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Il Casale di Emma è un'azienda agricola a conduzione familiare, disposta nell'entroterra siciliano, tra Resuttano ed Alimena, nel territorio della provincia di Caltanissetta. Avviata e condotta agli inizi del secolo scorso dal notaio Manasia è oggi una piccola azienda agricola gestita dalla famiglia Argentati. L'azienda è stata recentemente ristrutturata per diventare una location eventi dove organizzare matrimoni, incontri di lavoro, comunioni, cresime, battesimi, feste di compleanno, etc... Due sale al chiuso per complessivi 300 mq ed un ampia corte interna di oltre 1000mq ti consentono di organizzare eventi al chiuso o all'aperto, in inverno o in estate. Una grande sala conferenze, con circa 150 posti a sedere, dotata di connessione a banda larga, video-proiettore, sistema di diffusione audio ti permette di organizzare seminari, incontri di lavoro, convegni e congressi per ospiti provenienti da tutta la Sicilia. L'azienda è comodamente raggiungibile dall'autostrada A19 Palermo-Catania, a soli 2 km dallo svincolo autostradale di Resuttano, sulla SP19 che collega Resuttano con Alimena. All'interno dell'azienda trovi anche un piccolo museo della civiltà contadina, ad accesso gratuito, dove poter riscoprire la cultura e le tradizioni del popolo siciliano.