502 614 Movimentazione
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Transcript of 502 614 Movimentazione
MOVIMENTAZIONEESPOSIZIONE
DISTRIBUZIONE E STOCCAGGIO 502›614
504
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
ECa
rrel
li p
er s
ala
l Carrelli di servizio e sala in PVC
• Carrelli a ripiani in PVC con bordo h 70 mm.• Maniglione di spinta in acciaio cromato.• Portata per ripiano: 68 kg.
Euro
427,00
556,00
Codice
AVBC20302DBU
AVBC20303DBU
Descrizione
Carrello sala a 2 ripiani - bordo perimetrale h 70 mm
Carrello sala a 3 ripiani - bordo perimetrale h 70 mm
Modello
BC2030
BC2030
L x P x Hmm
831 x 546 x 1.041
831 x 546 x 1.041
ø Ruotemm
100
100
Pesokg
13,2
17
l AccessoriCodice
AVBCWB2D
AVBCUB2D
Descrizione
Supporto in acciaio e contenitore porta rifiuti
Supporto in acciaio e contenitore multiuso
L x P x Hmm
365 x 264 x 391
416 x 279 x 152
Pesokg
3,8
2,7
BC2030 3 RIPIANIBC2030 2 RIPIANI
181kg
136kg
PORTATA COMPLESSIVA
PORTATA COMPLESSIVA
505
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
ECa
rrel
li p
er s
ala
l Carrelli di servizio e sala in termoformato
BC331KD > Carrello di servizio.BC340KD > Grande carrello di servizio multiuso.
Euro
227,00
348,00
Codice
UL00000BC331KD480
UL00000BC340KD480
Descrizione
Carrello di servizio a 3 ripiani [grigio macchiato]
Carrello di servizio multiuso a 3 ripiani [grigio macchiato]
Modello
BC331KD
BC340KD
L x P x Hmm
965 x 410 x 835
1.015 x 540 x 950
Capacità di caricokg
136
180
Pesokg
11
13,5
Colori: Nero [finale 110] e Grigio macchiato [finale 480] a scelta in fase di ordine.
l Accessori
Codice
UL000BC331KDTC110
UL000BC331KDSN110
UL000BC340KDP110
Descrizione
Portarifiuti nero da 30 litri
Portarifiuti nero da 36,5 litri
Set di pannelli per un ripiano
nero [solo per BC340KD]
colori: grigio macchiato
[finale 480]
BC331KDTC BC331KDSH BC340KDP
BC340KD
BC331KD
180kg
CAPACITÀ DI CARICO 136kg
CAPACITÀ DI CARICO
506
08. M
OV
IMEN
TAZI
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ECa
rrel
li p
er s
ala
l Carrelli per sala in legno
Euro
165,00
187,00
449,00
435,00
768,00
784,00
766,00
917,00
887,00
Codice
MZ019.L
MZ019.LS
MZ022.L
MZ208.L
MZ218.GP
MZ218.LM
MZ219.LM
MZ318.LM
MZ319.LM
Descrizione
Carrello Gueridon con montanti inox, piani in nobilitato e 2 ruote frenanti
Carrello Gueridon con montanti in faggio evaporato, piani in noce bordo in gomma e 2 ruote frenanti
Carrello Gueridon in legno massello con 4 ruote calottate
Carrello servizio sala in legno di faggio evaporato con 2 ruote frenanti
Carrello servizio sala in legno massello
Carrello servizio sala in legno massello
Carrello servizio sala in legno massello
Carrello servizio sala in legno massello
Carrello servizio sala in legno massello
L x P x Hmm
700 x 450 x 800
700 x 450 x 800
700 x 450 x 800
1.050 x 500 x 800
1.000 x 500 x 800
1.100 x 500 x 800
1.000 x 500 x 800
1.100 x 500 x 800
1.000 x 500 x 800
PianiN.
2
2
2
2
2
2
2
3
3
MZ019.LS
MZ218.LM
MZ019.L
MZ318.LM
MZ208.L MZ218.GP
MZ022.L
507
08. M
OV
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TAZI
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l Carrelli per sala in legnoCarrelli in legno mod. 6100 e mod. 6102• Struttura in legno massello tinto noce.• Piani in multistrato con cornici e maniglie in massello.•Fornito di serie con supporto portapiatti estraibile.• Ruote piroettanti Ø 10 cm.
Carrelli in legno mod. 6310• Struttura in legno massello tinto noce.• N. 3 piani in multistrato di ø 65 cm.•Pianetto di appoggio laterale richiudibile.• Ruote piroettanti Ø 8 cm.
• Montanti e maniglia in massello.• Piani in multistrato sagomato.• Cornici e particolari in metallo sagomato o tornito verniciato alluminio protetto da trasparente.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.• Fornito di serie con due ruote frenanti.
Euro
767,00
806,00
673,00
413,00
591,00
313,00
292,00
252,00
729,00
66,00
Codice
MC6100
MC6102
MC6310
MC6100A
MC6100B
MC6100C
MC6100E
MC6100F
MC6100G
MC6100H
Descrizione
Carrello sala a 2 piani
Carrello sala a 3 piani
Carrello sala rotondo a 3 piani
Set per dolci e formaggi con cupola semicilindrica apribile 2 lati
Set per antipasti con cupola semicilindrica apribile 2 lati + bacinelle GN
Set portabottiglie composto da alzatina con ringhierino
Portabottiglie vino superiore
Portabottiglie vino inferiore
Set per antipasti con cupola semicilindrica apribile 2 lati
Set di 16 piastre eutettiche per 6100G
Modello
6100
6102
6310
6100A
6100B
6100C
6100E
6100F
6100G
6100H
L x P x Hmm
1.070 x 550 x 820
1.070 x 550 x 820
ø 80 x 80
940 x 530 x 280
930 x 530 x 350
880 x 470 x 260
880 x 470 x 200
640 x 470 x 200
930 x 530 x 350
PianiN.
2
3
3
Euro
888,00
1.228,00
919,00
1.228,00
Codice
MC6050
MC6052
MC6050W
MC6052W
Descrizione
Carrello sala a 2 piani color ciliegio
Carrello sala a 3 piani color ciliegio
Carrello sala a 2 piani color wengé
Carrello sala a 3 piani color wengé
Modello
6050
6052
6050W
6052W
L x P x Hmm
980 x 520 x 940
980 x 520 x 1.010
980 x 520 x 940
980 x 520 x 1.010
PianiN.
2
3
2
3
6100A
6100C
6100G/H
6052W
6100 6310
Supporto portapiatti di serie
40kg
Ideali per vini, liquori, formaggi, dolci, antipasti, ecc.
Colori: Ciliegio e Wengé
40kg
6050
508
08. M
OV
IMEN
TAZI
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ECa
rrel
li p
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ala
Euro
2.092,00
1.760,00
1.176,00
1.315,00
Codice
MC65-14014
MC65-10524
MC65-07008
MC65-07014
Descrizione
Carrello di servizio/sala
Carrello di servizio/sala
Carrello di servizio/sala
Carrello di servizio/sala
Modello
14014
10524
07008
07014
L x P x Hmm
1.550 x 550 x 1.100
1.200 x 550 x 1.100
840 x 550 x 840
840 x 550 x 840
RipianiN.
4 da 1.400 x 550 mm
3 da 1.050 x 550 mm
3 da 700 x 550 mm
2 da 700 x 550 mm
Portata complessivakg
60
60
60
60
MC65-14014
MC65-10524MC65-07008
MC65-07014
• Gambe in legno massello a sezione quadrata, tinti wengé dotate di anelli cromati in corrispondenza delle ruote.• Piani inferiori impiallacciati in legno.• Maniglie di spinta in metallo.• Cassetto portaposate a quattro scomparti, scorrevole su guide.• Ruote piroettanti calottate Ø 10 cm cromate, di cui 2 con freno.
MC65-14014• Piano superiore: metà con piano composto da cornice in legno, con all’interno vasca in acciaio inox AISI 304, e scomparto portabottiglie; metà con piano composto da cornice in legno con all’interno vasca stagna con inserite piastre eutettiche e piano espositivo in acciaio inox AISI 304, dotata di cupola in plexiglass semicilindrica ad apertura su due lati.• Pannello posteriore impiallacciato in legno.• N. 2 supporti portapiatti estraibili.
MC65-10524• Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano asportabile impiallacciato in legno.• Cupola in plexiglass semicilindrica ad apertura su due lati.• Supporto portapiatti estraibile.
MC65-07008• Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano asportabile impiallacciato in legno.• Supporto portapiatti estraibile.
MC65-07014• Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano in marmo stardust, trattato antimacchia.• Supporto portapiatti estraibile.
Per bottiglie, posate, piatti, dolci, ecc.
l Carrelli di servizio/sala in legno
509
08. M
OV
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l Carrelli in legno con cupola per dolci e formaggi
Euro
1.740,00
1.578,00
5.677,00
Codice
MZ025.LM
MZ024.LM
MZBP 700
Descrizione
Carrello termico con struttura in legno massello. Bacinelle escluse.
Carrello termico con struttura in legno massello. Bacinelle escluse.
Carrello bolliti struttura portante in legno massello. Bacinelle escluse.
L x P x Hmm
1.200 x 640 x 800
1.050 x 450 x 800
1.300 x 650 x 1.100
CapacitàGastronorm/vasca
3 x 1/1
3 x 1/2
1 x 1/1 + 1 x 1/2
Altezza bacinellemm
150
150
150
Euro
1.062,00
3.581,00
Codice
MZ235.L
MZBP 702
Descrizione
Carrello con cupola semicilindrica con telaio e ripiani in legno massello
Carrello antipasti in legno massello con cupola semicilindrica in plexiglass trasparente
L x P x Hmm
1.000 x 500 x 1.000
1.300 x 650 x 1.200
PianiN.
2
2
MZ024.LM
l Carrelli in legno per bolliti
MZ235.L
MZBP702• Carrello per antipasti, dolci e formaggi.• Struttura portante in legno massello. • Cupola semicilindrica in plexiglass trasparente con apertura a scomparsa, ben rifinita, in acciaio inox. • Supporto piatti in acciaio inox ribaltabile.
MZBP700• Carrello bolliti con struttura portante in legno massello. • Vasca e coperchio a scomparsa in acciaio inox AISI 304 18/10, satinata lucida. • Supporto porta coltelli e supporto piatti. • Vasca di contenimento riscaldata elettricamente con resistenza corazzata.• Termometro digitale a 90°C.• Alimentazione 220 Volt.
MZBP702
MZBP700
510
08. M
OV
IMEN
TAZI
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ECa
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ala
Euro
1.235,00
1.253,00
947,00
Codice
MZ027.LF
MZ027.LD
MZ027.LS
Descrizione
Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti
Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti
Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti
L x P x Hmm
950 x 520 x 870
950 x 520 x 870
950 x 520 x 870
N. fuochi
2 [uniti]
2 [separati]
1
MZ027.LF
MZ027.LS
Euro
1.648,00
1.657,00
1.429,00
Codice
MC6400
MC6402
MC6404
Descrizione
Carrello flambé a 2 fuochi uniti
Carrello flambé a 2 fuochi separati
Carrello flambé a 1 fuoc0
Modello
6400
6402
6404
L x P x H apertomm
1.320 x 550 x 810
1.320 x 550 x 810
1.320 x 550 x 810
L x P x H chiusomm
1.150 x 550 x 810
1.150 x 550 x 810
1.150 x 550 x 810
• Struttura in massello di faggio evaporato tinto noce.• Cassetto portaposate estraibile.• Sportello vano bombola.• Fornelli inox con termocoppia di sicurezza a norma CE.
• Piano di appoggio con distanziatori metallici cromati.• Ribaltina laterale.• Portabottiglie in acciaio cromato.• Ruote piroettanti Ø 10 cm.• Bombola GPL e regolatore di pressione non forniti.
l Carrelli flambé
1fuoco
2fuochi
6402
6404
2fuochi
1fuoc0
511
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Mobili di servizio
Mob
ili d
i ser
vizi
o
Euro
500,00
594,00
585,00
713,00
650,00
554,00
678,00
Codice
MZ049.L
MZ050.L
MZ045.L
MZ046.L
MZ047.L
MZ052.L
MZ053.L
Descrizione
1 sportello - 1 cassetto portaposate - alzatina
1 tramoggia - 1 cassetto portaposate - alzatina
2 sportelli - 2 cassetti portaposate - alzatina
2 tramogge - 2 cassetti portaposate - alzatina
1 sportello - 1 tramoggia - 2 cassetti portaposate - alzatina
2 sportelli - 2 cassetti portaposate
2 tramogge - 2 cassetti portaposate
L x P x Hmm
490 x 500 x 1.450
490 x 500 x 1.450
490 x 940 x 1.450
490 x 940 x 1.450
490 x 940 x 1.450
490 x 940 x 950
490 x 940 x 950
Euro
821,00
821,00
133,00
133,00
312,00
312,00
42,00
Codice
EXMB02OL
EXMB02NS
EXMBAL1NS
EXMBAL1OL
EXMBAL2NS
EXMBAL2OL
EXMBRT
Descrizione
Mobile di servizio in ciliegio con maniglie finitura metallo oro lucido - 2 cassetti e 2 ante
Mobile di servizio in ciliegio con maniglie finitura metallo nichel satinato - 2 cassetti e 2 ante
Alzata moderna in nichel satinato - 2 piani
Alzata moderna in oro lucido - 2 piani
Alzata classica in nichel satinato - 2 piani
Alzata classica in oro lucido - 2 piani
Kit 4 ruote per mobili
L x P x Hmm
920 x 520 x 860
920 x 520 x 860
860 x 300 x 500
860 x 300 x 500
840 x 290 x 780
840 x 290 x 780
Pesokg
53,50
53,50
9
9
17,6
17,6
MZ052.L
MZ049.L
• Struttura in nobilato.• Cassetti portaposate su guide, con separatori.• Montaggio su ruote Ø 6 cm.
• Mobili di servizio in MDF verniciato.• Alzata classica e moderna con piani in cristallo temperato.• Nelle versioni colorate ante, spalle e piano sono laccati.• Struttura interna in nobilato e piedini regolabiliin altezza.• Alzata classica e moderna con piani in cristallo.
Colore legno noce
Colore legno ciliegio
Colori a richiesta: Noce e Wengé
EXMBAL1NS EXMBAL1OL EXMBAL2NS EXMB02OL + EXMBAL2OL
512
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Mobili di servizio
Mob
ili d
i ser
vizi
o
Il sistema modulare per la composizionee la personalizzazione del proprio mobile di servizio su ruote
• Fiancate portanti prive di sporgenze laterali per un perfetto allineamento di più elementi, realizzate in lamiera di acciaio di forte spessore con base ripiegata per supporto ruote, verniciate alluminio protetto da trasparente.• Cassetti scorrevoli su guide ad estrazione totale, frontalino asportabile per facilitare la pulizia dell’interno.• Maniglie in tondino di metallo color alluminio.• Elementi in nobilato colore ciliegio o laccato opaco con colori a richiesta.• pannelli in plexiglass trasparente, cornici in profilato di alluminio.• Ruote con corpo in materiali compositi, piroettanti Ø 10 cm su cuscinetti a sfera.• Fornito di serie con ruote frenanti.
Modello
SAN FRANCISCO
NEW YORK
LOS ANGELES
CHICAGO
L x P x Hmm
900 x 530 x 1.930
900 x 530 x 1.510
600 x 530 x 1.510
900 x 530 x 1.060
LOS ANGELES
CHICAGO
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
513
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Mobili di servizio
Mob
ili d
i ser
vizi
o
NEW YORK
SAN FRANCISCO
514
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Carrelli in acciaio inox a piani piegati
Carr
elli
di s
ervi
zio
Euro
312,00
414,00
Codice
MZ219.A
MZ319.A
Modello
219.A
319.A
L x P x Hmm
1.020 x 600 x 900
1.020 x 600 x 1.020
Dimensioni pianomm
900 x 520
900 x 520
PianiN.
2
3
319.A
• Piani di piegatura altezza 3 cm.• Struttura saldata in tubo tondo acciaio inox 18/10.• 4 ruote piroettanti in gomma grigia 2 con freno Ø 12,5 cm con paracolpi in gomma.
l Carrelli in acciaio inox a piani stampati• Struttura in tubo tondo di acciaio inox AISI 304 18/10 di diametro 25 mm.• Piani stampati in acciaio inox AISI 304 18/10 a forma di vassoio con superfici perfettamente arrotondate anche nel bordo inferiore, imbullonati al telaio, insonorizzati. Finitura spazzolata. • Quattro ruote piroettanti in gomma di diametro 125 mm.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Doppia ribordatura perimetrale dei ripiani con conseguente irrigidimento di tutta la struttura. Squadre di rinforzo angolari in acciaio inox 18/10 a forte spessore. • Insonorizzazione con materiale fonoassorbente. Massima silenziosità di marcia. • Le caratteristiche costruttive di questi carrelli ne fanno uno strumento di lavoro indispensabile per qualsiasi problema di movimentazione.
Codice
MC1400C
MC1400
MC1405C
MC1405
MCA0009
Descrizione
Carrello inox 2 ripiani da 800 x 500 mm
Carrello inox 2 ripiani da 1.000 x 500 mm
Carrello inox 3 ripiani da 800 x 500 mm
Carrello inox 3 ripiani da 1.000 x 500 mm
Bacinella portarifiuti in PVC
293,00
326,00
372,00
426,00
201,00
EuroL x P x Hmm
890 x 590 x 960
1.090 x 590 x 960
890 x 590 x 960
1.090 x 590 x 960
430 x 310 x 560
RipianiN.
2
2
3
3
1405
Modello
1400 C
1400
1405 C
1405
A0009
piano900x520
Molto indicato per servizi ospedalieri
piano1.000x500
80kg
PORTATA
515
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Carrelli disbrigo/raccolta differenziata
Carr
elli
di s
ervi
zioEuro
474,00
Codice
MZ417.A
Modello
417.A
L x P x Hmm
1.000 x 550 x 900
CapacitàGN
3 x 1/1
• Struttura portante in tubolare quadro 18/10.• ø 25 mm capacità 3 GN 1/1 incluse.• Ripiano inferiore di piegatura.• 4 Ruote piroettanti in gomma grigia 2 con freno Ø 125 mm.
l Carrelli per grandi portate
Euro
431,00
532,00
644,00
791,00
156,00
17,00
Codice
MC1400P
MC1405P
MC1542PV
MC1543PV
MCS0195
MCS0018
Descrizione
Carrello per grandi portate
Carrello per grandi portate
Carrello per grandi portate
Carrello per grandi portate
Set 4 ruote elastiche alta portata per esterni ø 20 cm
2 fisse - 2 girevoli con freno per mod. 1542PV-1543PV
Supplemento 2 ruote con freno mod. 1400P/1405P
Modello
1400P
1405P
1542PV
1543PV
S0195
L x P x Hmm
1.090 x 590 x 930
1.090 x 590 x 930
1.120 x 650 x 960
1.120 x 650 x 960
Dimensioni pianomm
1.000 x 500
1.000 x 500
1.000 x 530
1.000 x 530
Portatakg
200
200
500
500
PianiN
2
3
2
3
1400P
1542PV
MC1400P • MC1405P• Struttura portante costituita da telaio chiuso in tubo di acciaio inox AISI 304 18/10 Ø 2,5 cm e due traverse saldate alla base per il fissaggio delle ruote. Finitura satinata.• Piani stampati in acciaio inox AISI 304 18/10 a forma di vassoio con superfici perfettamente arrotondate anche nel bordo inferiore, saldati al telaio, insonorizzati.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
MC1542PV • MC1543PV • Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304 sezione Ø 2,5x2,5 cm.• Piani in acciaio inox AISI 304, lisci o a vasca, saldati al telaio.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Ruote piroettanti a piastra ø 16 cm, 2 con freno.• A richiesta: set 4 ruote elastiche alta portata per esterni con anello in gomma grigia elastica antitraccia, rotolamento su gabbia a rulli, dotate di parafili.
3GN 1/1
piano1.000x500
piano1.000x530
200kg
PORTATA
500kg
PORTATA
516
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Carrelli portavassoi universali
Carr
elli
di s
ervi
zio
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Coppie di pannelli laterali in nobilato colore noce o in acciaio inox per mod. -PN e -PI.• Guide in filo di acciaio cromato.• Adatti ad ospitare vassoi con dimensione max 53x40 cm, anche di forme e dimensioni differenti tra loro, trapezoidali, ovali, tondi, ecc.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
Euro
348,00
501,00
656,00
425,00
577,00
729,00
533,00
685,00
833,00
72,00
17,00
Codice
MC1470U
MC1475U
MC1480U
MC1470U-PN
MC1475U-PN
MC1480U-PN
MC1470U-PI
MC1475U-PI
MC1480U-PI
MCA05OU
MCS0014
Descrizione
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Bacinella superiore inox estraibile
Set 2 ruote con freno
Modello
1470U
1475U
1480U
1470U-PN
1475U-PN
1480U-PN
1470U-PI
1475U-PI
1480U-PI
A050U
S0014
L x P x Hmm
510 x 590 x 1.580
940 x 590 x 1.580
1.370 x 590 x 1.580
510 x 590 x 1.580
940 x 590 x 1.580
1.370 x 590 x 1.580
510 x 590 x 1.580
940 x 590 x 1.580
1.370 x 590 x 1.580
Portata vassoiN.
10/GN
20/GN
30/GN
10/GN
20/GN
30/GN
10/GN
20/GN
30/GN
Passomm
110
110
110
110
110
110
110
110
110
Dimensione max vassoimm
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
1470U + A050U
1470U-PN1475U-PI1475U
517
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Carrelli portavassoi a giorno GN e EN
Carr
elli
di s
ervi
zio
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Coppie di pannelli laterali in nobilato colore noce o in acciaio inox per mod. -PN e -PI.• Guide a “L” in lamiera inox.• Adatti ad ospitare vassoi GN e vassoi EN.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
1470GN-PI1475GN-PN1475GN
1470GN + A050GN
Euro
337,00
494,00
645,00
340,00
497,00
649,00
431,00
588,00
739,00
4.315,00
590,00
742,00
530,00
656,00
809,00
533,00
660,00
813,00
60,00
64,00
17,00
Codice
MC1470GN
MC1475GN
MC1480GN
MC1470EN
MC1475EN
MC1480EN
MC1470GN-PN
MC1475GN-PN
MC1480GN-PN
MC1470EN-PN
MC1475EN-PN
MC1480EN-PN
MC1470GN-PI
MC1475GN-PI
MC1480GN-PI
MC1470EN-PI
MC1475EN-PI
MC1480EN-PI
MCA05OGN
MCA05OEN
MCS0014
Descrizione
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi non rivestito
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Bacinella superiore inox estraibile GN
Bacinella superiore inox estraibile EN
Set 2 ruote con freno
Modello
1470GN
1475GN
1480GN
1470EN
1475EN
1480EN
1470GN-PN
1475GN-PN
1480GN-PN
1470EN-PN
1475EN-PN
1480EN-PN
1470GN-PI
1475GN-PI
1480GN-PI
1470EN-PI
1475EN-PI
1480EN-PI
A050GN
A050EN
S0014
L x P x Hmm
450 x 600 x 1.500
800 x 600 x 1.500
1.160 x 600 x 1.500
490 x 600 x 1.500
890 x 600 x 1.500
1.290 x 600 x 1.500
450 x 600 x 1.500
800 x 600 x 1.500
1.160 x 600 x 1.500
500 x 600 x 1.500
890 x 600 x 1.500
1.300 x 600 x 1.500
450 x 600 x 1.500
800 x 600 x 1.500
1.160 x 600 x 1.500
500 x 600 x 1.500
890 x 600 x 1.500
1.300 x 600 x 1.500
Portata vassoiN.
10/GN
20/GN
30/GN
10/EN
20/EN
30/EN
10/GN
20/GN
30/GN
10/EN
20/EN
30/EN
10/GN
20/GN
30/GN
10/EN
20/EN
30/EN
Passomm
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
110
Dimensione max vassoimm
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 370
530 x 370
530 x 370
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 370
530 x 370
530 x 370
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 370
530 x 370
530 x 370
Pannelli in noce o in acciaio inox
518
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Carrelli portavassoi universali pannellati su 3 lati
Carr
elli
di s
ervi
zio
Euro
527,00
781,00
964,00
658,00
922,00
1.188,00
17,00
Codice
MC1471SU
MC1476SU
MC1481SU
MC1471U
MC1476U
MC1481U
MCS0014
Descrizione
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli nobilato
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Carrello portavassoi pannelli inox
Supplemento 2 ruote con freno
Modello
1471SU
1476SU
1481SU
1471U
1476U
1481U
S0014
L x P x H mm
510 x 590 x 1.580
940 x 590 x 1.580
1.370 x 590 x 1.580
510 x 590 x 1.580
940 x 590 x 1.580
1.370 x 590 x 1.580
Portata vassoi N.
10/GN
20/GN
30/GN
10/GN
20/GN
30/GN
Passo mm
110
110
110
110
110
110
Dimensione max vassoi mm
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
530 x 400
Euro
518,00
758,00
525,00
772,00
615,00
869,00
617,00
891,00
17,00
Codice
MC1471SGN
MC1476SGN
MC1471SEN
MC1476SEN
MC1471GN
MC1476GN
MC1471EN
MC1476EN
MCS0014
Descrizione
Carrello portavassoi GN pannelli nobilato
Carrello portavassoi GN pannelli nobilato
Carrello portavassoi EN pannelli nobilato
Carrello portavassoi EN pannelli nobilato
Carrello portavassoi GN pannelli inox
Carrello portavassoi GN pannelli inox
Carrello portavassoi EN pannelli inox
Carrello portavassoi EN pannelli inox
Supplemento 2 ruote con freno
Modello
1471SGN
1476SGN
1471SEN
1476SEN
1471GN
1476GN
1471EN
1476EN
S0014
L x P x H mm
450 x 600 x 1.500
800 x 600 x 1.500
490 x 600 x 1.500
890 x 600 x 1.500
450 x 600 x 1.500
800 x 600 x 1.500
490 x 600 x 1.500
890 x 600 x 1.500
Portata vassoi N.
10/GN
20/GN
10/EN
20/EN
10/GN
20/GN
10/EN
20/EN
Passo mm
110
110
110
110
110
110
110
110
Dimensione max vassoi mm
530 x 325
530 x 325
530 x 370
530 x 370
530 x 325
530 x 325
530 x 370
530 x 370
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Pannelli in nobilato colore noce o in lamiera di acciaio inox su tre lati, ripiano superiore con ringhierino.• Guide in filo di acciaio cromato.• Adatti ad ospitare vassoi con dimensione max 53x40 cm, anche di forme e dimensioni differenti tra loro, trapezoidali, ovali, tondi, ecc.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Pannelli in nobilato colore noce o in lamiera di acciaio inox su tre lati, ripiano superiore con ringhierino.• Guide a “L” in lamiera inox.• Adatti ad ospitare vassoi GN e vassoi EN.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
l Carrelli portavassoi GN/EN pannellati su 3 lati
1471SU 1476U
1476SGN 1476GN
In noce o acciaio inox
In noce o acciaio inox
519
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Carrelli portavassoi struttura a tubo tondo
Carr
elli
di s
ervi
zio
l Accessori
Questi carrelli prevedono il trasporto dei vassoi con il sistema a colonne affiancate (in linea). L’intelaiatura di sostegno è realizzata con l’impiego di tubo rotondo in acciaio inox 18/10, lucidato, di diametro 25 mm e spessore 15/10. Le guide sono in acciaio inox 18/10, lucidato, spessore 10/10. La congiunzione dei tubi orizzontali con quelli verticali viene realizzata, perfettamente, mediante la fresatura dei medesimi. La tenuta viene assicurata da uno speciale sistema di bloccaggio con viti a brugola in acciaio inox, non sporgenti. Ogni carrello è dotato di 4 ruote girevoli in gomma ø 125 mm, di cui 2 frenanti, aventi un nuovo sistema di veloce montaggio a scatto, e di 4 paracolpi di serie. Le guide centrali, contrapposte, sono costituite da una guida unica, continua, a forma di omega. Grande facilità di pulizia, maggior sicurezza per il personale e grande rigidità di tutto il carrello. Un’ampia gamma di accessori completa questa serie di carrelli di alta qualità.I carrelli vengono forniti smontati e imballati in robusta scatola di cartone contenente la dotazione di ruote e paracolpi e il materiale per il corretto montaggio che risulta essere facile e veloce.
Codice
KRTVL11GN-RF
KRTVL11EN-RF
KRTVL11VS-RF
KRTVL22GN-RF
KRTVL22EN-RF
KRTVL22VS-RF
KRTVL33GN-RF
KRTVL33EN-RF
KRTVL33VS-RF
Descrizione
Carrello per 11 vassoi in linea
Carrello per 22 vassoi in linea
Carrello per 33 vassoi in linea
573,00
577,00
595,00
856,00
879,00
898,00
1.165,00
1.184,00
1.198,00
EuroL x P x Hmm
455 x 620 x 1.525
500 x 620 x 1.525
variabile x 620 x 1.525
815 x 620 x 1.525
905 x 620 x 1.525
variabile x 620 x 1.525
1.175 x 620 x 1.525
1.310 x 620 x 1.525
variabile x 620 x 1.525
VassoiN.
