502 614 Movimentazione

MOVIMENTAZIONEESPOSIZIONE

DISTRIBUZIONE E STOCCAGGIO 502›614

504

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

l Carrelli di servizio e sala in PVC

• Carrelli a ripiani in PVC con bordo h 70 mm.• Maniglione di spinta in acciaio cromato.• Portata per ripiano: 68 kg.

Euro

427,00

556,00

Codice

AVBC20302DBU

AVBC20303DBU

Descrizione

Carrello sala a 2 ripiani - bordo perimetrale h 70 mm

Carrello sala a 3 ripiani - bordo perimetrale h 70 mm

Modello

BC2030

BC2030

L x P x Hmm

831 x 546 x 1.041

831 x 546 x 1.041

ø Ruotemm

100

100

Pesokg

13,2

17

l AccessoriCodice

AVBCWB2D

AVBCUB2D

Descrizione

Supporto in acciaio e contenitore porta rifiuti

Supporto in acciaio e contenitore multiuso

L x P x Hmm

365 x 264 x 391

416 x 279 x 152

Pesokg

3,8

2,7

BC2030 3 RIPIANIBC2030 2 RIPIANI

181kg

136kg

PORTATA COMPLESSIVA

PORTATA COMPLESSIVA

505

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

l Carrelli di servizio e sala in termoformato

BC331KD > Carrello di servizio.BC340KD > Grande carrello di servizio multiuso.

Euro

227,00

348,00

Codice

UL00000BC331KD480

UL00000BC340KD480

Descrizione

Carrello di servizio a 3 ripiani [grigio macchiato]

Carrello di servizio multiuso a 3 ripiani [grigio macchiato]

Modello

BC331KD

BC340KD

L x P x Hmm

965 x 410 x 835

1.015 x 540 x 950

Capacità di caricokg

136

180

Pesokg

11

13,5

Colori: Nero [finale 110] e Grigio macchiato [finale 480] a scelta in fase di ordine.

l Accessori

Codice

UL000BC331KDTC110

UL000BC331KDSN110

UL000BC340KDP110

Descrizione

Portarifiuti nero da 30 litri

Portarifiuti nero da 36,5 litri

Set di pannelli per un ripiano

nero [solo per BC340KD]

colori: grigio macchiato

[finale 480]

BC331KDTC BC331KDSH BC340KDP

BC340KD

BC331KD

180kg

CAPACITÀ DI CARICO 136kg

CAPACITÀ DI CARICO

506

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

l Carrelli per sala in legno

Euro

165,00

187,00

449,00

435,00

768,00

784,00

766,00

917,00

887,00

Codice

MZ019.L

MZ019.LS

MZ022.L

MZ208.L

MZ218.GP

MZ218.LM

MZ219.LM

MZ318.LM

MZ319.LM

Descrizione

Carrello Gueridon con montanti inox, piani in nobilitato e 2 ruote frenanti

Carrello Gueridon con montanti in faggio evaporato, piani in noce bordo in gomma e 2 ruote frenanti

Carrello Gueridon in legno massello con 4 ruote calottate

Carrello servizio sala in legno di faggio evaporato con 2 ruote frenanti

Carrello servizio sala in legno massello





L x P x Hmm

700 x 450 x 800

700 x 450 x 800

700 x 450 x 800

1.050 x 500 x 800

1.000 x 500 x 800

1.100 x 500 x 800

1.000 x 500 x 800

1.100 x 500 x 800

1.000 x 500 x 800

PianiN.

2

2

2

2

2

2

2

3

3

MZ019.LS

MZ218.LM

MZ019.L

MZ318.LM

MZ208.L MZ218.GP

MZ022.L

507

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

l Carrelli per sala in legnoCarrelli in legno mod. 6100 e mod. 6102• Struttura in legno massello tinto noce.• Piani in multistrato con cornici e maniglie in massello.•Fornito di serie con supporto portapiatti estraibile.• Ruote piroettanti Ø 10 cm.

Carrelli in legno mod. 6310• Struttura in legno massello tinto noce.• N. 3 piani in multistrato di ø 65 cm.•Pianetto di appoggio laterale richiudibile.• Ruote piroettanti Ø 8 cm.

• Montanti e maniglia in massello.• Piani in multistrato sagomato.• Cornici e particolari in metallo sagomato o tornito verniciato alluminio protetto da trasparente.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.• Fornito di serie con due ruote frenanti.

Euro

767,00

806,00

673,00

413,00

591,00

313,00

292,00

252,00

729,00

66,00

Codice

MC6100

MC6102

MC6310

MC6100A

MC6100B

MC6100C

MC6100E

MC6100F

MC6100G

MC6100H

Descrizione

Carrello sala a 2 piani

Carrello sala a 3 piani

Carrello sala rotondo a 3 piani

Set per dolci e formaggi con cupola semicilindrica apribile 2 lati

Set per antipasti con cupola semicilindrica apribile 2 lati + bacinelle GN

Set portabottiglie composto da alzatina con ringhierino

Portabottiglie vino superiore

Portabottiglie vino inferiore

Set per antipasti con cupola semicilindrica apribile 2 lati

Set di 16 piastre eutettiche per 6100G

Modello

6100

6102

6310

6100A

6100B

6100C

6100E

6100F

6100G

6100H

L x P x Hmm

1.070 x 550 x 820

1.070 x 550 x 820

ø 80 x 80

940 x 530 x 280

930 x 530 x 350

880 x 470 x 260

880 x 470 x 200

640 x 470 x 200

930 x 530 x 350

PianiN.

2

3

3

Euro

888,00

1.228,00

919,00

1.228,00

Codice

MC6050

MC6052

MC6050W

MC6052W

Descrizione

Carrello sala a 2 piani color ciliegio

Carrello sala a 3 piani color ciliegio

Carrello sala a 2 piani color wengé

Carrello sala a 3 piani color wengé

Modello

6050

6052

6050W

6052W

L x P x Hmm

980 x 520 x 940

980 x 520 x 1.010

980 x 520 x 940

980 x 520 x 1.010

PianiN.

2

3

2

3

6100A

6100C

6100G/H

6052W

6100 6310

Supporto portapiatti di serie

40kg

Ideali per vini, liquori, formaggi, dolci, antipasti, ecc.

Colori: Ciliegio e Wengé

40kg

6050

508

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

Euro

2.092,00

1.760,00

1.176,00

1.315,00

Codice

MC65-14014

MC65-10524

MC65-07008

MC65-07014

Descrizione

Carrello di servizio/sala




Modello

14014

10524

07008

07014

L x P x Hmm

1.550 x 550 x 1.100

1.200 x 550 x 1.100

840 x 550 x 840

840 x 550 x 840

RipianiN.

4 da 1.400 x 550 mm

3 da 1.050 x 550 mm

3 da 700 x 550 mm

2 da 700 x 550 mm

Portata complessivakg

60

60

60

60

MC65-14014

MC65-10524MC65-07008

MC65-07014

• Gambe in legno massello a sezione quadrata, tinti wengé dotate di anelli cromati in corrispondenza delle ruote.• Piani inferiori impiallacciati in legno.• Maniglie di spinta in metallo.• Cassetto portaposate a quattro scomparti, scorrevole su guide.• Ruote piroettanti calottate Ø 10 cm cromate, di cui 2 con freno.

MC65-14014• Piano superiore: metà con piano composto da cornice in legno, con all’interno vasca in acciaio inox AISI 304, e scomparto portabottiglie; metà con piano composto da cornice in legno con all’interno vasca stagna con inserite piastre eutettiche e piano espositivo in acciaio inox AISI 304, dotata di cupola in plexiglass semicilindrica ad apertura su due lati.• Pannello posteriore impiallacciato in legno.• N. 2 supporti portapiatti estraibili.

MC65-10524• Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano asportabile impiallacciato in legno.• Cupola in plexiglass semicilindrica ad apertura su due lati.• Supporto portapiatti estraibile.

MC65-07008• Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano asportabile impiallacciato in legno.• Supporto portapiatti estraibile.

MC65-07014• Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano in marmo stardust, trattato antimacchia.• Supporto portapiatti estraibile.

Per bottiglie, posate, piatti, dolci, ecc.

l Carrelli di servizio/sala in legno

509

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

l Carrelli in legno con cupola per dolci e formaggi

Euro

1.740,00

1.578,00

5.677,00

Codice

MZ025.LM

MZ024.LM

MZBP 700

Descrizione

Carrello termico con struttura in legno massello. Bacinelle escluse.

Carrello termico con struttura in legno massello. Bacinelle escluse.

Carrello bolliti struttura portante in legno massello. Bacinelle escluse.

L x P x Hmm

1.200 x 640 x 800

1.050 x 450 x 800

1.300 x 650 x 1.100

CapacitàGastronorm/vasca

3 x 1/1

3 x 1/2

1 x 1/1 + 1 x 1/2

Altezza bacinellemm

150

150

150

Euro

1.062,00

3.581,00

Codice

MZ235.L

MZBP 702

Descrizione

Carrello con cupola semicilindrica con telaio e ripiani in legno massello

Carrello antipasti in legno massello con cupola semicilindrica in plexiglass trasparente

L x P x Hmm

1.000 x 500 x 1.000

1.300 x 650 x 1.200

PianiN.

2

2

MZ024.LM

l Carrelli in legno per bolliti

MZ235.L

MZBP702• Carrello per antipasti, dolci e formaggi.• Struttura portante in legno massello. • Cupola semicilindrica in plexiglass trasparente con apertura a scomparsa, ben rifinita, in acciaio inox. • Supporto piatti in acciaio inox ribaltabile.

MZBP700• Carrello bolliti con struttura portante in legno massello. • Vasca e coperchio a scomparsa in acciaio inox AISI 304 18/10, satinata lucida. • Supporto porta coltelli e supporto piatti. • Vasca di contenimento riscaldata elettricamente con resistenza corazzata.• Termometro digitale a 90°C.• Alimentazione 220 Volt.

MZBP702

MZBP700

510

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li p

er s

ala

Euro

1.235,00

1.253,00

947,00

Codice

MZ027.LF

MZ027.LD

MZ027.LS

Descrizione

Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti



L x P x Hmm

950 x 520 x 870

950 x 520 x 870

950 x 520 x 870

N. fuochi

2 [uniti]

2 [separati]

1

MZ027.LF

MZ027.LS

Euro

1.648,00

1.657,00

1.429,00

Codice

MC6400

MC6402

MC6404

Descrizione

Carrello flambé a 2 fuochi uniti

Carrello flambé a 2 fuochi separati

Carrello flambé a 1 fuoc0

Modello

6400

6402

6404

L x P x H apertomm

1.320 x 550 x 810

1.320 x 550 x 810

1.320 x 550 x 810

L x P x H chiusomm

1.150 x 550 x 810

1.150 x 550 x 810

1.150 x 550 x 810

• Struttura in massello di faggio evaporato tinto noce.• Cassetto portaposate estraibile.• Sportello vano bombola.• Fornelli inox con termocoppia di sicurezza a norma CE.

• Piano di appoggio con distanziatori metallici cromati.• Ribaltina laterale.• Portabottiglie in acciaio cromato.• Ruote piroettanti Ø 10 cm.• Bombola GPL e regolatore di pressione non forniti.

l Carrelli flambé

1fuoco

2fuochi

6402

6404

2fuochi

1fuoc0

511

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Mobili di servizio

Mob

ili d

i ser

vizi

o

Euro

500,00

594,00

585,00

713,00

650,00

554,00

678,00

Codice

MZ049.L

MZ050.L

MZ045.L

MZ046.L

MZ047.L

MZ052.L

MZ053.L

Descrizione

1 sportello - 1 cassetto portaposate - alzatina

1 tramoggia - 1 cassetto portaposate - alzatina

2 sportelli - 2 cassetti portaposate - alzatina

2 tramogge - 2 cassetti portaposate - alzatina

1 sportello - 1 tramoggia - 2 cassetti portaposate - alzatina

2 sportelli - 2 cassetti portaposate

2 tramogge - 2 cassetti portaposate

L x P x Hmm

490 x 500 x 1.450

490 x 500 x 1.450

490 x 940 x 1.450

490 x 940 x 1.450

490 x 940 x 1.450

490 x 940 x 950

490 x 940 x 950

Euro

821,00

821,00

133,00

133,00

312,00

312,00

42,00

Codice

EXMB02OL

EXMB02NS

EXMBAL1NS

EXMBAL1OL

EXMBAL2NS

EXMBAL2OL

EXMBRT

Descrizione

Mobile di servizio in ciliegio con maniglie finitura metallo oro lucido - 2 cassetti e 2 ante

Mobile di servizio in ciliegio con maniglie finitura metallo nichel satinato - 2 cassetti e 2 ante

Alzata moderna in nichel satinato - 2 piani

Alzata moderna in oro lucido - 2 piani

Alzata classica in nichel satinato - 2 piani

Alzata classica in oro lucido - 2 piani

Kit 4 ruote per mobili

L x P x Hmm

920 x 520 x 860

920 x 520 x 860

860 x 300 x 500

860 x 300 x 500

840 x 290 x 780

840 x 290 x 780

Pesokg

53,50

53,50

9

9

17,6

17,6

MZ052.L

MZ049.L

• Struttura in nobilato.• Cassetti portaposate su guide, con separatori.• Montaggio su ruote Ø 6 cm.

• Mobili di servizio in MDF verniciato.• Alzata classica e moderna con piani in cristallo temperato.• Nelle versioni colorate ante, spalle e piano sono laccati.• Struttura interna in nobilato e piedini regolabiliin altezza.• Alzata classica e moderna con piani in cristallo.

Colore legno noce

Colore legno ciliegio

Colori a richiesta: Noce e Wengé

EXMBAL1NS EXMBAL1OL EXMBAL2NS EXMB02OL + EXMBAL2OL

512

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Mobili di servizio

Mob

ili d

i ser

vizi

o

Il sistema modulare per la composizionee la personalizzazione del proprio mobile di servizio su ruote

• Fiancate portanti prive di sporgenze laterali per un perfetto allineamento di più elementi, realizzate in lamiera di acciaio di forte spessore con base ripiegata per supporto ruote, verniciate alluminio protetto da trasparente.• Cassetti scorrevoli su guide ad estrazione totale, frontalino asportabile per facilitare la pulizia dell’interno.• Maniglie in tondino di metallo color alluminio.• Elementi in nobilato colore ciliegio o laccato opaco con colori a richiesta.• pannelli in plexiglass trasparente, cornici in profilato di alluminio.• Ruote con corpo in materiali compositi, piroettanti Ø 10 cm su cuscinetti a sfera.• Fornito di serie con ruote frenanti.

Modello

SAN FRANCISCO

NEW YORK

LOS ANGELES

CHICAGO

L x P x Hmm

900 x 530 x 1.930

900 x 530 x 1.510

600 x 530 x 1.510

900 x 530 x 1.060

LOS ANGELES

CHICAGO

ESEMPI DI COMPOSIZIONE

513

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Mobili di servizio

Mob

ili d

i ser

vizi

o

NEW YORK

SAN FRANCISCO

514

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli in acciaio inox a piani piegati

Carr

elli

di s

ervi

zio

Euro

312,00

414,00

Codice

MZ219.A

MZ319.A

Modello

219.A

319.A

L x P x Hmm

1.020 x 600 x 900

1.020 x 600 x 1.020

Dimensioni pianomm

900 x 520

900 x 520

PianiN.

2

3

319.A

• Piani di piegatura altezza 3 cm.• Struttura saldata in tubo tondo acciaio inox 18/10.• 4 ruote piroettanti in gomma grigia 2 con freno Ø 12,5 cm con paracolpi in gomma.

l Carrelli in acciaio inox a piani stampati• Struttura in tubo tondo di acciaio inox AISI 304 18/10 di diametro 25 mm.• Piani stampati in acciaio inox AISI 304 18/10 a forma di vassoio con superfici perfettamente arrotondate anche nel bordo inferiore, imbullonati al telaio, insonorizzati. Finitura spazzolata. • Quattro ruote piroettanti in gomma di diametro 125 mm.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Doppia ribordatura perimetrale dei ripiani con conseguente irrigidimento di tutta la struttura. Squadre di rinforzo angolari in acciaio inox 18/10 a forte spessore. • Insonorizzazione con materiale fonoassorbente. Massima silenziosità di marcia. • Le caratteristiche costruttive di questi carrelli ne fanno uno strumento di lavoro indispensabile per qualsiasi problema di movimentazione.

Codice

MC1400C

MC1400

MC1405C

MC1405

MCA0009

Descrizione

Carrello inox 2 ripiani da 800 x 500 mm

Carrello inox 2 ripiani da 1.000 x 500 mm

Carrello inox 3 ripiani da 800 x 500 mm

Carrello inox 3 ripiani da 1.000 x 500 mm

Bacinella portarifiuti in PVC

293,00

326,00

372,00

426,00

201,00

EuroL x P x Hmm

890 x 590 x 960

1.090 x 590 x 960

890 x 590 x 960

1.090 x 590 x 960

430 x 310 x 560

RipianiN.

2

2

3

3

1405

Modello

1400 C

1400

1405 C

1405

A0009

piano900x520

Molto indicato per servizi ospedalieri

piano1.000x500

80kg

PORTATA

515

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli disbrigo/raccolta differenziata

Carr

elli

di s

ervi

zioEuro

474,00

Codice

MZ417.A

Modello

417.A

L x P x Hmm

1.000 x 550 x 900

CapacitàGN

3 x 1/1

• Struttura portante in tubolare quadro 18/10.• ø 25 mm capacità 3 GN 1/1 incluse.• Ripiano inferiore di piegatura.• 4 Ruote piroettanti in gomma grigia 2 con freno Ø 125 mm.

l Carrelli per grandi portate

Euro

431,00

532,00

644,00

791,00

156,00

17,00

Codice

MC1400P

MC1405P

MC1542PV

MC1543PV

MCS0195

MCS0018

Descrizione

Carrello per grandi portate




Set 4 ruote elastiche alta portata per esterni ø 20 cm

2 fisse - 2 girevoli con freno per mod. 1542PV-1543PV

Supplemento 2 ruote con freno mod. 1400P/1405P

Modello

1400P

1405P

1542PV

1543PV

S0195

L x P x Hmm

1.090 x 590 x 930

1.090 x 590 x 930

1.120 x 650 x 960

1.120 x 650 x 960

Dimensioni pianomm

1.000 x 500

1.000 x 500

1.000 x 530

1.000 x 530

Portatakg

200

200

500

500

PianiN

2

3

2

3

1400P

1542PV

MC1400P • MC1405P• Struttura portante costituita da telaio chiuso in tubo di acciaio inox AISI 304 18/10 Ø 2,5 cm e due traverse saldate alla base per il fissaggio delle ruote. Finitura satinata.• Piani stampati in acciaio inox AISI 304 18/10 a forma di vassoio con superfici perfettamente arrotondate anche nel bordo inferiore, saldati al telaio, insonorizzati.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

MC1542PV • MC1543PV • Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304 sezione Ø 2,5x2,5 cm.• Piani in acciaio inox AISI 304, lisci o a vasca, saldati al telaio.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Ruote piroettanti a piastra ø 16 cm, 2 con freno.• A richiesta: set 4 ruote elastiche alta portata per esterni con anello in gomma grigia elastica antitraccia, rotolamento su gabbia a rulli, dotate di parafili.

3GN 1/1

piano1.000x500

piano1.000x530

200kg

PORTATA

500kg

PORTATA

516

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli portavassoi universali

Carr

elli

di s

ervi

zio

• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Coppie di pannelli laterali in nobilato colore noce o in acciaio inox per mod. -PN e -PI.• Guide in filo di acciaio cromato.• Adatti ad ospitare vassoi con dimensione max 53x40 cm, anche di forme e dimensioni differenti tra loro, trapezoidali, ovali, tondi, ecc.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

Euro

348,00

501,00

656,00

425,00

577,00

729,00

533,00

685,00

833,00

72,00

17,00

Codice

MC1470U

MC1475U

MC1480U

MC1470U-PN

MC1475U-PN

MC1480U-PN

MC1470U-PI

MC1475U-PI

MC1480U-PI

MCA05OU

MCS0014

Descrizione

Carrello portavassoi non rivestito



Carrello portavassoi pannelli nobilato



Carrello portavassoi pannelli inox



Bacinella superiore inox estraibile

Set 2 ruote con freno

Modello

1470U

1475U

1480U

1470U-PN

1475U-PN

1480U-PN

1470U-PI

1475U-PI

1480U-PI

A050U

S0014

L x P x Hmm

510 x 590 x 1.580

940 x 590 x 1.580

1.370 x 590 x 1.580

510 x 590 x 1.580

940 x 590 x 1.580

1.370 x 590 x 1.580

510 x 590 x 1.580

940 x 590 x 1.580

1.370 x 590 x 1.580

Portata vassoiN.

10/GN

20/GN

30/GN

10/GN

20/GN

30/GN

10/GN

20/GN

30/GN

Passomm

110

110

110

110

110

110

110

110

110

Dimensione max vassoimm

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

1470U + A050U

1470U-PN1475U-PI1475U

517

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli portavassoi a giorno GN e EN

Carr

elli

di s

ervi

zio

• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Coppie di pannelli laterali in nobilato colore noce o in acciaio inox per mod. -PN e -PI.• Guide a “L” in lamiera inox.• Adatti ad ospitare vassoi GN e vassoi EN.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

1470GN-PI1475GN-PN1475GN

1470GN + A050GN

Euro

337,00

494,00

645,00

340,00

497,00

649,00

431,00

588,00

739,00

4.315,00

590,00

742,00

530,00

656,00

809,00

533,00

660,00

813,00

60,00

64,00

17,00

Codice

MC1470GN

MC1475GN

MC1480GN

MC1470EN

MC1475EN

MC1480EN

MC1470GN-PN

MC1475GN-PN

MC1480GN-PN

MC1470EN-PN

MC1475EN-PN

MC1480EN-PN

MC1470GN-PI

MC1475GN-PI

MC1480GN-PI

MC1470EN-PI

MC1475EN-PI

MC1480EN-PI

MCA05OGN

MCA05OEN

MCS0014

Descrizione



















Bacinella superiore inox estraibile GN

Bacinella superiore inox estraibile EN


Modello

1470GN

1475GN

1480GN

1470EN

1475EN

1480EN

1470GN-PN

1475GN-PN

1480GN-PN

1470EN-PN

1475EN-PN

1480EN-PN

1470GN-PI

1475GN-PI

1480GN-PI

1470EN-PI

1475EN-PI

1480EN-PI

A050GN

A050EN

S0014

L x P x Hmm

450 x 600 x 1.500

800 x 600 x 1.500

1.160 x 600 x 1.500

490 x 600 x 1.500

890 x 600 x 1.500

1.290 x 600 x 1.500

450 x 600 x 1.500

800 x 600 x 1.500

1.160 x 600 x 1.500

500 x 600 x 1.500

890 x 600 x 1.500

1.300 x 600 x 1.500

450 x 600 x 1.500

800 x 600 x 1.500

1.160 x 600 x 1.500

500 x 600 x 1.500

890 x 600 x 1.500

1.300 x 600 x 1.500

Portata vassoiN.

10/GN

20/GN

30/GN

10/EN

20/EN

30/EN

10/GN

20/GN

30/GN

10/EN

20/EN

30/EN

10/GN

20/GN

30/GN

10/EN

20/EN

30/EN

Passomm

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

110

Dimensione max vassoimm

530 x 325

530 x 325

530 x 325

530 x 370

530 x 370

530 x 370

530 x 325

530 x 325

530 x 325

530 x 370

530 x 370

530 x 370

530 x 325

530 x 325

530 x 325

530 x 370

530 x 370

530 x 370

Pannelli in noce o in acciaio inox

518

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli portavassoi universali pannellati su 3 lati

Carr

elli

di s

ervi

zio

Euro

527,00

781,00

964,00

658,00

922,00

1.188,00

17,00

Codice

MC1471SU

MC1476SU

MC1481SU

MC1471U

MC1476U

MC1481U

MCS0014

Descrizione







Supplemento 2 ruote con freno

Modello

1471SU

1476SU

1481SU

1471U

1476U

1481U

S0014

L x P x H mm

510 x 590 x 1.580

940 x 590 x 1.580

1.370 x 590 x 1.580

510 x 590 x 1.580

940 x 590 x 1.580

1.370 x 590 x 1.580

Portata vassoi N.

10/GN

20/GN

30/GN

10/GN

20/GN

30/GN

Passo mm

110

110

110

110

110

110

Dimensione max vassoi mm

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

530 x 400

Euro

518,00

758,00

525,00

772,00

615,00

869,00

617,00

891,00

17,00

Codice

MC1471SGN

MC1476SGN

MC1471SEN

MC1476SEN

MC1471GN

MC1476GN

MC1471EN

MC1476EN

MCS0014

Descrizione

Carrello portavassoi GN pannelli nobilato

Carrello portavassoi GN pannelli nobilato

Carrello portavassoi EN pannelli nobilato

Carrello portavassoi EN pannelli nobilato

Carrello portavassoi GN pannelli inox

Carrello portavassoi GN pannelli inox

Carrello portavassoi EN pannelli inox

Carrello portavassoi EN pannelli inox

Supplemento 2 ruote con freno

Modello

1471SGN

1476SGN

1471SEN

1476SEN

1471GN

1476GN

1471EN

1476EN

S0014

L x P x H mm

450 x 600 x 1.500

800 x 600 x 1.500

490 x 600 x 1.500

890 x 600 x 1.500

450 x 600 x 1.500

800 x 600 x 1.500

490 x 600 x 1.500

890 x 600 x 1.500

Portata vassoi N.

10/GN

20/GN

10/EN

20/EN

10/GN

20/GN

10/EN

20/EN

Passo mm

110

110

110

110

110

110

110

110

Dimensione max vassoi mm

530 x 325

530 x 325

530 x 370

530 x 370

530 x 325

530 x 325

530 x 370

530 x 370

• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Pannelli in nobilato colore noce o in lamiera di acciaio inox su tre lati, ripiano superiore con ringhierino.• Guide in filo di acciaio cromato.• Adatti ad ospitare vassoi con dimensione max 53x40 cm, anche di forme e dimensioni differenti tra loro, trapezoidali, ovali, tondi, ecc.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati.• Pannelli in nobilato colore noce o in lamiera di acciaio inox su tre lati, ripiano superiore con ringhierino.• Guide a “L” in lamiera inox.• Adatti ad ospitare vassoi GN e vassoi EN.• Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

l Carrelli portavassoi GN/EN pannellati su 3 lati

1471SU 1476U

1476SGN 1476GN

In noce o acciaio inox

In noce o acciaio inox

519

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli portavassoi struttura a tubo tondo

Carr

elli

di s

ervi

zio

l Accessori

Questi carrelli prevedono il trasporto dei vassoi con il sistema a colonne affiancate (in linea). L’intelaiatura di sostegno è realizzata con l’impiego di tubo rotondo in acciaio inox 18/10, lucidato, di diametro 25 mm e spessore 15/10. Le guide sono in acciaio inox 18/10, lucidato, spessore 10/10. La congiunzione dei tubi orizzontali con quelli verticali viene realizzata, perfettamente, mediante la fresatura dei medesimi. La tenuta viene assicurata da uno speciale sistema di bloccaggio con viti a brugola in acciaio inox, non sporgenti. Ogni carrello è dotato di 4 ruote girevoli in gomma ø 125 mm, di cui 2 frenanti, aventi un nuovo sistema di veloce montaggio a scatto, e di 4 paracolpi di serie. Le guide centrali, contrapposte, sono costituite da una guida unica, continua, a forma di omega. Grande facilità di pulizia, maggior sicurezza per il personale e grande rigidità di tutto il carrello. Un’ampia gamma di accessori completa questa serie di carrelli di alta qualità.I carrelli vengono forniti smontati e imballati in robusta scatola di cartone contenente la dotazione di ruote e paracolpi e il materiale per il corretto montaggio che risulta essere facile e veloce.

