3.8–8.8.2020 EXPRESS 32 · 2020-07-28 · Pollo pronto per grigliare 10 x ca. 1,2 kg-.79150 g...

36
3.8–8.8.2020 EXPRESS 32 * Sconto già dedotto 1 90 kg Uva bianca Vittoria Italia 5 kg netto 3 99 kg Bell Ali di pollo 70 g + 4 x 2,5 kg -.95 45 cl Coca-Cola 24 x 45 cl 12 95 1 kg Emmi Gran d'Oro grattugiato a grana grossa Già da giovedì – l'Express su Internet: prodega.ch Si riservano cambiamenti di prezzo e limitazioni di quantità! Tutte le offerte sono IVA esclusa e TRA inclusa. In alcuni mercati certi articoli sono disponibili solo su ordinazione.

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3.8–8.8.2020

EXPRESS 32

* Sconto già dedotto

190kg

Uva bianca VittoriaItalia5 kg netto

399kg

Bell Ali di pollo70 g +4 x 2,5 kg

-.9545 cl

Coca-Cola24 x 45 cl

12951 kg

Emmi Gran d'Orograttugiato a grana grossa

Già da giovedì – l'Express su Internet: prodega.chSi riservano cambiamenti di prezzo e limitazioni di quantità! Tutte le offerte sono IVA esclusa e TRA inclusa.In alcuni mercati certi articoli sono disponibili solo su ordinazione.

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2 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

140kg

Zucchine5 kg netto

195kg

Pomodori San Marzano INTENSEca. 6 kg netto

495kg

Premium Miscela di pomodorica. 3,5 kg netto

598cartone

Rucola originale a mazzettiItaliaca. 20 mazzetti

245kg

Finocchica. 5 kg netto

-.64pezzo

Lattuga cappuccio12 pezzi

495500 g

Mirtilli neriOlanda

180kg

Pesche gialleItalia/Spagnacalibro A3 kg netto

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33.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

895kg

GallinacciBielorussia3 kg netto

335kg

320prezzo paletta/kg

Patate fritte10 kgtaglio sottile/taglio normale

paletta da 54 x 10 kg

480kg

KADI Elite Patatine2 x 2 kg

435kg

Crocchette5 kg

280kg

Ditzler Bastoncini di carote5 kg

255kg

Quality Fagiolini medi5 kg

635kg

KADI Fondo di Roesti per pizza5 kg

520kg

Frigemo Miscela di verdure Texmex5 kg

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4 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