11 Gastronorm
11 Euronorm
11 su misura*
*[indicare misure vassoio]
22 Gastronorm
22 Euronorm
22 su misura*
*[indicare misure vassoio]
33 Gastronorm
33 Euronorm
33 su misura*
*[indicare misure vassoio]
Dimensioni vassoiomm
530 x 325
530 x 370
530 x 325
530 x 370
530 x 325
530 x 370
Codice
KRTI11065
Descrizione
Teglia raccoglitore bottiglie/contenitori liquidi
KRTVL33GN-RF
33vassoi
Colori per pannelli in alluminio: Bianco, Rosso, Nero, Blu e Verde.
520
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Carrelli portateglie a struttura tubo tondo
Carr
elli
di s
ervi
zio
KRTT14GN21-RF
Codice
KRTT28GN21-A
KRTT14GN21-RF
KRTT14GN11-RF
Descrizione
Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio
Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio
Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio
1.485,00
705,00
652,00
EuroL x P x Hmm
760 x 660 x 1.500
750 x 550 x 1.450
440 x 630 x 1.450
Teglie GastronormN.
28 2/1
56 1/1
14 2/1
28 1/1
14 1/1
Ruote frenanti
Pezzi per montaggio del carrello
KRTT28GN21-A
l Accessori
Codice
KR700-011
KR700-021
KR700-064
KR700-100
Descrizione
Copertura carrelli in polietilene per carrello 1/1. Rotolo da 100 pz.
Copertura carrelli in polietilene per carrello 2/1. Rotolo da 100 pz.
Copertura carrelli in polietilene per carrello 60x40. Rotolo da 100 pz.
Dispositivo porta rotolo
14>28teglie
28>56teglie
521
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Carrelli trasporto teglie tubo quadro
Carr
elli
di s
ervi
zio
Codice
MZ603.A
MZ608.U
Descrizione
Carrello portateglie con telaio e guide inox e 2 ruote frenanti
Carrello portateglie con telaio e guide inox e 2 ruote frenanti.
Predisposto per teglie con altezza da mm 60 a 200
323,00
445,00
EuroL x P x Hmm
690 x 600 x 880
760 x 660 x 1.550
Portata teglieN.
8 x 2/1 Gastronorm • 16 x 1/1 Gastronorm
14 x 2/1 Gastronorm
28 x 1/1 Gastronorm
MZ603.A
MZ608.U
Codice
MC1497
MC2066
MC2060
MCS0028
MCS0020
Descrizione
Carrello portateglie per pasticceria
Carrello portateglie per pasticceria
Carrello portateglie per gastronomia
Set 2 ruote con freno per mod. 1497
Set 2 ruote con freno per mod. 2066 e 2060
Modello
1497
2066
2060
S0028
S0020
L x P x Hmm
560 x 570 x 1.610
520 x 670 x 1.800
720 x 650 x 1.800
412,00
609,00
711,00
16,00
18,00
Euro
l Carrelli porta teglie per Pasticceria e Gastronomia
1497
2066
MC1497• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 3,5x3,5 cm, traversi imbullonati.• Supporti in tubo di acciaio inox Ø 1,8 cm.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
MC2066 e MC2060• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2,5x2,5 cm, traversi imbullonati.• Guide in lamiera di acciaio inox a forma di “L” per mod. 2066, a forma di “C” per mod. 2060, con fermo a fine corsa.• Versione “S” con struttura, traversi e alette completamente saldati.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
14>28teglie
8>16teglie
Porta teglieN.
20
18
18
Passomm
50
75
75
Dimensionie max tegliemm
600 x 400
600 x 400
2/1 GN - 2 x 1/1 GN
18teglie
18teglie
522
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
ECa
rrel
li d
i ser
vizi
ol Carrelli scolapiatti e scolabicchieri
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm.• Griglie portapiatti in lamiera di acciaio inox con invaso stampato antitaglio.• Cestello scolabicchieri estraibile, in ABS termoformato.• Vasca scolabicchieri-raccogligocce estraibile, in ABS termoformato, chiusa con tappo a tenuta.•Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
Euro
658,00
629,00
825,00
796,00
17,00
L x P x Hmm
870 x 620 x 1.210
870 x 620 x 1.210
870 x 620 x 1.590
870 x 620 x 1.590
Per piattiø cm
da 16 a 26
da 16 a 26
da 16 a 26
da 16 a 26
Portata piattiN.
180
120
240
180
Piani scolapiattiN.
3
2
4
3
Piani scolabicchieriN.
1
1
Codice
MC5002
MC5004
MC5012
MC5014
MCS0014
Descrizione
Carrello scolapiatti e bicchieri
Carrello scolapiatti e bicchieri
Carrello scolapiatti e bicchieri
Carrello scolapiatti e bicchieri
Set 2 ruote con freno
Modello
5002
5004
5012
5014
S0014
5002
max 26 cm
5014
180piatti
PORTATA
180piatti
PORTATA
523
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
ECa
rrel
li d
i ser
vizi
o
l Carrelli trasporto piatti impilati
Euro
463,00
550,00
326,00
17,00
L x P x Hmm
840 x 500 x 910
840 x 500 x 1.160
920 x 500 x 880
Capacità piattiN.
200
200
150
Codice
MC1270
MC1272
MC1274
MCS0014
Descrizione
Carrello 3 lati chiusi
Carrello 3 lati chiusi + ripiano inferiore
Carrello 3 colonne 1 lato
Set 2 ruote con freno
Modello
1270
1272
1274
S0014
• Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304 18/10.• Base appoggio piatti inclinata antiribaltamento per mod. 1270 e 1272. .• Griglie in filo verniciato Rilsan con separatori amovibili per mod. 1274.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
1270
1272
1274
200piatti
PORTATA
150piatti
PORTATA
524
08. M
OV
IMEN
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ON
El Carrelli scolavassoi
Carr
elli
di s
ervi
zio
l Carrelli scolavassoi e scolacoperchi
743
• Struttura portante in acciaio inox AISI 304.• Dotato di 2 ripiani in acciaio inox della portata di 60/90 vassoi.• 4 ruote piroettanti di cui 2 con freno, paracolpi in gomma.
Codice
MZ743
MZ744
Modello
743
744
L x P x Hmm
1.080 x 450 x 950
1.080 x 450 x 1.400
Capacità vassoiN.
60
90
Euro
531,00
705,00
• Telaio in tubo di acciaio inox, sezione 2,5x2,5 cm.• Griglie in filo di acciaio inox.• Vasca raccogligocce inox con tappo a tenuta.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
Codice
MC2264
MCA0270
MCS0020
Modello
2264
A0270
S0020
L x P x H
mm
1.030 x 590 x 1.430
Capacità vassoi/coperchi N.
60
Descrizione
Carrello portavassoi
e coperchi
Rivestimento in PVC
con cerniere
Set 2 ruote con treno
Euro
803,00
204,00
18,00
60vassoi
PORTATA
60vassoi
PORTATA
525
08. M
OV
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ECa
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o
Piatti:
289/318 mm
Piatti da portata:
343x267 mm
Piatti:
259/286 mm
l Carrelli portapiatti impilati in polietileneI carrelli portapiatti, stampati in polietilene, aiutano ad evitare le sbeccature dei piatti durante il trasporto degli stessi, anche grazie agli angoli arrotondati sia all’interno che all’esterno. I separatori regolabili permettono ai carrelli di accomodare piatti di dimensioni diverse: usare 2-4 divisori per piatti da 254 mm o dimensioni maggiori, 6 divisoriper piatti da 203-248 mm, 8 divisori per piatti da 196 mm o inferiori.Fornito completo di protezione igienica in vinile.
Codice
KRMCPP4
Descrizione
Carrello portapiatti con 4 elementi divisori regolabili 1.632,00
EuroL x P x Hmm
651 x 651 x 779
Capacità piatti per colonnaN.
45/60
Codice
UL000000DCS950480
UL00000DCS1125480
Descrizione
Carrello portapiatti
Carrello portapiatti
1.200,00
1.250,00
EuroL x P x Hmm
690 x 780 x 810
690 x 780 x 810
Colonne per carrelloN.
5
4
Capacità piatti per colonnaN.
45/60 [rotondi ø 213/241 mm - quadrati 184/205 mm]
45/60 [rotondi ø 244/286 mm - quadrati 213/241 mm]
Colore: Grigio
KRMCPP4
max 318piatti
Carrelli portapiatti Versa con ruote orientabili, 2 girevoli con freno da 12,7 cm e 2 fisse da 25,4 cm. Protezione igienica in vinile contro la polvere.
Colore: Grigio macchiato
DCS950
max 200piatti
DCS1125
max 300piatti
526
08. M
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ol Carrelli porta piatti pronti
Euro
1.684,00
23,00
Codice
MC3350
MC233005280031
Modello
3350
Temperatura d’esercizio°C
0 / +90
L x P x Hmm
910 x 750 x 1.990
650 x 650
Descrizione
Carrello portapiatti
Griglia in rilsan
Pesokg
131
MC3010 • MC3011• Struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche.• Griglie in acciaio verniciato Rilsan.• Maniglia di spinta in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.• Fornito di serie con 2 ruote frenanti.
MC3020 • MC3021• Struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche.• Griglie in acciaio verniciato Rilsan.• Piedini regolabili.
• Struttura in pannelli compositi (laterali e superiore in acciaio inox AISI 304).• La base conformata, a forma di vasca a tenuta stagna, è in ABS nella parte interna e acciaio zincato nella parte esterna.• Le porte sono in vetro temperato spessore 6 mm, con spigoli arrotondati e guarnizioni per la battuta in PVC sfilabili senza l’ausilio di attrezzature per una facile pulizia.• Le cerniere permettono un’apertura delle porte a 180°C e le mantengono chiuse.• Riscaldamento/refrigerazione tramite sistema di ventilazione per una distribuzione uniforme del caldo/freddo. Isolamento compreso fra 0 e +90°C.• Possibilità di modificare a piacere il numero e la posizione delle griglie.• Ruote piroettanti in gomma grigia antitraccia supporto zincato. Due ruote fornite di serie con freno.• Dimensioni idonee ad entrare nelle porte delle celle frigorifere.
Euro
542,00
570,00
233,00
245,00
140,00
138,00
Codice
MC3010
MC3011
MC3020
MC3021
MCA0250
MCA0252
Descrizione
Carrello portapiatti Ø da 18 a 23
Carrello portapiatti Ø da 24 a 31
Portapiatti Ø da 18 a 23 da tavolo
Portapiatti Ø da 24 a 31 da tavolo
Rivestimento in PVC con cerniere per Mod. 3010 e 3011
Rivestimento in PVC con cerniere per Mod. 3020 e 3021
Modello
3010
3011
3020
3021
A0250
A0252
L x P x Hmm
600 x 600 x 1.800
608 x 608 x 1.800
600 x 600 x 950
608 x 608 x 950
Portata piattiN.
96
96
48
48
Apertura porte sui due lati
MC3350
MC3020
MC3010
REFRIGERATO+
RISCALDATO0>+90°C
527
08. M
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o
l Carrelli componibili di servizio ai piani
MZ367.ACMZ461.LA MZ358.LA
Codice
MZ358.LA
MZ366.LA
MZ459.LA
MZ461.LA
MZ367.AC
Descrizione
Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco interno - 2 ruote frenanti
Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco esterno - 2 ruote frenanti
Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco esterno - 2 ruote frenanti
Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 2 sacchi esterni - 2 ruote frenanti
Carrello di servizio ai piani - telaio e coperchio inox - 2 sacchi esterni - 2 ruote frenanti
L x P x Hmm
760 x 400 x 1.040
800 x 400 x 1.040
900 x 530 x 1.340
940 x 480 x 1.320
500 x 1.040 x 1.150
PianiN.
3
3
4
4
Euro
311,00
334,00
374,00
456,00
585,00
• Struttura saldata in lamiera di acciaio verniciato grigio a polveri epossidiche, composta da base, due ripiani intermedi e ripiano superiore. Base con paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia.• Cassetta portaprodotti estraibile in termoformatura.•Supporti per sacco e pianetto sostegno sacco pieghevoli, con paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Supporti portascope in PVC.• Ruote piroettanti Ø 16 cm, due fisse e due girevoli.
Euro
663,00
142,00
144,00
150,00
Codice
MC1439
MCA0290
MCA0292
MCA0294
Descrizione
Carrello portabiancheria
Reggisacco con sacco tela per biancheria con pianetto ribaltabile
Reggisacco per sacco immondizia + coperchio e pianetto ribaltabile
Sportelli a battente con serratura
L x P x Hmm
1.100 x 620 x 1.200
MC1439 APERTO
l Carrelli e cestoni portabiancheria
Euro
95,00
213,00
229,00
Codice
MC1500
MC1505
MC1510
Descrizione
Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 8 cm [4 girevoli]
Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 10 cm [4 girevoli]
Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 10 cm [4 girevoli]
L x P x Hmm
810 x 510 x 750
780 x 520 x 770
980 x 600 x 870
MC1500 MC1505 MC1510
528
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ol Carrello componibile per servizio cambio biancheriaAV3950 CR • AV3950/2 CR• Piano di appoggio in ABS antiscivolo con bordo di 80 mm su tre lati.• 4 ruote girevoli ø 100 mm con paracolpi circolare.• Corpo in lega leggera ossidata anodicamente.
A richiesta: porte in laminato plastico (HPL) di colore blu, apertura a 270°C, chiusura a magnete. Optional per i modelli 3950 CR e 3950/2 CR.
AV4000 CR• Piano di appoggio in lega leggera - 2 maniglie di guida.• 4 ruote girevoli ø 100 mm con paracolpi circolare.• Corpo in lega leggera ossidata anodicamente.• 2 porte in laminato plastico (HPL) di colore blu apertura a 270° di serie.
Sistema di aggancio dei carrelli a ripiani ai carrelli porta sacchi: sicuro, rapido e igienico. I carrelli 3950 CR - 3950 CR/2 e 4000CR possono essere dotati di questo sistema. Disponibile montato o in kit.
Euro
626,00
722,00
1.117,00
164,00
185,00
225,00
233,00
3,00
18,00
82,00
90,00
176,00
295,00
403,00
17,00
Codice
AVRH3950ON001
AVRH3950ON002
AVRH4000ON001
AVKC3950001AN
AVKC3950002AN
AVCS3950ON001
AVCS3950OB001
AVYRU100/125F
AVYRU125A
AVXA3950/3830
AVXA3950/3835
AVRO3830ON001
AVRO3835ON001
AVRO3840ON001
AVKB3833
Descrizione
Carrello 1 ripiano - capacità 210 litri - 2 vani di appoggio 620 x 445 x 340 mm
Carrello 2 ripiani - capacità 268 litri - 3 vani di appoggio 620 x 445 x 275 mm
Carrello 2 ripiani - capacità 390 litri - 3 vani di appoggio 695 x 445 x 362 mm
Coppia antine in plastica blu per mod. 3950 CR
Coppia antine in plastica blu per mod. 3950/2 CR
Cassetto con frontale in lega leggera per mod. 3950 CR - 3950/2 CR
Cassetto con frontale in lega leggera colore blu per mod. 3950 CR - 3950/2 CR
Freno su 1 ruota
Supplemento per ruote ø 125 mm [non applicabile con sistema di aggancio AVXA3950/3830 e AVXA3950/3835]
Sistema di aggancio per mod. 3950CR - 3950/2CR - 4000 CR con portasacco a 1 posto 3830CR
[non applicabile con ruote ø 125 mm AVYRU125A]
Sistema di aggancio per mod. 3950CR - 3950/2CR - 4000 CR con portasacco a 2 posti 3835CR
[non applicabile con ruote ø 125 mm AVYRU125A]
Carrelli porta sacchi - capacità 1 sacco
Carrelli porta sacchi - capacità 2 sacchi
Carrelli porta sacchi - capacità 3 sacchi
Coperchio in ABS bianco
[su richiesta del cliente: coperchio in ABS colorato blu, giallo, rosso, verde, grigio o marrone]
Modello
3950 CR
3950/2 CR
4000 CR
3830 CR
3835 CR
3840 CR
L x P x Hmm
740 x 535 x 1.000
740 x 535 x 1.190
815 x 535 x 1.420
560 x 405 x 120
560 x 405 x 120
390 x 410 x 880
785 x 410 x 880
1.180 x 410 x 880
Pulizia e cambio biancheria camere
3950/2 CR
3950 CR
3830 CR 3950 CR + 3835 CR 3840 CR
> Immagine puramente illustrativa non riconducibile ai codici proposti di seguito.
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o
l Carrelli portabagagli-portacasse-roll container
Codice
MC1894
MC1790
MC1485
MC1486
MC1836
MC1891
MC1840
MC1896
MC1812
MC1814
Descrizione
Portabagagli
Portabagagli
Portabagagli
Portabagagli
Portacasse
Portacasse
Portacasse
Portacasse
Roll container
Roll container
L x P x Hmm
1.400 x 700 x 1.020
760 x 580 x 1.300
740 x 550 x 950
890 x 640 x 1.020
620 x 410 x 150
620 x 550 x 1.260
1.070 x 570 x 970
1.070 x 570 x 970
715 x 805 x 1.800
715 x 820 x 1.700
Portata maxkg
100
200
200
200
600
600
Ruote ømm
200 - due fisse/due girevoli
200 - due girevoli
125 - quattro girevoli
200 - due fisse/ 12,5 - due girevoli
100 - quattro girevoli
260 - due girevoli
140 - due fisse/due girevoli
140 - due fisse/due girevoli
106 - due fisse nere/due girevoli rosse
106 - due fisse/due girevoli
Euro
770,00
349,00
319,00
433,00
85,00
162,00
242,00
305,00
167,00
632,00
Codice
KRCP1-RF
Descrizione
Carrello inox per trasporti pesanti
L x P x Hmm
1.080 x 600 x 900
Dimensioni ripianomm
1.000 x 1.600
Portata maxkg
1.400
Euro
690,00
MC1894 > Struttura rinforzata in tubo di acciaio verniciato alluminio protetto da trasparente. Base in legno con protezione antiscivolo.MC1790 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Supporto valigie richiudibile.MC1485 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Base con prolunga ribaltabile. I carrelli a riposo possono essere incastrati l’uno nell’altro per ridurre lo spazio occupato.MC1486 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Cestello in filo cromato. I carrelli a riposo possono essere incastrati l’uno nell’altro per ridurre lo spazio occupato.
MC1836 > Struttura in filo di acciaio zincato a freddo e protetto da una verniciatura a polvere poliestere trasparente.MC1891 > Struttura in tubo e pianale in lamiera di acciaio verniciato colore rosso. MC1840 > Struttura con base in polietilene lineare. Manico in tubo inox smontabile. Predisposizione per secondo manico.MC1896 > Struttura con base in lamiera di acciaio inox. Manico in tubo inox smontabile.
MC1812 > Realizzato in tubo e tondini trattati con zincatura elettrolitica color acciaio. Composto da: 1 base su ruote, 2 sponde laterali, 2 cinghie. Maglia pareti 110x330 mm.MC1814 > Realizzato in tubo e tondini a finitura zincocromata brillante.Si può piegare ed accatastare (uno sull’altro) per ottimizzare l’ingombro nei momenti di inutilizzo. Composta da: 1 base su ruote, 2 sponde laterali, 2 cinghie. Porta apribile a 270°. Maglia a rete 50x50 mm.
MC1486
MC1812
MC1485
MC1814 MC1836
MC1840
KRCP-RF
MC1894
Portabagagli Portacasse
Roll container
MC1891
530
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ol Carrelli portabagagli e portabiti
MC1920
MC1795
MC1796
• Struttura in tubo di acciaio ø 5 cm, cromato oppure ottonato protetto da vernice trasparente.• Ripiano rivestito in moquette [nera MC1950 e MC1950 C].• Profilo esterno protetto da paracolpi in gomma nera.• Ruote Ø 16 cm, due fisse e due piroettanti con freno.
• Piano in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10, finitura spazzolata.• Struttura appendiabiti in tubo di acciaio cromato.• Anelli paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Ruote Ø 14 cm.
Codice
MC1920
MC1921
MC1920 C
MC1922
MC1950
MC1950 C
Descrizione
Struttura ottonata
Struttura ottonata
Struttura cromata
Struttura cromata
Struttura ottonata
Struttura cromata
L x P x Hmm
980 x 590 x 1.900
790 x 590 x 1.900
980 x 590 x 1.900
790 x 590 x 1.900
1.070 x 750 x 1.850
1.070 x 750 x 1.850
Euro
455,00
Codice
MC1795
Descrizione
Struttura cromata
L x P x Hmm
1.150 x 580 x 1.560
• Struttura smontabile in tubo di acciaio cromato oppure ottonato protetto da vernice trasparente.• Barra per l’aggancio delle grucce lunga 150 cm, con prolunghe laterali di 30 cm cad. estraibili.• Ruote piroettanti Ø 9,5 cm.• Dimensioni estese cm 154 x 52 x 154 h con prolunghe chiuse.
Euro
101,00
211,00
Codice
MC1796
MC1796 D
Descrizione
Tubo cromato
Tubo ottonato
L x P x Hmm
1.540 x 520 x 1.540
1.540 x 520 x 1.540
Euro
1.007,00
997,00
828,00
818,00
1.245,00
1.077,00
MC1950 C
Particolare Prolunghe
strutturaottonata
strutturacromata
strutturacromata
531
08. M
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o
l Reggivaligie da camera
l Tavoli pieghevoli prima colazione e room service
MC1460 • MC1461• Reggivaligie con struttura pieghevole in legno, con sponda.• Cinghie smontabili in PVC colore nero.
MC1750 • MC1751• Reggivaligie con struttura pieghevole in tubo di acciaio cromato oppure ottonato Ø cm 2, con sponda.• Piedini in gomma.• Cinghie smontabili in PVC colore nero.
• Telaio in tubo di acciaio cromato.• Piano in nobilitato colore noce, nella misura di 80 oppure 90 cm a seconda dei modelli, alette laterali pieghevoli.
• Il ripiano può ruotare di 90° per diminuire gli ingombri e consentire l’impilabilità.• Ruote piroettanti Ø 9,5 cm, di cui due con freno.
Codice
MC1460
MC1461
MC1750
MC1751
Descrizione
Reggivaligie colore noce
Reggivaligie legno naturale
Reggivaligie struttura cromata
Reggivaligie struttura ottonata
L x P x Hmm
480 x 480 x 580
480 x 480 x 580
560 x 400 x 590
560 x 400 x 590
Euro
58,00
57,00
59,00
95,00
Codice
MC1100
MC1100-80
MC1100-90
Descrizione
Tavolo breakfast
Tavolo breakfast
Tavolo breakfast
L x P x H - ripiano chiusomm
800 x 530 x 780
800 x 530 x 780
900 x 530 x 780
L x P x H - ripiano apertomm
800 x 800 x 780
ø 800 x 780
ø 900 x 780
Piano
quadrato
tondo
tondo
Euro
429,00
428,00
482,00
MC1461
MC1100 MC1100-80 MC1100-80
MC1750 MC1751
532
08. M
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erm
ici/
fred
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rasp
orto
cib
il Tavole calde da banco
Euro
685,00
919,00
983,00
1.188,00
Codice
MC9540
MC9550
MC9530
MC9520
L x P x Hmm
490 x 600 x 350
810 x 600 x 350
1.140 x 600 x 350
1.520 x 600 x 350
PotenzaW
1.950
1.950
1.950
1.950 x 2
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Modello
9540
9550
9530
9520
CapacitàGN
1 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
4x 1/1
Descrizione
Tavola calda da banco
Tavola calda da banco
Tavola calda da banco
Tavola calda da banco
• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10 in doppia parete.• Vasca bagnomaria adatta ad ospitare bacinelle fino a 20 cm di altezza.• Rubinetto di scarico dell’acqua.• Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa
e protetta da griglia.• Termostato regolabile 30 - 90° C.• Completo di bacinelle GN con coperchio altezza 15 cm.• Piedini regolabili.
95409530
l Carrelli scaldavivande e scaldapiatti
790.A012.A
• Struttura inox su tubolare.• Vasca inox con griglia per poter appoggiare i contenitori.• Riscaldamento bagnomaria con resistenza elettrica 2.000 W, 230 V.• Rubinetto di scarico.• Ruote Ø 125 mm in gomma grigia.
• Costruito interamente in acciaio inox coibentato.• Ripiano intermedio anta a battente con buona tenuta al calore.• Riscaldamento termico ventilato regolato da termostato 30° - 90° C.• Spia di accensione.• Ruote Ø 125 mm; 2 con freno.
Euro
790,00
957,00
1.155,00
787,00
957,00
Codice
MZ012.A
MZ013.A
MZ014.A
MZ790.A
MZ791.A
Modello
012.A1
013.A11
014.A2
790.A1
791.A8
L x P x Hmm
1.050 x 450 x 900
1.200 x 640 x 900
1.500 x 640 x 900
520 x 390 x 910
820 x 390 x 910
PotenzaW
2.000
2.000
2.000
2.000
2.000
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Altezza vasca mm
240
240
240
CapacitàN.
12/15 posti
25 posti
50 posti
100 piatti
150 piatti
Descrizione
Carrello scaldavivande
Carrello scaldavivande
Carrello scaldavivande
Carrello scaldapiatti a 1 anta
Carrello scaldapiatti a 2 ante
3xGN1/1 1xGN1/1
Carrelli scaldavivande Carrelli scaldapiatti
12/15posti
max 100piatti
533
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fred
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l Carrelli bagnomaria a vasca unica
MC1397
• Struttura in tubo sezione 2x2 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox.• Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, fino a 20 cm h.• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.• Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia.• Ripiano inferiore asportabile.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
• Struttura in tubo sezione 2,5x2,5 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox.• Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.• Vasca inox stampata, priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino a 20 cm h.• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.• Riscaldamento tramite resistenza a secco posta sotto alla vasca.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
• Struttura in tubo sezione cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox.• Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.• Vasche inox stampate, prive di spigoli, a temperature indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm h.• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria per ciascuna vasca.• Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto ogni vasca.• Termostato regolabile, indipendente per ogni vasca.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
l Carrelli bagnomaria o secco a vasca unica
l Carrelli bagnomaria o secco a vasche separate
Per la distribuzione dei pasti
Codice
MC1395
MC1396
MC1397
MC1398
MCS0014
MCA0040
Descrizione
Carrello termico
Carrello termico
Carrello termico
Carrello termico
Set 2 ruote con freno
Maniglia di spinta
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
L x P x Hmm
490 x 600 x 840
810 x 600 x 840
1.140 x 600 x 840
1.530 x 600 x 840
PotenzaW
1.950
1.950
1.950
2 x 1.950
Termostato°C
30 - 90
30 - 90
30 - 90
30 - 90
CapacitàGN
1 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
4 x 1/1
Euro
814,00
962,00
1.091,00
1.254,00
17,00
22,00
Codice
MC1360
MC1365
MC1368
MCS0020
Descrizione
Carrello termico
Carrello termico
Carrello termico
Set 2 ruote con freno
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
L x P x Hmm
870 x 650 x 850
1.220 x 650 x 850
1.600 x 650 x 850
PotenzaW
2 x 600
3 x 600
4 x 600
CapacitàGN
2 x 1/1
3 x 1/1
4 x 1/1
Euro
1.459,00
1.812,00
2.341,00
18,00
Codice
MC1370
MC1375
MC1378
MCS0020
Descrizione
Carrello termico
Carrello termico
Carrello termico
Set 2 ruote con freno
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
L x P x Hmm
870 x 650 x 850
1.220 x 650 x 850
1.600 x 650 x 850
PotenzaW
2 x 600
3 x 600
4 x 600
Temperature
2
3
4
CapacitàGN
2 x 1/1
3 x 1/1
4 x 1/1
Euro
1.716,00
2.246,00
2.978,00
18,00
3xGN1/1
3xGN1/1
3xGN1/1
MC1365 + MCS0020
MC1375 + MCS0020
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il Carrelli termici armadiati•Struttura in lamiera di acciaio inox, finitura spazzolata.•Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.•Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto alla vasca.•Maniglia di spinta isolata.• Vano inferiore neutro con chiusura a bascula rientrante nel perimetro.•Ruote Ø 16 cm, due piroettanti, due fisse.
MC1360A • MC1365A • MC1368A • MC1365A3•Vasca inox stampata e priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino ad un massimo di 20 cm di altezza (escluse).•Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.•Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1365A3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.
MC1370A • MC1375A • MC1378A • MC1375A3•Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse).• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca.• Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1375A3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti uno per ogni vano riscaldato.
Euro
2.219,00
2.622,00
3.367,00
3.810,00
2.537,00
3.341,00
4.113,00
4.298,00
Codice
MC1360A
MC1365A
MC1368A
MC1365A3
MC1370A
MC1375A
MC1378A
MC1375A3
Modello
1360A
1365A
1368A
1365A3
1370 A
1375 A
1378 A
1375A3
L x P x Hmm
950 x 700 x 970
1.340 x 700 x 970
1.680 x 700 x 970
1.340 x 700 x 970
950 x 700 x 970
1.340 x 700 x 970
1.680 x 700 x 970
1.340 x 700 x 970
Vasca superiorePotenza W
2 x 600
3 x 600
4 x 600
3 x 600
2 x 600
3 x 600
4 x 600
3 x 600
Vasca inferiorePotenza W
3 x 250
3 x 250
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
CapacitàGN
2 x 1/1
3 x 1/1
4 x 1/1
3 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
4 x 1/1
3 x 1/1
Descrizione
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati
1365A
1375A3
3xGN1/1 3xGN1/1
Questo è quanto si può ottenere nelle infinite possibilità di allestimento che offre questa gamma di carrelli.Costruite e realizzate il vostro carrello per la distribuzione dei pasti tenendo in considerazione le specifiche necessità di servizio.• Tre differenti tipologie di coperchi: apribili a compasso, scorrevoli, due terzi-un terzo.• Vasche bagnomaria sia a temperatura unica che differenziata.