Codice

KRTVL11GN-RF

KRTVL11EN-RF

KRTVL11VS-RF

KRTVL22GN-RF

KRTVL22EN-RF

KRTVL22VS-RF

KRTVL33GN-RF

KRTVL33EN-RF

KRTVL33VS-RF

Descrizione

Carrello per 11 vassoi in linea



573,00

577,00

595,00

856,00

879,00

898,00

1.165,00

1.184,00

1.198,00

EuroL x P x Hmm

455 x 620 x 1.525

500 x 620 x 1.525

variabile x 620 x 1.525

815 x 620 x 1.525

905 x 620 x 1.525


1.175 x 620 x 1.525

1.310 x 620 x 1.525


VassoiN.

11 Gastronorm

11 Euronorm

11 su misura*

*[indicare misure vassoio]

22 Gastronorm

22 Euronorm

22 su misura*


33 Gastronorm

33 Euronorm

33 su misura*


Dimensioni vassoiomm

530 x 325

530 x 370

530 x 325

530 x 370

530 x 325

530 x 370

Codice

KRTI11065

Descrizione

Teglia raccoglitore bottiglie/contenitori liquidi

KRTVL33GN-RF

33vassoi

Colori per pannelli in alluminio: Bianco, Rosso, Nero, Blu e Verde.

520

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli portateglie a struttura tubo tondo

Carr

elli

di s

ervi

zio

KRTT14GN21-RF

Codice

KRTT28GN21-A

KRTT14GN21-RF

KRTT14GN11-RF

Descrizione

Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio



1.485,00

705,00

652,00

EuroL x P x Hmm

760 x 660 x 1.500

750 x 550 x 1.450

440 x 630 x 1.450

Teglie GastronormN.

28 2/1

56 1/1

14 2/1

28 1/1

14 1/1

Ruote frenanti

Pezzi per montaggio del carrello

KRTT28GN21-A

l Accessori

Codice

KR700-011

KR700-021

KR700-064

KR700-100

Descrizione

Copertura carrelli in polietilene per carrello 1/1. Rotolo da 100 pz.

Copertura carrelli in polietilene per carrello 2/1. Rotolo da 100 pz.

Copertura carrelli in polietilene per carrello 60x40. Rotolo da 100 pz.

Dispositivo porta rotolo

14>28teglie

28>56teglie

521

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli trasporto teglie tubo quadro

Carr

elli

di s

ervi

zio

Codice

MZ603.A

MZ608.U

Descrizione

Carrello portateglie con telaio e guide inox e 2 ruote frenanti

Carrello portateglie con telaio e guide inox e 2 ruote frenanti.

Predisposto per teglie con altezza da mm 60 a 200

323,00

445,00

EuroL x P x Hmm

690 x 600 x 880

760 x 660 x 1.550

Portata teglieN.

8 x 2/1 Gastronorm • 16 x 1/1 Gastronorm

14 x 2/1 Gastronorm

28 x 1/1 Gastronorm

MZ603.A

MZ608.U

Codice

MC1497

MC2066

MC2060

MCS0028

MCS0020

Descrizione

Carrello portateglie per pasticceria

Carrello portateglie per pasticceria

Carrello portateglie per gastronomia

Set 2 ruote con freno per mod. 1497

Set 2 ruote con freno per mod. 2066 e 2060

Modello

1497

2066

2060

S0028

S0020

L x P x Hmm

560 x 570 x 1.610

520 x 670 x 1.800

720 x 650 x 1.800

412,00

609,00

711,00

16,00

18,00

Euro

l Carrelli porta teglie per Pasticceria e Gastronomia

1497

2066

MC1497• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 3,5x3,5 cm, traversi imbullonati.• Supporti in tubo di acciaio inox Ø 1,8 cm.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

MC2066 e MC2060• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2,5x2,5 cm, traversi imbullonati.• Guide in lamiera di acciaio inox a forma di “L” per mod. 2066, a forma di “C” per mod. 2060, con fermo a fine corsa.• Versione “S” con struttura, traversi e alette completamente saldati.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

14>28teglie

8>16teglie

Porta teglieN.

20

18

18

Passomm

50

75

75

Dimensionie max tegliemm

600 x 400

600 x 400

2/1 GN - 2 x 1/1 GN

18teglie

18teglie

522

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

ol Carrelli scolapiatti e scolabicchieri

• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm.• Griglie portapiatti in lamiera di acciaio inox con invaso stampato antitaglio.• Cestello scolabicchieri estraibile, in ABS termoformato.• Vasca scolabicchieri-raccogligocce estraibile, in ABS termoformato, chiusa con tappo a tenuta.•Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

Euro

658,00

629,00

825,00

796,00

17,00

L x P x Hmm

870 x 620 x 1.210

870 x 620 x 1.210

870 x 620 x 1.590

870 x 620 x 1.590

Per piattiø cm

da 16 a 26

da 16 a 26

da 16 a 26

da 16 a 26

Portata piattiN.

180

120

240

180

Piani scolapiattiN.

3

2

4

3

Piani scolabicchieriN.

1

1

Codice

MC5002

MC5004

MC5012

MC5014

MCS0014

Descrizione

Carrello scolapiatti e bicchieri





Modello

5002

5004

5012

5014

S0014

5002

max 26 cm

5014

180piatti

PORTATA

180piatti

PORTATA

523

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

o

l Carrelli trasporto piatti impilati

Euro

463,00

550,00

326,00

17,00

L x P x Hmm

840 x 500 x 910

840 x 500 x 1.160

920 x 500 x 880

Capacità piattiN.

200

200

150

Codice

MC1270

MC1272

MC1274

MCS0014

Descrizione

Carrello 3 lati chiusi

Carrello 3 lati chiusi + ripiano inferiore

Carrello 3 colonne 1 lato


Modello

1270

1272

1274

S0014

• Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304 18/10.• Base appoggio piatti inclinata antiribaltamento per mod. 1270 e 1272. .• Griglie in filo verniciato Rilsan con separatori amovibili per mod. 1274.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

1270

1272

1274

200piatti

PORTATA

150piatti

PORTATA

524

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli scolavassoi

Carr

elli

di s

ervi

zio

l Carrelli scolavassoi e scolacoperchi

743

• Struttura portante in acciaio inox AISI 304.• Dotato di 2 ripiani in acciaio inox della portata di 60/90 vassoi.• 4 ruote piroettanti di cui 2 con freno, paracolpi in gomma.

Codice

MZ743

MZ744

Modello

743

744

L x P x Hmm

1.080 x 450 x 950

1.080 x 450 x 1.400

Capacità vassoiN.

60

90

Euro

531,00

705,00

• Telaio in tubo di acciaio inox, sezione 2,5x2,5 cm.• Griglie in filo di acciaio inox.• Vasca raccogligocce inox con tappo a tenuta.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

Codice

MC2264

MCA0270

MCS0020

Modello

2264

A0270

S0020

L x P x H

mm

1.030 x 590 x 1.430

Capacità vassoi/coperchi N.

60

Descrizione

Carrello portavassoi

e coperchi

Rivestimento in PVC

con cerniere

Set 2 ruote con treno

Euro

803,00

204,00

18,00

60vassoi

PORTATA

60vassoi

PORTATA

525

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

o

Piatti:

289/318 mm

Piatti da portata:

343x267 mm

Piatti:

259/286 mm

l Carrelli portapiatti impilati in polietileneI carrelli portapiatti, stampati in polietilene, aiutano ad evitare le sbeccature dei piatti durante il trasporto degli stessi, anche grazie agli angoli arrotondati sia all’interno che all’esterno. I separatori regolabili permettono ai carrelli di accomodare piatti di dimensioni diverse: usare 2-4 divisori per piatti da 254 mm o dimensioni maggiori, 6 divisoriper piatti da 203-248 mm, 8 divisori per piatti da 196 mm o inferiori.Fornito completo di protezione igienica in vinile.

Codice

KRMCPP4

Descrizione

Carrello portapiatti con 4 elementi divisori regolabili 1.632,00

EuroL x P x Hmm

651 x 651 x 779

Capacità piatti per colonnaN.

45/60

Codice

UL000000DCS950480

UL00000DCS1125480

Descrizione

Carrello portapiatti


1.200,00

1.250,00

EuroL x P x Hmm

690 x 780 x 810

690 x 780 x 810

Colonne per carrelloN.

5

4

Capacità piatti per colonnaN.

45/60 [rotondi ø 213/241 mm - quadrati 184/205 mm]

45/60 [rotondi ø 244/286 mm - quadrati 213/241 mm]

Colore: Grigio

KRMCPP4

max 318piatti

Carrelli portapiatti Versa con ruote orientabili, 2 girevoli con freno da 12,7 cm e 2 fisse da 25,4 cm. Protezione igienica in vinile contro la polvere.

Colore: Grigio macchiato

DCS950

max 200piatti

DCS1125

max 300piatti

526

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

ol Carrelli porta piatti pronti

Euro

1.684,00

23,00

Codice

MC3350

MC233005280031

Modello

3350

Temperatura d’esercizio°C

0 / +90

L x P x Hmm

910 x 750 x 1.990

650 x 650

Descrizione


Griglia in rilsan

Pesokg

131

MC3010 • MC3011• Struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche.• Griglie in acciaio verniciato Rilsan.• Maniglia di spinta in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.• Fornito di serie con 2 ruote frenanti.

MC3020 • MC3021• Struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche.• Griglie in acciaio verniciato Rilsan.• Piedini regolabili.

• Struttura in pannelli compositi (laterali e superiore in acciaio inox AISI 304).• La base conformata, a forma di vasca a tenuta stagna, è in ABS nella parte interna e acciaio zincato nella parte esterna.• Le porte sono in vetro temperato spessore 6 mm, con spigoli arrotondati e guarnizioni per la battuta in PVC sfilabili senza l’ausilio di attrezzature per una facile pulizia.• Le cerniere permettono un’apertura delle porte a 180°C e le mantengono chiuse.• Riscaldamento/refrigerazione tramite sistema di ventilazione per una distribuzione uniforme del caldo/freddo. Isolamento compreso fra 0 e +90°C.• Possibilità di modificare a piacere il numero e la posizione delle griglie.• Ruote piroettanti in gomma grigia antitraccia supporto zincato. Due ruote fornite di serie con freno.• Dimensioni idonee ad entrare nelle porte delle celle frigorifere.

Euro

542,00

570,00

233,00

245,00

140,00

138,00

Codice

MC3010

MC3011

MC3020

MC3021

MCA0250

MCA0252

Descrizione

Carrello portapiatti Ø da 18 a 23

Carrello portapiatti Ø da 24 a 31

Portapiatti Ø da 18 a 23 da tavolo

Portapiatti Ø da 24 a 31 da tavolo

Rivestimento in PVC con cerniere per Mod. 3010 e 3011

Rivestimento in PVC con cerniere per Mod. 3020 e 3021

Modello

3010

3011

3020

3021

A0250

A0252

L x P x Hmm

600 x 600 x 1.800

608 x 608 x 1.800

600 x 600 x 950

608 x 608 x 950

Portata piattiN.

96

96

48

48

Apertura porte sui due lati

MC3350

MC3020

MC3010

REFRIGERATO+

RISCALDATO0>+90°C

527

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

o

l Carrelli componibili di servizio ai piani

MZ367.ACMZ461.LA MZ358.LA

Codice

MZ358.LA

MZ366.LA

MZ459.LA

MZ461.LA

MZ367.AC

Descrizione

Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco interno - 2 ruote frenanti

Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco esterno - 2 ruote frenanti

Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco esterno - 2 ruote frenanti

Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 2 sacchi esterni - 2 ruote frenanti

Carrello di servizio ai piani - telaio e coperchio inox - 2 sacchi esterni - 2 ruote frenanti

L x P x Hmm

760 x 400 x 1.040

800 x 400 x 1.040

900 x 530 x 1.340

940 x 480 x 1.320

500 x 1.040 x 1.150

PianiN.

3

3

4

4

Euro

311,00

334,00

374,00

456,00

585,00

• Struttura saldata in lamiera di acciaio verniciato grigio a polveri epossidiche, composta da base, due ripiani intermedi e ripiano superiore. Base con paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia.• Cassetta portaprodotti estraibile in termoformatura.•Supporti per sacco e pianetto sostegno sacco pieghevoli, con paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Supporti portascope in PVC.• Ruote piroettanti Ø 16 cm, due fisse e due girevoli.

Euro

663,00

142,00

144,00

150,00

Codice

MC1439

MCA0290

MCA0292

MCA0294

Descrizione

Carrello portabiancheria

Reggisacco con sacco tela per biancheria con pianetto ribaltabile

Reggisacco per sacco immondizia + coperchio e pianetto ribaltabile

Sportelli a battente con serratura

L x P x Hmm

1.100 x 620 x 1.200

MC1439 APERTO

l Carrelli e cestoni portabiancheria

Euro

95,00

213,00

229,00

Codice

MC1500

MC1505

MC1510

Descrizione

Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 8 cm [4 girevoli]



L x P x Hmm

810 x 510 x 750

780 x 520 x 770

980 x 600 x 870

MC1500 MC1505 MC1510

528

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

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vizi

ol Carrello componibile per servizio cambio biancheriaAV3950 CR • AV3950/2 CR• Piano di appoggio in ABS antiscivolo con bordo di 80 mm su tre lati.• 4 ruote girevoli ø 100 mm con paracolpi circolare.• Corpo in lega leggera ossidata anodicamente.

A richiesta: porte in laminato plastico (HPL) di colore blu, apertura a 270°C, chiusura a magnete. Optional per i modelli 3950 CR e 3950/2 CR.

AV4000 CR• Piano di appoggio in lega leggera - 2 maniglie di guida.• 4 ruote girevoli ø 100 mm con paracolpi circolare.• Corpo in lega leggera ossidata anodicamente.• 2 porte in laminato plastico (HPL) di colore blu apertura a 270° di serie.

Sistema di aggancio dei carrelli a ripiani ai carrelli porta sacchi: sicuro, rapido e igienico. I carrelli 3950 CR - 3950 CR/2 e 4000CR possono essere dotati di questo sistema. Disponibile montato o in kit.

Euro

626,00

722,00

1.117,00

164,00

185,00

225,00

233,00

3,00

18,00

82,00

90,00

176,00

295,00

403,00

17,00

Codice

AVRH3950ON001

AVRH3950ON002

AVRH4000ON001

AVKC3950001AN

AVKC3950002AN

AVCS3950ON001

AVCS3950OB001

AVYRU100/125F

AVYRU125A

AVXA3950/3830

AVXA3950/3835

AVRO3830ON001

AVRO3835ON001

AVRO3840ON001

AVKB3833

Descrizione

Carrello 1 ripiano - capacità 210 litri - 2 vani di appoggio 620 x 445 x 340 mm

Carrello 2 ripiani - capacità 268 litri - 3 vani di appoggio 620 x 445 x 275 mm

Carrello 2 ripiani - capacità 390 litri - 3 vani di appoggio 695 x 445 x 362 mm

Coppia antine in plastica blu per mod. 3950 CR

Coppia antine in plastica blu per mod. 3950/2 CR

Cassetto con frontale in lega leggera per mod. 3950 CR - 3950/2 CR

Cassetto con frontale in lega leggera colore blu per mod. 3950 CR - 3950/2 CR

Freno su 1 ruota

Supplemento per ruote ø 125 mm [non applicabile con sistema di aggancio AVXA3950/3830 e AVXA3950/3835]

Sistema di aggancio per mod. 3950CR - 3950/2CR - 4000 CR con portasacco a 1 posto 3830CR

[non applicabile con ruote ø 125 mm AVYRU125A]

Sistema di aggancio per mod. 3950CR - 3950/2CR - 4000 CR con portasacco a 2 posti 3835CR

[non applicabile con ruote ø 125 mm AVYRU125A]

Carrelli porta sacchi - capacità 1 sacco

Carrelli porta sacchi - capacità 2 sacchi

Carrelli porta sacchi - capacità 3 sacchi

Coperchio in ABS bianco

[su richiesta del cliente: coperchio in ABS colorato blu, giallo, rosso, verde, grigio o marrone]

Modello

3950 CR

3950/2 CR

4000 CR

3830 CR

3835 CR

3840 CR

L x P x Hmm

740 x 535 x 1.000

740 x 535 x 1.190

815 x 535 x 1.420

560 x 405 x 120

560 x 405 x 120

390 x 410 x 880

785 x 410 x 880

1.180 x 410 x 880

Pulizia e cambio biancheria camere

3950/2 CR

3950 CR

3830 CR 3950 CR + 3835 CR 3840 CR

> Immagine puramente illustrativa non riconducibile ai codici proposti di seguito.

529

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

o

l Carrelli portabagagli-portacasse-roll container

Codice

MC1894

MC1790

MC1485

MC1486

MC1836

MC1891

MC1840

MC1896

MC1812

MC1814

Descrizione

Portabagagli

Portabagagli

Portabagagli

Portabagagli

Portacasse

Portacasse

Portacasse

Portacasse

Roll container

Roll container

L x P x Hmm

1.400 x 700 x 1.020

760 x 580 x 1.300

740 x 550 x 950

890 x 640 x 1.020

620 x 410 x 150

620 x 550 x 1.260

1.070 x 570 x 970

1.070 x 570 x 970

715 x 805 x 1.800

715 x 820 x 1.700

Portata maxkg

100

200

200

200

600

600

Ruote ømm

200 - due fisse/due girevoli

200 - due girevoli

125 - quattro girevoli

200 - due fisse/ 12,5 - due girevoli

100 - quattro girevoli

260 - due girevoli



106 - due fisse nere/due girevoli rosse


Euro

770,00

349,00

319,00

433,00

85,00

162,00

242,00

305,00

167,00

632,00

Codice

KRCP1-RF

Descrizione

Carrello inox per trasporti pesanti

L x P x Hmm

1.080 x 600 x 900

Dimensioni ripianomm

1.000 x 1.600

Portata maxkg

1.400

Euro

690,00

MC1894 > Struttura rinforzata in tubo di acciaio verniciato alluminio protetto da trasparente. Base in legno con protezione antiscivolo.MC1790 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Supporto valigie richiudibile.MC1485 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Base con prolunga ribaltabile. I carrelli a riposo possono essere incastrati l’uno nell’altro per ridurre lo spazio occupato.MC1486 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Cestello in filo cromato. I carrelli a riposo possono essere incastrati l’uno nell’altro per ridurre lo spazio occupato.

MC1836 > Struttura in filo di acciaio zincato a freddo e protetto da una verniciatura a polvere poliestere trasparente.MC1891 > Struttura in tubo e pianale in lamiera di acciaio verniciato colore rosso. MC1840 > Struttura con base in polietilene lineare. Manico in tubo inox smontabile. Predisposizione per secondo manico.MC1896 > Struttura con base in lamiera di acciaio inox. Manico in tubo inox smontabile.

MC1812 > Realizzato in tubo e tondini trattati con zincatura elettrolitica color acciaio. Composto da: 1 base su ruote, 2 sponde laterali, 2 cinghie. Maglia pareti 110x330 mm.MC1814 > Realizzato in tubo e tondini a finitura zincocromata brillante.Si può piegare ed accatastare (uno sull’altro) per ottimizzare l’ingombro nei momenti di inutilizzo. Composta da: 1 base su ruote, 2 sponde laterali, 2 cinghie. Porta apribile a 270°. Maglia a rete 50x50 mm.

MC1486

MC1812

MC1485

MC1814 MC1836

MC1840

KRCP-RF

MC1894

Portabagagli Portacasse

Roll container

MC1891

530

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

ol Carrelli portabagagli e portabiti

MC1920

MC1795

MC1796

• Struttura in tubo di acciaio ø 5 cm, cromato oppure ottonato protetto da vernice trasparente.• Ripiano rivestito in moquette [nera MC1950 e MC1950 C].• Profilo esterno protetto da paracolpi in gomma nera.• Ruote Ø 16 cm, due fisse e due piroettanti con freno.

• Piano in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10, finitura spazzolata.• Struttura appendiabiti in tubo di acciaio cromato.• Anelli paracolpi in gomma grigia agli angoli.• Ruote Ø 14 cm.

Codice

MC1920

MC1921

MC1920 C

MC1922

MC1950

MC1950 C

Descrizione

Struttura ottonata

Struttura ottonata

Struttura cromata

Struttura cromata

Struttura ottonata

Struttura cromata

L x P x Hmm

980 x 590 x 1.900

790 x 590 x 1.900

980 x 590 x 1.900

790 x 590 x 1.900

1.070 x 750 x 1.850

1.070 x 750 x 1.850

Euro

455,00

Codice

MC1795

Descrizione

Struttura cromata

L x P x Hmm

1.150 x 580 x 1.560

• Struttura smontabile in tubo di acciaio cromato oppure ottonato protetto da vernice trasparente.• Barra per l’aggancio delle grucce lunga 150 cm, con prolunghe laterali di 30 cm cad. estraibili.• Ruote piroettanti Ø 9,5 cm.• Dimensioni estese cm 154 x 52 x 154 h con prolunghe chiuse.

Euro

101,00

211,00

Codice

MC1796

MC1796 D

Descrizione

Tubo cromato

Tubo ottonato

L x P x Hmm

1.540 x 520 x 1.540

1.540 x 520 x 1.540

Euro

1.007,00

997,00

828,00

818,00

1.245,00

1.077,00

MC1950 C

Particolare Prolunghe

strutturaottonata

strutturacromata

strutturacromata

531

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li d

i ser

vizi

o

l Reggivaligie da camera

l Tavoli pieghevoli prima colazione e room service

MC1460 • MC1461• Reggivaligie con struttura pieghevole in legno, con sponda.• Cinghie smontabili in PVC colore nero.

MC1750 • MC1751• Reggivaligie con struttura pieghevole in tubo di acciaio cromato oppure ottonato Ø cm 2, con sponda.• Piedini in gomma.• Cinghie smontabili in PVC colore nero.

• Telaio in tubo di acciaio cromato.• Piano in nobilitato colore noce, nella misura di 80 oppure 90 cm a seconda dei modelli, alette laterali pieghevoli.

• Il ripiano può ruotare di 90° per diminuire gli ingombri e consentire l’impilabilità.• Ruote piroettanti Ø 9,5 cm, di cui due con freno.

Codice

MC1460

MC1461

MC1750

MC1751

Descrizione

Reggivaligie colore noce

Reggivaligie legno naturale

Reggivaligie struttura cromata

Reggivaligie struttura ottonata

L x P x Hmm

480 x 480 x 580

480 x 480 x 580

560 x 400 x 590

560 x 400 x 590

Euro

58,00

57,00

59,00

95,00

Codice

MC1100

MC1100-80

MC1100-90

Descrizione

Tavolo breakfast

Tavolo breakfast

Tavolo breakfast

L x P x H - ripiano chiusomm

800 x 530 x 780

800 x 530 x 780

900 x 530 x 780

L x P x H - ripiano apertomm

800 x 800 x 780

ø 800 x 780

ø 900 x 780

Piano

quadrato

tondo

tondo

Euro

429,00

428,00

482,00

MC1461

MC1100 MC1100-80 MC1100-80

MC1750 MC1751

532

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li t

erm

ici/

fred

di p

er t

rasp

orto

cib

il Tavole calde da banco

Euro

685,00

919,00

983,00

1.188,00

Codice

MC9540

MC9550

MC9530

MC9520

L x P x Hmm

490 x 600 x 350

810 x 600 x 350

1.140 x 600 x 350

1.520 x 600 x 350

PotenzaW

1.950

1.950

1.950

1.950 x 2

AlimentazioneV/Hz/fase

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Modello

9540

9550

9530

9520

CapacitàGN

1 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

4x 1/1

Descrizione

Tavola calda da banco




• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10 in doppia parete.• Vasca bagnomaria adatta ad ospitare bacinelle fino a 20 cm di altezza.• Rubinetto di scarico dell’acqua.• Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa

e protetta da griglia.• Termostato regolabile 30 - 90° C.• Completo di bacinelle GN con coperchio altezza 15 cm.• Piedini regolabili.

95409530

l Carrelli scaldavivande e scaldapiatti

790.A012.A

• Struttura inox su tubolare.• Vasca inox con griglia per poter appoggiare i contenitori.• Riscaldamento bagnomaria con resistenza elettrica 2.000 W, 230 V.• Rubinetto di scarico.• Ruote Ø 125 mm in gomma grigia.

• Costruito interamente in acciaio inox coibentato.• Ripiano intermedio anta a battente con buona tenuta al calore.• Riscaldamento termico ventilato regolato da termostato 30° - 90° C.• Spia di accensione.• Ruote Ø 125 mm; 2 con freno.

Euro

790,00

957,00

1.155,00

787,00

957,00

Codice

MZ012.A

MZ013.A

MZ014.A

MZ790.A

MZ791.A

Modello

012.A1

013.A11

014.A2

790.A1

791.A8

L x P x Hmm

1.050 x 450 x 900

1.200 x 640 x 900

1.500 x 640 x 900

520 x 390 x 910

820 x 390 x 910

PotenzaW

2.000

2.000

2.000

2.000

2.000


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Altezza vasca mm

240

240

240

CapacitàN.