625650 g

Quality Insalata mista Prima Vista5 varietà di insalate

716kg

Hilcona Insalata di sedano, pronta all'uso1 kg netto

20% di sconto sull'intero assortimento di insalate Traiteur Hilcona

20%*

1095cartone

Espro Miscela di crescionedel paese8 pezzi

160pezzo

Origine Bio Lattuga icebergpezzo

335100 g

Egli's Germogli assortiti

475kg

Origine Bio Pomodorica. 1 kg netto

1995cartone

Espro Miscela di crescionedel paese20 pezzi

1190kg

Boiron Purea di frutto della passione1 kg

1050kg

Boiron Purea di fragole1 kg

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2499kg

Scamone di manzoArgentinaca. 2,5 kg

2999kg

Lombata di manzoArgentinaca. 22 kg

3599kg

3499cartone / kg

Beef Rib EyeArgentinaca. 3,5 kg

4399kg

Filetto di manzoArgentinaca. 2 kg

1199kg

Quality Carne di manzo macinata5 mm1 kg

1599kg

Swiss Quality Beef Arrosto di spalla1 - 3,5 kg

3899kg

3699cartone / kg

Rib Eye di manzoIrlandaca. 2,5 kg

1999kg

Sottofesa di bovino da pascolopulitaca. 2 kg

2149kg

Collo di vitellolegatoca. 1,8 kg

3699kg

3599cartone / kg

Racks d'agnello RRNuova Zelanda /Australiaca. 800 g

53.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

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1099kg

Scamone di maiale2 x ca. 800 g

1339kg

Lonza di maialesenza scamoneca. 3 kg

1299kg

Arrosto di collo di maiale arrotolatolegatoca. 2,1 kg

2799kg

Filetto di maiale2 x ca. 500 g

1599kg

1499cartone / kg

Cosciotto d'agnellodisossatoNouva Zelandaca. 1,6 kg

1899kg

Bell Scaloppina di petto di pollo100 gca. 1 kg

929kg

Spezzatino di maialeca. 1,3 kg

1399kg

Bell Costoletta di maiale Macellaio2 x ca. 340 g

499kg

Quality Ossobuco di maialetagliato30 x ca. 140 g

1699kg

Bell Petto di pollosenza pelle ca. 160 gca. 2,5 kg

6 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

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899650 g

Mezza anatra cottacon pelle, disossata, Ungheriacartone da 16 x 650 g

419kg

Bell Pollo pronto per grigliare10 x ca. 1 kg

799kg

679cartone / kg

Petto di pollosurgelato in bloccoBrasile140 g+, 2 kg

1099kg

Petto di tacchinoUngheria15 kg

899kg

Costoletta di collo di maiale10 x ca. 200 g

999kg

Costoletta di maialetagliata6 x ca. 180 g

589kg

Bell Pollopronto per grigliare10 x ca. 1,2 kg

-.79150 g

Economy BratwurstImport15 x 150 g

1049kg

899cartone / kg

Filettino di pollo StroganoffcottoTailandia2 kg

1899kg

1799cartone / kg

Bell Cosce di pollocon spinaci, marinate250 - 270 g3 kg

Valide dal/al3.8–29.8.2020

Promozioni del mese dal nostro reparto Macelleria

73.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

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799kg

Döner Kebab di carne di polloSloveniaca. 15 kg

1399kg

Quality Petto di tacchinoaffumicatoImportca. 1,2 kg

1499kg

1349cartone/kg

Fredag Scaloppina di pollo Premiumca. 130 gBrasileca. 2,5 kg

1399kg

Bell Pancetta a cubettica. 2,5 kg

7599kg

Baron de Ley Centro Paleta Iberica BellotaSpagnaca. 1,2 kg

3999kg

Ferrarini Bresaola Punta d'ancaItalia1/2, ca. 1,6 kg

1899kg

Fredag Happy Vegi Butcher StripesSvizzeraca. 1 kg

1599kg

Prosciutto contadinospecialesenza cotennaca. 1,8 kg

6599kg

Origine Carne secca del Vallese di bovino da pascoloFesa franceseca. 1,3 kg

3899kg

Tradiziun Carne seccaprovenienza: Europaproduzione: Svizzeraca. 1 kg

8 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

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1999kg

Ferrarini Salame VentricinapiccanteItaliaca. 2 kg

149130 g

Bell Bratwurst di maialecrude8 x 130 g

1299kg

Streu mimarinata5 kg

899kg

Streu mirosso 5 kg

3599kg

Negroni Prosciutto crudo di ParmaDOP MattonellaItaliaca. 4,5 kg

189130 g

Bell Cordon-bleu di cervelas5 x 130 g

1999kg

Prosciutto crudo Foresta NeraGermaniaca. 1,5 kg

869kg

Reber Fleischkäsedelicatezzaca. 1,5 kg

1499600 g

Negroni Salsiccia NapolipiccanteItaliaca. 600 g

289150 g

Origine Gygax Bratwurstalle erbe delle alpi5 x 150 g

93.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

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10 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

1990kg

1680cassetta da ca. 5 kg/kg

Quality GGAP Filetto di branzinocon pelle, ca. 90-120 gacquacolltura, Greciaca. 600 g

2150kg

1950cartone da ca. 5 kg/kg

Quality Filetto di merluzzo bianco Royalca. 100-300 gselvatico, FAO 27ca. 600 g

2060kg

1990cartone da 5 kg/kg

Dyhrberg Gamberoni Black Tigersgusciati, crudi, 16/20, acquacoltura, Vietnam1 kg

1240kg

1190cartone da 5 kg/kg

Quality Filetto di dorso di tilapiaca. 80-120 gglassatura ca. 10%, senza additivi, aquacoltura, Cina1 kg

1490kg

1340cartone da 5 kg/kg

Quality Filetto di oratacon pelle, ca. 90-120 gglassatura ca. 10%, acquacoltura, Turchiaca. 1,3 kg

2390kg

2290cartone da 5 kg/kg

Capesantesenza corallo ,10/20selvatiche, FAO 211 kg

1090kg

Economy Keta Salmone selvaticosenza pelle, ca. 120-160 gglassatura ca. 20%, selvatico, FAO 675 kg

BASSOPERMANENTE

PREZZO

1899kg

Quality Filetti di pesce persicoin pastella di birra, ca. 20 - 30 gacquacoltura, Estonia/Polonia5 kg

