Post on 14-Feb-2019
III
A1
A
A4
A5
A6
A3
A2
1. Una panoramica
sui passaggi di stato 24
2. I passaggi liquido-solido 26
3. I passaggi degli aeriformi 27
4. Misurare la temperatura 30
ESERCIZI 31
1. Riscaldare un oggetto solido 18
2. Riscaldare un fluido 20
3. Densità e moti convettivi 22
ESERCIZI 23
1. I miscugli 11
2. Mescolare i liquidi 12
3. Mescolare solidi e liquidi 13
4. Mescolare i gas 14
ESERCIZI 16
1. Osservare per capire 1
2. Impariamo a osservare:
il metodo scientifico 2
3. Che cosa osserviamo: la materia 3
4. Misuriamo ciò che osserviamo:
le grandezze 6
ESERCIZI 9
1. Che cos’è una soluzione? 32
2. Le quantità in una soluzione 33
3. Separare i componenti
di una soluzione 33
5. Acido, basico o neutro? 34
ESERCIZI 35
1. Le reazioni chimiche 36
2. La massa si conserva 39
6. Le reazioni chimiche e il calore 40
ESERCIZI 41
IV
A
1. Le grandezze che contano 42
2. La velocità e i moti rettilinei 45
3. Il movimento dei fluidi 48
ESERCIZI 50
1. Una forza produce lavoro 65
2. L’energia: indispensabile,
ma a volte distruttiva 66
5. Il calore come forma di energia 67
ESERCIZI 70
6. Galleggiare o andare a fondo? 62
ESERCIZI 64
1. Il significato dell’accelerazione 52
2. I moti accelerati 53
3. Le forze in gioco 54
4. Molti tipi di forze 56
6. Che cosa sono le leve? 59
ESERCIZI 61 1. Le cariche elettriche 71
2. Le pile 72
3. La corrente elettrica:
cariche in movimento 73
4. I circuiti e le grandezze elettriche 75
5. Magneti e forze magnetiche 75
ESERCIZI 77
1. Che cosa sono le onde 78
2. Le caratteristiche delle onde 79
3. Il suono e le sue caratteristiche 80
4. Onde per trasportare energia 81
5. Il cammino della luce: le leggi
dell’ottica 84
ESERCIZI 86
Fenomeni
ondulatori 78
Fenomeni elettrici
e magnetici 71
Dal lavoro
all’energia 65
Le forze applicate
ai corpi liberi 62
L’accelerazione
e le forze 52
Corpi in movimento 42
A12
A11
A10
A9
A8
A7
V
1. Le caratteristiche dei viventi 87
2. Esploriamo la cellula
con il microscopio ottico 89
3. Esploriamo la cellula
con il microscopio elettronico 92
5. Organismi eucariotici 94
ESERCIZI 96
1. L’evoluzione delle piante terrestri 113
2. Dai muschi alle piante vascolari 114
3. La comparsa del seme 116
4. Le angiosperme sono
le piante con fiore 118
ESERCIZI 122
1. Le caratteristiche delle piante 103
2. Le foglie: i laboratori verdi
delle piante 104
3. La fotosintesi, la respirazione
e la traspirazione 105
4. Il fusto, la radice e il trasporto 108
5. Adattarsi per sopravvivere 111
ESERCIZI 112
1. La sistematica e la tassonomia 98
3. Il concetto di specie 101
ESERCIZI 102
1. Le caratteristiche dei funghi 124
2. Pane, vino, birra: i lieviti 127
3. I licheni: vivere in simbiosi 128
ESERCIZI 129
Il regno dei funghi 124
La classificazione
delle piante 113
L’origine e la struttura
delle piante 103
Classificare i viventi 98
La cellula: l’unità
elementare dei viventi 87 B4
B5
B3
B2
B1
B I viventi
VI
1. L’ecologia 149
2. Le interazioni tra gli organismi 150
4. Lo studio del comportamento 153
5. La biosfera 154
ESERCIZI 155
1. I vertebrati sono animali
con scheletro interno 139
2. I pesci: una vita in acqua 141
3. Gli anfibi: animali dalla doppia vita 143
4. I rettili: i vertebrati colonizzano
la terraferma 144
5. Gli uccelli: la conquista dell’aria 145
6. I mammiferi: animali che allattano
i piccoli 146
ESERCIZI 148
1. Il regno degli animali 130
3. I vermi: platelminti, nematodi
e anellidi 132
4. I molluschi: animali dal corpo molle 133
5. Gli artropodi: animali con le zampe
articolate 134
ESERCIZI 137
1. Batteri utili e batteri patogeni 156
2. Protozoi patogeni 159
ESERCIZI 160
1. L’origine della vita 161
2. Dal creazionismo all’evoluzione 162
3. Charles Darwin: viaggio
di un naturalista intorno al mondo 165
4. Le riflessioni dopo il viaggio:
l’origine delle specie 167
5. L’evoluzione degli esseri umani 169
ESERCIZI 172
B9
B8
B10
