A clotildebistrot.it A info@clotildebistrot.it AVia Galileo Galilei 2, 20124 Milano

A il pranzo A

RossiInferno docg valtellina superiore, rainoldi

.............................................................................................................................. 29,00 € bott.

Rosso di montalcino ciacci piccolominid’aragona ....................................................................................... 32,00 € bott.

Rosso di montefalco docg montefalco, tenuta rocca di fabbri......................................................................... 18,00 € bott. ........ 5,00 € calice

Primitivo conti zecca primitivo in purezza igt salento, conti zecca ......................................................................... 21,00 € bott. ........ 6,00 € calice

Nero d’avola in purezza doc sicilia, bagli di pianetto ......................................................................... 17,00 € bott. ......... 5,00 € calice

Cabernet friuli, conte brandolini d’adda......................................................................... 17,00 € bott. ......... 5,00 € calice

Chianti classico doc, san fabiano calcinaia......................................................................... 32,00 € bott. ....... 6,00 € calice

Rosé Isola dei nuraghi rosato igt argiolas......................................................................... 17,00 € bott. ......... 5,00 € calice

Fine pasto Moscato di pantelleria doc moscato di pantelleria vino liquoroso, lago di venere................................................................................................................................ 6,00 € calice

Dindarello vino 100% moscato, maculan................................................................................................................................ 6,00 € calice

A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A

SUCCHI PLOSESucco d’ananas ........................................... 3,00 €

Succo di mela ............................................. 3,00 €

Succo di ace ............................................... 3,00 €

Succo di pera ............................................. 3,00 €

Succo di pesca ........................................... 3,00 €

Succo di mirtilli ....................................................................................... 3,50 €

DIGESTIVIAmari italiani ............................................. 5,00 €

Amari esteri ................................................ 5,00 €

GRAPPEGrappa bianca ........................................... 5,00 €

Grappa invecchiata .................................... 5,00 €

CAFFETTERIAEspresso ..................................................... 1,50 €

Cappuccino ................................................. 1,80 €

Marocchino ............................................... 1,70 €

Caffè americano ........................................ 1,90 €

Caffè shakerato ......................................... 4,00 €

Ginseng ..................................................... 2,50 €

Caffè d’orzo .............................................. 2,00 €

Irish coffee ................................................. 7,00 €

I PRIMI PIATTI

Lasagna ai carciofi con bietole a coste . 9,90 €

Spaghetti pomodoro ciliegino e burrata . 9,90 €

Pappardelle grezze con broccoli, pecorino, mollica di pane e paprika . 8,90 €

Orecchiette al ragù di salsiccia e finocchio selvatico . 8,90€

Gnocchi alla zucca e seppie arrosto . 9,90 €

I PIATTI UNICI

Tagliata di manzo, pomodori confit e lamelle di funghi champignon . 13,90 €

Trancio di salmone, patate schiacciate al prezzemolo, pistacchi in grana e yogurt . 13,90 €

Arrosto di vitello con riduzione al vino rosso, verze e biete ripassate . 11,90 €

Parmigiana di melanzane secondo ricetta della tradizione . 9,90 €

Riso al curry con bocconcini di pollo . 11,90 €

ZUPPE

Vellutata di zucca e porri con fonduta di gorgonzola . 6,90 €

Crema di lenticchie e cavolo rosso al pepe rosa e rosmarino . 6,90 €

Zuppa di grano saraceno al pesto . 6,90 €

arricchisci la tua zuppa con

Spezzatino di pollo . + 3,00 €Seppie arrosto . + 4,00 €

INSALATE GOURMET

Insalata mista di ceci e speck insalata mista, ceci, pomodori, speck alto adige, basilico e semi misti . 7,90 €

Insalata con straccetti di pollo alla senape . 9,90 €

Insalata di farro alla Garfagnana con salmone fumé insalata verde mista, farro, pecorino giovane, salmone affumicato, cipolla, pomodorini, zucchine, timo e maggiorana . 10,90 €

