men

t ne

prés

ente

pas

de

cara

ctèr

es c

ontra

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lles

et le

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écifi

catio

ns te

chni

ques

son

t don

nées

à ti

tre s

tric

tem

ent i

ndic

atif.

ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité

Nouvelle gamme d’armoires réfrigérées

Décret 2005-829 du 20.07.2005

Pour la reprise de cet équipement électrique professionnel en fin de vie, contactez :

RECY’STEM-PRO 33(0) 825 800 600 ou synegdeee@recystempro.com

ou le CONSTRUCTEUR

Mitry-Mory

Dieppe

Longuenesse

Rennes

Lamballe

Nantes

Troyes

Nancy

Poligny

LyonClermont Ferrand

Bordeaux

Toulouse

Vitrolles

Oraison

Mery

Strasbourg

bonnet-thirode.com

Thirode est distribué par le Réseau BONNET THIRODE Grande Cuisine

et ses Partenaires Installateurs agréés.

HORIS S.A.S. 17 rue des frères Lumière, ZI Mitry Compans

77292 Mitry Mory cedexTel : 33 (0)1 64 67 61 00 Fax : 33(0)1 64 67 61 51

SAS au capital de 25 100 000 € RCS Meaux - Siret 378 186 787 00024

Caractéristiques

ANTARTICA 2.4 1 PORTE 1 PORTE 2 PORTES 2 PORTES

Froid Positive Négative Positive Négative

Capacité / L 600 600 1350 1350

Température intérieur / C° 0 à +12° -18 à 21° 0° à +12° -18 à -21°

Température ambiante maxi / C° +43° +43° +43° +43°

Dimensions extérieures / mm 720 x 810 x 1970 720 x 810 x 1990 1440 x 810 x 1970 1440 x 810 x 1990

Puissance Frigo / W 412 527 727 796

Puissance électrique / W 400 750 550 1000

Alimentation 230v/50HZ/aM2A 230v/50HZ/aM6A 230v/50HZ/aM4A 230v/50HZ/aM6A

Aménagement GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1

Fluide R 134 A R 404 A R 134 A R 404 A

ANTARTICA 2.4 INOX

Option porte vitrée Oui - Oui -

Option portillon Oui Oui Oui Oui

Option aménagement poissons Oui - Oui -

Option détendeur Oui Oui Oui Oui

Option soupape de décompression - Oui - Oui

Version sans groupe Oui Oui Oui Oui

ANTARTICA 2.4 ACIERLITE Oui Oui Oui Oui

Version sans groupe Oui Oui Oui Oui

ANTARTICA 2.4

L’AcierLite en toute sérénité

ANTARTICA 2.4 existe aussi en version AcierLite : un acier couleur inox recouvert d’un film insensible aux traces de doigt. Cette version est équipée d’un aménagement et d’un intérieur aluminium traité alimentaire, de 3 grilles rilsanisées et de 4 pieds plastiques.

La gamme ANTARTICA 2.4

Résiste aux agressions mécaniques et limite les traces de doigt.

AcierLite

Acier Lite-

100 kgCharge maxi testée par clayette*

* charge nominale de 40 kg maxi 300 kg par porte

La gamme ANTARTICA 2.4

Le froid en toute sérénité

ANTARTICA 2.4 existe en 16 modèles, positive, négative, avec ou sans groupe pour des capacités de 600 et 1350 litres.

ANTARTICA 2.4 inox est en inox 304 18/10 (face et côtés).

ANTARTICA 2.4 est aménagée en GN 2/1 et possède une grande zone de stockage avec 22 niveaux (par porte) optimisés et jusqu’à 44 bacs en GN 1/1 pour une profondeur de 55 mm.

Le froid en toute sérénité

Robustesse et Hygiène• Construction monocoque.

• ANTARTICA 2.4 est équipée de crémaillères inox renforcées « anti-chutes », de glissières et de 3 grilles inox par porte. L’aménagement est démontable sans outil.

• Fond de cuve avec bords relevés et arrondis.

• Joint de porte clippé fongicide.

• Dessous anti corrosion.

• Pied réglable en inox de 150 mm.

Pratique et simple• Régulation électronique avec alarme visuelle et sonore, elle affiche la température ambiante et la consigne.

• Poignée avec profil de porte ergonomique sur toute la hauteur.

• Porte avec sens d’ouverture réversible sur chantier et rappel de porte (équipée de serrure).

• Dégivrage automatique et évaporation des eaux par tube à gaz chaud sur matrice emboutie.

• Un « Quick Guide » rappelle les messages importants d’information de la régulation (dégivrage…), pratique pour les utilisateurs non avertis !

• Suivi Haccp par clef USB et logiciel Datalogger.

• Soupape de décompression pour faciliter les ouvertures de portes successives.