12/15 posti

25 posti

50 posti

100 piatti

150 piatti

Descrizione

Carrello scaldavivande



Carrello scaldapiatti a 1 anta

Carrello scaldapiatti a 2 ante

3xGN1/1 1xGN1/1

Carrelli scaldavivande Carrelli scaldapiatti

12/15posti

max 100piatti

533

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li t

erm

ici/

fred

di p

er t

rasp

orto

cib

i

l Carrelli bagnomaria a vasca unica

MC1397

• Struttura in tubo sezione 2x2 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox.• Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, fino a 20 cm h.• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.• Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia.• Ripiano inferiore asportabile.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

• Struttura in tubo sezione 2,5x2,5 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox.• Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.• Vasca inox stampata, priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino a 20 cm h.• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.• Riscaldamento tramite resistenza a secco posta sotto alla vasca.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

• Struttura in tubo sezione cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox.• Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.• Vasche inox stampate, prive di spigoli, a temperature indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm h.• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria per ciascuna vasca.• Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto ogni vasca.• Termostato regolabile, indipendente per ogni vasca.• Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.

l Carrelli bagnomaria o secco a vasca unica

l Carrelli bagnomaria o secco a vasche separate

Per la distribuzione dei pasti

Codice

MC1395

MC1396

MC1397

MC1398

MCS0014

MCA0040

Descrizione

Carrello termico

Carrello termico

Carrello termico

Carrello termico


Maniglia di spinta


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

L x P x Hmm

490 x 600 x 840

810 x 600 x 840

1.140 x 600 x 840

1.530 x 600 x 840

PotenzaW

1.950

1.950

1.950

2 x 1.950

Termostato°C

30 - 90

30 - 90

30 - 90

30 - 90

CapacitàGN

1 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

4 x 1/1

Euro

814,00

962,00

1.091,00

1.254,00

17,00

22,00

Codice

MC1360

MC1365

MC1368

MCS0020

Descrizione

Carrello termico

Carrello termico

Carrello termico



230/50/1

230/50/1

230/50/1

L x P x Hmm

870 x 650 x 850

1.220 x 650 x 850

1.600 x 650 x 850

PotenzaW

2 x 600

3 x 600

4 x 600

CapacitàGN

2 x 1/1

3 x 1/1

4 x 1/1

Euro

1.459,00

1.812,00

2.341,00

18,00

Codice

MC1370

MC1375

MC1378

MCS0020

Descrizione

Carrello termico

Carrello termico

Carrello termico



230/50/1

230/50/1

230/50/1

L x P x Hmm

870 x 650 x 850

1.220 x 650 x 850

1.600 x 650 x 850

PotenzaW

2 x 600

3 x 600

4 x 600

Temperature

2

3

4

CapacitàGN

2 x 1/1

3 x 1/1

4 x 1/1

Euro

1.716,00

2.246,00

2.978,00

18,00

3xGN1/1

3xGN1/1

3xGN1/1

MC1365 + MCS0020

MC1375 + MCS0020

534

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li t

erm

ici/

fred

di p

er t

rasp

orto

cib

il Carrelli termici armadiati•Struttura in lamiera di acciaio inox, finitura spazzolata.•Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.•Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto alla vasca.•Maniglia di spinta isolata.• Vano inferiore neutro con chiusura a bascula rientrante nel perimetro.•Ruote Ø 16 cm, due piroettanti, due fisse.

MC1360A • MC1365A • MC1368A • MC1365A3•Vasca inox stampata e priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino ad un massimo di 20 cm di altezza (escluse).•Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.•Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1365A3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.

MC1370A • MC1375A • MC1378A • MC1375A3•Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse).• Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca.• Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1375A3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti uno per ogni vano riscaldato.

Euro

2.219,00

2.622,00

3.367,00

3.810,00

2.537,00

3.341,00

4.113,00

4.298,00

Codice

MC1360A

MC1365A

MC1368A

MC1365A3

MC1370A

MC1375A

MC1378A

MC1375A3

Modello

1360A

1365A

1368A

1365A3

1370 A

1375 A

1378 A

1375A3

L x P x Hmm

950 x 700 x 970

1.340 x 700 x 970

1.680 x 700 x 970

1.340 x 700 x 970

950 x 700 x 970

1.340 x 700 x 970

1.680 x 700 x 970

1.340 x 700 x 970

Vasca superiorePotenza W

2 x 600

3 x 600

4 x 600

3 x 600

2 x 600

3 x 600

4 x 600

3 x 600

Vasca inferiorePotenza W

3 x 250

3 x 250


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

CapacitàGN

2 x 1/1

3 x 1/1

4 x 1/1

3 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

4 x 1/1

3 x 1/1

Descrizione

Carrello termico armadiato 1 vano neutro



Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati





1365A

1375A3

3xGN1/1 3xGN1/1

Questo è quanto si può ottenere nelle infinite possibilità di allestimento che offre questa gamma di carrelli.Costruite e realizzate il vostro carrello per la distribuzione dei pasti tenendo in considerazione le specifiche necessità di servizio.• Tre differenti tipologie di coperchi: apribili a compasso, scorrevoli, due terzi-un terzo.• Vasche bagnomaria sia a temperatura unica che differenziata.

Un abito per ogni necessità nella distribuzione dei pasti!

535

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECa

rrel

li t

erm

ici/

fred

di p

er t

rasp

orto

cib

i

l Carrelli termici armadiati con coperchi

Euro

2.729,00

3.269,00

4.333,00

2.967,00

3.754,00

4.819,00

Codice

MC1360AC

MC1365AC

MC1365AC3

MC1370AC

MC1375AC

MC1375AC3

Modello

1360AC

1365AC

1365AC3

1370 AC

1375 AC

1375AC3

L x P x Hmm

950 x 700 x 1.070

1.340 x 700 x 1.070

1.340 x 700 x 1.070

950 x 700 x 1.070

1.340 x 700 x 1.070

1.340 x 700 x 1.070

Vasca superiorePotenza W

2 x 600

3 x 600

3 x 600

2 x 600

3 x 600

3 x 600

Vasca inferiorePotenza W

3 x 250

3 x 250


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

CapacitàGN

2 x 1/1

3 x 1/1

3 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

3 x 1/1

Descrizione







1375AC3

1365AC

•Struttura in lamiera di acciaio inox, finitura spazzolata.•Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso.•Coperchi superiori isolati termicamente apribili a compasso a 180°, aperti formano piani di appoggio, dotati di bordo di contenimento della condensa.•Riscaldamento tramite resistenza a secco posta al di sotto delle vasche.•Maniglie di spinta isolate.•Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia.•Ruote Ø 16 cm, due piroettanti, due fisse.

MC1360AC • MC1365AC • MC1365AC3•Vasca inox stampata e priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse), temperatura controllata da termostato.•Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria.•Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 13695AC3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.

MC1370AC • MC1375AC • MC1375AC3•Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse).•Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca.•Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1375AC3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.

3xGN1/1

3xGN1/1

• Vani inferiori “a scelta”, dall’unico neutro ai vani separati, coibentati, caldi freddi o neutri sullo stesso articolo.• Possibilità di agevolare la movimentazione con quattro o sei ruote, con diverse geometrie e diametri e frenatura frizionabile per affrontare gli scivoli in piena sicurezza.• Accessori di completamento a scelta, quali bancaline e scorrivassoi, coperture in vetro o acciaio, ecc. ecc.

Chiedi al tuo consulente/rivenditore un preventivo.

Ideali per mense, comunità, ecc.

1365AC3

3xGN1/1

536

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli termici portavivande a vasca unica

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibi Caratteristiche costruttive

•Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10 (anche il telaio portante).•Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico contro la dispersione del calore.•Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi.•Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli.•Maniglia di sicurezza con gancio per supporto cordone spiralato.•Rubinetto di scarico per acqua.•Vano inferiore neutro, accessibile mediante portina apribile a scomparsa.•Dotazione di robusto paracolpi integrale.•Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno a pedale.

Impianto di riscaldamento•Predisposti per il funzionamento a bagnomaria (vasca superiore).•Grado di protezione contro l’umidità: IPX5.•Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia.•Dotazione di termostato regolabile (da +30° a +110°C), lampada spia e cordone spiralato completo di presa elettrica CEE 16A.•Prodotto conforme alle disposizioni delle direttive comunitarie e relative norme di sicurezza.

Per il trasporto, il mantenimento e la distribuzione dei pasti

Codice

FFFI01100000110

FFFI01100000210

FFFI01100005810

FFFI01100005310

Euro

3.167,00

3.558,00

4.243,00

4.829,00

Modello

GTE 211

GTE 311

GTER 211

GTER 311

L x P x Hmm

910 x 710 x 930

1.265 x 710 x 930

910 x 710 x 990

1.265 x 710 x 990


220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

CapacitàGN

2 x 1/1

3 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

Descrizione

Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore

1 vano inferiore neutro

funzionamento a bagnomaria


1 vano inferiore neutro



1 vano inferiore neutro - funzionamento a bagnomaria

coperchi superiori coibentati a ribalta a 180°


1 vano inferiore neutro - funzionamento a bagnomaria

coperchi superiori coibentati a ribalta a 180°

GTER 211 GTE 211

2xGN1/12xGN1/1

537

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli termici portavivande a vasche separate

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibiCaratteristiche costruttive

•Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10 (anche il telaio portante).•Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico contro la dispersione del calore.•Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi.•Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli.•Maniglia di sicurezza con gancio per supporto cordone spiralato.•Zona inferiore con due vani indipendenti dotati di pareti laterali stampate con 5 coppie di guide (passo 55 mm) per l’inserimento di griglie o contenitori di tipo GN 1/1.•Rubinetto di scarico per acqua.•Vani inferiori accessibili mediante portine coibentate apribili a

scomparsa.•Dotazione di robusto paracolpi integrale.•Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno a pedale.

Impianto di riscaldamento•Predisposti per il funzionamento a bagnomaria (vasche superiori), e a secco (vani inferiori).•Grado di protezione contro l’umidità: IPX5.•Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia.•Dotazione di termostato regolabile (da +30° a +110°C), lampade spia e cordone spiralato completo di presa elettrica CEE 16A.•Prodotto conforme alle disposizioni delle direttive comunitarie e relative norme di sicurezza.

Codice

FFFI01100000310

FFFI01100000410

FFFI01100004210

FFFI01100004710

FFFI01100004410

FFFI01100010110

Euro

4.756,00

5.734,00

6.052,00

6.566,00

7.886,00

8.192,00

Modello

GT 224

GT 334

GT 336

GTS 224

GTS 334

GTS 336

L x P x Hmm

910 x 710 x 930

1.265 x 710 x 930

1.265 x 710 x 930

910 x 710 x 990

1.265 x 710 x 990

1.265 x 710 x 990


220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

CapacitàGN

2 x 1/1

3 x 1/1

3 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

3 x 1/1

Descrizione

Carrello termico portavivande - 2 vasche superiori

e 2 vani inferiori riscaldabili separatamente



riscaldabili separatamente e 3 vani inferiori

(uno riscaldato) funzionamento a bagnomaria







coperchi scorrevoli coibentati


riscaldabili separatamente e 3 vani inferiori

(uno riscaldato) funzionamento a bagnomaria






GT 334 GT 224

3xGN1/1 2xGN1/1

538

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli portavivande termorefrigerati

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibi Completi di riscaldamento e refrigerazione, assicurano

il corretto mantenimento della temperatura di alimenti caldi e freddi fino al momento della distribuzione.

Caratteristiche costruttive•Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10.•Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico.•Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi.•Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli.•Zona inferiore con due vani indipendenti dotati di pareti laterali stampate con 5 coppie di guide (passo 55 mm) per l’inserimento di griglie o contenitori di tipo GN 1/1.•Vani inferiori accessibili mediante portine coibentate apribili a 270° con pratico sistema a pedale.•Le portine sono dotate di guarnizione in silicone estraibile.•Dotazione di robusto paracolpi integrale.•Rubinetti di scarico per acqua vasca superiore e scarico condensa vani inferiori refrigerati.• Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia, completo di termostati regolabili, visualizzazione temperatura e cordone spiralato completo di presa elettrica.•Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno.

Codice

FFFI01100003410

FFFI01100008210

FFFI01100011210

Euro

10.454,00

11.762,00

11.358,00

Modello

GT TR1

GT TRS1

GT TRA1

L x P x Hmm

1.320 x 740 x 995

1.320 x 740 x 1.055

1.320 x 740 x 1.400


220-230/50/1

220-230/50/1

220-230/50/1

CapacitàGN

3 x 1/1

3 x 1/1

3 x 1/1

Descrizione

Carrello portavivande termo-refrigerato

1 vasca superiore - 2 vani inferiori

(uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente)





funzionamento a bagnomaria - coperchi scorrevoli




funzionamento a bagnomaria - sopralzo con vetrina

proteggi starnuto e illuminazione al neon

GT TRA1 GT TRA1

3xGN1/1 3xGN1/1

Disponibili a richiesta: carrelli con 2 vani inferiori refrigerabili.

539

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Mantenitori di temperatura per alimenti da banco

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibiUn’ ottima riserva sempre pronta.

Mantenitori statici di temperatura da banco, con porte o cassetti e piani di mantenimento elettrici, che consentono il mantenimento naturale del cibo, per avere a disposizione una riserva pronta in ogni istante in grado di fronteggiare e risolvere qualsiasi situazione, problema ed emergenza.

Come appena cotto.Ogni tipo di cibo può essere servito in qualsiasi momento, grazie al controllo elettronico di temperatura, al riscaldamento statico e al sistema di sfiati calibrati.

A controllo elettronico

VERSIONE EControllo elettronico

A Interruttore generale.B Tasto incremento temperatura.C Tasto decremento temperatura.D Display.E Tasto START/STOP.

D

BC

A

E

MSC 11EMSC 12E

MSC 13E

1xGN1/1

3xGN1/1

2xGN1/1

Euro

1.861,00

2.254,00

2.717,00

1.676,00

1.907,00

Codice

MDMSC11E

MDMSC12E

MDMSC13E

MDMS031E

MDMS051E

Modello

MSC 11E

MSC 12E

MSC 13E

MS 031E

MS 051E

L x P x Hmm

660 x 620 x 290

660 x 620 x 500

660 x 620 x 710

450 x 630 x 410

450 x 630 x 560

Potenza W

700

1.000

1.000

700

1.000


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Capacità teglieN.

1 x GN 1/1 [150 h]

2 x GN 1/1 [150 h]

3 x GN 1/1 [150 h]

3 x GN 1/1 [70 h]

5 x GN 1/1 [70 h]

Passo guidemm

70

70

Descrizione

Mantenitore da banco a cassetti



Mantenitore da banco

Mantenitore da banco

MS 051E

MS 031E

3xGN1/1 5xGN1/1

540

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli mantenitori portateglie

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibi Sistemi di veicolazione e mantenimento caldo del cibo

per bacinelle Gastronorm e teglie.

Una valida alternativa per mantenere sempre calde le teglie: tanti modelli carrellati, dotatidi ruote, ideali per chi necessita o desidera il caldo in movimento, capace di spostarsi con la massima libertà dove serve.

Contraddistinti dalla presenza di maniglie ergonomiche, paracolpi lateriali e ruote importanti, i carrelli CALDOchef sono dotati di un sistema di riscaldamento statico della camera, in grado di garantire uniformità di temperatura concentrata all’interno, senza emissione di umidità e con sensibili riduzioni nei consumi di energia.

MS 081E

8xGN1/1

MS 082E

8xGN2/116xGN1/1

MS 082E

5xGN2/110xGN1/1

Ideali per il deposito e la movimentazione delle pietanze calde. Con sistema di riscaldamento statico senza umidificazione. Tutto questo grazie ad un procedimento naturale senza aggiunta di grassi che evita perdite di sapore o fragranza. Con questo sistema si garantisce la conservazione fino alla consegna dei pasti caldi ad una temperatura di + 65 °C.

Massima facilità di pulizia, sicurezza totale, consumi ridotti d’energia sono le loro caratteristiche principali, unite ad una particolare semplicità di utilizzo. Si consiglia di preriscaldare l’apparecchiatura prima di introdurre il prodotto da rimettere o mantenere in temperatura.

MS 082E

MS 081E

MS 052E

1,5kW1,5

kW

1kW


541

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli mantenitori portateglie

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibi

MS 162E

16xGN2/132xGN1/1

MS 282E

8+8xGN2/116+16xGN1/1



D

BC

A

E

Costruzione: a doppia parete in acciaio inox. Gli spigoli interni della camera sono arrotondati e le pareti sono lisce in modo da facilitarne la pulizia. Camera interna stagna per lavaggio con lancia a bassa pressione.Isolamento: lo spessore interno è ottenuto con l’ausilio di lana di roccia in modo da assicurare una protezione ed un mantenimento del calore ottimali. La porta a doppio spessore, perfettamente isolata è dotata di chiusura automatica.

Euro

3.121,00

2.971,00

3.468,00

5.028,00

5.606,00

Codice

MDMS052E

MDMS081E

MDMS082E

MDMS162E

MDMS282E

Modello

MS 052E

MS 081E

MS 082E

MS 162E

MS 282E

L x P x Hmm

725 x 852 x 780

520 x 720 x 1.000

725 x 852 x 1.000

725 x 825 x 1.740

725 x 825 x 1.740

Potenza W

1.500

1.000

1.500

3.000

1.500 + 1.500


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Capacità teglieN.

5 x GN 2/1 - 10 x GN 1/1 [70h]

8 x GN 1/1 [70h]

8 x GN 2/1 - 16 x GN 1/1 [70h]

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 [70h]

8+8 x GN 2/1 - 16+16 x GN 1/1 [70h]

Descrizione

Carrello mantenitore portateglie





MS 282EMS 162E

3kW

1,5+1,5kW

542

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

El Carrelli mantenitori portapiatti

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibi Sistemi di veicolazione e mantenimento caldo del cibo

per bacinelle Gastronorm e piatti.

I carrelli caldi di mantenimento statico si fanno notare in cucina non solo per la loro grandezza dimensionale e per le eccellenti prestazioni, ma anche per la capacità di muoversi liberamente e velocemente. Un deposito ricco, sicuro e dinamico, per garantire una riserva di piatti gustosi a lunga permanenza.

MS 192E

3kW

0,75kW

MS 048E

MS 048E

*8xGN2/1*16xGN1/1

48 ø 260

32 ø 320

MS 192E

*32xGN2/1*62xGN1/1

192 ø 260

128 ø 320

Contraddistinti dalla presenza di maniglie ergonomiche, paracolpi lateriali e ruote importanti, i BANQUETchef sono dotati di un sistema di riscaldamento statico della camera, in grado di garantire uniformità di temperatura concentrata all’interno, senza emissione di umidità e con sensibili riduzioni nei consumi di energia.


*AGGIUNGENDO N.6 PEZZIOPTIONAL MOD. GB21X


543

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

E

l Carrelli mantenitori portapiatti

Carr

elli

ter

mic

i/fr

eddi

per

tra

spor

to c

ibi



D

BC

A

E

MS 096E

1,5kW

2,25kW

MS 128E

MS 096E

*16xGN2/1*32xGN1/1

96 ø 260

64 ø 320

MS 128E

*16xGN2/1*32xGN1/1

128 ø 260

96 ø 320

Euro

3.583,00

4.763,00

5.144,00

8.670,00

57,00

Codice

MDMS048E

MDMS096E

MDMS128E

MDMS192E

MDGB21X

Modello

MS 048E

MS 096E

MS 128E

MS 192E

GB21X

L x P x Hmm

880 x 825 x 1.040

880 x 825 x 1.820

1.130 x 825 x 1.820

1.710 x 825 x 1.820

Potenza W

750

1.500

2.250

3.000


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Capacità teglieN.

8 x GN 2/1 - 16 x GN 1/1

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1

32 x GN 2/1 - 64 x GN 1/1

Descrizione

Carrello mantenitore portapiatti




Coppia guide per bacinelle 2/1

Capacità piattiø 260/ø 320 mm

48/32

96/64

128/96

192/128



544

l Il libroB

anqu

etin

g &

Cat

erin

gB

IBLI

OTH

ECA

CU

LIN

AR

IA

Autore

FotografieFormatoLegaturaPagineIllustrazioni

F. LuiseV. MatarreseG. VaccariniR. De GiuseppeL. ParolariA. QuagliarellaStefano Scatà22 x 30 cmcartonato con sovraccoperta496380 foto a colori

L’evoluzione dei costumi degli ultimi anni non ha risparmiato il settore del banqueting/catering. La tendenza attuale privilegia location con una connotazione e uno sfondo artistico e naturalistico dove la bellezza del luogo, la qualità della cucina e la dinamicità del servizio si fondono con ciò che potremmo definire una sorta di animazione: l’ospite tende a diventare sempre più attore dell’evento piuttosto che semplice comprimario. Questo nuovo scenario richiede imprese polifunzionali, con grandi capacità di organizzazione e comunicazione, in grado anche di implementare strumenti di autoanalisi sia nel settore finanziario sia in quello del marketing per rimanere competitivi. Il volume offre alle imprese di grandi e piccole dimensioni informazioni concrete per affrontare il mercato attuale, organizzarsi meglio ed effettuare un programma di marketing onnicomprensivo. Sono prese in considerazione la struttura delle cucine e le risorse umane (training, management, strategia), si occupa della stesura del banqueting event order, dell’ispezione pre-evento e del ripristino post-evento, della logistica, dell’organizzazione delle attività di cucina, dell’ingegneria del menu, del food cost, delle sinergie tra i vari reparti, del settore beverage e del banqueting kit come strumento primario per affacciarsi al pubblico. Ampiamente illustrato con grafici, tabelle e fotografie, il testo include anche reportage dedicati a eventi specifici molto diversi tra loro: coffee break, matrimonio, cena di gala, ecc., che costituiscono una specie di libro nel libro e arricchiscono il testo di riferimenti visivi immediati, fondamentali per illustrare aspetti estetici e di stile.

120,00 euroCodice PrezzoBB9788895056302

545

l Dal capitolo: Il Banqueting Kit

Ban

quet

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BIB

LIO

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NA

RIA

DAL MARKETING ALLA CREAZIONE DELL’OFFERTA GASTRONOMICA

Una volta raccolte tutte le informazioni necessarie per definire la tipologia dell’offerta gastronomica da offrire ai clienti, si elaborerà un documento di vendita di primaria importanza: il Banqueting Kit. Questo documento è il primo veicolo commerciale che l’Ufficio Vendite o l’operatore incaricato a tale mansione possiede e divulga verso l’esterno, permettendo la potenziale conoscenza e vendita del prodotto banqueting. La sua stesura deve essere affidata a un professionista, che prende il nome di “menu planner”, figura in grado di strutturare questo strumento in tre aree fondamentali, rendendolo adatto a portare profitti all’azienda.

FOOD

In questa area i compiti del menu planner saranno:• conoscere i gusti alimentari della clientela in modo da facilitare la vendita del Banqueting Kit; • identificare i prodotti disponibili sul mercato, con predilezione per quelli che rappresentano il territorio stesso; • stabilire il criterio di scelta della qualità dei prodotti alimentari; • individuare la disponibilità dei prodotti alimentari. Sapere quando sono maggiormente convenienti aiuta a tenere il Food Cost più basso e a migliorare i margini di profitto; • essere a conoscenza di come il cibo è preparato, prodotto, impiattato, servito e consumato dal cliente. Queste informazioni permetteranno di specificare la tipologia di equipaggiamento necessario per la preparazione dei menu, consentendo, inoltre, di indicare il livello di capacità professionale della squadra;• essere al corrente di come le derrate alimentari sono confezionate, consegnate, ricevute, stoccate e la loro vita di scaffale (shelf life); • conoscere le corrette combinazioni alimentari, in modo da compilare menu nutrizionalmente bilanciati; • conoscere la resa di ogni ingrediente, in modo da compilare correttamente le ricette.

FINANCE

Il menu planner dovrà conoscere anche la relazione fra Food Cost e tutte le altre spese, come costi di manodopera, costi fissi e costi variabili. I vari menu redatti dovranno essere in grado di portare profitti all’azienda e la professionalità del menu planner consentirà di capire quale impatto avranno sul prezzo finale di vendita le porzioni servite al cliente. Dovrà essere competente nella stesura delle ricette e nel determinare il loro costo, nonché essere messo a conoscenza di quali sono i menu maggiormente venduti e proficui in un determinato arco temporale.

MANAGEMENT

Per poter redigere un Banqueting Kit di successo, il menu planner dovrà conoscere perfettamente le necessità e le volontà della proprietà o della compagnia in cui opera. Terrà quindi in considerazione:•profitti; • average check; • tipologie delle operazioni; • stile del menu da compilare; • tematica delle operazioni; • stile del servizio; • l’atmosfera che si dovrà creare durante gli eventi.

Una volta valutato il mercato, la tipologia di strategia e le capacità ricettive, dovrà preparare una bozza strutturale del Banqueting Kit, contenente quantità e tipologie dei menu e dell’offerta gastronomica, nonché le fasce di prezzo sulle quali basare la propria vendita.

La tabella seguente rappresenta lo studio di una struttura di base per la compilazione di un Banqueting Kit di una organizzazione ricettiva di grandi dimensioni, con diverse tipologie di clientela ed esigenze di ristorazione. Il menu planner ha valutato e preventivato tutte le possibili richieste da parte del potenziale cliente, creando la base per lo sviluppo del Banqueting Kit.

STRUTTURA DI BASE DEL BANQUETING KIT

tipologia di menu portate N. di menu stagionalità fascia di prezzo

BREAKFAST & BRUNCH

COFFEE BREAK

FINGER FOOD & COCKTAIL

COLAZIONE DI LAVORO

WORKING LUNCH BUFFET

BUFFET LUNCH

CENA

CENA DI GALA

CENE TEMATICHE

continental breakfast

welcome coffee break

american breakfast buffet

mid morning coffee break

brunch

afternoon coffee break

specialty coffee break

Sandwich buffet

tutto l’anno

tutto l’anno

autunno/inverno

primavera/estate

tutto l’anno

primavera/estate

primavera/estate

primavera/estate

tutto l’anno

autunno/inverno

autunno/inverno

tutto l’anno

tutto l’anno

primavera/estate

tutto l’anno

tutto l’anno

autunno/inverno

tutto l’anno

tutto l’anno

1

5

4

4

almeno 5

3

4

3

3

2

2

4

3

fra 12,00 e 18,00 euro

fra 8,00 e 14,00 euro

fra 18,00 e 28,00 euro

fra 45,00 e 65,00 euro

fra 60,00 e 75,00 euro

fra 80,00 e 95,00 euro

fra 75,00 e 95,00 euro

fra 95,00 e 115,00 euro

da 120,00 euro in su

1

5

4

1

5

4

3

3

4

4

5

4

4

5

546

08. M

OV

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ECa

rrel

li t

erm

ici/

fred

di p

er t

rasp

orto

cib

il Carrelli refrigerati portateglie e portapiatti prontiSistemi di veicolazione e conservazione fredda del cibo.

I carrelli di mantenimento freddi (nei modelli MD e MR) conservano perfettamente refrigerata e muovono agevolmente la vostra riserva del cibo ad una temperatura di funzionamento da 0 a 5 °C e da -12 a +5 °C. Immancabili per gli specialisti del banqueting e del servizio differito, i carrelli di mantenimento freddi godono di ottima coibentazione, silenziosità di funzionamento, facilità d’uso, igiene assoluta, trasferimenti dinamici e sicuri, il tutto per assicurare risultati di qualità.

Carrello portapiatti refrigerante per l’esposizione e la distribuzione di alimenti pronti per il consumo[in piatti o altri contenitori di forme differenti].

• Refrigerazione tramite sistema di ventilazione per una distribuzione uniforme del freddo.• Nessun vincolo di forma e dimensioni di piatti, coppe e vassoi. • Possibilità di modificare a piacere il numero e la posizione delle griglie. Altezze regolabili per tutti i tipi di preparazioni.• Doppia apertura in cristallo per accesso sui due lati. • Porte in vetro temperato con spigoli arrotondati e guarnizioni per la battuta in PVC sfilabili senza l’ausilio di attrezzature.• Ruote piroettanti in gomma grigia antitraccia, rotolamento su cuscinetti a sfera, supporto zincato. Due ruote fornite di serie con freno.• Dimensioni idonee ad entrare nelle porte delle celle frigorifere.

MD > 0°C I +5°C MR > +5°C I -12°C

Maniglione ergonomico Ruote ø 150 mm e paracolpi MD 122E - MR 122E

13GN1/1

Euro

5.260,00

6.300,00

Codice

MDMD122E

MDMR122E

Modello

MD 122E

MR 122E

L x P x Hmm

820 x 850 x 1.765

820 x 850 x 1.765

Potenza W

900

900


230/50/1

230/50/1

Capacità teglieN.

