2ª Edicion de Marzo 2011

8/7/2019 2ª Edicion de Marzo 2011

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12ª Edición Marzo

Planes Tarifarios Empresariales ¡Cerca de Tí!Visítanos en: Bartolo Hernández # 296-A. Tepatitlán de Morelos, Jal.

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2 2ª Edición Marzo

Transcurre la cuaresma, iniciala primavera y el calor no se dejóesperar con un clima algo extremo

y de la misma orma el mundo seestremece con los sucesos que día adía acaparan nuestra atención.

Japón enrentando crisis de todotipo, miles de muertos y desaparecidostras el tsunami generado por elterremoto de 8.9 grados que sacudióaquella nación generando crisiseconómica que atenta con aectar almundo entero, alerta nuclear por laposible contaminación radioactivaque pueda darse por los reactoresaectados.

Un gran golpe para la tercerpotencia mundial que sin duda a

puesto a todo el mundo en alertapues el riesgo es inminente paracualquier nación y se tiene quemanejar con óptimo cuidado y conprevención.

Libia por su parte con un dirigenteque intenta elevar su orgullo auna amenaza masiva y una guerrainnecesaria y llena de ira quedespués de dos guerras mundiales esinconcebible que no se aprenda.

Por otro lado en nuestro país, urgenverdaderas reormas scales quese logren por medio de acuerdoslaterales en el bien común de lasociedad mexicana.

Porque es cuento de todos los díasque aparece una propuesta y lejos deanalizarla o enriquecerla, se malversay desecha por no ser proveniente detal o cual partido.

Es patético que los actorespolíticos, sigan anteponiendo sucolor partidario antes de pensar ovelar el bien común y el desarrollo deun país que se tiene sed de justicia, deseguridad, de educación y de salud.

Es inevitable ver los senderosque van trazando con un objetivoelectoral a uturo, uturo quediícilmente llegará sino se ponesolución a los problemas graves

de educación en todo el país, unanación sin conocimientos no tieneuturo, una nación sin salud no tieneporvenir.

Son tantas las urgencias del país ytan poco el orden que todo se ve grisy con poco optimismo.

Y eso es en todos, lados, a nivelesederales en el Congreso de la Unión,en el Senado de la República, entre el

gobierno del estado y los municipios yhasta en un simple cabildo municipalcomo lo es el caso en nuestra ciudadde Tepatitlán.

En pasada sesión de cabildo,se perdió una importante basede desarrollo para Tepatitlán, pormero capricho ( y es que no huboundamentos actibles ) por partede los regidores del Partido AcciónNacional, quienes se opusieron alproyecto que ubicaría a la DRSE (Delegación Regional de ServiciosEducativos) con una inversión inicialde 28 millones de pesos que traeríaa Tepatitlán esta importante sede

educativa y con ello un desarrollo anivel regional.Solo por mencionar uno de

tantos casos en que por problemaspartidistas el principal aectado es elciudadano.

Tepatitlán merece, y merece cosascon calidad ya que bastantes añosha estado retrasado en desarrolloeconómico, turístico, cultural y social,que no podemos permitir que porlos asuntos políticos, Tepatitlán sigaperdiendo. Se avecinan las “estas”y esperamos una organizaciónde calidad, con eventos ormales,puntuales y enriquecedores paratodos los tepatitlenses. Es lo mínimo,

pues la expectativa es grande y losresultados prometen.

Tepatitlán se distingue por “ eltesoro de su gente” y no podemosdejar que se pierda las tradicionesque nos caracterizan, la cultura es elmejor agente contra la delincuencia,recuperemos espacios, instauremoslugares y ormas de expresión paratodos.

Se tiene que llegar a todos lossectores de la sociedad, mismotrato para el que tiene un puesto dehelados en San José de Gracia, comopara aquel que camina por la calle

Morelos en Tepatitlán.

Sigamos disrutando entonces deesta cuaresma, convencidos de quecada día es una oportunidad máspara mejorar, pues la sociedad lahacemos cada uno.

LOCAL Pág. 3

[email protected]

Pág. 4

LA FABULA DE LA TRAMPA Y EL RATÓN.

Pág. 5

OBRAS QUE GENERAN CRECIMIENTO.

Pág. 7

ECOLOGÍATRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES.

VALORES Pág. 10

M O D APág. 12

CORTES DE CABELLO 2011.

INTERNACIONAL

UNA OPERACIÓN A CORAZÓN ABIERTO.

SOCIALES Pág. 13

2º ANIVERSARIO DE MONTEPRESTA.

C O C I N APág. 14

RAJAS CON CHAMPIÑONES YPANELA CON CHILE ANCHO

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CORONAN A LA TERCERA EDAD.

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32ª Edición MarzoLOCAL

OBRAS QUE GENERANCRECIMIENTO

En gira de obras realizada por el Gobierno Municipal de Tepatitlán de Morelos, endonde asistieron los Regidores del H. Ayuntamiento y periodistas para corroborar,

de primera mano, los avances que llevan las obras trascendentales para loshabitantes de la cabecera municipal. Fue el Director de Obras Públicas, el Arq.Gerardo Gutiérrez Íñiguez, quien señaló los detalles y avances correspondientes acada obra y contestó puntualmente cada uno de los cuestionamientos realizadospor los ediles y por reporteros de los medios de comunicación.

En el Parque del Bicentenario, se presentó la primera etapa en construcción,cuya inversión es de 6 millones de pesos, presentando un avance ísico de un95% donde se pudo observar el concepto de espacios verdes, andadores, áreasde recreación y esparcimiento, mismos que quedarán en pocos días a disposiciónde la ciudadanía.

Este jardín botánico está compuesto por 8 mil metros cuadrados en su primeraetapa.

En la Av. Carnicerito, se observaron los procesos de control de calidad de laobra, cuyo avance en el carril norte correspondiente a la 1ra. etapa es de un 97%,estando a días de concluir, con la nalidad de que una vez alcanzada la resistenciadel pavimento, se abra el tramo al tráco vehicular. La longitud del carril norte es

de un mil 640 metros lineales, con una supercie de 11 mil 500 metros cuadradosy una inversión cercana a los 12 millones de pesos.

Por otra parte, el carril sur en su 1ra. parte de ejecución se encuentra en etapade trabajo de bases.

Los controles de calidad han permitido superar los porcentajes normativos deespecicaciones, lo que garantiza que la vida útil proyectada de 30 años, generarámejores condiciones de seguridad y eciencia en movilidad urbana, reduciendoademás, costos de mantenimiento que representan un ahorro a la ciudadanía.

En la obra de la Av. López Mateos, se mostraron los avances correspondientesa la estructura de dicha vialidad con un avance del 70%. La longitud de dicha

avenida son 1 mil 500 metros lineales con una supercie a pavimentar de 19mil 500 metros cuadrados, cuyo monto de inversión es de 9 millones de pesos,gestionados por este Gobierno Municipal a través del programa FOPAM.

