19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45...

39
19-9-2018 Welkom! Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019

Transcript of 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45...

Page 1: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

19-9-2018

Welkom!

Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019

Page 2: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Programma| Opening Academisch Jaar

19-9-2018

14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec

15:00 Opening Academisch Jaar | Prof.dr.ir. Jan van Dalen

15:20 Valedictorian Speech door European Best Student of the Year | Heleen Arends

15:40 Da Vinci lezing: De toekomstige positie van FM | Drs. Leo Laanen

16:00 Aankondiging onderzoeksthema 2018 - 2019

16:10 MSc onderzoek: de betekenis van de deeleconomie voor FM | Mark van der Linde

16:30 (Bijna) 25 jaar Klaas Haverkamp bij Ifmec

17:00 Afsluiting met een borrel en hapje

Page 3: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Welkom

Drs. Leo Laanen | Directeur Ifmec

Page 4: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Tekenen samenwerkingsconvenanten

Page 5: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Prof.dr.ir. Jan van Dalen | Ifmec Academy

Page 6: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Een Jaar van:

DISRUPTIES

KETENS

SLIMME CONTRACTEN

BLOCKCHAINS

ENABLING

EEN NIEUWE ECONOMIE EN GOVERNANCE

EN BLIJVEND VERANDERENDE VERANDERINGEN

Page 7: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Wij leven in een tijd van (digitale) disrupties

En we worden gedwongen

Te focussen op nieuwe perspectieven

(voor, tijdens en na veranderingsprocessen)

Page 8: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Disrupties zijn:

• Man made

• Nodigen uit tot nieuw denken

en nieuwe perspectieven

• Riskant

• Ontwrichten

• Als regel niet van tevoren ingezien

of niet begrepen

Page 9: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Disruption wordt ervaren als:

• Wanorde, Ontwrichting

• Verwarring

• Onderbreking

• Opstand

• Trekt zich niets aan van oude vertrouwde domeinen

Page 10: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Disruption vraagt om

• Verandering

• Een andere perceptie van hier en nu (re-labelling) en van de toekomst

Vandaar:

• Zoeken naar een nieuwe focus (en nieuw labels

voor uitdagingen) in komende veranderingen

Page 11: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019Komen de huidige ontwikkelingen “uit de lucht vallen?”

NEE!!

Maar het duurt een tijdje voordat de pijn manifest is

en oplossingen volwassen zijn

Aan het einde van de vorige eeuw heeft de toenmalige Nederlandse regering

een groots opgezet programma geintroduceerd (ICES) om de concurrentiepositie

van Nederland te verbeteren

Toen is de agro- en foodeconomie “omgebouwd” van een

traditionele economie naar een keteneconomie.

Toen is de logistieke sector grootscheeps veranderd door

nieuwe (IC) technologische en strategische veranderingen.

Page 12: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

Al eerder zijn concepten als AI en Big Data (soms onder andere namen) onderzocht en zijn interessante oplossingen gevonden (o.a. bij het latere CWI).

Ook toen werd er nagedacht over de grenzen van nieuwe technologieën voor een “houtskool” toekomst.

Nu staan we voor de “verander”keuzes die gemaakt moeten worden om onze economie en onze samenleving toekomst bestendig te maken en te houden, met kritische keuzes

voor welke focus op economische en maatschappelijke uitdagingen adequaat is (voor een houdbare wereld).

ENABLING als organiserend en strategisch principe is daarvoor een uitgelezen aanpak, die uitdaagt tot effectieve samenwerking.

Page 13: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

De “Rise and Rise” of Enabling als antwoord op disruption.

Enabling heeft vele gezichten, varierend van enkelvoudige enabling disciplines tot (grootschalige) collaborative enabling

bewegingen

Enabling heeft het vertrouwde ondernemings domein verruimd naar effectieve netwerk-constructies (-operaties)

Page 14: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

fig. 7.4, the 7-R++ Reference model©, for “resource enabled strategic organizational behavior” (from “Enabling Leadership”)

Page 15: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Opening Academisch Jaar 2018-2019

TOEGIFT

ADVIES VAN DE ONSTERFELIJKE DUITSE STRATEGISCH EXPERT

BERTHOLD BRECHT, BEKEND VAN ZIJN ARBEID ONDER

DISRUPTIEVE OMSTANDIGHEDEN

“Ja mach’ nur einen Plan!

Sei nur ein grosses Licht!

Und mach’ dann noch ‘nen zweiten Plan

Geh’n tun sie beide nicht”

Page 16: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Valedictorian Speech

Heleen Arends – European Student of the Year

Page 17: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Introductie van het onderzoek

Onderzoek naar de ontwikkelingen van voeding in de Nederlandse zorgsector

Doel van het onderzoek: Het definiëren van een visie hoe voeding in de zorg er de komende vijf jaar uit gaat zien. Door:

• Experts

• Leveranciers

• Zorgsector: • Ziekenhuizen;

• Verpleging, Verzorging en Thuiszorg (VVT);

• Gehandicaptenzorg;

• Geestelijke gezondheidszorg

Page 18: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Onderzoeksopzet

Hoofdvraag:

Hoe komt voeding in de Nederlandse zorgsector eruit te zien in de komende vijf jaar rekening houdend met de veranderende zorg?

Welke ontwikkeling zijn er te zien in de Nederlandse zorgsector en hoe ziet de industrie er de komende jaren uit?

Wat voor branche specifieke ontwikkelingen verwachten experts, leveranciers en zorgprofessionals van de verschillende branches ten opzichte van voeding in de Nederlandse zorg voor de komende vijf jaar?

