21 e 22 SETTEMBRE 2013 PIETRA LIGURE (SV) · 21 e 22 SETTEMBRE 2013 PIETRA LIGURE (SV) SABATO: ore...

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21 e 22 SETTEMBRE 2013 PIETRA LIGURE (SV) SABATO: ore 10.00 - 23.00 DOMENICA: ore 10.00 - 20.00 INGRESSO LIBERO PROGRAMMA esposizione e vendita di prodotti dolciari e vini da dessert a

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21 e 22 SETTEMBRE 2013PIETRA LIGURE (SV)

SABATO: ore 10.00 - 23.00 • DOMENICA: ore 10.00 - 20.00 • INGRESSO LIBERO

PROGRAMMA

esposizione e venditadi prodotti dolciari e vini da dessertesposizione e vendita

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Segreteria Organizzativa: OroArgento GroupVia Lancellotto 15 - 17024 Finalborgo (SV)

Tel. 019.6898607 - Fax 019.5293112 - e-mail: [email protected]

PLANIMETRIA AREE ESPOSITIVE

21 e 22 SETTEMBRE 2013 • PIETRA LIGURE (SV)

9a edizione

Dolcissima Pietra 2013, giunta ormai alla sua nona edizione, è un appun-tamento costante nel calendario degli eventi che contraddistinguono Pietra Ligure. Il tema di questa edizione sarà dedicato alle “QUATTRO STAGIONI” per stimolare il pubblico alla ricerca delle piazze e delle vie dove degustare ed acquistare specialità dolciarie, oltre a vini e liquori. Dolcissima Pietra si svolgerà in Piazza San Nicolò, in Piazza La Pietra, in Piazza Martiri della Libertà, in Piazza V. Emanuele II (ex Piazza Rosselli), Via Accame, Piazza Castellino e lungo le vie del centro cittadino.Novità 2013 il Primo Contest Dolcissimo organizzato dall’Associazione Cuochi Savona dedicato ai professionisti. Altra novità presso l’area Meeting della Dolcezza la traduzione in simultanea dei laboratori per i turisti stranieri.Vi invito a scoprire Dolcissima Pietra scegliendo di trascorrere un piacevole fine settimana nella nostra cittadina.

Luigi De VincenziSINDACO DI PIETRA LIGURE

SI RINGRAZIA

P.ZZA V. EMANUELE II( EX ROSSELLI)

P.ZZA M. della LIBERTÀP.ZZA LA PIETRA

P.ZZA CASTELLINO

P.ZZA S. NICOLÒ

MEETINGDELLA DOLCEZZA

P.ZZA CASTELLOAREE ESPOSITIVE

AREABIMBI

VIA

ACCA

ME

Lungomare Bado

DOLCISSIMOAREA CHEF

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SABATO 21 SETTEMBRE 2013

APERTURA SPAZI ESPOSITIVISABATO 21 ore 10.00 - 23.00 • INGRESSO LIBERO

PROGRAMMAESPOSIZIONE E VENDITADI PRODOTTI DOLCIARI E VINI DA DESSERT

INAUGURAZIONE • Piazza San Nicolòore 10.00 • Taglio del nastro a cura delle Autoritàa seguire

MEETING DELLA DOLCEZZA • Piazza Castellino • Realizzazione del BABACIOK, novità ed evoluzione! Laboratorio teorico - pratico a cura di Antonio Le Rose - Maître chocolatier Il Tempio del Cioccolato - Genova

ore 15.00 • Dolci per tutti i golosi: i dolci tradizionali, i dolci senza zucchero e senza glutine. A cura dell’Associazione Panificatori, Pasticceri e Affini di Savona e provincia

ore 17.00 • Tea time A cura del Wall Street Institute di Savona-Albenga

ore 18.30 • Cake design. How to prepare a cup-cake A cura del Wall Street Institute di Savona-Albenga

ore 21.00 • Un cabaret di cabaret - Spettacolo comico ispirato alla pasticceria. Compagnia “Gli amici di Babouche” - Testi di Gloria Bardi A cura dell’Associazione Attività Produttive Facciamo Centro di Pietra Ligure

ore 16.00/20.00 • LUNGOMARE BADO • Dolce festa di fine stagione Esposizione di dolci, degustazione, aperitivo con intrattenimento musicale A cura dell’Associazione Balnearia Pietrese

ore 19.00 • Happening RunRivieraRun Corsa di circa un’ora al ritmo del più lento lungo il percorso della RRR Pietra Ligure / Loano PARTENZA / ARRIVO: Piazza San Nicolò • presso infopoint DolcissimaPietra A cura di Giuseppe Totaro, preparatore atletico