En relación con la construcción de la Comandancia Municipal de Tepatitlán deMorelos, cabe señalar que esta obra ue modicada, debido a que los espacios nocumplían los requisitos de seguridad, por tal motivo se reubicaron espacios paraun mejor uncionamiento. Se encuentra en un avance del 90% y una inversión deun 1 millón 250 mil pesos. Para concluir esta obra, sólo alta concretar los sistemasde comunicación y circuitos cerrados de vigilancia interna.

El último punto visitado ue la Guardería del Sistema DIF Tepatitlán,especícamente el Centro de Atención y Desarrollo Inantil CADI, dicha obrase encuentra concluida y entregada al DIF municipal. En el lugar se observódetalladamente la calidad de las instalaciones, cuya inversión asciende a 1 millón

600 mil pesos (Con una aportación de un millón de pesos aportados por elAyuntamiento y 600 mil pesos corresponden a recursos gestionados por parte delpropio DIF Tepatitlán).

REDACCIÓN



4 2ª Edición Marzo INTERNACIONAL

Redacción

LA FABULA DE LA TRAMPA Y EL RATONLes comparto lo siguiente, se

dice que en la Casa del Granjero,pusieron una trampa para cazar alratón y este muy preocupado ue yle conto su preocupación al gallo elcual no le hizo caso, después ue conel Borrego, que le presto atenciónpero no le dio apoyo, y por ultimotranscurrido el Tiempo toco el turnoa la vaca escuchar la preocupacióndel ratón sin que le oreciera ayudapuesto que era un vaca y las vacas

no se juntan con ratones, al pocotiempo por la noche en el Establose escucho que la trampa capturoalgo y por la mañana al entrar alestablo la esposa del granjero uemordida por una víbora que estaba

atrapada, que inicialmente era parael ratón la señora ue llevada aldoctor y este recomendó además delmedicamento Caldo de pollo para elpronto restablecimiento de la Señoradel Granjero, por lo cual se tuvo quesacricar el Gallo, y para pagar elMedicamento prescrito por el Medicose vendió el Borrego, al Birriero, ycomo la Sra. No se pudo aliviar elgranjero se vio en la necesidad devender la vaca para costear los gastos

unerales.Esta Fabula me sirvió para

ubicar la platica, cuando mi vecinome comento que la Tragedia de Japónno nos aectaría, todo lo contraríoa muchos de nosotros nos quito el

sueño porque nos hizo recordar eldolor del Sismo del 85, y se iniciocampaña de Oración, y el apoyohumanitario atreves de la Cruz roja,y equipos de Salvamento Mexicanospartieron a rescatar a nuestrosHermanos Nipones, también secomento que nos llegarían partículasde radioactividad acarreadas porel viento, mi compadre Poncho mecomento que ue a GDL. a comprarherramientas que vende en su puesto

del Tianguis Dominical y que lasJaponesas ya le costaban mucho máscaras, me pregunto las reaccionespara los Vehículos de marcasJaponesas escasearan, o valdránmas caras, o las de Relojes Cassio, no

olvidemos que vivimos en un MundoGlobalizado, y si el dedo gordo del piése lastima el resto del cuerpo sure.

Toda Acción tiene una Reacción:llámese Ecológica, Económica eIndustrial etc. Los japoneses porsu disciplina y dedicación nos danejemplo después de la 2ª. GuerraMundial, de Recuperación, así como mis Maestros Tacatá en Física,Yamaguchi en Química en la Prepa1 de GDL. Y en El Hospital Civil mi

maestro Yramuro, por sus clases deTraumatología y Ortopedia.

A mi SENSEI, con quien logreGracias a sus enseñanzas mi gradoSHO DAN, en Je kune Do.

DR. MIGUEL ANGELCORTES MARTINEZ.



52ª Edición Marzo

Redacción

ACTIVIDADES CON MOTIVODEL DÍA MUNDIAL DEL AGUA

ECOLOGÍA INFORMA

La Comisión Estatal del Agua encoordinación con el Ayuntamientode Tlaquepaque, dieron a conocerlas actividades que se llevaran a cabocon motivo de la próxima Celebracióndel día Mundial del Agua, en el JardínHidalgo de la Villa Alarera.

Jalisco se suma a los estejos queconvoca la UNESCO, para celebrar

el día Mundial del Agua, que esteaño el lema es “Agua para lasCiudades, respondiendo al desaíourbano, tiene por objeto poner derelieve y alentar a los gobiernos,las organizaciones, comunidades ypersonas a participar activamentepara responder al desaío de lagestión del agua urbana.

El objetivo del Día Mundial delAgua 2011, es centrar la atencióninternacional sobre el impacto del

rápido crecimiento de la poblaciónurbana, la industrialización y laincertidumbre causada por el cambioclimático, los confictos y los desastresnaturales sobre los sistemas urbanosde abastecimiento de agua.

“Es por ello que la CEA Jalisco,sigue trabajando con los 94 Espaciosde Cultura del Agua, que hay en elEstado de Jalisco con la intención degenerar buenos hábitos en el uso,cuidado y pago oportuno a travésde dinámicas lúdicas divertidas perocon un ondo importante, donde

el chavo pueda comprender lasituación real y el compromiso quetiene que hacer y lo que tiene exigir

a los adultos para cuidar el agua deuna manera racional.” Armo TeránVargas, Gerente de Cultura del Aguade la CEA Jalisco

En dicha celebración participaran25 municipios del estado condierentes talleres recreativosrelacionados con el cuidado del aguacomo Plasti-Aguas, Casate con elAgua, Pintando por el Agua, Teatrinodel Agua, Aguas Subterraneas, Aguascon tu Conocimiento, Aguas con elGol, entre otros.

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESEN JUANACATLÁNLa Comisión Estatal del Agua de

Jalisco en coordinación con el Municipiode Juanacatlán, inauguraron la plantade tratamiento de Aguas Residuales delpoblado de la Ex Hacienda Zapotlanejo,la cual beneciará a más de 918habitantes.

El crecimiento demográco en laszonas urbanas trae como consecuenciauna mayor demanda de las necesidadesdomésticas, comerciales, industrialesy de agricultura, las cuales provocangrandes problema de contaminación deaguas, que después van a dar a cuerposde agua, vitales para el desarrollo de loshabitantes y ecosistemas de la zona.

La planta tiene la capacidad detratar 2 litros de agua por segundo,descargando directamente al RíoSantiago y vertiendo aguas de calidadtipo “C” norma 003 SEMARNAT1996 (norma mexicana más estrictaen cuestión de saneamiento de aguasresiduales) apta para su reutilización yvida acuática en los cuerpos de agua.