Un abito per ogni necessità nella distribuzione dei pasti!
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l Carrelli termici armadiati con coperchi
Euro
2.729,00
3.269,00
4.333,00
2.967,00
3.754,00
4.819,00
Codice
MC1360AC
MC1365AC
MC1365AC3
MC1370AC
MC1375AC
MC1375AC3
Modello
1360AC
1365AC
1365AC3
1370 AC
1375 AC
1375AC3
L x P x Hmm
950 x 700 x 1.070
1.340 x 700 x 1.070
1.340 x 700 x 1.070
950 x 700 x 1.070
1.340 x 700 x 1.070
1.340 x 700 x 1.070
Vasca superiorePotenza W
2 x 600
3 x 600
3 x 600
2 x 600
3 x 600
3 x 600
Vasca inferiorePotenza W
3 x 250
3 x 250
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
CapacitàGN
2 x 1/1
3 x 1/1
3 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
3 x 1/1
Descrizione
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 1 vano neutro
Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati
1375AC3
1365AC
•Struttura in lamiera di acciaio inox, finitura spazzolata.•Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.•Coperchi superiori isolati termicamente apribili a compasso a 180°, aperti formano piani di appoggio, dotati di bordo di contenimento della condensa.•Riscaldamento tramite resistenza a secco posta al di sotto delle vasche.•Maniglie di spinta isolate.•Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia.•Ruote Ø 16 cm, due piroettanti, due fisse.
MC1360AC • MC1365AC • MC1365AC3•Vasca inox stampata e priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse), temperatura controllata da termostato.•Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.•Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 13695AC3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.
MC1370AC • MC1375AC • MC1375AC3•Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse).•Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca.•Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1375AC3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.
3xGN1/1
3xGN1/1
• Vani inferiori “a scelta”, dall’unico neutro ai vani separati, coibentati, caldi freddi o neutri sullo stesso articolo.• Possibilità di agevolare la movimentazione con quattro o sei ruote, con diverse geometrie e diametri e frenatura frizionabile per affrontare gli scivoli in piena sicurezza.• Accessori di completamento a scelta, quali bancaline e scorrivassoi, coperture in vetro o acciaio, ecc. ecc.
Chiedi al tuo consulente/rivenditore un preventivo.
Ideali per mense, comunità, ecc.
1365AC3
3xGN1/1
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El Carrelli termici portavivande a vasca unica
Carr
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ibi Caratteristiche costruttive
•Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10 (anche il telaio portante).•Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico contro la dispersione del calore.•Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi.•Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli.•Maniglia di sicurezza con gancio per supporto cordone spiralato.•Rubinetto di scarico per acqua.•Vano inferiore neutro, accessibile mediante portina apribile a scomparsa.•Dotazione di robusto paracolpi integrale.•Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno a pedale.
Impianto di riscaldamento•Predisposti per il funzionamento a bagnomaria (vasca superiore).•Grado di protezione contro l’umidità: IPX5.•Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia.•Dotazione di termostato regolabile (da +30° a +110°C), lampada spia e cordone spiralato completo di presa elettrica CEE 16A.•Prodotto conforme alle disposizioni delle direttive comunitarie e relative norme di sicurezza.
Per il trasporto, il mantenimento e la distribuzione dei pasti
Codice
FFFI01100000110
FFFI01100000210
FFFI01100005810
FFFI01100005310
Euro
3.167,00
3.558,00
4.243,00
4.829,00
Modello
GTE 211
GTE 311
GTER 211
GTER 311
L x P x Hmm
910 x 710 x 930
1.265 x 710 x 930
910 x 710 x 990
1.265 x 710 x 990
AlimentazioneV/Hz/fase
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
CapacitàGN
2 x 1/1
3 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
Descrizione
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore
1 vano inferiore neutro
funzionamento a bagnomaria
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore
1 vano inferiore neutro
funzionamento a bagnomaria
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore
1 vano inferiore neutro - funzionamento a bagnomaria
coperchi superiori coibentati a ribalta a 180°
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore
1 vano inferiore neutro - funzionamento a bagnomaria
coperchi superiori coibentati a ribalta a 180°
GTER 211 GTE 211
2xGN1/12xGN1/1
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l Carrelli termici portavivande a vasche separate
Carr
elli
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mic
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per
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spor
to c
ibiCaratteristiche costruttive
•Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10 (anche il telaio portante).•Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico contro la dispersione del calore.•Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi.•Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli.•Maniglia di sicurezza con gancio per supporto cordone spiralato.•Zona inferiore con due vani indipendenti dotati di pareti laterali stampate con 5 coppie di guide (passo 55 mm) per l’inserimento di griglie o contenitori di tipo GN 1/1.•Rubinetto di scarico per acqua.•Vani inferiori accessibili mediante portine coibentate apribili a
scomparsa.•Dotazione di robusto paracolpi integrale.•Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno a pedale.
Impianto di riscaldamento•Predisposti per il funzionamento a bagnomaria (vasche superiori), e a secco (vani inferiori).•Grado di protezione contro l’umidità: IPX5.•Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia.•Dotazione di termostato regolabile (da +30° a +110°C), lampade spia e cordone spiralato completo di presa elettrica CEE 16A.•Prodotto conforme alle disposizioni delle direttive comunitarie e relative norme di sicurezza.
Codice
FFFI01100000310
FFFI01100000410
FFFI01100004210
FFFI01100004710
FFFI01100004410
FFFI01100010110
Euro
4.756,00
5.734,00
6.052,00
6.566,00
7.886,00
8.192,00
Modello
GT 224
GT 334
GT 336
GTS 224
GTS 334
GTS 336
L x P x Hmm
910 x 710 x 930
1.265 x 710 x 930
1.265 x 710 x 930
910 x 710 x 990
1.265 x 710 x 990
1.265 x 710 x 990
AlimentazioneV/Hz/fase
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
CapacitàGN
2 x 1/1
3 x 1/1
3 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
3 x 1/1
Descrizione
Carrello termico portavivande - 2 vasche superiori
e 2 vani inferiori riscaldabili separatamente
funzionamento a bagnomaria
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori
riscaldabili separatamente e 3 vani inferiori
(uno riscaldato) funzionamento a bagnomaria
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori
e 3 vani inferiori riscaldabili separatamente
funzionamento a bagnomaria
Carrello termico portavivande - 2 vasche superiori
e 2 vani inferiori riscaldabili separatamente
funzionamento a bagnomaria
coperchi scorrevoli coibentati
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori
riscaldabili separatamente e 3 vani inferiori
(uno riscaldato) funzionamento a bagnomaria
coperchi scorrevoli coibentati
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori
e 3 vani inferiori riscaldabili separatamente
funzionamento a bagnomaria
coperchi scorrevoli coibentati
GT 334 GT 224
3xGN1/1 2xGN1/1
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El Carrelli portavivande termorefrigerati
Carr
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spor
to c
ibi Completi di riscaldamento e refrigerazione, assicurano
il corretto mantenimento della temperatura di alimenti caldi e freddi fino al momento della distribuzione.
Caratteristiche costruttive•Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10.•Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico.•Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi.•Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli.•Zona inferiore con due vani indipendenti dotati di pareti laterali stampate con 5 coppie di guide (passo 55 mm) per l’inserimento di griglie o contenitori di tipo GN 1/1.•Vani inferiori accessibili mediante portine coibentate apribili a 270° con pratico sistema a pedale.•Le portine sono dotate di guarnizione in silicone estraibile.•Dotazione di robusto paracolpi integrale.•Rubinetti di scarico per acqua vasca superiore e scarico condensa vani inferiori refrigerati.• Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia, completo di termostati regolabili, visualizzazione temperatura e cordone spiralato completo di presa elettrica.•Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno.
Codice
FFFI01100003410
FFFI01100008210
FFFI01100011210
Euro
10.454,00
11.762,00
11.358,00
Modello
GT TR1
GT TRS1
GT TRA1
L x P x Hmm
1.320 x 740 x 995
1.320 x 740 x 1.055
1.320 x 740 x 1.400
AlimentazioneV/Hz/fase
220-230/50/1
220-230/50/1
220-230/50/1
CapacitàGN
3 x 1/1
3 x 1/1
3 x 1/1
Descrizione
Carrello portavivande termo-refrigerato
1 vasca superiore - 2 vani inferiori
(uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente)
funzionamento a bagnomaria
Carrello portavivande termo-refrigerato
1 vasca superiore - 2 vani inferiori
(uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente)
funzionamento a bagnomaria - coperchi scorrevoli
Carrello portavivande termo-refrigerato
1 vasca superiore - 2 vani inferiori
(uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente)
funzionamento a bagnomaria - sopralzo con vetrina
proteggi starnuto e illuminazione al neon
GT TRA1 GT TRA1
3xGN1/1 3xGN1/1
Disponibili a richiesta: carrelli con 2 vani inferiori refrigerabili.
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l Mantenitori di temperatura per alimenti da banco
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spor
to c
ibiUn’ ottima riserva sempre pronta.
Mantenitori statici di temperatura da banco, con porte o cassetti e piani di mantenimento elettrici, che consentono il mantenimento naturale del cibo, per avere a disposizione una riserva pronta in ogni istante in grado di fronteggiare e risolvere qualsiasi situazione, problema ed emergenza.
Come appena cotto.Ogni tipo di cibo può essere servito in qualsiasi momento, grazie al controllo elettronico di temperatura, al riscaldamento statico e al sistema di sfiati calibrati.
A controllo elettronico
VERSIONE EControllo elettronico
A Interruttore generale.B Tasto incremento temperatura.C Tasto decremento temperatura.D Display.E Tasto START/STOP.
D
BC
A
E
MSC 11EMSC 12E
MSC 13E
1xGN1/1
3xGN1/1
2xGN1/1
Euro
1.861,00
2.254,00
2.717,00
1.676,00
1.907,00
Codice
MDMSC11E
MDMSC12E
MDMSC13E
MDMS031E
MDMS051E
Modello
MSC 11E
MSC 12E
MSC 13E
MS 031E
MS 051E
L x P x Hmm
660 x 620 x 290
660 x 620 x 500
660 x 620 x 710
450 x 630 x 410
450 x 630 x 560
Potenza W
700
1.000
1.000
700
1.000
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Capacità teglieN.
1 x GN 1/1 [150 h]
2 x GN 1/1 [150 h]
3 x GN 1/1 [150 h]
3 x GN 1/1 [70 h]
5 x GN 1/1 [70 h]
Passo guidemm
70
70
Descrizione
Mantenitore da banco a cassetti
Mantenitore da banco a cassetti
Mantenitore da banco a cassetti
Mantenitore da banco
Mantenitore da banco
MS 051E
MS 031E
3xGN1/1 5xGN1/1
540
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Carrelli mantenitori portateglie
Carr
elli
ter
mic
i/fr
eddi
per
tra
spor
to c
ibi Sistemi di veicolazione e mantenimento caldo del cibo
per bacinelle Gastronorm e teglie.
Una valida alternativa per mantenere sempre calde le teglie: tanti modelli carrellati, dotatidi ruote, ideali per chi necessita o desidera il caldo in movimento, capace di spostarsi con la massima libertà dove serve.
Contraddistinti dalla presenza di maniglie ergonomiche, paracolpi lateriali e ruote importanti, i carrelli CALDOchef sono dotati di un sistema di riscaldamento statico della camera, in grado di garantire uniformità di temperatura concentrata all’interno, senza emissione di umidità e con sensibili riduzioni nei consumi di energia.
MS 081E
8xGN1/1
MS 082E
8xGN2/116xGN1/1
MS 082E
5xGN2/110xGN1/1
Ideali per il deposito e la movimentazione delle pietanze calde. Con sistema di riscaldamento statico senza umidificazione. Tutto questo grazie ad un procedimento naturale senza aggiunta di grassi che evita perdite di sapore o fragranza. Con questo sistema si garantisce la conservazione fino alla consegna dei pasti caldi ad una temperatura di + 65 °C.
Massima facilità di pulizia, sicurezza totale, consumi ridotti d’energia sono le loro caratteristiche principali, unite ad una particolare semplicità di utilizzo. Si consiglia di preriscaldare l’apparecchiatura prima di introdurre il prodotto da rimettere o mantenere in temperatura.
MS 082E
MS 081E
MS 052E
1,5kW1,5
kW
1kW
A controllo elettronico
541
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Carrelli mantenitori portateglie
Carr
elli
ter
mic
i/fr
eddi
per
tra
spor
to c
ibi
MS 162E
16xGN2/132xGN1/1
MS 282E
8+8xGN2/116+16xGN1/1
VERSIONE EControllo elettronico
A Interruttore generale.B Tasto incremento temperatura.C Tasto decremento temperatura.D Display.E Tasto START/STOP.
D
BC
A
E
Costruzione: a doppia parete in acciaio inox. Gli spigoli interni della camera sono arrotondati e le pareti sono lisce in modo da facilitarne la pulizia. Camera interna stagna per lavaggio con lancia a bassa pressione.Isolamento: lo spessore interno è ottenuto con l’ausilio di lana di roccia in modo da assicurare una protezione ed un mantenimento del calore ottimali. La porta a doppio spessore, perfettamente isolata è dotata di chiusura automatica.
Euro
3.121,00
2.971,00
3.468,00
5.028,00
5.606,00
Codice
MDMS052E
MDMS081E
MDMS082E
MDMS162E
MDMS282E
Modello
MS 052E
MS 081E
MS 082E
MS 162E
MS 282E
L x P x Hmm
725 x 852 x 780
520 x 720 x 1.000
725 x 852 x 1.000
725 x 825 x 1.740
725 x 825 x 1.740
Potenza W
1.500
1.000
1.500
3.000
1.500 + 1.500
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Capacità teglieN.
5 x GN 2/1 - 10 x GN 1/1 [70h]
8 x GN 1/1 [70h]
8 x GN 2/1 - 16 x GN 1/1 [70h]
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 [70h]
8+8 x GN 2/1 - 16+16 x GN 1/1 [70h]
Descrizione
Carrello mantenitore portateglie
Carrello mantenitore portateglie
Carrello mantenitore portateglie
Carrello mantenitore portateglie
Carrello mantenitore portateglie
MS 282EMS 162E
3kW
1,5+1,5kW
542
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
El Carrelli mantenitori portapiatti
Carr
elli
ter
mic
i/fr
eddi
per
tra
spor
to c
ibi Sistemi di veicolazione e mantenimento caldo del cibo
per bacinelle Gastronorm e piatti.
I carrelli caldi di mantenimento statico si fanno notare in cucina non solo per la loro grandezza dimensionale e per le eccellenti prestazioni, ma anche per la capacità di muoversi liberamente e velocemente. Un deposito ricco, sicuro e dinamico, per garantire una riserva di piatti gustosi a lunga permanenza.
MS 192E
3kW
0,75kW
MS 048E
MS 048E
*8xGN2/1*16xGN1/1
48 ø 260
32 ø 320
MS 192E
*32xGN2/1*62xGN1/1
192 ø 260
128 ø 320
Contraddistinti dalla presenza di maniglie ergonomiche, paracolpi lateriali e ruote importanti, i BANQUETchef sono dotati di un sistema di riscaldamento statico della camera, in grado di garantire uniformità di temperatura concentrata all’interno, senza emissione di umidità e con sensibili riduzioni nei consumi di energia.
A controllo elettronico
*AGGIUNGENDO N.6 PEZZIOPTIONAL MOD. GB21X
*AGGIUNGENDO N.24 PEZZIOPTIONAL MOD. GB21X
543
08. M
OV
IMEN
TAZI
ON
E
l Carrelli mantenitori portapiatti
Carr
elli
ter
mic
i/fr
eddi
per
tra
spor
to c
ibi
VERSIONE EControllo elettronico
A Interruttore generale.B Tasto incremento temperatura.C Tasto decremento temperatura.D Display.E Tasto START/STOP.
D
BC
A
E
MS 096E
1,5kW
2,25kW
MS 128E
MS 096E
*16xGN2/1*32xGN1/1
96 ø 260
64 ø 320
MS 128E
*16xGN2/1*32xGN1/1
128 ø 260
96 ø 320
Euro
3.583,00
4.763,00
5.144,00
8.670,00
57,00
Codice
MDMS048E
MDMS096E
MDMS128E
MDMS192E
MDGB21X
Modello
MS 048E
MS 096E
MS 128E
MS 192E
GB21X
L x P x Hmm
880 x 825 x 1.040
880 x 825 x 1.820
1.130 x 825 x 1.820
1.710 x 825 x 1.820
Potenza W
750
1.500
2.250
3.000
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Capacità teglieN.
8 x GN 2/1 - 16 x GN 1/1
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
32 x GN 2/1 - 64 x GN 1/1
Descrizione
Carrello mantenitore portapiatti
Carrello mantenitore portapiatti
Carrello mantenitore portapiatti
Carrello mantenitore portapiatti
Coppia guide per bacinelle 2/1
Capacità piattiø 260/ø 320 mm
48/32
96/64
128/96
192/128
*AGGIUNGENDO N.12 PEZZIOPTIONAL MOD. GB21X
*AGGIUNGENDO N.12 PEZZIOPTIONAL MOD. GB21X
544
l Il libroB
anqu
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Cat
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gB
IBLI
OTH
ECA
CU
LIN
AR
IA
Autore
FotografieFormatoLegaturaPagineIllustrazioni
F. LuiseV. MatarreseG. VaccariniR. De GiuseppeL. ParolariA. QuagliarellaStefano Scatà22 x 30 cmcartonato con sovraccoperta496380 foto a colori
L’evoluzione dei costumi degli ultimi anni non ha risparmiato il settore del banqueting/catering. La tendenza attuale privilegia location con una connotazione e uno sfondo artistico e naturalistico dove la bellezza del luogo, la qualità della cucina e la dinamicità del servizio si fondono con ciò che potremmo definire una sorta di animazione: l’ospite tende a diventare sempre più attore dell’evento piuttosto che semplice comprimario. Questo nuovo scenario richiede imprese polifunzionali, con grandi capacità di organizzazione e comunicazione, in grado anche di implementare strumenti di autoanalisi sia nel settore finanziario sia in quello del marketing per rimanere competitivi. Il volume offre alle imprese di grandi e piccole dimensioni informazioni concrete per affrontare il mercato attuale, organizzarsi meglio ed effettuare un programma di marketing onnicomprensivo. Sono prese in considerazione la struttura delle cucine e le risorse umane (training, management, strategia), si occupa della stesura del banqueting event order, dell’ispezione pre-evento e del ripristino post-evento, della logistica, dell’organizzazione delle attività di cucina, dell’ingegneria del menu, del food cost, delle sinergie tra i vari reparti, del settore beverage e del banqueting kit come strumento primario per affacciarsi al pubblico. Ampiamente illustrato con grafici, tabelle e fotografie, il testo include anche reportage dedicati a eventi specifici molto diversi tra loro: coffee break, matrimonio, cena di gala, ecc., che costituiscono una specie di libro nel libro e arricchiscono il testo di riferimenti visivi immediati, fondamentali per illustrare aspetti estetici e di stile.
120,00 euroCodice PrezzoBB9788895056302
545
l Dal capitolo: Il Banqueting Kit
Ban
quet
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BIB
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NA
RIA
DAL MARKETING ALLA CREAZIONE DELL’OFFERTA GASTRONOMICA
Una volta raccolte tutte le informazioni necessarie per definire la tipologia dell’offerta gastronomica da offrire ai clienti, si elaborerà un documento di vendita di primaria importanza: il Banqueting Kit. Questo documento è il primo veicolo commerciale che l’Ufficio Vendite o l’operatore incaricato a tale mansione possiede e divulga verso l’esterno, permettendo la potenziale conoscenza e vendita del prodotto banqueting. La sua stesura deve essere affidata a un professionista, che prende il nome di “menu planner”, figura in grado di strutturare questo strumento in tre aree fondamentali, rendendolo adatto a portare profitti all’azienda.
FOOD
In questa area i compiti del menu planner saranno:• conoscere i gusti alimentari della clientela in modo da facilitare la vendita del Banqueting Kit; • identificare i prodotti disponibili sul mercato, con predilezione per quelli che rappresentano il territorio stesso; • stabilire il criterio di scelta della qualità dei prodotti alimentari; • individuare la disponibilità dei prodotti alimentari. Sapere quando sono maggiormente convenienti aiuta a tenere il Food Cost più basso e a migliorare i margini di profitto; • essere a conoscenza di come il cibo è preparato, prodotto, impiattato, servito e consumato dal cliente. Queste informazioni permetteranno di specificare la tipologia di equipaggiamento necessario per la preparazione dei menu, consentendo, inoltre, di indicare il livello di capacità professionale della squadra;• essere al corrente di come le derrate alimentari sono confezionate, consegnate, ricevute, stoccate e la loro vita di scaffale (shelf life); • conoscere le corrette combinazioni alimentari, in modo da compilare menu nutrizionalmente bilanciati; • conoscere la resa di ogni ingrediente, in modo da compilare correttamente le ricette.
FINANCE
Il menu planner dovrà conoscere anche la relazione fra Food Cost e tutte le altre spese, come costi di manodopera, costi fissi e costi variabili. I vari menu redatti dovranno essere in grado di portare profitti all’azienda e la professionalità del menu planner consentirà di capire quale impatto avranno sul prezzo finale di vendita le porzioni servite al cliente. Dovrà essere competente nella stesura delle ricette e nel determinare il loro costo, nonché essere messo a conoscenza di quali sono i menu maggiormente venduti e proficui in un determinato arco temporale.
MANAGEMENT
Per poter redigere un Banqueting Kit di successo, il menu planner dovrà conoscere perfettamente le necessità e le volontà della proprietà o della compagnia in cui opera. Terrà quindi in considerazione:•profitti; • average check; • tipologie delle operazioni; • stile del menu da compilare; • tematica delle operazioni; • stile del servizio; • l’atmosfera che si dovrà creare durante gli eventi.
Una volta valutato il mercato, la tipologia di strategia e le capacità ricettive, dovrà preparare una bozza strutturale del Banqueting Kit, contenente quantità e tipologie dei menu e dell’offerta gastronomica, nonché le fasce di prezzo sulle quali basare la propria vendita.
La tabella seguente rappresenta lo studio di una struttura di base per la compilazione di un Banqueting Kit di una organizzazione ricettiva di grandi dimensioni, con diverse tipologie di clientela ed esigenze di ristorazione. Il menu planner ha valutato e preventivato tutte le possibili richieste da parte del potenziale cliente, creando la base per lo sviluppo del Banqueting Kit.
STRUTTURA DI BASE DEL BANQUETING KIT
tipologia di menu portate N. di menu stagionalità fascia di prezzo
BREAKFAST & BRUNCH
COFFEE BREAK
FINGER FOOD & COCKTAIL
COLAZIONE DI LAVORO
WORKING LUNCH BUFFET
BUFFET LUNCH
CENA
CENA DI GALA
CENE TEMATICHE
continental breakfast
welcome coffee break
american breakfast buffet
mid morning coffee break
brunch
afternoon coffee break
specialty coffee break
Sandwich buffet
tutto l’anno
tutto l’anno
autunno/inverno
primavera/estate
tutto l’anno
primavera/estate
primavera/estate
primavera/estate
tutto l’anno
autunno/inverno
autunno/inverno
tutto l’anno
tutto l’anno
primavera/estate
tutto l’anno
tutto l’anno
autunno/inverno
tutto l’anno
tutto l’anno
1
5
4
4
almeno 5
3
4
3
3
2
2
4
3
fra 12,00 e 18,00 euro
fra 8,00 e 14,00 euro
fra 18,00 e 28,00 euro
fra 45,00 e 65,00 euro
fra 60,00 e 75,00 euro
fra 80,00 e 95,00 euro
fra 75,00 e 95,00 euro
fra 95,00 e 115,00 euro
da 120,00 euro in su
1
5
4
1
5
4
3
3
4
4
5
4
4
5
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08. M
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rasp
orto
cib
il Carrelli refrigerati portateglie e portapiatti prontiSistemi di veicolazione e conservazione fredda del cibo.
I carrelli di mantenimento freddi (nei modelli MD e MR) conservano perfettamente refrigerata e muovono agevolmente la vostra riserva del cibo ad una temperatura di funzionamento da 0 a 5 °C e da -12 a +5 °C. Immancabili per gli specialisti del banqueting e del servizio differito, i carrelli di mantenimento freddi godono di ottima coibentazione, silenziosità di funzionamento, facilità d’uso, igiene assoluta, trasferimenti dinamici e sicuri, il tutto per assicurare risultati di qualità.
Carrello portapiatti refrigerante per l’esposizione e la distribuzione di alimenti pronti per il consumo[in piatti o altri contenitori di forme differenti].
• Refrigerazione tramite sistema di ventilazione per una distribuzione uniforme del freddo.• Nessun vincolo di forma e dimensioni di piatti, coppe e vassoi. • Possibilità di modificare a piacere il numero e la posizione delle griglie. Altezze regolabili per tutti i tipi di preparazioni.• Doppia apertura in cristallo per accesso sui due lati. • Porte in vetro temperato con spigoli arrotondati e guarnizioni per la battuta in PVC sfilabili senza l’ausilio di attrezzature.• Ruote piroettanti in gomma grigia antitraccia, rotolamento su cuscinetti a sfera, supporto zincato. Due ruote fornite di serie con freno.• Dimensioni idonee ad entrare nelle porte delle celle frigorifere.
MD > 0°C I +5°C MR > +5°C I -12°C
Maniglione ergonomico Ruote ø 150 mm e paracolpi MD 122E - MR 122E
13GN1/1
Euro
5.260,00
6.300,00
Codice
MDMD122E
MDMR122E
Modello
MD 122E
MR 122E
L x P x Hmm
820 x 850 x 1.765
820 x 850 x 1.765
Potenza W
900
900
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
Capacità teglieN.
13 x GN 2/1 - 26 x GN 1/1
13 x GN 2/1 - 26 x GN 1/1
Descrizione
Carrello refrigerato [0°C/+5°C]
Carrello refrigerato [+5°C/-12°C]
Capacità piattiø 230-260 mm
48
48
Euro
2.997,00
Codice
MC3370
Modello
3370
L x P x Hmm
910 x 750 x 1.990
Potenza W
480
Pesokg
168
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
Temperatura di esercizio°C
+4/+10
Descrizione
Carrello portapiatti refrigerante
Portata maxgriglia kg
10
MC3370
+4°>+10°
547
08. M
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rig
ener
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ibi
l Forni per la rigenerazione del ciboRigenerazione di sicura qualità.Consente di rigenerare prodotti su piatto, bacinella o barchetta, con la certezza di ottimi risultati in termini di fragranza, sapore, aspetto, appetibilità e assoluta tutela del consumatore.Forni di rimessa in temperatura da -18°C o da +3°C a +65°C. La funzione MULTILIVELLO, programmabile con il nuovo comando elettronico, corrisponde a una rimessa in temperatura molto rapidadi cibi già cotti o presi dal frigorifero e permette di suddividere l’apparecchiatura in vari livelli, gestendoli indipendentemente uno dall’altro in termini di tempo.
A controllo elettronico ed elettromeccanico
RB 056E
Euro
2.601,00
2.867,00
3.005,00
2.832,00
3.098,00
3.410,00
3.214,00
3.479,00
4.046,00
347,00
370,00
57,00
Codice
MDRB023S
MDRB056S
MDRB061S*
MDRB023M
MDRB056M
MDRB061M*
MDRB023E
MDRB056E
MDRB061E*
MDBA023
MDBA056
MDBA011
Modello
RB 023S
RB 056S
RB 061S
RB 023M
RB 056M
RB 061M
RB 023E
RB 056E
RB 061E
BA 023
BA 056
BA 011
L x P x Hmm
595 x 550 x 630
870 x 550 x 630
800 x 700 x 770
595 x 550 x 630
870 x 550 x 630
800 x 700 x 770
595 x 550 x 630
870 x 550 x 630
800 x 700 x 770
560 x 475 x 840
830 x 475 x 840
790 x 645 x 840
Potenza W
3.200
3.200
6.200
3.200
3.200
6.200
3.200
3.200
6.200
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
400/50/3
230/50/1
230/50/1
400/50/3
230/50/1
230/50/1
400/50/3
Capacità teglieN.
5 GN 2/3
5 600x400
5/6 x [GN 1/1 o 600x400]
5 GN 2/3
5 600x400
5/6 x [GN 1/1 o 600x400]
5 GN 2/3
5 600x400
5/6 x [GN 1/1 o 600x400]
Descrizione
Forni per la rigenerazione versione S
Forni per la rigenerazione versione S
Forni per la rigenerazione versione S
Forni per la rigenerazione versione M
Forni per la rigenerazione versione M
Forni per la rigenerazione versione M
Forni per la rigenerazione versione E
Forni per la rigenerazione versione E
Forni per la rigenerazione versione E
Base per mod. RB 023
Base per mod. RB 056
Base per mod. RB 061
Capacità piattiø 230/ø 260 mm
5
10
10/12
5
10
10/12
5
10
10/12
VERSIONE SControllo elettromeccanico - Modello baseA Interruttore generale.B Manopola regolazione tempo di rimessa in temperatura, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento.C Interruttore scelta temperatura di rimessa in temperatura 140/160°C. Si consiglia di regolare su 140°C per la normale rigenerazione, su 160°C per la rigenerazione dei fritti.