• Ré-évaporation électrique des eaux de dégivrage.

• Roulette polyamide Ø 150 mm avec chape inox et frein.

• Roulette avec bande de roulement Ø 80 mm avec chape galva et frein.

• Éclairage Led.

• Détendeur thermostatique.

Inox

Conçue et fabriquée en France, elle intègre un nouveau groupe frigorifique qui allie puissance, performance, robustesse et fiabilité.

Fabrication Française

Le froid efficace et performant• Le nouveau groupe frigorifique garantit de hautes performances même dans des conditions d’utilisation et de températures élevées (+43°C). Il est composé : - D’un compresseur à haut rendement économe en énergie et silencieux, - D’un évaporateur en tube cuivre ailettes aluminium traité cataphorèse pour les positives à surface d’échange augmentée (+12% ), - D’un robuste condenseur en acier Epoxy à entretien réduit.

• Ce nouveau groupe repose sur une structure support en polypropylène expansé à haute densité assurant une parfaite étanchéité avec la zone de stockage.

• L’accès au composant est total pour réduire les temps d’intervention (Easy Access) afin d’améliorer les économies d’exploitation.

• L’isolation est en mousse polyuréthane de 60 mm sans CFC ni impact sur l’environnement.

Des options pour plus de sérénité

Son thermostat dispose d’une alarme haute et basse température sonore et visuelle.

La simplicitéANTARTICA 2.4 est intelligente. Son enregistreur USB et le DATALOGGER offrent un suivi précis des températures.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement porte vitrée.

• Version ANTARTICA 2.4 avec portillons.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement poissons.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement pâtissier. Aménagement poissons

Roulette chape Inox

Roulette chape Galva

Aménagement pâtissier

La gamme ANTARTICA 2.4

Le froid en toute sérénité

ANTARTICA 2.4 existe en 16 modèles, positive, négative, avec ou sans groupe pour des capacités de 600 et 1350 litres.

ANTARTICA 2.4 inox est en inox 304 18/10 (face et côtés).

ANTARTICA 2.4 est aménagée en GN 2/1 et possède une grande zone de stockage avec 22 niveaux (par porte) optimisés et jusqu’à 44 bacs en GN 1/1 pour une profondeur de 55 mm.

Le froid en toute sérénité

Robustesse et Hygiène• Construction monocoque.

• ANTARTICA 2.4 est équipée de crémaillères inox renforcées « anti-chutes », de glissières et de 3 grilles inox par porte. L’aménagement est démontable sans outil.

• Fond de cuve avec bords relevés et arrondis.

• Joint de porte clippé fongicide.

• Dessous anti corrosion.

• Pied réglable en inox de 150 mm.

Pratique et simple• Régulation électronique avec alarme visuelle et sonore, elle affiche la température ambiante et la consigne.

• Poignée avec profil de porte ergonomique sur toute la hauteur.

• Porte avec sens d’ouverture réversible sur chantier et rappel de porte (équipée de serrure).

• Dégivrage automatique et évaporation des eaux par tube à gaz chaud sur matrice emboutie.

• Un « Quick Guide » rappelle les messages importants d’information de la régulation (dégivrage…), pratique pour les utilisateurs non avertis !

• Suivi Haccp par clef USB et logiciel Datalogger.

• Soupape de décompression pour faciliter les ouvertures de portes successives.

• Ré-évaporation électrique des eaux de dégivrage.

• Roulette polyamide Ø 150 mm avec chape inox et frein.

• Roulette avec bande de roulement Ø 80 mm avec chape galva et frein.

• Éclairage Led.

• Détendeur thermostatique.

Inox

Conçue et fabriquée en France, elle intègre un nouveau groupe frigorifique qui allie puissance, performance, robustesse et fiabilité.

Fabrication Française

Le froid efficace et performant• Le nouveau groupe frigorifique garantit de hautes performances même dans des conditions d’utilisation et de températures élevées (+43°C). Il est composé : - D’un compresseur à haut rendement économe en énergie et silencieux, - D’un évaporateur en tube cuivre ailettes aluminium traité cataphorèse pour les positives à surface d’échange augmentée (+12% ), - D’un robuste condenseur en acier Epoxy à entretien réduit.

• Ce nouveau groupe repose sur une structure support en polypropylène expansé à haute densité assurant une parfaite étanchéité avec la zone de stockage.

• L’accès au composant est total pour réduire les temps d’intervention (Easy Access) afin d’améliorer les économies d’exploitation.

• L’isolation est en mousse polyuréthane de 60 mm sans CFC ni impact sur l’environnement.

Des options pour plus de sérénité

Son thermostat dispose d’une alarme haute et basse température sonore et visuelle.