El proceso de tratamiento de la plantaes a través de lodos activados, el aguaes clorada con hipoclorito de sodioy cuenta con una nueva tecnologíadenominada biomedia (plásticosdentro del tanque que adhieren a lasbacterias) que aumentan la eciencia

del tratamiento del agua. La inversióntotal de la planta de tratamiento uede más de 3 millones 743 mil 806.56pesos.

“Dotar a todas las comunidades deuna planta de tratamiento es de vitalimportancia para el saneamiento de lasaguas, me da mucho gusto estar el día dehoy aquí inaugurando con el presidentemunicipal de Juanacatlán está planta detratamiento que contribuirá de maneraimportante a la macro-recomendacióndel Río Santiago”, expresó el Ing. CésarL. Coll Carabias, Director General de laComisión Estatal del Agua de Jalisco.

Por su parte el Presidente Municipal

de Juanacatlán, Lucio Carrero García,mencionó estar muy agradecido conel estado y la ederación por el apoyoen materia de agua y saneamiento,“Debemos omentar la cultura del aguaen nuestros niños, ya que hoy en díacontar con agua limpia se puede volverde lo más caro”.

por otro lado se estima que para lapróxima semana personal de diversasdependencias , el ayuntamiento yla CEA Jalisco, inicien la limpieza demaleza acuática en el malecón delmunicipio para evitar la prolieraciónde zancudos que actualmente aectana la población.

Redacción



6 2ª Edición Marzo SALUD

COMPLICACIONES DE LADIABETES MELLITUS.

PARTE 1

RONCAR Y MUCHO MAS

Aunque la enermedad de la DiabetesMellitus se presenta con mucha recuenciay en cualquier parte del mundo, quela pueden padecer adultos y niños,

hombres y mujeres y en cualquiera desus modalidades o tipos de presentación,y que el téma es muy ámplio o extenso,pensamos que éste es tratado conrecuencia en conerencias, en revistas, enolletos, etc.

No siendo así, con las complicacionesde la misma y las maneras de prevenirlas.Además es muy probable que Ud. Ya tengaconocimientos básicos al respecto, es poreso que hoy pretendemos hacerles llegarinormación sobre, cuales son, cómo semaniestan, cómo se diagnostican, cuales su tratamiento, pero ante todo,

¿CÓMO PREVENIR LASCOMPLICACIONES DE LA DIABETES

MELLITUS?.

¿Cuáles son las complicacionesde la D.M.?R= Las complicaciones de la D.M.,

pueden sér, en relación con el típo devasos sanguineos que son aectadospor la hiperglucemia, (azucar alta), en:Microvasculares y Macrovasculares.

Las Microvasculares son cuando eldaño principal se localiza en las celulasde los vasos sanguineos o circulatoriosmás pequeños, o sean los de lamicrocirculación, y éstos son, los quesuelen causar las complicaciones en:

A).- Los riñones, que pueden llevaral diabético, hacia una InsucienciaRenal, (subtéma importante, recuente yámplio). agúda, crónica o terminal.

En B).- La Retina, que nos puedenconducir a una Retinopatía Diabética, y

ésta a la ceguera, parcial o total.Las Macrovasculares son aquellas

en las que se ven aectados, los vasossanguineos de grueso calibre, los de lamacrocirculación, y entre ellas tenemosa las: A).- Cardiopatías diabéticas, quenos pueden llevar a que se presente, pordaño en las arterias coronarias, un I nartoagudo del miocardio, (ataque cardiaco, oataque al corazón), y B).- las aectacionesa los nervios periéricos, que a su vez nosconducen a la Neuropatía Diabética y sugran cauda de maniestaciones. Entreellas, las del PIE DIABETICO.

Además tenemos otro tipo decomplicaciones, las que puedenocurrir de manera aguda y como unaconsecuencia de si los niveles de glucosa,

(de azucar) se encuentran muy elevados(hiperglucemia). (generalmente arribade 500, o 600 mg. o por el contrario,muy disminuídos, (hipoglucemia)(generalmente debajo de 50 –o- 40 mgr.

Estas pueden terminar porhiperglucemia (elevación del azucar ensangre) en un coma diabetico, y muerte,o por hipoglucemia, (disminución bruscadel azucar en sangre) en otro coma (decausa contraria) y muerte.

Es importante que los diabeticos sepan:¿Cuáles son los valores o niveles de

azucar en sangre, que normalmente debetener una persona?,

R= Las ciras normales de azucar ensangre, son las que se encuentran entre

65 y 105 mg./ml.Así, cada diabético que sepa cuales sonlas ciras normales, y cómo se encuentraslas suyas, laspropias, podrá conocer yarmar si anda alto o bajo de azucar, y almismo tiempo, tendrá la capacidad desospechar si se le pueden dar en poco omucho tiempo, las complicaciones de ladiabetes, micro o macrovasculares quehemos anotado.

¿Cómo se manifestan lascomplicaciones de la D.M.?.

a). RETINOPATIA DIABETICA, . comperdida gradual y progresiva de la

agudeza visual, o de la capacidad paraver, ---- aparecen: ceguera nocturnay/o cataratas en uno o ámbos ojos, pordaños en el ondo de ojo, en la retina,que pueden conducir a la ceguera, totalo parcial.

b).- LA NEFROPATIA DIABETICA, sereere al daño que la D.M., le causa alos riñones y que nos conducen a unaINSUFICIENCIA RENAL, esto quiere decirque los riñones dejan de uncionar, o nolo hacen como debieran (LOS RIÑONESSE ENCARGAN DE LIMPIAR DE TOXINASY OTRAS SUSTANCIAS DAÑINAS, ANUESTRA SANGRE, FILTRANDOLAY PRODUCIENDO LA ORINA) cuandocaen en insuciencia, quiere decir que seacumulan en sangre los elementos tóxicos

al cerebro u otros órganos, (se elevan laurea y la creatinina), se puede maniestarcon anémia, edema (hinchazon) de lospies, comezones, palidez, debilidad, yltración de proteínas por el riñón, todoesto puede acarrear de manera gradual/crónica, o agúda, un ESTADO DE COMAPOR ELEVACION DE ELEMENTOSAZOADOS, (UREA Y CREATININA) Y DEAQUÍ A LA MUERTE.

c).- LA CARDIOPATIA DIABETICA, SEMANIFIESTA, con sígnos y síntomas dedaño al corazón, si hay coronariopatíadiabética, (daño en las arterias coronarias,que se encargan de llevar sangre alcorazón), puede haber, taquicardias,arritmias, mareos, desmayos, problemasde hipertensión arterial, (presionsanguinea elevada) pero ante todo,