A B C
RB 023E
VERSIONE MControllo elettromeccanicoA Interruttore generale.B Interruttore scelta funzionamento rimessa in temperatura o mantenimento.C Manopola regolazione tempo di rimessa in temperatura, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento.D Manopola regolazione umidità, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento.E Interruttore scelta temperatura di rimessa in temperatura 140/160°C. Si consiglia di regolare su 140°C per la normale rigenera- zione, su 160°C per la rigenerazione dei fritti.
A B C D E
VERSIONE EControllo elettronico con programmatoreA Interruttore generale.B Display.C Ritorno al menù precedente (BACK).D Manopola di impostazione e “ENTER” di selezione.E Pulsante START/STOP.F Pulsante di illuminazione camera.
A B C D F E
3,2kW
3,2kW
* Il modello RB 061 è fornito senza paratie e struttura portateglie. I modelli RB 023 e RB 056 sono forniti completi di paratie e portateglie.
548
08. M
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l Sistema per la veicolazione, la rigenerazione e il mantenimento del cibo
VERSIONE EControllo elettronico con programmatoreA Interruttore generale.B Display.C Ritorno al menù precedente (BACK).D Manopola di impostazione e “ENTER” di selezione.E Pulsante START/STOP.F Pulsante di illuminazione camera.
A B C D F E
VERSIONE MControllo elettromeccanicoA Interruttore generale.B Interruttore scelta funzionamento rimessa in temperatura “R” su piatto o mantenimento “M” su piatto o bacinella.C Manopola regolazione temperatura, con spia luminosa che segnala l’arrivo in temperatura.D Manopola regolazione tempo di rigenerazione, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. Se si sceglie mantenimento “M” la funzione “tempo” viene esclusa.E Manopola regolazione umidità, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. Si consiglia di regolare zona “umidità media”.
A B C D E
Rimettere in temperatura, al meglio e ovunque.Il settore della ristorazione evolve continuamente e il banqueting è la provaconcreta di questo dinamismo. Questi sistemi sono mirati agli chef e agli operatori che desiderano garantire pietanze e cibi all’altezza di ogni occasione e location, con formule indicateper raggiungere cucine satellite, ottimizzare i trasferimenti e assicurare un servizio esemplare.
Ideale per il banqueting
RC 101MRC 061E
3,2kW
6,5kW
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l Sistema per la veicolazione, la rigenerazione e il mantenimento del ciboI modelli RC, resi ancora più appetibili dal nuovo controllo elettronico user friendly, sono indispensabili per un servizio a distanza eccellente, perché rimettono in temperatura e mantengono costante a +65°C ovunque si lavori. I flussi d’aria calda sono incanalati e regolati da una o più ventole per consentire una rimessa in temperatura rapida ed omogenea in ogni parte della camera; una suoneria segnala la raggiunta temperatura e il conseguente inizio della fase di mantenimento. I carrelli ROLLERchef sono dotati di serbatoio per la riserva d’acqua, di tipo ricaricabile, che assicura il perfetto funzionamento del CLIMAchef (optional nelle versioni E), l’esclusivo sistema che monitora la qualità del clima in camera per una rimessa in temperatura e successivo mantenimento caldo perfetti. Ruote da 125 a 150 mm di diametro per una maggiore scorrevolezza e un’assoluta silenziosità nella movimentazione.
Euro
3.988,00
4.566,00
5.375,00
6.705,00
7.722,00
5.838,00
6.358,00
4.531,00
5.109,00
5.919,00
7.248,00
8.265,00
6.381,00
6.901,00
Codice
MDRC061M
MDRC101M
MDRC112M
MDRC153M
MDRC156M
MDRC161M
MDRC162M
MDRC061E
MDRC101E
MDRC112E
MDRC153E
MDRC156E
MDRC161E
MDRC162E
Modello
RC 061M
RC 101M
RC 112M
RC 153M
RC 156M
RC 161M
RC 162M
RC 061E
RC 101E
RC 112E
RC 153E
RC 156E
RC 161E
RC 162E
L x P x Hmm
850 x 775 x 970
850 x 775 x 1.270
950 x 800 x 1.130
950 x 800 x 1.650
950 x 820 x 1.650
850 x 730 x 1.730
900 x 840 x 1.830
850 x 775 x 970
850 x 775 x 1.270
950 x 800 x 1.130
950 x 800 x 1.650
950 x 820 x 1.650
850 x 730 x 1.730
900 x 840 x 1.830
Potenza W
3.200
6.500
6.500
9.600
9.600
6.500
9.600
3.200
6.500
6.500
9.600
9.600
6.500
9.600
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
230/50/1
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
Capacità teglieN.
6 x GN 1/1 o 600x400
10 x GN 1/1 o 600x400
10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
16 x GN 1/1 o 600x400
16 x GN 2/1
6 x GN 1/1 o 600x400
10 x GN 1/1 o 600x400
10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
16 x GN 1/1 o 600x400
16 x GN 2/1
Descrizione
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione M
Sistemi di rigenerazione versione E
Sistemi di rigenerazione versione E
Sistemi di rigenerazione versione E
Sistemi di rigenerazione versione E
Sistemi di rigenerazione versione E
Sistemi di rigenerazione versione E
Sistemi di rigenerazione versione E
Capacità piattiN.
12
20
40
64
64
32
64
12
20
40
64
64
32
64
RC 153E RC 156E RC 162E
RC 112M
6,5kW
9,6kW
9,6kW
9,6kW
550
08. M
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il Contenitori isotermici per trasporto di alimenti in bacinelle GNContenitori isotermici per trasporto alimenti SERIE S• Contenitori di bacinelle di cibo, caricabili dall’alto: usateli per contenere, trasportare, servire una bacinella GN 1/1 di cibo caldo o freddo.• Struttura monoblocco in polietilene robusto e durevole, con spesso strato isolante in poliuretano.• Facili da spostare e trasportare grazie ai manici incorporati presenti sui quattro lati.• Grazie alle barre divisorie è possibile contenere bacinelle GN 1⁄1 e sottomultipli. • Le bacinelle possono essere rimosse facilmente inserendo le dita nelle apposite fessure.• I contenitori si bloccano fra di loro e si impilano facilitando il trasporto e lo stoccaggio.
UPCS400 per bacinelle GASTRONORM• Contenitore a carica frontale ultra durevole e ultra affidabile per bacinelle GN e sottomultipli.• Accoglie bacinelle multiple di cibi caldi e freddi per ore.• Struttura durevole in polietilene con spesso strato isolante in poliuretano espanso.• Facile etichettatura di contenuto e indirizzo ferma menu che riduce il bisogno di aprire losportello (non per l’uso durante il trasporto).• Design ergonomico con manici incorporati, infrangibili, che ne facilitano il trasporto da parte di due persone.• Area di allestimento integrata per facilitare il servizio.
• Lo strato isolante in poliuretano espanso mantiene caldi i cibi caldi e freddi i cibi freddi.• Lo sportello può essere rimosso per facilitare la pulizia.• Lo sfiato incorporato stabilizza la pressione ed elimina il vapore.• Chiusura unica di 23 cm per facilitare e sveltire l’apertura e la chiusura.• A richiesta: Kit di 2 ruote fisse da 12,7 cm, 2 girevoli, una con freno.
Colori disponibili: Grigio chiaro e Blu ardesia.
Euro
275,00
287,00
308,00
Codice
UL00000UPCS140480
UL00000UPCS160480
UL00000UPCS180480
Modello
UPCS140
UPCS160
UPCS180
L x P x Hmm
640 x 435 x 220
640 x 435 x 260
640 x 435 x 305
Pesokg
8,2
8,6
9,1
Capacità scomparti GNN.
1 GN 1/1 - profondità 10 cm
1 GN 1/1 - profondità 15 cm
1 GN 1/1 - profondità 20 cm
Descrizione
Contenitore isotermico
Contenitore isotermico
Contenitore isotermico
Euro
473,00
187,00
Codice
UL00000UPCS400480
UL000000UPCS400CK
Modello
UPCS400
UPCS400CK
L x P x Hmm
635 x 460 x 630
ø 127
Pesokg
21,55
4,4
Capacità scomparti GNN.
6 GN 1/1 - profondità 6,5 cm I 4 GN 1/1 - profondità 10 cm
3 GN 1/1 - profondità 15 cm I 2 GN 1/1 - profondità 20 cm
Descrizione
Contenitore isotermico
Kit di 4 ruote
Per cibo caldo o freddo
Colori disponibili: Grigio chiaro [finale 480], Blu ardesia [finale 401].
UPCS160
UPCS140
UPCS180
1 GN1/1
GN1/1
UPCS400
551
08. M
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term
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rasp
orto
cib
i
l Accessori per contenitori isotermici
C A M C H I L L E R ®
bacinella fredda
bacinella fredda
bacinella fredda
C A M C H I L L E R ®
bacinella fredda
vuoto
bacinella fredda
C A M W A R M E R ®
bacinella con cibo caldo
bacinella con cibo caldo
bacinella con cibo caldoC A M W A R M E R ®
bacinella con cibo caldo
bacinella con cibo caldo
vuoto
T H E R M O B A R R I E R ®
bacinella fredda
vuoto
bacinella con cibo caldo
T H E R M O B A R R I E R ®
T H E R M O B A R R I E R ®
bacinella fredda
cibi secchi
bacinella con cibo caldo
T H E R M O B A R R I E R ®
vuoto
Codice
UL000000CP1220159
UL000000CP1210159
UL000000400DIV180
UL0000001210PW191
UL000000CD400110
Modello
CP1220
CP1210
400DIV
1210PW
CD400
L x P x Hmm
530 x 330 x 38
324 x 264 x 38
540 x 330 x 25
340 x 275 x 40
710 x 530 x 230
Pesokg
3,7
1,7
1,63
1,63
8,9
Colori disponibili
azzurro freddo
azzurro freddo
grigio
grigio granito
caffelatte - marrone scuro - nero - blu ardesia - grigio
Descrizione
Camchiller® GN 1/1 per mod. UPCS400
Camchiller® GN 1/2 per mod. UPCS400
UPCS140 - UPCS160 - UPCS180
ThermoBarrier® GN 1/1 per mod. UPCS400
Camwarmer® GN 1/2 per mod. UPCS400
Camdolly® carrello per mod. UPCS400
1210PW CD400400DIVCP1210 [GN 1/2]CP1220 [GN 1/1]
Mantenimento della temperatura Mantenimento freddo
Mantenimento caldo
Mantenimento della temperatura dei cibi caldi
A
A
BA
B
B
C
Camchiller® - GN1⁄1 e GN 1⁄2 dispositivo termico da usare per:• Raffreddare in anticipo il vano del contenitore isotermico.• Conservare cibi confezionati nei pozzetti delle bacinelle (solo GN 1/2).• Prolungare al massimo il mantenimento del freddo.• Ottimizzare lo spazio del vano.
Camwarmer® - GN1⁄1 dispositivo termico da usare per:• Riscaldare in anticipo l’interno del contenitore isotermico.• Mantenere a lungo la temperatura dei cibi caldi.• Ottimizzare lo spazio del vano.
ThermoBarrier® - GN1⁄1dispositivo termico da usare per:• Mantenere i cibi caldi e freddi nel vano dello stesso contenitore isotermico.• Ottimizzare lo spazio del vano.
FACILE DA USARE1. Congelare per 8 ore. 2. Inserire uno o due Camchiller sulle guide superiori e raffreddare il vano per 15-20 minuti. 3. Caricate le bacinelle di cibi già refrigerati sotto il Camchiller. (A) 4. Spostate in basso le bacinelle e il Camchiller man mano che il cibo viene rimosso. (B)
FACILE DA USARE1. Riscaldare per alcuni 45 minuti in forno a 180˚C. 2. Inserire due Camwarmer nelle guide in basso e riscaldare il vano per 15-20 minuti. (oppure metterli sul coperchio di una bacinella molto calda o su una teglia) 3. Caricare le bacinelle pre-riscaldate sopra i Camwarmer. (A) 4. Spostare in alto le bacinelle e i Camwarmer man mano che il cibo viene rimosso. (B)
FACILE DA USARE1. Inserire il ripiano fra il cibo caldo in alto e il cibo freddo in basso. (A) 2. Inseritelo sotto al cibo caldo caricato nel vano superiore. (B) 3. Inseritelo sotto al cibo freddo caricato nel vano inferiore. (C)
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cib
il Contenitori isotermici per trasporto bacinelle GNLe nuove casse termiche con coperchio scorrevole e guarnizione integrata nella struttura, chiudono perfettamente senza ganci e senza bisogno di guarnizioni in gomma. Queste rivoluzionarie innovazioni mantengono il cibo caldo o freddo molto più a lungo rispetto a qualsiasi altro contenitore isotermico.
Caratteristiche principali: Il rivoluzionario coperchio, in combinazione con l’ottimo isolamento, mantiene la temperatura iniziale più a lungo.L’assenza completa di ganci, viti, cardini, guarnizioni, previene la maggior parte delle rotture e rende le casse più semplici da lavare.Assenza di parti metalliche - ideale per istituti penitenziari.Il design moderno ed ergonomico le rende facili da manovrare, stoccare e impilare.
Apertura frontale Apertura superiore
Codice
KRKRX140
KRKRX160
KRKRX180
KRKRX300
KRKRX300B
Descrizione
Contenitore per 1 GN 1/1 h 100 ad apertura superiore
Contenitore per 1 GN 1/1 h 150 ad apertura superiore
Contenitore per 1 GN 1/1 h 200 ad apertura superiore
Contenitore per 2 GN 1/1 h 200 ad apertura superiore
Base carrellata KRKRX300
303,00
300,00
302,00
576,00
277,00
EuroL x P x Hmm
455 x 655 x 250
455 x 655 x 305
455 x 655 x 340
480 x 650 x 680
Capacitàlitri
11,4
17
22,7
Pesokg
16
KRKRX300
KRKRX140
Colori disponibili: Marrone, Verde e Nero.
2 GN1/11 GN1/1
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orto
cib
iI carrelli isotermici sono costruiti in un monoblocco a doppia parete in polietilene, facili da pulire, non si ammaccano e soprattutto non arrugginiscono. L’ottima tenuta termica è garantita da uno strato interno di poliuretano espanso e dalle guarnizioni poste sulle porte saldamente chiuse da ganci in nylon. Gli sportelli si aprono lateralmente di 270° per facilitare le operazioni di carico e scarico. I manici incorporati assicurano la manovrabilità del carrello mentre il paraurti stampato riduce al minimo i danni a pareti e mobili.
l Accessori per contenitori e carrelli isotermici
Codice
KRKRPR
Descrizione
Piastra refrigerata
L x P x H mm
530 x 325 x 40
Note
Colore: azzurro
Codice
KRKRD650
Descrizione
Divisore termico
L x P x H mm
530 x 325 x 25
Note
Colore: nero
La piastra refrigerata aiuta a mantenere freschi i cibi per più di otto ore. Per raffreddarla è sufficiente mantenerla in congelatore per otto ore.
I divisori termici servono per dividere l’interno di un contenitore termico tra la zona calda e quella fredda.Disponibile in diverse dimensioni per tutti i modelli di casse termiche.
Codice
KRKRC600
Descrizione
Carrello per 4 GN 1/1 h 150, 6 GN 1/1 h 100, 8 GN 1/1 h 65 1.342,00
EuroL x P x Hmm
622 x 432 x 1.264
Capacitàlitri
68
l Carrelli isotermici per trasporto bacinelle GN
Colore: Nero.
KRKRC600
4 GN1/1
554
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orto
cib
il Contenitori isotermici in polipropilene
Codice
KRKRB400
KRKRB450
Descrizione
Contenitore per 2 GN 1/1 h 200 mm,
3 GN 1/1 h 150 mm, 4 GN 1/1 h 100 mm,
6 GN 1/1 h 65 mm
Contenitore isotermico per teglie 60 x 40 cm
444,00
514,00
EuroDimensioni internemm
535 x 330 x h 470
620 x 405 x h 510
Dimensioni esternemm
630 x 500 x h 585
700 x 580 x h 620
Densitàgl
80
80
Pesog
3.100
6.400
KRKRB450KRKRB400
KRKRB400 > Contenitore isotermico in polipropilene apertura frontale per Gastronorm. Dotato di 12 guide, grazie alle quali è possibile variare le combinazioni in base alle diverse altezze delle bacinelle.
KRKRB450 > Contenitore isotermico in polipropilene con apertura frontale per teglie 60x40 cm. Dotato di 5 guide interne.
l Contenitori isotermici in polipropilene per bacinelle Gastronorm Karbox plus
Codice
KRKRB150P
KRKRB200P
KRKRB6040P
KRKRB3535P
Descrizione
Contenitore per GN 1/1 h 100 e 150 mm
Contenitore per GN 1/1 h 200 mm
Contenitore isotermico porta teglie 60 x 40 cm
Contenitore isotermico per trasporto pizza - capacità trasporto 4 unità
60,00
62,00
75,00
81,00
EuroL x P x Hmm
600 x 400 x 230
600 x 400 x 280
685 x 485 x 260
410 x 410 x 240
Capacitàlitri
30
39
53
21
Questo modello di contenitore isotermico in polipopropilene espanso, si distingue per la maggiore tenuta termica.Grazie al colore blu, ha il potere di riflettere internamente il calore oltre il 15% in più rispetto a qualsiasi altro colore.
CIBI CALDI
Brodo caldo in bacinella GN
1/1 riempita all’80%
SURGELATI
Torta congelata
Colore: Blu.
Colore: Nero.
teglie60x40
2 GN1/1
GN1/1
555
08. M
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l Contenitori isotermici in polipropilene per bacinelle gelateria
KRKRBGE
10 ORE DI FREDDO 10 ORE DI CALDO
l Contenitori isotermici per monopastiBox Lunch è il contenitore monoblocco isotermico per alimenti ideale per il trasporto dei pasti caldi e/o freddi a domicilio e per le diete scolastiche. Realizzato in polipropilene espanso stampato ad alta tecnologia, garantisce temperature ottimali per la veicolazione dei pasti o alimenti confezionati. Di dimensioni ridotte, il Box Lunch è corredato di apposita imbragatura che permette di afferrarlo e sollevarlo tramite la maniglia ad essa applicata ovviando ad ogni problema di movimentazione. Lavabile in lavastoviglie.
Proprietà isotermicheI grafici qui a fianco illustrano l’andamento della temperatura al cuore
dell’alimento conservato con il Box Lunch, il contenitore monoblocco
interamente costruito con polipropilene espanso stampato.
Codice
KRBL01
KRSE01
Descrizione
Contenitore isotermico monopasto Box-lunch
Separatore caldo/freddo
56,00
9,00
EuroL x P x Hmm
400 x 253 x 250
Codice
KRKRBGE
Descrizione
Contenitore isotermico porta bacinelle gelateria
L x P x Hmm
632 x 437 x 242
Capacitàbacinelle gelateria
per: 3 BG360165150 oppure 2 BG360250150
Euro
80,00
Colore: Nero.
KRBL01
Colore: Verde.
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08. E
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Man
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per
esp
osiz
ione
cib
ol Piani riscaldanti per l’esposizione di pizza
CE400-I
Codice
CE403-I
CE410-RA
CE400-I
CE400-RA
Descrizione
Scaldapizza completamente inox
Scaldapizza con base inox sabbiato e carrozzeria ramata antico
Scaldapizza con base appoggio in v.t. scuro e carrozzeria inox
Scaldapizza con base appoggio in v.t. scuro e carrozzeria ramata antico
922,00
1.144,00
992,00
1.062,00
EuroL x P x Hmm
500 x 500 x 35
460 x 460 x 120
460 x 460 x 120/90
460 x 460 x 120/90
PotenzaW
120
500
500
500
VoltaggioV
230
230
230
230
l Piano riscaldante per l’esposizione di panzerotti e patatine fritte
Codice
CE330-E
Descrizione
Portapanzerotti/patatine riscaldato 1.163,00
EuroL x P x Hmm
460 x 460 x 120
PotenzaW
500
VoltaggioV
230
CE330-E
CE410-RA
CE403-I
120Watt
500Watt
500Watt
500Watt
557
08. E
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Man
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tori
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per
esp
osiz
ione
cib
o
l Riscaldatore ad infrarossi dall’alto per GN 1/1
Codice
KRMRAY30T
Descrizione
Riscaldatore ad infrarossi dall’alto GN 1/1
L x P x Hmm
330 x 560 x 500
Potenza
W
1.000
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1 464,00
Euro
l Piani caldi in acciaio inox
l Lampade riscaldanti ad infrarossi Codice
KRL5961AL
KRL5966RA
KRL5981AL
KRL5986RA
KRL5930
Descrizione
Lampada riscaldante color alluminio
Lampada riscaldante color rame
Lampada riscaldante con altezza regolabile color alluminio
Lampada riscaldante con altezza regolabile color rame
Lampada ricambio
141,00
141,00
294,00
298,00
27,00
EuroPotenza W
250
250
250
250
250
AlimentazioneV
240
240
240
240
240
KRL5981AL
• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10.• Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filo.• Termostato regolabile da 30 a 90°.• Piedini di appoggio in gomma.• I piani sono anche realizzabili con misure speciali a richiesta sino ad una dimensione massima di 120x60 cm.
Codice
MC9035
MC9040
MC9045
MC9050
L x P x Hmm
500 x 350 x 55
630 x 530 x 55
900 x 450 x 55
1.000 x 500 x 55
Descrizione
Piano caldo in acciaio inox
Piano caldo in acciaio inox
Piano caldo in acciaio inox
Piano caldo in acciaio inox
PotenzaW
250
300
450
600
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
Euro
221,00
282,00
291,00
396,00
1.000Watt
250Watt
KRMRAY30T
MC9050
600Watt
558
08. E
SP
OS
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Man
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tori
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per
esp
osiz
ione
cib
ol Sistema componibile per riscaldamento ad infrarossi
• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304.• Riscaldamento mediante resistenza elettrica.• Termostato regolabile.• Piedini di appoggio in gomma.
• Piano in lamiera di acciaio inox AISI 304.• Riscaldamento mediante resistenza elettrica.• Termostato regolabile.• Telaio superiore in acciaio inox AISI 304 con lampade a infrarossi e antine in plexiglass.• Comandi di accensione separati per piano caldo e lampade.• Piedini di appoggio in gomma.
Piano caldo GN
Piano caldo GN con lampade riscaldanti
Telai con lampade infrarossi
MC9082
Codice
MC9080
MC9082
MC9084
MC9086
L x P x Hmm
530 x 330 x 60
530 x 660 x 60
530 x 990 x 60
530 x 1.320 x 60
Descrizione
Piano caldo in acciaio inox GN 1/1
Piano caldo in acciaio inox GN 2/1
Piano caldo in acciaio inox GN 3/1
Piano caldo in acciaio inox GN 4/1
PotenzaW
350
650
1.000
1.300
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
Euro
201,00
235,00
294,00
359,00
Codice
MC9564T
MC9566T
MC9568T
MC9570T
L x P x Hmm
370 x 530 x 700
700 x 530 x 700
1.030 x 530 x 700
1.360 x 530 x 700
Descrizione
Telaio con lampada infrarossi GN 1/1
Telaio con lampada infrarossi GN 2/1
Telaio con lampada infrarossi GN 3/1
Telaio con lampada infrarossi GN 4/1
PotenzaW
250
2 x 250
3 x 250
4 x 250
LampadeN.
1
2
3
4
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
Euro
334,00
443,00
552,00
674,00
Codice
MC9564
MC9566
MC9568
MC9570
L x P x Hmm
370 x 530 x 700
700 x 530 x 700
1.030 x 530 x 700
1.360 x 530 x 700
Descrizione
Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 1/1
Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 2/1
Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 3/1
Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 4/1
PotenzaW
350 + 1 x 250
650 + 2 x 250
1.000 + 2 x 250
1.300 + 4 x 250
LampadeN.
1
2
3
4
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
230/50-60/1
Euro
460,00
602,00
765,00
947,00
• Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304.• Telaio superiore in acciaio inox AISI 304 con lampade a infrarossi e antine in plexiglass.• Interuttore di accensione.• Piedini di appoggio in gomma.
MC9568T
MC9566
559
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Man
teni
tori
e p
iani
per
esp
osiz
ione
cib
o
l Sistemi di mantenimento e riscaldamento
l Ponti riscaldanti
Codice
MDERA01X
MDERA02X
MDERA03X
MDERA04X
MDILR01X
MDILR02X
MDILR03X
MDILR04X
MDPAR01X
MDPAR02X
MDPAR03X
MDPAR04X
MDSAT00X
MDSAC00X
MDCAT00X
MDSAM00X
Modello
ERA 01X
ERA 02X
ERA 03X
ERA 04X
ILR 01X
ILR 02X
ILR 03X
ILR 04X
PAR 01X
PAR 02X
PAR 03X
PAR 04X
SAT 00X
SAC 00X
CAT 00X
SAM 00X
L x P x Hmm
570 x 240 x 75
700 x 240 x 75
1.030 x 240 x 75
1.360 x 240 x 75
570 x 610 x 110
700 x 610 x 110
1.030 x 610 x 110
1.360 x 610 x 110
410 x 370
670 x 370
670 x 370
670 x 370
Descrizione
Mensole di mantenimento da banco - capacità 1 GN 1/1
Mensole di mantenimento da banco - capacità 2 GN 1/1
Mensole di mantenimento da banco - capacità 3 GN 1/1
Mensole di mantenimento da banco - capacità 4 GN 1/1
Illuminazione adatta per 1 GN 1/1
Illuminazione adatta per 2 GN 1/1
Illuminazione adatta per 3 GN 1/1
Illuminazione adatta per 4 GN 1/1
Para-alito in plexiglass per 1 GN 1/1
Para-alito in plexiglass per 2 GN 1/1
Para-alito in plexiglass per 3 GN 1/1
Para-alito in plexiglass per 4 GN 1/1
Coppia di supporti a T per tutti i modelli
Coppia di supporti a C per tutti i modelli
Coppia di supporti a catena per tutti i modelli
Coppia di supporti a mensola per tutti i modelli
PotenzaW
250
500
750
1.000
10
20
30
40
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Euro
405,00
512,00
620,00
762,00
171,00
207,00
240,00
274,00
191,00
218,00
274,00
329,00
222,00
123,00
35,00
35,00
ERA 03X + ILR 03X + PAR 03X + SAT 00X
3 GN1/1
HX CM 01 e EVC 08X
Supporto a catena
Supporto a CSupporto a T
Supporto a mensolaBacinelle escluse
Codice
MDHXCM01
MDEVC08X
L x P x Hmm
410 x 650 x 390
810 x 700 x 505
Capacità
1 GN 1/1
2 GN 1/1
Descrizione
Piano di mantenimento elettrico
Piano di mantenimento elettrico
PotenzaW
550
800
Modello
HX CM 01
EVC 08X
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
Euro
1.792,00
2.740,00
EVC 08XHX CM 01
2 GN1/1
1 GN1/1
560
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Vetrina espositiva soprabancoVetrina espositiva soprabanco calda, neutra e refrigerata.
• Struttura portante realizzata con profili estrusi in alluminio.• Sistema di chiusura scorrevole realizzato in plexiglas.• Tutti i top sono dotati di ripiano intermedio in cristallo temperato idoneo per esposizioni a temperatura ambiente.• La mensola esterna di appoggio è in cristallo temperato o, su richiesta, in legno massiccio.• Il TOP REFRIGERATO ha un sistema di refrigerazione statico e garantisce temperature di esercizio in vasca di +2/+6°C.• Illuminazione fluorescente compresa.
Codice
ENA1BRUNTRF10
ENA1BRUNTRF13
ENA1BRUNTN10
ENA1BRUNTN13
ENA1BRUNPC10
ENA1BRUNPC13
Descrizione
Vetrina refrigerata soprabanco “Top Brunch”
Vetrina refrigerata soprabanco “Top Brunch”
Vetrina soprabanco “Top Brunch”
Vetrina soprabanco “Top Brunch
Vetrina calda soprabanco “Top Brunch”
Vetrina calda soprabanco “Top Brunch
4.182,00
4.296,00
2.856,00
3.196,00
4.035,00
4.885,00
EuroL x P x Hmm
1.070 x 934 x 600
1.350 x 934 x 600
1.070 x 820 x 600
1.350 x 820 x 600
1.070 x 820 x 600
1.350 x 820 x 600
Temperatura d’esercizio°C
+2/+6
+2/+6
ambiente
ambiente
+20/+100
+20/+100
Modello
RF 1070
RF 1350
NE 1070
NE 1350
PC 1070
PC 1350
RF 1070 NE 1350 PC 1070
Per l’esposizionedi cibo caldo o freddo e ambiente
RF 1070
NE 1350
561
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Espositori caldi da banco
Codice
CB14100196
CB14100195
CB14100197
CB14100198
CB14100538
CB14100539
CB14100540
Modello
ECV 1050
ECV 2076
ECV 3110
ECV 4143
ECV 1050 FIX
ECV 2076 VS FIX
ECV 3110 FIX
2.106,00
2.428,00
2.993,00
3.451,00
1.809,00
1.911,00
2.535,00
EuroL x P x Hmm
550 x 770 x 550
755 x 770 x 550
1.092 x 770 x 550
1.430 x 770 x 550
550 x 770 x 550
755 x 770 x 550
1.092 x 770 x 550
Ripiano intermedioH 70 mm
1 [325 x 350]
1 [580 x 350]
1 [915 x 350]
1 [1.250 x 350]
1 [325 x 350]
1 [580 x 350]
1 [915 x 350]
Capacità GN H 40 mm
1 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
4 x 1/1
1 x 1/1
2 x 1/1
3 x 1/1
Temperatura°C
0/+110
0/+110
0/+110
0/+110
0/+110
0/+110
0/+110
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzaW
1.650
2.100
3.650
3.650
1.650
2.100
3.650
PesoKg
47
64
87
107
42
56
77
Espositori caldi climatizzati da banco linea “PRESTIGE” (senza bacinelle Gastronorm GN1/1 e senza piani inox).