Wat voor ontwikkelingen verwachten experts, leveranciers zorgprofessionals voor alle branches m.b.t. voeding in de zorg?

Deelvraag 1

Deelvraag 2

Deelvraag 3

Wat is de invloed van de internationale trend van personalized food op voeding in de Nederlandse zorg in de komende jaren? Deelvraag 4

Page 19: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Onderzoeksmethode

Page 20: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Betrokken partijen

Page 21: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Uitkomsten

Page 22: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Conclusie

Voeding zelf zal niet drastisch veranderen maar concepten zullen wel veranderen

Zorginstellingen in een gebied/ gemeente zullen samen gaan werken

Voeding kan alle zorgbranches verbinden

Voeding kan de belangrijkste verbindende schakel worden tussen verschillende branches in de zorgsector.

Page 23: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Aanbevelingen

Samenwerking tussen zorginstellingen→ zorg totaalplan

Opzetten van een online platform

Meer onderzoek: voeding als medicijn

Testcase 3D food printing en personalized food

Betere voorlichting over gezonde voeding

Ontwikkelingen voeding

Samenwerking tussen

zorginstellingen

Opzetten online platform

Meer onderzoek: voeding als

medicijn

Test case 3D food printing en

personalized food

Voorlichting gezonde voeding

Page 24: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Europees FM congres

European Student Competition

Page 25: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Vervolgstappen

Slotconferentie 16 november: Uitreiken onderzoeksrapport in het kader van de onderzoeksagenda “Focus in Samenwerking”

• Samenwerking tussen zorgkoepels en Ministerie (kaderstellend)

• Samenwerking tussen voedingsverantwoordelijke en leveranciers

• Samenwerking bij het aanbieden van voeding

• Samenwerking tussen instellingen onderling

Page 26: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00
Page 27: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Da Vinci| De toekomstige positie van FM

Drs. Leo Laanen | Directeur Ifmec

Page 28: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

A FUTURE OF POSITIONING FM

Volatility Uncertainty Complexity Ambiguity

Strategic Apex

Suppliers

Support Staff

EnablingInnovation

Goals

Information

Collaboration FM, ICT,HRM, Accounting

PartnershipTrust

Conditioning Environment

Operations

People

ActivitiesInput Outcome

Aim: Redefining the position of FM

Scope:FM as a profession

FM as resource management

FM as enabling discipline

Methods:Series of connected

research programmes

Comparative case studies

Outcomes:FM as an

enabler of change

Added value of FM and value added by FM

Focus in cooperation:

In-house FM, HRM, ICT and AccountancyBetween demand and

suppliersSuppliers among each

otherWorking together

as enabler

Page 29: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

A FUTURE OF POSITIONING FM

Volatility Uncertainty Complexity Ambiguity

Strategic Apex

Suppliers

Support Staff

EnablingInnovation

Goals

Information

Collaboration FM, ICT,HRM, Accounting

PartnershipTrust

Conditioning Environment

Operations

People

ActivitiesInput Outcome

Intelligence & Sustainability

Page 30: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

MSc|

Mark van der Linde – Best Student of the Year

De kansen van de deeleconomie voor facility management

Page 31: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Waarom dit onderzoek?

• Armstrong (1982): Facility management is het antwoord op de “fastchange business environment”.

• Versnelling bleef doorgaan regie- en demand organisaties als gevolg.

• Volgens trend watchers is dit niet genoeg.

• Opkomst van de deeleconomie.

Page 32: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Onderzoeksopzet

• Waarom is FM ontstaan, wat is het doel en wat zijn de uitdagingen van facility management?

• Wat zijn de voor- en nadelen van populaire facility management modellen?

• Wat zijn de definities, pijlers en grenzen van de deeleconomie?

• Wat zijn de sterktes en zwaktes van populaire deeleconomie organisaties?

• Wat zijn facility management strategieën die de kansen van de sharingeconomy benutten?

Page 33: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Wat zijn de voor- en nadelen van populaire facility management modellen?

Voordeel:

• Demand management gebaseerd op een dialoog.

Nadelen:

• Contract management inflexibel.

• FMIS niet gericht op klant.

• Veel in bezit.

Page 34: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Wat is de deeleconomie?

Page 35: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Wat zijn de sterktes en zwaktes van populaire deeleconomie organisaties?

Sterktes

• Efficiënt

-Technologische ondersteuning

-Eigen ondernemerschap gebaseerd op transparantie

• Schalings potentieel

• Effectief

Zwaktes

• Problemen met wet- en regelgeving

• Afhankelijk van schaal.

Page 36: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

Wat zijn facility management strategieën die de kansen van de sharing economy benutten?

• Herontwerp facilitaire systemen vanuit het oogpunt van de klant.

• Focus op een kernassortiment met flexibele laag.

• Assortiment o.b.v. gecontroleerde connectiviteit is cruciaal.

Page 37: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

19-9-2018

25 Jaar| Klaas Haverkamp bij Ifmec

Page 38: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

19-9-2018

25 Jaar| Klaas Haverkamp bij Ifmec

Page 39: 19-9-2018 Opening Academisch Jaar | 2018 - 2019...Programma| Opening Academisch Jaar 19-9-2018 14:45 Welkomstwoord en ondertekenen convenanten | Drs. Leo Laanen, Directeur Ifmec 15:00

19-9-2018

Tot ziens!

Kijk binnenkort op www.ifmec.nl . voor de foto’s en presentaties! .