DOLOR CARDIACO, angina de pecho,cansancio y atiga que aumentan conlos esuerzos ísicos. Y si se obstruye concolesterol o trigliceridos elevados, unaarteria coronaria, PUEDE HABER UNINFARTO AL MIOCARDIO, (UN ATAQUEAL CORAZON) Y MUERTE.

d).- LA NEUROPATÍA DIABETICA,se maniesta con daño a los nerviosperiéricos, puede haber sensación dequemadura en los pies o en las manos, haydisminución o pérdida de la sensibilidad,los diabéticos casi ni sienten si se hacenheridas o se inectan la piel, no percibenigual que uno que no es diabetico, puedentener entumecimientos, problemas dela circulación y pueden tene cambiosen la coloración de piel, ocurren llagas o

úlceras y pueden terminar en lo que sedenomina “PIE DIABETICO”

E).- PIE DIABETICO, pueden concurrir,hongos de los pies o de las uñas, habermal olor y bajar las deensas, puedenponerse los dedos de los pies o todoel pie de color morado, (cianotico) ypuede haber dolor, por obstrucción deuna arteriola, (insuciencia arterial),o por febitis, (infamación de lasvenas), LO MAS DELICADO DEL PIEDIABETICO, ES QUE SE INFECTA EL PIE,Y LA PERSONA NO SIENTE, Y SE PUEDEGANGRENAR, ESTO CONDUCIR A UNASEPTICEMIA, (toxinas, o ineccion a lasangre) y nalmente REQUERIR DE UNAAMPUTACION, y esto es grave, porquetransorma al diabetico amputado de

los pies o miembros ineriores, en unincapacitado parcial o total, que dependegeneralmente, de los cuidados de susamiliares.

Dr. MOISES MONROY SALAZARU.N.A.M., Soc. Med. Del S/O de Jalisco.

C. de S. Autlán, Jalisco, SSJ, SSA.BSMGEEJ., Capítulo Costa Sur.

El Síndrome de apneas/hipopneasdurante el sueño.

El sueño ocupa más de un tercio

de nuestras vidas, sin embargo, elentendimiento de la importanciade la respiración durante el sueñose ha conseguido recientemente. Laprimera descripción del Síndrome DeApnea Obstructiva del Sueño ue en1837 aunque es en los últimos añoscuando los trastornos respiratorios delsueño, y en especial el síndrome deApneas/hipopneas del sueño (SAHS)han despertado un interés crecienteen la comunidad médica, generandouna numerosa inormación que no esimportante solo para los médicos sinotambién para la sociedad en general quereclama su derecho a un diagnósticopreciso y por lo tanto un tratamientoadecuado.

¿Qué es el SAHS o también llamadoSAOS? Cuando estamos despiertosnuestra vía aérea superior permaneceabierta y el aire entra sin dicultad, parapermitirnos respirar con normalidad.Cuando dormimos, ésta tiende acolapsarse con la inspiración por lo quenuestro organismo dispone de refejosque evitan este colapso. En algunaspersonas, estos refejos no uncionande orma apropiada, bien por depósitode grasa o por otros actores y duranteel sueño pueden llegar a surir asxiasperiódicas que obstruyen la respiraciónde orma repetida. Estas obstruccionesal fujo aéreo durante el sueño provocandescensos de la saturación de oxígeno enla sangre y despertares transitorios que

dan lugar a un sueño no reparador.

Una apnea es una obstrucción completaal paso de aire, es decir, el sujeto deja derespirar, durante al menos 10 seg.

Una hipopnea es una obstrucciónparcial al paso de aire que cursa con unareducción de la saturación de oxígeno.Tanto las apneas como las hipopneaspueden ser: Obstructivas, cuando seacompañan de esuerzo toracoabdominal;Centrales, si este esuerzo está ausente;y Mixtas como combinación de ambas.Estas obstrucciones al paso de aire puedenocurrir cientos de veces cada nocheprovocando despertares transitorios queoriginan un sueño de mala calidad, noreparador con disminución de las ases

proundas del sueño.Por otra parte, cada episodio deobstrucción el sujeto deja de respirar,lo cual diculta la llegada de oxígenoa los tejidos, habiéndose relacionadocon hipertensión arterial, problemascardiovasculares y cerebrovasculares.

Las maniestaciones clínicas puedendividirse en dos grandes grupos:

Maniestaciones neuropsiquiátricasy cardiorrespiratorias. Los síntomas

undamentales del SAHS son:La somnolencia diurna, el ronquidonocturno y las pausas respiratoriasnocturnas, otras maniestacionespueden ser alteración del humor, décitintelectual, deterioro de la memoria,irritabilidad, agresividad y ansiedad.También se ha asociado con síntomasdepresivos y deterioro cognitivo,deterioro de la unción sexual. Algunospacientes reeren cealeas matutinas.

Las maniestaciones nocturnas, ademásdel ronquido, siendo éste el síntomamás recurrente, la pareja suele reerir lapresencia de pausas respiratorias queinterrumpen el ronquido y a veces lospropios pacientes maniestan sensaciónde ahogo, movimientos abruptos despuésde la apnea, sudoración nocturna, nicturiao refujo gastroesoágico.

Podemos resumir que el sujeto típicoa surir SAHS, suele ser un adulto demediana edad, generalmente varón yrecuentemente obeso, con una historiade ser roncador y presentar apneasobstructivas durante el sueño, cansancioy somnolencia diurna. La presenciade estos síntomas es indicación de serestudiado. En otras ocasiones, son lascomplicaciones las que llevan al pacienteal médico, una hipertensión arterial malcontrolada o la aparición de enermedadcardiovascular o cerebrovascular.

Dra. Sonia Silvia Rodríguez Solórzano

Terapeuta Respiratorio Certicado.



72ª Edición MarzoRELIGION/LOCAL

JUAN PABLO II, EL PAPA QUE HABLABA A LA GENTE

ZENIT

CORONAN A LA TERCERAEDAD

DIF Tepatitlán abrió con los eventos delas estas de abril del presente año con elcertamen de la Tercera Edad, el cual ue elviernes 18 de marzo uera de la casa de lacultura y participaron siete señoras paraobtener la corona regional de la Tercera Edad.

Según señaló en entrevista el presidente deDIF municipal, Alonso Gutiérrez, la echa delevento se apegó a la agenda de DIF Estatal,por ello dicho evento ue dentro del marcode Tepabril 2011 y ue un evento “popular”donde disrutaron amiliares y amigos delas participantes además de ciudadanos engeneral.

“Lo que pretendemos es que la gente

disrute de los eventos, es más popular, por esoen esta ocasión ue gratuito y ue aquí (rente ala plaza Morelos, uera de la casa de la culturaen esta ciudad). Tuvimos que apegarnos a lasechas de DIF Jalisco por eso adelantamos elevento, pero se supone que el certamen deniña Tepabril es el evento que da pauta a lasestas”, expresó Alonso Gutiérrez.