Gli espositori caldi ventilati sono ideali per un’ottima esposizione e per il mantenimento del prodotto più a lungo. Un sistema di ventilazione ad aria calda uniforma la temperatura all’interno dell’espositore, permettendo quindi di riscaldare e mantenere i prodotti alla temperatura desiderata. Per ottenere l’umidificazione dell’aria calda è sufficiente aggiungere acqua nell’apposita bacinella, posta sotto la resistenza elettrica. La temperatura di mantenimento dei cibi caldi viene controllata da un termostato elettromeccanico, con una scala di temperatura dai +30°C ai +110°C.
NB: La normativa N. 327 del D.P.R., 26 marzo 1980, stabilisce che la temperatura di conservazione dei cibi già cotti deve essere compresa fra i +60°C ed i +65°C. Il commutatore sul termostato attiva la luce dell’insegna fotografica e la ventilazione interna. Ruotando la manopola a fondo corsa rimangono accese solo le luci.
Sui modelli ECV 1050 (1 bacinella Gastronorm GN1/1) ed ECV 2076 (2 bacinelle Gastronorm GN1/1) il vetro lato operatore è con apertura a “portello” con due pratici ammortizzatori. Sui modelli ECV 3110 (3 bacinelle Gastronorm GN1/1) ed ECV 4143 (4 bacinelle Gastronorm GN1/1) il vetro lato operatore è con apertura scorrevole.
Un ripiano interno è di serie su tutti i modelli, per sfruttare maggiormente lo spazio di esposizione. Anteriormente, nella parte bassa esposta al pubblico, è inserita un’insegna fotografica retroilluminata che presenta i vari prodotti. L’illuminazione interna, data con lampade con sfumatura rosa, conferisce un’invitante tonalità al prodotto.
VS FIX > Vetri scorrevoli dal lato operatore, vetri fissi lato cliente.
ECV 1050
ECV 2076
ECV 3110 FIXECV 4143
4 GN1/1
2 GN1/1
3 GN1/1
1 GN1/1
562
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Espositori refrigerati da banco
Vetrine fredde ventilate (+4/+10°C, con temperatura ambiente non superiore a 27°C) da banco, collocabili in ogni ambiente, con gruppo frigorifero e compressore incassati nel corpo vetrina. Costruite in acciaio inox, con cristalli temperati facilmente asportabili, sono gli espositori adatti per la presentazione e la vendita di piatti freddi, verdure, tramezzini, panini e bibite.
Ideale per l’esposizione a banco di panini, tartine, sushi e tutto ciò che deve mantenersi in un ambiente refrigerato, con la possibilità di una doppia modalità d’uso: con acqua (bagnomaria freddo) o senz’acqua (freddo secco). Termostato elettronico regolabile, con incorporato un sistema temporizzato di sicurezza. Termometro elettronico con display digitale. La temperatura richiesta è raggiungibile in pochi minuti, grazie ad un potente compressore. Dotato di illuminazione fluorescente a luce fredda interna protetta. Con evaporatore inferiore e superiore per garantire una refrigerazione ottimale.Bacinelle Gastronorm 1/3, altezza 40 mm non comprese nel prezzo.
Codice
KRVARC6S
KRVARC8S
Descrizione
Vetrina refrigerata da appoggio
Vetrina refrigerata da appoggio
Temperatura di lavoro°C
+1/+4
+1/+4
1.770,00
1.985,00
EuroL x P x Hmm
1.437 x 396 x 245
1.789 x 396 x 245
PesoKg
35
43
Capacità GNN.
6 GN 1/3 h 40
8 GN 1/3 h 40
EVF 116
KRVARC8S
2 GN1/1
Per l’esposizione di panini, tartine e sushi
8 GN1/1
Codice
CB14100454
CB14100432
CB14100453
Modello
EVF 080
EVF 116
EVF 170
3.247,00
3.771,00
5.372,00
EuroL x P x Hmm
800 x 730 x 640
1.160 x 730 x 640
1.700 x 730 x 640
Tipo di gas
R134a
R134a
R134a
Capacità GN H max 80 mm
2 x 2/3
2 x 1/1
3 x 1/1
Temperatura°C
+4/+10
+4/+10
+4/+10
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzaW
610
730
1.300
PesoKg
72
96
138
Espositori ventilati freddi da banco (senza bacinelle Gastronorm e senza piani inox).
563
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Vetrine espositive in alluminio neutre e refrigerate
CRV87 > Cornice 87 refrigerata ventilata.Vetrina refrigerata con evaporatore sulla schiena e sistema di antiappannamento delle ante a ventilazione. Dotata di luce interna a led e comandi digitali è una vetrina studiata per l’esposizione di dolci, antipasti e snack. Le ridotte dimensione ne consentono un facile inserimento anche nei locali meno spaziosi. Sbrinamento ed evaporazione condensa automatici. Fluido refrigerante R 404. Componenti interni in alluminio. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno.
CRS87 > Cornice 87 refrigerata statica.A differenza della versione ventilata questa vetrina ha una refrigerazione statica in vasca tramite serpentina di raffreddamento per cui i piani superiori non sono refrigerati. Dotata di luce interna a led e comandi digitali è ideale come vetrina snack per bar e presentazione prime colazioni. Sbrinamento automatico. Fluido refrigerante R 404. Componenti interni in alluminio. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno.
Piani regolabili Sistema antiappannamento ante Luce led interna Termoregolatore digitale
EOCRV87NAEOCRS87BI
Codice
EOCRV87WE
EOCRV87CL
EOCRV87NA
EOCRV87BI
EOCRV87RAL
EOCRV87BA
EOCRS87WE
EOCRS87CL
EOCRS87NA
EOCRS87BI
EOCRS87RAL
EOCRS87BA
Modello
CORNICE 87
CORNICE 87
CORNICE 87
CORNICE 87
CORNICE 87
BASE
CORNICE 87
CORNICE 87
CORNICE 87
CORNICE 87
CORNICE 87
BASE
3.179,00
3.179,00
3.179,00
3.179,00
3.271,00
497,00
2.289,00
2.289,00
2.289,00
2.289,00
2.381,00
497,00
EuroL x P x Hmm
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
870 x 510 x 930
Superfice espositivadm3
80
80
80
80
80
34/15
34/15
34/15
34/15
34/15
Descrizione
Vetrina refrigerata ventilata wengé
Vetrina refrigerata ventilata ciliegio
Vetrina refrigerata ventilata naturale
Vetrina refrigerata ventilata RAL 9003 bianco
Vetrina refrigerata ventilata RAL
Base neutra in acciaio-ghisa per CRV87
Vetrina refrigerata statica wengé
Vetrina refrigerata statica ciliegio
Vetrina refrigerata statica naturale
Vetrina refrigerata statica RAL 9003 bianco
Vetrina refrigerata statica RAL
Base neutra in acciaio-ghisa per CRS87
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzaW
400
400
400
400
400
220
220
220
220
220
PesoKg
72
72
72
72
72
69
69
69
69
69
+6/+8°C
+2/+4°C
+10/+12°C
+2/+4°C
Piani non refrigerati
Piani non refrigerati
Colori disponibili: Ciliegio, Naturale, Wengé, Bianco RAL 9003, option RAL colore a richiesta.
400W
220W
GN1/1
564
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Vetrine espositive in alluminio neutre/riscaldateCNN573 > Cornice 57 vetrina neutra.Termostato digitale. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Base in alluminio. Sportello basculante in vetro.
CNR573 > Cornice 57 vetrina riscaldata.Termostato digitale. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Base in alluminio. Sportello basculante in vetro.
Colori disponibili:Ciliegio, Naturale, Wengé, Bianco RAL 9003, Rosso RAL 3004.
Codice
EOCNN573WE
EOCNN573WE-L
EOCNN573CL
EOCNN573CL-L
EOCNN573NA
EOCNN573NA-L
EOCNN573BI
EOCNN573BI-L
EOCNN573RO
EOCNN573RO-L
EOCNR573WE
EOCNR573WE-L
EOCNR573CL
EOCNR573CL-L
EOCNR573NA
EOCNR573NA-L
EOCNR573BI
EOCNR573BI-L
EOCNR573RO
EOCNR573RO-L
Modello
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
CORNICE 57
555,00
670,00
555,00
670,00
555,00
670,00
555,00
670,00
555,00
670,00
838,00
954,00
838,00
954,00
838,00
954,00
838,00
954,00
838,00
954,00
EuroL x P x Hmm
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
575 x 340 x 610
PianiN.
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Descrizione
Vetrina neutra wengé
Vetrina neutra wengé con luce led inclusa
Vetrina neutra ciliegio
Vetrina neutra ciliegio con luce led inclusa
Vetrina neutra naturale
Vetrina neutra naturale con luce led inclusa
Vetrina neutra RAL 9003 bianco
Vetrina neutra RAL 9003 bianco con luce led inclusa
Vetrina neutra RAL 3004 rosso
Vetrina neutra RAL 3004 rosso con luce led inclusa
Vetrina riscaldata wengé
Vetrina riscaldata wengé con luce led inclusa
Vetrina riscaldata ciliegio
Vetrina riscaldata ciliegio con luce led inclusa
Vetrina riscaldata naturale
Vetrina riscaldata naturale con luce led inclusa
Vetrina riscaldata RAL 9003 bianco
Vetrina riscaldata RAL 9003 bianco con luce led inclusa
Vetrina riscaldata RAL 3004 rosso
Vetrina riscaldata RAL 3004 rosso con luce led inclusa
AlimentazioneV/Hz/fase
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
PotenzaW
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
PesoKg
18,80
18,80
18,80
18,80
18,80
18,80
18,80
18,80
18,80
18,80
19,80
19,80
19,80
19,80
19,80
19,80
19,80
19,80
19,80
19,80
Per l’esposizione di paste e cibi
+50°C
+65°C
+42°C
EOCNR573RO-L
EOCNN573WE-L
270W
565
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Vetrine espositive in legno neutreVN35 - VN54 - VN74 >Victory 35 - Victory 54 - Victory 74 vetrine espositive neutre linea classica.Spalle in cristallo temperato. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in cristallo temperato. Finitura metallo nichel/oro.Sportello basculante in vetro. Piedini in gomma.
Codice
EOVN352OL
EOVN353OL
EOVN542OL
EOVN543OL
EOVN742OL
EOVN743OL
EOVN352NS
EOVN353NS
EOVN542NS
EOVN543NS
EOVN742NS
EOVN743NS
Modello
VICTORY 35
VICTORY 35
VICTORY 54
VICTORY 54
VICTORY 74
VICTORY 74
VICTORY 35
VICTORY 35
VICTORY 54
VICTORY 54
VICTORY 74
VICTORY 74
301,00
405,00
341,00
486,00
474,00
578,00
301,00
405,00
341,00
486,00
474,00
578,00
EuroL x P x Hmm
350 x 350 x 390
350 x 350 x 550
540 x 350 x 390
540 x 350 x 550
740 x 350 x 390
740 x 350 x 550
350 x 350 x 390
350 x 350 x 550
540 x 350 x 390
540 x 350 x 550
740 x 350 x 390
740 x 350 x 550
PianiN.
2
3
2
3
2
3
2
3
2
3
2
3
Descrizione
Vetrina neutra finitura oro lucido
Vetrina neutra finitura oro lucido
Vetrina neutra finitura oro lucido
Vetrina neutra finitura oro lucido
Vetrina neutra finitura oro lucido
Vetrina neutra finitura oro lucido
Vetrina neutra finitura nichel satinato
Vetrina neutra finitura nichel satinato
Vetrina neutra finitura nichel satinato
Vetrina neutra finitura nichel satinato
Vetrina neutra finitura nichel satinato
Vetrina neutra finitura nichel satinato
PesoKg
8,80
11,70
12,30
16,50
15,90
21,00
8,80
11,70
12,30
16,50
15,90
21,00
Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato.Colorazioni disponibili: Noce, Wengé, RAL (varie colorazioni a richiesta).
2 PIANI
2 PIANI 2 PIANI
3 PIANI
EOVN742OL
EOVN352OL
EOVN353NS
EOVN542NS
566
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Vetrine espositive in legno riscaldateVR35 - VR54 - VR74 > Victory 35 - Victory 54 - Victory 74 vetrine espositive riscaldate linea classica.Spalle in cristallo temperato. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in cristallo temperato.Piano in alluminio anodizzato. Finitura metallo nichel/oro. Termostato interruttore/spia. Sportello basculante in vetro. Piedini in gomma.
Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato.Colorazioni disponibili: Noce, Wengé, RAL (varie colorazioni a richiesta).
Codice
EOVR542OL
EOVR543OL
EOVR742OL
EOVR743OL
EOVR542NS
EOVR543NS
EOVR742NS
EOVR743NS
Modello
VICTORY 54
VICTORY 54
VICTORY 74
VICTORY 74
VICTORY 54
VICTORY 54
VICTORY 74
VICTORY 74
647,00
774,00
728,00
873,00
647,00
774,00
728,00
873,00
EuroL x P x Hmm
540 x 350 x 465
540 x 350 x 623
740 x 350 x 465
740 x 350 x 623
540 x 350 x 465
540 x 350 x 623
740 x 350 x 465
740 x 350 x 623
Temperatura piani°C
+65/+50
+65/+50/+40
+65/+50
+65/+50/+40
+65/+50
+65/+50/+40
+65/+50
+65/+50/+40
PianiN.
2
3
2
3
2
3
2
3
Descrizione
Vetrina riscaldata finitura oro lucido
Vetrina riscaldata finitura oro lucido
Vetrina riscaldata finitura oro lucido
Vetrina riscaldata finitura oro lucido
Vetrina riscaldata finitura nichel satinato
Vetrina riscaldata finitura nichel satinato
Vetrina riscaldata finitura nichel satinato
Vetrina riscaldata finitura nichel satinato
AlimentazioneV/Hz/fase
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
PotenzaW
270
270
270
270
270
270
270
270
PesoKg
14,70
18,70
18,80
24,00
14,70
18,70
18,80
24,00
EOVR742NS
EOVR542OL EOVR543NS
EOVR743OL
2 PIANI
2 PIANI
3 PIANI
3 PIANI
567
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Espositori a cupola e portatorteVictory cupolaVetrina espositiva neutra e riscaldata con cupola trasparente.Cupola in plexiglass. Piano in alluminio anodizzato. Termostato interruttore/spia. Base riscaldata. Finiture metalliche oro/nichel. Asta di rinforzo cupola.
RondòEspositore circolare neutro e riscaldato per brioches, torte, pasticceria secca e salati.Chiusura con calamita. Spalle e sportello in plexiglass. Piano in alluminio. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in vetro. Finiture metalliche oro/nichel. Termostato interruttore/spia. Piedini in gomma.
Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato.Colorazioni disponibili: Noce, Wengé, RAL (varie colorazioni a richiesta).
Codice
EOVN54COL
EOVN54CNS
EOVN74COL
EOVN74CNS
EOVR54COL
EOVR54CNS
EOVR74COL
EOVR74CNS
EOPR352OL
EOPR352NS
EOPR353OL
EOPR353NS
EOPR453OL
EOPR453NS
EOPRR453OL
EOPRR453NS
Modello
CUPOLA 54
CUPOLA 54
CUPOLA 74
CUPOLA 74
CUPOLA 54
CUPOLA 54
CUPOLA 74
CUPOLA 74
RONDÒ 35
RONDÒ 35
RONDÒ 35
RONDÒ 35
RONDÒ 45
RONDÒ 45
RONDÒ 45
RONDÒ 45
289,00
289,00
347,00
347,00
566,00
566,00
618,00
618,00
289,00
289,00
329,00
329,00
433,00
433,00
798,00
798,00
EuroL x P x Hmm
540 x 350 x 258
540 x 350 x 258
740 x 350 x 258
740 x 350 x 258
540 x 350 x 334
540 x 350 x 334
740 x 350 x 334
740 x 350 x 334
350 x 350 x 400
350 x 350 x 400
350 x 350 x 560
350 x 350 x 560
450 x 450 x 560
450 x 450 x 560
450 x 450 x 630
450 x 450 x 630
Temperatura piani°C
+65
+65
+65
+65
+60/+47/+35
+60/+47/+35
PianiN.
2
2
3
3
3
3
3
3
Descrizione
Cupola neutra finitura oro lucido
Cupola neutra finitura nichel satinato
Cupola neutra finitura oro lucido
Cupola neutra finitura nichel satinato
Cupola riscaldata finitura oro lucido
Cupola riscaldata finitura nichel satinato
Cupola riscaldata finitura oro lucido
Cupola riscaldata finitura nichel satinato
Rondò neutro finitura oro lucido
Rondò neutro finitura nichel satinato
Rondò neutro finitura oro lucido
Rondò neutro finitura nichel satinato
Rondò neutro finitura oro lucido
Rondò neutro finitura nichel satinato
Rondò riscaldato finitura oro lucido
Rondò riscaldato finitura nichel satinato
AlimentazioneV/Hz/fase
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
220/50/1
PotenzaW
270
270
270
270
270
270
PesoKg
5,50
5,50
7,10
7,10
7,90
7,90
9,90
9,90
5,50
5,50
6,90
6,90
11,00
11,00
15,90
15,90
EOVN74CNS
EOVR54CNS
EOPR353OL
EOPR352NS
65°C
3 PIANI
2 PIANI
568
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Vetrine neutre da appoggio
l Vetrine calde d’appoggio
Vetrine neutre d’appoggio “Vetri piani”Vetrine neutre d’appoggio con vetri diritti scorrevoli, con apertura singola (2 ante scorrevoli) con 1 ripiano o apertura doppia (4 ante scorrevoli), con 1 o 2 ripiani in vetro.
Disponibili anche le versioni a 4 portescorrevoli sia per 1 ripiano, sia per 2 ripiani.
Vetrine neutre d’appoggio “Vetri piani”Vetrine calde d’appoggio con potenza da 500 a 800 Watt, con vetri diritti e porte scorrevoli, con apertura singola (2 ante scorrevoli) o apertura doppia (4 ante scorrevoli), con 1 o 2 ripiani in vetro.Dotate di tasto di accensione on/off, termostato di regolazione da 30° a 90° C, cavo e spina Schuko.Queste vetrinette scaldavivande sono particolarmente indicate per paste, brioches, erbazzone, pizza, panini caldi, ecc.
Disponibili anche le versioni a 4 portescorrevoli sia per 1 ripiano, sia per 2 ripiani.
Codice
TATVN125030
TATVN126030
TATVN124540
TATVN126040
TATVN128040
TATVN1210040
TATVN225030
TATVN226030
TATVN224540
TATVN226040
TATVN228040
TATVN2210040
294,00
303,00
368,00
394,00
420,00
509,00
357,00
372,00
431,00
452,00
470,00
582,00
EuroL x P x Hmm
500 x 300 x 230
600 x 300 x 230
450 x 400 x 320
600 x 400 x 320
800 x 400 x 320
1.000 x 400 x 320
500 x 300 x 400
600 x 300 x 400
450 x 400 x 480
600 x 400 x 480
800 x 400 x 480
1.000 x 400 x 480
Descrizione
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
TVN1
TVD2
1 PIANO
2 PIANI
Codice
TATVD125030
TATVD126030
TATVD124540
TATVD126040
TATVD128040
TATVD1210040
TATVD225030
TATVD226030
TATVD224540
TATVD226040
TATVD228040
TATVD2210040
442,00
461,00
465,00
517,00
548,00
632,00
511,00
535,00
550,00
580,00
604,00
702,00
EuroL x P x Hmm
500 x 300 x 230
600 x 300 x 230
450 x 400 x 320
600 x 400 x 320
800 x 400 x 320
1.000 x 400 x 320
500 x 300 x 400
600 x 300 x 400
450 x 400 x 480
600 x 400 x 480
800 x 400 x 480
1.000 x 400 x 480
Descrizione
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzaW
500
500
500
600
700
800
500
500
500
600
700
800
PesoKg
18,5
20,5
20,5
23
28
31,5
24
26
28
30
37
39
569
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Espositori refrigerati da banco in legno e acciaio
l Espositori refrigerati indipendenti per self service
Vetrine refrigerate d’appoggio in acciaio inox 304. Controllo digitale della temperatura tra i 2° e 8°C. Gruppo refrigerato ventilato nella parte superiore, mensole in acciaio removibili.Due porte scorrevoli a chiusura automatica.Sbrinamento temporizzato con vaschetta raccogli condensa autoevaporante.Luce interna a neon. Cavo elettrico.I quattro lati espositivi offrono una panoramica del tutto singolare, pur mantenendo l’efficienza termica data dal vetrocamera. Le ante scorrevoli su binario posto nella parte alta della vetrina consentono la massima facilità di pulizia.Per le vetrine in legno finitura standard in legno Noce (N). A richiesta ciliegio (C), Frassino (F), Rovere (R), Grezzo (G). L’intercambiabilità dei pannelli in legno e la possibilità di personalizzazioni rendono le vetrine inseribili in qualunque contesto di arredamento.
Codice
TATVF12000
TATVF20000
TATVF30000
TATVF32000
2-249,00
2.338,00
2.587,00
2.689,00
EuroL x P x Hmm
810 x 420 x 925
1.010 x 420 x 925
825 x 465 x 925
1.025 x 465 x 925
Temperatura°C
+2/+8
+2/+8
+2/+8
+2/+8
Capacitàlitri
160
200
160
200
Descrizione
Vetrina refrigerata in acciaio inox - gruppo incorporato
Vetrina refrigerata in acciaio inox - gruppo incorporato
Vetrina refrigerata in acciaio e legno - gruppo incorporato
Vetrina refrigerata in acciaio e legno - gruppo incorporato
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzaW
250
250
250
250
PesoKg
90
100
85
95
Codice
EN8035108
EN8035109
EN8035110
EN8035111
6.365,00
8.911,00
6.698,00
9.376,00
EuroL x P x Hmm
1.500 x 700 x 1.150
2.300 x 700 x 1.150
1.500 x 700 x 1.150
2.300 x 700 x 1.150
Modello
VTR 15
VTR 23
VTRF 15
VTRF 23
Temperatura°C
+4/+12
+4/+12
+4/+12
+4/+12
Descrizione
Vetrina refrigerata indipendente [senza piano di fondo]
Vetrina refrigerata indipendente [senza piano di fondo]
Vetrina refrigerata indipendente [con piano di fondo]
Vetrina refrigerata indipendente [con piano di fondo]
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzakW
1,2
1,2
1,2
1,2
160litri
TVF1200litri
TVF3
Vetrina indipendenteIdeale per l’esposizione di cibi freschi quali antipasti, dessert, ecc.La vetrina è ventilata per una migliore conservazione degli alimenti. Modelli con o senza piano di fondo, 4/6 GN 1/1.Gas refrigerante: R404A.
VTRF15
+4/+12°C
570
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
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osit
ive
per
alim
enti
l Carrelli espositori refrigerati per salaJOLLY e JOKER > La struttura principale è in legno massiccio. La parte superiore in plexiglass è apribile sui due lati per il mod. JOLLY e su un lato per il mod. JOKER. La vasca interna in acciaio è refrigerata sulle pareti e sul fondo ed è completamente isolata con resine poliuretaniche
espanse. Il mod. JOKER è refrigerato tramite evaporatore in piastra di alluminio posta internamente sulla parete. Dotati di scarico che facilita la pulizia. Sono di serie: le ruote, il piano di servizio estraibile e il piano intermedio in cristallo.
GRAFFITI > Struttura in legno multistrato “betulla”, retro isolato con pannelli in poliuretano. Vano refrigerato con evaporatore roll-bond sul retro, termometro/termostato elettronico di controllo.Ripiani interni in vetro temperato, vasca inox Aisi 304 e controvasca, aperture in plexiglass. Illuminazione compresa.
TRENDY > Struttura portante in legno massiccio. Vasca in acciaio inox AISI 304 con foro di scarico. Due ripiani interni di appoggio in acciaio inox. Mensola di servizio scorrevole a tutta lunghezza realizzata in legno massiccio. Sistema di chiusura realizzato con vetri curvi temperati scorrevoli. Sistema di refrigerazione statico. Illuminazione compresa.Controllo digitale e visualizzazione della temperatura di lavoro.
JOLLY
GRAFFITI 1400
JOKER
TRENDY
Codice
EFA1JOLLY
EFA1JOKER
EFA1GRAF1000
EFA1GRAF1400
EFA1GRAF2000
EFA1TRENDY10
Descrizione
Carrello refrigerato per sala
Carrello refrigerato per sala
Carrello refrigerato per sala
Carrello refrigerato per sala
Carrello refrigerato per sala
Carrello refrigerato per sala
Modello
JOLLY
JOKER
GRAFFITI 1000
GRAFFITI 1400
GRAFFITI 2000
TRENDY
3.004,00
3.570,00
6.086,00
6.517,00
6.936,00
4.704,00
EuroL x P x Hmm
1.070 x 630 x 1.200
1.070 x 660 x 1.170
1.055 x 680 x 1.375
1.385 x 680 x 1.375
2.045 x 680 x 1.375
1.225 x 680 x 1.640
Temperatura°C
+2/+8
+2/+8
+2/+14
+2/+14
+2/+14
+4/+8
Capacità
3 GN 1/1
3 GN 1/1
3 GN 1/1
4 GN 1/1
6 GN 1/1
280 litri
Pesokg
70
75
125
135
178
165
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzaW
290
290
300
300
550
417
Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro.
3 GN1/1
280 litri
3 GN1/1
4 GN1/1
571
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Carrelli murali da esposizione
MARMOLADA > Mobile refrigerato su tre piani più vasca profonda 50 mm per esporre piatti pronti di verdura, formaggi, tramezzini, dolci ecc. Il mobile è dotato di tre vetrocamere, con apertura e chiusura a scorrimento su binari.Con due mensole di servizio e due cassetti, tutti a scomparsa, con automatismo d’uscita a pressione, posti sul lato utilizzatore.Il vano inferiore centrale neutro viene utilizzato come capiente volume di servizio.
MONTELLO > Mobile refrigerato ventilato su quattro piani per esporre piatti pronti di verdura, formaggi, tramezzini, dolci ecc.Il mobile è dotato di due vetrocamere, con apertura e chiusura a scorrimento su binari.Il mobile è attrezzato con una mensola di servizio a scomparsa, con automatismo d’uscita a pressione, posta sul lato utilizzatore.Il vano inferiore centrale viene utilizzato come capiente volume di servizio.
CINQUE TERRE > Mobile attrezzato e refrigerato a parete per l’esposizione di vivande dolci e salate: salse, antipasti, pasta fresca, insalate, frutta e verdura, dolci, bevande in genere.Il sistema di apertura, basato su due ante in policarbonato scorrevoli verticalmente edispositivo di ausilio all’apertura e chiusura, è particolarmente pratico in quanto noninvade lo spazio dell’utilizzatore.
Codice
EFA1MARMOLADARF20
EFA1MARMOLADARFRR20
EFA1MONTELLOVTRF14
EFA1CINQUETERRERF
EFA1CINQUETERRE
Descrizione
Carrello murale da esposizione
Carrello murale da esposizione
Carrello murale da esposizione
Carrello murale da esposizione
Carrello murale da esposizione
Modello
MARMOLADA RF
MARMOLADA RF + RIS RF
MONTELLO RF VT
CINQUE TERRE RF
CINQUE TERRE
12.467,00
15.437,00
10.767,00
11.697,00
8.727,00
EuroL x P x Hmm
2.220 x 850 x 1.720
2.220 x 850 x 1.720
1.520 x 850 x 1.720
1.680 x 876 x 1.550
1.680 x 876 x 1.550
Temperatura°C
+2/+12
+2/+12 I 0/+4
+2/+12
+2/+4 I +6/+8 I +12/+14
+2/+4 I +6/+8 I +12/+14
Capacità
4 GN 1/1
4 GN 1/1
4 GN 1/1
4 GN 1/1
4 GN 1/1
MONTELLO
CINQUE TERRE
MARMOLADA
Colori disponibili:Rovere chiaro, Noce scuro, Grezzo, Verniciato naturale, Optional RAL (vari colori).
4 GN1/1
4 GN1/14 GN1/1
Per l’esposizione di piatti pronti, antipasti, dolci, ecc.
