I fertilizzanti organici

Pier Luigi Graziano, Arvan s.r.l.

Corso di formazione su nutrizione

sostenibile delle colture

Bari, 17 ottobre 2013

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Natura del fertilizzante

Minerale

Organico

Organo-minerale

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Concime organico

Un concime derivato da materiali organici

di origine animale o vegetale, costituito

da composti organici ai quali gli elementi

principali della fertilità sono

chimicamente legati in forma organica o

comunque fanno parte integrante della

matrice

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Ammendante

Materiali da aggiungere al suolo in situ,

principalmente per conservarne e

migliorarne le caratteristiche fisiche o

chimiche o l’attività biologica,

disgiuntamente o unitamente tra loro.

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Concime organo-minerale

Un concime ottenuto per reazione o

miscela di uno o più concimi organici o di

una o più matrici organiche, all’uopo

autorizzate nell’allegato 5, o di entrambi,

con uno o più concimi minerali

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Allegato 5 - Matrici organiche

Torba acida

Torba neutra

Torba umificata

Lignite

Ammendante vegetale semplice non

compostato

Ammendante compostato verde

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Concime: fornisce alle

colture elementi chimici

della fertilità

Ammendante: modifica e

migliora le proprietà del

terreno

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Concime:

nutre le piante

Ammendante:

nutre il terreno

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La sostanza organica

Sostanza

organica

Contributo

alla fertilità

organica

Concimi minerali Assente Nessuno

Concimi organici Elevata Scarso

Ammendanti Elevata Elevato

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Letame e sostanza organica nel terreno

0

20

40

60

80

100

1850 1875 1900 1925 1950 1975

Anni

So

sta

nza o

rgan

ica (

t/h

a)

Senza letame

Letame dal 1852 al 1871

Letame dal 1852 al 1975

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Elementi nutritivinel letame bovino

0,0% 0,2% 0,4% 0,6% 0,8%

Magnesio (MgO)

Potassio (K2O)

Fosforo (P2O5)

Azoto (N)

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Gli elementi nutritivi

Contenuto in

elementi

nutritivi

Contributo a

nutrire le

culture

Concimi minerali Molto elevato Molto elevato

Concimi organici Elevato Elevato

Ammendanti Scarso Scarso

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La disponibilità degli elementi nutritivi

Rilascio

dell’azoto

Protezione

del fosforo

Concimi minerali Veloce Nessuna

Concimi organici Medio Elevata

Ammendanti Lento Elevata

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Diversi concimi organici

0 50 100

Cornunghia

Pennone

Cuoiattoli

Carniccio

Pollina

Sangue …

Tempi relativi di rilascio dell'azoto

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Concimi organici azotati vegetali (borlande)

• Borlanda essiccata

• Borlanda vitivinicola essiccata

• Borlanda fluida

• Borlanda vitivinicola fluida

• Borlanda agroalimentare fluida di frutta e cereali

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Concimi organici azotati vegetali (alghe)

• Estratto di alghe in forma solida

• Estratto fluido di lievito contenente alghe brune

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Concimi organici azotati vegetali

• Panelli

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Concimi organici azotati da attività di concia

• Pelli e crini (Pellicino o pellicini)

• Cuoiattoli

• Cuoio torrefatto

• Cuoio e pelli idrolizzati

• Carniccio fluido in sospensione

• Epitelio animale idrolizzato

• Epitelio animale idrolizzato fluido

• Gelatina idrolizzata per uso agricolo

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Concimi organici azotati da residui animali

• Sangue secco

• Sangue fluido

• Cornunghia torrefatta

• Cornunghia naturale

• Farina di carne (Carniccio)

• Pennone

• Crisalidi

• Cascami di lana

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Altri concimi organici azotati (misti)

• Miscela di concimi organici azotati

• Miscela di concimi organici azotati fluida

• Letame essiccato

• Concime organico azotato di origine vegetale e animale

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Concimi organici NP

• Guano

• Farina di pesce

• Pollina essiccata

• Residui di macellazione idrolizzati

• Letame suino essiccato

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Concimi organici NP

• Farina d’ossa

• Farina d’ossa degelatinate

• Ruffetto d’ossa

• Concime d’ossa

• Concime organico NP di origine vegetale e animale

• Miscela di concimi organici NP

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Ammendanti

• Letame

• Letame artificiale

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Ammendanti

• Ammendante vegetale semplice non

compostato

• Ammendante compostato verde

• Ammendante compostato misto

• Ammendante torboso composto

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Ammendanti

• Torba acida

• Torba neutra

• Torba umificata

• Leonardite

• Vermicompost da letame

• Lignite