B7
B6
B I viventi
VII
1. Come è strutturato
il corpo umano 173
2. Come è organizzato
il corpo umano 174
3. L’apparato tegumentario 178
ESERCIZI 181
1. Il sangue: un tessuto connettivo speciale 201
2. Il motore dell’apparato circolatorio:
il cuore 203
3. La circolazione del sangue 204
4. La circolazione linfatica 206
5. L’immunità: l’organismo si difende 207
ESERCIZI 208
1. Il cibo e le sue funzioni 191
2. I principi nutritivi costituiscono
gli alimenti 192
3. Anatomia e fisiologia dell’apparato
digerente 195
ESERCIZI 199
1. Lo scheletro e le sue funzioni 183
2. La struttura delle ossa 186
4. Ossa in movimento: le articolazioni 188
5. Il sistema muscolare 189
ESERCIZI 190
1. L’aria e la respirazione 210
2. I movimenti della respirazione 213
3. Mantenere in salute l’apparato
respiratorio 214
ESERCIZI 215
L’apparato respiratorio
e gli scambi gassosi 210
Apparato circolatorio
e sistema linfatico 201
La nutrizione
e l’apparato digerente 191
Il corpo umano
e il movimento 183
L’organizzazione
del corpo umano 173
C5
C4
C3
C2
C1
C Il corpo umano
VIII
1. Eliminare i rifiuti per mantenere
l’equilibrio 216
2. L’apparato urinario 218
ESERCIZI 219
1. La nascita della genetica 238
4. Le leggi di Mendel
e la genetica umana 241
5. Oltre le leggi di Mendel 241
ESERCIZI 242
1. La divisione cellulare: la base della
riproduzione 229
2. La riproduzione sessuata 230
3. I cambiamenti della pubertà 231
4. L’apparato riproduttore maschile 232
5. L’apparato riproduttore femminile 233
6. Dalla fecondazione alla nascita 234
ESERCIZI 236
1. Il sistema nervoso coordina le attività
dell’organismo 220
2. Il tessuto nervoso: struttura e funzioni 222
3. Raccogliere informazioni: gli organi
di senso 224
4. Gli ormoni sono messaggeri chimici 226
ESERCIZI 227
1. La struttura del DNA 243
4. Le biotecnologie e gli organismi
geneticamente modificati 245
ESERCIZI 246
Il linguaggio
della vita 243
La trasmissione
dei caratteri ereditari 238
La riproduzione
e lo sviluppo 229
Il sistema nervoso
e gli organi di senso 220
L’apparato escretore 216
C9
C10
C8
C7
C6
C Il corpo umano
IX
1. Acqua in movimento 247
2. Le proprietà dell’acqua 249
3. Le acque dolci: ghiacciai, fiumi,
laghi e falde 252
4. Le acque salate: mari e oceani 254
5. Da dove viene l’acqua che usiamo 256
ESERCIZI 257
1. Grandezze e misure per il tempo
meteorologico 270
2. Le previsioni del tempo 272
3. I climi della Terra 273
ESERCIZI 274
1. L’aria: una materia invisibile 263
2. Di che cosa è fatta l’aria? 266
4. I fenomeni atmosferici 266
5. L’aria in movimento: i venti
e le brezze 268
ESERCIZI 269
1. Il suolo sotto i nostri piedi 258
2. L’origine di un suolo 260
3. I componenti e le caratteristiche
del suolo 261
ESERCIZI 262
1. Struttura della Terra, rocce e minerali 276
2. Come si formano le rocce 278
3. L’attività sismica 280
4. L’attività vulcanica 282
5. Una teoria unificante per la Terra 283
ESERCIZI 284
1. Le tracce del passato 286
3. I capitoli della storia della Terra 287
ESERCIZI 288
La biografia
della Terra 286
La struttura della Terra: rocce,
terremoti e vulcani 276
Meteo e clima 270
Un mondo di aria 263
Un mondo di terra 258
Un mondo di acqua 247 D4
D5
D6
D3
D2
D1
D La Terra
X
1. La forma e le dimensioni della Terra 289
2. I moti della Terra 291
3. Gli effetti dei moti della Terra 292
4. La Luna: il nostro satellite 293
5. I movimenti della Luna 294
ESERCIZI 295
2. Uno sguardo di insieme
al Sistema solare 300
3. Il Sole, la nostra stella 301
4. I pianeti rocciosi 303
5. I pianeti gassosi 305
ESERCIZI 308
2. Lo studio delle stelle 297
3. Ai confini dell’Universo 298
ESERCIZI 299
1. Riconoscere i problemi della Terra e
proporre soluzioni 309
Energia, risorse, ambiente:
una sfida per il futuro 309
Stelle e galassie: l’Universo
intorno a noi 297
Un viaggio
nel Sistema solare 300Il sistema Terra-Luna 289
D10
D9
D8
D7
D La Terra