Anci agosto 2006 Il valore delle tipicità locali.

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Il valore delle tipicità locali

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2publicapublica ReSReS perper AnciAnci

La tipicità conosciuta

La conoscenza della tipicità

popolazione categorie economiche

Conoscono 61 62

%

ceramica 86vino 83ciliegie 82tartufo 79olio 77nocciola 72

Paesi dipinti 45città slow 54castiglioni 57

più

cono

sciu

te

men

oco

nosc

iute

Il riconoscimento delle tipicità da parte della popolazione residente:

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L’importanza della tipicità

molto + abbastanza poco + per niente

Popolazione 88 12

Categorie economiche 87 13

tartufovino olio ciliegiepesce di mareceramica borghi

L’importanza delle tipicità

castiglioni pane

mag

gior

im

port

anza

min

or im

port

anza

%

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Marchi di tipicità molto efficaci

La valutazione dell’efficacia dei marchi di tipicità esistenti (chi risponde molto e abbastanza efficaci)

popolazione categorie economiche

74 73

tartufo ceramica vinopesce di mare

Le performance dei marchi secondo i residenti

castiglionipanepaesi dipinti

effic

acia

mig

liore

effic

acia

rid

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e

borghimela annurca

%

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Turismo: un incremento sostanziale di circa il 15%

L’incremento medio avvertito del turismo

popolazione categorie economiche

15 11

Le performance della crescita turistica

Il bo

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oltr

e il

20%

città slow 28mela annurca 22

ceramica 18nocciola 17miele 16tartufo 16

Incr

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0%

castagno 8castiglioni 8

buon

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il 16

%

%

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6publicapublica ReSReS perper AnciAnci

Il boom del prezzo degli immobili + 30%

La crescita del valore degli immobili determinata dal marchio di tipicità

popolazione categorie economiche

+ 24 + 30

Incrementi dei valori immobiliari dati dalle tipicità

castagno 19miele 17nocciola 16

mag

gior

i in

crem

enti

incr

emen

ti so

tto il

20%

mela annurca 60bio 47pesce di mare 44ceramica 41pane 35vino 33

%

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7publicapublica ReSReS perper AnciAnci

La tipicità fa crescere il commercio + 19%

L’aumento percepito di esercizi commerciali, alberghieri, ristorazione e agriturismo

popolazione categorie economiche

+ 17 + 19

Incrementi degli esercizi commerciali dati dalle tipicità

castiglioni + 9paesi dipinti + 10ciliegie + 11

mag

gior

i in

crem

enti

incr

emen

ti pi

ù lim

itati

mela annurca + 31ceramica + 25pesce di mare + 23nocciola + 22miele + 21vino + 20

%

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L’occupazione in crescita + 5%

La crescita dell’occupazione nelle città a marchio tipico

popolazione categorie economiche

+ 6 + 5

Incrementi di occupazione dati dai marchiin

crem

enti

mag

gior

i: ol

tre

il 6%

incr

emen

ti m

inor

i:so

tto il

3%ceramica + 12

mela annurca + 9vino + 8borghi + 7città slow + 7paesi dipinti + 7

ciliegie + 3castiglioni + 2castagno + 2

%

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La tipicità fonte di vitalità per i piccoli centri

Grazie al marchio di tipicità, la vitalità dei centri è aumentata per

popolazione categorie economiche

62 58

Incrementi di rivitalizzazione dei centri dati dai marchi

mag

gior

eriv

italiz

zazi

one

min

ore

rivita

lizza

zion

emela annurca 78città slow 69vino 62bio 60

castagno 39pane 48

%

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10publicapublica ReSReS perper AnciAnci

Con il marchio tipico cresce la visibilità dei centri

Il marchio ha portato a una crescita della visibilitàe la conoscenza del centro per

popolazione categorie economiche

79 79

Tutti i marchi hanno avuto ottimiottimi effettisulla visibilità dei centri coinvolti

la maggiore performance è della mela annurca 83% di cittadini che avverte l’incremento 41% di crescita media della visibilità

la performance più contenuta è dei castiglioni 63% di cittadini che avverte l’incremento 15% di crescita media della visibilità

%

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11publicapublica ReSReS perper AnciAnci

Il marchio di tipicità produce sviluppo + 13%

L’indice di sviluppo prodotto dai marchi tipici

popolazione categorie economiche

+ 14 + 12

Sviluppo economico locale dato dai marchim

aggi

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ilupp

o ec

onom

ico

svilu

ppo

econ

omic

opi

ù co

nten

utoceramica + 22

tartufo + 20pesce di mare + 19vino + 16mela annurca + 16città slow + 15

castiglioni + 4castagno + 9pane + 9

%

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12publicapublica ReSReS perper AnciAnci

Su cosa puntare per modificare le performance economichedei marchi tipici

Per accrescere le capacità economichee l’efficacia dei marchi

le priorità indispensabili

più finanziamenti e investimenti sul territorio 55più pubblicità 40

le priorità necessarie

più iniziative culturali 29 promozione in Italia e all’estero 26

%

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13publicapublica ReSReS perper AnciAnci

Su cosa puntare per modificare le performance economichedei marchi tipici

Le priorità per marchio tipico bio feste, sagre, iniziative enogastronomiche, promozione estero, pubblicità

borghi iniz culturali, rappr. storiche, promoz in Italia e estero e investimenti

castagno iniz enogastronomiche, rappr storiche, marketing, coll imprese agricole e ristoraz

castiglioni investimenti strutturali, feste e sagre, collegamento imprese agricole e ristorazione

ceramica iniz televisive, mostre d’arte, marketing, promoz all’estero, formazione, pubblicità

ciliegie iniz enogastronomiche, invest strutturali, pubblicità, coll. imprese agricole e ristoraz

città slow rappr storiche, iniz enogastronomiche, formazione, promoz all’estero, pubblicità

mela annurca iniz enogastronomiche, mostre artistiche, coll imprese agricole e ristoraz, pubblicità miele feste e sagre, coll imprese agricole ristoraz, formazione, investimenti strutturali

nocciola iniz enogastronomiche, feste e sagre, marketing, collegam. imprese ristoraz, formazione, guide, attività di studio, pubblicità promozione all’estero

olio iniz enogastronomiche, feste e sagre, coll imprese ristoraz, formazione, guide e riviste, ricerche, investimenti strutturali, pubblicità

paesi dipinti invest strutt, sagre, rappr storiche, coll imprese ristoraz, formazione guide e riviste

pane iniziative culturali, mostre, marketing territoriale, promozione estero, pubblicità

pesce di mare iniziative culturali, iniziative televisive, investimenti strutturali tartufo pubblicità, guide e riviste, marketing, feste e sagre, iniz TV ed enogastronomiche

vino iniz enogastronomiche, coll imprese agricole-ristorazione, promozione estero

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14publicapublica ReSReS perper AnciAnci

Interventi per migliorare la promozione delle tipicità svolta fino ad ora

Gli ambiti in cui è necessario migliorare l’attività svolta fino ad oggi

le urgenze collegamento tra imprese agricole e ristorazione 42

marketing territoriale 41

promozione delle identità tipiche 40

le necessità corsi di formazione 38 convegni e incontri 36

guide e rivista bimestrale 34

attività di studio e ricerca 33

%

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15publicapublica ReSReS perper AnciAnciPer contatti: publica ReS srl via San Francesco, 24 34133 TriesteTel. 040/362525 fax 040/635050

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