572
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
l Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigeratiNEW YORK > La proposta City Line è la risposta alle esigenze della moderna risorazione in termini di Libero Servizio con una gamma che si contraddistingue per il design, per la funzionalità e per l’ideale esposizione dei prodotti. Da sempre il Servizio Assistito deve soddisfare le esigenze di prestazioni per gli operatori e funzionalità-gradimento da parte del cliente. La soluzione City Line offre una gamma completa per l’esposizione di piatti freddi (+2/+7°C), caldi (+30/+80°C) e cibi su contenitori in porcellana freddi (-2/+2°C) e caldi (+20/+100°C). Il piano è realizzato in laminato ad alta pressione, resistente contro ogni tipo di abrasione e facilmente pulibile, con vasche in acciaio inox AISI 304 per 3, 4 o 6 contenitori 1/1GN, vetro temperato e pannelli laterali in due colori.
Colori disponibili: Wengé, Naturale.
Codice
EFA1CITYIRF10
EFA1CITYIRF14
EFA1CITYIRF20
EFA1CITYIPRF10
EFA1CITYIPRF14
EFA1CITYIPRF20
EFA1CITYIPRFN14
EFA1CITYIPRFN20
EFA1CITYIPRFPC14
EFA1CITYIPRFPC20
EFA1CITYIPCN14
EFA1CITYIPCN20
EFA1CITYIPC14
EFA1CITYIPC20
EFA1CITYIBM10
EFA1CITYIBM14
EFA1CITYIBM20
EFA1CITYIN10
EFA1CITYIN14
EFA1CITYIN20
Descrizione
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo/neutro
Piano refrigerato freddo/neutro
Piano refrigerato freddo/piano caldo
Piano refrigerato freddo/piano caldo
Piano caldo/neutro
Piano caldo/neutro
Piani caldi
Piani caldi
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Neutro
Neutro
Neutro
Modello
NEW YORK 1000 RF
NEW YORK 1400 RF
NEW YORK 2000 RF
NEW YORK 1000 PRF
NEW YORK 1400 PRF
NEW YORK 2000 PRF
NEW YORK 1400 PRF/NE
NEW YORK 2000 PRF/NE
NEW YORK 1400 PRF/PC
NEW YORK 2000 PRF/PC
NEW YORK 1400 PC/NE
NEW YORK 2000 PC/NE
NEW YORK 1400 PC
NEW YORK 2000 PC
NEW YORK 1000 BM
NEW YORK 1400 BM
NEW YORK 2000 BM
NEW YORK 1000 NE
NEW YORK 1400 NE
NEW YORK 2000 NE
4.250,00
4.330,00
4.930,00
4.080,00
4.454,00
5.157,00
4.511,00
4.919,00
5.633,00
5.780,00
4.262,00
4.488,00
5.208,00
5.089,00
4.556,00
4.613,00
5.865,00
2.289,00
2.748,00
3.106,00
EuroL x P x Hmm
1.145 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.145 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.145 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
1.145 x 970 x 1.270
1.470 x 970 x 1.270
2.120 x 970 x 1.270
Temperatura°C
+2/+7
+2/+7
+2/+7
-2/+2
-2/+2
-2/+2
-2/+2
-2/+2
-2/+2 I +20/+100
-2/+2 I +20/+100
+20/+100
+20/+100
+20/+100
+20/+100
+30/+80
+30/+80
+30/+80
CapacitàGN
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
2-1/1
4-1/1
2-1/1 + 1PC
2-1/1 + 1PC
1PC
1PC
2PC
2PC
3-1/1
4-1/1
6-1/1
NEW YORK 2000 BM
6 GN1/1
Per l’esposizione di piatti freddi e caldi
BAGNOMARIA
573
08. E
SP
OS
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enti
l Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigeratiTANGO MAXI > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Vano a giorno (NO VT). Ruote piroettanti. Salita/discesa calotta one-touch.
Codice
EFA1TANGOMRF10
EFA1TANGOMRF14
EFA1TANGOMRF20
EFA1TANGOMVTRF10
EFA1TANGOMVTRF14
EFA1TANGOMPRF10
EFA1TANGOMPRF14
EFA1TANGOMPRF20
EFA1TANGOMBM10
EFA1TANGOMBM14
EFA1TANGOMBM143F
EFA1TANGOMBM20
EFA1TANGOMDRY14
EFA1TANGOMDRY20
EFA1TANGOM1PC10
EFA1TANGOM2PC14
EFA1TANGOM3PC20
EFA1TANGOMB10
EFA1TANGOMB14
EFA1TANGOMB20
Descrizione
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato ventilato
Refrigerato ventilato
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Secco [vasca]
Secco [vasca]
Piano caldo
Piani caldi
Piani caldi
Neutro
Neutro
Neutro
Modello
TANGO MAXI 1000 RF
TANGO MAXI 1400 RF
TANGO MAXI 2000 RF
TANGO MAXI 1000 RF VT
TANGO MAXI 1400 RF VT
TANGO MAXI 1000 PRF
TANGO MAXI 1400 PRF
TANGO MAXI 2000 PRF
TANGO MAXI 1000 BM
TANGO MAXI 1400 BM
TANGO MAXI 1400 BM
TANGO MAXI 2000 BM
TANGO MAXI 1400 DRY
TANGO MAXI 2000 DRY
TANGO MAXI 1000 1PC
TANGO MAXI 1400 2PC
TANGO MAXI 2000 3PC
TANGO MAXI 1000 NE
TANGO MAXI 1400 NE
TANGO MAXI 2000 NE
4.726,00
4.851,00
5.735,00
6.200,00
6.948,00
5.021,00
5.089,00
6.914,00
5.508,00
5.724,00
5.724,00
7.537,00
5.429,00
6.868,00
5.418,00
6.562,00
7.843,00
4.069,00
4.386,00
4.556,00
EuroL x P x Hmm
1.145 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
2.120 x 730 x 1.500
1.145 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
1.145 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
2.120 x 730 x 1.500
1.145 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
2.120 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
2.120 x 730 x 1.500
1.145 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
2.120 x 730 x 1.500
1.145 x 730 x 1.500
1.470 x 730 x 1.500
2.120 x 730 x 1.500
Temperatura°C
+2/+7
+2/+7
+2/+7
0/+3
0/+3
0/+4
0/+4
0/+4
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+100
+30/+100
+30/+100
CapacitàGN
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
4-1/1
6-1/1
4-1/1
6-1/1
1PC
2PC
3PC
TANGO MAXI 2000 RF
6 GN1/1
Ideale per l’esposizione delle pietanze
Colori disponibili:Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
REFRIGERATO
574
08. E
SP
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alim
enti
l Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigerati a parete
TANGO WALL MAXI > Buffet refrigerato a parete. Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Vano a giorno (NO VT). Salita/discesa calotta one-touch. Ruote piroettanti.
Colori disponibili:Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
Codice
EFA1TANGOMWRF10
EFA1TANGOMWRF14
EFA1TANGOMWRF20
EFA1TANGOMWVTRF10
EFA1TANGOMWVTRF14
EFA1TANGOMWPRF10
EFA1TANGOMWPRF14
EFA1TANGOMWPRF20
EFA1TANGOMWBM10
EFA1TANGOMWBM14
EFA1TANGOMWBM143F
EFA1TANGOMWBM20
EFA1TANGOMW1PC10
EFA1TANGOMW2PC14
EFA1TANGOMW3PC20
EFA1TANGOMWNE10
EFA1TANGOMWNE14
EFA1TANGOMWNE20
Descrizione
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato ventilato
Refrigerato ventilato
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Piano caldo
Piani caldi
Piani caldi
Neutro
Neutro
Neutro
Modello
TANGO WALL MAXI 1000 RF
TANGO WALL MAXI 1400 RF
TANGO WALL MAXI 2000 RF
TANGO WALL MAXI 1000 RF VT
TANGO WALL MAXI 1400 RF VT
TANGO WALL MAXI 1000 PRF
TANGO WALL MAXI 1400 PRF
TANGO WALL MAXI 2000 PRF
TANGO WALL MAXI 1000 BM
TANGO WALL MAXI 1400 BM
TANGO WALL MAXI 1400 BM
TANGO WALL MAXI 2000 BM
TANGO WALL MAXI 1000 1PC
TANGO WALL MAXI 1400 2PC
TANGO WALL MAXI 2000 3PC
TANGO WALL MAXI 1000 NE
TANGO WALL MAXI 1400 NE
TANGO WALL MAXI 2000 NE
5.656,00
5.837,00
6.664,00
7.129,00
7.934,00
5.905,00
5.984,00
6.880,00
7.254,00
7.344,00
7.344,00
8.478,00
5.565,00
6.562,00
8.648,00
4.216,00
4.386,00
5.361,00
EuroL x P x Hmm
1.145 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
2.120 x 760 x 1.530
1.145 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
1.145 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
2.120 x 760 x 1.530
1.145 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
2.120 x 760 x 1.530
1.145 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
2.120 x 760 x 1.530
1.145 x 760 x 1.530
1.470 x 760 x 1.530
2.120 x 760 x 1.530
Temperatura°C
+2/+7
+2/+7
+2/+7
0/+3
0/+3
0/+4
0/+4
0/+4
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+100
+30/+100
+30/+100
CapacitàGN
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
4-1/1
6-1/1
1PC
2PC
3PC
TANGO WALL MAXI 2000 RF
6 GN1/1REFRIGERATO
575
08. E
SP
OS
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alim
enti
l Buffets refrigerati ventilati e bagnomaria ad isola
Colori disponibili:Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
SAMBA RF VT e SAMBA BM > Buffet refrigerato ventilato e a bagnomaria ad isola. Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione ventilata tramite evaporatore interno alla vasca. Controllo digitale della temperatura vasca. Ruote piroettanti.
Codice
EFA1SAMBA
EFA1SAMBABM
Descrizione
Refrigerato ventilato
Bagnomaria
Modello
SAMBA RF VT
SAMBA BM
6.902,00
7.259,00
EuroL x P x Hmm
1.240 x 1.180 x 1.460
1.240 x 1.180 x 1.460
Temperatura°C
+2/+7
+30/+80
CapacitàGN
6-1/1
6-1/1
SAMBA RF VT
6 GN1/1
Per l’esposizione di piatti freddi e caldi
REFRIGERATO VENTILATO
576
08. E
SP
OS
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osit
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per
alim
enti
l Drop InTANGO > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca.Controllo digitale della temperatura in vasca. Salita/discesa calotta one-touch.
Colori disponibili:Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
Codice
EFA1TANGOKRF10
EFA1TANGOKRF14
EFA1TANGOKRF20
EFA1TANGOKPRF10
EFA1TANGOKPRF14
EFA1TANGOKPRF20
EFA1TANGOSBM10
EFA1TANGOSBM14
EFA1TANGOSBM20
EFA1TANGOSDRY14
EFA1TANGOSDRY20
Descrizione
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Secco [vasca]
Secco [vasca]
Modello
TANGO 1000 RF
TANGO 1400 RF
TANGO 2000 RF
TANGO 1000 PRF
TANGO 1400 PRF
TANGO 2000 PRF
TANGO 1000 BM
TANGO 1400 BM
TANGO 2000 BM
TANGO 1400 DRY
TANGO 2000 DRY
3.944,00
3.984,00
4.840,00
4.143,00
4.273,00
5.537,00
4.148,00
4.188,00
5.673,00
4.188,00
5.673,00
EuroL x P x Hmm
1.145 x 730 x 1.000
1.470 x 730 x 1.000
2.120 x 730 x 1.000
1.145 x 730 x 840
1.470 x 730x 840
2.120 x 730 x 840
1.145 x 730 x 990
1.470 x 730 x 990
2.120 x 730 x 990
1.470 x 730 x 990
2.120 x 730 x 990
Temperatura°C
+2/+7
+2/+7
+2/+7
0/+4
0/+4
0/+4
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
CapacitàGN
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
4-1/1
6-1/1
TANGO 2000 RF
6 GN1/1
Per l’esposizione degli alimenti
REFRIGERATO
577
08. E
SP
OS
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osit
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alim
enti
l Drop In
Codice
EFA1TANGOWKRF10
EFA1TANGOWKRF14
EFA1TANGOWKRF20
EFA1TANGOWKVTRF10
EFA1TANGOWKVTRF14
EFA1TANGOWKPRF10
EFA1TANGOWKPRF14
EFA1TANGOWKPRF20
EFA1TANGOWSBM10
EFA1TANGOWSBM14
EFA1TANGOWSBM20
EFA1TANGOWS1PC10
EFA1TANGOWS2PC14
EFA1TANGOWS3PC20
Descrizione
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato ventilato
Refrigerato ventilato
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Piano caldo
Piani caldi
Piani caldi
Modello
TANGO WALL 1000 RF
TANGO WALL 1400 RF
TANGO WALL 2000 RF
TANGO WALL 1000 RF VT
TANGO WALL 1400 RF VT
TANGO WALL 1000 PRF
TANGO WALL 1400 PRF
TANGO WALL 2000 PRF
TANGO WALL 1000 BM
TANGO WALL 1400 BM
TANGO WALL 2000 BM
TANGO WALL 1000 1PC
TANGO WALL 1400 2PC
TANGO WALL 2000 3PC
4.817,00
4.874,00
5.452,00
6.290,00
6.970,00
5.151,00
5.225,00
6.222,00
6.460,00
6.491,00
7.845,00
4.148,00
5.100,00
6.874,00
EuroL x P x Hmm
1.145 x 730 x 1.180
1.470 x 730 x 1.180
2.120 x 730 x 1.180
1.145 x 730 x 1.400
1.470 x 730 x 1.400
1.145 x 730 x 1.020
1.470 x 730 x 1.020
2.120 x 730 x 1.020
1.145 x 730 x 1.170
1.470 x 730 x 1.170
2.120 x 730 x 1.170
1.145 x 730 x 740
1.470 x 730 x 740
2.120 x 730 x 740
Temperatura°C
+2/+7
+2/+7
+2/+7
0/+3
0/+3
0/+4
0/+4
0/+4
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+100
+30/+100
+30/+100
CapacitàGN
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
1PC
2PC
3PC
Per l’esposizione di verdura, carne, pesce, insalate...
TANGO WALL 2000 RF
6 GN1/1
REFRIGERATO
TANGO WALL > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Salita/discesa calotta one-touch.
Colori disponibili:Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
578
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
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esp
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per
alim
enti
l Sistemi e soluzioni per il self service e la sala
Da oggi, con l’innovativa proposta DROP-IN, è possibile personalizzare i tuoi progetti risolvendo tutte le necessità in termini di esposizione.Date un tocco personale alla vostra sala.La gamma delle funzioni da incasso permette un’ampia scelta che varia dal caldo al secco e dall’umido al refrigerato ottimizzando una distribuzione di tipo tradizionale in linea oppure in “free flow”.
“DROP-IN”Nel cuore dei tuoi progetti. Creare soluzioni in armonia con l’arredamento della vostra sala
579
08. E
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OS
IZIO
NE
Vet
rine
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osit
ive
per
alim
enti
Colori: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco, Grezzo.
580
08. E
SP
OS
IZIO
NE
Vet
rine
esp
osit
ive
per
alim
enti
RUMBA > Vetrina in cristallo temperato infrangibile, dotata di mensola e illuminazione calda/fredda. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca.
Codice
EFA1RUMBAKRF10
EFA1RUMBAKRF14
EFA1RUMBAKRF20
EFA1RUMBAKVTRF10
EFA1RUMBAKVTRF14
EFA1RUMBAKPRF10
EFA1RUMBAKPRF14
EFA1RUMBAKPRF20
EFA1RUMBASBM10
EFA1RUMBASBM14
EFA1RUMBASBM20
EFA1RUMBASDRY14
EFA1RUMBASDRY20
EFA1RUMBAS1PC10
EFA1RUMBAS2PC14
EFA1RUMBAS3PC20
Descrizione
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato
Refrigerato ventilato
Refrigerato ventilato
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Piano refrigerato freddo
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Secco [vasca]
Secco [vasca]
Piano caldo
Piani caldi
Piani caldi
Modello
RUMBA 1000 RF
RUMBA 1400 RF
RUMBA 2000 RF
RUMBA 1000 RF VT
RUMBA 1400 RF VT
RUMBA 1000 PRF
RUMBA 1400 PRF
RUMBA 2000 PRF
RUMBA 1000 BM
RUMBA 1400 BM
RUMBA 2000 BM
RUMBA 1400 DRY
RUMBA 2000 DRY
RUMBA 1000 1PC
RUMBA 1400 2PC
RUMBA 2000 3PC
4.273,00
4.313,00
5.129,00
5.746,00
6.409,00
4.488,00
4.522,00
5.429,00
4.086,00
4.126,00
5.633,00
3.944,00
5.044,00
2.879,00
3.740,00
5.304,00
EuroL x P x Hmm
1.145 x 730 x 1.090
1.470 x 730 x 1.090
2.120 x 730 x 1.090
1.145 x 730 x 1.310
1.470 x 730 x 1.310
1.145 x 730 x 1.000
1.470 x 730 x 1.000
2.120 x 730 x 1.000
1.145 x 730 x 1.080
1.470 x 730 x 1.080
2.120 x 730 x 1.080
1.470 x 730 x 990
2.120 x 730 x 990
1.145 x 730 x 650
1.470 x 730 x 650
2.120 x 730 x 650
Temperatura°C
+2/+7
+2/+7
+2/+7
0/+3
0/+3
0/+4
0/+4
0/+4
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+80
+30/+100
+30/+100
+30/+100
CapacitàGN
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
3-1/1
4-1/1
6-1/1
4-1/1
6-1/1
1PC
2PC
3PC
RUMBA 2000 BM
6 GN1/1
BAGNOMARIA
l Drop In
Per piatti freddi e caldi
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Codice
EN8046420
EN8046421
EN8046422
EN8046416
EN8046417
EN8046418
EN8046428
EN8046429
EN8046430
Descrizione
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria
Bagnomaria secco
Bagnomaria secco
Bagnomaria secco
Piano vetroceramica
Piano vetroceramica
Piano vetroceramica
Modello
I7VB2
I7VB3
I7VB4
I7VVCS2
I7VVCS3
I7VVCS4
I7PV2
I7PV3
I7PV4
1.345,00
1.737,00
1.905,00
1.401,00
1.793,00
1.962,00
1.513,00
1.793,00
1.962,00
EuroL x P x Hmm
800 x 700 x 380
1.125 x 700 x 380
1.455 x 700 x 380
800 x 700 x 380
1.125 x 700 x 380
1.455 x 700 x 380
800 x 700 x 190
1.125 x 700 x 190
1.455 x 700 x 190
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
380/50/3
380/50/3
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Temperatura max°C
+85
+85
+85
+85
+85
+85
+120
+120
+120
CapacitàGN
2 x GN 1/1
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
2 x GN 1/1
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
2 x GN 1/1
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
PotenzakW
2
3
3
1,1
1,1
2,2
1,2
1,8
2,4
l Drop InBagnomaria ad acquaSpecificatamente studiata per il mantenimento dei cibi caldi all’interno di contenitori Gastronorm. Ideale per piatti di pasta, carni lesse, ecc.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.
I7VB4
I7VVCS4
4 GN1/1
I7PV4
Bagnomaria secco ventilato ad ariaSoluzione particolarmente adatta nel caso non ci sia possibilitàdi utilizzo dell’acqua. Ideale per piatti di pasta, riso, ecc. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.
Piano riscaldante in vetroceramicaAdatto all’esposizione di cibi caldi quali pizza, focacce, ecc... grazie al piano vetroceramica di ampia superficie.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.
4 GN1/1
4 GN1/1
Per l’esposizione e il mantenimento
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enti
l Drop InVasca refrigerata ventilata con gruppo incorporatoIdeale per l’esposizione di bevande, sandwich, ecc... grazie al flusso d’aria fredda che permette l’ottimale conservazione dei cibi preservandone le proprietà organolettiche.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1 con gruppo.
Elevatori da incasso per lo stoccaggio e la distribuzione di piatti da postazioni fisse. Cilindri sollevatori completamente in acciaio inox 18/10 e dotati di coperchi a cupola in policarbonato trasparente. Semplice taratura del livello di pila, aggiungendo o togliendole apposite molle resistenti al calore. Il cilindro può essere facilmente regolato sui diversi diametri spostando le tre aste tonde regolabili che guidano la pila dei piatti. Capacità massima per cilindro: 90 Kg [55 piatti ø 210/285 mm].
Piano refrigerato ventilato con gruppo incorporatoSoluzione adatta all’esposizione di cibi freddi quali insalate, dessert, ecc... grazie al fl usso d’aria fredda che permette l’ottimale conservazione dei cibi preservandone le proprietà organolettiche.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1 con gruppo.
A richiesta: disponibili con versione remota.
Codice
EN8046500
EN8046501
EN8046502
EN8046450
EN8046451
EN8046452
Descrizione
Vasca refrigerata ventilata
Vasca refrigerata ventilata
Vasca refrigerata ventilata
Piano refrigerato ventilato
Piano refrigerato ventilato
Piano refrigerato ventilato
Modello
I7VRV2
I7VRV3
I7VRV4
I7PRV2
I7PRV3
I7PRV4
3.194,00
3.429,00
3.754,00
3.081,00
3.340,00
3.619,00
EuroL x P x Hmm
800 x 700 x 750
1.125 x 700 x 750
1.455 x 700 x 750
800 x 700 x 570
1.125 x 700 x 570
1.455 x 700 x 570
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Temperatura °C
-1/+5
-1/+5
-1/+5
-1/+5
-1/+5
-1/+5
Refrigerante
R404A
R404A
R404A
R404A
R404A
R404A
CapacitàGN
2 x GN 1/1
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
2 x GN 1/1
3 x GN 1/1
4 x GN 1/1
PotenzakW
0,5
0,7
0,9
0,5
0,7
0,9
Codice
FFFI06100000310
FFFI61250000250
FFFI61250000080
FFFI61250000090
Descrizione
Sollevatore fisso neutro - per piatti ø 21/26 cm
Sollevatore fisso riscaldato- per piatti ø 19/24 cm
Sollevatore fisso neutro - per piatti ø 26/31 cm
Sollevatore fisso riscaldato - per piatti ø 26/31 cm
Modello
CEPN 21/26
CEP 19/24
CEPN 26/31
CEP 26/31
477,00
966,00
538,00
1015,00
EuroDimensioni
ø 210 h 260
ø 190 h 240
ø 260 h 310
ø 260 h 310
l Sollevatore piatti neutro e riscaldato
I7VRV4
I7PRV4
4 GN1/1
4 GN1/1
CEPN 21/26CEP 19/24
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l Elementi di cottura da incasso per Drop-In
Cucine a gasI bruciatori monocorona sono realizzati in ghisa, l’accensione è con fiamma pilota: il sistema è comandato da rubinetti di sicurezza, con regolazione progressiva della potenza erogata.
Cucina elettricaCucina elettrica a 2 piastre tonde.
CuocipastaLe vasche di cottura sono stampate per assicurare la massima igenicità, la realizzazione in acciaio inox 316, ne garantisce la durata nel tempo.
Fry top elettricoSono dotati di un tappo di chiusura ermetica del foro di scarico grassi. Sono indicati per la frittura a velo d’olio o burro, per la cottura di sughi e brasati.
FriggitriciLe vasche stampate permettono una pulizia facile e veloce.Un’ampia zona fredda consente ai residui della frittura di non entrare nel ciclo dell’olio caldo, preservandolo nel tempo.
Codice
EN8046700
EN8046701
EN8046702
EN8046703
EN8046705
EN8046706
EN8046707
Descrizione
Cucina gas 2 fuochi con fiamma pilota
Cucina gas 4 fuochi con fiamma pilota
Cucina elettrica 2 piastre
Cuocipasta elettrico
Fry top elettrico con piastra liscia
Fry top elettrico con piastra liscia
Friggitrice elettrica - 1 vasca
Modello
ICG2F
ICG4F
ICE2P
ICPE2C
IFTE40
IFTE60
IFE1V
1.737,00
2.490,00
1.144,00
3.117,00
2.566,00
2.790,00
2.745,00
EuroL x P x Hmm
400 x 610 x 220
800 x 610 x 220
400 x 610 x 220
400 x 610 x 270
400 x 610 x 220
620 x 610 x 220
400 x 610 x 220
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til Banchi refrigerati a servizio assistito
Codice
CNCEP100937SG
CNCEP101250SG
CNCEP101875SG
CNCEP102500SG
CNCEP103125SG
CNCEP103750SG
Descrizione
Banco refrigerato con gruppo
Banco refrigerato con gruppo
Banco refrigerato con gruppo
Banco refrigerato con gruppo
Banco refrigerato con gruppo
Banco refrigerato con gruppo
4.755,00
4.869,00
5.645,00
6.719,00
7.872,00
8.808,00
EuroDimensioni ingombromm
937 x 1.140 x 1.240
1.250 x 1.140 x 1.240
1.875 x 1.140 x 1.240
2.500 x 1.140 x 1.240
3.125 x 1.140 x 1.240
3.750 x 1.140 x 1.240
Lmm
937
1.250
1.875
2.500
3.125
3.750
Modello
ERGO 100
ERGO 100
ERGO 100
ERGO 100
ERGO 100
ERGO 100
• Canalizzabile.• Ventilazione frontale antiappannante.• Potenziometro dei ventilatori.• Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi.• Vani di riserva refrigerati.• Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio.• Piano esposizione in acciaio inox AISI 304 satinato da 91 cm.• Interno del mobile in acciaio inox AISI 304.• Portacarta.• Valvola termostatica a refrigerazione R40A4.
• Vasca per raccolta condensa.• Quadro elettronico.• Piano appoggio superiore in alluminio verniciato.• Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada.• Sbrinamento ventilato con arresto del compressore.
Il prezzo del mobile comprende le spalle.
ERGO 100 VERSIONE CON RISERVA REFRIGERATAERGO 100 - Esempio di composizione
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l Banchi a servizio assistito per panetterie
• Canalizzabile con divisorio speciale EP 300.• Mensola superiore non refrigerata e non illuminata.• Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio.• Interno del mobile in laminato color crema.• Portacarta.• Piano appoggio superiore in alluminio verniciato.• Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada.• Mobile non refrigerato.
ERGO 310 VERSIONE SERVIZIO ASSISTITO
ERGO 300 VERSIONE SERVIZIO ASSISTITO
Codice
CNCEP310937S
CNCEP311250S
CNCEP311875S
Descrizione
Banco neutro non refrigerato
Banco neutro non refrigerato
Banco neutro non refrigerato
4.002,00
4.108,00
4.819,00
EuroDimensioni ingombromm
937 x 1.140 x 1.240
1.250 x 1.140 x 1.240
1.875 x 1.140 x 1.240
Lmm
937
1.250
1.875
Modello
ERGO 310
ERGO 310
ERGO 310
Codice
CNCEP301250SG
CNCEP301875SG
CNCEP303750SG
Descrizione
Banco con gruppo refrigerato
Banco con gruppo refrigerato
Banco con gruppo refrigerato
6.759,00
8.715,00
14.102,00
EuroDimensioni ingombromm
1.250 x 1.140 x 1.240
1.875 x 1.140 x 1.240
3.750 x 1.140 x 1.240
Lmm
1.250
1.875
3.750
Modello
ERGO 300
ERGO 300
ERGO 300
l Banchi a servizio assistito per pasticcerie
• Canalizzabile.• Ventilazione frontale antiappannante.• Refrigerazione ventilata con evaporatore preverniciato.• Vasca per raccolta condensa.• Valvola termostatica a refrigerazione R404A.• Cassetto refrigerato estraibile.• Quadro elettronico.• Mensola inferiore refrigerata.• Piano appoggio superiore in alluminio verniciato.• Mensola superiore non refrigerata e non illuminata.• Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada.• Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio.• Sbrinamento ventilato con arresto del compressore.• Piano esposizione color crema.• Pontenziometro per ventilatori.
Il prezzo del mobile comprende le spalle.
Il prezzo del mobile non comprende le spalle.
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til Vetrine espositive per gelato mantecato e in carapine
TOP 6 • TOP 7 > Struttura superiore con vetri piani e ribaltina. Isolamento in poliuretano iniettato SENZA HCFC/CFC. Sbrinamento automatico dell’evaporatore alettato e manuale della vasca. Luce fluorescente con interruttore. Evaporatore statico a pacco alettato (con resistenza di sbrinamento) + serpentina. Termometro meccanico. Mobile in lamiera plastificata bianca atossica. Vasca in lamiera verniciata bianca atossica. Sistema condensante a pacco alettato con motoventilatore. Compressore ermetico con protettore. Quattro ruote pivottanti.
DOLCE VITA 8 • DOLCE VITA 10 > Gamma di vetrine con un sistema di conservazione e vendita del gelato mantecato che riconduce alla tradizione, quando il gelato era prodotto in carapine cilindriche d’acciaio che poi venivano riposte in conservatori a pozzetto. Consuma -60% rispetto ad una vetrina ventilata e -40% rispetto a una vetrina
statica a parità di capacità.Un sistema ottimale per la conservazione del gelato in quanto le caratteristiche organolettiche del prodotto non si alterano con il passare delle ore. Possibilità di mantenere il gelato all’interno del banco anche durante la chiusura dell’esercizio; nelle vetrine ventilate il gelato va tolto perché l’aria asciuga il prodotto. Coperchi in acciaio (in dotazione) reperibili anche in commercio. Cestelli in filo per contenere le carapine cilindriche in acciaio reperibili sul mercato e in plastica dell’industria del gelato. Termostato elettronico per garantire maggiore precisione accessibile dal lato servizio. Elegante termometro meccanico posto nella parte frontale per una visione della temperatura.Quattro ruote pivottanti gemellate ø 75 in gamma.Mobile e zoccolo in lamiera plastificata bicolore (beige e nocciola). Plastiche di colore nocciola.