María del Carmen García Muñoz de Capillade Guadalupe de 66 años de edad, AntoniaGutiérrez Carbajal con 66 años, participantede Mezcala de los Romeros; Ramona Muñozde Pegueros con 65 años de edad. ConsueloValle Hernández de San José de Gracia con 77años, Isaura de la Torre con 69 años representóTepatitlán de Morelos e Isidra Muñoz Jiménezde Tecomatlán con 65 años de edad, ueron lascontendientes a la corona regional de DIF paratercera edad, quedándose la corona por terceraño consecutivo en Tepatitlán.

La participación consistió en dos etapas,pasarela en pants y en vestido de noche, dondecada una de ellas expresaba ante el públicoy los jueces algún pasaje importante de suvida en reerencia a su amilia; el evento ueamenizado por el grupo musical “ Tabaco”.

Los encargados de calicar a las participantesueron José Luis Rodríguez, síndico municipal;los regidores Lorena Hernández, AdrianaGalván, Arcelia Alcalá y Luis Alonso Martín delCampo, además también el Licenciado Eulogio

Maldonado y Fabiola Barba, señorita Tepabril2010. En caso de empate el veredicto nal lootorgaría Luis Alonso Martín del Campo.

Por otra parte, la señora Amparo Sánchezue quien dignamente portó la corona duranteel 2010, representando a las personas de latercera edad, actuando con alegría y sencillezpara invitar a los adultos mayores a no decaeren ánimo y hacerles saber que el cúmulo deaños en una persona es graticante cuandouna actitud positiva y actividad va por delante.

“Porto con mucho orgullo la corona porquedurante todo el año estudié cosas de que meayudaron personalmente y en mi relación conmis hijos y amigos. Es momento de entregar

la corona pero realmente esta experienciacambió mi vida. Les digo a todas las personasde la tercera edad que siempre existen cosasbuenas para nosotros y no hay que dejarnoscaer. Quiero agradecer también de todocorazón y no porque tenga que decirlo a laspersonas de DIF Tepatitlán que siempre nosapoyan y gracias a ellas podemos lograr todoesto, muchas gracias”, rerió la señora AmparoSánchez minutos antes de pasar la corona a lareina de la tercera edad 2011.

LCTC Rosa Ivonne Flores

Figura amada incluso por los nocatólicos, Juan Pablo II es quizás el Pontícemás “estudiado”, “analizado” y sobre el cualse ha escrito la mayor cantidad de libros.El propuesto por Sabina Caligiani, con eltítulo “Juan Pablo II. El Papa que hablaba a lagente” (Editorial Paulinas), es uno de estos.

Nacida en Perugia en 1946, periodistacon, además, un título de derecho y undiploma en Ciencias Religiosas, Caligianidecidió escribir estas páginas “porquede Juan Pablo II -dice- no nos podemosolvidar”. “Es como cuando muere unapersona querida, un amiliar, y tú quierestodavía que esté presente. Hablando,recordando sus palabras, sus acciones,como si estuviese todavía con nosotros”.

Un juicio, el suyo, movido porsentimientos de reconocimiento por el Papaque le “ha cambiado la vida”. Sin embargo,el texto es meticuloso en la enumeraciónde las razones objetivas que han hechode Wojtyla un personaje tan queridopero, sobre todo, tan mediático. Escritoinicialmente como tesis universitaria, ellibro está dividido en dos partes: en laprimera se muestran extracto de discursospronunciados por el Pontíce polaco, los

puntos cardinales de su evangelización. Enla segunda, más especíca y que de hechocaracteriza el libro, se describe la relaciónentre Juan Pablo II y la comunicación.

Publicado en 2010, Caligiani vuelvea hablar de su trabajo al público de loslectores, en vista de la beaticaciónde Wojtyla el próximo primero demayo. Acogido en Roma en la LibreríaInternacional Pablo VI, el centro del debatecoloca la gura de Juan Pablo II comoun gran comunicador. “Aquel que supointroducir un modo nuevo y revolucionariode comunicar”, tanto que su proverbialexhortación “No tengáis miedo”, dirigidacon uerza para abrir nuevos horizontes,

se ja de modo indeleble, como si uese eltítulo de una película convincente, en loscorazones de los que lo siguieron.

La autora, recorriendo el ponticado deKarol Wojtyla, pone de relieve sus rasgoscaracterísticos, especialmente donde laatención de Juan Pablo II se centra en “larecuperación de la persona como sujetoactivo de la propia existencia”. Y que ladeensa de la dignidad humana, inclusoa través de los medios de comunicación,haya sido una prerrogativa de este Papa, esun hecho histórico.

Portavoz de la cristiandad a través de losmedios de comunicación, Juan Pablo II “estambién el que aronta de modo radicallas cuestiones de ondo de la inormacióny del periodismo moderno. Es un mensajeuerte, que conserva intacta su actualidad”.“Los comunicadores -dijo el mismo Wojtyla-deben buscar la comunicación con la gente,deben aprender a conocer las necesidadesreales de la gente, estar inormados sobresus luchas, deben saber presentar todas lasormas de comunicación con la sensibilidadque la dignidad del hombre exige”.

Con sorprendente naturalidad el Paparecorrió su propio camino de santidad, y

los medios de comunicación se hicieroneco de su voz cálida, sus gestos, el canto, lasonrisa, su necesidad de tocar ísicamente alas personas con abrazos y caricias. “Mirabaa los ojos de sus interlocutores, quienquieraque uesen”, sabía escrutar las almas y notenía temor a mostrarse, ni siquiera en laase terminal de su enermedad. “Olato,vista, oído, tacto, usaba todos los sentidos”.

“Comunicador efcaz en el usoracional de los distintos lenguajesmass-media, Karol Wojtyla -explica laautora- demostró ser un experto enlas relaciones que se establecen con lamultimedialidad y las comunicacionesen red, comprendiendo que el uso de los

medios de comunicación no se resolvíacon la simple transmisión del mensaje através del medio, sino que era necesariousar los avances comunicativos similaresal lenguaje religioso, según la teologíacristiana, partiendo del presupuestode que la evangelización es un procesoque actúa en el interior de las culturasexistentes, a través de los símbolos queencuentran expresión en la voz, en losgestos, en la escritura, en las artes”

En el inicio del ponticado, las visitasa las parroquias romanas, se convertíanen un maratón atigoso para su entorno,acostumbrado a los encuentros sobrios delPapa Montini. Con Wojtyla era necesariocorrer, mantenerse a su paso. Un día en elVaticano, sorprendió a los presentes conuna rase: el “cuerpo, y sólo esto, es capaz dehacer visible lo que es invisible: lo espiritualy lo divino”. Este ue un punto a su avor.