1450kg

1390cartone da 10 kg/kg

Cocktail di gamberetticotti, 150/250selvatico, FAO 212 kg

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113.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

11501 kg

1130prezzo paletta/kg

Quality Burro speciale10 x 1 kg

paletta da60 x 10 x 1 kg

-.2410 g

Milco Burro in porzionia cubetti100 x 10 g

4551 l

Président Crème légèreper legare e raffinare6 x 1 l

1555 dl

Quality Panna per caffé15% di grassoUHT12 x 5 dl

15851 l

La Cremaper arrostire e soffrigere6 x 1 l

370450 g

Emmi Crème fraîche35% di grassopastorizzata

-.2510 g

Milco Burro in porzionisalatoa cubetti100 x 10 g

250450 g

Emmi Panna semigrassa acidula15% di grassopastorizzata

-.762 dl

Emmi Yogi Drinktutti i gusti10 x 2 dl

-.3390 g

Emmi Suisse Yogourt minitutti i gusti20 x 90 g10 x 90 g

-.48150 g

Emmi Suisse Yogurttutti i gusti10 x 150 g

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12 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

9851 kg

Emmi Mozzarellamini

10851 kg

Soignon Bûche de chèvre

9551 kg

Emmi Mozzarellaa fette

1390kg

XetabelFormaggio di latte di pecoraca. 2 kg

1240kg

Cremo Gruyère APCclassicca. 2 kg

1290kg

Cremo Gruyère AOPpiccanteca. 2 kg

190145 g

Baer Panadaal naturale12 x 145 g

690720 g

Leerdammera fette

820500 g

Emmi Gruyère AOPa fette

139200 g

Saint Benoît Pointe de brie

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133.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

7251 kg

Hilcona Raviolispinaci e mascarpone5 x 1 kg

290160 ml

La Ibense Bornay Gelato al coccoripieno di gelato al cocco4 x 160 ml

750900 ml

Mövenpick Classicstutti i gusti

-.4783 g

Fortisa Bunsesamo, brioche o pepetagliato

10602,5 kg

Hilcona Gnocchi di patate2 x 2,5 kg

275300 g

Hilcona LasagneBolognese o alla verdura12 x 300 g

119260 g

Romer's Baguetteprecotta35 x 260 g

-.3980 g

Romer's Michetta Grandeprecotta20 x 80 g

169140 g

Hug Pane all'aglio23 x 140 g

2951 kg

Romer's Pane casereccioscuro e biancoprecotto6 x 1 kg

375570 g

Buitoni Pasta per pizzarettangolare25 x 38 cm

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14 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

Il campionato svizzero per apprendisti cuochi by Transgourmet

Persuadici creando due piatti nel rispetto delle seguenti indicazioni:

• creare un antipasto con una componente calda e una fredda, con pesce da acque nostrane o d’allevamento (sono esclusi: salmone e storione). Inoltre, è possibile aggiungere gamberetti svizzeri (ma non è obbligatorio).

• Creare un piatto principale con carne chiara e scura di petto e coscia di pollame da ingrasso con due diversi metodi/tecniche di cottura e servire con un creativo contorno a base di amido, verdura Bio Gemma (provenienza CH) e/o frutta.

Non sono richieste ricette e calcoli dettagliati!

Tutte le informazioni sono disponibili alla voce: transgourmet.ch/gusto

Tutte le informazioni sono disponibili nel seguente video:

Premi in palio:1° premio 2 settimane a Shanghai/Pechino2° premio 1 settimana a Vienna 3° premio 1 settimana ad Ascona

Inoltre: a gennaio 2021, tutti i partecipanti riceveranno un invito per partecipare a un viaggio di formazione sulle spezie di tre giorni a Salisburgo e una gita di un giorno alla Tropenhaus Frutigen.

Ma non è tutto: tutti i partecipanti (a condizione che il dossier sia completo) riceveranno in regalo un coltello dell’oreficeria Kai, come pure un buono acquisto di Prodega del valore di CHF 200.–. Consegna entro fine febbraio 2021.

Sei un apprendista cuoco/a della classe 1999 o più giovane e frequenti il 2° o 3° anno di apprendista to in Svizzera? Facci vedere di cosa sei capace!

Grazie a tutti gli sponsorOrganizzatore e patronato

ssc

Sponsor dei premi

Leading Partner

Categoria di sponsor I

Categoria di sponsor II

Laura Loosli, vincitrice di «gusto19» e ambasciatrice di «gusto21», è alla ricerca di un nuovo successore!