Vaschette non fornite
Codice
ML0000014610000
ML0000014710000
MLE4370S0000
MLE4371S0000
Descrizione
Vetrina espositiva vetri piani
Vetrina espositiva vetri piani
Vetrina per gelato in carapine
Vetrina per gelato in carapine
1.897,00
1.968,00
2.583,00
2.967,00
EuroL x P x Hmm
1.217 x 690 x 1.175
1.367 x 690 x 1.175
1.105 x 895 x 1.282
670 x 742 x 1.990
Capacitàlitri
246
293
PotenzaW
400
480
Capacitàvaschette/carapine N.
6 da 5 litri [8 vano riserva]
7 da 5 litri [12 vano riserva]
8 + 8 carapine
10 + 10 carapine
Modello
TOP 6
TOP 7
DOLCE VITA 8
DOLCE VITA 10
DOLCE VITA 10
TOP 6
-12/-20°C
587
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l Bancarella per l’esposizione del pesce
Codice
MW3260
MW4190
Descrizione
Vetrina per il pesce
Appoggia piatti inox a 3 tubi
Porta bottiglie in acciaio inox a 3 fori
Piano in corean per piatti
10.618,00
1.881,00
EuroL x P x Hmm
1.210 x 1.210 x 1.500 [chiuso] /1.800 [aperto]
Modello
TAJ ST
GIDA > Bancarella esposizione pesce ad inclinazione variabile per la presentazione e la vendita di prodotti ittici. Il telaio è costituito da una serie di tubi in acciaio inox che sostengono la vasca. Tutti i componenti della vasca sono elettrosaldati per la perfetta tenuta dell’acqua. La vasca è provvista di gambe telescopiche ad inclinazione variabile. In questo modello senza piano di lavoro consigliamo l’installazione a vista del termometro, che verrà fornito di involucro inox elettrosaldato a richiesta.
• Costruzione vasca internamente in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. Valvola R404.• Evaporatore a piastra coibentato su piano. • Base in tubolare in acciaio inox inclinabile completa di piedini regolabili per eventuali dislivelli del pavimento.• Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completo di retina di protezione.
• Vasca circolare internamente in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. Refrigerazione ventilata.• Con bordo in corean.• Evaporatore a piastra coibentato su piano esposizione mediante tubazioni in rame ø 10 cm.• Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completi di retina di protezione.• Piatti forati in acciaio inox.• Quadro comandi elettrico.• Cupola idraulica in plexiglas completa di illuminazione.• Basamento circolare in acciaio inox verniciato con colore a scelta, completo di ruote e unità frigorifera installata.
Codice
MW1160
MW1161
MW1162
MW1163
MW1180
MW1181
MW1182
MW1183
Descrizione
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva
3.762,00
3.823,00
4.551,00
5.279,00
3.883,00
3.944,00
4.611,00
5.461,00
EuroL x P x Hmm
938 x 1.240 x 870
1.250 x 1.240 x 870
1.563 x 1.240 x 870
1.875 x 1.240 x 870
938 x 1.240 x 870
1.250 x 1.240 x 870
1.563 x 1.240 x 870
1.875 x 1.240 x 870
Modello
GIDA 4
GIDA 4
GIDA 4
GIDA 4
GIDA 4 DC
GIDA 4 DC
GIDA 4 DC
GIDA 4 DC
Con protezione vetro curvo
l Vetrina per l’esposizione del pesce
GIDA 4 DC
Vetrina pesceTAJ ST
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til Espositori refrigerati per pesce
MAUI 1 DC
MAUI
Espositore per la presentazione e la vendita di prodotti ittici
VETRO SINGOLA CURVA
MAUI MAUI 1 DC
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Espositore pesce refrigerato per la presentazione e la vendita di prodotti ittici. La vasca è interamente costruita in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. E’ provvisto di un evaporatore a piastra completamente coibentato sul piano di esposizione mediante tubazioni in rame di ø 10 cm. Gamboni di sostegno elissoidali ispezionabili in acciaio inox. Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completi di retina di protezione. Esistono in commercio dei modelli con
vetri curvi temperati a singola o doppia curva e con chiusura frontale inferiore in acciaio inox oppure senza chiusura. Tutti i componenti della vasca sono elettrosaldati per la perfetta tenuta dell’acqua. Tubo batticarrello frontale in acciaio inox.
MAUI > Vetro temperato singola curva.MAUI 1 DC > Vetro temperato doppia curva.
Codice
MW1001
MW1002
MW1003
MW1004
MW1005
MW1021
MW1022
MW1023
MW1024
MW1025
MW2260
MW2261
MW2262
MW2263
MW2264
Descrizione
Espositore refrigerato vetro temperato singola curva
Espositore refrigerato vetro temperato singola curva
Espositore refrigerato vetro temperato singola curva
Espositore refrigerato vetro temperato singola curva
Espositore refrigerato vetro temperato singola curva
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.250 mm
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.563 mm
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.875 mm
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 2.188 mm
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 2.500 mm
4.672,00
5.218,00
5.764,00
6.310,00
6.978,00
4.733,00
5.340,00
5.886,00
6.553,00
7.221,00
1.699,00
1.699,00
1.942,00
1.942,00
2.063,00
EuroL x P x Hmm
1.250 x 1.240 x 900
1.563 x 1.240 x 900
1.875 x 1.240 x 900
2.188 x 1.240 x 900
2.500 x 1.240 x 900
1.250 x 1.240 x 900
1.563 x 1.240 x 900
1.875 x 1.240 x 900
2.188 x 1.240 x 900
2.500 x 1.240 x 900
Modello
MAUI
MAUI
MAUI
MAUI
MAUI
MAUI 1 DC
MAUI 1 DC
MAUI 1 DC
MAUI 1 DC
MAUI 1 DC
VETRO DOPPIA CURVA
Per ulteriori dimensioni e personalizzazioni chiedere al proprio rivenditore.
590
08. E
SP
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Ban
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posi
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til Espositori murali per salumi e latticini
JOLLY 7 SL • JOLLY 10 SL • JOLLY 14 SL • JOLLY 19 SL • Isolamento in poliuretano iniettato SENZA HCFC/CFC.• Spalla personalizzabile in serigrafia [costo a richiesta].• Vasca in lamiera plastificata atossica.• Termometro elettronico.• Termostato elettronico con sonda di fine sbrinamento.• Evaporatore e condensatore ventilato a pacco alettato.• Ripiani inclinabili con portaprezzi adesivo.• Sbrinamento automatico.• Piedini regolabili in altezza.• Batticarrello bianco.• Luce interna orizzontale.• Vetro monolitico temperato.• Tende notte di serie.
>>A richiesta struttura in acciaio inox.Disponibile la versione per l’esposizionedi carne e salumi.
JOLLY 19 SL
JOLLY 10 SL
JOLLY 7 SL
1.314litri
657litri
438litri
Codice
MLMLE6141M0100
MLMLE6142M0100
MLMLE6143M1300
MLMLE6144M0100
Descrizione
Espositore murale per salumi e latticini
Espositore murale per salumi e latticini
Espositore murale per salumi e latticini
Espositore murale per salumi e latticini
1.820,00
2.071,00
3.190,00
2.331,00
EuroL x P x Hmm
685 x 737 x 1.985
985 x 737 x 1.985
1.335 x 737 x 1.985
1.885 x 737 x 1.985
RipianiN./mm
4+1 da 598 x 350
4+1 da 598 x 350
4+1 da 1.248 x 350
4+1 da 1.798 x 350
Capacitàlitri
438
657
913
1.314
PotenzaW
890
950
1.200
1.550
Modello
JOLLY 7 SL
JOLLY 10 SL
JOLLY 14 SL
JOLLY 19 SL
591
08. D
ISTR
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buzi
one
cibo
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de
l Chafing Dish
CHAFING DISHES > Sono realizzati in acciaio inox con coperchio rotante a scomparsa o normale. Tutti i modelli sono completi di due fornelletti (escluso gel combustibile). Sono escluse inoltre le bacinelle Gastronorm interne che potranno essere per i modelli Alpha, Beta, Dedra e Kappa: una da 1/1, oppure due da 1/2, oppure tre da 1/3. Per il modello Ovale una bacinella 580 x 65 mm. È disponibile la versione con riscaldamento elettrico per i modelli Alpha e Beta.
DEDRA > In acciaio cromato. Dotato di 2 contenitori per combustibile.
Codice
KRALPHA
KRBETA
KRDEDRA
KRCD-GEL
KRCD-HEAT
KR950-000
Descrizione
Chafing Dish Gastronorm 1/1 - coperchio Roll top
Chafing Dish Gastronorm 1/1 - coperchio normale
Chafing Dish Gastronorm 1/1 h 65 mm - coperchio normale
Combustibile in gel [durata 2 ore]
Riscaldatore elettrico per Chafing Dish - potenza 450 W
Piastra elettrica per mod. ALPHA e BETA - potenza 240 W
325,00
281,00
104,00
4,00
69,00
208,00
EuroL x P x Hmm
543 x 343 x 455
543 x 343 x 355
543 x 343 x 355
ø 135 h 100-140
KRBETA
KRALPHA
KRDEDRA
KRCD-HEAT
GN1/1
GN1/1
GN1/1
450W
Per la distribuzione e il mantenimento
592
08. D
ISTR
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buzi
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cibo
e b
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del Chafing Dish e zuppiere
TRADIZIONALE > Alimentazione elettrica. Coperchio e contenitore in acciaio inox. Regolazione temperatura da 50 a 95 °C.
OVALE > In acciaio cromato con maniglie dorate. Dotato di 2 contenitori per combustibile.
KAPPA > In acciaio cromato con maniglie dorate. Dotato di 2 contenitori per combustibile.
Codice
KRKAPPA
KROVALE
KRTRADIZIONALE
Descrizione
Chafing Dish Gastronorm 1/1 h 65 mm - coperchio roll top con apertura 90°
Chafing Dish per bacinella 580 x h 65 mm - coperchio Roll top con apertura 90°
Chafing Dish per zuppe e minestre
323,00
449,00
171,00
EuroDimensionimm
670 x 470 x h 450
640 x 400 x h 450
381 x 381 x h 365
Capacitàlitri
9
9
10
KRKAPPA
KROVALE
KRTRADIZIONALE
9litri
9litri
10litri
Per la distribuzione e il mantenimento
593
08. D
ISTR
IBU
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buzi
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cibo
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evan
de
l Distributori di prime colazioni
• Contenitori e pentole interamente in acciaio inox AISI 304.• Pentole da 10 litri complete di coperchio.• Rubinetti in plastica facilmente smontabili per la pulizia quotidiana.• Riscaldamento mediante resistenza elettrica a bagnomaria 2.000 W, 230 V regolata da termostato 30° - 90° C e controllata da spia luminosa.• Piedini di sostegno in acciaio inossidabile.
Codice
MZ744.L4
MZ743.L3
MZ742.L2
MZ744.A4
MZ743.A3
MZ742.A2
Descrizione
Distributore 4 pentole su mobile
Distributore 3 pentole su mobile
Distributore 2 pentole su mobile
Distributore 4 pentole su piedi
Distributore 3 pentole su piedi
Distributore 2 pentole su piedi
2.280,00
1.958,00
1.572,00
1.646,00
1.382,00
1.119,00
EuroL x P x Hmm
1.180 x 420 x 1.300
920 x 420 x 1.300
620 x 420 x 1.300
1.180 x 420 x 600
920 x 420 x 600
620 x 420 x 600
MZ743.L3
MZ744.A4
Ideali per alberghi e bed&breakfast
3 pentole
4 pentole
594
08. D
ISTR
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Att
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buzi
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cibo
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del Produttori per la distribuzione di caffé e the filtrati
T.3
Codice
CA001T010
CA001T020
CA001T030
CA001T050
CA001T061
CA001T070
L x P x Hmm
345 x 400 x 560
390 x 460 x 540
390 x 460 x 630
490 x 610 x 697
512 x 710 x 749
512 x 710 x 877
TazzeN.
30 da 100 cc.
50 da 100 cc.
90 da 100 cc.
200 da 100 cc.
300 da 100 cc.
500 da 100 cc.
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
400/50/3
400/50/3
400/50/3
PotenzakW
1.5
2.3
2.3
5.6
5.6
5.6
PesoKg
10
13
14
21
28
30
Modello
T.3
T.5
T.9
T.20
T.30
T.50
Produzionelitri
3
5
9
20
30
50
Euro
2.296,00
4.093,00
4.285,00
5.540,00
7.353,00
8.147,00
• Sistema di produzione a filtraggio lento che permette il riscaldamento e la distribuzione diretta di caffè e/o the. • Costruite in acciaio inox 18/10. • Funzionamento automatico. • Alimentazione idrica automatica: attacco G3/4 [ad esclusione del mod. T.3].
Per la produzione a ciclo continuo di acqua calda a 90°. Costruiti in acciaio inox 18/10. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica automatica: attacco G 3/4.
Codice
CA005BM500
CA005BM510
CA005BM520
CA005BM540
2.008,00
2.668,00
3.551,00
5.051,00
EuroL x P x Hmm
336 x 440 x 576
390 x 560 x 643
494 x 590 x 673
494 x 590 x 873
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
400/50/3
400/50/3
400/50/3
PotenzakW
2,4
4,8
9,6
9,6
PesoKg
10
15
22
28
Modello
HWU.10
HWU.20
HWU.30
HWU.50
Produzione
1 litro di acqua calda ogni 2 minuti con una riserva massima di 7,7 litri
1 litro di acqua calda ogni 2 minuti con una riserva massima di 16 litri
2 litri di acqua calda al minuto con una riserva massima di 22 litri
2 litri di acqua calda al minunto con una riserva massima di 55 litri
l Produttori per la distribuzione di acqua calda
3litri
HWU.10
7,7litri
595
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cibo
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de
l Contenitori bagnomaria per la produzione e la distribuzione di bevandeCONTENITORI BAGNOMARIA > Per preparare, scaldare e distribuire qualsiasi bevanda. Particolarmente indicato per il latte. Sistema di riscaldamento a bagnomaria. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica: attacco G 3/4.
Codice
CA005BM010
CA005BM020
CA005BM030
CA005BM040
CA005BM050
CA005BM100
CA005BM110
1.358,00
1.721,00
2.358,00
3.279,00
4.537,00
4.074,00
5.164,00
EuroL x P x Hmm
296 x 390 x 473
346 x 440 x 576
447 x 540 x 643
548 x 610 x 614
548 x 610 x 825
700 x 390 x 513
895 x 460 x 630
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
400/50/3
400/50/3
230/50/1
400/50/3
PotenzakW
0,9
1,5
2,4
4,8
4,8
2,7
4,5
PesoKg
5
8
12
22
26
17
24
Modello
BM.5
BM.10
BM.20
BM.30
BM.50
BMT.5
BMT.10
Produzione
5 litri - 25 tazze da 200 cc.
10 litri - 50 tazze da 200 cc.
20 litri - 100 tazze da 200 cc.
30 litri - 150 tazze da 200 cc.
50 litri - 250 tazze da 200 cc.
5+5+5 litri - 75 tazze da 200 cc. Composto da 3 cont.
bagnomaria da 5 l completamente indipendenti
10+10+10 l - 150 tazze da 200 cc. Composto da 3 cont.
bagnomaria da 10 l completamente indipendenti
BM.10
GAT.20
Codice
CA002GAT010
CA002GAT020
CA002GAT040
CA002GAT050
7.376,00
7.604,00
10.753,00
14.086,00
EuroL x P x Hmm
740 x 460 x 540
740 x 460 x 630
892 x 550 x 697
1.086 x 650 x 877
AlimentazioneV/Hz/fase
400/50/3
400/50/3
400/50/3
400/50/3
PotenzakW
6,2
6,2
10,4
12,8
PesoKg
25
28
44
65
Modello
GAT.5
GAT.9
GAT.20
GAT.50
Produzione
5 litri - 50 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua
calda a ciclo continuo] - 5 litri di latte - 25 tazze da 200 cc.
9 litri - 90 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua
calda a ciclo continuo] - 10 litri di latte - 50 tazze da 200 cc.
20 litri - 200 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua
calda a ciclo continuo] - 20 litri di latte - 100 tazze da 200 cc.
50 litri - 500 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua
calda a ciclo continuo] - 50 litri di latte - 250 tazze da 200 cc.
• Apparecchio completo per la preparazione, conservazione e distribuzione delle bevande per la prima colazione. • Composto da 3 differenti apparecchiature completamente indipendenti: una macchina per caffè e the Termorapid, un Produttore di Acqua Calda ed un Contenitore Bagnomaria per il latte. • Costruito in acciaio inox 18/10 a funzionamento automatico. • Regolazione termostatica della temperatura. • Alimentazione idrica automatica: attacco G 3/4.
l Gruppi alberghieri per produzione e distribuzione bevande
Ideali per la prima colazione
10x3litri
10litri
BMT.10
20litri
596
08. D
ISTR
IBU
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l Cioccolatiere Bagnomaria
Att
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cibo
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del Cioccolatiere da banco
CIOCCOLATIERA BAGNOMARIA Per preparare, cuocere e distribuire un’ottima cioccolata in tazza. Costruite in acciaio inox 18/10. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica: attacco G 3/4.
Anche in versione dorata [modelli CC.D.].
Codice
CA006CC010
CA006CC020
CA006CC030
CA006CC011D
CA006CC021D
CA006CC031D
L x P x Hmm
296 x 390 x 478
346 x 440 x 588
447 x 540 x 668
296 x 390 x 486
346 x 440 x 596
447 x 540 x 665
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
PotenzakW
0,9
0,9
1,85
0,9
0,9
1,85
PesoKg
6
9
14
6
9
14
Modello
CC.5
CC.10
CC.20
CC.D.5
CC.D.10
CC.D.20
Produzione
5 litri - 25 tazze da 200 cc
10 litri - 50 tazze da 200 cc
20 litri - 100 tazze da 200 cc
5 litri - 25 tazze da 200 cc
10 litri - 50 tazze da 200 cc
20 litri - 100 tazze da 200 cc
Euro
1.626,00
2.073,00
2.804,00
2.130,00
2.745,00
3.736,00
Codice
UG420105-100-000
UG420105-110-000
UG420105-102-000
UG420105-103-000
UG4P0105-000-000
UG4P0105-002-000
UG4P0105-003-000
533,00
551,00
630,00
630,00
440,00
520,00
520,00
EuroL x P x Hmm
260 x 320 x 495
260 x 320 x 495
260 x 320 x 495
260 x 320 x 495
245 x 290 x 413
245 x 290 x 413
245 x 290 x 413
Capacitàlitri
5
5
5
5
3
3
3
Modello
DELICE BLACK
DELICE ELETTRONICA BLACK
DELICE GOLD
DELICE SILVER
DELICE MINI BLACK
DELICE MINI GOLD
DELICE MINI SILVER
Descrizione
Distributore di cioccolata calda Black
Distributore di cioccolata calda Black versione elettronica
Distributore di cioccolata calda Gold
Distributore di cioccolata calda Silver
Distributore di cioccolata calda Black
Distributore di cioccolata calda Gold
Distributore di cioccolata calda Silver
Distributori da banco per la mescita di cioccolata densa e di altre bevande calde. Contenitore in policarbonato atossico, rubinetto smontabile e termostato regolabile per un preciso controllo della temperatura.
DELICE MINI SILVER
DELICE GOLD DELICE BLACK
3 litri5 litri5 litri
Per cioccolato in tazzaCCD.10CC.10
10litri
10litri
597
08. D
ISTR
IBU
ZIO
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l Contenitori isotermici in acciaio inox per bevande
Att
rezz
atur
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buzi
one
cibo
e b
evan
de
l Cioccolatiere a fontana
CONTENITORE TERMICO CON RESISTENZAPer riscaldare, mantenere a temperatura e distribuire le bevande. Costruiti in acciaio inox 18/10 con pareti coibentate con intercapedine ad aria e dotati di resistenza a secco. Regolazione termostatica della temperatura.
Codice
CA008CR010
CA008CR020
CA008CR030
CA008CR040
CA008CR050
CA007CT010
CA007CT020
CA007CT030
CA007CT040
CA007CT050
1.358,00
1.721,00
2.358,00
3.278,00
4.537,00
877,00
1.240,00
1.876,00
2.797,00
4.055,00
EuroL x P x Hmm
203 x 390 x 442
248 x 440 x 548
346 x 540 x 548
470 x 590 x 570
470 x 590 x 650
203 x 330 x 442
248 x 380 x 548
346 x 480 x 548
470 x 530 x 570
470 x 530 x 650
Peso Kg
5
7
13
16
20
4
6
10
14
18
PotenzakW
0,5
0,7
2
2
2
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
230/50/1
Modello
CTR.5
CTR.10
CTR.20
CTR.30
CTR.50
CT.5
CT.10
CT.20
CT.30
CT.50
Produzione
5 litri - 25 tazze da 200 cc.
10 litri - 50 tazze da 200 cc.
20 litri - 100 tazze da 200 cc.
30 litri - 150 tazze da 200 cc.
50 litri - 250 tazze da 200 cc.
5 litri - 25 tazze da 200 cc.
10 litri- 50 tazze da 200 cc.
20 litri - 100 tazze da 200 cc.
30 litri - 150 tazze da 200 cc.
50 litri - 250 tazze da 200 cc.
Codice
CA006CC016D 3.105,00
EuroL x P x Hmm
296x 390 x 652
PotenzakW
0,9
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
Modello
CCFD5
Produzione oraria
110 tazze
Descrizione
Cioccolatiera a fontana dorata
CONTENITORE TERMICOPer mantenere a temperatura e distribuire le bevande. Costruiti in acciaio inox 18/10 con pareti coibentate ed intercapedine ad aria. Funzionamento come normali thermos. Se preriscaldati hanno una dispersione di temperatura di soli 2-3° l’ora.
Prepara, scalda e distribuisce cioccolata in tazza e realizza l’effetto scenico di ricaduta del cioccolato. Mantiene inalterato il gusto nel tempo grazie al sistema bagnomaria. Costruita in acciaio inox 18/10 con doratura.
CT.10
CCFD5
110tazze
CTR.10
10litri
10litri
598
08. D
ISTR
IBU
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buzi
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cibo
e b
evan
del Distributori di bevande caldeDistributori ad una e due selezioni funzionanti automaticamente con prodotti solubili in acqua calda, quali ad esempio orzo, cafféal ginseng, tisane, cioccolata ed altro. • Display con chiare e complete indicazioni operative.• Sistema elettronico di controllo dosaggio solubili ed acqua per uso di tazze piccole e grandi.• Ciclo di risciacquo per lavaggio miscelatori.• A richiesta gestione tramite smart card o modem GSM.
Macchina automatica per caffé e cappuccino partendo da caffé in grani. • 3 canister per solubili e 2 mixer.• Gruppo da ø 44 mm.• Composizione bevande totalmente programmabile. Selezione di 9 bevande.• Cup rest per accogliere tazze fino a 170 mm di altezza. Gruppo di erogazione in Rython.• Display LCD. Macinadosatore professionale.• Lavaggio automatico circuito caffé e solubili.
Codice
UG4M0105-010-000
UG4M0215-010-000
718,00
883,00
EuroL x P x Hmm
200 x 330 x 570
200 x 330 x 570
Modello
M 20/1
M 20/2
Contenitori polvere liofilizzataN.
1
2
Descrizione
Distributore ad una selezione funzionante
Distributore a due selezioni funzionanti
Codice
BIFIO05185M0001 3.539,00
EuroL x P x Hmm
400 x 535 x 880
Pesokg
55
PotenzaW
200
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50-60/1
Modello
4 IN ONE
Capacità camp.macinino kg
1,3
Capacitàcaldaia litri
1
Contenutog
7-12,5 macinato
Descrizione
Macchina per caffé
l Combinati per la prima colazione
M 20/2
4 IN ONE
Colori disponibili: Nero e Grigio.
200W
599
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• Permette di personalizzare lo spazio a disposizione. Questo sistema completamente portatile può essere usato ovunque, continuando a mantenere i cibi freddi.• Tavoli da lavoro• Connettore diritto• Connettore per angoli• Espositori per cibi• Il componente principale del sistema è versatile e mobile.• Le protezioni igieniche rimuovibili facilitano la pulizia e l’allestimento dell’espositore. Aggiungete una tavoletta di appoggio esterna per mettervi vassoi e piatti.
Camtainers• Usateli per mantenere, trasportare e servire bevande calde o fredde.• Realizzato in polietilene monoblocco, senza giunture, a doppia parete, con spesso strato isolante in poliuretano.• Dotati di robusti ganci di chiusura che serrano i coperchi in maniera salda e non si arrugginiscono.• Rubinetti incassati antisgocciolio, per un facile accesso self-service.• Impilando le unità su un’alzata è possibile riempire grandi tazze o caffettiere.• Il dispositivo di sicurezza permette di impilare i contenitori in modo stabile durante il trasporto e lo stoccaggio.
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l Sistema per la movimentazione ed il servizio dei cibi
CARRELLO VERSA
Codice
UL000000100LCD186
UL000000250LCD157
220,00
240,00
EuroL x P x Hmm
290 x 265 x 440
420 x 230 x 470
Capacitàlitri
5,7
9,4
Descrizione
Camtainers
Camtainers
Codice
UL0000000VCSWR110
UL0000000VBRR5191
UL00000VBRTBL5191
UL00000000VBRC110
UL000000VBRC90110
UL0000VCS32CNT110
UL00000CPB1220159
2.668,00
433,00
467,00
183,00
311,00
322,00
239,00
EuroL x P x Hmm
1.340 x 819 x 1.092
1.346 x 292 x 116
685,8 x 558,8 x 114,3
686 x 483 x 108
914 x 914 x 108
685,8 x 517,5 x 82,6
470 x 320 x 101,6
Descrizione
Carrello Versa con doppie guide dei vassoi e ruote orientabili standard
Guide dei vassoi per espositori dei cibi Versa di 152 cm
Tavolette di appoggio esterne per espositori e tavoli di altezza standard di 152 cm
Connettore diritto - da espositore a espositore
Connettore angolare - da espositore a espositore
Connettore - da carrello a espositore/tavolo di altezza standard di 152 cm
Camchiller per buffet
Colore
nero
grigio chiaro
grigio chiaro
nero
nero
nero
blu freddo
l Contenitori isotermici in polietilene per il trasporto e la distribuzione di bevande
250LCD157
100LCD186
5,7litri
9,4litri
Colori disponibili: Blu [finale 186], Blu Ardesia [finale 401], Caffelatte [finale 157].
ESEMPIO DI COMPOSIZIONE
600
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del Macchina per il caffé espressoMacchina per il caffé espresso OPUS versione semi-automatica• Versione semi-automatica (P).• Disponibile in versione due, tre o quattro gruppi.• Carrozzeria in acciaio inox.• Sistema di pre-infusione dinamico. Autolivello.• 2 lance vapore in acciaio e 1 lancia per l’acqua calda in acciaio inox.
• Griglia appoggia-tazze retraibile in acciaio inox (solo in versione Raised).• Set di 2 tubi carico e scarico.Optional: Cappuccinatore. Portafiltro per l’uso di cialde e capsule. Fascia logo frontale personalizzabile. Sistema “Bullone Rosso” per garantire la stabilità termica. Scaldatazze.
Macinadosatore RR55• Modelli disponibili: 1 versione con dosatori ad azionamento leva e 1 versione “on demand” con azionamento elettronico.• Porzione caffé per azionamento: 5/8,5 grammi. Macinatura micrometrica.
Macinadosatore MAC 64• Disponibile nella versione con dosatore e nella versione “on demand”. Porzionatore portafiltro regolabile. • Silenziato. Pulsantiera 4 tasti. Taratura e tempo di macinatura variabile.• Versione “on demand” con pulsantiera a scelta di 1 o 2 dosi.• Disponibile con sistema di lettura con chiavetta con numero di erogazioni preimpostate.
Codice
BI503001210004
BI508300100004
BI5043001200004
BI504700600000
L x P x Hmm
190 x 360 x 565
195 x 370 x 600
220 x 360 x 640
220 x 360 x 640
Produz.Kg/h
9
9
16
14
Descrizione
Macinatore con azionam. a leva
Macinatore elettronico
Macinatore con azionam. a leva
Macinatore elettronico
AlimentazioneV/Hz/fase
230-240/50/1
230-240/50/1
230-240/50/1
230-240/50/1
PesoKg
12
10,5
13
13
PotenzaW
250
250
350
350
Modello
RR55
RR55 OD
MAC 64
MAC 64 OD
Capacitàcampana/dosatore
1,2 kg /250 grammi
1,2 kg /250 grammi
1,2 kg /250 grammi
1,2 kg /250 grammi
Euro
536,00
655,00
894,00
948,00
Codice
BI450BD3526005
BI450BD3526001
BI452BD45360001
L x P x Hmm
800 x 580 x 480/570 [Raised]
1.010 x 580 x 480/570 [Raised]
1.230 x 580 x 480/570 [Raised]
Capacità caldaialitri
11,4
18
24,5
Descrizione
Macchina a 2 gruppi
Macchina a 3 gruppi
Macchina a 4 gruppi
AlimentazioneV/Hz/fase
400/50/2
400/50/2
380/50/2
PotenzakW
4,5
5,5
7,5
PesoKg
76
90
104
Modello
OPUS
OPUS
OPUS
Euro
3.718,00
4.456,00
5.064,00
18litri
Colori disponibili: Nero e Grigio argento.
l Macinadosatori
9Kg/h
14Kg/h
MAC 64 OD RR55
OPUS 2 GRUPPI
Colori disponibili: Nero e Amaranto.