PANINI E SNACK

Club sandwich pane in cassetta, prosciutto cotto, uovo fritto, bacon, pomodoro, lattuga e dressing . 7,90 €

Piadina con fesa di tacchino, brie, noci e rucola . 7,90 €

Burger gourmet con 150 gr. di manzo, cipolla caramellata, pomodoro passito, cheddar stravecchio, senape antica . 8,90 €

Hot dog con Luganega , gruviera, cavolo rosso e verza . 7,90 €

Focaccia gourmet con carciofi sott’olio, prosciutto di Praga mozzarella e pomodori confit . 9,90 €

DOLCI E FRUTTA

Dolci al bicchiere . 4,90 €

Bavarese ai frutti rossi

Tiramisù con amaretti

Bonet

Crema di ricotta, pere al vino rosso e grana di pistacchi

Tagliata di frutta fresca . 4,90 €

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“Nobile semplicità e calma grandezza”

- Johann J. Winckelmann -

Al tempo della principessa Clotilde, i cuochi meneghini celebravano la semplicità delle materie prime, il loro legame con la natura e le stagioni.

Era una cucina di prodotto, con pochi passaggi di lavorazione e con un grande rispetto per la sua origine.

Questi sono i principi che hanno ispirato la filosofia di Clotilde Bistrot: recuperare quella devozione per gli ingredienti di qualità,

interpretati in chiave moderna ed esaltati in tutta la loro nobile semplicità.

BIRRE IN BOTTIGLIA (33 cl) Nastro azzurro ...................................................................................... 3,50 €

Menabrea ............................................................................................................. 3,50 €

BIRRE ARTIGIANALI (33 cl)

Miss p pils, birra chiara birrificio b.a.v. .......................................................................................... 5,50 €

Lump ambrata stile bitter birrificio b.a.v. .......................................................................................... 5,50 €

Blackout stout, birra nera birrificio rurale ..................................................................................... 6,00 €

Alta vienna birra rossa birrificio bionoc ................................................................................... 6,00 €

Furia birra scotch ale birrificio b.a.v. .......................................................................................... 6,00 €

SOFT DRINKAcqua 45 cl panna naturale vetro, san pellegrino frizzante vetro ............................... 2,50 €

Acqua 1/2 litro naturale, frizzante ............... 1,00 €

Chinotto lurisia .................................................................................... 3,00 €

Aranciata lurisia ................................................................................. 3,00 €

Tonica lurisia .............................................................................................. 3,00 €

Gazzosa lurisia ....................................................................................... 3,00 €

Coca cola zero, light vetro 33 cl ..................... 3,00 €

Tè alla pesca plose ........................................................................... 3,00 €

Tè al limone plose .............................................................................. 3,00 €

A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A

CANTINA CLOTILDEBolleProsecco brut valdobbiadene docg, nino franco ............................................................................. 25,00 € bott.

Tre volti chardonnay in purezza brut, maculan ............................................................................................. 27,00 € bott.

Ribolla gialla plus spumante, bastianich

....................................................................... 32,00 € bott. ......... 8,00 € calice

Prosecco deseo millesimato spumante doc extra dry, deseo........................................................................ 19,00 € bott. ........... 5,00 € calice

Trentino doc brut metodo classico ........................................................................ 35,00 € bott. .......... 7,00 € calice

Champagne special cuvée bollinger........................................................................ 90,00 € bott. .... 18,00 € calice

BianchiTocai friulano doc conti orientali friuli, bastianich ......................................................................... 25,00 € bott. ...... 6,00 € calice

Sauvignon blanc bastianich ......................................................................... 29,00 € bott. ....... 8,00 € calice

Pinot grigio friuli, bastianich ......................................................................... 29,00 € bott. ....... 6,00 € calice

Gewürztraminer le rochesdomaine gruss e fils ....................... 37,00 € bott.

Vespaiolo uva autoctona della doc breganze, maculan......................................................................... 18,00 € bott. ........ 5,00 € calice

Chardonnay doc friuli grave, conte brandolini d’adda......................................................................... 17,00 € bott. ........ 5,00 € calice