13 x GN 2/1 - 26 x GN 1/1

13 x GN 2/1 - 26 x GN 1/1

Descrizione

Carrello refrigerato [0°C/+5°C]

Carrello refrigerato [+5°C/-12°C]

Capacità piattiø 230-260 mm

48

48

Euro

2.997,00

Codice

MC3370

Modello

3370

L x P x Hmm

910 x 750 x 1.990

Potenza W

480

Pesokg

168


230/50/1

Temperatura di esercizio°C

+4/+10

Descrizione

Carrello portapiatti refrigerante

Portata maxgriglia kg

10

MC3370

+4°>+10°

547

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ES

iste

mi p

er la

rig

ener

azio

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ei c

ibi

l Forni per la rigenerazione del ciboRigenerazione di sicura qualità.Consente di rigenerare prodotti su piatto, bacinella o barchetta, con la certezza di ottimi risultati in termini di fragranza, sapore, aspetto, appetibilità e assoluta tutela del consumatore.Forni di rimessa in temperatura da -18°C o da +3°C a +65°C. La funzione MULTILIVELLO, programmabile con il nuovo comando elettronico, corrisponde a una rimessa in temperatura molto rapidadi cibi già cotti o presi dal frigorifero e permette di suddividere l’apparecchiatura in vari livelli, gestendoli indipendentemente uno dall’altro in termini di tempo.

A controllo elettronico ed elettromeccanico

RB 056E

Euro

2.601,00

2.867,00

3.005,00

2.832,00

3.098,00

3.410,00

3.214,00

3.479,00

4.046,00

347,00

370,00

57,00

Codice

MDRB023S

MDRB056S

MDRB061S*

MDRB023M

MDRB056M

MDRB061M*

MDRB023E

MDRB056E

MDRB061E*

MDBA023

MDBA056

MDBA011

Modello

RB 023S

RB 056S

RB 061S

RB 023M

RB 056M

RB 061M

RB 023E

RB 056E

RB 061E

BA 023

BA 056

BA 011

L x P x Hmm

595 x 550 x 630

870 x 550 x 630

800 x 700 x 770

595 x 550 x 630

870 x 550 x 630

800 x 700 x 770

595 x 550 x 630

870 x 550 x 630

800 x 700 x 770

560 x 475 x 840

830 x 475 x 840

790 x 645 x 840

Potenza W

3.200

3.200

6.200

3.200

3.200

6.200

3.200

3.200

6.200


230/50/1

230/50/1

400/50/3

230/50/1

230/50/1

400/50/3

230/50/1

230/50/1

400/50/3

Capacità teglieN.

5 GN 2/3

5 600x400

5/6 x [GN 1/1 o 600x400]

5 GN 2/3

5 600x400

5/6 x [GN 1/1 o 600x400]

5 GN 2/3

5 600x400

5/6 x [GN 1/1 o 600x400]

Descrizione

Forni per la rigenerazione versione S



Forni per la rigenerazione versione M



Forni per la rigenerazione versione E



Base per mod. RB 023



Capacità piattiø 230/ø 260 mm

5

10

10/12

5

10

10/12

5

10

10/12

VERSIONE SControllo elettromeccanico - Modello baseA Interruttore generale.B Manopola regolazione tempo di rimessa in temperatura, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento.C Interruttore scelta temperatura di rimessa in temperatura 140/160°C. Si consiglia di regolare su 140°C per la normale rigenerazione, su 160°C per la rigenerazione dei fritti.

A B C

RB 023E

VERSIONE MControllo elettromeccanicoA Interruttore generale.B Interruttore scelta funzionamento rimessa in temperatura o mantenimento.C Manopola regolazione tempo di rimessa in temperatura, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento.D Manopola regolazione umidità, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento.E Interruttore scelta temperatura di rimessa in temperatura 140/160°C. Si consiglia di regolare su 140°C per la normale rigenerazione, su 160°C per la rigenerazione dei fritti.

A B C D E

VERSIONE EControllo elettronico con programmatoreA Interruttore generale.B Display.C Ritorno al menù precedente (BACK).D Manopola di impostazione e “ENTER” di selezione.E Pulsante START/STOP.F Pulsante di illuminazione camera.

A B C D F E

3,2kW

3,2kW

* Il modello RB 061 è fornito senza paratie e struttura portateglie. I modelli RB 023 e RB 056 sono forniti completi di paratie e portateglie.

548

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

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iste

mi p

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rig

ener

azio

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ei c

ibi

l Sistema per la veicolazione, la rigenerazione e il mantenimento del cibo

VERSIONE EControllo elettronico con programmatoreA Interruttore generale.B Display.C Ritorno al menù precedente (BACK).D Manopola di impostazione e “ENTER” di selezione.E Pulsante START/STOP.F Pulsante di illuminazione camera.

A B C D F E

VERSIONE MControllo elettromeccanicoA Interruttore generale.B Interruttore scelta funzionamento rimessa in temperatura “R” su piatto o mantenimento “M” su piatto o bacinella.C Manopola regolazione temperatura, con spia luminosa che segnala l’arrivo in temperatura.D Manopola regolazione tempo di rigenerazione, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. Se si sceglie mantenimento “M” la funzione “tempo” viene esclusa.E Manopola regolazione umidità, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. Si consiglia di regolare zona “umidità media”.

A B C D E

Rimettere in temperatura, al meglio e ovunque.Il settore della ristorazione evolve continuamente e il banqueting è la provaconcreta di questo dinamismo. Questi sistemi sono mirati agli chef e agli operatori che desiderano garantire pietanze e cibi all’altezza di ogni occasione e location, con formule indicateper raggiungere cucine satellite, ottimizzare i trasferimenti e assicurare un servizio esemplare.

Ideale per il banqueting

RC 101MRC 061E

3,2kW

6,5kW

549

08. M

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l Sistema per la veicolazione, la rigenerazione e il mantenimento del ciboI modelli RC, resi ancora più appetibili dal nuovo controllo elettronico user friendly, sono indispensabili per un servizio a distanza eccellente, perché rimettono in temperatura e mantengono costante a +65°C ovunque si lavori. I flussi d’aria calda sono incanalati e regolati da una o più ventole per consentire una rimessa in temperatura rapida ed omogenea in ogni parte della camera; una suoneria segnala la raggiunta temperatura e il conseguente inizio della fase di mantenimento. I carrelli ROLLERchef sono dotati di serbatoio per la riserva d’acqua, di tipo ricaricabile, che assicura il perfetto funzionamento del CLIMAchef (optional nelle versioni E), l’esclusivo sistema che monitora la qualità del clima in camera per una rimessa in temperatura e successivo mantenimento caldo perfetti. Ruote da 125 a 150 mm di diametro per una maggiore scorrevolezza e un’assoluta silenziosità nella movimentazione.

Euro

3.988,00

4.566,00

5.375,00

6.705,00

7.722,00

5.838,00

6.358,00

4.531,00

5.109,00

5.919,00

7.248,00

8.265,00

6.381,00

6.901,00

Codice

MDRC061M

MDRC101M

MDRC112M

MDRC153M

MDRC156M

MDRC161M

MDRC162M

MDRC061E

MDRC101E

MDRC112E

MDRC153E

MDRC156E

MDRC161E

MDRC162E

Modello

RC 061M

RC 101M

RC 112M

RC 153M

RC 156M

RC 161M

RC 162M

RC 061E

RC 101E

RC 112E

RC 153E

RC 156E

RC 161E

RC 162E

L x P x Hmm

850 x 775 x 970

850 x 775 x 1.270

950 x 800 x 1.130

950 x 800 x 1.650

950 x 820 x 1.650

850 x 730 x 1.730

900 x 840 x 1.830

850 x 775 x 970

850 x 775 x 1.270

950 x 800 x 1.130

950 x 800 x 1.650

950 x 820 x 1.650

850 x 730 x 1.730

900 x 840 x 1.830

Potenza W

3.200

6.500

6.500

9.600

9.600

6.500

9.600

3.200

6.500

6.500

9.600

9.600

6.500

9.600


230/50/1

400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

230/50/1

400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

Capacità teglieN.

6 x GN 1/1 o 600x400

10 x GN 1/1 o 600x400

10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1

16 x GN 1/1 o 600x400

16 x GN 2/1

6 x GN 1/1 o 600x400

10 x GN 1/1 o 600x400

10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1

16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1

16 x GN 1/1 o 600x400

16 x GN 2/1

Descrizione

Sistemi di rigenerazione versione M







Sistemi di rigenerazione versione E







Capacità piattiN.

12

20

40

64

64

32

64

12

20

40

64

64

32

64

RC 153E RC 156E RC 162E

RC 112M

6,5kW

9,6kW

9,6kW

9,6kW

550

08. M

OV

IMEN

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nten

itor

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term

ici p

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rasp

orto

cib

il Contenitori isotermici per trasporto di alimenti in bacinelle GNContenitori isotermici per trasporto alimenti SERIE S• Contenitori di bacinelle di cibo, caricabili dall’alto: usateli per contenere, trasportare, servire una bacinella GN 1/1 di cibo caldo o freddo.• Struttura monoblocco in polietilene robusto e durevole, con spesso strato isolante in poliuretano.• Facili da spostare e trasportare grazie ai manici incorporati presenti sui quattro lati.• Grazie alle barre divisorie è possibile contenere bacinelle GN 1⁄1 e sottomultipli. • Le bacinelle possono essere rimosse facilmente inserendo le dita nelle apposite fessure.• I contenitori si bloccano fra di loro e si impilano facilitando il trasporto e lo stoccaggio.

UPCS400 per bacinelle GASTRONORM• Contenitore a carica frontale ultra durevole e ultra affidabile per bacinelle GN e sottomultipli.• Accoglie bacinelle multiple di cibi caldi e freddi per ore.• Struttura durevole in polietilene con spesso strato isolante in poliuretano espanso.• Facile etichettatura di contenuto e indirizzo ferma menu che riduce il bisogno di aprire losportello (non per l’uso durante il trasporto).• Design ergonomico con manici incorporati, infrangibili, che ne facilitano il trasporto da parte di due persone.• Area di allestimento integrata per facilitare il servizio.

• Lo strato isolante in poliuretano espanso mantiene caldi i cibi caldi e freddi i cibi freddi.• Lo sportello può essere rimosso per facilitare la pulizia.• Lo sfiato incorporato stabilizza la pressione ed elimina il vapore.• Chiusura unica di 23 cm per facilitare e sveltire l’apertura e la chiusura.• A richiesta: Kit di 2 ruote fisse da 12,7 cm, 2 girevoli, una con freno.

Colori disponibili: Grigio chiaro e Blu ardesia.

Euro

275,00

287,00

308,00

Codice

UL00000UPCS140480

UL00000UPCS160480

UL00000UPCS180480

Modello

UPCS140

UPCS160

UPCS180

L x P x Hmm

640 x 435 x 220

640 x 435 x 260

640 x 435 x 305

Pesokg

8,2

8,6

9,1

Capacità scomparti GNN.

1 GN 1/1 - profondità 10 cm



Descrizione

Contenitore isotermico



Euro

473,00

187,00

Codice

UL00000UPCS400480

UL000000UPCS400CK

Modello

UPCS400

UPCS400CK

L x P x Hmm

635 x 460 x 630

ø 127

Pesokg

21,55

4,4

Capacità scomparti GNN.

6 GN 1/1 - profondità 6,5 cm I 4 GN 1/1 - profondità 10 cm

3 GN 1/1 - profondità 15 cm I 2 GN 1/1 - profondità 20 cm

Descrizione


Kit di 4 ruote

Per cibo caldo o freddo

Colori disponibili: Grigio chiaro [finale 480], Blu ardesia [finale 401].

UPCS160

UPCS140

UPCS180

1 GN1/1

GN1/1

UPCS400

551

08. M

OV

IMEN

TAZI

ON

ECo

nten

itor

i iso

term

ici p

er t

rasp

orto

cib

i

l Accessori per contenitori isotermici

C A M C H I L L E R ®

bacinella fredda

bacinella fredda

bacinella fredda

C A M C H I L L E R ®

bacinella fredda

vuoto

bacinella fredda

C A M W A R M E R ®

bacinella con cibo caldo


bacinella con cibo caldoC A M W A R M E R ®



vuoto

T H E R M O B A R R I E R ®

bacinella fredda

vuoto




bacinella fredda

cibi secchi



vuoto

Codice

UL000000CP1220159

UL000000CP1210159

UL000000400DIV180

UL0000001210PW191

UL000000CD400110

Modello

CP1220

CP1210

400DIV

1210PW

CD400

L x P x Hmm

530 x 330 x 38

324 x 264 x 38

540 x 330 x 25

340 x 275 x 40

710 x 530 x 230

Pesokg

3,7

1,7

1,63

1,63

8,9

Colori disponibili

azzurro freddo

azzurro freddo

grigio

grigio granito

caffelatte - marrone scuro - nero - blu ardesia - grigio

Descrizione

Camchiller® GN 1/1 per mod. UPCS400

Camchiller® GN 1/2 per mod. UPCS400

UPCS140 - UPCS160 - UPCS180

ThermoBarrier® GN 1/1 per mod. UPCS400

Camwarmer® GN 1/2 per mod. UPCS400

Camdolly® carrello per mod. UPCS400

1210PW CD400400DIVCP1210 [GN 1/2]CP1220 [GN 1/1]

Mantenimento della temperatura Mantenimento freddo

Mantenimento caldo

Mantenimento della temperatura dei cibi caldi

A

A

BA

B

B

C

Camchiller® - GN1⁄1 e GN 1⁄2 dispositivo termico da usare per:• Raffreddare in anticipo il vano del contenitore isotermico.• Conservare cibi confezionati nei pozzetti delle bacinelle (solo GN 1/2).• Prolungare al massimo il mantenimento del freddo.• Ottimizzare lo spazio del vano.

Camwarmer® - GN1⁄1 dispositivo termico da usare per:• Riscaldare in anticipo l’interno del contenitore isotermico.• Mantenere a lungo la temperatura dei cibi caldi.• Ottimizzare lo spazio del vano.

ThermoBarrier® - GN1⁄1dispositivo termico da usare per:• Mantenere i cibi caldi e freddi nel vano dello stesso contenitore isotermico.• Ottimizzare lo spazio del vano.

FACILE DA USARE1. Congelare per 8 ore. 2. Inserire uno o due Camchiller sulle guide superiori e raffreddare il vano per 15-20 minuti. 3. Caricate le bacinelle di cibi già refrigerati sotto il Camchiller. (A) 4. Spostate in basso le bacinelle e il Camchiller man mano che il cibo viene rimosso. (B)

FACILE DA USARE1. Riscaldare per alcuni 45 minuti in forno a 180˚C. 2. Inserire due Camwarmer nelle guide in basso e riscaldare il vano per 15-20 minuti. (oppure metterli sul coperchio di una bacinella molto calda o su una teglia) 3. Caricare le bacinelle pre-riscaldate sopra i Camwarmer. (A) 4. Spostare in alto le bacinelle e i Camwarmer man mano che il cibo viene rimosso. (B)

FACILE DA USARE1. Inserire il ripiano fra il cibo caldo in alto e il cibo freddo in basso. (A) 2. Inseritelo sotto al cibo caldo caricato nel vano superiore. (B) 3. Inseritelo sotto al cibo freddo caricato nel vano inferiore. (C)

552

08. M

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term

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rasp

orto

cib

il Contenitori isotermici per trasporto bacinelle GNLe nuove casse termiche con coperchio scorrevole e guarnizione integrata nella struttura, chiudono perfettamente senza ganci e senza bisogno di guarnizioni in gomma. Queste rivoluzionarie innovazioni mantengono il cibo caldo o freddo molto più a lungo rispetto a qualsiasi altro contenitore isotermico.

Caratteristiche principali: Il rivoluzionario coperchio, in combinazione con l’ottimo isolamento, mantiene la temperatura iniziale più a lungo.L’assenza completa di ganci, viti, cardini, guarnizioni, previene la maggior parte delle rotture e rende le casse più semplici da lavare.Assenza di parti metalliche - ideale per istituti penitenziari.Il design moderno ed ergonomico le rende facili da manovrare, stoccare e impilare.

Apertura frontale Apertura superiore

Codice

KRKRX140

KRKRX160

KRKRX180

KRKRX300

KRKRX300B

Descrizione

Contenitore per 1 GN 1/1 h 100 ad apertura superiore




Base carrellata KRKRX300

303,00

300,00

302,00

576,00

277,00

EuroL x P x Hmm

455 x 655 x 250

455 x 655 x 305

455 x 655 x 340

480 x 650 x 680

Capacitàlitri

11,4

17

22,7

Pesokg

16

KRKRX300

KRKRX140

Colori disponibili: Marrone, Verde e Nero.

2 GN1/11 GN1/1

553

08. M

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rasp

orto

cib

iI carrelli isotermici sono costruiti in un monoblocco a doppia parete in polietilene, facili da pulire, non si ammaccano e soprattutto non arrugginiscono. L’ottima tenuta termica è garantita da uno strato interno di poliuretano espanso e dalle guarnizioni poste sulle porte saldamente chiuse da ganci in nylon. Gli sportelli si aprono lateralmente di 270° per facilitare le operazioni di carico e scarico. I manici incorporati assicurano la manovrabilità del carrello mentre il paraurti stampato riduce al minimo i danni a pareti e mobili.

l Accessori per contenitori e carrelli isotermici

Codice

KRKRPR

Descrizione

Piastra refrigerata

L x P x H mm

530 x 325 x 40

Note

Colore: azzurro

Codice

KRKRD650

Descrizione

Divisore termico

L x P x H mm

530 x 325 x 25

Note

Colore: nero

La piastra refrigerata aiuta a mantenere freschi i cibi per più di otto ore. Per raffreddarla è sufficiente mantenerla in congelatore per otto ore.

I divisori termici servono per dividere l’interno di un contenitore termico tra la zona calda e quella fredda.Disponibile in diverse dimensioni per tutti i modelli di casse termiche.

Codice

KRKRC600

Descrizione

Carrello per 4 GN 1/1 h 150, 6 GN 1/1 h 100, 8 GN 1/1 h 65 1.342,00

EuroL x P x Hmm

622 x 432 x 1.264

Capacitàlitri

68

l Carrelli isotermici per trasporto bacinelle GN

Colore: Nero.

KRKRC600

4 GN1/1

554

08. M

OV

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term

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orto

cib

il Contenitori isotermici in polipropilene

Codice

KRKRB400

KRKRB450

Descrizione

Contenitore per 2 GN 1/1 h 200 mm,

3 GN 1/1 h 150 mm, 4 GN 1/1 h 100 mm,

6 GN 1/1 h 65 mm

Contenitore isotermico per teglie 60 x 40 cm

444,00

514,00

EuroDimensioni internemm

535 x 330 x h 470

620 x 405 x h 510

Dimensioni esternemm

630 x 500 x h 585

700 x 580 x h 620

Densitàgl

80

80

Pesog

3.100

6.400

KRKRB450KRKRB400

KRKRB400 > Contenitore isotermico in polipropilene apertura frontale per Gastronorm. Dotato di 12 guide, grazie alle quali è possibile variare le combinazioni in base alle diverse altezze delle bacinelle.

KRKRB450 > Contenitore isotermico in polipropilene con apertura frontale per teglie 60x40 cm. Dotato di 5 guide interne.

l Contenitori isotermici in polipropilene per bacinelle Gastronorm Karbox plus

Codice

KRKRB150P

KRKRB200P

KRKRB6040P

KRKRB3535P

Descrizione

Contenitore per GN 1/1 h 100 e 150 mm

Contenitore per GN 1/1 h 200 mm

Contenitore isotermico porta teglie 60 x 40 cm

Contenitore isotermico per trasporto pizza - capacità trasporto 4 unità

60,00

62,00

75,00

81,00

EuroL x P x Hmm

600 x 400 x 230

600 x 400 x 280

685 x 485 x 260

410 x 410 x 240

Capacitàlitri

30

39

53

21

Questo modello di contenitore isotermico in polipopropilene espanso, si distingue per la maggiore tenuta termica.Grazie al colore blu, ha il potere di riflettere internamente il calore oltre il 15% in più rispetto a qualsiasi altro colore.

CIBI CALDI

Brodo caldo in bacinella GN

1/1 riempita all’80%

SURGELATI

Torta congelata

Colore: Blu.

Colore: Nero.

teglie60x40

2 GN1/1

GN1/1

555

08. M

OV

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term

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rasp

orto

cib

i

l Contenitori isotermici in polipropilene per bacinelle gelateria

KRKRBGE

10 ORE DI FREDDO 10 ORE DI CALDO

l Contenitori isotermici per monopastiBox Lunch è il contenitore monoblocco isotermico per alimenti ideale per il trasporto dei pasti caldi e/o freddi a domicilio e per le diete scolastiche. Realizzato in polipropilene espanso stampato ad alta tecnologia, garantisce temperature ottimali per la veicolazione dei pasti o alimenti confezionati. Di dimensioni ridotte, il Box Lunch è corredato di apposita imbragatura che permette di afferrarlo e sollevarlo tramite la maniglia ad essa applicata ovviando ad ogni problema di movimentazione. Lavabile in lavastoviglie.

Proprietà isotermicheI grafici qui a fianco illustrano l’andamento della temperatura al cuore

dell’alimento conservato con il Box Lunch, il contenitore monoblocco

interamente costruito con polipropilene espanso stampato.

Codice

KRBL01

KRSE01

Descrizione

Contenitore isotermico monopasto Box-lunch

Separatore caldo/freddo

56,00

9,00

EuroL x P x Hmm

400 x 253 x 250

Codice

KRKRBGE

Descrizione

Contenitore isotermico porta bacinelle gelateria

L x P x Hmm

632 x 437 x 242

Capacitàbacinelle gelateria

per: 3 BG360165150 oppure 2 BG360250150

Euro

80,00

Colore: Nero.

KRBL01

Colore: Verde.

556

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Man

teni

tori

e p

iani

per

esp

osiz

ione

cib

ol Piani riscaldanti per l’esposizione di pizza

CE400-I

Codice

CE403-I

CE410-RA

CE400-I

CE400-RA

Descrizione

Scaldapizza completamente inox

Scaldapizza con base inox sabbiato e carrozzeria ramata antico

Scaldapizza con base appoggio in v.t. scuro e carrozzeria inox

Scaldapizza con base appoggio in v.t. scuro e carrozzeria ramata antico

922,00

1.144,00

992,00

1.062,00

EuroL x P x Hmm

500 x 500 x 35

460 x 460 x 120

460 x 460 x 120/90

460 x 460 x 120/90

PotenzaW

120

500

500

500

VoltaggioV

230

230

230

230

l Piano riscaldante per l’esposizione di panzerotti e patatine fritte

Codice

CE330-E

Descrizione

Portapanzerotti/patatine riscaldato 1.163,00

EuroL x P x Hmm

460 x 460 x 120

PotenzaW

500

VoltaggioV

230

CE330-E

CE410-RA

CE403-I

120Watt

500Watt

500Watt

500Watt

557

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Man

teni

tori

e p

iani

per

esp

osiz

ione

cib

o

l Riscaldatore ad infrarossi dall’alto per GN 1/1

Codice

KRMRAY30T

Descrizione

Riscaldatore ad infrarossi dall’alto GN 1/1

L x P x Hmm

330 x 560 x 500

Potenza

W

1.000


230/50/1 464,00

Euro

l Piani caldi in acciaio inox

l Lampade riscaldanti ad infrarossi Codice

KRL5961AL

KRL5966RA

KRL5981AL

KRL5986RA

KRL5930

Descrizione

Lampada riscaldante color alluminio

Lampada riscaldante color rame

Lampada riscaldante con altezza regolabile color alluminio

Lampada riscaldante con altezza regolabile color rame

Lampada ricambio

141,00

141,00

294,00

298,00

27,00

EuroPotenza W

250

250

250

250

250

AlimentazioneV

240

240

240

240

240

KRL5981AL

• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10.• Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filo.• Termostato regolabile da 30 a 90°.• Piedini di appoggio in gomma.• I piani sono anche realizzabili con misure speciali a richiesta sino ad una dimensione massima di 120x60 cm.

Codice

MC9035

MC9040

MC9045

MC9050

L x P x Hmm

500 x 350 x 55

630 x 530 x 55

900 x 450 x 55

1.000 x 500 x 55

Descrizione

Piano caldo in acciaio inox




PotenzaW

250

300

450

600


230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

Euro

221,00

282,00

291,00

396,00

1.000Watt

250Watt

KRMRAY30T

MC9050

600Watt

558

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Man

teni

tori

e p

iani

per

esp

osiz

ione

cib

ol Sistema componibile per riscaldamento ad infrarossi

• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304.• Riscaldamento mediante resistenza elettrica.• Termostato regolabile.• Piedini di appoggio in gomma.

• Piano in lamiera di acciaio inox AISI 304.• Riscaldamento mediante resistenza elettrica.• Termostato regolabile.• Telaio superiore in acciaio inox AISI 304 con lampade a infrarossi e antine in plexiglass.• Comandi di accensione separati per piano caldo e lampade.• Piedini di appoggio in gomma.

Piano caldo GN

Piano caldo GN con lampade riscaldanti

Telai con lampade infrarossi

MC9082

Codice

MC9080

MC9082

MC9084

MC9086

L x P x Hmm

530 x 330 x 60

530 x 660 x 60

530 x 990 x 60

530 x 1.320 x 60

Descrizione

Piano caldo in acciaio inox GN 1/1




PotenzaW

350

650

1.000

1.300


230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

Euro

201,00

235,00

294,00

359,00

Codice

MC9564T

MC9566T

MC9568T

MC9570T

L x P x Hmm

370 x 530 x 700

700 x 530 x 700

1.030 x 530 x 700

1.360 x 530 x 700

Descrizione

Telaio con lampada infrarossi GN 1/1




PotenzaW

250

2 x 250

3 x 250

4 x 250

LampadeN.

1

2

3

4


230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

Euro

334,00

443,00

552,00

674,00

Codice

MC9564

MC9566

MC9568

MC9570

L x P x Hmm

370 x 530 x 700

700 x 530 x 700

1.030 x 530 x 700

1.360 x 530 x 700

Descrizione

Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 1/1




PotenzaW

350 + 1 x 250

650 + 2 x 250

1.000 + 2 x 250

1.300 + 4 x 250

LampadeN.

1

2

3

4


230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

230/50-60/1

Euro

460,00

602,00

765,00

947,00

• Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304.• Telaio superiore in acciaio inox AISI 304 con lampade a infrarossi e antine in plexiglass.• Interuttore di accensione.• Piedini di appoggio in gomma.

