1° CORSO

AMATORIALE

DI

PASTICCERIA

La Pro Loco di Montecchio Precalcino

organizza un corso rivolto a chi vuole

acquisire nozioni sugli impasti di base,

ingredienti e tecniche di lavorazione,

decorazioni e realizzazioni semplici di

pasticceria, tenuto da un insegnante

tecnico di pasticceria

LEZIONI CON DIMOSTRAZIONI PRATICHE PRESSO

LE BARCHESSE DI VILLA DA SCHIO-CITA

PROGRAMMA LEZIONI ore 20.00

Pan di spagna – Torta alla vaniglia Martedì 6 ottobre

Pasta frolla – Crostata di mele Martedì 13 ottobre

Pasta bignè – Profiteroles Martedì 20 ottobre

Pasta sfoglia – Crostata al limone Martedì 27 ottobre

Torta greca – Torta al radicchio Martedì 3 novembre

Salatini assortiti Martedì 10 novembre

Ciambella bicolore –

Torta della nonna Martedì 17 novembre

Meringaggio – Torta riccio Martedì 24 novembre

Tronchetto di Natale Martedì 1 dicembre

Per informazioni e iscrizioni contattare la Sig.ra Daniela al numero 340 - 5397421

o presso Ferramenta Balasso Livio al numero 0445 - 334253