Cercasi

successore!

2019_1301_Doppelseite_Express32_Gusto21.indd 6-7 27.07.20 07:41

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153.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

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Persuadici creando due piatti nel rispetto delle seguenti indicazioni:

• creare un antipasto con una componente calda e una fredda, con pesce da acque nostrane o d’allevamento (sono esclusi: salmone e storione). Inoltre, è possibile aggiungere gamberetti svizzeri (ma non è obbligatorio).

• Creare un piatto principale con carne chiara e scura di petto e coscia di pollame da ingrasso con due diversi metodi/tecniche di cottura e servire con un creativo contorno a base di amido, verdura Bio Gemma (provenienza CH) e/o frutta.

Non sono richieste ricette e calcoli dettagliati!

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Inoltre: a gennaio 2021, tutti i partecipanti riceveranno un invito per partecipare a un viaggio di formazione sulle spezie di tre giorni a Salisburgo e una gita di un giorno alla Tropenhaus Frutigen.

Ma non è tutto: tutti i partecipanti (a condizione che il dossier sia completo) riceveranno in regalo un coltello dell’oreficeria Kai, come pure un buono acquisto di Prodega del valore di CHF 200.–. Consegna entro fine febbraio 2021.

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2019_1301_Doppelseite_Express32_Gusto21.indd 6-7 27.07.20 07:41

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16 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

379l

Quality Frito 2000puro olio vegetaledenso20 l

720480 g

Quality Miscela di spezie per carne

20%*

19902 l

Quality Olio di olivaextra vergine

24%*

13753 l

Sabo Olio di girasole

45.-2,5 kg

Hügli Demi-glace

72505 kg

Hügli Demi-Glace

179l

Thomy Aceto da tavola bianco15 l

250190 g

Barilla Pesto alla genovese

25%*

11501 kg

Hügli Roux bianco

30753 kg

Hügli Roux chiaroricarica

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173.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

475kg

Riso Gallo Carnaroli5 kg

32%*

4441,710 kg

Kale Pane Dürüm18 pezzi/30 cm

25%*

455600 g

Stein's Best Salsa barbecue affumicataSqueeze

280530 g

Stein's Best SenapedolceSqeeze

12455 kg

Tipiak Couscousmedio

11068 g

Nongshim Shin Cup

390kg

Barilla Tagliatelle n° 1293 uova6 kg

3101 kg

Barilla Orecchiette oro n° 56

470kg

Barilla Emiliane Chef Tagliatelle n° 2295 uova, 5 mm6 kg 20%*

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18 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

9982,9 l

TCC Latte di noce di coccosenza zucchero

26%*

8303 kg

Picosa Champignons Hôtel

26%*

142350 ml

Cocomax Acqua di noce di cocco6 x 350 ml

14252,9 kg

Chirat Cetriolia fette

10653,05 kg

Hero Insalata russa

9653 kg

Hero Insalata di barbabietolea bastoncini

12985,9 kg

Mae Ploy Salsa Sweet Chili

390730 ml

Salsa Sriracha Chili Extra Hot

10951,88 kg

Quality Tonno chiaro Yellowfin al naturale

1494 pezzi

Jaus Megaburger al sesamo

24%*

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193.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

Nuovo

in succo

135567 g

Quality Ananas50-55 a pezzettiin succo6 x 567 g

5251 kg

Carma Topping alla fragolada utilizzare caldo o freddo28% di frutta

1195915 g

Vanini Ciliegie per cocktailsenza gambo

21%*

8951 kg

Vanini Amarenata

5251 kg

Carma Topping al caramelloda utilizzare caldo o freddo

2165300 pezzi

Hardys Topolinos Sigarette

23%*

7101 kg

Quality Prugnesnocciolatedella California

6881 l

Limonina Succo di limoneverde

54012 pezzi

Hug Tartelettes per dolci Filigrano al burro 7cm

795pezzo

Pan di Spagnachiaro52,5 x 22 cm

21%*

Page 20: 3.8–8.8.2020 EXPRESS 32 · 2020-07-28 · Pollo pronto per grigliare 10 x ca. 1,2 kg-.79150 g Economy Bratwurst Import 15 x 150 g 1049 kg 899 cartone / kg Filettino di pollo Stroganoff

20 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

520400 g

Carma Mousse al cioccolatocioccolato fondente con gelatina23 porzioni

22%*

1320kg

Cailler Napolitains

30%*

3195290 pezzi

Dobla Diablo triangolo

1865900 g

Callebaut Chocolat pencil van Gogh dark & whitebastoncini al cioccolato120 pezzi da 200 mm