“El hecho de que la teología comprendatambién el cuerpo no debe maravillar nisorprender a nadie que sea consciente delmisterio y de la realidad de la encarnación.Por el hecho de que el Verbo de Dios sehizo carne -explicó Wojtyla, en la audienciageneral del 2 de abril de 1980-, el cuerpo

ha entrado, digamos, a través de la puertaprincipal, en la teología, es decir en laciencia que tiene por objeto la divinidad”.

Y dirigiéndose a los jóvenes que sesentaban en las gradas de la Arena deVerona, otra vez recordó que el hombresabe hablar con su cuerpo y por esto elpropio cuerpo se convierte en lenguaje.Una comunicación cristológica, la suya,“que recuerda -explica Caligiani- a la deCristo con las parábolas”.

Cuando Juan Pablo II volaba en avión,“los periodistas sentían la misma curiosidadde los apóstoles que seguían a Jesús, lasparábolas que lo habían hecho aceptablea la gente común, no consciente de ser

la iglesia primitiva, pero -concluye laautora- movida por la curiosidad, por elpresentimiento de lo verdadero”.

Pensando en el breve papado de AlbinoLuciani, durante una misa concelebrada asu memoria, el entonces cardenal Wojtylapronunció una oración, que hoy pareceproética por lo que en breve sucederíacon su elección al trono ponticio: “Nopodemos dejar de volver a esa primerallamada, la dirigida a Simón, al que nuestroSeñor dio el nombre de ‘Pedro’. En particulara la llamada denitiva después de laresurrección, cuando Cristo le preguntótres veces: ‘¿Me quieres?’, y Pedro por tresveces le contestó: ‘Claro Señor, tú sabes quete amo’”.

“Y Cristo preguntó: ‘¿Me amas más queestos?’. Era un pregunta diícil -continuaWojtyla- y muy exigente. La sucesión aPedro, la llamada al ministerio ponticiocontiene en su interior una llamada al amorque es absolutamente el más alto, un amormuy particular. Y siempre cuando Cristodice a un hombre ‘Ven, sígueme’, le pide loque le pidió a Simón: ‘¿Me amas más queestos?’”.

“Pero un corazón humano no puede más

que temblar -admite el cardenal polaco-.Un corazón humano debe temblar porqueen la pregunta hay también una petición.¡Debes amar!. Debes amar más que los otros(...)”. Una llamada de doble signicado: “Esuna invitación a servir -concluyó Wojtyla- esuna invitación a morir”.

Y también con el último hecho de su vidaterrena, la muerte, Juan Pablo II escribióuna de las páginas más conmovedorasy mediáticamente seguidas por todoel mundo. Centenares de millones depersonas se conmovieron en el día de susunerales cuando el evangelio, colocadosobre su ataúd en la Plaza de San Pedro, ueabierto por el viento



92ª Edición Marzo



10 2ª Edición Marzo VALORES

UNA OPERACIÓN ACORAZÓN ABIERTO

1) Para saber

Al comienzo de esta Cuaresma, el PapaBenedicto XVI nos exhorta a l compromisode “convertir nuestro corazón hacia loshorizontes de la Gracia”. Es un tiempooportuno para aprovechar la gracia deDios y poder convertirnos hacia Él.

Este tiempo, seguía diciendo el Papa,nos invita no a una “conversión supercialy transitoria”, sino a un camino espiritualproundo en nuestras actitudes y unsincero arrepentimiento.

Esta conversión “es posible porqueDios es rico en misericordia y grandeen el amor. La suya es una misericordiaregeneradora, que crea en nosotros uncorazón puro, renueva en el interior unespíritu rme, restituyéndonos la alegríade la salvación”.

2) Para pensar

Me encuentro en el quiróano,acostado boca arriba, la cabeza enuna almohada pequeña y las lucesdeslumbrantes sobre mi rostro. Se estárealizando una operación a corazónabierto. Es en el mío. Me inclino un pocoy puedo ver al médico. El me dice con vozsuave y conortante:

-Tu corazón se encuentra endurecido yenvejecido. Está muy dañado, en peligrode morir.

-¿Endurecido?-pregunto sorprendido.

-Y también envejecido-me responde, con voz suave.

-¿Envejecido? ¿A mi edad?-pregunto, más extrañado aún-.¿Cómo puede ser?Soy joven…

El médico me dicepausadamente:

-Sí, tienes pocosaños.

No obstante tucorazón ya estáendurecido yenvejecido.

Se debe a que túlo has provocado:con tu poco esuerzopara el bien y tus

virtudes adormecidas; lo has dejadocorromperse con la suciedad del mundoy las pasiones desordenadas; le haaltado el oxígeno puro de la oración ylos rezos; no ha corrido por él la sangreviva de la presencia de Dios, pues casi novives en gracia de Dios.

Pocas personas saben esto. Viven deesta manera y mueren pronto.

No es bueno que continúes comoestás ahora.

El corazón ha sido hecho para amar.Necesitas que te cambie el corazón.

Le respondí, mientras volvía a recostarla cabeza: “Tienes razón. Yo quise cambiarmi corazón antes, pero no pude. Ahora loveo claro; yo sólo no podía...

Gracias por traerme aquí”.Él tomó mi mano en un gesto de

comprensión y yo agregué, en un hilode voz: “Señor Jesús, manso y humildede corazón, haz mi corazón semejante alTuyo”.

Y Jesús siguió adelante con la cirugía.

3) Para vivir

La Cuaresma, por tanto, es “un caminode cuarenta días donde experimentarde modo ecaz el amor misericordiosode Dios… conscientes siempre de nopoder llevar a cabo nuestra conversiónnosotros solos, con nuestras uerzas,porque es Dios quien nos convierte”,enatizó el Papa en su mensaje elMiércoles de Ceniza.

La responsabilidad de los cristianos,armó, es la de “orecer el testimoniode la e vivida a un mundo en dicultadque necesita volver a Dios, que tienenecesidad de conversión”.

San Josemaría nos recuerda enCamino:

«¿Cómo va ese corazón?–No te me inquietes: los

santos –que eran seres bienconormados y normales,como tú y como yo –

Sentían también esas“naturales” inclinaciones.

Y si no las hubieransentido, su reacción“sobrenatural” de guardarsu corazón –alma y cuerpo–para Dios, en vez deentregarlo a una criatura,poco mérito habría tenido.

Por eso, visto el Camino,creo que la faquezadel corazón no debeser obstáculo para unalma decidida y “bienenamorada”» (n. 164).

(e-mail: [email protected])

Pbro. José MartínezColín

LA UNIDAD DELMATRIMONIO

1) Para saber

Hay un relato de un escritorllamado Antonio Trueba, de principiosdel siglo XX, que muestra de modocómico la relación que hay en elmatrimonio: Se cuenta que se presentóante el párroco una vecina, la cual lle vabaen su mano un gran palo, y asegurabaque con él le había pegado su marido.Pero que era la última vez, pues venía aque la “descasara”.

