8/18/2019 2 Cani Mere Rase

1/1

2 cani mere rase, 2 oua, 1 cana yahar, 2 cani faina si 1 praf bicarbonat de sodiu. Se amesteca

ouale cu zaharul, iar bicarbonatul se amesteca cu faina. Se face sirop din 5 linguri de yahar ars, 5

norma si 10 linguri de apa.

INGREDIENTE

•  1 pachet unt

•  500 g făină

•  500-100 ml apă

•  1 lingurita praf de copt

•  2 linguri zahăr 

•  1 lingura ulei

Pentru umplutură

•  250 g fructe de sezon

PREPARARE

1. Se freaca untul cu zaharul pâna ce se obţine o crema spumoasa. Se adauga prafulde copt desfacut în puţ-in suc de lamâie apa si faina si se framânta un aluat moale. !nfuncţie de faina se mai poate adauga apa care sa a"ute la framântat.

2. #upa ce toate ingredientele au fost bine încorporate din aluat se opreste o bila demarimea unei portocale iar restul se întinde în ta$a de copt unsa cu puţ-in1 ulei.

%. &este aluatul din ta$a se asaza fructe spalate si taiate. 'luatul oprit se framânta pu-incu cele doua linguri de faina si apoi se razuie peste fructe pe razatoarea cu ochiuri

mari.

(. Se da ta$a la cuptor pentru %5 de minute si apoi se lasa sa se raceasca în ta$a.