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l Macchina per il caffé espressoMacchina per il caffé espresso MAJOR PLUS versione semi-automatica• Disponibile in versione uno, due o tre gruppi.• Carrozzeria standard o rialzata con pompa volumetrica integrata.• 2 lance vapore in acciaio e 1 lancia per l’acqua calda in acciaio inox.• Griglia appoggia-tazze retraibile in acciaio inox (solo in versione Raised).
• Pulsante addizionale per erogazione continua.• Set di 2 tubi carico e scarico.Optional:Cappuccinatore. Portafiltro per l’uso di cialde e capsule. Scaldatazze.
Macchina ibrida per il caffé espresso in cialde o in capsule• Disponibile nella versione a cialda, capsula standard e capsula autoprotetta.• Funzionamento dei due gruppi di erogazione indipendente.• Una lancia vapore e 1 lancia per l’acqua calda.• Vano porta tazzine riscaldato.
Codice
BI857BD1N840001
BI858BD2N240004
BI857BD3N240002
L x P x Hmm
490 x 525 x 500/590 [Raised]
665 x 525 x 500/590 [Raised]
910 x 525 x 500/590 [Raised]
Capacità caldaialitri
5
11,4
18
Modello
MAJOR PLUS
MAJOR PLUS
MAJOR PLUS
Descrizione
Macchina caffé espresso a 1 gruppo
Macchina caffé espresso a 2 gruppi
Macchina caffé espresso a 3 gruppi
Alimentaz.V/Hz/fase
400/50/3
400/50/3
400/50/3
PotenzakW
n.d.
4,5
5,5
PesoKg
50
61
73
Euro
2.264,00
2.741,00
3.289,00
Codice
BI780P218NNN001
BI780A218NNN001
L x P x Hmm
500 x 480 x 380
500 x 480 x 380
Capacità serb.litri
8
8
Modello
TWIN
TWIN
Descrizione
Macchina a 2 gruppi per il caffé espresso in cialde
Macchina a 2 gruppi per il caffé espresso in capsule
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
PotenzakW
3,4
3,4
PesoKg
35
35
Euro
1.740,00
1.692,00
l Macchina ibrida per il caffé espresso in cialde o in capsule
MAJOR PLUS
11,4litri
Colore disponibile: Inox.
Colore disponibile: Inox.
Ideale in posti con mancanza di acqua corrente
8litri
TWIN
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l Macchina elettronica per caffé in cialde
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del Macchina e mantenitore per caffé filtrato
MACCHINA DA CAFFE’ PER CIALDE ESPRESSO ELECTRONIC > Comandi elettronici programmabili, per erogazione caffè in cialda e sezione separata montalatte. La macchina è fornita con due filtri a setaccio di diverso diametro. Un meccanismo di regolazione a vite micrometrica, permette alla camera d’infusione di adattarsi perfettamente e compensare le leggere differenze riscontrabili fra i vari tipi di cialda. La stuttura è realizzata in acciaio trattato con vernice epossidica, mentre il frontale è realizzato in acciaio inossidabile lucido. La parte superiore della macchina, in acciaio inox lucido, funziona da scaldatazze. Due scambiatori di calore completamente indipendenti, permettono l’erogazione di caffè e di vapore, anche contemporaneamente. Il pannello comandi elettronico a membrana, è diviso in due sezioni: Vapore e Caffè. Sezione vapore > Tasto accensione scambiatore vapore e tasto erogazione vapore. Spia accensione scambiatore vapore e spia pronto vapore. Dispositivo automatico monta latte e lancia erogazione vapore. Sezione caffè > Tasto accensione scambiatore e tasto a sfioramento per dose caffè corto o lungo, tasto per programmazione ed erogazione continua. Spia accensione scambiatore e led di segnalazione.
Codice
NX0071400600 923,00
EuroL x P x Hmm
220 x 300 x 350
PotenzaW
1.850
Pesokg
14
Alimentaz.V/Hz/fase
230/50/1
Capacitàlitri
3
Temporiscaldam.
2 min
Modello
ESPRESSO CREMALATTE
ELECTRONIC
Descrizione
Macchina da caffé per cialde 2 filtri
Codice
KRCOMA1000
KRCOMA20
KRCOMA2
KRCOMAF1
320,00
132,00
48,00
64,00
EuroL x P x Hmm
215 x 385 x 460
358 x 218 x 80
ø 150 h 175
PotenzaW
2.000
160
Pesokg
6,5
1
AlimentazioneV/Hz/fase
230/50/1
230/50/1
Capacitàlitri
1,6
1,7
Preparaz.caraffa
6 minuti
Modello
COMA1000
COMA20
COMA2
COMAF1
Descrizione
Macchina per caffé filtrato
Mantenitore caldo per caraffe
Set 2 caraffe in vetro per macchina caffé
Confezione 1.000 filtri per macchina caffé
COMA1000 > Macchina del caffè con piatto caldo. In dotazione 1 caraffa in acrilico con base in acciaio inox. COMA20 > Per scaldare caraffe con thè e caffé. In acciaio inox con 2 piatti caldi, controlli separati.
COMA1000
COMA20
COMA2
1,7 litri
1,6 litri
ESPRESSO
CREMALATTE ELECTRONIC
3litri
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Le scatole da stoccaggio in polietilene bianco sono la soluzione economica per la conservazione degli alimenti. Massimizzano lo spazio utile, sono dotate di coperchi che consentono un’ottima chiusura e una facile impilabilità. Possono essere lavati in lavastoviglie ed hanno un’ottima durata.
Codice
KR1093-0
KR1094-0
KR1172-0
KR1173-0
KR1183-0
KR1178-0
KR1180-0
Descrizione
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio e ruote
Falso fondo
Falso fondo
12,00
16,00
35,00
40,00
68,00
6,00
6,00
EuroL x P x Hmm
380 x 265 x 155
380 x 265 x 230
530 x 396 x 159
530 x 396 x 255
530 x 396 x 378
432 x 332 x 12
416 x 262 x 10
Capacitàlitri
9
14
30
40
60
l Etichette biodegradabili identificative
l Scatole di stoccaggio in polietilene
250pezzi
Codice
UL0000023SLINB250
Descrizione
Distributore con 24 rotoli da 250 etichette 1.098,00
Euro
ETICHETTE STOREFASE PER LA ROTAZIONE DEI CIBI > Confezione da 24 rotoli cadauna [250 etichette per rotolo].Eliminano residui appiccicosi e contaminazione crociata. Mai più l’operazione di raschiatura. Si staccano e si sciolgono completamente da ogni contenitore messo in lavastoviglie o sotto acqua corrente.
23SLINB250
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del Tramogge carrellate
l Pedane modulari isolantiLe pedane modulari isolanti sono realizzate in polietilene, facili da montare e da pulire. Ideali per i posti di lavoro dove si rimane in piedi a lungo, hanno un effetto ammortizzante ed antiscivolo, inoltre sono isolanti e resistenti ad acidi e grassi. Resistenti a temperature comprese fra -40 °C e +80 °C.
Codice
KRPL971R
KRPL976R
KRPL975R
Descrizione
Pedana nera
Scivolo laterale femmina nero
Scivolo laterale maschio nero
16,00
9,00
9,00
EuroL x P x Hmm
500 x 500 x 25
500 x 130
500 x 130
Realizzate in polietilene a doppia parete in un unico pezzo, le panche di sostegno, sono estremamente durature. Inattaccabili dalla ruggine e facili da pulire, permettono di immagazzinare in modo pratico ed efficiente prodotti alimentari, garantendo un’altezza da terra di 30 cm.
l Panche di sostegno per derrate
Codice
KRMRS300
KRMRS360
KRMRS480
KRMRS600
Descrizione
Pedana per cella frigorifera
Pedana per cella frigorifera
Pedana per cella frigorifera
Pedana per cella frigorifera
313,00
313,00
359,00
414,00
EuroL x P x Hmm
560 x 760 x 300
560 x 910 x 300
560 x 1.220 x 300
535 x 1.520 x 300
Portatakg
683
683
1.365
1.365
Colore disponibile: Grigio.
Contenitori per ingredienti carrellatie tramoggia CamcrisperStudiati per conservare, lavare e trasportare verdure fresche sfuse. Evita la contaminazione crociata e riduce al minimo le operazioni di manipolazione non necessarie.Lavate e sciacquate le verdure per preparare cibi in maniera facile e sicura. Coperchio in policarbonato trasparente per una facile identificazione del contenuto. Le ruote di diametro 7,6 cm assicurano stabilità e capacità di portata eccezionali.
Codice
UL00000000IB32148
UL00000000IB36148
UL00000000IB44148
UL00000000CC32148
Descrizione
Tamoggia carrellata
Tamoggia carrellata
Tamoggia carrellata
Tamoggia carrellata Camcrisper
428,00
397,00
402,00
790,00
EuroL x P x Hmm
560 x 610 x 585
390 x 750 x 740
470 x 750 x 740
560 x 610 x 585
Capacitàlitri
121
129
161
121
IB32 IB44
CC32
121litri
121litri
161litri
RESISTENTE da -40°C a +80°C
KRMRS300
Colore disponibile: Bianco.
683Kg
605
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Codice
KRPP4C
KRPP1C
Descrizione
Portaposate a 4 cilindri inox
Portaposate cilindrico inox
95,00
13,00
Euro
Codice
KRFOX1922
KRFOX2225
KRFOX2528
KRFOX2830
KRFOX3033
Descrizione
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
Dimensionimm
Ø 190/220
Ø 220/250
Ø 250/280
Ø 280/300
Ø 300/330
18,00
18,00
20,00
22,00
22,00
EuroPiattiN.
30/35
20/25
20/25
18/22
15/20
Codice
UL00CSWS1436SK480
UL00CSWS1448SK480
Descrizione
Mensola da parete liscia in polipropilene resistente
Mensola da parete liscia in polipropilene resistente
L x P x Hmm
910 x 360 x 340
1.220 x 360 x 340
137,00
155,00
EuroPortata ripianoKg
68
68
È un ottimo strumento per il trasporto dei piatti nei vari settori della cucina. Dall’office alla sala da pranzo, al self-service, al lavaggio. Con una sola mano è possibile trasportare 30/40/50 piatti di varie dimensioni in completa sicurezza. Realizzato con tondino d’acciaio plastificato con rilsan bianco antiurto, è un sistema sicuro per i piatti e per l’operatore.
l Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
l Portaposate cilindrici
Per facilitare il trasporto dei piatti in cucina
Mensole da parete Camshelving• Ampliano lo spazio di stoccaggio in cucina, sopra l’area di lavoro o sui lavandini.• Costruzione in polipropilene resistente, praticamente indistruttibili, sostengono fino a 68 Kg per ripiano.• Non arruginisce e non si corrode, ideale anche per esterno.• I ripiani sono ad incastro per una facile pulizia.• Il bordo posteriore di 5 cm e il bordo anteriore a parapetto evitano la caduta degli oggetti e la contaminazione crociata.
Portaposate cilindrici• Portaposate con struttura in acciaio inox.
l Mensole di servizio da parete
UL00CSWS1436SK480
UL00CSWS1448SK480
Colore disponibile: Grigio macchiato.RESISTENTI fino a +88°C
Ideali per bar o piccoli esercizi
KRPP4C
KRPP1C
606
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del Sistema di trasporto pasti per la ristorazione domiciliareContenitore compatto DuoCon parete a intercapedine, isolamento termico privo di CFC, parte inferiore per cibi freddi e zuppa (il coperchio interno estraibile divide il primo piatto dalla vivanda fredda), coperchio con cerniera integrale sostituibile e maniglia pieghevole. Chiusura in acciao inox. Impilabile, adatto alla pulizia in lavastoviglie per materiali plastici.Componenti del sistema Duo• Vaschetta in plastica per primo, a tre scomparti.• Vaschetta universale in plastica per zuppe e piatti freddi.Contenitori di trasporto DUO PC 6Vaschetta in plastica per primo a tre scomparti, zuppa e due piatti freddi.Attrezzatura: vaschetta per primo a tre scomparti e 3 vaschette universali, tutte con coperchio, contenitore compatto.Carrello termico e distributore Menutherm 104Per le attrezzature DUO, completamente in acciaio inox, carrello termico,impilatore e distributore per 104 vaschette da primo piatto menut o un numero corrispondente combinato con vaschetta della zuppa, isolato con parete a intercapedine, con vano rivestito per l’impilamento, coperchio in acciaio inox, sistema di riscaldamento a ventilazione2000 Watt, 230 V, con maniglione, 4 ruote di cui 2 bloccabili,Carrello termico e distributore Modello KTL 42Per 42 contenitori compatti DUO, completamente in acciaio inox,carrello trasportatore e di stoccaggio per un procedimento lavorativo veloce e con risparmio di spazio nei settori preparazione, caricamento, ritiro, pulizia e stoccaggio, rivestimento su 3 lati in acciaio inox da 1,5 mm, 4 ruote di cui 2 fissabili,PorzionaturaDopo avere preparato le vivande fredde, si procede in 5 passi:
posizionare il contenitoremenut, parte inferiore come da istruzioni
inserire la vaschettadelle vivande freddenella zona fredda a sinistra, chiudere con il coperchio intermedio
riempire fino all’orlola vaschetta per la zuppa preriscaldata ad almeno 85°,coprire e inserire subito nel contenitore
idem per il contenitore del primo piatto
chiudere subito conil coperchio del contenitore, chiudere con la sicura
1 2 3 4 5
Codice
UL50711104
UL55700019
UL55700020
UL55700021
UL50711304
UL50711306
UL55100111
UL50751501
UL50751502
201,00
15,00
9,00
7,00
5,00
8,00
239,00
4.898,00
3.394,00
EuroL x P x Hmm
336 x 200 x 170
280 x 127 x 45
141 x 94 x 46
835 x 645 x 900
800 x 680 x 1.100
Capacità
3 x 0,4 lt
0,4 lt
104
vaschette
42
cont. DUO
Descrizione
Contenitore compatto DUO
Vaschetta primo a 3 scomparti
Coperchio in plastica
Vaschetta universale
Coperchio
Coperchio a tenuta stagna
Contenitore di trasporto DUO
Carrello termico e distributore
Menutherm 104
Carrello trasportatore
e di stoccaggio modello KTL 42
UL55100111
UL5570019
UL5570021
UL50751501 UL50751502
UL50711104
42 contenitori in 3 file
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l Le scaffalature
Conformità alle normative
L’utilizzo di materiali atossici di alta qualità, idonei al contatto con alimenti, come l’acciaio inox e il polipropilene, e la totale assenza di viti e bulloni, noti ricettacoli dello sporco, garantiscono in ogni momento il mantenimento dell’igiene e della pulizia, come prescritto dalle normative europee HACCP.
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08. S
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el Scaffalature e ripiani lisci in acciaio inox
Realizzate con struttura portante in tubolare [3x3 cm] di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani lisci in ACCIAIO INOX 18/10 [spessore 4 cm].
H 1.800 INOX STANDARD RIPIANI LISCI
ELEMENTO BASE ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
AT1 LSL 4 6 18
AT1 LSL 4 7 18
AT1 LSL 4 8 18
AT1 LSL 4 9 18
AT1 LSL 4 10 18
AT1 LSL 4 11 18
AT1 LSL 4 12 18
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AT1 LSL 4 15 18
AT1 LSL 4 16 18
AT1 LSL 4 17 18
AT1 LSL 4 18 18
AT1 LSL 4 19 18
AT1 LSL 4 20 18
AT1 LSL 5 6 18
AT1 LSL 5 7 18
AT1 LSL 5 8 18
AT1 LSL 5 9 18
AT1 LSL 5 10 18
AT1 LSL 5 11 18
AT1 LSL 5 12 18
AT1 LSL 5 13 18
AT1 LSL 5 14 18
AT1 LSL 5 15 18
AT1 LSL 5 16 18
AT1 LSL 5 17 18
AT1 LSL 5 18 18
AT1 LSL 5 19 18
AT1 LSL 5 20 18
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533,00
567,00
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668,00
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Euro
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N. ripianicompresi
Codice
AT1 LEL 4 6 18
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AT1 LEL 4 8 18
AT1 LEL 4 9 18
AT1 LEL 4 10 18
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656,00
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Euro
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N. ripianicompresi
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Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
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l Scaffalature e ripiani forati in acciaio inox
Realizzate con struttura portante in tubolare [3x3 cm] di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani forati in ACCIAIO INOX 18/10 [spessore 4 cm].
H 1.800 INOX STANDARD RIPIANI FORATI
ELEMENTO BASE ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
AT1 LSF 4 6 18
AT1 LSF 4 7 18
AT1 LSF 4 8 18
AT1 LSF 4 9 18
AT1 LSF 4 10 18
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Codice
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AT1 LEF 4 9 18
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AT1 LEF 5 15 18
AT1 LEF 5 16 18
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Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
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el Scaffalature in acciaio inox e ripiani in polipropilene
Realizzate con struttura portante in tubolare di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani forati in POLIPROPILENE, lavabili anche in lavastoviglie.Dotate di piedini regolabili, è possibile completarle con diversi accessori come ganciere, ruote, ecc.
H 1.800 ECO INOX RIPIANI POLIPROPILENE
ELEMENTO BASE ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
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AT2 LSF 4 7 18
AT2 LSF 4 8 18
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AT2 LSF 4 10 18
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AT2 LSF 4 20 18
AT2 LSF 5 6 18
AT2 LSF 5 7 18
AT2 LSF 5 8 18
AT2 LSF 5 9 18
AT2 LSF 5 10 18
AT2 LSF 5 11 18
AT2 LSF 5 12 18
AT2 LSF 5 13 18
AT2 LSF 5 14 18
AT2 LSF 5 15 18
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N. ripianicompresi
Codice
AT2 LEF 4 6 18
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4
4
4
N. ripianicompresi
2
1 2
1
Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
611
08. S
TOCC
AG
GIO
Sca
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e
l Scaffalature in acciaio verniciato e ripiani in polipropilene
Realizzate con struttura portante in tubolare di ACCIAIO zincato e verniciato [colore grigio chiaro RAL 7035] in polvere epossidica atossica e antigraffio, sono GARANTITE CONTRO LA RUGGINE.Resistenti a basse temperature.
H 1.800 ECO COLOR RIPIANI POLIPROPILENE
ELEMENTO BASE ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
AT3 LSF 4 6 18
AT3 LSF 4 7 18
AT3 LSF 4 8 18
AT3 LSF 4 9 18
AT3 LSF 4 10 18
AT3 LSF 4 11 18
AT3 LSF 4 12 18
AT3 LSF 4 13 18
AT3 LSF 4 14 18
AT3 LSF 4 15 18
AT3 LSF 4 16 18
AT3 LSF 4 17 18
AT3 LSF 4 18 18
AT3 LSF 4 19 18
AT3 LSF 4 20 18
AT3 LSF 5 6 18
AT3 LSF 5 7 18
AT3 LSF 5 8 18
AT3 LSF 5 9 18
AT3 LSF 5 10 18
AT3 LSF 5 11 18
AT3 LSF 5 12 18
AT3 LSF 5 13 18
AT3 LSF 5 14 18
AT3 LSF 5 15 18
AT3 LSF 5 16 18
AT3 LSF 5 17 18
AT3 LSF 5 18 18
AT3 LSF 5 19 18
AT3 LSF 5 20 18
Profonditàmm
400
400
400
400
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400
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400
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400
400
400
400
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500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
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Lmm
700
800
900
1.000
1.100
1.200
1.300
1.400
1.500
1.600
1.700
1.800
1.900
2.000
2.100
700
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900
1.000
1.100
1.200
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1.600
1.700
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1.900
2.000
2.100
280,00
292,00
303,00
318,00
335,00
347,00
358,00
373,00
385,00
396,00
408,00
423,00
435,00
447,00
459,00
295,00
304,00
313,00
338,00
352,00
361,00
370,00
395,00
404,00
413,00
423,00
447,00
457,00
466,00
476,00
Euro
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N. ripianicompresi
Codice
AT3 LEF 4 6 18
AT3 LEF 4 7 18
AT3 LEF 4 8 18
AT3 LEF 4 9 18
AT3 LEF 4 10 18
AT3 LEF 4 11 18
AT3 LEF 4 12 18
AT3 LEF 4 13 18
AT3 LEF 4 14 18
AT3 LEF 4 15 18
AT3 LEF 4 16 18
AT3 LEF 4 17 18
AT3 LEF 4 18 18
AT3 LEF 4 19 18
AT3 LEF 4 20 18
AT3 LEF 5 6 18
AT3 LEF 5 7 18
AT3 LEF 5 8 18
AT3 LEF 5 9 18
AT3 LEF 5 10 18
AT3 LEF 5 11 18
AT3 LEF 5 12 18
AT3 LEF 5 13 18
AT3 LEF 5 14 18
AT3 LEF 5 15 18
AT3 LEF 5 16 18
AT3 LEF 5 17 18
AT3 LEF 5 18 18
AT3 LEF 5 19 18
AT3 LEF 5 20 18
Profonditàmm
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
400
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
Lmm
650
750
850
950
1.050
1.150
1.250
1.350
1.450
1.550
1.650
1.750
1.850
1.950
2.050
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1.050
1.150
1.250
1.350
1.450
1.550
1.650
1.750
1.850
1.950
2.050
204,00
216,00
228,00
242,00
259,00
271,00
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297,00
309,00
320,00
332,00
347,00
359,00
371,00
383,00
216,00
226,00
235,00
259,00
273,00
283,00
292,00
316,00
326,00
335,00
345,00
369,00
378,00
388,00
397,00
Euro
4
4
4
4
4
4
4
4
4
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4
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4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
N. ripianicompresi
1 2
1 2
Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
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08. S
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el Scaffalature in alluminio e ripiani in polipropileneScaffalatura ad incastro in ALLUMINIO ANODIZZATO e ripiani in POLIPROPILENE. Rappresenta la soluzione ideale per l’immagazzinaggio nel rispetto delle norme d’igiene.
L’ampia scelta di misure standard assicura una grande adattabilità ed un notevole risparmio di spazio.
Codice
IM92.00030
IM92.00035
IM92.00036
IM92.00210
IM92.00220
IM92.00080
IM92.00081
IM92.00082
IM92.00085
IM92.00086
IM92.00087
IM92.00090
IM92.00091
IM92.00092
IM92.00103P
IM92.00104P
IM92.00105P
IM92.00106P
IM92.00107P
IM92.00108P
IM92.00109P
IM92.00109AP
IM92.00113P
IM92.00114P
IM92.00115P
IM92.00116P
IM92.00117P
IM92.00118P
IM92.00119P
IM92.00119AP
IM92.00123P
IM92.00124P
IM92.00125P
IM92.00126P
IM92.00127P
IM92.00128P
IM92.00129P
IM92.00129AP
Codice
IM92.00080D
IM92.00081D
IM92.00082D
IM92.00085D
IM92.00086D
IM92.00087D
IM92.00090D
IM92.00091D
IM92.00092D
Descrizione
Giunzione per angolo
Giunzione per angolo
Giunzione per angolo
Ruota girevole Ø 100
Ruota girevole Ø 100 con freno
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Testata di estremità in alluminio
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
15,00
15,00
15,00
17,00
23,00
65,00
71,00
74,00
65,00
71,00
74,00
71,00
78,00
80,00
43,00
46,00
48,00
50,00
55,00
58,00
63,00
67,00
46,00
48,00
50,00
52,00
58,00
60,00
66,00
70,00
48,00
51,00
54,00
56,00
63,00
65,00
71,00
76,00
EuroLunghezzamm
798
886
974
1.062
1.152
1.240
1.330
1.505
798
886
974
1.062
1.152
1.240
1.330
1.505
798
886
974
1.062
1.152
1.240
1.330
1.505
Profonditàmm
373
475
577
373
475
577
373
475
577
373
475
577
373
373
373
373
373
373
373
373
475
475
475
475
475
475
475
475
577
577
577
577
577
577
577
577
Altezzamm
1.700
1.700
1.700
1.550
1.550
1.550
2.000
2.000
2.000
Descrizione
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
Testata intermedia in alluminio
613
08. S
TOCC
AG
GIO
Sca
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atur
e
l Scaffalature in alluminio e ripiani in polipropilene
Lunghezzamm
772
862
950
1.038
1.126
1.216
1.304
1.394
1.569
1.606
1.696
1.784
1.872
1.960
2.048
2.136
2.224
2.314
2.404
2.492
2.580
2.670
2.760
2.845
2.935
3.110
3.234
3.324
3.412
3.502
3.592
3.680
3.768
3.858
3.946
4.036
4.126
4.211
4.301
4.386
4.476
4.651
TestateN.
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Larghezza 373 mmEuro
279,00
296,00
305,00
309,00
323,00
342,00
353,00
371,00
388,00
512,00
529,00
538,00
546,00
555,00
563,00
573,00
583,00
602,00
621,00
632,00
643,00
661,00
679,00
678,00
696,00
713,00
832,00
852,00
861,00
881,00
900,00
911,00
922,00
940,00
951,00
969,00
987,00
986,00
1.004,00
1.003,00
1.021,00
924,00
Larghezza 475 mmEuro
296,00
318,00
325,00
329,00
342,00
367,00
374,00
396,00
414,00
545,00
567,00
574,00
581,00
590,00
598,00
607,00
615,00
639,00
664,00
671,00
678,00
700,00
722,00
718,00
740,00
758,00
880,00
904,00
912,00
936,00
961,00
968,00
975,00
997,00
1.004,00
1.026,00
1.048,00
1.044,00
1.066,00
1.062,00
1.084,00
1.102,00
Larghezza 577 mmEuro
313,00
333,00
344,00
353,00
362,00
388,00
399,00
422,00
442,00
574,00
593,00
604,00
615,00
625,00
635,00
643,00
652,00
678,00
705,00
716,00
727,00
750,00
773,00
769,00
792,00
811,00
933,00
959,00
968,00
995,00
1.021,00
1.032,00
1.043,00
1.066,00
1.077,00
1.100,00
1.123,00
1.119,00
1.142,00
1.138,00
1.161,00
1.181,00
VERSIONE IN ALLUMINIO GRIGLIE IN POLIETILENE
614
08. S
TOCC
AG
GIO
Sca
ffal
atur
el Scaffalature in acciaio inox con supporti laterali per bottiglie di vino
Struttura in ACCIAIO INOX 18/10. Elemento base ed elemento componibile diritto a 6 ripiani completi di supporti laterali in FILO D’ACCIAIO INOX per bottiglie di vino.
H 1.800 ENO LINE SUPPORTI ACCIAIO INOX
1 2
ELEMENTO BASE ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
AT1 LSV 3 8 18
AT1 LSV 3 10 18
AT1 LSV 3 12 18
AT1 LSV 3 14 18
AT1 LSV 6 8 18
AT1 LSV 6 10 18
AT1 LSV 6 12 18
AT1 LSV 6 14 18
AT1 LSS 3 8 18
AT1 LSS 3 10 18
AT1 LSS 3 12 18
AT1 LSS 3 14 18
AT1 LSS 6 8 18
AT1 LSS 6 10 18
AT1 LSS 6 12 18
AT1 LSS 6 14 18
Profonditàmm
300
300
300
300
600
600
600
600
300
300
300
300
600
600
600
600
Passo[tipo vino]
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
Lmm
800
1.000
1.200
1.400
800
1.000
1.200
1.400
800
1.000
1.200
1.400
800
1.000
1.200
1.400
889,00
947,00
1.054,00
1.098,00
1.244,00
1.364,00
1.481,00
1.589,00
889,00
947,00
1.054,00
1.098,00
1.244,00
1.364,00
1.481,00
1.589,00
Euro Codice
AT1 LEV 3 8 18
AT1 LEV 3 10 18
AT1 LEV 3 12 18
AT1 LEV 3 14 18
AT1 LEV 6 8 18
AT1 LEV 6 10 18
AT1 LEV 6 12 18
AT1 LEV 6 14 18
AT1 LES 3 8 18
AT1 LES 3 10 18
AT1 LES 3 12 18
AT1 LES 3 14 18
AT1 LES 6 8 18
AT1 LES 6 10 18
AT1 LES 6 12 18
AT1 LES 6 14 18
Profonditàmm
300
300
300
300
600
600
600
600
300
300
300
300
600
600
600
600
Passo[tipo vino]
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
vino bianco/rosso
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
spumante/champagne
Lmm
800
1.000
1.200
1.400
800
1.000
1.200
1.400
800
1.000
1.200
1.400
800
1.000
1.200
1.400
747,00
805,00
913,00
956,00
1.102,00
1.222,00
1.339,00
1.447,00
747,00
805,00
913,00
956,00
1.102,00
1.222,00
1.339,00
1.447,00
Euro
21