El párroco un tanto sorprendido le

preguntó:“¿Qué dice? ¿Descasarte?Pero, ¿tu marido está de acuerdo?”.La mujer le dijo:“Claro que sí. Es más, en un momento

viene para pedirle lo mismo”.

En eecto, poco después aparecíaun señor que mostraba que había sidogolpeado.

El sacerdote le preguntó:“¿Y esos golpes?”. El hombre solo miró

a su esposa.El cura comprendió y le preguntó:

“¿Así que quieres también descasarte?”.El hombre le dijo:

“Sí, creemos que es lo mejor”.El cura entonces les dijo:“Bueno, yo solo sé una orma para

descasarlos, así que arrodíllense que losvoy a descasar.

Pero que conste que ustedes lopidieron”.

La pareja de casados se arrodilló

rente al cura. Entonces el párroco tomóel gran palo que había traído la señoray comenzó a descargar uertes golpessobre las espaldas del matrimonio.

Ellos empezaron a gritar: “¡Basta!,¡basta de golpes! Deje de pegarnos”.

El cura dejó de golpearlos y lespreguntó: “¿Pero no me habían pedidoque los descasara?”. “Sí “dijeron ellos”,¡pero no de esta orma tan violenta!”.

El cura concluyó:“Es que no hay otra orma de descasar

a los cristianos.¿Acaso no saben que el matrimonio no

puede deshacerse sino con la muerte deuno de los contrayentes?

¿No recuerdan la promesa que sehicieron el día de su casamiento cuandose prometieron estar unidos:

«Hasta que la muerte nos separe»?Así que si tratan de descasarse, ha

de ser de esa orma, moliéndolos agarrotazo limpio, hasta que uno muera.

Mejor reconcíliense yvuelvan a intentar vivir enpaz”. La lecci ón dio resultado,

pues el matrimonio,recordando los golpes, lapensaba dos veces antesque pensar en descasarse.

2) Para pensar

La amilia corre gravespeligros. Por ejemplo, seatenta contra su unidad alpropagarse los divorcios.

Un reto que tenemospara el tercer milenio esdeenderla y mostrar a lasociedad su valor.

El Papa Juan Pablo II leshablaba así a las amilias:

“Creed en su vocación, en esa hermosavocación al matrimonio y a la paternidadque Dios les ha dado.

Creed que Dios está con ustedes…No piensen que hay algo que

puedan hacer en sus vidas que sea másimportante que ser un padre o unamadre verdaderamente cristianos.

El uturo de la Iglesia, el uturo dela humanidad depende en gran partede los padres y de la vida amiliar queconstruyan en sus hogares” (Alocución,1-X-1979).

3) Para vivirLa Iglesia nos invita a no

quedarnos callados cuando veamos quela amilia es atacada.

Seguramente a nuestro alrededor sepresentan diversas situaciones en dondehabrá que dar buenos consejos.

No temamos hablar:“Cuando la institución del matrimonio

esté abandonada al egoísmo o reducidaa un acuerdo temporal y condicionalque se puede rescindir ácilmente,nosotros reaccionaremos armando laindisolubilidad del vínculo matrimonial”(Juan Pablo II en Estados Unidos, 7-X-1979).

(e-mail: [email protected])

Pbro. José MartínezColín



112ª Edición MarzoREGIONAL

FESTIVAL DEL CORRIDO MEXICANO

Se llevó acabo gran presentaciónestejada en el municipio de Cañadasde Obregón en una memorablehacienda “El mesón de San Agustín”ubicada en el corazón del municipio,para dar inicio a los estejos de los 100

años del corrido de los Pérez, dichapresentación inició alrededor de las12 del medio día para dar a conocera los medios de comunicación delos distintos lugares de la región queen el momento se encontraban, lasechas en que la zona de los altosestará estejando con manteles largosen el próximo de abril.

La hacienda ue vestida contradicionales tequilas y con unamplio repertorio de música regional,entre los cuales se encontraban el

trío musical “Piel de otoño”, de Vallede Guadalupe, trío Jesús IñiguezGonzález del municipio de Mexticacanquienes interpretaron “el corrido delos Pérez”, al evento también se lesumó el poeta José Juan Jiménez

“El poeta de las cabañas” de quienen algunos días saldrá a la venta unlibro de su autoría con ciento treintay tres versos hablando de la vida deFrancisco Doroteo Arango Villa mejorconocido como “Pancho Villa” , otra delas personas que asistieron al eventoué el director de turismo de SanJuan de los lagos José Luis pulido, ElDirector de comunicación social deValle de Guadalupe, así como la reinade San Miguel el Alto y de Cañadasde Obregón quienes resaltaron por

su belleza.Días en que se estarán realizando

los eventos:ABRILLUNES 18 San Miguel el Alto Jalisco;

Conerencia, Exposición Mural de

Corridos de la Región, Corridos con elmariachi de Acatic.MARTES 19 Temacapulín Mpio.

De Cañadas de Obregón; El corrido,Tradición de poesía oral con el Dr.Alonso Reynoso Rábago, ExposiciónMural de Corridos de la Región conCornelio García, Jesús Iñiguez yManuel Medina.

Miércoles 20 Cañadas Obregón Jal.,Conerencia, Exposición Mural deCorridos de la Región, Presentaciónsobre el corrido de los Pérez, Lucha y

Jorge.

En el lugar se habló un poco acercade los sucesos ociales que ocurrieronen el año de 1911 los cuales quedaronplasmados en la canción “El Corrido

de los Pérez”, hechos que aseguran loshistoriadores y gente de la poblaciónueron reales.

La nalidad del evento es el rescatecultural del patrimonio regional pormedio de documentales e imágenesque se estarán presentando enlos próximos días, para reorzar laveracidad del corrido se contará contestimonios vivos.

LCC.Eduardo Gradilla

INAUGURAN 8VA. SEMANA CULTURAL DE LA MUJER

Este pasado lunes 21 de marzo,se llevó a cabo la inauguración dela 8va semana cultural de la mujer,bajo el lema de “Amar y conar, algoque esperar”, así designado por elInstituto Tepatitlense de la Mujer,encabezado por la Sra. Rosa AngélicaAsencio Glez.

Luego de una hora completa deespera, se dio inicio a la conerenciaimpartida por la Mtra. Lupita Moránde María Visión con el tema, “El amorruto maduro al alcance de todos”.

Luego de quince minutos iniciadala conerencia, arribo al lugarla presidenta Cecilia Gonzálezacompañada de varios regidores.