MC9568T

MC9566

559

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Man

teni

tori

e p

iani

per

esp

osiz

ione

cib

o

l Sistemi di mantenimento e riscaldamento

l Ponti riscaldanti

Codice

MDERA01X

MDERA02X

MDERA03X

MDERA04X

MDILR01X

MDILR02X

MDILR03X

MDILR04X

MDPAR01X

MDPAR02X

MDPAR03X

MDPAR04X

MDSAT00X

MDSAC00X

MDCAT00X

MDSAM00X

Modello

ERA 01X

ERA 02X

ERA 03X

ERA 04X

ILR 01X

ILR 02X

ILR 03X

ILR 04X

PAR 01X

PAR 02X

PAR 03X

PAR 04X

SAT 00X

SAC 00X

CAT 00X

SAM 00X

L x P x Hmm

570 x 240 x 75

700 x 240 x 75

1.030 x 240 x 75

1.360 x 240 x 75

570 x 610 x 110

700 x 610 x 110

1.030 x 610 x 110

1.360 x 610 x 110

410 x 370

670 x 370

670 x 370

670 x 370

Descrizione

Mensole di mantenimento da banco - capacità 1 GN 1/1




Illuminazione adatta per 1 GN 1/1




Para-alito in plexiglass per 1 GN 1/1




Coppia di supporti a T per tutti i modelli

Coppia di supporti a C per tutti i modelli

Coppia di supporti a catena per tutti i modelli

Coppia di supporti a mensola per tutti i modelli

PotenzaW

250

500

750

1.000

10

20

30

40


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Euro

405,00

512,00

620,00

762,00

171,00

207,00

240,00

274,00

191,00

218,00

274,00

329,00

222,00

123,00

35,00

35,00

ERA 03X + ILR 03X + PAR 03X + SAT 00X

3 GN1/1

HX CM 01 e EVC 08X

Supporto a catena

Supporto a CSupporto a T

Supporto a mensolaBacinelle escluse

Codice

MDHXCM01

MDEVC08X

L x P x Hmm

410 x 650 x 390

810 x 700 x 505

Capacità

1 GN 1/1

2 GN 1/1

Descrizione

Piano di mantenimento elettrico

Piano di mantenimento elettrico

PotenzaW

550

800

Modello

HX CM 01

EVC 08X


230/50/1

230/50/1

Euro

1.792,00

2.740,00

EVC 08XHX CM 01

2 GN1/1

1 GN1/1

560

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Vetrina espositiva soprabancoVetrina espositiva soprabanco calda, neutra e refrigerata.

• Struttura portante realizzata con profili estrusi in alluminio.• Sistema di chiusura scorrevole realizzato in plexiglas.• Tutti i top sono dotati di ripiano intermedio in cristallo temperato idoneo per esposizioni a temperatura ambiente.• La mensola esterna di appoggio è in cristallo temperato o, su richiesta, in legno massiccio.• Il TOP REFRIGERATO ha un sistema di refrigerazione statico e garantisce temperature di esercizio in vasca di +2/+6°C.• Illuminazione fluorescente compresa.

Codice

ENA1BRUNTRF10

ENA1BRUNTRF13

ENA1BRUNTN10

ENA1BRUNTN13

ENA1BRUNPC10

ENA1BRUNPC13

Descrizione

Vetrina refrigerata soprabanco “Top Brunch”

Vetrina refrigerata soprabanco “Top Brunch”

Vetrina soprabanco “Top Brunch”

Vetrina soprabanco “Top Brunch

Vetrina calda soprabanco “Top Brunch”

Vetrina calda soprabanco “Top Brunch

4.182,00

4.296,00

2.856,00

3.196,00

4.035,00

4.885,00

EuroL x P x Hmm

1.070 x 934 x 600

1.350 x 934 x 600

1.070 x 820 x 600

1.350 x 820 x 600

1.070 x 820 x 600

1.350 x 820 x 600

Temperatura d’esercizio°C

+2/+6

+2/+6

ambiente

ambiente

+20/+100

+20/+100

Modello

RF 1070

RF 1350

NE 1070

NE 1350

PC 1070

PC 1350

RF 1070 NE 1350 PC 1070

Per l’esposizionedi cibo caldo o freddo e ambiente

RF 1070

NE 1350

561

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Espositori caldi da banco

Codice

CB14100196

CB14100195

CB14100197

CB14100198

CB14100538

CB14100539

CB14100540

Modello

ECV 1050

ECV 2076

ECV 3110

ECV 4143

ECV 1050 FIX

ECV 2076 VS FIX

ECV 3110 FIX

2.106,00

2.428,00

2.993,00

3.451,00

1.809,00

1.911,00

2.535,00

EuroL x P x Hmm

550 x 770 x 550

755 x 770 x 550

1.092 x 770 x 550

1.430 x 770 x 550

550 x 770 x 550

755 x 770 x 550

1.092 x 770 x 550

Ripiano intermedioH 70 mm

1 [325 x 350]

1 [580 x 350]

1 [915 x 350]

1 [1.250 x 350]

1 [325 x 350]

1 [580 x 350]

1 [915 x 350]

Capacità GN H 40 mm

1 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

4 x 1/1

1 x 1/1

2 x 1/1

3 x 1/1

Temperatura°C

0/+110

0/+110

0/+110

0/+110

0/+110

0/+110

0/+110


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzaW

1.650

2.100

3.650

3.650

1.650

2.100

3.650

PesoKg

47

64

87

107

42

56

77

Espositori caldi climatizzati da banco linea “PRESTIGE” (senza bacinelle Gastronorm GN1/1 e senza piani inox).

Gli espositori caldi ventilati sono ideali per un’ottima esposizione e per il mantenimento del prodotto più a lungo. Un sistema di ventilazione ad aria calda uniforma la temperatura all’interno dell’espositore, permettendo quindi di riscaldare e mantenere i prodotti alla temperatura desiderata. Per ottenere l’umidificazione dell’aria calda è sufficiente aggiungere acqua nell’apposita bacinella, posta sotto la resistenza elettrica. La temperatura di mantenimento dei cibi caldi viene controllata da un termostato elettromeccanico, con una scala di temperatura dai +30°C ai +110°C.

NB: La normativa N. 327 del D.P.R., 26 marzo 1980, stabilisce che la temperatura di conservazione dei cibi già cotti deve essere compresa fra i +60°C ed i +65°C. Il commutatore sul termostato attiva la luce dell’insegna fotografica e la ventilazione interna. Ruotando la manopola a fondo corsa rimangono accese solo le luci.

Sui modelli ECV 1050 (1 bacinella Gastronorm GN1/1) ed ECV 2076 (2 bacinelle Gastronorm GN1/1) il vetro lato operatore è con apertura a “portello” con due pratici ammortizzatori. Sui modelli ECV 3110 (3 bacinelle Gastronorm GN1/1) ed ECV 4143 (4 bacinelle Gastronorm GN1/1) il vetro lato operatore è con apertura scorrevole.

Un ripiano interno è di serie su tutti i modelli, per sfruttare maggiormente lo spazio di esposizione. Anteriormente, nella parte bassa esposta al pubblico, è inserita un’insegna fotografica retroilluminata che presenta i vari prodotti. L’illuminazione interna, data con lampade con sfumatura rosa, conferisce un’invitante tonalità al prodotto.

VS FIX > Vetri scorrevoli dal lato operatore, vetri fissi lato cliente.

ECV 1050

ECV 2076

ECV 3110 FIXECV 4143

4 GN1/1

2 GN1/1

3 GN1/1

1 GN1/1

562

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Espositori refrigerati da banco

Vetrine fredde ventilate (+4/+10°C, con temperatura ambiente non superiore a 27°C) da banco, collocabili in ogni ambiente, con gruppo frigorifero e compressore incassati nel corpo vetrina. Costruite in acciaio inox, con cristalli temperati facilmente asportabili, sono gli espositori adatti per la presentazione e la vendita di piatti freddi, verdure, tramezzini, panini e bibite.

Ideale per l’esposizione a banco di panini, tartine, sushi e tutto ciò che deve mantenersi in un ambiente refrigerato, con la possibilità di una doppia modalità d’uso: con acqua (bagnomaria freddo) o senz’acqua (freddo secco). Termostato elettronico regolabile, con incorporato un sistema temporizzato di sicurezza. Termometro elettronico con display digitale. La temperatura richiesta è raggiungibile in pochi minuti, grazie ad un potente compressore. Dotato di illuminazione fluorescente a luce fredda interna protetta. Con evaporatore inferiore e superiore per garantire una refrigerazione ottimale.Bacinelle Gastronorm 1/3, altezza 40 mm non comprese nel prezzo.

Codice

KRVARC6S

KRVARC8S

Descrizione

Vetrina refrigerata da appoggio

Vetrina refrigerata da appoggio

Temperatura di lavoro°C

+1/+4

+1/+4

1.770,00

1.985,00

EuroL x P x Hmm

1.437 x 396 x 245

1.789 x 396 x 245

PesoKg

35

43

Capacità GNN.

6 GN 1/3 h 40

8 GN 1/3 h 40

EVF 116

KRVARC8S

2 GN1/1

Per l’esposizione di panini, tartine e sushi

8 GN1/1

Codice

CB14100454

CB14100432

CB14100453

Modello

EVF 080

EVF 116

EVF 170

3.247,00

3.771,00

5.372,00

EuroL x P x Hmm

800 x 730 x 640

1.160 x 730 x 640

1.700 x 730 x 640

Tipo di gas

R134a

R134a

R134a

Capacità GN H max 80 mm

2 x 2/3

2 x 1/1

3 x 1/1

Temperatura°C

+4/+10

+4/+10

+4/+10


230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzaW

610

730

1.300

PesoKg

72

96

138

Espositori ventilati freddi da banco (senza bacinelle Gastronorm e senza piani inox).

563

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Vetrine espositive in alluminio neutre e refrigerate

CRV87 > Cornice 87 refrigerata ventilata.Vetrina refrigerata con evaporatore sulla schiena e sistema di antiappannamento delle ante a ventilazione. Dotata di luce interna a led e comandi digitali è una vetrina studiata per l’esposizione di dolci, antipasti e snack. Le ridotte dimensione ne consentono un facile inserimento anche nei locali meno spaziosi. Sbrinamento ed evaporazione condensa automatici. Fluido refrigerante R 404. Componenti interni in alluminio. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno.

CRS87 > Cornice 87 refrigerata statica.A differenza della versione ventilata questa vetrina ha una refrigerazione statica in vasca tramite serpentina di raffreddamento per cui i piani superiori non sono refrigerati. Dotata di luce interna a led e comandi digitali è ideale come vetrina snack per bar e presentazione prime colazioni. Sbrinamento automatico. Fluido refrigerante R 404. Componenti interni in alluminio. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno.

Piani regolabili Sistema antiappannamento ante Luce led interna Termoregolatore digitale

EOCRV87NAEOCRS87BI

Codice

EOCRV87WE

EOCRV87CL

EOCRV87NA

EOCRV87BI

EOCRV87RAL

EOCRV87BA

EOCRS87WE

EOCRS87CL

EOCRS87NA

EOCRS87BI

EOCRS87RAL

EOCRS87BA

Modello

CORNICE 87

CORNICE 87

CORNICE 87

CORNICE 87

CORNICE 87

BASE

CORNICE 87

CORNICE 87

CORNICE 87

CORNICE 87

CORNICE 87

BASE

3.179,00

3.179,00

3.179,00

3.179,00

3.271,00

497,00

2.289,00

2.289,00

2.289,00

2.289,00

2.381,00

497,00

EuroL x P x Hmm

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

870 x 510 x 930

Superfice espositivadm3

80

80

80

80

80

34/15

34/15

34/15

34/15

34/15

Descrizione

Vetrina refrigerata ventilata wengé

Vetrina refrigerata ventilata ciliegio

Vetrina refrigerata ventilata naturale

Vetrina refrigerata ventilata RAL 9003 bianco

Vetrina refrigerata ventilata RAL

Base neutra in acciaio-ghisa per CRV87

Vetrina refrigerata statica wengé

Vetrina refrigerata statica ciliegio

Vetrina refrigerata statica naturale

Vetrina refrigerata statica RAL 9003 bianco

Vetrina refrigerata statica RAL

Base neutra in acciaio-ghisa per CRS87


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzaW

400

400

400

400

400

220

220

220

220

220

PesoKg

72

72

72

72

72

69

69

69

69

69

+6/+8°C

+2/+4°C

+10/+12°C

+2/+4°C

Piani non refrigerati

Piani non refrigerati

Colori disponibili: Ciliegio, Naturale, Wengé, Bianco RAL 9003, option RAL colore a richiesta.

400W

220W

GN1/1

564

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Vetrine espositive in alluminio neutre/riscaldateCNN573 > Cornice 57 vetrina neutra.Termostato digitale. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Base in alluminio. Sportello basculante in vetro.

CNR573 > Cornice 57 vetrina riscaldata.Termostato digitale. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Base in alluminio. Sportello basculante in vetro.

Colori disponibili:Ciliegio, Naturale, Wengé, Bianco RAL 9003, Rosso RAL 3004.

Codice

EOCNN573WE

EOCNN573WE-L

EOCNN573CL

EOCNN573CL-L

EOCNN573NA

EOCNN573NA-L

EOCNN573BI

EOCNN573BI-L

EOCNN573RO

EOCNN573RO-L

EOCNR573WE

EOCNR573WE-L

EOCNR573CL

EOCNR573CL-L

EOCNR573NA

EOCNR573NA-L

EOCNR573BI

EOCNR573BI-L

EOCNR573RO

EOCNR573RO-L

Modello

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

CORNICE 57

555,00

670,00

555,00

670,00

555,00

670,00

555,00

670,00

555,00

670,00

838,00

954,00

838,00

954,00

838,00

954,00

838,00

954,00

838,00

954,00

EuroL x P x Hmm

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

575 x 340 x 610

PianiN.

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

Descrizione

Vetrina neutra wengé

Vetrina neutra wengé con luce led inclusa

Vetrina neutra ciliegio

Vetrina neutra ciliegio con luce led inclusa

Vetrina neutra naturale

Vetrina neutra naturale con luce led inclusa

Vetrina neutra RAL 9003 bianco

Vetrina neutra RAL 9003 bianco con luce led inclusa

Vetrina neutra RAL 3004 rosso

Vetrina neutra RAL 3004 rosso con luce led inclusa

Vetrina riscaldata wengé

Vetrina riscaldata wengé con luce led inclusa

Vetrina riscaldata ciliegio

Vetrina riscaldata ciliegio con luce led inclusa

Vetrina riscaldata naturale

Vetrina riscaldata naturale con luce led inclusa

Vetrina riscaldata RAL 9003 bianco

Vetrina riscaldata RAL 9003 bianco con luce led inclusa

Vetrina riscaldata RAL 3004 rosso

Vetrina riscaldata RAL 3004 rosso con luce led inclusa


220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

PotenzaW

270

270

270

270

270

270

270

270

270

270

PesoKg

18,80

18,80

18,80

18,80

18,80

18,80

18,80

18,80

18,80

18,80

19,80

19,80

19,80

19,80

19,80

19,80

19,80

19,80

19,80

19,80

Per l’esposizione di paste e cibi

+50°C

+65°C

+42°C

EOCNR573RO-L

EOCNN573WE-L

270W

565

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Vetrine espositive in legno neutreVN35 - VN54 - VN74 >Victory 35 - Victory 54 - Victory 74 vetrine espositive neutre linea classica.Spalle in cristallo temperato. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in cristallo temperato. Finitura metallo nichel/oro.Sportello basculante in vetro. Piedini in gomma.

Codice

EOVN352OL

EOVN353OL

EOVN542OL

EOVN543OL

EOVN742OL

EOVN743OL

EOVN352NS

EOVN353NS

EOVN542NS

EOVN543NS

EOVN742NS

EOVN743NS

Modello

VICTORY 35

VICTORY 35

VICTORY 54

VICTORY 54

VICTORY 74

VICTORY 74

VICTORY 35

VICTORY 35

VICTORY 54

VICTORY 54

VICTORY 74

VICTORY 74

301,00

405,00

341,00

486,00

474,00

578,00

301,00

405,00

341,00

486,00

474,00

578,00

EuroL x P x Hmm

350 x 350 x 390

350 x 350 x 550

540 x 350 x 390

540 x 350 x 550

740 x 350 x 390

740 x 350 x 550

350 x 350 x 390

350 x 350 x 550

540 x 350 x 390

540 x 350 x 550

740 x 350 x 390

740 x 350 x 550

PianiN.

2

3

2

3

2

3

2

3

2

3

2

3

Descrizione

Vetrina neutra finitura oro lucido






Vetrina neutra finitura nichel satinato






PesoKg

8,80

11,70

12,30

16,50

15,90

21,00

8,80

11,70

12,30

16,50

15,90

21,00

Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato.Colorazioni disponibili: Noce, Wengé, RAL (varie colorazioni a richiesta).

2 PIANI

2 PIANI 2 PIANI

3 PIANI

EOVN742OL

EOVN352OL

EOVN353NS

EOVN542NS

566

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Vetrine espositive in legno riscaldateVR35 - VR54 - VR74 > Victory 35 - Victory 54 - Victory 74 vetrine espositive riscaldate linea classica.Spalle in cristallo temperato. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in cristallo temperato.Piano in alluminio anodizzato. Finitura metallo nichel/oro. Termostato interruttore/spia. Sportello basculante in vetro. Piedini in gomma.


Codice

EOVR542OL

EOVR543OL

EOVR742OL

EOVR743OL

EOVR542NS

EOVR543NS

EOVR742NS

EOVR743NS

Modello

VICTORY 54

VICTORY 54

VICTORY 74

VICTORY 74

VICTORY 54

VICTORY 54

VICTORY 74

VICTORY 74

647,00

774,00

728,00

873,00

647,00

774,00

728,00

873,00

EuroL x P x Hmm

540 x 350 x 465

540 x 350 x 623

740 x 350 x 465

740 x 350 x 623

540 x 350 x 465

540 x 350 x 623

740 x 350 x 465

740 x 350 x 623

Temperatura piani°C

+65/+50

+65/+50/+40

+65/+50

+65/+50/+40

+65/+50

+65/+50/+40

+65/+50

+65/+50/+40

PianiN.

2

3

2

3

2

3

2

3

Descrizione

Vetrina riscaldata finitura oro lucido




Vetrina riscaldata finitura nichel satinato





220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

PotenzaW

270

270

270

270

270

270

270

270

PesoKg

14,70

18,70

18,80

24,00

14,70

18,70

18,80

24,00

EOVR742NS

EOVR542OL EOVR543NS

EOVR743OL

2 PIANI

2 PIANI

3 PIANI

3 PIANI

567

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Espositori a cupola e portatorteVictory cupolaVetrina espositiva neutra e riscaldata con cupola trasparente.Cupola in plexiglass. Piano in alluminio anodizzato. Termostato interruttore/spia. Base riscaldata. Finiture metalliche oro/nichel. Asta di rinforzo cupola.

RondòEspositore circolare neutro e riscaldato per brioches, torte, pasticceria secca e salati.Chiusura con calamita. Spalle e sportello in plexiglass. Piano in alluminio. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in vetro. Finiture metalliche oro/nichel. Termostato interruttore/spia. Piedini in gomma.


Codice

EOVN54COL

EOVN54CNS

EOVN74COL

EOVN74CNS

EOVR54COL

EOVR54CNS

EOVR74COL

EOVR74CNS

EOPR352OL

EOPR352NS

EOPR353OL

EOPR353NS

EOPR453OL

EOPR453NS

EOPRR453OL

EOPRR453NS

Modello

CUPOLA 54

CUPOLA 54

CUPOLA 74

CUPOLA 74

CUPOLA 54

CUPOLA 54

CUPOLA 74

CUPOLA 74

RONDÒ 35

RONDÒ 35

RONDÒ 35

RONDÒ 35

RONDÒ 45

RONDÒ 45

RONDÒ 45

RONDÒ 45

289,00

289,00

347,00

347,00

566,00

566,00

618,00

618,00

289,00

289,00

329,00

329,00

433,00

433,00

798,00

798,00

EuroL x P x Hmm

540 x 350 x 258

540 x 350 x 258

740 x 350 x 258

740 x 350 x 258

540 x 350 x 334

540 x 350 x 334

740 x 350 x 334

740 x 350 x 334

350 x 350 x 400

350 x 350 x 400

350 x 350 x 560

350 x 350 x 560

450 x 450 x 560

450 x 450 x 560

450 x 450 x 630

450 x 450 x 630

Temperatura piani°C

+65

+65

+65

+65

+60/+47/+35

+60/+47/+35

PianiN.

2

2

3

3

3

3

3

3

Descrizione

Cupola neutra finitura oro lucido

Cupola neutra finitura nichel satinato

Cupola neutra finitura oro lucido

Cupola neutra finitura nichel satinato

Cupola riscaldata finitura oro lucido

Cupola riscaldata finitura nichel satinato

Cupola riscaldata finitura oro lucido

Cupola riscaldata finitura nichel satinato

Rondò neutro finitura oro lucido

Rondò neutro finitura nichel satinato





Rondò riscaldato finitura oro lucido

Rondò riscaldato finitura nichel satinato


220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

220/50/1

PotenzaW

270

270

270

270

270

270

PesoKg

5,50

5,50

7,10

7,10

7,90

7,90

9,90

9,90

5,50

5,50

6,90

6,90

11,00

11,00

15,90

15,90

EOVN74CNS

EOVR54CNS

EOPR353OL

EOPR352NS

65°C

3 PIANI

2 PIANI

568

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Vetrine neutre da appoggio

l Vetrine calde d’appoggio

Vetrine neutre d’appoggio “Vetri piani”Vetrine neutre d’appoggio con vetri diritti scorrevoli, con apertura singola (2 ante scorrevoli) con 1 ripiano o apertura doppia (4 ante scorrevoli), con 1 o 2 ripiani in vetro.

Disponibili anche le versioni a 4 portescorrevoli sia per 1 ripiano, sia per 2 ripiani.

Vetrine neutre d’appoggio “Vetri piani”Vetrine calde d’appoggio con potenza da 500 a 800 Watt, con vetri diritti e porte scorrevoli, con apertura singola (2 ante scorrevoli) o apertura doppia (4 ante scorrevoli), con 1 o 2 ripiani in vetro.Dotate di tasto di accensione on/off, termostato di regolazione da 30° a 90° C, cavo e spina Schuko.Queste vetrinette scaldavivande sono particolarmente indicate per paste, brioches, erbazzone, pizza, panini caldi, ecc.

Disponibili anche le versioni a 4 portescorrevoli sia per 1 ripiano, sia per 2 ripiani.

Codice

TATVN125030

TATVN126030

TATVN124540

TATVN126040

TATVN128040

TATVN1210040

TATVN225030

TATVN226030

TATVN224540

TATVN226040

TATVN228040

TATVN2210040

294,00

303,00

368,00

394,00

420,00

509,00

357,00

372,00

431,00

452,00

470,00

582,00

EuroL x P x Hmm

500 x 300 x 230

600 x 300 x 230

450 x 400 x 320

600 x 400 x 320

800 x 400 x 320

1.000 x 400 x 320

500 x 300 x 400

600 x 300 x 400

450 x 400 x 480

600 x 400 x 480

800 x 400 x 480

1.000 x 400 x 480

Descrizione

Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli






Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli






TVN1

TVD2

1 PIANO

2 PIANI

Codice

TATVD125030

TATVD126030

TATVD124540

TATVD126040

TATVD128040

TATVD1210040

TATVD225030

TATVD226030

TATVD224540

TATVD226040

TATVD228040

TATVD2210040

442,00

461,00

465,00

517,00

548,00

632,00

511,00

535,00

550,00

580,00

604,00

702,00

EuroL x P x Hmm

500 x 300 x 230

600 x 300 x 230

450 x 400 x 320

600 x 400 x 320

800 x 400 x 320

1.000 x 400 x 320

500 x 300 x 400

600 x 300 x 400

450 x 400 x 480

600 x 400 x 480

800 x 400 x 480

1.000 x 400 x 480

Descrizione

Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli






Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli







230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzaW

500

500

500

600

700

800

500

500

500

600

700

800

PesoKg

18,5

20,5

20,5

23

28

31,5

24

26

28

30

37

39

569

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Espositori refrigerati da banco in legno e acciaio

l Espositori refrigerati indipendenti per self service

Vetrine refrigerate d’appoggio in acciaio inox 304. Controllo digitale della temperatura tra i 2° e 8°C. Gruppo refrigerato ventilato nella parte superiore, mensole in acciaio removibili.Due porte scorrevoli a chiusura automatica.Sbrinamento temporizzato con vaschetta raccogli condensa autoevaporante.Luce interna a neon. Cavo elettrico.I quattro lati espositivi offrono una panoramica del tutto singolare, pur mantenendo l’efficienza termica data dal vetrocamera. Le ante scorrevoli su binario posto nella parte alta della vetrina consentono la massima facilità di pulizia.Per le vetrine in legno finitura standard in legno Noce (N). A richiesta ciliegio (C), Frassino (F), Rovere (R), Grezzo (G). L’intercambiabilità dei pannelli in legno e la possibilità di personalizzazioni rendono le vetrine inseribili in qualunque contesto di arredamento.

Codice

TATVF12000

TATVF20000

TATVF30000

TATVF32000

2-249,00

2.338,00

2.587,00

2.689,00

EuroL x P x Hmm

810 x 420 x 925

1.010 x 420 x 925

825 x 465 x 925

1.025 x 465 x 925

Temperatura°C

+2/+8

+2/+8

+2/+8

+2/+8

Capacitàlitri

160

200

160

200

Descrizione

Vetrina refrigerata in acciaio inox - gruppo incorporato

Vetrina refrigerata in acciaio inox - gruppo incorporato

Vetrina refrigerata in acciaio e legno - gruppo incorporato

Vetrina refrigerata in acciaio e legno - gruppo incorporato


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzaW

250

250

250

250

PesoKg

90

100

85

95

Codice

EN8035108

EN8035109

EN8035110

EN8035111

6.365,00

8.911,00

6.698,00

9.376,00

EuroL x P x Hmm

1.500 x 700 x 1.150

2.300 x 700 x 1.150

1.500 x 700 x 1.150

2.300 x 700 x 1.150

Modello

VTR 15

VTR 23

VTRF 15

VTRF 23

Temperatura°C

+4/+12

+4/+12

+4/+12

+4/+12

Descrizione

Vetrina refrigerata indipendente [senza piano di fondo]

Vetrina refrigerata indipendente [senza piano di fondo]

Vetrina refrigerata indipendente [con piano di fondo]

Vetrina refrigerata indipendente [con piano di fondo]


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzakW

1,2

1,2

1,2

1,2

160litri

TVF1200litri

TVF3

Vetrina indipendenteIdeale per l’esposizione di cibi freschi quali antipasti, dessert, ecc.La vetrina è ventilata per una migliore conservazione degli alimenti. Modelli con o senza piano di fondo, 4/6 GN 1/1.Gas refrigerante: R404A.

VTRF15

+4/+12°C

570

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Carrelli espositori refrigerati per salaJOLLY e JOKER > La struttura principale è in legno massiccio. La parte superiore in plexiglass è apribile sui due lati per il mod. JOLLY e su un lato per il mod. JOKER. La vasca interna in acciaio è refrigerata sulle pareti e sul fondo ed è completamente isolata con resine poliuretaniche

espanse. Il mod. JOKER è refrigerato tramite evaporatore in piastra di alluminio posta internamente sulla parete. Dotati di scarico che facilita la pulizia. Sono di serie: le ruote, il piano di servizio estraibile e il piano intermedio in cristallo.

GRAFFITI > Struttura in legno multistrato “betulla”, retro isolato con pannelli in poliuretano. Vano refrigerato con evaporatore roll-bond sul retro, termometro/termostato elettronico di controllo.Ripiani interni in vetro temperato, vasca inox Aisi 304 e controvasca, aperture in plexiglass. Illuminazione compresa.