La simplicitéANTARTICA 2.4 est intelligente. Son enregistreur USB et le DATALOGGER offrent un suivi précis des températures.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement porte vitrée.

• Version ANTARTICA 2.4 avec portillons.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement poissons.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement pâtissier. Aménagement poissons

Roulette chape Inox

Roulette chape Galva

Aménagement pâtissier

La gamme ANTARTICA 2.4

Le froid en toute sérénité

ANTARTICA 2.4 existe en 16 modèles, positive, négative, avec ou sans groupe pour des capacités de 600 et 1350 litres.

ANTARTICA 2.4 inox est en inox 304 18/10 (face et côtés).

ANTARTICA 2.4 est aménagée en GN 2/1 et possède une grande zone de stockage avec 22 niveaux (par porte) optimisés et jusqu’à 44 bacs en GN 1/1 pour une profondeur de 55 mm.

Le froid en toute sérénité

Robustesse et Hygiène• Construction monocoque.

• ANTARTICA 2.4 est équipée de crémaillères inox renforcées « anti-chutes », de glissières et de 3 grilles inox par porte. L’aménagement est démontable sans outil.

• Fond de cuve avec bords relevés et arrondis.

• Joint de porte clippé fongicide.

• Dessous anti corrosion.

• Pied réglable en inox de 150 mm.

Pratique et simple• Régulation électronique avec alarme visuelle et sonore, elle affiche la température ambiante et la consigne.

• Poignée avec profil de porte ergonomique sur toute la hauteur.

• Porte avec sens d’ouverture réversible sur chantier et rappel de porte (équipée de serrure).

• Dégivrage automatique et évaporation des eaux par tube à gaz chaud sur matrice emboutie.

• Un « Quick Guide » rappelle les messages importants d’information de la régulation (dégivrage…), pratique pour les utilisateurs non avertis !

• Suivi Haccp par clef USB et logiciel Datalogger.

• Soupape de décompression pour faciliter les ouvertures de portes successives.

• Ré-évaporation électrique des eaux de dégivrage.

• Roulette polyamide Ø 150 mm avec chape inox et frein.

• Roulette avec bande de roulement Ø 80 mm avec chape galva et frein.

• Éclairage Led.

• Détendeur thermostatique.

Inox

Conçue et fabriquée en France, elle intègre un nouveau groupe frigorifique qui allie puissance, performance, robustesse et fiabilité.

Fabrication Française

Le froid efficace et performant• Le nouveau groupe frigorifique garantit de hautes performances même dans des conditions d’utilisation et de températures élevées (+43°C). Il est composé : - D’un compresseur à haut rendement économe en énergie et silencieux, - D’un évaporateur en tube cuivre ailettes aluminium traité cataphorèse pour les positives à surface d’échange augmentée (+12% ), - D’un robuste condenseur en acier Epoxy à entretien réduit.

• Ce nouveau groupe repose sur une structure support en polypropylène expansé à haute densité assurant une parfaite étanchéité avec la zone de stockage.

• L’accès au composant est total pour réduire les temps d’intervention (Easy Access) afin d’améliorer les économies d’exploitation.

• L’isolation est en mousse polyuréthane de 60 mm sans CFC ni impact sur l’environnement.

Des options pour plus de sérénité

Son thermostat dispose d’une alarme haute et basse température sonore et visuelle.

La simplicitéANTARTICA 2.4 est intelligente. Son enregistreur USB et le DATALOGGER offrent un suivi précis des températures.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement porte vitrée.

• Version ANTARTICA 2.4 avec portillons.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement poissons.

• Version ANTARTICA 2.4 avec aménagement pâtissier. Aménagement poissons

Roulette chape Inox

Roulette chape Galva

Aménagement pâtissier

Ref.

: 425

6-5-

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Ce

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son

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atif.

ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité

Nouvelle gamme d’armoires réfrigérées

Décret 2005-829 du 20.07.2005

Pour la reprise de cet équipement électrique professionnel en fin de vie, contactez :

RECY’STEM-PRO 33(0) 825 800 600 ou synegdeee@recystempro.com

ou le CONSTRUCTEUR

Mitry-Mory

Dieppe

Longuenesse

Rennes

Lamballe

Nantes

Troyes

Nancy

Poligny

LyonClermont Ferrand

Bordeaux

Toulouse

Vitrolles

Oraison

Mery

Strasbourg

bonnet-thirode.com

Thirode est distribué par le Réseau BONNET THIRODE Grande Cuisine

et ses Partenaires Installateurs agréés.

