I criteri microbiologici dei prodotti alimentari Anna Maria Ferrini Istituto Superiore di Sanità “Traditional food products competitiveness: overview and.
Università di Bergamo Dipartimento di Progettazione e Tecnologia Convegno A.I.C.A.P. – ANCONA 27 FEBBRAIO 2007 « NORMATIVA E LINEE GUIDA SULLA DURABILITA’