La ponente dejó conmovidas atodas las personas que se dieron citaen el Museo de la Ciudad, tocando

temas muy importantes como lo esel llamado a la “civilización del amor”termino que acuñara anteriormenteel Papa Juan Pablo II y que según laponente, es la base para rescatar losvalores importantes de la amilia todoello con base al amor.

Hablando precisamente de laamilia y con lágrimas en los ojos,Lupita Morán invito a todos lostepatitlenses a no perder las grandescostumbres y valores, que seaprovechen los campos, los espaciosy la amilia.

“Es triste que antes, llevaban a losniños al campo, al parque a convivircon la amilia y ahora, los llevan a loscentros comerciales” .

De la misma orma, hizo un llamadoa todas las jovencitas, a que no haganuso de lo que ella llama “ coprolaría”que no es otra cosa que deecar porla boca según armó la ponenteconvencida de que en la actualidad lajuventud se denigra cada vez más ensu lenguaje y eso aecta al entorno.

Posteriormente, se le entregóun reconocimiento y ue entoncescuando se dio pié a escuchar laspalabras de la coordinadora del

Instituto Tepatitlense de la Mujer y dela Sra. Cecilia Glez, quienes invitarona la población entera a participar enesta semana dedicada a la mujer,pero con la convicción que la mujerno está sola, sino que la amilia es lomás importante.

LCTC.Carlos Gutiérrez



12 2ª Edición Marzo MODA

Es ácil saber los cortes depelo que se usarán en 2011.La moda en el pelo cambiapaulatinamente, los cambiosno suelen ser radicales deun año al otro, sino más

bien es una evolución lenta.Y no es diícil predecir estaevolución. Los cortes que seproponen son muy variados,pero parece predominaraún el corte Bob para el pelocorto y mediano, el fequillo(ya sea tupido o desfecado),los cortes en capa para todoslos largos y las suaves ondas.Para las más audaces, tambiénse seguirán viendo algunoscortes asimétricos y mechasde colores. Te mostramosalgunos cortes de pelo2011 que pueden servir de

inspiración.

Pelo corto 2011 – Cortarseel pelo corto puede ser comúnpara los hombres, pero exigecoraje y determinación enlas mujeres. Se pierde laposibilidad de escondersedetrás del pelo, por elcontrario, la cara, rente,ojos, pómulos y boca pasanplenamente a un primer

plano. El pelo corto expresa aperturay autoestima, y sigue siendo asociadoa la emancipación emenina. Es idealpara las mujeres deportistas o muyocupadas. Solo se necesita un pocode gel o crema para conseguir un

bonito peinado. El corte de pelo Bobsigue siendo protagonista en el pelocorto.

Pelo medio 2011 – Los cortesde pelo medio se volvieron muypopulares especialmente a partir deque Victoria Beckham llevara un cortebob de largo medio a principios del

2007, pero este tipo de corte siguesiendo popular y lo seguirá siendopor más tiempo.

Pelo largo 2011 – El pelo largo noes en estos momentos el estilo de

pelo más trendy, peroobviamente nunca pasade moda. Y no solamentepara las mujeres, sinotambién para los hombresque buscan un estilo másrockero y alternativo.Se lleva el pelo cortadoen capas o entero, conondas, rizos o liso, todaslas opciones se verán a lamoda.



132ª Edición Marzo

2º ANIVERSARIO DE MONTEPRESTASOCIALES

Tras emotivos preparativos, MontePresta esteja por segunda ocación,un año más brindando a su público,

los servicios de empeño que comotal orece, en donde se dieron cita allugar, clientes, amiliares, amigos.

Además de todo, se contó con laorganización selectiva y bien llevadade rias, ambiente, música, regalos y

sorpresas para los asistentes, como laria de una lavadora.




EL BUEN SAZÓN

Rajas con champiñones4 chiles jalapeños

2 tazas de champiñones

1 cebolla

2 dientes de ajo3 ramas de epazote

aceite de girasol, maíz o cártamo

Sal y pimienta

Panela con chile ancho½ cebolla

½ kg panela

3 chile anchos

Aceite de oliva extra-virgen

Sal y pimienta

Tortillas calientes

PREPARACIÓN:Rajas: Lavar y escurrir champiñones. Rebanarlos

con grosor de ½ centímetro.

Rebanar cebolla en gajos.

Picar fnamente ajos y epazote.Desvenar los chiles y cortarlos en rajas.

En sartén saltear los champiñones a fuego alto

en aceite y retirar.

En el mismo sartén saltear en aceite el ajo y

la cebolla. Añadir el epazote y los chiles y por

último incorporar los champiñones.

Sal cimentar Panela: en sartén saltear la cebolla

rebanada en gajos hasta que quede acetrinada.

Añadir el chile ancho rebanado y sin semilla.

Por último incorporar la panela en tiras y dejar 4

minutos al fuego Finalización:

Servir ambos platillos con tortilla calientes.

Redacción

En la vergüenzadel suplicio…

COCINA/ ENTRE PALABRAS

En la venganza del auxilioY la tendencia al olvido…

Al recuerdo inerte…A no tenerte

… en el momento del martirioY elicidad ausente…

Ahí he vivido,Hemos construido

El descanso matutino…

Fortuito engaño de más no poder,De tolerar la tristeza de ya no volver

Falacias del día que superan el albaMigraña gratuita por celo del alma.

El arribo en espera se queda sin ánimo,El suspenso inválido invade el espacio,

Ambigüedad adinámica,Ansiedad acostumbrada…

Palpitación, desesperación…Toda una vida construida en torno al pánico.

POR: Nallely de la Mora.

UNA ESPOSA DE A MENTIRA (5ª.SEM)

V.S.L.M.MI.J.- 4:30-6:45-9:00-DOBLADA

D.- 12:00-2:15-4:30-6:45-9:00

MARTE NECESITA MAMAS (2ª.SEM)

V.S.L.M.MI.J.- 4:00-5:45-7:30-9:15

D.-12:00-1:45-3:30-5:15-7:00-8:45

INVASION DEL MUNDO: BATALLA LOS ANGELES (1ª.SEM)

V.S.L.M.MI.J.-4:30-6:45-9:00

D.- 12:00-2:15-4:30-6:45-9:00

R A N G O (4ª.SEM)

V.S.L.M.MI.J.- 4:20-6:30-8:40

D.-12:00-1:50-3:40-5:30-7:20-9:10-

EL RITO (3ª.SEM)

V.S.L.M.MI.J.- 4:30-6:45-9:00

D.- 12:00-2:15-4:30-6:45-9:00

SOY EL NUMERO 4 (2ª.SEM)

V.S.L.M.MI.J.- 4:20-6:20-8:20

D.-12:00-2:20-4:20-6:20-8:20



152ª Edición Marzo

2ª Edicion de Marzo 2011

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Transcript of 2ª Edicion de Marzo 2011