1899kg

Lindt Cuoricinial latterossi2,5 kg

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Lindt Cuorigrandi40 x 24 g

790500 g

Carma Mousse al cioccolato biancosenza gelatinada mescolare con latte25 porzioni

988700 g

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19992,8 kg

Nectaflor Miele di fiori

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Maestrani Minorette90 x 15 g 27%*

Page 21: 3.8–8.8.2020 EXPRESS 32 · 2020-07-28 · Pollo pronto per grigliare 10 x ca. 1,2 kg-.79150 g Economy Bratwurst Import 15 x 150 g 1049 kg 899 cartone / kg Filettino di pollo Stroganoff

213.8–8.8.2020

* Sconto già dedotto

2399300 pezzi

Wernli Choco Petit Beurre al latte mini

-.6241,5 g

KitKat24 x 41,5 g

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1790250 pezzi

Hug Cuoricini alle nocciolein porzioni

11951 kg

Caffè Libretto Nabucco puro Arabicain grani

-.6940 g

Knoppers Barretta alle arachidi Single24 x 40 g

1290500 g

Premium Amaretti Toscani Classici

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YES Cacao12 x 32 g

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Nestlé Chokito30 x 42 g

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23502 kg

Halter Mini Refresh

Page 22: 3.8–8.8.2020 EXPRESS 32 · 2020-07-28 · Pollo pronto per grigliare 10 x ca. 1,2 kg-.79150 g Economy Bratwurst Import 15 x 150 g 1049 kg 899 cartone / kg Filettino di pollo Stroganoff

22 EXPRESS 32 3.8–8.8.2020

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Mon Amour ChardonnayFranciaPays d'Oc

Valido dal/al01.08-31.08.2020

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Féchy La Côte AOC Les BlondiesSvizzeraVaud15 x 50 cl

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Yvorne Vigneronne Chablais AOC Henri BadouxSvizzeraVaud15 x 50 cl

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Val d'Oca Prosecco DOCItaliaVeneto

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Surya Bianco Terre Siciliane IGT Feudo Principi di ButeraItaliaSicilia

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Maori Creek Sauvignon BlancNuova ZelandaMarlborough

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Vin Blanc MonvallonEuropa12 x 100 cl

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Rosé de Gamay RomandSvizzeraVaud15 x 50 cl

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Baron de Ley Rosado Rioja DOCaSpagnaRioja

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Baron de Ley Gran Reserva Rioja DOCaSpagnaRioja

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Museum Reserva Cigales DOSpagnaCigales

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233.8–8.8.2020

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Ca' Bolani Cabernet Franc Friuli DOCItaliaFriuli

99075 cl

Regolo Ripasso Valpolicella Superiore DOC SartoriItaliaVeneto

129575 cl

Sabbiato Bolgheri DOC SensiItaliaToscana

199575 cl

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP San MarzanoItaliaPuglia

128075 cl

Rocca Rubia Riserva Carignano del Sulcis DOC SantadiItaliaSardegna

99575 cl

Don Pascual Classico Navarra DOSpagnaNavarra

49575 cl

Pata Negra Gran Reserva Valdepeñas DOSpagnaValdepeñas

129575 cl

Amic Tinto Empordà DO Clos d'AgonSpagnaEmprodà

189575 cl

Tamaral Reserva Ribera del Duero DOSpagnaRibera del Duero

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Tamaral Roble Ribera del Duero DOSpagnaRibera del Duero

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Conde de Valdemar Crianza Rioja DOCaSpagnaRioja

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Faustino I Gran Reserva Rioja DOCaSpagnaRioja

Page 24: 3.8–8.8.2020 EXPRESS 32 · 2020-07-28 · Pollo pronto per grigliare 10 x ca. 1,2 kg-.79150 g Economy Bratwurst Import 15 x 150 g 1049 kg 899 cartone / kg Filettino di pollo Stroganoff

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Gordon's Pink

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Gunpowder Irish GinIrlanda

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Le Tribute Gin

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Nordes Atlantic Galician Gin

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Beefeater London Dry Gin

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Bulldog Gin

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Scapegrace Black Gin

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Brockmans Gin

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FuseteaLemon/Lemongrass24 x 50 cl

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Emmi Mozzarellapalla5 x 150 g

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Val d'Oca Prosecco DOCItaliaVeneto3 x 20 cl

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