TRENDY > Struttura portante in legno massiccio. Vasca in acciaio inox AISI 304 con foro di scarico. Due ripiani interni di appoggio in acciaio inox. Mensola di servizio scorrevole a tutta lunghezza realizzata in legno massiccio. Sistema di chiusura realizzato con vetri curvi temperati scorrevoli. Sistema di refrigerazione statico. Illuminazione compresa.Controllo digitale e visualizzazione della temperatura di lavoro.

JOLLY

GRAFFITI 1400

JOKER

TRENDY

Codice

EFA1JOLLY

EFA1JOKER

EFA1GRAF1000

EFA1GRAF1400

EFA1GRAF2000

EFA1TRENDY10

Descrizione

Carrello refrigerato per sala






Modello

JOLLY

JOKER

GRAFFITI 1000

GRAFFITI 1400

GRAFFITI 2000

TRENDY

3.004,00

3.570,00

6.086,00

6.517,00

6.936,00

4.704,00

EuroL x P x Hmm

1.070 x 630 x 1.200

1.070 x 660 x 1.170

1.055 x 680 x 1.375

1.385 x 680 x 1.375

2.045 x 680 x 1.375

1.225 x 680 x 1.640

Temperatura°C

+2/+8

+2/+8

+2/+14

+2/+14

+2/+14

+4/+8

Capacità

3 GN 1/1

3 GN 1/1

3 GN 1/1

4 GN 1/1

6 GN 1/1

280 litri

Pesokg

70

75

125

135

178

165


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzaW

290

290

300

300

550

417

Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro.

3 GN1/1

280 litri

3 GN1/1

4 GN1/1

571

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Carrelli murali da esposizione

MARMOLADA > Mobile refrigerato su tre piani più vasca profonda 50 mm per esporre piatti pronti di verdura, formaggi, tramezzini, dolci ecc. Il mobile è dotato di tre vetrocamere, con apertura e chiusura a scorrimento su binari.Con due mensole di servizio e due cassetti, tutti a scomparsa, con automatismo d’uscita a pressione, posti sul lato utilizzatore.Il vano inferiore centrale neutro viene utilizzato come capiente volume di servizio.

MONTELLO > Mobile refrigerato ventilato su quattro piani per esporre piatti pronti di verdura, formaggi, tramezzini, dolci ecc.Il mobile è dotato di due vetrocamere, con apertura e chiusura a scorrimento su binari.Il mobile è attrezzato con una mensola di servizio a scomparsa, con automatismo d’uscita a pressione, posta sul lato utilizzatore.Il vano inferiore centrale viene utilizzato come capiente volume di servizio.

CINQUE TERRE > Mobile attrezzato e refrigerato a parete per l’esposizione di vivande dolci e salate: salse, antipasti, pasta fresca, insalate, frutta e verdura, dolci, bevande in genere.Il sistema di apertura, basato su due ante in policarbonato scorrevoli verticalmente edispositivo di ausilio all’apertura e chiusura, è particolarmente pratico in quanto noninvade lo spazio dell’utilizzatore.

Codice

EFA1MARMOLADARF20

EFA1MARMOLADARFRR20

EFA1MONTELLOVTRF14

EFA1CINQUETERRERF

EFA1CINQUETERRE

Descrizione

Carrello murale da esposizione





Modello

MARMOLADA RF

MARMOLADA RF + RIS RF

MONTELLO RF VT

CINQUE TERRE RF

CINQUE TERRE

12.467,00

15.437,00

10.767,00

11.697,00

8.727,00

EuroL x P x Hmm

2.220 x 850 x 1.720

2.220 x 850 x 1.720

1.520 x 850 x 1.720

1.680 x 876 x 1.550

1.680 x 876 x 1.550

Temperatura°C

+2/+12

+2/+12 I 0/+4

+2/+12

+2/+4 I +6/+8 I +12/+14

+2/+4 I +6/+8 I +12/+14

Capacità

4 GN 1/1

4 GN 1/1

4 GN 1/1

4 GN 1/1

4 GN 1/1

MONTELLO

CINQUE TERRE

MARMOLADA

Colori disponibili:Rovere chiaro, Noce scuro, Grezzo, Verniciato naturale, Optional RAL (vari colori).

4 GN1/1

4 GN1/14 GN1/1

Per l’esposizione di piatti pronti, antipasti, dolci, ecc.

572

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigeratiNEW YORK > La proposta City Line è la risposta alle esigenze della moderna risorazione in termini di Libero Servizio con una gamma che si contraddistingue per il design, per la funzionalità e per l’ideale esposizione dei prodotti. Da sempre il Servizio Assistito deve soddisfare le esigenze di prestazioni per gli operatori e funzionalità-gradimento da parte del cliente. La soluzione City Line offre una gamma completa per l’esposizione di piatti freddi (+2/+7°C), caldi (+30/+80°C) e cibi su contenitori in porcellana freddi (-2/+2°C) e caldi (+20/+100°C). Il piano è realizzato in laminato ad alta pressione, resistente contro ogni tipo di abrasione e facilmente pulibile, con vasche in acciaio inox AISI 304 per 3, 4 o 6 contenitori 1/1GN, vetro temperato e pannelli laterali in due colori.

Colori disponibili: Wengé, Naturale.

Codice

EFA1CITYIRF10

EFA1CITYIRF14

EFA1CITYIRF20

EFA1CITYIPRF10

EFA1CITYIPRF14

EFA1CITYIPRF20

EFA1CITYIPRFN14

EFA1CITYIPRFN20

EFA1CITYIPRFPC14

EFA1CITYIPRFPC20

EFA1CITYIPCN14

EFA1CITYIPCN20

EFA1CITYIPC14

EFA1CITYIPC20

EFA1CITYIBM10

EFA1CITYIBM14

EFA1CITYIBM20

EFA1CITYIN10

EFA1CITYIN14

EFA1CITYIN20

Descrizione

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato

Piano refrigerato freddo



Piano refrigerato freddo/neutro

Piano refrigerato freddo/neutro

Piano refrigerato freddo/piano caldo

Piano refrigerato freddo/piano caldo

Piano caldo/neutro

Piano caldo/neutro

Piani caldi

Piani caldi

Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Neutro

Neutro

Neutro

Modello

NEW YORK 1000 RF

NEW YORK 1400 RF

NEW YORK 2000 RF

NEW YORK 1000 PRF

NEW YORK 1400 PRF

NEW YORK 2000 PRF

NEW YORK 1400 PRF/NE

NEW YORK 2000 PRF/NE

NEW YORK 1400 PRF/PC

NEW YORK 2000 PRF/PC

NEW YORK 1400 PC/NE

NEW YORK 2000 PC/NE

NEW YORK 1400 PC

NEW YORK 2000 PC

NEW YORK 1000 BM

NEW YORK 1400 BM

NEW YORK 2000 BM

NEW YORK 1000 NE

NEW YORK 1400 NE

NEW YORK 2000 NE

4.250,00

4.330,00

4.930,00

4.080,00

4.454,00

5.157,00

4.511,00

4.919,00

5.633,00

5.780,00

4.262,00

4.488,00

5.208,00

5.089,00

4.556,00

4.613,00

5.865,00

2.289,00

2.748,00

3.106,00

EuroL x P x Hmm

1.145 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.145 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.145 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

1.145 x 970 x 1.270

1.470 x 970 x 1.270

2.120 x 970 x 1.270

Temperatura°C

+2/+7

+2/+7

+2/+7

-2/+2

-2/+2

-2/+2

-2/+2

-2/+2

-2/+2 I +20/+100

-2/+2 I +20/+100

+20/+100

+20/+100

+20/+100

+20/+100

+30/+80

+30/+80

+30/+80

CapacitàGN

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

2-1/1

4-1/1

2-1/1 + 1PC

2-1/1 + 1PC

1PC

1PC

2PC

2PC

3-1/1

4-1/1

6-1/1

NEW YORK 2000 BM

6 GN1/1

Per l’esposizione di piatti freddi e caldi

BAGNOMARIA

573

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigeratiTANGO MAXI > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Vano a giorno (NO VT). Ruote piroettanti. Salita/discesa calotta one-touch.

Codice

EFA1TANGOMRF10

EFA1TANGOMRF14

EFA1TANGOMRF20

EFA1TANGOMVTRF10

EFA1TANGOMVTRF14

EFA1TANGOMPRF10

EFA1TANGOMPRF14

EFA1TANGOMPRF20

EFA1TANGOMBM10

EFA1TANGOMBM14

EFA1TANGOMBM143F

EFA1TANGOMBM20

EFA1TANGOMDRY14

EFA1TANGOMDRY20

EFA1TANGOM1PC10

EFA1TANGOM2PC14

EFA1TANGOM3PC20

EFA1TANGOMB10

EFA1TANGOMB14

EFA1TANGOMB20

Descrizione

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato ventilato





Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Secco [vasca]

Secco [vasca]

Piano caldo

Piani caldi

Piani caldi

Neutro

Neutro

Neutro

Modello

TANGO MAXI 1000 RF

TANGO MAXI 1400 RF

TANGO MAXI 2000 RF

TANGO MAXI 1000 RF VT

TANGO MAXI 1400 RF VT

TANGO MAXI 1000 PRF

TANGO MAXI 1400 PRF

TANGO MAXI 2000 PRF

TANGO MAXI 1000 BM

TANGO MAXI 1400 BM

TANGO MAXI 1400 BM

TANGO MAXI 2000 BM

TANGO MAXI 1400 DRY

TANGO MAXI 2000 DRY

TANGO MAXI 1000 1PC

TANGO MAXI 1400 2PC

TANGO MAXI 2000 3PC

TANGO MAXI 1000 NE

TANGO MAXI 1400 NE

TANGO MAXI 2000 NE

4.726,00

4.851,00

5.735,00

6.200,00

6.948,00

5.021,00

5.089,00

6.914,00

5.508,00

5.724,00

5.724,00

7.537,00

5.429,00

6.868,00

5.418,00

6.562,00

7.843,00

4.069,00

4.386,00

4.556,00

EuroL x P x Hmm

1.145 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

2.120 x 730 x 1.500

1.145 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

1.145 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

2.120 x 730 x 1.500

1.145 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

2.120 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

2.120 x 730 x 1.500

1.145 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

2.120 x 730 x 1.500

1.145 x 730 x 1.500

1.470 x 730 x 1.500

2.120 x 730 x 1.500

Temperatura°C

+2/+7

+2/+7

+2/+7

0/+3

0/+3

0/+4

0/+4

0/+4

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+100

+30/+100

+30/+100

CapacitàGN

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

4-1/1

6-1/1

4-1/1

6-1/1

1PC

2PC

3PC

TANGO MAXI 2000 RF

6 GN1/1

Ideale per l’esposizione delle pietanze

Colori disponibili:Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.

REFRIGERATO

574

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigerati a parete

TANGO WALL MAXI > Buffet refrigerato a parete. Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Vano a giorno (NO VT). Salita/discesa calotta one-touch. Ruote piroettanti.


Codice

EFA1TANGOMWRF10

EFA1TANGOMWRF14

EFA1TANGOMWRF20

EFA1TANGOMWVTRF10

EFA1TANGOMWVTRF14

EFA1TANGOMWPRF10

EFA1TANGOMWPRF14

EFA1TANGOMWPRF20

EFA1TANGOMWBM10

EFA1TANGOMWBM14

EFA1TANGOMWBM143F

EFA1TANGOMWBM20

EFA1TANGOMW1PC10

EFA1TANGOMW2PC14

EFA1TANGOMW3PC20

EFA1TANGOMWNE10

EFA1TANGOMWNE14

EFA1TANGOMWNE20

Descrizione

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato






Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Piano caldo

Piani caldi

Piani caldi

Neutro

Neutro

Neutro

Modello

TANGO WALL MAXI 1000 RF



TANGO WALL MAXI 1000 RF VT

TANGO WALL MAXI 1400 RF VT

TANGO WALL MAXI 1000 PRF



TANGO WALL MAXI 1000 BM




TANGO WALL MAXI 1000 1PC



TANGO WALL MAXI 1000 NE



5.656,00

5.837,00

6.664,00

7.129,00

7.934,00

5.905,00

5.984,00

6.880,00

7.254,00

7.344,00

7.344,00

8.478,00

5.565,00

6.562,00

8.648,00

4.216,00

4.386,00

5.361,00

EuroL x P x Hmm

1.145 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

2.120 x 760 x 1.530

1.145 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

1.145 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

2.120 x 760 x 1.530

1.145 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

2.120 x 760 x 1.530

1.145 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

2.120 x 760 x 1.530

1.145 x 760 x 1.530

1.470 x 760 x 1.530

2.120 x 760 x 1.530

Temperatura°C

+2/+7

+2/+7

+2/+7

0/+3

0/+3

0/+4

0/+4

0/+4

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+100

+30/+100

+30/+100

CapacitàGN

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

4-1/1

6-1/1

1PC

2PC

3PC


6 GN1/1REFRIGERATO

575

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Buffets refrigerati ventilati e bagnomaria ad isola


SAMBA RF VT e SAMBA BM > Buffet refrigerato ventilato e a bagnomaria ad isola. Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione ventilata tramite evaporatore interno alla vasca. Controllo digitale della temperatura vasca. Ruote piroettanti.

Codice

EFA1SAMBA

EFA1SAMBABM

Descrizione


Bagnomaria

Modello

SAMBA RF VT

SAMBA BM

6.902,00

7.259,00

EuroL x P x Hmm

1.240 x 1.180 x 1.460

1.240 x 1.180 x 1.460

Temperatura°C

+2/+7

+30/+80

CapacitàGN

6-1/1

6-1/1

SAMBA RF VT

6 GN1/1

Per l’esposizione di piatti freddi e caldi

REFRIGERATO VENTILATO

576

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Drop InTANGO > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca.Controllo digitale della temperatura in vasca. Salita/discesa calotta one-touch.


Codice

EFA1TANGOKRF10

EFA1TANGOKRF14

EFA1TANGOKRF20

EFA1TANGOKPRF10

EFA1TANGOKPRF14

EFA1TANGOKPRF20

EFA1TANGOSBM10

EFA1TANGOSBM14

EFA1TANGOSBM20

EFA1TANGOSDRY14

EFA1TANGOSDRY20

Descrizione

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato




Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Secco [vasca]

Secco [vasca]

Modello

TANGO 1000 RF

TANGO 1400 RF

TANGO 2000 RF

TANGO 1000 PRF

TANGO 1400 PRF

TANGO 2000 PRF

TANGO 1000 BM

TANGO 1400 BM

TANGO 2000 BM

TANGO 1400 DRY

TANGO 2000 DRY

3.944,00

3.984,00

4.840,00

4.143,00

4.273,00

5.537,00

4.148,00

4.188,00

5.673,00

4.188,00

5.673,00

EuroL x P x Hmm

1.145 x 730 x 1.000

1.470 x 730 x 1.000

2.120 x 730 x 1.000

1.145 x 730 x 840

1.470 x 730x 840

2.120 x 730 x 840

1.145 x 730 x 990

1.470 x 730 x 990

2.120 x 730 x 990

1.470 x 730 x 990

2.120 x 730 x 990

Temperatura°C

+2/+7

+2/+7

+2/+7

0/+4

0/+4

0/+4

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

CapacitàGN

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

4-1/1

6-1/1

TANGO 2000 RF

6 GN1/1

Per l’esposizione degli alimenti

REFRIGERATO

577

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Drop In

Codice

EFA1TANGOWKRF10

EFA1TANGOWKRF14

EFA1TANGOWKRF20

EFA1TANGOWKVTRF10

EFA1TANGOWKVTRF14

EFA1TANGOWKPRF10

EFA1TANGOWKPRF14

EFA1TANGOWKPRF20

EFA1TANGOWSBM10

EFA1TANGOWSBM14

EFA1TANGOWSBM20

EFA1TANGOWS1PC10

EFA1TANGOWS2PC14

EFA1TANGOWS3PC20

Descrizione

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato






Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Piano caldo

Piani caldi

Piani caldi

Modello

TANGO WALL 1000 RF

TANGO WALL 1400 RF

TANGO WALL 2000 RF

TANGO WALL 1000 RF VT

TANGO WALL 1400 RF VT

TANGO WALL 1000 PRF

TANGO WALL 1400 PRF

TANGO WALL 2000 PRF

TANGO WALL 1000 BM

TANGO WALL 1400 BM

TANGO WALL 2000 BM

TANGO WALL 1000 1PC

TANGO WALL 1400 2PC

TANGO WALL 2000 3PC

4.817,00

4.874,00

5.452,00

6.290,00

6.970,00

5.151,00

5.225,00

6.222,00

6.460,00

6.491,00

7.845,00

4.148,00

5.100,00

6.874,00

EuroL x P x Hmm

1.145 x 730 x 1.180

1.470 x 730 x 1.180

2.120 x 730 x 1.180

1.145 x 730 x 1.400

1.470 x 730 x 1.400

1.145 x 730 x 1.020

1.470 x 730 x 1.020

2.120 x 730 x 1.020

1.145 x 730 x 1.170

1.470 x 730 x 1.170

2.120 x 730 x 1.170

1.145 x 730 x 740

1.470 x 730 x 740

2.120 x 730 x 740

Temperatura°C

+2/+7

+2/+7

+2/+7

0/+3

0/+3

0/+4

0/+4

0/+4

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+100

+30/+100

+30/+100

CapacitàGN

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

1PC

2PC

3PC

Per l’esposizione di verdura, carne, pesce, insalate...

TANGO WALL 2000 RF

6 GN1/1

REFRIGERATO

TANGO WALL > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Salita/discesa calotta one-touch.


578

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Sistemi e soluzioni per il self service e la sala

Da oggi, con l’innovativa proposta DROP-IN, è possibile personalizzare i tuoi progetti risolvendo tutte le necessità in termini di esposizione.Date un tocco personale alla vostra sala.La gamma delle funzioni da incasso permette un’ampia scelta che varia dal caldo al secco e dall’umido al refrigerato ottimizzando una distribuzione di tipo tradizionale in linea oppure in “free flow”.

“DROP-IN”Nel cuore dei tuoi progetti. Creare soluzioni in armonia con l’arredamento della vostra sala

579

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

Colori: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco, Grezzo.

580

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

RUMBA > Vetrina in cristallo temperato infrangibile, dotata di mensola e illuminazione calda/fredda. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca.

Codice

EFA1RUMBAKRF10

EFA1RUMBAKRF14

EFA1RUMBAKRF20

EFA1RUMBAKVTRF10

EFA1RUMBAKVTRF14

EFA1RUMBAKPRF10

EFA1RUMBAKPRF14

EFA1RUMBAKPRF20

EFA1RUMBASBM10

EFA1RUMBASBM14

EFA1RUMBASBM20

EFA1RUMBASDRY14

EFA1RUMBASDRY20

EFA1RUMBAS1PC10

EFA1RUMBAS2PC14

EFA1RUMBAS3PC20

Descrizione

Refrigerato

Refrigerato

Refrigerato






Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Secco [vasca]

Secco [vasca]

Piano caldo

Piani caldi

Piani caldi

Modello

RUMBA 1000 RF

RUMBA 1400 RF

RUMBA 2000 RF

RUMBA 1000 RF VT

RUMBA 1400 RF VT

RUMBA 1000 PRF

RUMBA 1400 PRF

RUMBA 2000 PRF

RUMBA 1000 BM

RUMBA 1400 BM

RUMBA 2000 BM

RUMBA 1400 DRY

RUMBA 2000 DRY

RUMBA 1000 1PC

RUMBA 1400 2PC

RUMBA 2000 3PC

4.273,00

4.313,00

5.129,00

5.746,00

6.409,00

4.488,00

4.522,00

5.429,00

4.086,00

4.126,00

5.633,00

3.944,00

5.044,00

2.879,00

3.740,00

5.304,00

EuroL x P x Hmm

1.145 x 730 x 1.090

1.470 x 730 x 1.090

2.120 x 730 x 1.090

1.145 x 730 x 1.310

1.470 x 730 x 1.310

1.145 x 730 x 1.000

1.470 x 730 x 1.000

2.120 x 730 x 1.000

1.145 x 730 x 1.080

1.470 x 730 x 1.080

2.120 x 730 x 1.080

1.470 x 730 x 990

2.120 x 730 x 990

1.145 x 730 x 650

1.470 x 730 x 650

2.120 x 730 x 650

Temperatura°C

+2/+7

+2/+7

+2/+7

0/+3

0/+3

0/+4

0/+4

0/+4

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+80

+30/+100

+30/+100

+30/+100

CapacitàGN

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

3-1/1

4-1/1

6-1/1

4-1/1

6-1/1

1PC

2PC

3PC

RUMBA 2000 BM

6 GN1/1

BAGNOMARIA

l Drop In

Per piatti freddi e caldi

581

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

Codice

EN8046420

EN8046421

EN8046422

EN8046416

EN8046417

EN8046418

EN8046428

EN8046429

EN8046430

Descrizione

Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria

Bagnomaria secco

Bagnomaria secco

Bagnomaria secco

Piano vetroceramica

Piano vetroceramica

Piano vetroceramica

Modello

I7VB2

I7VB3

I7VB4

I7VVCS2

I7VVCS3

I7VVCS4

I7PV2

I7PV3

I7PV4

1.345,00

1.737,00

1.905,00

1.401,00

1.793,00

1.962,00

1.513,00

1.793,00

1.962,00

EuroL x P x Hmm

800 x 700 x 380

1.125 x 700 x 380

1.455 x 700 x 380

800 x 700 x 380

1.125 x 700 x 380

1.455 x 700 x 380

800 x 700 x 190

1.125 x 700 x 190

1.455 x 700 x 190


230/50/1

380/50/3

380/50/3

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Temperatura max°C

+85

+85

+85

+85

+85

+85

+120

+120

+120

CapacitàGN

2 x GN 1/1

3 x GN 1/1

4 x GN 1/1

2 x GN 1/1

3 x GN 1/1

4 x GN 1/1

2 x GN 1/1

3 x GN 1/1

4 x GN 1/1

PotenzakW

2

3

3

1,1

1,1

2,2

1,2

1,8

2,4

l Drop InBagnomaria ad acquaSpecificatamente studiata per il mantenimento dei cibi caldi all’interno di contenitori Gastronorm. Ideale per piatti di pasta, carni lesse, ecc.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.

I7VB4

I7VVCS4

4 GN1/1

I7PV4

Bagnomaria secco ventilato ad ariaSoluzione particolarmente adatta nel caso non ci sia possibilitàdi utilizzo dell’acqua. Ideale per piatti di pasta, riso, ecc. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.

Piano riscaldante in vetroceramicaAdatto all’esposizione di cibi caldi quali pizza, focacce, ecc... grazie al piano vetroceramica di ampia superficie.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.

4 GN1/1

4 GN1/1

Per l’esposizione e il mantenimento

582

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Drop InVasca refrigerata ventilata con gruppo incorporatoIdeale per l’esposizione di bevande, sandwich, ecc... grazie al flusso d’aria fredda che permette l’ottimale conservazione dei cibi preservandone le proprietà organolettiche.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1 con gruppo.

Elevatori da incasso per lo stoccaggio e la distribuzione di piatti da postazioni fisse. Cilindri sollevatori completamente in acciaio inox 18/10 e dotati di coperchi a cupola in policarbonato trasparente. Semplice taratura del livello di pila, aggiungendo o togliendole apposite molle resistenti al calore. Il cilindro può essere facilmente regolato sui diversi diametri spostando le tre aste tonde regolabili che guidano la pila dei piatti. Capacità massima per cilindro: 90 Kg [55 piatti ø 210/285 mm].

Piano refrigerato ventilato con gruppo incorporatoSoluzione adatta all’esposizione di cibi freddi quali insalate, dessert, ecc... grazie al fl usso d’aria fredda che permette l’ottimale conservazione dei cibi preservandone le proprietà organolettiche.Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1 con gruppo.

A richiesta: disponibili con versione remota.

Codice

EN8046500

EN8046501

EN8046502

EN8046450

EN8046451

EN8046452

Descrizione

Vasca refrigerata ventilata



Piano refrigerato ventilato



Modello

I7VRV2

I7VRV3

I7VRV4

I7PRV2

I7PRV3

I7PRV4

3.194,00

3.429,00

3.754,00

3.081,00

3.340,00

3.619,00

EuroL x P x Hmm

800 x 700 x 750

1.125 x 700 x 750

1.455 x 700 x 750

800 x 700 x 570

1.125 x 700 x 570

1.455 x 700 x 570


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Temperatura °C

-1/+5

-1/+5

-1/+5

-1/+5

-1/+5

-1/+5

Refrigerante

R404A

R404A

R404A

R404A

R404A

R404A

CapacitàGN

2 x GN 1/1

3 x GN 1/1

4 x GN 1/1

2 x GN 1/1

3 x GN 1/1

4 x GN 1/1

PotenzakW

0,5

0,7

0,9

0,5

0,7

0,9

Codice

FFFI06100000310

FFFI61250000250

FFFI61250000080

FFFI61250000090

Descrizione

Sollevatore fisso neutro - per piatti ø 21/26 cm

Sollevatore fisso riscaldato- per piatti ø 19/24 cm

Sollevatore fisso neutro - per piatti ø 26/31 cm

Sollevatore fisso riscaldato - per piatti ø 26/31 cm

Modello

CEPN 21/26

CEP 19/24

CEPN 26/31

CEP 26/31

477,00

966,00

538,00

1015,00

EuroDimensioni

ø 210 h 260

ø 190 h 240

ø 260 h 310

ø 260 h 310

l Sollevatore piatti neutro e riscaldato

I7VRV4

I7PRV4

4 GN1/1

4 GN1/1

CEPN 21/26CEP 19/24

583

08. E

SP

OS

IZIO

NE

Vet

rine

esp

osit

ive

per

alim

enti

l Elementi di cottura da incasso per Drop-In

Cucine a gasI bruciatori monocorona sono realizzati in ghisa, l’accensione è con fiamma pilota: il sistema è comandato da rubinetti di sicurezza, con regolazione progressiva della potenza erogata.

Cucina elettricaCucina elettrica a 2 piastre tonde.

CuocipastaLe vasche di cottura sono stampate per assicurare la massima igenicità, la realizzazione in acciaio inox 316, ne garantisce la durata nel tempo.

Fry top elettricoSono dotati di un tappo di chiusura ermetica del foro di scarico grassi. Sono indicati per la frittura a velo d’olio o burro, per la cottura di sughi e brasati.

FriggitriciLe vasche stampate permettono una pulizia facile e veloce.Un’ampia zona fredda consente ai residui della frittura di non entrare nel ciclo dell’olio caldo, preservandolo nel tempo.