HORIS S.A.S. 17 rue des frères Lumière, ZI Mitry Compans

77292 Mitry Mory cedexTel : 33 (0)1 64 67 61 00 Fax : 33(0)1 64 67 61 51

SAS au capital de 25 100 000 € RCS Meaux - Siret 378 186 787 00024

Caractéristiques

ANTARTICA 2.4 1 PORTE 1 PORTE 2 PORTES 2 PORTES

Froid Positive Négative Positive Négative

Capacité / L 600 600 1350 1350

Température intérieur / C° 0 à +12° -18 à 21° 0° à +12° -18 à -21°

Température ambiante maxi / C° +43° +43° +43° +43°

Dimensions extérieures / mm 720 x 810 x 1970 720 x 810 x 1990 1440 x 810 x 1970 1440 x 810 x 1990

Puissance Frigo / W 412 527 727 796

Puissance électrique / W 400 750 550 1000

Alimentation 230v/50HZ/aM2A 230v/50HZ/aM6A 230v/50HZ/aM4A 230v/50HZ/aM6A

Aménagement GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1

Fluide R 134 A R 404 A R 134 A R 404 A

ANTARTICA 2.4 INOX

Option porte vitrée Oui - Oui -

Option portillon Oui Oui Oui Oui

Option aménagement poissons Oui - Oui -

Option détendeur Oui Oui Oui Oui

Option soupape de décompression - Oui - Oui

Version sans groupe Oui Oui Oui Oui

ANTARTICA 2.4 ACIERLITE Oui Oui Oui Oui

Version sans groupe Oui Oui Oui Oui

ANTARTICA 2.4

L’AcierLite en toute sérénité

ANTARTICA 2.4 existe aussi en version AcierLite : un acier couleur inox recouvert d’un film insensible aux traces de doigt. Cette version est équipée d’un aménagement et d’un intérieur aluminium traité alimentaire, de 3 grilles rilsanisées et de 4 pieds plastiques.

La gamme ANTARTICA 2.4

Résiste aux agressions mécaniques et limite les traces de doigt.

AcierLite

Acier Lite-

100 kgCharge maxi testée par clayette*

* charge nominale de 40 kg maxi 300 kg par porte

Ref.

: 425

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Ce

docu

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atif.

ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité

Nouvelle gamme d’armoires réfrigérées

Décret 2005-829 du 20.07.2005

Pour la reprise de cet équipement électrique professionnel en fin de vie, contactez :

RECY’STEM-PRO 33(0) 825 800 600 ou synegdeee@recystempro.com

ou le CONSTRUCTEUR

Mitry-Mory

Dieppe

Longuenesse

Rennes

Lamballe

Nantes

Troyes

Nancy

Poligny

LyonClermont Ferrand

Bordeaux

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Vitrolles

Oraison

Mery

Strasbourg

bonnet-thirode.com

Thirode est distribué par le Réseau BONNET THIRODE Grande Cuisine

et ses Partenaires Installateurs agréés.

HORIS S.A.S. 17 rue des frères Lumière, ZI Mitry Compans

77292 Mitry Mory cedexTel : 33 (0)1 64 67 61 00 Fax : 33(0)1 64 67 61 51

SAS au capital de 25 100 000 € RCS Meaux - Siret 378 186 787 00024

Caractéristiques

ANTARTICA 2.4 1 PORTE 1 PORTE 2 PORTES 2 PORTES

Froid Positive Négative Positive Négative

Capacité / L 600 600 1350 1350

Température intérieur / C° 0 à +12° -18 à 21° 0° à +12° -18 à -21°

Température ambiante maxi / C° +43° +43° +43° +43°

Dimensions extérieures / mm 720 x 810 x 1970 720 x 810 x 1990 1440 x 810 x 1970 1440 x 810 x 1990

Puissance Frigo / W 412 527 727 796

Puissance électrique / W 400 750 550 1000

Alimentation 230v/50HZ/aM2A 230v/50HZ/aM6A 230v/50HZ/aM4A 230v/50HZ/aM6A

Aménagement GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1

Fluide R 134 A R 404 A R 134 A R 404 A

ANTARTICA 2.4 INOX

Option porte vitrée Oui - Oui -

Option portillon Oui Oui Oui Oui

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Option détendeur Oui Oui Oui Oui

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Version sans groupe Oui Oui Oui Oui

ANTARTICA 2.4 ACIERLITE Oui Oui Oui Oui

Version sans groupe Oui Oui Oui Oui

ANTARTICA 2.4

L’AcierLite en toute sérénité

ANTARTICA 2.4 existe aussi en version AcierLite : un acier couleur inox recouvert d’un film insensible aux traces de doigt. Cette version est équipée d’un aménagement et d’un intérieur aluminium traité alimentaire, de 3 grilles rilsanisées et de 4 pieds plastiques.

La gamme ANTARTICA 2.4

Résiste aux agressions mécaniques et limite les traces de doigt.

AcierLite

Acier Lite-100 kg

Charge maxi testée par clayette*

* charge nominale de 40 kg maxi 300 kg par porte