LA MANIFESTAZIONE ED I SUOI EVENTI SONO AD INGRESSO LIBERO.I LABORATORI PRESSO LA SALA MEETING DELLA DOLCEZZA SONO GRATUITI, FINO AD ESAURIMENTO POSTI.

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Vetrine a temaTAPPE GOLOSE

21 e 22 SETTEMBRE 2013 • PIETRA LIGURE (SV)

9a edizione

I commercianti pietresi, che fin dalla prima edizione hanno partecipato attivamente all’iniziativa, diventeranno ancora una volta

VETRINE A TEMA - TAPPE GOLOSE,allestendo vetrine dedicate al tema 2013: “Le quattro stagioni”.

Il pubblico potrà andare alla scoperta dei negozianti aderenti,attraverso una mappa dedicata alle vetrine,

disponibile all’infopoint dell’evento.

DOMENICA 22 SETTEMBRE • ore 18.00Meeting della Dolcezza • Piazza Castellino

PREMIAZIONE DELLE VETRINE A TEMA - TAPPE GOLOSE

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PROGRAMMA

DOMENICA 22 SETTEMBRE 2013

APERTURA SPAZI ESPOSITIVIDOMENICA 22 ore 10.00 - 20.00 • INGRESSO LIBERO

ESPOSIZIONE E VENDITADI PRODOTTI DOLCIARI E VINI DA DESSERT

MEETING DELLA DOLCEZZA • Piazza Castellino ore 10.00 / 18.00

1° CONTEST

I DOLCI IN GARA RESTERANNO TUTTO IL GIORNO IN ESPOSIZIONE PER IL PUBBLICO

La giuria sarà composta da:• Vittorio Stellini - Vice Presidente FIC• Valerio Catella - Masterchef, membro di WACS (Federazione Mondiale degli Chef)• Fabio Momolo - Masterchef della Nazionale Italiana Cuochi• Carlo Romito - Masterchef e presidente Solidusore 17.30 • Premiazione Primo Contest Dolcissimo

REALIZZAZIONE E PRESENTAZIONE DI UN DOLCE AL PIATTODedicato a cuochi e pasticceri professionisti aderenti alla Federazione Italiana Cuochi

A cura dell’Associazione Cuochi Savona

SI RINGRAZIA HOTEL VILLA DARIAPIETRA LIGURE

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www.dolcissimapietra.org

9a edizione

DOMENICA 22 • ore 16.00Le iscrizioni si possono effettuare presso l’infopoint

di Dolcissima Pietra in Piazza San Nicolò.Si partecipa a squadre composte ciascuna da n. 5 elementi

(i bambini devono essere accompagnati da adulti). La partecipazione è gratuita.

I premi della Caccia al Tesoro consisteranno in prodotti dolciari.

ChokoCacciaCACCIA AL TESORO

Il Cake DesignRealizzazione di dolciA cura della cake designer Manuela Manzonedella Panetteria Pasticceria EMY di SavonaPIAZZA V. EMANUELE II (ex Piazza Rosselli)presso Associazione Panificatori Pasticceri e Affini di Savona e provincia

AREA DEL CONFEZIONAMENTOPIAZZA V. EMANUELE II (ex Piazza Rosselli)

DIMOSTRAZIONI DI CONFEZIONAMENTO A cura di Silvana Spitale

CHOKO BIMBOPiazza San Nicolò

ANIMAZIONE PER BAMBINISABATO e DOMENICA

ore 10.00-12.00 • 16.00 - 18.00

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