Codice

EN8046700

EN8046701

EN8046702

EN8046703

EN8046705

EN8046706

EN8046707

Descrizione

Cucina gas 2 fuochi con fiamma pilota

Cucina gas 4 fuochi con fiamma pilota

Cucina elettrica 2 piastre

Cuocipasta elettrico

Fry top elettrico con piastra liscia

Fry top elettrico con piastra liscia

Friggitrice elettrica - 1 vasca

Modello

ICG2F

ICG4F

ICE2P

ICPE2C

IFTE40

IFTE60

IFE1V

1.737,00

2.490,00

1.144,00

3.117,00

2.566,00

2.790,00

2.745,00

EuroL x P x Hmm

400 x 610 x 220

800 x 610 x 220

400 x 610 x 220

400 x 610 x 270

400 x 610 x 220

620 x 610 x 220

400 x 610 x 220

584

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til Banchi refrigerati a servizio assistito

Codice

CNCEP100937SG

CNCEP101250SG

CNCEP101875SG

CNCEP102500SG

CNCEP103125SG

CNCEP103750SG

Descrizione

Banco refrigerato con gruppo






4.755,00

4.869,00

5.645,00

6.719,00

7.872,00

8.808,00

EuroDimensioni ingombromm

937 x 1.140 x 1.240

1.250 x 1.140 x 1.240

1.875 x 1.140 x 1.240

2.500 x 1.140 x 1.240

3.125 x 1.140 x 1.240

3.750 x 1.140 x 1.240

Lmm

937

1.250

1.875

2.500

3.125

3.750

Modello

ERGO 100

ERGO 100

ERGO 100

ERGO 100

ERGO 100

ERGO 100

• Canalizzabile.• Ventilazione frontale antiappannante.• Potenziometro dei ventilatori.• Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi.• Vani di riserva refrigerati.• Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio.• Piano esposizione in acciaio inox AISI 304 satinato da 91 cm.• Interno del mobile in acciaio inox AISI 304.• Portacarta.• Valvola termostatica a refrigerazione R40A4.

• Vasca per raccolta condensa.• Quadro elettronico.• Piano appoggio superiore in alluminio verniciato.• Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada.• Sbrinamento ventilato con arresto del compressore.

Il prezzo del mobile comprende le spalle.

ERGO 100 VERSIONE CON RISERVA REFRIGERATAERGO 100 - Esempio di composizione

585

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ti

l Banchi a servizio assistito per panetterie

• Canalizzabile con divisorio speciale EP 300.• Mensola superiore non refrigerata e non illuminata.• Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio.• Interno del mobile in laminato color crema.• Portacarta.• Piano appoggio superiore in alluminio verniciato.• Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada.• Mobile non refrigerato.

ERGO 310 VERSIONE SERVIZIO ASSISTITO

ERGO 300 VERSIONE SERVIZIO ASSISTITO

Codice

CNCEP310937S

CNCEP311250S

CNCEP311875S

Descrizione

Banco neutro non refrigerato



4.002,00

4.108,00

4.819,00


937 x 1.140 x 1.240

1.250 x 1.140 x 1.240

1.875 x 1.140 x 1.240

Lmm

937

1.250

1.875

Modello

ERGO 310

ERGO 310

ERGO 310

Codice

CNCEP301250SG

CNCEP301875SG

CNCEP303750SG

Descrizione

Banco con gruppo refrigerato



6.759,00

8.715,00

14.102,00


1.250 x 1.140 x 1.240

1.875 x 1.140 x 1.240

3.750 x 1.140 x 1.240

Lmm

1.250

1.875

3.750

Modello

ERGO 300

ERGO 300

ERGO 300

l Banchi a servizio assistito per pasticcerie

• Canalizzabile.• Ventilazione frontale antiappannante.• Refrigerazione ventilata con evaporatore preverniciato.• Vasca per raccolta condensa.• Valvola termostatica a refrigerazione R404A.• Cassetto refrigerato estraibile.• Quadro elettronico.• Mensola inferiore refrigerata.• Piano appoggio superiore in alluminio verniciato.• Mensola superiore non refrigerata e non illuminata.• Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada.• Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio.• Sbrinamento ventilato con arresto del compressore.• Piano esposizione color crema.• Pontenziometro per ventilatori.

Il prezzo del mobile comprende le spalle.

Il prezzo del mobile non comprende le spalle.

586

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til Vetrine espositive per gelato mantecato e in carapine

TOP 6 • TOP 7 > Struttura superiore con vetri piani e ribaltina. Isolamento in poliuretano iniettato SENZA HCFC/CFC. Sbrinamento automatico dell’evaporatore alettato e manuale della vasca. Luce fluorescente con interruttore. Evaporatore statico a pacco alettato (con resistenza di sbrinamento) + serpentina. Termometro meccanico. Mobile in lamiera plastificata bianca atossica. Vasca in lamiera verniciata bianca atossica. Sistema condensante a pacco alettato con motoventilatore. Compressore ermetico con protettore. Quattro ruote pivottanti.

DOLCE VITA 8 • DOLCE VITA 10 > Gamma di vetrine con un sistema di conservazione e vendita del gelato mantecato che riconduce alla tradizione, quando il gelato era prodotto in carapine cilindriche d’acciaio che poi venivano riposte in conservatori a pozzetto. Consuma -60% rispetto ad una vetrina ventilata e -40% rispetto a una vetrina

statica a parità di capacità.Un sistema ottimale per la conservazione del gelato in quanto le caratteristiche organolettiche del prodotto non si alterano con il passare delle ore. Possibilità di mantenere il gelato all’interno del banco anche durante la chiusura dell’esercizio; nelle vetrine ventilate il gelato va tolto perché l’aria asciuga il prodotto. Coperchi in acciaio (in dotazione) reperibili anche in commercio. Cestelli in filo per contenere le carapine cilindriche in acciaio reperibili sul mercato e in plastica dell’industria del gelato. Termostato elettronico per garantire maggiore precisione accessibile dal lato servizio. Elegante termometro meccanico posto nella parte frontale per una visione della temperatura.Quattro ruote pivottanti gemellate ø 75 in gamma.Mobile e zoccolo in lamiera plastificata bicolore (beige e nocciola). Plastiche di colore nocciola.

Vaschette non fornite

Codice

ML0000014610000

ML0000014710000

MLE4370S0000

MLE4371S0000

Descrizione

Vetrina espositiva vetri piani

Vetrina espositiva vetri piani

Vetrina per gelato in carapine

Vetrina per gelato in carapine

1.897,00

1.968,00

2.583,00

2.967,00

EuroL x P x Hmm

1.217 x 690 x 1.175

1.367 x 690 x 1.175

1.105 x 895 x 1.282

670 x 742 x 1.990

Capacitàlitri

246

293

PotenzaW

400

480

Capacitàvaschette/carapine N.

6 da 5 litri [8 vano riserva]

7 da 5 litri [12 vano riserva]

8 + 8 carapine

10 + 10 carapine

Modello

TOP 6

TOP 7

DOLCE VITA 8

DOLCE VITA 10

DOLCE VITA 10

TOP 6

-12/-20°C

587

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ti

l Bancarella per l’esposizione del pesce

Codice

MW3260

MW4190

Descrizione

Vetrina per il pesce

Appoggia piatti inox a 3 tubi

Porta bottiglie in acciaio inox a 3 fori

Piano in corean per piatti

10.618,00

1.881,00

EuroL x P x Hmm

1.210 x 1.210 x 1.500 [chiuso] /1.800 [aperto]

Modello

TAJ ST

GIDA > Bancarella esposizione pesce ad inclinazione variabile per la presentazione e la vendita di prodotti ittici. Il telaio è costituito da una serie di tubi in acciaio inox che sostengono la vasca. Tutti i componenti della vasca sono elettrosaldati per la perfetta tenuta dell’acqua. La vasca è provvista di gambe telescopiche ad inclinazione variabile. In questo modello senza piano di lavoro consigliamo l’installazione a vista del termometro, che verrà fornito di involucro inox elettrosaldato a richiesta.

• Costruzione vasca internamente in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. Valvola R404.• Evaporatore a piastra coibentato su piano. • Base in tubolare in acciaio inox inclinabile completa di piedini regolabili per eventuali dislivelli del pavimento.• Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completo di retina di protezione.

• Vasca circolare internamente in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. Refrigerazione ventilata.• Con bordo in corean.• Evaporatore a piastra coibentato su piano esposizione mediante tubazioni in rame ø 10 cm.• Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completi di retina di protezione.• Piatti forati in acciaio inox.• Quadro comandi elettrico.• Cupola idraulica in plexiglas completa di illuminazione.• Basamento circolare in acciaio inox verniciato con colore a scelta, completo di ruote e unità frigorifera installata.

Codice

MW1160

MW1161

MW1162

MW1163

MW1180

MW1181

MW1182

MW1183

Descrizione

Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva




Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva




3.762,00

3.823,00

4.551,00

5.279,00

3.883,00

3.944,00

4.611,00

5.461,00

EuroL x P x Hmm

938 x 1.240 x 870

1.250 x 1.240 x 870

1.563 x 1.240 x 870

1.875 x 1.240 x 870

938 x 1.240 x 870

1.250 x 1.240 x 870

1.563 x 1.240 x 870

1.875 x 1.240 x 870

Modello

GIDA 4

GIDA 4

GIDA 4

GIDA 4

GIDA 4 DC

GIDA 4 DC

GIDA 4 DC

GIDA 4 DC

Con protezione vetro curvo

l Vetrina per l’esposizione del pesce

GIDA 4 DC

Vetrina pesceTAJ ST

588

08. E

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til Espositori refrigerati per pesce

MAUI 1 DC

MAUI

Espositore per la presentazione e la vendita di prodotti ittici

VETRO SINGOLA CURVA

MAUI MAUI 1 DC

589

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SP

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ti

Espositore pesce refrigerato per la presentazione e la vendita di prodotti ittici. La vasca è interamente costruita in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. E’ provvisto di un evaporatore a piastra completamente coibentato sul piano di esposizione mediante tubazioni in rame di ø 10 cm. Gamboni di sostegno elissoidali ispezionabili in acciaio inox. Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completi di retina di protezione. Esistono in commercio dei modelli con

vetri curvi temperati a singola o doppia curva e con chiusura frontale inferiore in acciaio inox oppure senza chiusura. Tutti i componenti della vasca sono elettrosaldati per la perfetta tenuta dell’acqua. Tubo batticarrello frontale in acciaio inox.

MAUI > Vetro temperato singola curva.MAUI 1 DC > Vetro temperato doppia curva.

Codice

MW1001

MW1002

MW1003

MW1004

MW1005

MW1021

MW1022

MW1023

MW1024

MW1025

MW2260

MW2261

MW2262

MW2263

MW2264

Descrizione

Espositore refrigerato vetro temperato singola curva





Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva





Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.250 mm





4.672,00

5.218,00

5.764,00

6.310,00

6.978,00

4.733,00

5.340,00

5.886,00

6.553,00

7.221,00

1.699,00

1.699,00

1.942,00

1.942,00

2.063,00

EuroL x P x Hmm

1.250 x 1.240 x 900

1.563 x 1.240 x 900

1.875 x 1.240 x 900

2.188 x 1.240 x 900

2.500 x 1.240 x 900

1.250 x 1.240 x 900

1.563 x 1.240 x 900

1.875 x 1.240 x 900

2.188 x 1.240 x 900

2.500 x 1.240 x 900

Modello

MAUI

MAUI

MAUI

MAUI

MAUI

MAUI 1 DC

MAUI 1 DC

MAUI 1 DC

MAUI 1 DC

MAUI 1 DC

VETRO DOPPIA CURVA

Per ulteriori dimensioni e personalizzazioni chiedere al proprio rivenditore.

590

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til Espositori murali per salumi e latticini

JOLLY 7 SL • JOLLY 10 SL • JOLLY 14 SL • JOLLY 19 SL • Isolamento in poliuretano iniettato SENZA HCFC/CFC.• Spalla personalizzabile in serigrafia [costo a richiesta].• Vasca in lamiera plastificata atossica.• Termometro elettronico.• Termostato elettronico con sonda di fine sbrinamento.• Evaporatore e condensatore ventilato a pacco alettato.• Ripiani inclinabili con portaprezzi adesivo.• Sbrinamento automatico.• Piedini regolabili in altezza.• Batticarrello bianco.• Luce interna orizzontale.• Vetro monolitico temperato.• Tende notte di serie.

>>A richiesta struttura in acciaio inox.Disponibile la versione per l’esposizionedi carne e salumi.

JOLLY 19 SL

JOLLY 10 SL

JOLLY 7 SL

1.314litri

657litri

438litri

Codice

MLMLE6141M0100

MLMLE6142M0100

MLMLE6143M1300

MLMLE6144M0100

Descrizione

Espositore murale per salumi e latticini




1.820,00

2.071,00

3.190,00

2.331,00

EuroL x P x Hmm

685 x 737 x 1.985

985 x 737 x 1.985

1.335 x 737 x 1.985

1.885 x 737 x 1.985

RipianiN./mm

4+1 da 598 x 350

4+1 da 598 x 350

4+1 da 1.248 x 350

4+1 da 1.798 x 350

Capacitàlitri

438

657

913

1.314

PotenzaW

890

950

1.200

1.550

Modello

JOLLY 7 SL

JOLLY 10 SL

JOLLY 14 SL

JOLLY 19 SL

591

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

de

l Chafing Dish

CHAFING DISHES > Sono realizzati in acciaio inox con coperchio rotante a scomparsa o normale. Tutti i modelli sono completi di due fornelletti (escluso gel combustibile). Sono escluse inoltre le bacinelle Gastronorm interne che potranno essere per i modelli Alpha, Beta, Dedra e Kappa: una da 1/1, oppure due da 1/2, oppure tre da 1/3. Per il modello Ovale una bacinella 580 x 65 mm. È disponibile la versione con riscaldamento elettrico per i modelli Alpha e Beta.

DEDRA > In acciaio cromato. Dotato di 2 contenitori per combustibile.

Codice

KRALPHA

KRBETA

KRDEDRA

KRCD-GEL

KRCD-HEAT

KR950-000

Descrizione

Chafing Dish Gastronorm 1/1 - coperchio Roll top

Chafing Dish Gastronorm 1/1 - coperchio normale

Chafing Dish Gastronorm 1/1 h 65 mm - coperchio normale

Combustibile in gel [durata 2 ore]

Riscaldatore elettrico per Chafing Dish - potenza 450 W

Piastra elettrica per mod. ALPHA e BETA - potenza 240 W

325,00

281,00

104,00

4,00

69,00

208,00

EuroL x P x Hmm

543 x 343 x 455

543 x 343 x 355

543 x 343 x 355

ø 135 h 100-140

KRBETA

KRALPHA

KRDEDRA

KRCD-HEAT

GN1/1

GN1/1

GN1/1

450W

Per la distribuzione e il mantenimento

592

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

del Chafing Dish e zuppiere

TRADIZIONALE > Alimentazione elettrica. Coperchio e contenitore in acciaio inox. Regolazione temperatura da 50 a 95 °C.

OVALE > In acciaio cromato con maniglie dorate. Dotato di 2 contenitori per combustibile.

KAPPA > In acciaio cromato con maniglie dorate. Dotato di 2 contenitori per combustibile.

Codice

KRKAPPA

KROVALE

KRTRADIZIONALE

Descrizione

Chafing Dish Gastronorm 1/1 h 65 mm - coperchio roll top con apertura 90°

Chafing Dish per bacinella 580 x h 65 mm - coperchio Roll top con apertura 90°

Chafing Dish per zuppe e minestre

323,00

449,00

171,00

EuroDimensionimm

670 x 470 x h 450

640 x 400 x h 450

381 x 381 x h 365

Capacitàlitri

9

9

10

KRKAPPA

KROVALE

KRTRADIZIONALE

9litri

9litri

10litri

Per la distribuzione e il mantenimento

593

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

de

l Distributori di prime colazioni

• Contenitori e pentole interamente in acciaio inox AISI 304.• Pentole da 10 litri complete di coperchio.• Rubinetti in plastica facilmente smontabili per la pulizia quotidiana.• Riscaldamento mediante resistenza elettrica a bagnomaria 2.000 W, 230 V regolata da termostato 30° - 90° C e controllata da spia luminosa.• Piedini di sostegno in acciaio inossidabile.

Codice

MZ744.L4

MZ743.L3

MZ742.L2

MZ744.A4

MZ743.A3

MZ742.A2

Descrizione

Distributore 4 pentole su mobile



Distributore 4 pentole su piedi



2.280,00

1.958,00

1.572,00

1.646,00

1.382,00

1.119,00

EuroL x P x Hmm

1.180 x 420 x 1.300

920 x 420 x 1.300

620 x 420 x 1.300

1.180 x 420 x 600

920 x 420 x 600

620 x 420 x 600

MZ743.L3

MZ744.A4

Ideali per alberghi e bed&breakfast

3 pentole

4 pentole

594

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

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stri

buzi

one

cibo

e b

evan

del Produttori per la distribuzione di caffé e the filtrati

T.3

Codice

CA001T010

CA001T020

CA001T030

CA001T050

CA001T061

CA001T070

L x P x Hmm

345 x 400 x 560

390 x 460 x 540

390 x 460 x 630

490 x 610 x 697

512 x 710 x 749

512 x 710 x 877

TazzeN.

30 da 100 cc.

50 da 100 cc.

90 da 100 cc.

200 da 100 cc.

300 da 100 cc.

500 da 100 cc.


230/50/1

230/50/1

230/50/1

400/50/3

400/50/3

400/50/3

PotenzakW

1.5

2.3

2.3

5.6

5.6

5.6

PesoKg

10

13

14

21

28

30

Modello

T.3

T.5

T.9

T.20

T.30

T.50

Produzionelitri

3

5

9

20

30

50

Euro

2.296,00

4.093,00

4.285,00

5.540,00

7.353,00

8.147,00

• Sistema di produzione a filtraggio lento che permette il riscaldamento e la distribuzione diretta di caffè e/o the. • Costruite in acciaio inox 18/10. • Funzionamento automatico. • Alimentazione idrica automatica: attacco G3/4 [ad esclusione del mod. T.3].

Per la produzione a ciclo continuo di acqua calda a 90°. Costruiti in acciaio inox 18/10. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica automatica: attacco G 3/4.

Codice

CA005BM500

CA005BM510

CA005BM520

CA005BM540

2.008,00

2.668,00

3.551,00

5.051,00

EuroL x P x Hmm

336 x 440 x 576

390 x 560 x 643

494 x 590 x 673

494 x 590 x 873


230/50/1

400/50/3

400/50/3

400/50/3

PotenzakW

2,4

4,8

9,6

9,6

PesoKg

10

15

22

28

Modello

HWU.10

HWU.20

HWU.30

HWU.50

Produzione

1 litro di acqua calda ogni 2 minuti con una riserva massima di 7,7 litri

1 litro di acqua calda ogni 2 minuti con una riserva massima di 16 litri

2 litri di acqua calda al minuto con una riserva massima di 22 litri

2 litri di acqua calda al minunto con una riserva massima di 55 litri

l Produttori per la distribuzione di acqua calda

3litri

HWU.10

7,7litri

595

08. D

ISTR

IBU

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Att

rezz

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buzi

one

cibo

e b

evan

de

l Contenitori bagnomaria per la produzione e la distribuzione di bevandeCONTENITORI BAGNOMARIA > Per preparare, scaldare e distribuire qualsiasi bevanda. Particolarmente indicato per il latte. Sistema di riscaldamento a bagnomaria. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica: attacco G 3/4.

Codice

CA005BM010

CA005BM020

CA005BM030

CA005BM040

CA005BM050

CA005BM100

CA005BM110

1.358,00

1.721,00

2.358,00

3.279,00

4.537,00

4.074,00

5.164,00

EuroL x P x Hmm

296 x 390 x 473

346 x 440 x 576

447 x 540 x 643

548 x 610 x 614

548 x 610 x 825

700 x 390 x 513

895 x 460 x 630


230/50/1

230/50/1

230/50/1

400/50/3

400/50/3

230/50/1

400/50/3

PotenzakW

0,9

1,5

2,4

4,8

4,8

2,7

4,5

PesoKg

5

8

12

22

26

17

24

Modello

BM.5

BM.10

BM.20

BM.30

BM.50

BMT.5

BMT.10

Produzione

5 litri - 25 tazze da 200 cc.





5+5+5 litri - 75 tazze da 200 cc. Composto da 3 cont.

bagnomaria da 5 l completamente indipendenti

10+10+10 l - 150 tazze da 200 cc. Composto da 3 cont.

bagnomaria da 10 l completamente indipendenti

BM.10

GAT.20

Codice

CA002GAT010

CA002GAT020

CA002GAT040

CA002GAT050

7.376,00

7.604,00

10.753,00

14.086,00

EuroL x P x Hmm

740 x 460 x 540

740 x 460 x 630

892 x 550 x 697

1.086 x 650 x 877


400/50/3

400/50/3

400/50/3

400/50/3

PotenzakW

6,2

6,2

10,4

12,8

PesoKg

25

28

44

65

Modello

GAT.5

GAT.9

GAT.20

GAT.50

Produzione

5 litri - 50 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua

calda a ciclo continuo] - 5 litri di latte - 25 tazze da 200 cc.







• Apparecchio completo per la preparazione, conservazione e distribuzione delle bevande per la prima colazione. • Composto da 3 differenti apparecchiature completamente indipendenti: una macchina per caffè e the Termorapid, un Produttore di Acqua Calda ed un Contenitore Bagnomaria per il latte. • Costruito in acciaio inox 18/10 a funzionamento automatico. • Regolazione termostatica della temperatura. • Alimentazione idrica automatica: attacco G 3/4.

l Gruppi alberghieri per produzione e distribuzione bevande

Ideali per la prima colazione

10x3litri

10litri

BMT.10

20litri

596

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

l Cioccolatiere Bagnomaria

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

del Cioccolatiere da banco

CIOCCOLATIERA BAGNOMARIA Per preparare, cuocere e distribuire un’ottima cioccolata in tazza. Costruite in acciaio inox 18/10. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica: attacco G 3/4.

Anche in versione dorata [modelli CC.D.].

Codice

CA006CC010

CA006CC020

CA006CC030

CA006CC011D

CA006CC021D

CA006CC031D

L x P x Hmm

296 x 390 x 478

346 x 440 x 588

447 x 540 x 668

296 x 390 x 486

346 x 440 x 596

447 x 540 x 665


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

PotenzakW

0,9

0,9

1,85

0,9

0,9

1,85

PesoKg

6

9

14

6

9

14

Modello

CC.5

CC.10

CC.20

CC.D.5

CC.D.10

CC.D.20

Produzione

5 litri - 25 tazze da 200 cc






Euro

1.626,00

2.073,00

2.804,00

2.130,00

2.745,00

3.736,00

Codice

UG420105-100-000

UG420105-110-000

UG420105-102-000

UG420105-103-000

UG4P0105-000-000

UG4P0105-002-000

UG4P0105-003-000

533,00

551,00

630,00

630,00

440,00

520,00

520,00

EuroL x P x Hmm

260 x 320 x 495

260 x 320 x 495

260 x 320 x 495

260 x 320 x 495

245 x 290 x 413

245 x 290 x 413

245 x 290 x 413

Capacitàlitri

5

5

5

5

3

3

3

Modello

DELICE BLACK

DELICE ELETTRONICA BLACK

DELICE GOLD

DELICE SILVER

DELICE MINI BLACK

DELICE MINI GOLD

DELICE MINI SILVER

Descrizione

Distributore di cioccolata calda Black

Distributore di cioccolata calda Black versione elettronica

Distributore di cioccolata calda Gold

Distributore di cioccolata calda Silver

Distributore di cioccolata calda Black

Distributore di cioccolata calda Gold

Distributore di cioccolata calda Silver

Distributori da banco per la mescita di cioccolata densa e di altre bevande calde. Contenitore in policarbonato atossico, rubinetto smontabile e termostato regolabile per un preciso controllo della temperatura.

DELICE MINI SILVER

DELICE GOLD DELICE BLACK

3 litri5 litri5 litri

Per cioccolato in tazzaCCD.10CC.10

10litri

10litri

597

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

l Contenitori isotermici in acciaio inox per bevande

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

de

l Cioccolatiere a fontana

CONTENITORE TERMICO CON RESISTENZAPer riscaldare, mantenere a temperatura e distribuire le bevande. Costruiti in acciaio inox 18/10 con pareti coibentate con intercapedine ad aria e dotati di resistenza a secco. Regolazione termostatica della temperatura.

Codice

CA008CR010

CA008CR020

CA008CR030

CA008CR040

CA008CR050

CA007CT010

CA007CT020

CA007CT030

CA007CT040

CA007CT050

1.358,00

1.721,00

2.358,00

3.278,00

4.537,00

877,00

1.240,00

1.876,00

2.797,00

4.055,00

EuroL x P x Hmm

203 x 390 x 442

248 x 440 x 548

346 x 540 x 548

470 x 590 x 570

470 x 590 x 650

203 x 330 x 442

248 x 380 x 548

346 x 480 x 548

470 x 530 x 570

470 x 530 x 650

Peso Kg

5

7

13

16

20

4

6

10

14

18

PotenzakW

0,5

0,7

2

2

2


230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

230/50/1

Modello

CTR.5

CTR.10

CTR.20

CTR.30

CTR.50

CT.5

CT.10

CT.20

CT.30

CT.50

Produzione







10 litri- 50 tazze da 200 cc.




Codice

CA006CC016D 3.105,00

EuroL x P x Hmm

296x 390 x 652

PotenzakW

0,9


230/50/1

Modello

CCFD5

Produzione oraria

110 tazze

Descrizione

Cioccolatiera a fontana dorata

CONTENITORE TERMICOPer mantenere a temperatura e distribuire le bevande. Costruiti in acciaio inox 18/10 con pareti coibentate ed intercapedine ad aria. Funzionamento come normali thermos. Se preriscaldati hanno una dispersione di temperatura di soli 2-3° l’ora.

Prepara, scalda e distribuisce cioccolata in tazza e realizza l’effetto scenico di ricaduta del cioccolato. Mantiene inalterato il gusto nel tempo grazie al sistema bagnomaria. Costruita in acciaio inox 18/10 con doratura.

CT.10

CCFD5

110tazze

CTR.10

10litri

10litri

598

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

del Distributori di bevande caldeDistributori ad una e due selezioni funzionanti automaticamente con prodotti solubili in acqua calda, quali ad esempio orzo, cafféal ginseng, tisane, cioccolata ed altro. • Display con chiare e complete indicazioni operative.• Sistema elettronico di controllo dosaggio solubili ed acqua per uso di tazze piccole e grandi.• Ciclo di risciacquo per lavaggio miscelatori.• A richiesta gestione tramite smart card o modem GSM.

Macchina automatica per caffé e cappuccino partendo da caffé in grani. • 3 canister per solubili e 2 mixer.• Gruppo da ø 44 mm.• Composizione bevande totalmente programmabile. Selezione di 9 bevande.• Cup rest per accogliere tazze fino a 170 mm di altezza. Gruppo di erogazione in Rython.• Display LCD. Macinadosatore professionale.• Lavaggio automatico circuito caffé e solubili.

Codice

UG4M0105-010-000

UG4M0215-010-000

718,00

883,00

EuroL x P x Hmm

200 x 330 x 570

200 x 330 x 570

Modello

M 20/1

M 20/2

Contenitori polvere liofilizzataN.

1

2

Descrizione

Distributore ad una selezione funzionante

Distributore a due selezioni funzionanti

Codice

BIFIO05185M0001 3.539,00

EuroL x P x Hmm

400 x 535 x 880

Pesokg

55

PotenzaW

200


230/50-60/1

Modello

4 IN ONE

Capacità camp.macinino kg

1,3

Capacitàcaldaia litri

1

Contenutog

7-12,5 macinato

Descrizione

Macchina per caffé

l Combinati per la prima colazione

M 20/2

4 IN ONE

Colori disponibili: Nero e Grigio.

200W

599

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

• Permette di personalizzare lo spazio a disposizione. Questo sistema completamente portatile può essere usato ovunque, continuando a mantenere i cibi freddi.• Tavoli da lavoro• Connettore diritto• Connettore per angoli• Espositori per cibi• Il componente principale del sistema è versatile e mobile.• Le protezioni igieniche rimuovibili facilitano la pulizia e l’allestimento dell’espositore. Aggiungete una tavoletta di appoggio esterna per mettervi vassoi e piatti.

Camtainers• Usateli per mantenere, trasportare e servire bevande calde o fredde.• Realizzato in polietilene monoblocco, senza giunture, a doppia parete, con spesso strato isolante in poliuretano.• Dotati di robusti ganci di chiusura che serrano i coperchi in maniera salda e non si arrugginiscono.• Rubinetti incassati antisgocciolio, per un facile accesso self-service.• Impilando le unità su un’alzata è possibile riempire grandi tazze o caffettiere.• Il dispositivo di sicurezza permette di impilare i contenitori in modo stabile durante il trasporto e lo stoccaggio.

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

de

l Sistema per la movimentazione ed il servizio dei cibi

CARRELLO VERSA

Codice

UL000000100LCD186

UL000000250LCD157

220,00

240,00

EuroL x P x Hmm

290 x 265 x 440

420 x 230 x 470

Capacitàlitri

5,7

9,4

Descrizione

Camtainers

Camtainers

Codice

UL0000000VCSWR110

UL0000000VBRR5191

UL00000VBRTBL5191

UL00000000VBRC110

UL000000VBRC90110

UL0000VCS32CNT110

UL00000CPB1220159

2.668,00

433,00

467,00

183,00

311,00

322,00

239,00

EuroL x P x Hmm

1.340 x 819 x 1.092

1.346 x 292 x 116

685,8 x 558,8 x 114,3

686 x 483 x 108

914 x 914 x 108

685,8 x 517,5 x 82,6

470 x 320 x 101,6

Descrizione

Carrello Versa con doppie guide dei vassoi e ruote orientabili standard

Guide dei vassoi per espositori dei cibi Versa di 152 cm

Tavolette di appoggio esterne per espositori e tavoli di altezza standard di 152 cm

Connettore diritto - da espositore a espositore

Connettore angolare - da espositore a espositore

Connettore - da carrello a espositore/tavolo di altezza standard di 152 cm

Camchiller per buffet

Colore

nero

grigio chiaro

grigio chiaro

nero

nero

nero

blu freddo

l Contenitori isotermici in polietilene per il trasporto e la distribuzione di bevande

250LCD157

100LCD186

5,7litri

9,4litri

Colori disponibili: Blu [finale 186], Blu Ardesia [finale 401], Caffelatte [finale 157].

ESEMPIO DI COMPOSIZIONE

600

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

del Macchina per il caffé espressoMacchina per il caffé espresso OPUS versione semi-automatica• Versione semi-automatica (P).• Disponibile in versione due, tre o quattro gruppi.• Carrozzeria in acciaio inox.• Sistema di pre-infusione dinamico. Autolivello.• 2 lance vapore in acciaio e 1 lancia per l’acqua calda in acciaio inox.

• Griglia appoggia-tazze retraibile in acciaio inox (solo in versione Raised).• Set di 2 tubi carico e scarico.Optional: Cappuccinatore. Portafiltro per l’uso di cialde e capsule. Fascia logo frontale personalizzabile. Sistema “Bullone Rosso” per garantire la stabilità termica. Scaldatazze.

Macinadosatore RR55• Modelli disponibili: 1 versione con dosatori ad azionamento leva e 1 versione “on demand” con azionamento elettronico.• Porzione caffé per azionamento: 5/8,5 grammi. Macinatura micrometrica.

Macinadosatore MAC 64• Disponibile nella versione con dosatore e nella versione “on demand”. Porzionatore portafiltro regolabile. • Silenziato. Pulsantiera 4 tasti. Taratura e tempo di macinatura variabile.• Versione “on demand” con pulsantiera a scelta di 1 o 2 dosi.• Disponibile con sistema di lettura con chiavetta con numero di erogazioni preimpostate.

Codice

BI503001210004

BI508300100004

BI5043001200004

BI504700600000

L x P x Hmm

190 x 360 x 565

195 x 370 x 600

220 x 360 x 640

220 x 360 x 640

Produz.Kg/h

9

9

16

14

Descrizione

Macinatore con azionam. a leva

Macinatore elettronico

Macinatore con azionam. a leva

Macinatore elettronico


230-240/50/1

230-240/50/1

230-240/50/1

230-240/50/1

PesoKg

12

10,5

13

13

PotenzaW

250

250

350

350

Modello

RR55

RR55 OD

MAC 64

MAC 64 OD

Capacitàcampana/dosatore

1,2 kg /250 grammi

1,2 kg /250 grammi

1,2 kg /250 grammi

1,2 kg /250 grammi

Euro

536,00

655,00

894,00

948,00

Codice

BI450BD3526005

BI450BD3526001

BI452BD45360001

L x P x Hmm

800 x 580 x 480/570 [Raised]

1.010 x 580 x 480/570 [Raised]

1.230 x 580 x 480/570 [Raised]

Capacità caldaialitri

11,4

18

24,5

Descrizione

Macchina a 2 gruppi

Macchina a 3 gruppi

Macchina a 4 gruppi


400/50/2

400/50/2

380/50/2

PotenzakW

4,5

5,5

7,5

PesoKg

76

90

104

Modello

OPUS

OPUS

OPUS

Euro

3.718,00

4.456,00

5.064,00

18litri

Colori disponibili: Nero e Grigio argento.

l Macinadosatori

9Kg/h

14Kg/h

MAC 64 OD RR55

OPUS 2 GRUPPI

Colori disponibili: Nero e Amaranto.

601

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

de

l Macchina per il caffé espressoMacchina per il caffé espresso MAJOR PLUS versione semi-automatica• Disponibile in versione uno, due o tre gruppi.• Carrozzeria standard o rialzata con pompa volumetrica integrata.• 2 lance vapore in acciaio e 1 lancia per l’acqua calda in acciaio inox.• Griglia appoggia-tazze retraibile in acciaio inox (solo in versione Raised).

• Pulsante addizionale per erogazione continua.• Set di 2 tubi carico e scarico.Optional:Cappuccinatore. Portafiltro per l’uso di cialde e capsule. Scaldatazze.

Macchina ibrida per il caffé espresso in cialde o in capsule• Disponibile nella versione a cialda, capsula standard e capsula autoprotetta.• Funzionamento dei due gruppi di erogazione indipendente.• Una lancia vapore e 1 lancia per l’acqua calda.• Vano porta tazzine riscaldato.

Codice

BI857BD1N840001

BI858BD2N240004

BI857BD3N240002

L x P x Hmm

490 x 525 x 500/590 [Raised]

665 x 525 x 500/590 [Raised]

910 x 525 x 500/590 [Raised]

Capacità caldaialitri

5

11,4

18

Modello

MAJOR PLUS

MAJOR PLUS

MAJOR PLUS

Descrizione

Macchina caffé espresso a 1 gruppo

Macchina caffé espresso a 2 gruppi

Macchina caffé espresso a 3 gruppi

Alimentaz.V/Hz/fase

400/50/3

400/50/3

400/50/3

PotenzakW

n.d.

4,5

5,5

PesoKg

50

61

73

Euro

2.264,00

2.741,00

3.289,00

Codice

BI780P218NNN001

BI780A218NNN001

L x P x Hmm

500 x 480 x 380

500 x 480 x 380

Capacità serb.litri

8

8

Modello

TWIN

TWIN

Descrizione

Macchina a 2 gruppi per il caffé espresso in cialde

Macchina a 2 gruppi per il caffé espresso in capsule


230/50/1

230/50/1

PotenzakW

3,4

3,4

PesoKg

35

35

Euro

1.740,00

1.692,00

l Macchina ibrida per il caffé espresso in cialde o in capsule

MAJOR PLUS

11,4litri

Colore disponibile: Inox.

Colore disponibile: Inox.

Ideale in posti con mancanza di acqua corrente

8litri

TWIN

602

08. D

ISTR

IBU

ZIO

NE

l Macchina elettronica per caffé in cialde

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

del Macchina e mantenitore per caffé filtrato

MACCHINA DA CAFFE’ PER CIALDE ESPRESSO ELECTRONIC > Comandi elettronici programmabili, per erogazione caffè in cialda e sezione separata montalatte. La macchina è fornita con due filtri a setaccio di diverso diametro. Un meccanismo di regolazione a vite micrometrica, permette alla camera d’infusione di adattarsi perfettamente e compensare le leggere differenze riscontrabili fra i vari tipi di cialda. La stuttura è realizzata in acciaio trattato con vernice epossidica, mentre il frontale è realizzato in acciaio inossidabile lucido. La parte superiore della macchina, in acciaio inox lucido, funziona da scaldatazze. Due scambiatori di calore completamente indipendenti, permettono l’erogazione di caffè e di vapore, anche contemporaneamente. Il pannello comandi elettronico a membrana, è diviso in due sezioni: Vapore e Caffè. Sezione vapore > Tasto accensione scambiatore vapore e tasto erogazione vapore. Spia accensione scambiatore vapore e spia pronto vapore. Dispositivo automatico monta latte e lancia erogazione vapore. Sezione caffè > Tasto accensione scambiatore e tasto a sfioramento per dose caffè corto o lungo, tasto per programmazione ed erogazione continua. Spia accensione scambiatore e led di segnalazione.

Codice

NX0071400600 923,00

EuroL x P x Hmm

220 x 300 x 350

PotenzaW

1.850

Pesokg

14

Alimentaz.V/Hz/fase

230/50/1

Capacitàlitri

3

Temporiscaldam.

2 min

Modello

ESPRESSO CREMALATTE

ELECTRONIC

Descrizione

Macchina da caffé per cialde 2 filtri

Codice

KRCOMA1000

KRCOMA20

KRCOMA2

KRCOMAF1

320,00

132,00

48,00

64,00

EuroL x P x Hmm

215 x 385 x 460

358 x 218 x 80

ø 150 h 175

PotenzaW

2.000

160

Pesokg

6,5

1


230/50/1

230/50/1

Capacitàlitri

1,6

1,7

Preparaz.caraffa

6 minuti

Modello

COMA1000

COMA20

COMA2

COMAF1

Descrizione

Macchina per caffé filtrato

Mantenitore caldo per caraffe

Set 2 caraffe in vetro per macchina caffé

Confezione 1.000 filtri per macchina caffé

COMA1000 > Macchina del caffè con piatto caldo. In dotazione 1 caraffa in acrilico con base in acciaio inox. COMA20 > Per scaldare caraffe con thè e caffé. In acciaio inox con 2 piatti caldi, controlli separati.

COMA1000

COMA20

COMA2

1,7 litri

1,6 litri

ESPRESSO

CREMALATTE ELECTRONIC

3litri

603

08. S

TOCC

AG

GIO

Att

rezz

atur

e di

stri

buzi

one

cibo

e b

evan

de

Le scatole da stoccaggio in polietilene bianco sono la soluzione economica per la conservazione degli alimenti. Massimizzano lo spazio utile, sono dotate di coperchi che consentono un’ottima chiusura e una facile impilabilità. Possono essere lavati in lavastoviglie ed hanno un’ottima durata.

Codice

KR1093-0

KR1094-0

KR1172-0

KR1173-0

KR1183-0

KR1178-0

KR1180-0

Descrizione

Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio




Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio e ruote

Falso fondo

Falso fondo

12,00

16,00

35,00

40,00

68,00

6,00

6,00

EuroL x P x Hmm

380 x 265 x 155

380 x 265 x 230

530 x 396 x 159

530 x 396 x 255

530 x 396 x 378

432 x 332 x 12

416 x 262 x 10

Capacitàlitri

9

14

30

40

60

l Etichette biodegradabili identificative

l Scatole di stoccaggio in polietilene

250pezzi

Codice

UL0000023SLINB250

Descrizione

Distributore con 24 rotoli da 250 etichette 1.098,00

Euro

ETICHETTE STOREFASE PER LA ROTAZIONE DEI CIBI > Confezione da 24 rotoli cadauna [250 etichette per rotolo].Eliminano residui appiccicosi e contaminazione crociata. Mai più l’operazione di raschiatura. Si staccano e si sciolgono completamente da ogni contenitore messo in lavastoviglie o sotto acqua corrente.

23SLINB250

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del Tramogge carrellate

l Pedane modulari isolantiLe pedane modulari isolanti sono realizzate in polietilene, facili da montare e da pulire. Ideali per i posti di lavoro dove si rimane in piedi a lungo, hanno un effetto ammortizzante ed antiscivolo, inoltre sono isolanti e resistenti ad acidi e grassi. Resistenti a temperature comprese fra -40 °C e +80 °C.

Codice

KRPL971R

KRPL976R

KRPL975R

Descrizione

Pedana nera

Scivolo laterale femmina nero

Scivolo laterale maschio nero

16,00

9,00

9,00

EuroL x P x Hmm

500 x 500 x 25

500 x 130

500 x 130

Realizzate in polietilene a doppia parete in un unico pezzo, le panche di sostegno, sono estremamente durature. Inattaccabili dalla ruggine e facili da pulire, permettono di immagazzinare in modo pratico ed efficiente prodotti alimentari, garantendo un’altezza da terra di 30 cm.

l Panche di sostegno per derrate

Codice

KRMRS300

KRMRS360

KRMRS480

KRMRS600

Descrizione

Pedana per cella frigorifera




313,00

313,00

359,00

414,00

EuroL x P x Hmm

560 x 760 x 300

560 x 910 x 300

560 x 1.220 x 300

535 x 1.520 x 300

Portatakg

683

683

1.365

1.365

Colore disponibile: Grigio.

Contenitori per ingredienti carrellatie tramoggia CamcrisperStudiati per conservare, lavare e trasportare verdure fresche sfuse. Evita la contaminazione crociata e riduce al minimo le operazioni di manipolazione non necessarie.Lavate e sciacquate le verdure per preparare cibi in maniera facile e sicura. Coperchio in policarbonato trasparente per una facile identificazione del contenuto. Le ruote di diametro 7,6 cm assicurano stabilità e capacità di portata eccezionali.

Codice

UL00000000IB32148

UL00000000IB36148

UL00000000IB44148

UL00000000CC32148

Descrizione

Tamoggia carrellata

Tamoggia carrellata

Tamoggia carrellata

Tamoggia carrellata Camcrisper

428,00

397,00

402,00

790,00

EuroL x P x Hmm

560 x 610 x 585

390 x 750 x 740

470 x 750 x 740

560 x 610 x 585

Capacitàlitri

121

129

161

121

IB32 IB44

CC32

121litri

121litri

161litri

RESISTENTE da -40°C a +80°C

KRMRS300

Colore disponibile: Bianco.

683Kg

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de

Codice

KRPP4C

KRPP1C

Descrizione

Portaposate a 4 cilindri inox

Portaposate cilindrico inox

95,00

13,00

Euro

Codice

KRFOX1922

KRFOX2225

KRFOX2528

KRFOX2830

KRFOX3033

Descrizione

Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti





Dimensionimm

Ø 190/220

Ø 220/250

Ø 250/280

Ø 280/300

Ø 300/330

18,00

18,00

20,00

22,00

22,00

EuroPiattiN.

30/35

20/25

20/25

18/22

15/20

Codice

UL00CSWS1436SK480

UL00CSWS1448SK480

Descrizione

Mensola da parete liscia in polipropilene resistente

Mensola da parete liscia in polipropilene resistente

L x P x Hmm

910 x 360 x 340

1.220 x 360 x 340

137,00

155,00

EuroPortata ripianoKg

68

68

È un ottimo strumento per il trasporto dei piatti nei vari settori della cucina. Dall’office alla sala da pranzo, al self-service, al lavaggio. Con una sola mano è possibile trasportare 30/40/50 piatti di varie dimensioni in completa sicurezza. Realizzato con tondino d’acciaio plastificato con rilsan bianco antiurto, è un sistema sicuro per i piatti e per l’operatore.

l Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti

l Portaposate cilindrici

Per facilitare il trasporto dei piatti in cucina

Mensole da parete Camshelving• Ampliano lo spazio di stoccaggio in cucina, sopra l’area di lavoro o sui lavandini.• Costruzione in polipropilene resistente, praticamente indistruttibili, sostengono fino a 68 Kg per ripiano.• Non arruginisce e non si corrode, ideale anche per esterno.• I ripiani sono ad incastro per una facile pulizia.• Il bordo posteriore di 5 cm e il bordo anteriore a parapetto evitano la caduta degli oggetti e la contaminazione crociata.

Portaposate cilindrici• Portaposate con struttura in acciaio inox.

l Mensole di servizio da parete

UL00CSWS1436SK480

UL00CSWS1448SK480

Colore disponibile: Grigio macchiato.RESISTENTI fino a +88°C

Ideali per bar o piccoli esercizi

KRPP4C

KRPP1C

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del Sistema di trasporto pasti per la ristorazione domiciliareContenitore compatto DuoCon parete a intercapedine, isolamento termico privo di CFC, parte inferiore per cibi freddi e zuppa (il coperchio interno estraibile divide il primo piatto dalla vivanda fredda), coperchio con cerniera integrale sostituibile e maniglia pieghevole. Chiusura in acciao inox. Impilabile, adatto alla pulizia in lavastoviglie per materiali plastici.Componenti del sistema Duo• Vaschetta in plastica per primo, a tre scomparti.• Vaschetta universale in plastica per zuppe e piatti freddi.Contenitori di trasporto DUO PC 6Vaschetta in plastica per primo a tre scomparti, zuppa e due piatti freddi.Attrezzatura: vaschetta per primo a tre scomparti e 3 vaschette universali, tutte con coperchio, contenitore compatto.Carrello termico e distributore Menutherm 104Per le attrezzature DUO, completamente in acciaio inox, carrello termico,impilatore e distributore per 104 vaschette da primo piatto menut o un numero corrispondente combinato con vaschetta della zuppa, isolato con parete a intercapedine, con vano rivestito per l’impilamento, coperchio in acciaio inox, sistema di riscaldamento a ventilazione2000 Watt, 230 V, con maniglione, 4 ruote di cui 2 bloccabili,Carrello termico e distributore Modello KTL 42Per 42 contenitori compatti DUO, completamente in acciaio inox,carrello trasportatore e di stoccaggio per un procedimento lavorativo veloce e con risparmio di spazio nei settori preparazione, caricamento, ritiro, pulizia e stoccaggio, rivestimento su 3 lati in acciaio inox da 1,5 mm, 4 ruote di cui 2 fissabili,PorzionaturaDopo avere preparato le vivande fredde, si procede in 5 passi:

posizionare il contenitoremenut, parte inferiore come da istruzioni

inserire la vaschettadelle vivande freddenella zona fredda a sinistra, chiudere con il coperchio intermedio

riempire fino all’orlola vaschetta per la zuppa preriscaldata ad almeno 85°,coprire e inserire subito nel contenitore

idem per il contenitore del primo piatto

chiudere subito conil coperchio del contenitore, chiudere con la sicura

1 2 3 4 5

Codice

UL50711104

UL55700019

UL55700020

UL55700021

UL50711304

UL50711306

UL55100111

UL50751501

UL50751502

201,00

15,00

9,00

7,00

5,00

8,00

239,00

4.898,00

3.394,00

EuroL x P x Hmm

336 x 200 x 170

280 x 127 x 45

141 x 94 x 46

835 x 645 x 900

800 x 680 x 1.100

Capacità

3 x 0,4 lt

0,4 lt

104

vaschette

42

cont. DUO

Descrizione

Contenitore compatto DUO

Vaschetta primo a 3 scomparti

Coperchio in plastica

Vaschetta universale

Coperchio

Coperchio a tenuta stagna

Contenitore di trasporto DUO

Carrello termico e distributore

Menutherm 104

Carrello trasportatore

e di stoccaggio modello KTL 42

UL55100111

UL5570019

UL5570021

UL50751501 UL50751502

UL50711104

42 contenitori in 3 file

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l Le scaffalature

Conformità alle normative

L’utilizzo di materiali atossici di alta qualità, idonei al contatto con alimenti, come l’acciaio inox e il polipropilene, e la totale assenza di viti e bulloni, noti ricettacoli dello sporco, garantiscono in ogni momento il mantenimento dell’igiene e della pulizia, come prescritto dalle normative europee HACCP.

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el Scaffalature e ripiani lisci in acciaio inox

Realizzate con struttura portante in tubolare [3x3 cm] di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani lisci in ACCIAIO INOX 18/10 [spessore 4 cm].

H 1.800 INOX STANDARD RIPIANI LISCI

ELEMENTO BASE ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO

Codice

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Profonditàmm

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Lmm

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696,00

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Euro

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N. ripianicompresi

Codice

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Profonditàmm

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Lmm

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775,00

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Euro

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N. ripianicompresi

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Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.

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l Scaffalature e ripiani forati in acciaio inox

Realizzate con struttura portante in tubolare [3x3 cm] di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani forati in ACCIAIO INOX 18/10 [spessore 4 cm].

H 1.800 INOX STANDARD RIPIANI FORATI


Codice

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559,00

593,00

622,00

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Euro

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el Scaffalature in acciaio inox e ripiani in polipropilene

Realizzate con struttura portante in tubolare di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani forati in POLIPROPILENE, lavabili anche in lavastoviglie.Dotate di piedini regolabili, è possibile completarle con diversi accessori come ganciere, ruote, ecc.

H 1.800 ECO INOX RIPIANI POLIPROPILENE


Codice

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1.700

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2.000

2.100

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500,00

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548,00

564,00

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593,00

375,00

389,00

403,00

428,00

442,00

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476,00

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519,00

529,00

543,00

572,00

586,00

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Euro

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1.450

1.550

1.650

1.750

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1.950

2.050

264,00

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387,00

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497,00

276,00

291,00

305,00

329,00

344,00

358,00

377,00

406,00

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430,00

444,00

473,00

487,00

502,00

511,00

Euro

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l Scaffalature in acciaio verniciato e ripiani in polipropilene

Realizzate con struttura portante in tubolare di ACCIAIO zincato e verniciato [colore grigio chiaro RAL 7035] in polvere epossidica atossica e antigraffio, sono GARANTITE CONTRO LA RUGGINE.Resistenti a basse temperature.

H 1.800 ECO COLOR RIPIANI POLIPROPILENE


Codice

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Profonditàmm

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2.000

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1.100

1.200

1.300

1.400

1.500

1.600

1.700

1.800

1.900

2.000

2.100

280,00

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318,00

335,00

347,00

358,00

373,00

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408,00

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395,00

404,00

413,00

423,00

447,00

457,00

466,00

476,00

Euro

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Profonditàmm

400

400

400

400

400

400

400

400

400

400

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500

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500

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Lmm

650

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1.050

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1.250

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2.050

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1.150

1.250

1.350

1.450

1.550

1.650

1.750

1.850

1.950

2.050

204,00

216,00

228,00

242,00

259,00

271,00

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297,00

309,00

320,00

332,00

347,00

359,00

371,00

383,00

216,00

226,00

235,00

259,00

273,00

283,00

292,00

316,00

326,00

335,00

345,00

369,00

378,00

388,00

397,00

Euro

4

4

4

4

4

4

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4

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N. ripianicompresi

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el Scaffalature in alluminio e ripiani in polipropileneScaffalatura ad incastro in ALLUMINIO ANODIZZATO e ripiani in POLIPROPILENE. Rappresenta la soluzione ideale per l’immagazzinaggio nel rispetto delle norme d’igiene.

L’ampia scelta di misure standard assicura una grande adattabilità ed un notevole risparmio di spazio.

Codice

IM92.00030

IM92.00035

IM92.00036

IM92.00210

IM92.00220

IM92.00080

IM92.00081

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IM92.00103P

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IM92.00128P

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IM92.00129AP

Codice

IM92.00080D

IM92.00081D

IM92.00082D

IM92.00085D

IM92.00086D

IM92.00087D

IM92.00090D

IM92.00091D

IM92.00092D

Descrizione

Giunzione per angolo



Ruota girevole Ø 100

Ruota girevole Ø 100 con freno

Testata di estremità in alluminio









Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
























15,00

15,00

15,00

17,00

23,00

65,00

71,00

74,00

65,00

71,00

74,00

71,00

78,00

80,00

43,00

46,00

48,00

50,00

55,00

58,00

63,00

67,00

46,00

48,00

50,00

52,00

58,00

60,00

66,00

70,00

48,00

51,00

54,00

56,00

63,00

65,00

71,00

76,00

EuroLunghezzamm

798

886

974

1.062

1.152

1.240

1.330

1.505

798

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974

1.062

1.152

1.240

1.330

1.505

798

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974

1.062

1.152

1.240

1.330

1.505

Profonditàmm

373

475

577

373

475

577

373

475

577

373

475

577

373

373

373

373

373

373

373

373

475

475

475

475

475

475

475

475

577

577

577

577

577

577

577

577

Altezzamm

1.700

1.700

1.700

1.550

1.550

1.550

2.000

2.000

2.000

Descrizione

Testata intermedia in alluminio









613

08. S

TOCC

AG

GIO

Sca

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e

l Scaffalature in alluminio e ripiani in polipropilene

Lunghezzamm

772

862

950

1.038

1.126

1.216

1.304

1.394

1.569

1.606

1.696

1.784

1.872

1.960

2.048

2.136

2.224

2.314

2.404

2.492

2.580

2.670

2.760

2.845

2.935

3.110

3.234

3.324

3.412

3.502

3.592

3.680

3.768

3.858

3.946

4.036

4.126

4.211

4.301

4.386

4.476

4.651

TestateN.

2

2

2

2

2

2

2

2

2

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

Larghezza 373 mmEuro

279,00

296,00

305,00

309,00

323,00

342,00

353,00

371,00

388,00

512,00

529,00

538,00

546,00

555,00

563,00

573,00

583,00

602,00

621,00

632,00

643,00

661,00

679,00

678,00

696,00

713,00

832,00

852,00

861,00

881,00

900,00

911,00

922,00

940,00

951,00

969,00

987,00

986,00

1.004,00

1.003,00

1.021,00

924,00


296,00

318,00

325,00

329,00

342,00

367,00

374,00

396,00

414,00

545,00

567,00

574,00

581,00

590,00

598,00

607,00

615,00

639,00

664,00

671,00

678,00

700,00

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718,00

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1.181,00

VERSIONE IN ALLUMINIO GRIGLIE IN POLIETILENE

614

08. S

TOCC

AG

GIO

Sca

ffal

atur

el Scaffalature in acciaio inox con supporti laterali per bottiglie di vino

Struttura in ACCIAIO INOX 18/10. Elemento base ed elemento componibile diritto a 6 ripiani completi di supporti laterali in FILO D’ACCIAIO INOX per bottiglie di vino.

H 1.800 ENO LINE SUPPORTI ACCIAIO INOX

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Codice

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Profonditàmm

300

300

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300

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vino bianco/rosso

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vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

spumante/champagne

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spumante/champagne

spumante/champagne

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Euro Codice

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Profonditàmm

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Passo[tipo vino]

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vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

vino bianco/rosso

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Euro

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502 614 Movimentazione

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